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      1. 咖啡喝法

        時間:2024-10-06 14:41:19 咖啡茶藝 我要投稿

        咖啡喝法匯總

          咖啡在世界各國的喝法不盡相同,愛喝咖啡的你們,快和yjbys小編一起來看看各國的咖啡喝法有什么不同吧!

        咖啡喝法匯總

          德國

          德國是世界第二大咖啡進口國,僅次于美國。最初,咖啡廳只出現(xiàn)在北部的兩個港口城市不來梅和漢堡,柏林1721年才有了第一家咖啡廳。

          PHARISAER:1/4杯咖啡、1塊方糖、2小杯朗姆酒、生奶油

          EISKAFFEE:冰咖啡、2個香草手工冰淇淋、生奶油、巧克力粉

          美國

          在美國,愛喝咖啡的人們每天平均喝3.1杯咖啡。約1/3的美國人每天都喝咖啡。

          AMERICANO美式咖啡:熱水和濃縮咖啡比例2:1

          RED EYE紅眼咖啡:滴漏咖啡和濃縮咖啡比例1:1

          意大利

          在意大利,真正的咖啡是濃縮咖啡。意大利人只在早上喝卡布奇諾,他們幾乎不在午飯后喝有牛奶的咖啡。在午飯和晚飯后來杯咖啡是他們的傳統(tǒng)。

          CAPPUCCINO卡布奇諾:濃縮咖啡、蒸汽奶泡

          CAFFE MACCHIATO瑪琪朵:濃縮咖啡、一勺奶泡

          CAFFE AFFOGATO阿芙加朵:濃縮咖啡、一勺手工冰淇淋

          法國

          牛奶咖啡:濃縮咖啡、奶泡

          西班牙

          西班牙人的早餐是三餐中最不豐盛的,僅僅一杯咖啡和烤面包,還有一點橄欖油或蕃茄。

          CAFE CON LECHE牛奶咖啡:類似拿鐵,煮開的牛奶與濃縮咖啡比例2:1

          CAFE CARAJILLO茴香酒咖啡:咖啡、烈酒(白蘭地、威士忌或朗姆酒)

          葡萄牙

          葡萄牙的殖民擴張者對咖啡的發(fā)展在某種程度上其實有著不小的功勞,19世紀初,為滿足西歐的需求,他們讓巴西也成為了咖啡種植地。如今葡萄牙大部分的咖啡仍來自于巴西。

          GALAO:3:1的奶泡和濃縮咖啡

          奧地利

          1683年,奧地利在“維也納之圍”戰(zhàn)勝了土耳其,之后,第一家咖啡館出現(xiàn)在了維也納,用的是土耳其人撤退時丟下的咖啡豆。

          KAFFEE BRAUNER:1份濃縮咖啡、奶油、1杯水

          EINSPANNER:2份濃縮咖啡、生奶油

          墨西哥

          咖啡是墨西哥的主要出口產(chǎn)品之一,同時墨西哥也是一個世界領(lǐng)先的有機咖啡生產(chǎn)國。

          CAFE DE OLLA:開水和咖啡粉的比例為3:1,肉桂棒、粗黃糖

          愛爾蘭

          據(jù)說愛爾蘭咖啡創(chuàng)造于1942年,為了振作因壞天氣而被迫返航的乘客們,而在咖啡里添加了烈酒。

          IRISH COFFEE:愛爾蘭威士忌、咖啡、黃糖、鮮奶油

          越南

          越南是世界上第二大咖啡生產(chǎn)國,僅次于巴西。

          CA PHE TRUNG:1杯越南滴漏咖啡、1個雞蛋黃、2勺煉乳

          泰國

          上世紀70年代,泰國國王開始推行種植咖啡取代的政策,這也因此讓咖啡變得普及起來。

          THAIICED COFFEE泰國冰咖啡:咖啡、牛奶、煉乳比例為2:1:1,冰塊

          芬蘭、丹麥

          芬蘭人是世界上喝咖啡最多的人,一個芬蘭人平均每年能消耗10千克的咖啡。當?shù)乜Х鹊暮媾喑潭纫脖徽J為是世界上最淺的。丹麥70%的成年人平均一天喝3到4杯咖啡,對丹麥人而言,在辦公室喝咖啡能提升精神愉悅感(舉雙手認同)。

          KAHVI(芬蘭):滴漏咖啡和少許牛奶

          STEMPELKANDE KAFFE(丹麥):1勺咖啡1杯水(常用法壓壺制作)

          土耳其、希臘、塞浦路斯

          土耳其一度認為喝咖啡是基本人權(quán),歷史上甚至曾經(jīng)允許女性以丈夫忘記或拒絕給她們提供咖啡為由批準離婚。

          TURKISH COFFEE(土耳其):開水、咖啡粉、豆蔻

          FRAPPE COFFEE(希臘、塞浦路斯):咖啡、冰水、冰塊、泡沫

          澳大利亞、新西蘭

          第一臺濃縮咖啡的機器在30年代進入墨爾本,當?shù)氐目Х任幕怯梢獯罄拖ED的移民引入的,當時那些意大利和希臘裔的黑幫成員常在“bar”里聚會。

          FLAT WHITE:1杯濃縮咖啡、蒸汽牛奶、奶泡

          印度

          咖啡傳到印度據(jù)說歸功于Baba Budan,17世紀,Baba Budan在前往麥加朝拜的路上,在也門的穆哈港口販私了7顆咖啡豆。

          Kaapi(Indian Fitter Coffee):1杯熱牛奶、2勺咖啡粉、熱水、糖

          荷蘭

          VERKEERD在荷蘭語中意思是“錯誤的”,因為大部分荷蘭人自己其實都認為咖啡應(yīng)該放更少的牛奶。注意,如果看到“Coffee Shop”別大大咧咧進去來一杯,它賣的不是咖啡。

          KOFFIE VERKEERD:滴漏咖啡或濃縮咖啡、2倍的熱牛奶

          看了這么多,其實蠻多很有啟發(fā)性的,愛喝咖啡的你,想要試試嗎?

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