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      1. 圣多斯咖啡的品味方法與技巧

        時間:2024-08-26 15:11:00 咖啡茶藝 我要投稿
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        圣多斯咖啡的品味方法與技巧

          品味圣多斯咖啡,不只要喝,還要用聞。下面,小編為大家分享圣多斯咖啡的品味方法與技巧,希望對大家有幫助!

        圣多斯咖啡的品味方法與技巧

          酸度(Acidity)

          咖啡入口后,輕留在舌尖的滋味。

          “酸”字看來剌眼,其實咖啡豆的果實原味和新鮮活力,就像葡萄酒一樣,都蘊藏在它的酸味里。

          新鮮咖啡散發的酸性,帶著果實的芳香,就像檸檬、葡萄、蘋果等水果中所含的天然果酸,口味愉悅而清新,與另一個用來形容過期腐壞咖啡的字眼――sour,必須有所區別。

          圣多斯咖啡的酸味并不濃烈,口味中性,恰到好處。

          質感(Body)

          啜飲咖啡后,在舌背和口腔徘徊不去的味覺感受。

          質感醇厚的圣多斯咖啡,即使咖啡粉濃度不高,仍能帶來強烈的味覺震蕩。

          香味(Aroma)

          彌漫游走在空氣中的圣多斯咖啡的醇香。

          從烘焙、研磨、到沖煮,咖啡豆在它漫長旅途中的每一站,都極盡力氣釋放芳香。

          因此,不妨善用嗅覺,隨著圣多斯咖啡,一起體驗這場芳香之旅。

          風味(Flavor)

          串連以上三者,拼貼成的咖啡印象。

          而圣多斯咖啡以其適中的濃度和酸度,高雅的口味,清爽調和的風味被眾多咖啡愛好者所喜愛。

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