蜜汁土豆的家常作法

蜜汁土豆的家常作法

　　蜜汁土豆是以土豆和白砂糖為主要食材的私家菜，果香味濃，甜美適口，營養價值豐富。下面是由yjbys小編帶來的蜜汁土豆的家常做法。

　　用料

　　去皮土豆200克。面粉50克、蜜糖30克、花生油適量、水適量。

　　作法

　　1.土豆煮爛搗成泥，拌面粉作成小圓餅待用。

　　2.先把鍋燒熱，加入花生油，放入土豆餅，用小火煮撈起。鍋內留油，炒溶蜜糖，入水，下入土豆餅，使蜜汁均勻裹上倒出即成。