韓式海鮮烏冬面

韓式海鮮烏冬面

　　韓式海鮮烏冬面，不僅葷素搭配，材料豐富，營養又可口。下面小編帶著大家一起來了解一下韓式海鮮烏冬面做法吧！

　　主料

　　烏冬面2袋、鮮蝦250克、魚丸150克、胡蘿卜1根、番茄1個、西蘭花100克

　　輔料

　　韓式泡菜調味料200ML

　　1. 準備全部食材。

　　2. 番茄去皮切塊，胡蘿卜削皮切片。

　　3. 鮮蝦剪掉蝦須，去掉蝦線。

　　4. 鍋里燒開水后，放入番茄和胡蘿卜塊，煮10分鐘。

　　5. 將鮮蝦放入步驟4的番茄胡蘿卜湯里。

　　6. 再放入魚丸。

　　7. 接著放入韓國泡菜調料，拌勻后蓋上蓋子煮15分鐘。

　　8. 在煮湯時，將西蘭花飛水。

　　9. 烏冬面和裝飾的胡蘿卜焯水，將焯水后的烏冬面用冷水沖涼，瀝干水。

　　10. 當韓式海鮮湯煮好后，放入烏冬面，西蘭花和裝飾的胡蘿卜，煮沸即可關火。

　　11. 韓式海鮮烏冬面，色香味俱全。

　　12. 很有韓范兒的烏冬面。

　　小貼士

　　1、韓國泡菜調味料在超市可以購買得到，我覺得這個醬料已經夠味了，沒有放鹽沒有放醬油。如果重口味的，可以添加韓國大醬或者鹽調味。

　　2、韓式海鮮烏冬面可以變換成韓式海鮮湯，那么就做到第7步即可。當然海鮮可以選擇牡蠣、花蛤等等喜歡的海鮮搭配。

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