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      1. 解析咖啡利弊

        時(shí)間:2023-02-27 03:15:54 咖啡茶藝 我要投稿
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        解析咖啡利弊

          作為世界三大飲品之一,咖啡在人們的日常生活也是無處不在的。不管是早上還是晚上都是會(huì)會(huì)成為大多數(shù)人的必需品,但是對(duì)于咖啡的知識(shí)你了解多少呢?你知道跑咖啡的利弊是怎樣的嗎?下面yjbys小編就為大家介紹一下吧!

        解析咖啡利弊

          咖啡知識(shí)

          咖啡的知識(shí)是非常多的,而喜歡喝咖啡的人對(duì)于一些咖啡知識(shí)也是要有一定的了解的,下面小編就為大家介紹一下咖啡利弊分析吧!

          咖啡利弊分析

          一、咖啡的利

          咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì),包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮藥,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴(kuò)大血管、使心跳加速、增強(qiáng)橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。另外,心情好的時(shí)候喝一杯咖啡,可以在品味咖啡香醇的同時(shí),感受到生活的美好。

          二、咖啡的弊

          1.習(xí)慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡,會(huì)出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過敏等癥狀,而攝入咖啡因才癥狀消失。

          2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應(yīng)適量,因?yàn)榭Х纫驎?huì)滲透至胎盤,而且會(huì)出現(xiàn)在母乳里。

          3.喝咖啡會(huì)引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時(shí)內(nèi),咖啡因會(huì)影響睡眠。

          咖啡與健康

          咖啡對(duì)于我們的健康是否有害是我們的關(guān)心的重點(diǎn),下面小編就為大家詳細(xì)介紹下吧!

          咖啡是否影響健康

          咖啡是否影響健康是很多人都極為關(guān)心的話題,多年以來科學(xué)家之間爭(zhēng)論不休。但到目前為止,科學(xué)研究并未找到確鑿證據(jù)說明適量地喝咖啡對(duì)人體健康有害。在1970至1980年間,這方面研究的結(jié)果通常是負(fù)面的。廣泛的媒體報(bào)道使人們對(duì)他們飲食內(nèi)所含的咖啡因感到不安。

          進(jìn)入90年代,由于更嚴(yán)密精確的測(cè)驗(yàn)過程及對(duì)其他方面更多的了解,例如酒精的消耗,運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和抽煙,這些研究已經(jīng)能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭(zhēng)論。特別是已經(jīng)能提供很多有關(guān)咖啡因和健康方面的新知識(shí)。

          咖啡上癮問題

          英格蘭一間大學(xué)請(qǐng)來300個(gè)志愿者參與研究,將咖啡迷與非咖啡迷分成兩組,于測(cè)試前的16小時(shí)停止飲用咖啡,觀察他們集中力的變化!附淇Х取 16小時(shí)后,只有咖啡迷獲準(zhǔn)飲用咖啡,非咖啡迷不準(zhǔn)飲用,結(jié)果卻顯示,飲用了咖啡的人,其集中力與非咖啡迷一樣,僅屬正常水平。故此推算,即使非咖啡迷飲用咖啡,亦不會(huì)有助提升專注力或工作效率。

          負(fù)責(zé)調(diào)查的學(xué)者稱,人體內(nèi)藏減慢反應(yīng)的腺甘酸(Adenosine),在喝咖啡后感到「提神」,是因?yàn)榭Х纫蛲V瓜俑仕徇M(jìn)入細(xì)胞,令人不易產(chǎn)生睡意。研究又指,咖啡因會(huì)令到血管收窄,加速血液運(yùn)行速度,形成頭痛。有些咖啡迷不喝咖啡會(huì)出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過敏等不適反應(yīng)。

          喝咖啡是否影響睡眠

          許多人都有喝了咖啡后因精神亢奮而睡不著的經(jīng)驗(yàn),這是因?yàn)槿梭w內(nèi)有一種叫做腺甘酸的傳導(dǎo)物質(zhì),它能夠控制神經(jīng)活動(dòng),產(chǎn)生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因會(huì)假冒腺甘酸,使體內(nèi)以為腺甘酸的作用已經(jīng)發(fā)生,讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻尿,自然也較不容睡著,值得注意的是,這種咖啡因造成的短暫清醒,并不表示體力真的獲得恢復(fù)。

          此外,每個(gè)人對(duì)咖啡因的新陳代謝速度不同,對(duì)其敏感度也就有所差異,所以有人在喝了咖啡后,并不覺得睡眠受到影響。因此,早上起床后來一杯熱咖啡,可以振奮身心,讓心情更加舒暢,而晚上則可能會(huì)造成失眠。

          是否會(huì)造成鈣質(zhì)流失

          由于人們對(duì)于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問題越來越重視,對(duì)于咖啡也產(chǎn)生相當(dāng)?shù)囊苫。至于咖啡因的攝取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系,仍在持續(xù)研究中,并沒有直接證據(jù)顯示咖啡因會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,但是某些研究則指出咖啡因會(huì)增加鈣質(zhì)的流失。因此在此建議咖啡愛好者應(yīng)該多吃些高鈣食品來補(bǔ)充鈣質(zhì),如準(zhǔn)備吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用,不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì),還能使咖啡更加美味。

          咖啡與美容

          沒有任何一項(xiàng)研究結(jié)果顯示咖啡中的咖啡因、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有絕對(duì)的關(guān)系。相反地,適量的咖啡因會(huì)加速新陳代謝、促進(jìn)消化、改善便秘,并能夠改善皮膚的粗糙現(xiàn)象。關(guān)于咖啡因能加速新陳代謝,有一種說法是咖啡會(huì)加速燃燒卡路里,達(dá)到減肥的功效,基本上理論是正確的,但是這種卡路里的燃燒還不至于讓體重減輕多少,如果咖啡里還加了糖和奶精,從熱量上的計(jì)算是更不符合減肥的原則了。

          咖啡是健身的好朋友

          咖啡的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn),是能增強(qiáng)體力,這有助于你鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間,使鍛煉效果更好。咖啡因是團(tuán)體性運(yùn)動(dòng)中必不可少的東西,因?yàn)樗茉鰪?qiáng)注意力和反應(yīng)能力。飲用太多咖啡,再加上激烈運(yùn)動(dòng),可能會(huì)導(dǎo)致心動(dòng)過速和興奮,引發(fā)失眠、神經(jīng)失常等癥狀。

          常喝咖啡易致亞健康

          調(diào)查發(fā)現(xiàn),白領(lǐng)中的亞健康現(xiàn)象已經(jīng)極其普遍,約98.8%有不同程度的亞健康狀態(tài),其中26歲~30歲人群更是成為重度亞健康的主力軍,比例高達(dá)64.2%。特別是一線城市,穩(wěn)坐重度亞健康率的冠軍寶座。經(jīng)濟(jì)和情感雙方的壓力,讓白領(lǐng)們不得不以透支健康的代價(jià)去換取成功,導(dǎo)致了眾多社會(huì)問題的產(chǎn)生。

          飲食不規(guī)律、缺乏鍛煉導(dǎo)致亞健康

          現(xiàn)代社會(huì),不論是工作還是生活,人們的壓力都很大,工作壓力、情緒壓力、環(huán)境污染、睡眠不足、缺乏運(yùn)動(dòng)等等問題都會(huì)影響到整個(gè)人的身心健康。其中,現(xiàn)代人進(jìn)食速度過快、嗜飲咖啡、保溫杯泡茶、愛吃生食、水果當(dāng)主食、或者一日三餐都是大魚大肉的,都嚴(yán)重違背了自然規(guī)律。另外,缺乏鍛煉似乎是重度亞健康人群的普遍現(xiàn)象。在上班時(shí)間,白領(lǐng)們除了倒水、上廁所幾乎就沒有任何的走動(dòng)機(jī)會(huì)。

          另外,在重度亞健康人群中,有近半數(shù)白領(lǐng)每周上班時(shí)間超過50小時(shí),甚至超過60小時(shí)。長(zhǎng)期保持相同的姿勢(shì)、長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦輻射、腦力嚴(yán)重透支、工作壓力急劇上升。不論從什么角度來看,白領(lǐng)們的身心都一直處于緊張的奮戰(zhàn)狀態(tài)。

          咖啡時(shí)尚

          咖啡,可以陪伴自己度過許多愜意的時(shí)光。

          清晨起床后喝一杯醒腦,白天工作時(shí)輕咽一口提神,更有閑暇里飲一杯咖啡、吃幾塊蛋糕,和朋友聊天小聚?Х蓉S富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離。美餐之后,泡上一杯咖啡,讀一份報(bào)紙,或是和戀人、朋友及家人在一起共享溫馨舒適、樂趣無窮的咖啡時(shí)光,是一種幸福。

          傳統(tǒng)的咖啡講究的是咖啡的種類,調(diào)配方法,如今在這個(gè)速度和效率至上的時(shí)代,人們創(chuàng)造出了許多新的口味,新的喝法。

          在這個(gè)"速溶"的時(shí)代,咖啡所帶給我們的,不僅僅是香濃的口味,我們要的,是一種感覺,我們會(huì)瘋狂地沉浸在那種感覺中。也許那只是街角的一個(gè)不起眼的門臉,也許它的咖啡并不是那么好喝,但是,我們迷戀那兒的空氣,光線,聲音,忘記時(shí)間地沉浸在那里,在一群跟自己一樣的人當(dāng)中,也許繼續(xù)一個(gè)人,但大家都心照不宣。

          男的,女的,開朗的,憂郁的,一群來的,孤自獨(dú)坐的,抽煙的,喝濃咖啡的,或者根本不喝咖啡的。我們憑感覺找到彼此,憑盯著屋角或咖啡杯的眼神找到彼此,就算你望著窗外,卻未必在看什么...我看著你,我知道,我和你不一樣,和所有的人不一樣,現(xiàn)實(shí)主義者會(huì)來咖啡館,但不會(huì)屬于這里,更不會(huì)一直坐到打烊,自己把椅子放到桌子上才走?Х瑞^跟"現(xiàn)在"這個(gè)詞無緣,于是所有異想天開的人就全找到了這里。

          結(jié)語:咖啡是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚娘嬈,許多人的工作與學(xué)習(xí)都是從早上的一杯咖啡開始的。而現(xiàn)在大部分的人的家里以及公司都是有咖啡機(jī)的,可以使得人們隨時(shí)的享用咖啡。但是小編要提醒大家,咖啡雖好喝,可不要過度哦!

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