環(huán)游世界雞尾酒配方
環(huán)游世界雞尾酒是在飛機(jī)環(huán)游世界航線的開航之際舉辦了一次雞尾酒創(chuàng)作大賽,這款酒就是此次大賽的獲獎(jiǎng)作品。下面為大家介紹一下環(huán)游世界雞尾酒的配方:
ROUND THE WORLD 環(huán)游世界雞尾酒配方:
OZ GLASS (SHAKE)果汁杯, 1 OZ GIN琴酒, 1/2 OZ MENTHE (GREEN)綠色薄荷酒, PINEAPPLE JUICE 8。鳳梨汁 ,CHERRY GARNISH櫻桃
環(huán)游世界雞尾酒怎么調(diào)
搖酒器加入適量冰塊, 將1 盎司琴酒, 1/2 盎司綠色薄荷酒 ,及約8 盎司鳳梨汁, 搖晃后倒入杯中,用櫻桃做裝飾即完成,清涼的感覺適合女孩子。
環(huán)游世界雞尾酒一般是用搖蕩法:
將酒類材料及配料、冰塊等放入雪克壺內(nèi),用勁來回?fù)u晃,使其充分混合即可。能去除酒的辛辣,使酒溫和且入口順暢。
環(huán)游世界雞尾酒配方注意:
搖蕩時(shí)速度要快并有節(jié)奏感,搖蕩的聲音才會(huì)好聽。
環(huán)游世界雞尾酒配方器材:
雪克壺、量杯、酒杯、隔冰器
(1) 使用搖蕩法需準(zhǔn)備的基本器材 : 雪克壺,夾冰器,冰塊
(2)將材料以量杯量出正確分量后,倒入打開的雪克壺中。
(3)以夾冰器夾取冰塊,放入雪克壺。
(4)蓋好雪克壺后,已右手大拇指抵住上蓋食指及小指夾住雪克壺,中指及無名指支撐雪克壺
(5) 左手無名指及中指托住雪克壺底部食指及小指夾住雪克壺,大拇指夾住過濾蓋。
(6) 雙手握緊雪克壺,手背抬高至肩膀,再用手腕來回甩動(dòng)。搖晃時(shí)速度要快,來回甩動(dòng)約10次,再以水平方式前后來回?fù)u動(dòng)約10 次即可。
(7) 左手無名指及中指托住雪克壺底部食指及小指夾住雪克壺,大拇指夾住過濾蓋。
(8) 雙手握緊雪克壺,手背抬高至肩膀,再用手腕來回甩動(dòng)。搖晃時(shí)速度要快,來回甩動(dòng)約10次,再以水平方式前后來回?fù)u動(dòng)約10 次即可。
環(huán)游世界雞尾酒簡(jiǎn)介
是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品。具體他說雞尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它輔料)、香料、添色劑及特別調(diào)味用品按一定份量配制而成的'一種混合飲品。品嘗雞尾酒,除了享受里頭的混合酒的同時(shí),也可以欣賞到雞尾酒的酒杯設(shè)計(jì)的鑒賞性,覺得品雞尾酒是一種薈集各種元素的藝術(shù)品,而環(huán)游世界雞尾酒是雞尾酒的一種。它是由40毫升的金酒、10毫升的綠薄荷酒、10毫升的菠蘿汁在調(diào)酒壺中搖和均勻,并用一顆綠色薄荷櫻桃裝飾杯口。該酒是在飛機(jī)環(huán)游世界的航線開航之際舉辦的雞尾酒創(chuàng)作大賽上的獲獎(jiǎng)作品,所以叫做環(huán)游世界雞尾酒。
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