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加拿大留學不能錯過的美食
加拿大是個移民國家,這也意味著會有國際多元化的風土人情,在這里可以品嘗到來自世界各地的美食,你以為加拿大只有楓葉?加拿大的美食也是世界聞名的,知道為什么加拿大留學這么火了吧!
到加拿大留學,除了要注重學業之外,也不要忘記品嘗一下當地的美食哦!
一、楓糖煎三文魚
加拿大留學留學生可能聽說過加拿大有一道美食叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然后再淋上楓糖而成。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,既美味又有營養。
二、加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的極品,是指哪一種酒?沒錯,就是著名的加拿大冰酒。在加拿大留學期間一定不能錯過的。冰酒(Icewine)的釀造是于200年前在歐洲無意間被發現后開始流傳至今。當時德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統的方法發酵釀酒,驚訝地發現結果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。由于加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產,加拿大冰酒在國際上一直享有很高的聲譽。
三、Poutine奶酪薯條
Poutine是魁北克人特有的一種加拿大特色美食。魁北克人發明的肉汁奶酪薯(poutine) ,淳樸又不失美味。酥脆的薯條,上面放一堆新鮮的軟奶酪,把滾燙的肉汁澆在上面。滾燙肉汁融化了部分奶酪,吃的時候還能拉得一絲絲的,非常的好吃。肉汁還軟化了一部分的薯條,使其有脆有棉。雖然熱量很高,也檔不住吃上了癮的大眾啊!最經典的,不用上高檔餐廳,還是在魁北克任何一個鄉間,找路邊的小店,絕對錯不了!
四、楓糖
楓糖,是一種十分著名的加拿大特產之一,也是極具代表性的加拿大美食。加拿大人特別喜歡楓樹,不僅其有觀賞價值,還因為它可用來制作糖漿,供人們享用。在諸多楓樹品種中,最著名的是糖楓和黑楓,據說其樹液含糖量可達7%至10%,并可連續產糖50年以上。有鑒于此,“加拿大楓糖節”應運而生:國家規定每年3月采集楓糖汁、熬制楓糖漿的時候,為全國性傳統民間節日——楓糖節。
除了上述這些,加拿大還有很多著名的美食名菜,看到這里小伙伴們有沒有嘴饞了?
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