茶藝師必備基礎知識
茶藝基本知識:一個核心
這個核心指的就是“精行儉德”、“清和澹靜”、“廉美和敬”,這些茶道四字令就是茶道和茶藝的核心,雖然都有時代性和地域性,但它的核心都是道德修養(yǎng)。
茶藝基本知識:兩個基礎
不管是茶藝還是茶道,物質(zhì)與精神都是它們的基礎和根本,科學飲茶,使人們充分吸收茶葉的營養(yǎng)保健物質(zhì)達到強身健體的效果,將飲茶藝術化,達到精神上的養(yǎng)生。
茶藝基本知識:三個要求
三個要求指的是茶藝表演的動作:
一是動作圓活、連綿、輕盈;
二是動作自然、優(yōu)美、和諧;
三是動作來源于生活,高于生活。
茶藝基本知識:四種茶具
茶藝的茶道具,包括陶、砂、瓷、透(玻璃)四種。
茶藝基本知識:五種茶藝
五種茶藝指的是紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶藝、花茶茶藝和禪茶茶藝。
茶藝基本知識:六個條件
無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個條件,它們是茶、水、器、人、靜、雅。
茶藝基本知識:七條標準
茶藝的表演,通常有七條標準進行衡量和評判好壞,這七條標準分別是表演、解說、茶湯、搭配、交流、音樂和程序編排。
茶藝基本知識:八種展示
茶藝表演要體現(xiàn)出八種展示,這八種展示包括:1、展示環(huán)境美。2、展示芳魁匯萃。3、展示人性美。4、展示茶具美。5、展示服裝美。6、展示語言美。7、展示音樂美。8、展示舞蹈美。
茶藝基本知識九:泡茶九要
在整個茶藝表演中,泡好茶要做到九要。1、要確定用茶。2、要選好茶具。3、要選好用水。4、要放茶適量。 5、要選好投茶方法。6、要掌握好水溫。7、要注水適量。8、要掌握沖泡時間。9、要掌握好沖泡次數(shù)。
茶藝基本知識:十大基本程序
茶藝的十大基本程序是:1、群鶴沐浴。2、請君人宮。3、高山流水。4、清風拂面。5、關公巡城。6、韓信點兵。7、茶湯鑒賞。 8、聞香通靈。9、三啜甘露。 10、贊許回報。
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