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酒店管理人員要具備哪些能力
酒店其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。下面是小編為大家收集的酒店管理人員要具備哪些能力,歡迎大家分享。
具備哪些能力1:
酒店管理活動中,中層干部的管理活動是酒店的核心,酒店贏在中層。強有力的中層干部能加速酒店發展的進度,能提升酒店的競爭力,能為酒店謀求更多的更大的經濟效益。身為酒店的中層管理者,我們要不斷自我剖析、不斷學習、加快創新步伐、做好每個細節,為達到酒店目標、實現自己價值不斷努力地工作。
1、科學安排事務處理順序
一個管理者每天的事情很多,很難把每件事都處理完。這就需要我們分出輕重緩急。一般來說,事務可以大致分為“重要且緊急”、“重要但不緊急”、“不重要但緊急”、“不重要也不緊急”四類。我們處理的順序一般應該是:首先處理重要且緊急的事務,接著處理不重要但緊急的事務,緊接著處理重要但不緊急的事務,最后處理不重要也不緊急的事務。我們需要特別注意的是,最重要的事情不一定十萬火急,最緊急的事情也未必十分重要;如果只按緊急程度來處理事情,就勢必會忽略事情的輕重。
2、合理授權
授予下屬一定的權利,委托其在一定權限內,自主地處理工作,主動完成任務,從而管理者就可以從一些“瑣碎”的事務中解脫出來,集中精力考慮更重大的事情,解決更緊要的問題。據前面對事務的劃分方法,管理者一般可以將“不重要但緊急”和“不重要也不緊急”這兩類事務采取分權的辦法交給能勝任的下屬去做。
3、不做完美主義者
不做完美主義者才能使自己“不斷完美”成為可能。凡事求全的人和遇事拖延的人同樣浪費時間。善于運用時間的人應該知道,什么時候要盡善盡美,什么時候只需要達到基本標準就行。不做完美主義者并不是要我們“以次充好”,實際上是要我們明白一個道理:“多費了90%的精力去爭取那不到10%的收益是一件“得不償失”的事情”。
4、有計劃拖延
“不重要也不緊急”的事務除了可以授權下屬外,也可以有計劃地“拖延”,因為類似這樣的事務如果非要用超負荷的時間和精力當天去完成它,就會讓自己疲于奔命,影響整個工作的質量和日后整體的工作節奏。“有計劃拖延”與工作拖拖拉拉有著本質的區別!坝杏媱澩涎印标P鍵在“有計劃”,而拖拉作風則是盲目散亂的“無計劃”。有計劃的拖延,是科學地安排和分配工作時間與精力,而無計劃拖拉,則是白白耗費時間與精力。在工作壓力日益增大的今天,我們一定不要自己給自己施加過大的壓力。今天給自己留一點精力的余地,明天才能讓自己有飽滿的精力勝任更大的“挑戰”。
5、創造和利用“整塊”時間
用一個小時集中精力去辦事,要比花兩個小時而被打斷10分鐘、20分鐘的效率更高。作為管理者,要善于為自己創造“整塊”的時間并利用好這來之不易的“整塊”時間,也要懂得為員工提供“整塊”時間去完成您交待的工作,以提高員工的工作效率和工作情緒。
6、拒絕依賴性請示
有些下屬,依賴性很強,不愿多動腦筋想辦法,總希望自己的上司能給自己出謀劃策。管理者應該拒絕這種毫無“思想”的請示者。讓來請示的員工帶著問題回去,想好解決辦法、帶上結果來匯報。這樣一方面能節約您寶貴的時間;另一方面也有利于下屬的成長,從而讓他們能承擔更加艱巨的工作。當然,作為管理者要掌握分工和管理工作進度的方法和步驟,對員工的工作要做到分工、確認、進度監督(提醒)、任務完成時間的流程。
7、適當使用工具
適當使用一些輔助工具,能加快我們的工作進程。如使用計算機、通信設施可以方便我們檢索資料或統計數據等,從而提高了我們的工作效率。
8、提高事務處理能力
提高事務處理能力能縮短我們處理事務的時間,從而提高我們的工作效率。因此,提高事務處理能力應該是提高工作效率的一個非常有價值的手段(因為它解決了“本源”的問題)。然而,能力的提高是需要付出艱辛的努力,并且不是一朝一夕的,因此需要我們管理人員時刻都有主動改進的意識和行動。
具備哪些能力2:
一、解決問題時的逆向思維能力;
當問題來臨,用逆向思維思考,有時候能更好的解決你的問題。思維一轉天地寬,逆向思維讓你快速找到突破口,也能讓你少些抱怨,多些樂觀。
二、考慮問題時的換位思考能力;
中層管理者往往夾在基層員工和高層領導之間,周旋和處理事情的時候,換位思考能力佳的能妥善處理這層關系,也能得人心。
三、強于他人的總結能力;
總結和統籌規劃部門的安排,是管理者必備能力之一,必須有強于他人的總結能力,長遠過人的眼光。
四、簡潔的文書編寫能力;
五、信息資料收集能力;
對信息敏感,收集信息渠道豐富。
六、解決問題的方案制定能力;
解決方案,推廣方案,運營方案,是“兵家常事”,管理者每次匯報的時候都需要做。
七、超強的自我安慰能力;
壓力大,強度高,需要強大的心理素質,更需要超強的自我安慰能力。
八、崗位變化的承受能力;
企業變革,方向調整,崗位多少也會隨之變動。需要具備崗位變化的承受能力,能順風順水。
九、勇于接受份外之事;
十、積極尋求培訓和實踐的機會;
你心在哪里,收獲就在哪里!人和人的不同是通過如何利用業余時間來分別開的。要學會充分利用業余時間,要學會自我管理。很多人沒有成長是因為沒有學習進步;很多人成長非?,是因為他把所有的業余時間都用在學習提高上了。
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