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讓你成為一名成功的酒店前臺經(jīng)理的方法
對于酒店餐飲行業(yè)來說,前廳經(jīng)理起著舉足輕重的作用。下面,小編為大家分享讓你成為一名成功的酒店前臺經(jīng)理的方法,希望對大家有所幫助!
專注于細(xì)節(jié)
在酒店業(yè),小事情有大影響。如果你想成為顧客眼中最棒的前廳經(jīng)理,一定要注意細(xì)節(jié)。前臺一定要時刻保持干凈整齊,接待員的穿著也要一塵不染。此外,要確保前廳的每一個員工都時刻在他們的位置上,并且對客人笑臉相迎。即使是前臺的插花也可能影響客人對你和酒店的印象。所以一定要保證花要新鮮,并且擺放在合適的位置。
積極主動
不要等到領(lǐng)導(dǎo)來告訴你如何改善你的部門。你是前臺經(jīng)理,你應(yīng)該有先見之明,并有能力改進和獲得所需的結(jié)果。請記住,酒店的成功取決于你和你的員工解決客人的問題的能力。如果你可以讓客人發(fā)自肺腑的滿意你的工作,你就已經(jīng)成為了一個優(yōu)秀的前臺經(jīng)理。
持續(xù)改進
當(dāng)事情進展順利,你就會受到贊揚;但是如果事情搞砸了,你就要站出來,并擔(dān)負(fù)起責(zé)任。你應(yīng)該冷靜地坐下來,分析形勢,提出一個解決方案,以便它不會再次發(fā)生。如果出了問題,不要去責(zé)怪你的員工或其他人。要吸取教訓(xùn)來提升你自己,改善你的部門。
你是前臺經(jīng)理,你有責(zé)任讓你的客人滿意?腿藵M意你的服務(wù),他們就會再度光顧,并且向朋友家人介紹你的酒店。因此,你的目標(biāo)就是給客人留一個良好的印象并且在客人離開酒店的時候是滿意的。如果你實現(xiàn)了這個目標(biāo),你就會成為一個優(yōu)秀的前臺經(jīng)理。
組織有序
作為一個前臺經(jīng)理,你負(fù)責(zé)的部門很多,可能還要關(guān)注包括PA服務(wù),安保和門童的工作。你需要同時兼顧這么多東西,如果你沒有條理,你就不能分清工作的輕重緩急。如果你能將工作處理的井井有條,你就能夠有效地專注于你所負(fù)責(zé)的各方面工作,這將有助于您確認(rèn)那些地方需要改進。
與員工客人打成一片
一個好的前臺經(jīng)理,會抽出時間與他的員工和客人進行溝通。與員工交談時,你會發(fā)現(xiàn)他們所面臨的一些問題,比如如何為客人提供更好的服務(wù),然后你可以給出你的建議來幫助他們解決問題。你還要盡可能與你的客人打成一片,使他們能夠輕松地與你談心,向你咨詢問題。當(dāng)你與員工和客人直接接觸的時候,您將能夠正確評估情況,并處理員工和客人可能存在的問題和疑慮。
以結(jié)果為導(dǎo)向
要成為一個優(yōu)秀的前臺經(jīng)理,你應(yīng)該把你的眼睛和耳朵都打開。這將幫助您找出需要改進的地方,并采取必要的行動。當(dāng)你專注于工作和最終的結(jié)果,你就可以更好地使用你的資源,來制定正確的策略和計劃。
顧客滿意至上
在酒店里,顧客滿意至上。確?蛻魧η芭_提供的服務(wù)滿意和高興的唯一方法是——珍視你的客戶。因此,必須專業(yè)而有禮貌的對待每一位客戶。拿出時間傾聽客戶最小的抱怨并解決。如果你對客戶有承諾,那么你最好是見見你的客戶。訓(xùn)練員工盡可能快地為客人登記入住,為客人結(jié)賬也要迅速。
一旦你能夠更加專注于客戶的需求,并且正確對待無論正面還是負(fù)面的客戶反饋,你就能夠預(yù)見他們的需求,并且及時滿足他們。
具備團隊精神
即使你是前臺經(jīng)理,你也是這個團隊中的一員,能夠與你的下屬和其他部門主管進行合作,而不是我行我素。這將幫助你建立一個各司其職的團隊,每個人的才能都能得到充分發(fā)揮。你的團隊出色地完成工作,也反映了你的管理技能和能力。
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