【必備】社會調查報告范文集錦五篇
在經濟發展迅速的今天,大家逐漸認識到報告的重要性,報告具有成文事后性的特點。我們應當如何寫報告呢?下面是小編為大家收集的社會調查報告5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
社會調查報告 篇1
對于一個大學生而言,敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣嚴寒,寒風呼嘯,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過,親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我在“杭州十秒到云南過橋米線”米線民族特色餐廳實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對民族的特色小吃有了更深的了解。
在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我們每天的工作內容和工作時間都是餐廳經理在前一天安排的,在這三十幾天中我做過的工作有收餐、點餐、傳菜、接待、找零、洗碗等等,每天9點鐘到下午2點再從下午的4點到晚上9:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,經理沒有時間告訴你這些,你必須要知道什么時候做什么,要自己地去做,要不時做一些不在自己工作范圍中的事情,有時要做一些清潔的工作,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切而且要盡自已的努力做到最好。
其實實踐的日子不是很長,當初的我不知道餐車是怎么使用?不知到那種米線是不辣的,以及自己在餐廳推著餐車橫沖直撞,不怎么熟練的給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻。服務是餐廳的形象之本,是餐廳的競爭之道,那么杭州十秒到云南過橋米線的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實踐的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活。
在餐廳里邊,有管理人員,他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部。要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理。那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。
我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。
通過實踐,我對突發事件的應變能力有了很大的進步,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的表達能力有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來就餐的顧客會不太懂我們的最新優惠,幾天的接觸之后,我能夠用最簡單話讓他們清楚的知道我們的優惠方案,為自己以后走上社會做個鋪墊。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。
人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。
實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。苦的是要端兩個盛這滾燙的熱湯還時不時沸騰以下的大砂鍋和米線,這對于女孩自來說是對力量和膽量極大的考驗、還有那些別有居心的顧客的刻意為難;甜的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;甜的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;快樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
現在學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。
有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,幾年后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
社會調查報告 篇2
夏日里長長的暑期激起了我要在暑假參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
臨近放暑假的`時候,我們班開完班會,班長給我們每一個人發了一張大學生暑期實踐活動登記表,要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,目的是要我們從現在開始積累社會經驗。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質教育進程的重要手段,可以有助于大學生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好形式。
拿到實踐活動登記表的我們興奮不已,紛紛參與討論暑假該干什么。有的說去大城市里打一個月的工,他們說這樣才叫真正的進入了社會能更快的了解并認知社會。有的說去當家教,這樣也可以過一把當老師的癮同時也可以鞏固自己的知識。大家都顯現出空前的積極性,其實我們早就對學姐學長們能夠利用學習之余的時間去做兼職佩服的五體投地。現在我們也終于輪到我們了。
放假回到家里,我跟爸媽商量了學校下達的暑期任務,他們都很支持學校的決定,也贊同我在暑期里去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會。但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個人出去工作,就幫我在親戚家里找了一份還比較輕松的工作,也和親戚說好了,就拿我當員工一樣對待,讓我真正感受一下步入社會參加工作的不容易。第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張,雖然是到親戚家工作,但我的心里還是很不安,不過最終還是鼓起勇氣接受了這份工作。我的工作其實沒什么時間規定,老板是一家開米廠,我一般只要坐在辦公室里稱那些稻谷的重量,然后在他們下完稻谷之后,退一下皮。操作是蠻簡單的,但我剛接手時真的很手忙腳亂,因為忙的時候真的很忙,有時候一天或一次性有好多車稻谷來賣,一車一車,我就會忙不過來,還會出差錯。
有時不記得寫賣稻谷人的名字,有時又忘記了寫稻谷的品種,年月日有時也忘了,真覺得那時自己灰頭土臉的。這份工作沒有什么時間觀念,閑的時候很閑,忙的時候又會到好晚。剛參加工作的我剛開始真的受不了,忙的時候好累,出了差錯還會挨罵,也不能和老板頂嘴,要不就要被吵魷魚了。賣谷的人有時也很煩,他們有時不懂電子稱,就不大相信我們,就和我們吵,沒辦法我只得和他們一遍遍的解釋。還有人懷疑我們地電子稱上搞鬼,說我們稻谷少了稱,沒辦法我又不能發脾氣,也不能和他們吵,為了米廠里的生意,只能和他們心平氣和的講解電子稱是很標準,是電腦樣的東西不會有問題的。還有時為了一些生意上稻谷價格的事,他們也會和我們吵,有時也會扯進我,受了氣也只能自己吞,不過老板有時也安慰我,說做生意就是這樣,什么人都有,不要和他們太較真,你習慣了就會好的,聽完這些我心里就會寬慰很多當然也在其中學到了不少的知識。
辦公室里有一臺電腦,因為我曾學過一個月的電腦,對電腦比較熟習也學會了五筆,打字比較快,老板就經常拿一些文件讓我打和修改。打的文件老板總是要反覆地修改,我就要經常幫她修改,那時真的覺得好煩,不過不管覺得多煩也要忍著,不能發脾氣,畢竟自己是在給別人打工。更難受的是,閑的時候也不能離開辦公室,什么也不能做,只能呆呆地坐在那里等。比起自己在家里“大小姐”的待遇和脾氣真的想過要放棄,不過還是撐過來了。自己竟然想接觸這個社會,想融入這個社會,這小小的辛苦是一定要的。
一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應性很強,工作能力也錯,以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領,也不是終于結束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。在工作結束后,我做了如下的總結:
要善于溝通:碰到那些做生意比較壞的人和那些比較固執的農民,真的要學會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當看到他們最后都想通的時候,我心里真的很有成就;當然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要經常和老板溝通溝通,并及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不干了。
社會調查報告 篇3
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。護理專業大學生護理崗位社會實踐報告 參加社會實踐活動對于每一個即將跨入社會走上護理崗位的護士新生都是至關重要的一段經歷,F代社會激烈地市場競爭,新的醫學護理模式,以及人們對健康與服務意識的增強,對我們的護理工作提出了更高更新的要求。而參加實踐護理學生在這一過程中通過護理實踐活動,應充分學習和得到鍛煉,在實踐中進一步充實完善自己的理論,規范自己的行為,以便為自己將來步入社會打下良好的實踐基礎。我就參加社會實踐活動的體會和感受做一簡單回顧和總結.在實踐工作中,我通過對12例腦血管病人的護理,積累和總結了以下臨床資料:⑴病情觀察意識:意識的變化往往能提示病情的輕重,應了解發病時意識狀態和昏迷程度,本組病人有意識障礙5例。 瞳孔:觀察瞳孔是否等大等圓、對光反射是否存在等。瞳孔的改變能提示病變的部位及病的加重或減輕。 生命體征:①血壓可以反映顱內情況改變,……
XX年7月12日,我們醫藥學院護理0601班的兩位志愿者來到無錫市第四醫院進開展了一次愛心志愿者活動。我們從不同的角度跟病人講述了疾病與健康的關系,不僅向病人解釋了疾病發生的客觀原因,更強調了日常生活等主觀因素對健康造成的影響。我們的來訪,給病人帶來了很多他們平時不曾關注的保健知識,同時也用我們的愛心和耐心為他們因疾病而灰暗的內心注入了一縷溫暖的陽光。
我經常會想,如果一個人生病了,他最希望得到的是什么?家人悉心的照料,醫生精湛的治療,護士無微不至的護理。這一切的確很重要,但是人們卻經常會忽視更重要的一點:防患于未然。通常人們只有在生病的時候才會關注到自己的健康,而平時也許更多的是忽視了健康在生命中的地位。
那些病人讓我明白了:健康是每一天積累的財富,疾病只是提醒我們健康赤字了,所以在生活中我們更應該關注每一天的健康而不是某一天的疾病。通過假期中的社會實踐工作,使自己的思想和意志都得到了一個質的飛躍。社會是個大課堂,對于我們涉世不深的大學生來說,我們只有主動的去接觸它,了解它,才能更好地去適應它。未來的社會充滿激烈的競爭,這向我們廣大大學生提出了嚴峻的挑戰。為此我們在緊張的學習之余要多多參加社會實踐,多多向社會學習,在學習中發現自己的不足,以而完善自己,提高自己,只有這樣我們才能在未來的社會中立于不敗之地。
社會調查報告 篇4
一、問題的提出:
三月初,輔導員老師在六年級隊員中組建了一支環?疾煨£,并交給我們一個研究的小課題,讓我們調查水資源。接到這個話題,我們小組成員感到這個研究課題蠻有興趣。
我們知道,水是人類生存的基本條件,是生命的甘泉。長期以來,人們普遍認為水是“取之不盡,用之不竭”的,不知道愛惜。實際上我國水資源并不豐富,再加上污染,使水資源更加緊缺。所以珍惜水資源非常重要。
節水要從愛惜水做起。我們環?疾煨£犜谟懻摶顒佑媱潟r,許多同學都談到同樣一個問題:當前水污染和浪費現象大量存在:有的人用水后不關緊水龍頭讓水白白地流掉,有的人用水時把水開得很大,有的人開著水洗東西,用水時間又很長,還有的人把用過的水直接倒掉,另一方面人們又大量使用洗潔精、洗滌劑,甚至把垃圾、廢棄物和油污等等倒進河流中,致使我們身邊的水資源受到嚴重污染……這種現象究竟是怎樣造成的?長此以往會給人類帶來哪些后果和影響?我們又可以做些什么?帶著這些問題,我們先后開展了一系列的調查、考察和研究。
二、任務分工:
第一階段:通過實地調查,掌握第一手資料(3月22日)。
第二階段:通過報紙、網絡等搜集一些資料,初步了解有關我國水資源的現狀(3月28日——4月1日)。
第三階段:通過問卷調查、采訪等形式了解村民的環保意識和生活習慣。(4月4日)
第四階段:整理前三個階段的資料,擬定倡議書,形成簡單的調查報告(4月26——28日)。
三、活動過程和結果:
。ㄒ唬┫绕谡{查:
由我們環?疾煨£牫蓡T帶頭,全校同學參與水資源浪費與污染調查。在雙休日進行,同學們回到家后,各自留心自己家里和周圍人們用水的現象,作好詳細記錄,有很多同學還用相機拍下了一些浪費水和污染水的照片,回到學校后,環?疾煨£犕瑢W把同學收集到的情況進行匯總,并進行了討論,最后,同學們列舉了浪費水和污染水的主要表現:
A、浪費水:
1、不關緊水龍頭。
2、水開得太大。
3、用水時間太長
4、玩水。
5、沒有重復利用水。
6、冬天用水時把先出來的冷水放掉。
7、開著水洗東西。
B、污染水:
1、大量使用洗滌劑或洗潔精。
2、往廁所中扔垃圾。
3、往河流里排放廢水。
4、往水中直接倒油污。
。ǘ﹩柧碚{查:
為了進一步了解水浪費和污染產生的原因、后果以及水的凈化處理情況,我們決定進行一次水的問卷調查:
1、淘米、洗菜后的水
A、倒掉占41%
B、澆花、洗碗、沖廁所占59%
結論:一部分人比較節約用水,但也有一部分人沒有重復利用水的習慣。
2、洗餐具時是否用餐具洗潔精
A是占86%
B否占14%
結論:多數人為了方便、洗得干凈而使用餐具洗潔精,而沒有重視洗潔精對水造成的污染。
3、洗衣物時經常用
A、肥皂占24%
B、洗衣粉占76%
結論:大部分人都使用洗衣粉,少部分人使用肥皂,說明大部分人沒有注意洗衣粉對水的污染問題。
4、處理剩余菜湯的辦法是
A、倒進洗手間占30%
B、扔進垃圾桶占65%
C、其他辦法占5%
結論:有一些人把剩余菜湯直接倒進洗手間里,對水造成了污染。
通過問卷調查發現,很多居民缺乏節水意識,大約有80%以上的人沒有對水進行重復利用。人們的環保意識很差,特別是使用餐具洗潔精的人多達86%以上,使用洗衣粉的人也有76%以上。他們的理由很簡單,就是為了把東西洗的更干凈一些,但并沒有意識到洗滌用品對水資源的污染。
四、建議與收獲:
據分析,家庭只要注意改掉不良的習慣,就能節水70%左右。與浪費水有關的不好的習慣很多,比如:用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細廢物;為了接一杯涼水,而白白放掉許多水;先洗土豆、胡蘿卜后削皮,或沖洗之后再擇蔬菜;用水時的間斷(開門接客人,接電話,改變電視機頻道時),未關水龍頭;停水期間,忘記關水龍頭;洗手、洗臉、刷牙時,讓水一直流著;睡覺之前、出門之前,不檢查水龍頭;設備漏水,不及時修好。
同學們通過前期調查、現場考察和實驗研究,將研究的過程和結果進行全面匯報展示和交流,為了保護和利用水資源,大家紛紛建議:
一水多用:(1)洗臉水用后可以洗腳,然后沖廁所。
(2)家中應預備一個收集廢水的大桶,它完全可以保證沖廁所需要的水量。
(3)淘米水、煮過面條的水,用來洗碗筷,去油又節水。
(4)養魚的水澆花,能促進花木生長。
洗衣節水:夏天換洗衣服多,最好用手洗,水可重復利用,拖地或沖廁;用洗衣機洗少量衣服時,水位不宜定得太高,既浪費水又耗電多。
洗澡節水:學會調節冷熱水比例;不要將噴頭的水自始至終地開著;不要利用洗澡的機會“順便”洗衣服、鞋子。
廁所節水:你如果覺得廁所的水箱過大,可以在水箱里豎放一塊磚頭或一只裝滿水的大可樂瓶,以減少每一次的沖水量;用收集的家庭廢水沖廁所,可以一水多用,節約清水;垃圾不論大小、粗細,都應倒入垃圾桶,不要從廁所用水來沖。
另外,良好的生活習慣也能節水。用口杯刷牙,用毛巾洗臉,要比就著龍頭刷牙洗臉一人一天節約5升水。
最后,同學們根據活動建議,擬寫了一份《家庭節水節電小竅門》分發給家長、各位老師。少先隊還特意利用電視節目作了專題宣傳教育,同時借助世界水日,在升旗儀式上宣讀了倡議書,號召全體隊員積極行動起來,共同保護和珍惜我們的水資源。
收獲:
1、通過活動,我們認識到環境保護確實非常重要。我們小學生從小要有這方面的意識,養成這方面的生活習慣。并身體力行,把這種環保意識宣傳到家庭,宣傳到親戚朋友、左鄰右舍。因為生態的改善與千家萬戶的生活質量息息相關,需要全社會的每一個人都參加進來,行動起來。
2、現在我們的主要任務是學習,我們的能力還很小,我們不能改變世界,不能改變周圍的環境,但我們可以生活得很“環!保梢杂绊懓职謰寢,比如,不去破壞水資源,不把垃圾扔到河里,愛惜水資源,懂得一些基本的節水小竅門。
3、通過活動,發現大家的研究能力、活動能力得到了鍛煉和發展,保護水與利用水的環境意識得到一定提高。很多家庭在我們隊員的影響下,用水情況跟往年相比有了一定的改善,節約意識加強了,一些不好的用水習慣慢慢地改掉了。
社會調查報告 篇5
。ㄒ唬 調查研究
1.調查背景
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關于食品安全狀況的調查。
2.調查目的
希望通過這次調查,能讓大家的身體健康和生活質量得到保障,嚴厲打擊制,售假冒偽劣食品等違法犯罪活動,重建信用規范市場秩序。
3.調查時間
8月20日―8月23日
4.調查地點
學府平價超市,中青超市,學校附近的小店,街旁的地攤。
5.調查方法
。1)實地調查
學府平價超市
我去了學府平價調查,調查結果如下:包裝上有綠色商標的食品是85%,有的食品是95%。中輕超市
在中輕超市,調查到:包裝上有綠色商標的食品是80%,有生產日期的食品是90%,有保制生產日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是90%,有廠方地址期的食品是95%,有質量安全標志的食有65%,有保制期的食品有75%,有質量安全標志的食品有70%,品是80%,有廠方地址的食品是90%。
學校附近的小店
而在學校附近的小店,我們驚訝地發現包裝上有綠色商標的食品竟只有50%,有生產日期的食品有廠方地址的食品是85%。
街旁的地攤.
在街旁的地攤上,我驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%,有生產日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有質量安全標志的食品有5%,有廠方地址的食品是10%。
由此可見,我們應該在大型超市購買東西,不在中輕、佳惠、旺達等小型超市購買東西,尤其是學校附近的小店,街旁的地攤,等沒有營業執照、衛生許可證的地方購買東西!
。2)上網調查
為了更進一步了解食品安全狀況,據網上資料顯示,發現城市消費者高度關注食品安全問題,大部分消費者愿意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中,最關注食品安全的占71.8%,不關注食品安全的僅占0.6%;購買食品時首選質量的占30%,選擇質量和價格并重的占61.7%,選擇“價格優先”的僅占8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發市場和農貿市場,50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優先”。據調查,農村消費者中,74.4%回答會適當考慮食品安全問題,但43.7%仍首選價格便宜。
(二)調查認識
其實,我國的食品安全狀況從總體上說是好的。黨和國家一向高度重視食品安全問題,把保障食品安全視為關系人民群眾切身利益,關系社會和諧穩定,關系我國社會主義現代化建設全局的重大任務。改革開放以來,我國農業標準化能力大大加強,優質品牌農產品市場占
有率穩步提高;食品工業持續快速健康發展,部分食品企業加工技術和裝備接近或達到國際領先水平,大型企業普遍擁有世界一流水平的生產設備和檢驗設備。同時,一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成;一套各部門聯合行動,分段監管為主,品種監管為輔的監管體制也已建立起來,基本覆蓋了食品從生產到流通再到消費的各個環節。但是,保障食品安全又是一個非常復雜的問題。由于從食品種植到消費的環節多,各監管部門之間協調難度大,涉及的行業發展水平不一,涉及的利益關系復雜,因此,保障食品安全是一個系統工程,具有長期性和艱巨性。希望通過社會的輿論監督與相關部門的有效控制可以給廣大老百姓一個放心安心的飲食生活環境。
(三)總結問題
我們總結出管理上出現問題的一些緣由:
1 法律、法規、規章跟不上時代的發展和人民群眾的需求
(1)、食品在衛生、安全方面的標準跟不上時代
有的標準還停留在上世紀六、七十年代的水平,與臚庀冉的標準還有一定差距,亟待修訂完善。就我們在三門縣的一些街道小鋪看到,許多包子鋪一類的店,設備簡陋,可以說根本不干凈。一則關于在饅頭里添加了甜蜜素的新聞可以說又是一個警鐘。當問及當地居民時,竟然都一點不知道,知道新聞播出大家才有醒悟,原來是自己的鄰里。危險就在身邊,黑心加工坊就在旁邊。
(2)、隨著科技的M步,出現的新問題。
如三聚氰氨、瘦肉精等問題。比如雙匯香腸,我們是一直吃到大的,但就在記者報道出雙匯香腸也出問題,才沒碰香腸了;方便面里出現了塑化劑②,可以說是令人震驚。但是我們仍在實地走訪的超市中看到大量的香腸、方便面的存在。當我試圖采訪超市員工時卻別她們的領班阻止。
(3)、法律、法規、規章、制度的制訂多有滯后,跟不上形勢發展的需要。 2 政府職能部門的監督、管理不力。
(1)、各個部門互相推諉
食品的衛生、安全問題,從生產、加工、運輸、貯存、銷售直至餐桌上,其環節很多,其監督、管理又涉及政府數十個部門,其監管的職責范圍界限有的還不夠明確、細化,造成互相推諉或大家不管,有的站在本部門、本系統的利益上,趨利則上,遇到疑難問題、新問題等就以法規、標準不全、職責不清等種種借口,或不作為、或不管不聞,或一推了之。更有甚者,還貪贓枉法。
、俦揭掖及穉:又稱克倫巴胺,被農業部第1519號公告列為禁止在飼料和動物飲水中使用的物質,苯乙醇胺a與“瘦肉精”同屬于β-腎上腺素受體激動劑,20xx年底農業部公告禁止在飼料和動物飲用水中添加該物質。
、谒芑瘎夯蚍Q增塑劑、可塑劑,是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。
(2)、監督管理者缺乏有力的監管。各級都并未積極采取對居民,特別是外來務工者食品安全的有力措施。這是制度方面的缺陷。在黃巖縣后莊村的居民進行訪問時,他們更是表現出對當今負責食品安全的相關部門的監管力度的不相信。在走訪時我們感受到的更多是外來打工者的心寒。
3 社會不良風氣有所抬頭。
(1)、部分奸商、不法分子道德、誠信缺失。
太多的人為了賺錢都趨之若鶩,但是卻見利忘義,為追求高額利潤,使用種種手段,摻假摻雜甚至摻毒,違紀違法。因此很多的黑心工坊也就見怪不怪了,他們絲毫都不顧及人民的安全。惡臭的環境下,超負荷工作的人們,瘋狂加工出不合格的產品。雖然我們并未深入到一些加工坊中,但在平時的新聞上也可以了解到,化學藥劑的胡亂使用在食品上,。例如地溝
油的壞影響,甚至影響到了學校,據有的學生看到,有人在自己學校的食堂旁邊掏地溝油回收。我們可以在網上瀏覽到地溝油的再加工是如何的。在實地走訪部分居民家時,大家更是說出了不太敢去酒店、飯店,因為怕那是地溝油做成的菜。
(2)、非法的添加不合格的物質
食品添加劑對于抑制食品中有害物質和微生物的生長、增強食品的營養價值、消化吸收等均具有十分重要的作用。世界各國都有完善嚴格的法律標準規范食品添加劑的使用,其根本的前提的是對人安全。
在實地訪問中,我們知道了多數民眾的看法是食品添加劑里可以添加的。對于有害的食品添加劑,許多民眾都希望有關部門能給予強硬的監管手段使這些非法的手段可以得到制止。饅頭里添加甜蜜素只是增加了甜味卻沒增加任何營養;方便面里增加塑化劑有利了什么呢?
(3)、居民對政府、企業、經營者產生了信譽危機。
很多受訪者都表示我們這種活動不會產生什么影響,一位村長更是抱著憤世疾俗的態度說我們搞這項活動沒用,聲稱那些生產者和銷售者弄虛作假欺騙群眾,而政府的制度卻絲毫不起作用,甚至還進行庇護,老百姓投訴與他打官司值不得,即便真的打官司到頭來吃虧的還是老百姓。一直到我們離開他還是對我說我們的宣傳工作是徒勞的?梢娪幸徊糠志用竦拇_對政府、企業、經營者產生了信譽危機③。
(四)
在調查中我發現,大眾對食品科普知識的掌握還是甚少的,即便是高學歷的知識一族對食品安全等方面的了解也較淺薄.人們一般通過電視報紙等媒體了解一點常識,其他諸如閱讀科普書籍或者參加講座等這些活動還是沒有普及!盡管這樣一個信息時代,人們交流機會眾多,但很明顯,食品科普知識還無法成為一種時尚去深入我們的生活。
1、當前消費者主要通過電視、報紙、網絡的曝光來關注食品營養與安全事件。
對食品安全的認知度和要求從未像今天這樣引起全社會的廣泛關注,食用的產品是否安全,是否影響健康以至是否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調查中個企老板林老板說她每天都會從報紙上關注食品這方面的信息,而且現在好多的“三無”產品她都不敢吃,而且她也是比較看重qs標志④的。對于受采訪的學生來說,名人效應是明顯的,所以他們對于名人代言的食品都比較信任,他們也聲稱食品廣告對他們是有影響的。因此,繼續保持和加強媒體對食品營養與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。
2、產品基本屬性、售賣地點對人們選擇的影響。
消費者也是非常關心食品的生產廠家、生產日期、保質期、品牌、質量標志、成分和營養等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調查情況來看,被調查者絕大多數認為一些信譽好、規模大的商場和超市的食品比較安全,個體小攤點的面包、牛奶、糖果、糕點及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優的現象。但是對于浦頭村的菜場就建立在工廠旁邊,路邊擺攤現象更是明顯。為了搶上一個位置,攤主更是起早貪黑。①企業信譽危機是指企業由于管理不善或操作不當,使企業的信譽在市場中、社會上的威信下降,對企業的經營造成不良影響,使企業處于可能發生危險和損失的狀態中。
②qs標志:是食品市場準入標志,由“質量安全”英文字頭qs和“質量安全”中文字樣組成。
(五)由實踐而得出的幾點建議
。ㄒ唬┩晟剖称钒踩芾眢w制和相關法律法規,要讓以身試法者有所“畏懼”。
無論是大小品牌還是大小企業,一經查處,嚴懲不貸。全力避免一切腐敗現象的發生與發展,逐步消除政府、企業、經營者及檢測者的信譽危機。尤其要加大對農村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉差距,努力打造城鄉和諧,為全面建設社會主義和諧社會打下堅實的基矗
。2)新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。
絕大多數人認為我們這次社會實踐活動是很有必要的,聲稱通過我們的宣講和宣傳資料的發放給當地老百姓帶來了很多以前沒有接觸到的知識,還要求我們平時多開展一些類似的活動,也有部分人群根本不知道我們在干什么。還有些人認為這些東西無所謂。因此,除了對一些不法生產經營者介入監督和曝光外,新聞媒體還應多做些增強人們健康消費意識的宣傳教育,提倡健康消費,不盲目貪便宜。
。ㄈ┮M高素質人才,盡快完善食品生產與質量檢測體系。
食品生產與質量檢測體系的完善有利于協調各部門職能和統一食品安全標準。為提高食品的生產質量、增強食品監測的權威性和準確性,應當從資金、人才、技術等方面加大投入,逐步擴大其覆蓋面。特別是地方民營企業和監測部門,更應加強與各大高校的聯系多引進技術。
。ㄋ模┘哟笥嘘P部門對食品安全問題采取的工作,提高部門間的協作能力。加強政府有關監督管理部門的工作,理順協調好部門之間的關系,明確職責任務,K有嚴格的制度,加強對監督部門的監督,對不作為、亂作為者嚴肅處理。
。ㄎ澹┒嗦犎∠嚓P代表和廣大老百姓的意見和建議。
民以食為天,各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽聽老百姓的心聲,多對他們的意見和建議進行一些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。還要開展食品安全教育活動,多多向大眾傳播食品科普知識,使大家真正的了解到食品的重要性和食品安全問題上我們改如何處理,解決。
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