春節風俗調查報告集錦15篇
隨著社會一步步向前發展，報告的使用成為日常生活的常態，報告成為了一種新興產業。我們應當如何寫報告呢？以下是小編整理的春節風俗調查報告，歡迎閱讀與收藏。
春節風俗調查報告1
一、春節的來歷：
春節是農歷的歲首，另一名稱為“年”。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節目，也是中國人所獨有的節日。在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八直到正月十五，除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發展中，形成了一些風俗習慣，許多相傳至今。
關于過新年還有一種傳說。古時候，有一種叫“年”的怪獸，除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人，在門上貼大紅紙，燃放能發出劈劈啪啪響聲的竹子，把“年”嚇跑了，人們再也不用四處躲藏了。因此，每年除夕，家家貼紅對聯，燃放爆竹，戶戶燭火通明，守更待歲，初一大早還要走親串友，道喜問好，成了中國民間最隆重的傳統節日。
二、春節的習俗：
在漫長悠久的歷史歲月中，春節從萌芽到定型，不斷發展，形成獨具中華民族特色，豐富多彩的習俗。主要有：
1、臘八粥：臘八這天，不管富人和窮人，家家都要喝臘八粥，是過新年的前奏。這天之后，人們就開始購置年貨，打掃衛生，布置居室，以嶄新的面貌迎接年的到來。
2、祭灶神：臘月二十三，人們供紅燭、糖瓜，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥�！�
3、掃塵：臘月二十四，全家一起年終大掃除，干干凈凈迎接新年的到來。
4、貼對聯：春節前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的對聯，表達人們迎新納福，祈盼新生活的美好愿望。
5、貼年畫：年畫和對聯一樣，起源泉于“門神�！备鞣N彩色年畫，滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發展到現在，月歷和年畫結合在一起，形成了今天的掛歷。
6、倒貼福字：人們用福字來表現福運、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字，寓意“福到了”。
7、除夕守歲踩歲：除夕與春節首尾相連，是一夜連雙歲，五更分兩年的重要時候。表示舊歲至此而除，來年別換新歲。俗稱“熬年”，在年夜飯之后，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。
8、年夜飯：除夕之夜，全家一起吃團圓飯。寓意著全家團圓。
9、壓歲錢：除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛，希望壓歲錢能驅邪免災，保佑孩子平平安安。
10、放爆竹：新的一年到來之際，家家戶戶第一件事就是放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新，給人們帶來歡娛和吉利。
11、拜年：拜年是春節期間的重要活動，與年夜飯一樣，最能體現年味兒的春節習俗。拜年拉近了心與心的距離，增進了人與人的感情。
12、逛廟會、觀社火：廟會上，人們要進香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統節目：舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
13、包餃子：初一到初五，每天早上吃餃子，餃子的形狀象元寶，意味著包住福運，象征生活富裕，大吉大利。
14、元宵：元宵節吃“湯圓”，是取“團團如月”的吉祥之意。
三、不同時期的過新年方式
下面由我來當小記者，分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時候是怎么過春節的。
1、 爺爺奶奶兒時的記憶。
小記者：“請問爺爺小時候過新年吃什么？”
爺爺：“我小時候，過新年只能吃黑面饅頭，最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭。”
小記者：“�。磕敲床缓�！怎么不吃點面包什么的�！�
爺爺：“那時窮呀！哪像你這么富有，還有地主要來收稅呢！”
小記者：“那過新年放鞭炮嗎？”
爺爺聳聳肩：“也放鞭炮，但是只有一小掛，沒有現在這樣五彩繽紛的煙花�！�
“那你們過新年有壓歲錢嗎？”小記者好奇地問。
“當然沒有了，都沒錢吃白面饅頭，有什么壓歲錢呀！”奶奶插嘴說，“那時候呀，我們過新年都追著大人磕頭，只為了女孩要花，男孩要炮�！�
小記者：“沒有壓歲錢還要拜年嗎？”
爺爺說：“當然要拜年，初一的早上，早早起床，先給長輩一一磕過頭，才能吃飯呢！”
“我的媽呀！我可不要回到舊社會！”小記者驚呼到。
2、爸爸媽媽兒時的過新年方式
小記者：“請問您小時侯吃什么呢？”
爸爸：“我小時候，因為爸爸在外面工作，所以過新年不但可以吃上大肉包子，還可以吃到香噴噴的肉呢！”
“哇，那么好，比爺爺奶奶可強多了！”
“那當然，舊社會正在一點點地消退嘛！”爸爸一本正經地回答道。
看著爸爸那得意洋洋的模樣，我接著問道：“那你過新年玩些什么呢？”
“過新年可是我們的天堂，穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來，每天都有小鞭炮放�！卑职终f。
“為什么不買成串的'新鞭炮回來，那不是玩得更爽嗎？”我問道。
爸爸的情緒開始失落起來，“那時大人怎肯花這個錢呢！他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈�！�
“那您能有多少壓歲錢？”我問道。
“大概一次20元吧！”爸爸怔怔地說�！耙呀浐懿诲e了”媽媽插話說，“我小時候，奶奶讓磕頭，一次才給2元呢！”
“那你們的年有什么好的？”我嘟囔道。
“好玩著呢！”媽媽說，“我們小時候，快過新年時，會上街買漂亮的年畫送同學；大人們都休息下來了，在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火，我們跟在后面，一路吃著、笑著、鬧著，別提多開心了，可惜你現在看不到這個場面了�！眿寢屢贿B串說了這么多，我真擔心她會喘不過氣來，饞得我呀……
看著我有點失落的表情，媽媽又說：“還是你們幸福，我小時侯，為了能吃上肉，媽媽晚上煮肉，我就像只小饞狗，圍著媽媽，只等著香噴噴的肉出鍋，好有大骨頭啃�！惫�，我又笑了。
想想我們現在過新年，可以隨心所欲地放鞭炮；吃各種各樣的美味佳肴；壓歲錢也比爸爸媽媽小時候多，坐在家里用手機就可以拜年；生活不知要比以前強多少倍呢！但是，在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。
通過調查，我發現：傳統文化習俗正在一點點消退，新的過新年方式正在改變我們的生活。其實，春節的一些傳統文化習俗不應該被我們丟掉，有了它們，我們的春節會過得更加豐富多彩。
春節風俗調查報告2
春節春雨春花艷，新年新歲新日紅。值此新春佳節之際，廣東省華南師范大學南海校區知行學社的部分成員利用寒假的閑暇之余就“春節文化”這個課題在廣東省XX市展開熱火朝天的調查活動，經過一系列的訪談、觀察和問卷的形式對梅州地區的春節文化進行認知、了解，最后對調查春節傳統習俗、春節期間的活動、以及春節期間的開銷三個方面的總結如下：
一、隨著觀代社會的進步和時代的發展這一連串的急劇化，使得些十分重要的春節民俗面著無形的危機。
“祭祖”這個春節中最能代表傳統文化的重大儀式，是春節的靈魂。如今的人們，尤其是一些城鎮的新一代，他們一出生，就已經身后無憂了，不僅不用再耕田種地，而且也遠離了宗法家族，在春節里慶賀豐收祭祀祖先的意義因而有所減退，據調查將近有23。4%的人因公出差，外出打工等諸多因素導致新年時未能回家“祭祖”；有10。5%的人因地處城區，傳統觀念較為淡薄也未有“祭祖“；而余下的66。1%尚還有延續”祭祖“的活動。由此可以看出，隨著這種社會生活日趨現代，人們越來越相信科技，也不怕鬼敬神了，“祭祖”是否會隨著歲月的累積而丟失，現在已成為一個值得人們深思的問題。
“守歲”則是春節的核心，如果說，連它也要省略掉的話，那么肯定會影響到節日的'地位，會減弱民眾的節日心理，使人們覺得節日跟常日沒有多大的區別。節日氣氛不濃，進而就會影響到節日的傳承。它本來的意義在于為了祈求長命百歲，而現在人們已經失去了這樣的信仰和熱情，就不太愿意熬夜了。但是我們把“守歲”當作一年中的不眠夜，這樣大家可以在一起聊天、說話、娛樂，總結過去，暢想未來，這沒有什么不好的。因此，仍有72。2%的人依舊熬夜“春晚”，共度這樣辭舊迎新之夜；只有余下的少數人或者沉溺于網絡，無心“守歲”�！笆貧q”便利了人們的溝通，在日新月異的洪流中仍在進行。
20世紀以來我國的主流文化：反傳統、反宗教信仰的觀念盛行，加之國外節日文化的引入對我國傳統年節產生巨大的沖擊。近年來，物質享受為主的西方節日的興盛�，F代生活中的人們較為個性化同時又喜好多元化，因而需要多樣化的節日，這些因素讓人們對春節的傳統的風俗民情，深層的春節文化逐漸淡忘，拯救春節傳統習俗文化已經是必要而不可少的了。雖然春節依舊在，但人們隨著生活的發展進步而改變，有些人在春節中只是走走形式而從未留意春節偉大文化遺產的不斷流失，所以一些重要的年節傳統仍需要我們繼承發揚。
二、當代社會，平時工作日的逐漸縮短，休息，娛樂時間的增多，但過年不再是們停耕休作的休息時間，溫飽問題基本解決，人們已經不再像從前那樣等著過年吃大餐，穿新衣，戴新帽，串門走親戚，更多的是工作繁重等造成精神壓力借此尋求解放，特別值得一提的是，社會的飛速發展，過春節的花樣不斷變化更新，幾年變一次。呼機拜年，短信傳情，餐館年夜飯，至今又有旅游過大年一說。回憶起以往過春節的重點、主題，可以看出物質生活豐富陳設，年卻越過越淡了。據所查資料顯示，在50年代春節著重于年夜飯：幾年肉快活吃幾天：而在60年代的瀟灑：在廣闊天地里過年：70年代的年貨：新奇玩藝造出來：80年代則是娛樂：看春節聯歡晚會：90年代的拜年話：身體健康排第一。春節的活動就是這樣一點一點地變化，據我們的問卷得知，除了涉及與春節有關的活動，有12。3%的人還會在家學習讀書，其大多數為學生：有27。6%的人覺得出外觀光不乏是一個有趣的設想，其大多是在家賦閑的退休人群及高薪的高層領導人：有5。7%的人則認為在春節之作還應做一些在職的工薪階層：有54。4%的人則認為還應有其它更好的活動來豐富春節的空余時間，這當中包含了各個階層的人群，因此，現代的人們也更多地渴望春節里能夠有屬于自己的自由和快樂，每個人都有對春節的不同詮注。
三、慶祝春節當然少了經濟支出
并且春節的開銷也可算得是衡量春節物質文化的一個重要標志。首先主要支出：吃吃喝喝還是一件大事：其次負擔漸重：送禮開銷高過贍養費。這兩個是春節中的常見現象。近幾年時，隨著打工熱潮高漲，春節回家過年的打工仔們的車費也就算到了春節的消費中：還有科技發展，手機短信拜年又成了當今的時尚，其費用算來也是不小的一筆。據了解，低層人群在春節期間消費大約在100—500元之間：中層人群消費在700—1000元之間：高階層人群則在1000元以上。因而可知，隨著社會經濟發展，大多數人已能夠過上一個富足的好年。
時代賦予春節新的內容，時代也不斷給予它新的挑戰，不同的時代雖然內容上不斷增新，但基本形式和主題相信會始終保持不變。“風調雨順，五谷豐登，六畜興旺，國泰民安，”正是春節具有強大生命力和民族凝聚力的思想表現。無論怎么變，它祝福吉祥如意的深層含義沒有改變�，F在大多數春節家庭團聚的習俗至今相傳，人們再苦再累，春節那幾天一定要好好過，這是個生理調整的需要，也是社會和諧的需要。無論是旅游過年，上網過年，還是晚會過年，人們尋求的還是人與人之間的溝通，人們在同一的時間以大致近似的方式作大體一致的選擇，是個人的需要，是社會的需要，也是民族的需要。
每個時代都為春節增添新的魅力，涂抹上新的色彩，我們身處于一個中華民族的全面復興偉大時代，自然應該為春節這個古老的節日增光添彩，因為民俗應該是大眾生活中自發形成和傳承的，來體現民眾的文化訴求。我們只有在保持傳統與接受現代生活方式方面找到一個契合點，我們才可能構出一個新的民族文化體系，也就是在與時俱進的過程中，傳讀我們的春節文化，強化它的本土性，再向世界人民展示它具有燦爛文化的一面，讓它成為世界人民同賀的和諧佳節。
春節風俗調查報告3
院系：西北大學現代學院
班級：漢文
姓名：楊文康
學號：xxxxxxxxx
教師：xxx
20xx年2月10日
家鄉春節習俗及其文化內涵的調查報告
調查目的：時至今日，新一代的人卻紛紛過上了洋節，漸漸淡忘了我們自己的傳
統節日。春節臨至，身為華夏子女，更應了解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的
節日——春節，現在我就帶大家領略一下我家鄉的春節習俗及其文化內涵吧！
調查時間：20xx 春節期間
調查地點：甘肅省天水市
調查對象：家中及附近男女老少，風俗習慣，網絡，書籍
調查方式：通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察，向老人們了解，通過書籍網絡，實地考察進行查詢，觀看家鄉春節節目“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”， 一直到過了元宵，這年才算過完了，我居住的天水市甘谷縣的春節習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗，上街走訪，網絡書籍我更加了解了我的家鄉的春節習俗及其獨特的文化內涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹：
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午，家里的婦人，尤其是經常在家做飯的女人會準備好“獻飯”（是一種由小碗盛裝的、用土豆絲，粉條，炸豆腐片，炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜），通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全，而且食材更多。不過，婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈，在灶前放一碗水、一把草、一把五谷，這是給灶神坐騎的草料。然后拿來獻飯供奉在鍋灶的正中心，讓灶神享用，以示堵口。燒香畫馬，磕頭作揖打發灶神上天匯報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時，念念有詞，最為普遍的頌詞“今年又到二十三，敬頌灶神上西天，有壯馬，有草料，供的糖果甜又甜，見到玉皇說好話，回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說說笑笑，就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序，對老人不能惡言，不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動，否則會得報應。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會忙著打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過個干干凈凈的年，萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年（家鄉讀音pàn’jián）”
家里的年輕人會去街上（gai’shang）買年貨，不過現在交通方便了，需求也大了很多，于是大多數人都去甘谷縣城里，有的還去天水市里面買。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養豬的，所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯的紅紙或者直接買寫好、印刷好的，門神，香。
小伙子，姑娘們都打扮得神采飛揚、花枝招展。說不定就找個好對象，等到年后初五、六就準備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭，炸“塊塊（kuokuo）”
饅頭一般常見的，不過有大小兩種�！皦K塊”有很多種，面是前幾天就準備，已經發酵好的，要看家里婦女的廚藝怎么樣了，手巧的女人會做各種各樣，色香味美，脆而不干，甜而不膩。女人們會使出十八般武藝，將“塊塊”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對紙（ba`dui`ci）”，“接先人”，“年夜飯”，“守歲”。
“耙對紙（ba`dui`ci）”即春聯，在我的家鄉，家家戶戶要貼上新的春聯，其含義是以示辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的除夕之夜，迎來甜甜美美的新春佳節，它也暗藏著每個家庭對新一年的期待，例如家里做生意的：〃生意興隆通四海，財源茂盛達三江〃；家里有當兵的：“人軍屬門上光榮匾，戰士胸前英雄光 ” 等等。“對紙”一般是由村里的老師，老文化人寫的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙，去老文化人家去寫；
“接先人”是一種北方的祭祀活動，也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時，一個家族的男人和小孩在下午5、6點聚集在放排位的一家，年長者拿著香盤（有香，斟餞即漿水或者茶水，），中年人拿著紙錢（有印刷和自己用模印的'），少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發到大路上朝著埋葬先人的方向，磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮，表示將先人接回來了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子，煮骨頭（其實是煮豬肉），等等；
守歲是全家都在一起吃著瓜果，看著春晚，聊著這一年來的見聞及收獲，青年們打著撲克，喝著酒，吃著菜，等著00：00點的到來。 等到00：00是準時放炮，迎接新年的到來。
6、大年初一—“去拜年”，“迎喜神”，“壓歲錢”，“去廟里燒香”
“去拜年”：早上6點起來穿好衣服，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香，給長者拜年。
“迎喜神”其實是迎喜神和財神，一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香，斟餞，去迎接喜氣和財氣。
“壓歲錢”，“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人（ｃｈａｎｇｒｅｎ），走親戚
8、正月“抬老人家（神像）”
“抬老人家”的具體時間各個村子都不一，我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒有“老人家”的神像，我們村人信仰的是龍王爺，去隔壁河南村“抬”， 這是老祖宗遺留下來的，老一輩人說是認為將神像抬出來游街，與民同樂，神保佑四方百姓和驅散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火，耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演，因為這天是眾神的節日，也可以說是我們貫寺村的廟會，到時會有周圍３個村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看。焰火表演更是火樹銀花，精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節，“送先人”
過元宵節就是吃一個“餃團”也是一種面食，有漿水的（酸的），有湯水的。
還有就是“送先人”：家族的人去原先接來的地方送別先人。
調查心得：
通過這次寒假社會實踐，我想，春節所以得到大家的重視，是因為它代表了人們的愿望，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節，給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節還意味著團圓，在當今親情日漸淡薄的形勢下，春節提醒孩子“�；丶铱纯础保诶先似谂蔚哪抗庵畜w驗家的溫暖。春節也意味著春意融融，春天來了，萬象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時，每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節實在是一個與眾不同的節日 。春節是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發，所以多一點期望，就多一份珍惜；多一點幻想，就多一份激情。
春節風俗調查報告4
實踐地點：
xxxxx
實踐時間：
xxxxxx
�。ㄒ唬┭芯磕康�
1、熟習調查的進程，把握學習方法，了解獨占的中國傳統文化（最具文化內涵、傳統魅力和凝聚力的春節），有益于進步本身的文化素質好愛國主義精神。
2、將成果廣而告之，一次夸大中華民族傳統文化的悠久，并做好宣傳，動員全民宏揚民族文化。
�。ǘ┱{查方法
主要采用上網調查、個別采訪。
（三）調查報告
中國傳統的春節給了人們一份濃的難以化開的情，一種經年釀造的醇厚的味。這就是生養我們的文化之根。傳統的春節，融進一種文化的意境、文化的意味，并擔當起一種文化功能：
一、辭舊迎新，打上一個人生的結，分開過往和未來；
二、祭奠，緬懷祖宗之德，繼續先人之志，融通天地萬物，祈盼人生幸福；
三、宗親禮節來往，安排人生秩序，聯絡世代親情，找到個人定位，擔當社會職責；
四、民間文娛，擴大社會交往，播撒傳統文化，宣泄情感之波，體味人生之樂。
春節成為中國傳統文化的載體，代代相傳，蘊躲厚重的含金礦躲。宋代王安石曾作《元日》詩云：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。傳統文化的積淀是歷千年而不變的，春節固定的風俗習慣，有很多還相傳至今。
20xx尾月開始辦年貨：
據中國傳統，踏進尾月，已適合辦年貨，除買臘味、糖果外，水果亦少不了，其中蘋果大吉代表平安大吉，橘子代表團圓。
20xx年二十四謝灶：
在灶頭放齊貢品后，便焚香敬拜，心中乞求來年衣食豐足暨身體健康，以后燒衣及撒酒，最好將一些湯丸放在灶上，或將麥芽糖涂放在灶君碑的金漆字上，效果會更佳。
20xx年二十八洗邋遢：
年二十八是清算家居的好時機，中國傳統來講，這天一家人都要大掃除，乞求將往年的霉運及不如意統統掃走，而本身亦要潔凈，聽說這樣做即可以消災祛病。
20xx年三十晚上送年：
年三十晚是一年的最后一天，這天具有感恩和團圓的寓意。晚上一家聚會一堂吃團圓飯，都有雞，有魚，有菜，吃的豐富是年夜飯的特點。吃菜時，要由頭吃到尾，代表長久長久，吃魚則要故意吃剩一些，代表年年有余。吃過年夜飯以后，長輩要發壓歲錢，根據古時的.民間風俗，用紅線穿好的一百個銅錢，具有長命百歲的意思，而現在就用貨幣代替（錢一定是偶數，以求大吉大利）。除夕夜人們大多守歲到天亮，為的是乞求雙親長壽。到子夜十二點整，開始放爆竹，慶祝新一年的來臨。
20xx正月初一宜祭祖：
年初一祭祖是很重要的風俗。在先人排位上放一些糖冬瓜、花生糖及水果等。隨著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖終了后，晚輩向長輩拜年，拱手相互恭賀。另外，年初一不可掃地倒垃圾，相傳這樣會送走財氣，一些不吉祥的話亦不能說，否則這年會不好運，亦盡可能不要打壞碗碟，假如真的不謹慎打壞了，就是例如碎碎（歲歲）平安，落地開花，富貴榮華）等好兆頭的話。
20xx初二婦女返外家拜年：
初二是出嫁女回外家的日子，相傳年初一回外家，會令外家變窮，所以要初二才返回。另外，返娘你家拜年不能空手，必須預備一些賀禮，如糖果或水果等。
20xx年初三赤口：
各人留在家中，不出外團拜，恐防招口舌是非。
20xx年初四接財神：
話說年二十四送神返天庭，年初四則是諸天神由天界返人間之時，送神要一大清早就開始，而接神則在初四下午才接。供品方面，三牲，水果，酒菜要備齊。并要焚香點燭燒金衣，以歡迎諸神回人間。
另外，還有掃塵：除陳布新把一切窮運晦氣統統都掃出門，寄托著人們破舊立新的愿看和辭舊迎新的祈禱。貼春聯：將春聯貼在門口，貼夠八張，代表由頭發到尾。帖窗花：在窗上帖各種剪紙窗花，烘托喜慶的節日氣氛，也集裝潢性，欣賞性和實用性于一體。掛年畫：寄托人們喜慶美好的愿看。
春天來臨，萬象更新，新一輪播種和收獲季節又要開始。人們有足夠的理由來迎接這個日子，念一遍寄托新年美好愿看的句子，這時候福倒了真的福到了！�？丛诔鞘欣锷罹昧说娜藗冊诩涌焐罟澴嘀羞�能記得這個寶貴的傳統文化，并將它傳承下往。
春節風俗調查報告5
一、關于“春節習俗”調查報告的原因：
寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節，在過春節時，發現了一些風俗習慣，在中國人的過年習俗中，有著十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢?我帶著疑問走訪了村里的知名老人。
二、調查報告的內容：
通過走訪調查了解到：春節，代表了新的一年的開始;春節，意味著新春的到來，是美好的象征。周而復始的過著春節，可為什么要過春節呢?相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”�！澳辍泵扛�365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯，掛上紅燈籠，并放鞭炮。“年”被嚇跑回湖里。從此，人們每年都貼對聯，掛燈籠，放鞭炮�！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜砹恕Ｋ匀藗兊诙於紩┥闲乱路�，走家串巷去拜年，見到了人都會說“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天，人們仍會說“過年好”。
春節，人們都會在一起吃團圓飯，無論多遠，也都會想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙著貼對聯、“�！弊�、掛門錢。把“�！钡惯^來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳” �！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ�'親人也感受到新年的氣息，同時也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子去“招財進寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節，長輩會給晚輩們一些壓歲錢，意味著給晚輩們添歲，也寄托著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失，為新的一年繪新譜。……….
三、調查報告的總結
春節的習俗來源已久，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統美德，望“春節習俗”在中國大地上發揚光大。
春節風俗調查報告6
除夕
農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之過年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必挽面，現女子多為剪發美容。
農歷十二月二十四日是神明上天述職之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之采囤。
除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發壓歲錢。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。
春節
農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執書有招財進寶等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今
還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的`。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
拜年，送大桔
拜年，又稱為拜正。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說新春如意壽比南山，老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說工作順利、新年進步，聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽的莫過于新年大賺、發財利市如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為換柑運動。
春節風俗調查報告7
調查人員：
xx
調查對象：
鄰居、親戚、朋友、市民
調查地點：
廟會、燈會、商場、公園
調查時間：
20xx年1月
調查目的：更多的了解我國的民俗文化、春節習俗和民間文化
20xx年的春節就要到了，我們滿心的歡喜，“春節”的到來意味著春天將要來臨，萬物復蘇，草木更新，新一輪生命、成長和收獲又要開始。人們剛剛度過冰天雪地，草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子。當新春到來之際，自然要充滿喜悅，
載歌載舞的迎接這個節日。
“春節”是中國的傳統節日，我也經歷了多個春節，也了解一些春節風俗，這個寒假，我對春節風俗做了個調查，讓我對“春節”有了更新，更多的了解與認識。
一、春節歷史
春節俗稱“年節”，是中華民族最隆重的傳統佳節。自漢武帝太初元年始，以農歷正月初一為“歲首”即“年”，春節的日期由此固定下來，延續至今。
春節，即農歷新年，俗稱過年，一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節歷史悠久，起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。在春節期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。然后就是家家戶戶準備年貨，節前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。對此我
是深有體會的，這幾天跟著大人們去買年貨，商場里，菜市場，街上，到處是人山人海，好不熱鬧，人們忙著買過年的新衣服，玩具，更多的是食物。因為要寫這個調查報告，我一點也不敢偷懶，只要大人們要出門，我一定要跟上的。
在節前要在住宅的大門上粘貼春聯。門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。我也是個心靈手巧的姑娘，窗花雖然是買來的，但是我親手裝飾的`，我還在門口掛了對燈籠，歡歡喜喜地在大門上貼上了“福”字和對聯，忙碌了半天，真是感覺蓬蓽生輝，有過年的味道了。
二、春節習俗
春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。我纏著姥姥姥爺給我講春節的習俗，還是姥爺知識淵博，給我講了好多好多關于春節的趣事。
春節風俗調查報告8
調查時間：
寒假假期
調查地點：
長輩親戚家
調查渠道：
長輩親戚、網絡查詢、書籍尋找
調查結果：
長輩親戚：春節要團圓，除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一，要早早起來去當地的寺廟燒香拜佛。春節八天，要到處拜訪親戚。
網絡調查：春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今：貼春聯、掃塵、倒貼福等等的`習俗。
書籍尋找：臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團圓飯、大年初一逛廟會、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌，孩子們的熱鬧，濃濃的年味兒。書籍中于把一家幾口的人物放進去，從他們的視角看老北京春節的民風民俗，畫中的一個城門甚至一個城墻垛都非常有講究。——《北京的春節》
春節風俗調查報告9
【調查人員】：
xxx
【調查時間】：
20xx年1月30日――2月15日
【調查地點】：
xxx鳳翔鎮
【調查方式】：
實地調查尋訪老人查閱資料
【調查目的】：
為響應學校對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，我們對家鄉春節文化民俗民風展開了調查，通過此次調研，我們對xxx農村春節文化有了更深入的了解。并形成文字展現出來，以此來激發人們對年俗的關注，同時也為文化流失敲響警鐘。
【調查內容】
xxx農村新年習俗和禁忌
【前言】
春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，千百年來在每一個華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗，南北方的年俗文化更是存在巨大差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年，大年初一不吃餃子吃年糕，意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區，新年第一餐吃湯圓，寓意著生活甜甜蜜蜜。遠在新疆的姑姑家，新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅，還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx，記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。餃子形似元寶，所以寓有進寶之意。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有的在一個餃子餡中放一枚錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。中國的文化博大精神，正因為各地區不同的風俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面就是我們調查的xxx地區年俗社會實踐調查報告概況。
在xxx地區正月期間的飲食有著豐富的含義，臘月初八，我們稱為“臘八”，在這一天早上，我們要吃臘八粥，教育后人不忘勤儉。小年，就是臘月二十三，稱為“辭灶”這一天要吃水餃，大掃除，祭拜灶王爺，來保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖，去上墳的都是家里的長者和小孩，表達對祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿，祭祖一般沒有女性這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十，這一天就是吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯和福字，xxx農村有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯的，去世三年才可以張貼紅色春聯。除夕晚上全家團圓吃年夜飯，菜肴中必須有魚預示著年年有余。守歲，在十二點時吃餃子，燃放最長的.鞭炮，接財神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。全家集聚一堂，談笑風生，守歲過節。大年初一，在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的一年，早餐要吃素餃子，吃過早餐開始走訪拜年，這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。大年初一有個禁忌就是不能動掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來招致霉運。正月初三稱為莊稼會，如果這一天吃餃子，在新的一年里就會五谷豐登，糧食滿倉。初五被稱為元寶日，這一天吃餃子，在新的一年里會興旺發達，財源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預示著大人小孩會身體健康，無病無災。正月十五，這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜、也稱上元節，有觀燈吃元宵的習俗，所以我們都叫元宵節。
在我的家鄉還流傳著這樣一種說法，正月禁忌剪頭發，據說剪頭發方娘家舅舅，意思是正月里剪頭發對自己的舅舅沒什么好處，記得小時候媽媽就不讓我剪頭發，現在我長大了，社會也進步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xxx地區正月里做媒也是不允許的，做媒有自找倒霉的意思。同時新正月也不允許買鞋，買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里，是不吉祥的預兆。一個正月里處處暗藏著年俗“機關”稍不留意就會中招。初一到初四是禁忌亂用針線的，初五那天才可以用，被稱作縫破，意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補起來。
在家鄉的新年期間對天氣也格外關注，如果初一到初六天氣都為晴，那么預示著在新的一年里六畜興旺，反之災禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經成為人們新春的希望，每天都期盼艷陽高照，對生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時候，也就產生了對未來美好生活的向往，由此產生動力去創造生活創造幸福。
【結論】
這次調查報告讓我對家鄉的民俗文化有了更多的了解，我們系統地收集了xxx地區鄉村民俗的信息，想以此來激發更多的人，去關注年俗，關注身邊的普通文化，捍衛鄉土文化，避免文化的大量流失。
春節風俗調查報告10
調查目的：
春節是中國最大的傳統節日，人們在這個節日都很高興。為了讓人們了解春節的民風民俗，特作如下報告：
調查時間：
20xx年1月22日至2月4日
調查地點：
自己家里及鄰居家親戚家
調查方法：
查書查電腦問長輩
調查結果：
春節俗稱“年節”，是中華民族最隆重的傳統節日。年節是除舊迎新的日子。年節雖定在農歷正月初一，但年節從臘月二十三已經開始。民間俗語有“二十三，祭灶官”這一天，遠在外面的孩子都要準備回家過春節了；“二十四,掃房子；二十五，吃豆腐；二十六，蒸饅頭；二十七，殺只雞；二十八，貼年畫；二十九，去灌酒；三十下午，吃餃子”等。所有這些活動，有一個共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。
大年三十也稱除夕，全家歡聚一堂，吃餃子，放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節聯歡晚會》�！洞汗澛摎g晚會》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會上臺演出，給大家拜年。每當看到這樣的演出，我都興奮不已，我會一直看到節目結束。除夕子時交年時刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達于高潮。大年初一這天凌晨5點多鐘我們就起床了，包好餃子先祭列祖，再給爺爺、奶奶送餃子、拜年，爺爺奶給孩子們分發“壓歲錢”。然后，我們再去給街坊鄰居拜年。這天中午，全家人還會吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天，是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年，娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”，吃飯喝酒要坐在首位子上；回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習俗至今流行不衰。初三、初四還會去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后，各種豐富多彩的娛樂活動競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等，為新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動到正月十五，再次形成高潮。
正月十五元宵節是主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。燈會元宵放燈的`習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發展成為全民性的狂歡節。以后歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長。因此，春節就成了中華民族最隆重的節日。近年來，春節等傳統節日越來越受到社會各界的重視和關注，并成為我國人民的法定節假日。
春節風俗調查報告11
這個寒假，學校再次讓我們做關于假期的社會實踐報告，這也是假期作業的慣例，之前，這個作業我沒有特別的重視，所以之前并沒有參加之前的評比。這個假期，這個作業我將會好好完成。
隨著寒假的開始，也寓意著快要過年了。春節，大家并不陌生，這是我國每年都要慶賀的大事。再說春節習俗，有人說，不就是吃餃子、放鞭炮嗎?其實不然，我國各地人民的春節習俗都是不一樣的。想要了解?我會一一介紹給大家。
我國異地的春節習俗：
河南：
河南地處中原，是中華民族的發源地，“過年”的風俗不僅具有很強的代表性，深厚的文化底蘊和地域特性使其又有明顯的獨特之處。
祭灶
在河南，春節的祭灶儀式尤為重要。這主要來源于一個民間故事：有一對老夫妻，他們只有一個兒子，兩人非常疼愛他，可沒辦法，家中貧困，只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次，老漢去探望兒子，在路上遇見一個光腳片的同路人，交談中得知，光腳片是閻王派來收回一百名礦工，老漢乞求不要收回他的兒子，光腳片應允，讓他別告訴別人。此事過了三年之后，在臘月二十二晚，老漢將此事講給自己的老伴，誰知被灶神聽去稟告了玉帝，玉帝隨之收回老漢的兒子，懲戒了光腳片。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“�！弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南：
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習慣。湘菜愛放辣椒，辣椒可說是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等，均是經濟實惠之物，價格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧.
拜六神
打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗，是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業興旺。
拜祖
舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時開始燒'金紙'(一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經過念經才有效)，放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時，供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品，除糕點果品外，均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則，都認為是對神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂'紅棗茶'，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團圓、平安順利，年糕--步步登高。'拜茶'分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會以'正月初一喝湯的這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂'長壽面'，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。
廣州：
年三十
行花街除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
年初一
拜神凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚大肉了。
年初二
開年一大早，家中婦女要主持“開鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚。現代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來拜節。廣東流行女兒攜家帶口回娘家。廣州的一些郊區農村還保留著“放生”的習俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之后到河塘放生。
年初三
窮鬼日通常不會外出拜年，因赤口，希望避免與人發生口角爭執。一些廣州人會選擇足不出戶。這天如有人串門，會被當作窮鬼趕出門。
年初四
神落天接財神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過年，有一個影響極為廣泛的俗語：“二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭�！贝笾碌莱隽吮狈睫r村過年的安排。
黑龍江農村與這略有區別：二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺年雞，二十八把面發，二十九貼道有(對聯)，三十走油，初一磕頭。其中，貼道有是貼對聯的意思，黑龍江農村，按老規矩，水井上貼的對聯一般是“道有”，兩字為豎著寫，道字最后一笑“捺”同時作為有字的“橫”，意思是水連續不斷，什么時候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之類，現在做的已經不多了。
黑龍江農村過年，一般始于臘月二十三，過了正月十五，年算過完了。
1.臘月二十三，要放一掛鞭炮，吃餃子。灶王爺和財神要升天，即將舊的灶王爺像和財神像燒了，有的人家會擺些供品，堵住灶王爺的嘴，讓他們“上天言好事，下界保平安”。
2.臘月二十四，掃房，打掃衛生。
3.臘月二十六、七，要殺豬殺雞。不急著吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送庫房凍起來。
4.臘月二十八，發面，蒸包子饅頭和豆包，一部分作為貢品，供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃，過年了，女人們也不會天天做飯，也要歇歇，也要過年。吃飯時，就取來熱熱就可以�，F在這樣做的也不多了，面食買著很方便。
5.臘月二十九，寫對聯，貼春聯。不僅人住的房屋貼，連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼，印象中，牛圈經常貼的一幅對聯便是“牛似南山猛虎，馬賽北海蛟龍”，雞窩貼“金雞滿架”，豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有，小豬月月增”。除了春聯，還貼窗花剪紙、掛帖和年畫。
6.臘月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃餃子，接神，迎接祖先回來，有家譜的人家，會將家譜貼上，沒有家譜的人家，會用紅紙寫一張“三代宗戚”，貼在墻上，擺上供品供奉。同時，也迎接灶王爺和財神回來。有一些人會印許多財神像到各家送，這是送財，各家是不能不要，而且還要賞些錢的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪，意味撓錢靶子，來年多多撈錢。年夜飯不能吃蝦和東北人經常吃的酸菜，蝦與瞎諧音，酸是變質了的意思，不吉利。年夜飯最好有雞有魚，象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢，不吉利。午夜鐘聲響起，要給祖先家譜和家中長輩磕頭拜年，長輩要給小輩壓歲錢。
了解了這么多省份的春節習俗，原來各地的春節習俗是不同的。接著，中國有五十六個民族，其中漢族占到92%，剩下的8%都是少數民族。想不想了解這些少數民族的春節習俗是怎樣的?讓我一一介紹給大家。
壯族：
壯族春節一般在臘月二十三過送灶節后便開始著手準備二十七宰年豬，土話叫卡姆景，二十八包粽子，土話叫包口瓬。壯族春節習俗中待農歷臘月二十三“送灶”一過，壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛：掃房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間，村前寨后傳來陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷。
除夕這天，各家各戶男女老少，全家歡聚一堂，吃“壓年飯”，迎新春。按壯族春節習俗“壓年飯”飯菜要煮多，吃夠吃剩，這是預示來年五谷豐登來年有余的意思。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是要宰大閹雞，魚，家家必有。大年初一，天還沒亮，人們就起床梳洗打扮，穿上新衣裳迎接新春的開始。做生意的人興在這一天到山上要柴，因為柴與“財”諧音，期盼新年財源滾滾來。
藏族：
除夕之夜，舉行盛大的“跳神會”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。
傣族：
傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準，看誰接得著。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設宴款待。在傣族春節習俗中，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節，他們把潑水看成是驅邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。傣族春節習俗：初二、初三，一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”，選手們精神振奮、擊鼓不停，誰的動作優美、鼓聲好即獲獎。
回族：
回族——年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的'餃子，打開預先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融!孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地。
春節這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹云天，孩子們穿著嶄新的衣服，女孩子抹著紅臉蛋，眉間點個小紅點兒，頭上扎著紅發結，穿來跑去，好不熱鬧，大人們喜上眉梢，互相道喜，祝福新年。初一中午年飯豐盛無比，但晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團圓、美滿。
彝族：
彝族過年地板上要鋪一層草。選割巖子上的草，那里的草是純潔的草、干凈的草，羊嘴沒有沾過的草;是獸蹄沒有踏過的草;是豐美的草、茂盛的草。芳草欣榮，鋪青疊翠，綠草茸茸如綠氈鋪地，象征子孫的榮華富貴。彝族過年前除催喂肥豬、釀好酒外，還有一項重要的準備——“堆柴垛”。就是在房前屋后堆一垛又高又整齊的柴垛，過年前要用一兩個月的時間去砍柴來完成這項準備。寨子里家家戶戶堆柴垛，互相攀比，柴垛堆得高，顯示勤勞、康樂。
朝鮮族：
春節早晨起來，首先洗簌干凈，然后換上事先準備好的新衣服，祭祀祖先，也就是祭奠供奉在祭祖房的四代祖先牌位。祭奠結束后，需進行新年第一次行禮，即所謂“拜年”。在家人拜年時，接收拜年的長輩需要給小輩一些壓歲錢;拜年時，公公婆婆除了給新過門的兒媳婦壓歲錢，還會送一些諸如化妝品、頭繩等小禮品。家人百年后有祭祖的飲食做為早餐。然后，小輩們又出門給親戚或鄰居的長輩們拜年。春節的年飯一般為年糕湯、打糕、米糕、松餅等。從春節那天起，各種民俗游戲會陸續展開，其中具有代表性的是跳板、放風箏等游戲。
這是我所了解到的少數民族的春節習俗，但其實，只要和自己的家人在一起，才有過年的氣息。雖然各地的春節習俗也有不同，但是不管是什么地方，我們大家都在慶祝同一個節日——春節!
春節風俗調查報告12
調查對象：海南省萬寧市民眾、東澳鎮厚福村村民、海南省臨高縣臨城鎮美當村村民
調查主題：春節節日習俗
調查方式：實地考察，電話采訪，上網查詢
調查時間：20xx年1月1日-2月25日
調查地點：各調查小組成員家中、萬寧市厚福村、臨高縣臨城鎮美當村
調查人：萬寧中學高一八班歷史調查小組成員（陳怡慧、陳小艷、黃德德、李雯雯）
指導老師：歷史老師曹紅梅
調查目的：探求海南春節的秘密，深入了解海南的本土文化。此次的調查報告為感受家鄉的文化魅力，重新整理了海南地方春節的文化習俗。
調查背景：讀當代詩人陳振家的《看海南人過年》：
納新送舊各張羅，或殺閹雞或大鵝。
香飯能供諸路客，美醪可醉百顏酡。
鮮衣賀歲妝兒女，爆竹迎春積笸籮。
坐守元辰交正點，看誰燃放炮聲多。
該詩道出了海南春節的爆竹聲脆，恰使得空氣中洇染的年味漸濃，仿佛依稀可見春節前奏正在慢慢敲響。作為一名地地道道的海南人，從咿呀學語到翩翩少年，我見證了海南春節的熱鬧淳樸，對先人的尊重以及對歷史的慨嘆和對美好生活的向往。
調查結果：
�、佟凹涝睢保菏紫�，若要問海南春節的開端是什么？就不得不說起另一個民俗：“祭灶”，雖然這是許多地方都有的習俗，但是每個地方的風俗不盡相同，各有千秋。
具體流程：在海南的傳統祭灶中，在祭灶的過程中是不允許吃飯的，所以家家戶戶都要早早的吃完晚飯。村落里每戶人家都有灶，祭灶前要先把灶灰打掃干凈，祭品為當地特色的糯米條、堅果類食品或者糖等各類蜜餞，點燭，燒香，禮拜，焚燒紙錢。灶壁上掛著一個紅色的小旮，里面就是用來放點燃好的香的，另有兩只燭，燭火徹夜照耀，上方則貼上“小聯”。門上別著三炷香，待香燒盡后方可點燃炮竹，寓意著來年風調雨順，幸福安康。
歷史背景：使用簡便的祭品是因為古時候貧窮的人們因為買不起昂貴的祭品，創造出了各式各樣的甜果蜜餞，價格便宜，口感甚好，適用于祭祀。體現出了當地勞動人民的生活智慧和習性。
活動圖片：
�、凇斑^年”：《東京夢華錄》中曾記載道：“是夜，禁中爆竹山呼，聞聲于外”，形象地描繪了古人過年時的熱鬧場景，而今的海南春節也有過之而不及。
具體流程：大年三十這天，家家宰雞殺羊，準備好豐盛的筵席全家人圍坐一起暢飲美酒品嘗佳肴。當然，在此期間，還要先經過“祭祀”。而此次的祭祀是為了紀念祖先，已逝的親人的。當地人用的祭品，一侓采用公雞和豬肉，捏好的小飯團。同樣的在門上別著三炷香，點燃炮竹已告知祖先和已逝的親人前來享用。祭祀過后，人們開始享用筵席，話家常。時間在歡聲笑語中淌過，激蕩起一片一片的水花。夜晚的大年三十，象征著團圓，也是孩子們的快樂源泉。
總結感受：祭祀的傳統禮節展現出了百姓對本地習俗的敬重，帶有“天人合一”的文化色彩。
活動圖片：
�、邸笆貧q”：俗話說得好：“十二點一到，家家戶戶放鞭炮。祭品一放，一祭二拜三守歲�！笔貧q的流程大有名堂。
具體流程：八仙桌被擦拭的澄亮，水果和糖果是今晚的重頭戲，海南本土的檳榔驚艷亮相，糯米條緊隨其后。值得一提的是水果的選取文化，海南人尤其注重祭品的選取，選擇水果靠的是水果諧音在海南話中的獨特意義。就比如說：“柚子”海南話讀成“優”。這就與優秀這個詞不謀而和了，海南春節獨特的習俗更多的是海南文化的體現。除夕一直到初八每晚都要開燈，第一天的守歲要到第二天早上六點。這守歲也是大有名堂的，守歲越久，寓意家人越健康長壽。
部分地區有除夕這天“開門”的傳統，除夕那晚快要到零點的時候把自家的門戶全部緊閉，然后再給自家祖像上香還有點蠟燭，大人小孩都換上新衣服，到零點之后先開祖像正對的門，然后放鞭炮煙花，就是表示過除夕之夜，迎接新的一年，祝家人新的一年紅紅火火。
總結感受：“守歲”有兩個意義：1、歲數大的人在除夕之夜守歲有珍惜光陰的意思。2、年輕人守歲則是為了給父母祈福延壽。體現了節日風俗中包含著濃濃的親情和中華傳統美德。節日背后蘊含著豐富的文化內涵。
�、堋邦I紅包、走親戚”：大年初一這天早上起來要在八仙桌上拿紅包，而這天也有有很多禁忌，比如說：不能向爸媽要錢、不能打架不能罵人、不能掃地(盡管瓜皮鞭炮紙屑散落一地，也不能清掃。因為這意思著會把“財神爺”趕跑)、要吃茄子、芹菜和一種海南本土菜(茄子的讀音在海南話中寓意著比別人優秀)、不能挑水所以家家戶戶都會選擇在除夕那天挑好水、一整天都不能干活(不能去農田，菜園子等)。接下來的初二、初三是走親訪友，拜見街坊鄰里，回鄉探親的好日子。拜見親朋好友時，都要準備好鞭炮、糖果餅干，飲料水果等禮物。剛出嫁的女兒，要在初二帶著丈夫和孩子會娘家拜年，這一天里娘家人必須都得在家接受拜年。最重要的一點就是要回到祖宅，給舊房子換上新的香，再放一響鞭炮。
總結感受：紅包文化的風俗源遠流長，它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。體現中國人注重禮尚往來的美德。
活動圖片：
�、荨按鍙R祭拜”:村落里有一個最重要的`習俗，就是要回到村廟里進行祭拜。為此，我們特意地詢問了村廟里的老人。以厚福村下村的福江廟（姓氏：陳）為例進行村廟祭拜介紹。該廟具有民間道教主義色彩，和百姓的供奉信仰傳統。遠觀紅漆墻，黃綠瓦，廟兩旁有兩棵百年古榕樹，榕樹上掛滿彩旗，下圍可乘涼臥談。
廟前有一處寬大的場地，有一座“靜心亭”坐落于此，此處常年響徹當地有名的瓊劇，正對門有一張壁畫，過了這堵墻，便可見屋內景象。屋里供奉著四位“神仙”，分別是：掌管子孫后代功名祿位的文昌公（也就是常說的文曲）、保護子孫平安的武神浮石大王、掌管土地保佑來年風調雨順的福德正神（土地公）（爸爸說一個村只有一個土地公）、還有最初創造此村落的祖師爺，稱為村主公，他們受村民們的世代供奉。
具體流程：首先準備好十五支香，在每位神前的香灶里各插上三支香。然后，在跪拜枕上拜三次，一次念一愿，也可行鞠躬禮。最后出門要在門旁的小灶壁上上三香。
活動圖片：
總結感受：這跪枕為金黃色，上面繡滿了卐字，體現了民間所推崇的道教文化。從屋內的擺設不難看出神化色彩，為廟會增添了神秘感，也表現出了現實地方百姓的精神寄托。
總結/建議：過春節這一思想已經在無數海南百姓的心中扎根，一種精神的力量推動著人們將這美好的傳統習俗代代相傳。龍生九子，九子各不同，即便是不同的地區不同的過法，但是人們的美好祝愿都是相同的，其中體現出的中華傳統美德也值得我們一直學習。但在這樣有關快速發展的時代中，許多古老的民風民俗正在漸漸消失，我們不能忘記先人們的思想和智慧，要主動了解我們身邊的文化，繼承并發揚傳統精神，經典永流傳，保護文化遺產，從我做起。
春節風俗調查報告13
一、調查目的
了解中國春節有哪些習俗，這些習俗的由來，感受人們過春節時的喜悅心情和歡樂氣氛。
二、調查時間
三、調查方式
1.利用談話的方式，詢問長輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務，親自感受迎接新年的到來。
四、調查內容
1、除塵
臘月二十四這天，媽媽早早把我叫起來，叫我和她一同打掃衛生，房間的里里外外，庭院的旮旮旯旯徹徹底底地清掃一遍。我很疑惑，問媽媽為啥打掃這般早哩?
媽媽告訴我說：臘月二十四，撣塵掃房子，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因塵與陳諧音，新春掃塵有除陳不新的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內塵垢蛛網，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內外衛生，立春后就不可在打掃了，防止把新春的財氣，新春的喜慶掃了出去。
聽媽媽這么一講，我恍然大悟，原來這個習俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯
臘月二十九這天，吃過早飯，我就和媽媽忙著貼春聯和福字。
媽媽，福字為什么要倒著貼呢?
傻孩子，這是因為福到來了。
媽媽，你給我講講貼春聯的來歷吧!
原來春聯也叫門對，春貼，對聯，對子，桃符等，它用工整、對偶、簡潔、精巧的'文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是鄉村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶的氣氛。王安石千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符的詩句，說的就是這件事。每年春節，家家戶戶在門上貼上大紅豆春聯，更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的福字。春節貼福字，是我國民間由來已久的風俗。福字，指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。
3、守歲
大年三十的晚上，我們一家聚在一起守歲，共同期待著新的一年的到來。
爸爸說：我國民間在除夕有守歲的習慣，我國至少在南北朝時已經有吃年夜飯的習俗。在這一夜連雙歲，五更分二年。的晚上，家人團聚，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌，守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢吃，從掌燈時分入席，有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。
在這個激動的時刻，我們邊看春晚，邊吃東西，談笑風生。
4、放爆竹
第二天一大早，哥哥就去點響了爆竹，啪啪聲音真響，我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有開門爆竹一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅逐山魈。山魈據說是古時深山里的一種兇惡的獨角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后，人們就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，后用紙質筒，也稱爆仗或炮仗。到現代，人們已不相信什么山魈了，但還是習慣在春節放鞭炮，借以歡慶節日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
新年的初一，人們穿著新衣，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀，稱為團拜。
拜年時，晚輩要先給長輩拜年拱手作揖，祝長輩長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為歲與祟諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。
五、調查結論
我們的春節習俗豐富多彩，當然不止這么幾種，但唯有一個是不變的，它承載了人們對幸福生活的向往和追求。
春節風俗調查報告14
春節是中國自古以來的最大型的節日，每年春節個地方的習俗也不盡然相同。那春節我們一般都有什么風俗習慣呢，今天我們就來探討一下：
1、除夕
農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之過年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必挽面，現女子多為剪發美容。
農歷十二月二十四日是神明上天述職之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之采囤。
除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發壓歲錢。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。
2、春節
農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執書有招財進寶等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今
還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
3、吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時，應該將代表祖宗的`香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
4、送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
5、拜年，送大桔
拜年，又稱為拜正。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說新春如意壽比南山，老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說工作順利、新年進步，聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽的莫過于新年大賺、發財利市如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為換柑運動。
春節風俗調查報告15
調查人員：王坤，趙春光
調查時間：
調查地點：
調查方式：
調查對象：
調查內容：
調查目的：
20xx年1月10日——20xx年2月10日皖北農村（花園村），鄂西南農村（九毫堤村）實地調查，查閱資料，尋訪老人等當地村民農村地區春節風俗了解農村春節風俗文化，傳成傳統文化
南北方農村地區春節風俗調查報告
——以皖北和鄂西南農村地區為例
【調查人員】 王坤，趙春光
【調查時間】 20xx年1月10日——20xx年2月10日
【調查地點】 皖北農村（花園村），鄂西南農村（九毫堤村）
【調查方式】 實地調查，查閱資料，尋訪老人等
【調查目的】 為響應院系對寒假實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬學習空間，激發學習體驗，并與專業緊密結合，增強專業素養，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉開展了體驗民俗文化，感受節日氣氛的社會實踐活動，結合新春的契機，依靠自己所學的專業知識，順利完成了此次寒假社會調研活動。通過此次調研，我們能夠了解各地春節的節日特色及民俗民風，并進行比較，從而繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
【調查內容】
【前言】
春節是最具特色的中國傳統節日，也是中國最隆重，最熱鬧的節日，歷史悠久，千百年來在每個華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤，不同地區都有著不同的民俗，春節亦是如此，春節的習俗在不同地區有著不同的特色。而春節民俗文化是一個地區民俗文化的重要組成部分，但現今隨著社會的發展和全球化進程的加快，春節的習俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調研就是希望能夠具體了解各地春節的節日特色和民俗文化，進行簡單比較，繼承和發揚民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
春節，即農歷新年，俗稱過年，一般指除夕和正月初一。春節歷史悠久，起源于殷周時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。春節期間，漢族及很多少數民族都要舉行各種活動予以慶賀，近些年，東北亞的韓國，東南亞的泰國，南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節舉行各種活動或儀式。在中國大陸，這些活動也
祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內容。在皖北地區，廣義的春節是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區，春節在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節則一直延續到正月十五。一般鄂西南地區的民眾過春節的時候都只過四天，過完就算是春節完畢，開始新一年的準備和活動了。等過過完了十五，大人們都會說年也過完了，節也過完了，忌諱也可以除掉了，同時，小孩們也不能調皮了，不然就不會像過年那些時間不管孩子怎么淘氣也不會責罰的那樣簡單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當地自古就延續下來的文化傳統在發揮作用。
臘月初八，即我們平時俗稱的“臘八”。皖北地區的農村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關于臘八粥的傳說，有一種是朱元璋（安徽鳳陽人）當皇帝后，為不忘從前的艱難經歷而教育后人 的，也有別的相關的傳說，但大都與勤儉節約相關，這也表達了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區，當地居民是不過臘八節的，這樣的猜測可能和臘八節的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關，反正鄂西南地區的民眾是沒有臘八節的概念的，這也符合南方地區的飲食上主產大米有關。臘八節畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區是沒有生存的飲食文化土壤的。
小年，皖北地區一般是臘月二十三，鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時，家家都有“灶王爺”神位，受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”，簡稱“九天司命”，而作為一家的保護神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子，所以要在他走之前要對其進行祭拜，望其上天后多說好話，以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時候，農村多要放鞭炮，吃水餃，大掃除，并在庭院中置供桌祭祀。但是現在全國各地的大部分農村中的小年似乎已經名存實亡，沒有任何的活動，只有少數老年人嘴上念叨。這樣飛春節習俗的改變也當代人生活節奏加快有關�？焖俚纳罟澴嘞拢藗內找媸茯屖褂谪S富的物質，對繁瑣而單調的春節習俗而能免則免，加上農村地區青壯年大部分開始脫離土生土長的土地，而開始去城市打工，留守農村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習俗，再加上就算遵循了，也覺得沒人理解而怠倦，久而久之，小年的習俗則開
始丟棄了。
臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節的氣息，因為這幾天的在農村的活動并沒有固定的哪一天，所以在一起進行闡述。在皖北農村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時一樣，首先數量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時候要放鞭炮，并拿兩個饅頭，兩個包子（一個饅頭一個包子在放在一個碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時間上的忙碌也凸顯對春節的重視。另外在皖北農村地區多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區則是開始準備長達四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開始用簡單實用的現金代替了，這和現在農村青壯年大多平時不在家，過年匆忙趕回來過個年，在對年長親戚表達感情的務實觀念有關。同時，一年一年的，農村地區打工返鄉過年的青壯年對自己的顏面也是越發的看重了，這體現在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數量和質量上有所體現。如果一家中的鞭炮放的時間越長，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過去的一年中財源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。
臘月二十九，對于祖先的崇拜，在我國由來已久。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數地區在二十九日早晨請祖。鄂西南地區上墳的習俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也�！边@說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動了。皖北農村仍保留這一風俗，去上墳的多為家里的長者，但是現在也有年輕人，沒有女性，這也是古代重男輕女的表現。同樣的，鄂西南地區的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達對祖先的.尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區則有所改變，體現在家族女性開始進入族譜中了，這是社會上女性地位提高的表現之一，代表了現在文明的進步。
除夕，多為大年三十，是指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節沒有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯，福字等。皖北地區當地有個風俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯，去世三年以上方可重新貼紅色春聯。許多地區在當天晚上全家團圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時吃餃子。在皖北農村過年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長的鞭炮，表示對這一天的重視和紀念。鄂西南地區則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準備過年的錢，讓祖先過個好年，表達子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛生的全面打掃，寫、貼對聯和福字，大人們同時準備中午的團年飯，飯準備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準備香燭鞭炮和祭祀食品，去當地土地廟祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開始吃團年飯，在擺放碗筷餐具時候，都要多準備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年，堂屋大門則只能半關，后門全關，只有全家人吃飯都吃完比后才能開門，然后年飯吃完了則開始個人的活動，所謂個人的財路而已。走訪拜年此時可以開始。同時，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發財之意。
大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風生，守歲過節。當凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴，這也昭示著新的一年的到來。大年初一，不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。皖北農村地區仍保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當地俗稱“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過后，給老年人拜年，會象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術的進步，電話，信息，網絡也成為拜年祝福的重要手段。
正月十五，這是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。元宵節俗的
形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節俗有著重要的推動意義。元宵節全國各地都有燃放煙花炮竹，點燈過節等共同習俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨蒸“月燈”，代表十二個月（每個“月燈”上都有花邊，花邊的數量代表月份）。據老人說，剛蒸好的十二個月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量，而且比較精準。如貼春聯一樣，當年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時分，村莊里其余各家都會給他們送去兩個饅頭和兩個面燈，在茅山派術數中據說是需要“集萬家燈火，借以還陽或者轉世”。鄂西南則簡化些，食物跟春節一樣，加上在祖墳上點燈籠，和自己點燈籠之外，與皖北地區無異。
【結論】
隨著現代社會發展和時代的進步，春節有著新的內涵，同時春節也面臨著新的挑戰。作為文化遺產專業的學生，自身存在著對民俗和民風的敏感性，我們身處于一個中華民族的全面復興的偉大時代，自然應為春節這個古老的節日增光添彩，因為民俗本應是大眾生活中自發形成和傳承的，來體現民眾的文化訴求。春節，是中國最具特色的傳統節日，我們要在保持傳統文化和接受現代生活方式中找到一個契合點，構建一個新的民族文化體系，在與時俱進中解讀我們的春節文化，繼承和發揚民俗文化的精華。
歷史文化學院 文化遺產與文化產業
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