關于寒假調查報告范文集錦5篇
寒假調查報告 篇1
首先，金針菇學名毛柄金錢菌，俗稱構菌、樸菇、冬菇等，屬傘菌目口蘑科金針菇屬。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世。金針菇不僅味道鮮美而且營養豐富，它含有較全的人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸尤其豐富，也含有豐富的鋅，對兒童的身高和智力發育有良好的作用，金針菇干品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明，它還含有一種樸菇素，可增強對癌細胞的抗御能力，常食金針菇還可抑制血糖升高，降低膽固醇。菌類食品本來就有“純綠色”標識，在越來越關注健康飲食、營養飲食的今天，更多的人把目光投向了金針菇，同時網絡、養生節目也推薦金針菇。目前，不只是我國，全世界的需求量激增，我國是個農業大國，加工的金針菇有很大比例銷往國外，外銷加內供，市場十分緊俏，各地方供不應求，金針菇前景十分廣闊。
我還了解到有關金針菇的市場信息：金針菇是一種穩賺不賠的行業，目前金針菇的平均價格在每斤2.3元左右，每畝一次投入原料3萬斤，每年可采摘三到四次，第一茬的產量在2.4萬斤左右，僅第一茬就會產生凈利潤1萬余元，以后的產量折算成利潤保守計算也有3萬元，經濟利益很高，其養殖周期為當年8月份至次年3月份，半年多的時間，具有時間短、見效快的特點。由于種種優點，金針菇的種植規模仍在不斷擴大，可以想見家鄉的金針菇基地還會繼續擴增，事業會依然紅火。
我先從事的勞動就是整理大棚，這是個比較繁瑣的工作，需要搭建，鋪地，消毒等等環節。然后就是“裝包”了，所謂“裝包”呢，就是將菌絲生長所需要 的養料裝在一個小塑料袋里，這是最忙碌的最耗力的工作，因為常常一次需要將8000多斤的料裝在每一個小包里，通常我們都會請鄉親們來幫忙，然后付給他們工錢，也正是因為勞動的繁雜忙碌，經常是幾戶人家合伙經營，共同完成“裝包”這項程序。
“裝包”結束后，就要對這一個個小包進行消毒，需要將它們壘成一個大長方體，然后用大型的鍋爐進行高溫滅菌。一鍋料大約需要燒48個小時，耗費1500斤木炭。之后就是至關重要的“接種”環節。就是將菌種接在已經消過毒的小包里，這環節對無菌要求很嚴格，它是在專門的接菌箱內完成的，箱內需要進行消毒，一般是通過煙霧消毒。整個暑假我所重復的工作就是這繁瑣的環節。
在工作的過程中我用統計與分析的理論對種植金針菇的成本與效益進行了估算，下面是結合家鄉蒼山縣的養殖和實際情況，以一畝的棚為例進行的全面分析：
1、 建棚成本。主要原料包括竹竿、毛氈子、篷布、薄膜等約需1萬元，其中，細竹竿、粗竹竿約4000元，篷布約XX元，薄膜約1000元，毛氈子1200元，加上人工費1萬元。約結合蒼山縣的實際，毛氈子可以用麥秸代替，承接地面的粗竹竿可以用水泥柱代替，又可以節約一部分成本。
2、 栽培時間。金針菇為低溫型真菌，，最適宜的溫度為8到10攝氏度，為當年8月份~次年3月份；而平菇為高溫型真菌，可根據品種特性，做好茬口安排，麥前養殖平菇，秋后養殖金針菇，可獲得雙贏雙利。出菇時間為年前年后，農閑時段，外出打工的也已陸續回家，不占用其他勞動時間。
3、 栽培原料。原料主要包括棉雜，棉籽殼，鋸末，麩皮，玉米面等，在配制的過程中還需要一些底肥有過磷酸鈣、硫酸鎂等。棉雜價格約每斤0.6元，棉籽殼價格約每斤0.9元，與玉米面、麩皮、鋸末等按一定的比例配制，在棉雜、棉籽殼等主要原料的基礎上每斤再加0.3元左右，配制好的原料在每斤0.9~1.2元，每斤需要約3萬斤料，約合成本3萬元。
4、 產量比例。每斤原料出苗量為0.8~1.5斤金針菇，今年的價格在每斤2.2~2.8元不等，按產量最低（每斤原料出0.8斤左右金針菇）、價格最低（2.2元）保守估計一畝的棚收入在5萬余元，除去成本，第一年的凈利潤就在1萬元左右。
建棚成本僅在第一年的時候產生，以后會大幅度減少，這樣算來，每年的凈利潤均在2萬元以上，金針菇養殖過程簡單易學，占用勞動力少，時間跨度短。讓我對這個產業產生了更多的興趣，也讓我更有耐心去繼續體驗這個勞動。在體驗的過程中我發現養殖金針菇沒有賠錢的，是一項穩賺不賠的產業，只是賺多賺少的問題，產量與質量跟個人得管理水平有關。我開始為家鄉的特色產業感到無比的自豪，并愿意將我的體驗進行下去。
在這個過程中我有幸到當地的金針菇加工基地去實習一個星期，在那里我了解到金針菇的幾種加工方式：
1、初加工
將菇體檢驗雜質后在冷水中沖選兩遍，取出至不滴水，然后放入沸水中(不能用鐵、銅鍋)煮沸5～10分鐘，撈出，冷水沖洗后放入0.1%～0.2%的檸檬酸水中，送往罐頭加工廠。
2、鹽漬
(1)預煮把5%～10%食鹽水置于鋁鍋內煮沸，倒入金針菇，煮沸5～7分鐘，撈出瀝去水分。
(2)鹽漬每100公斤菇加入25～30公斤食鹽。先在缸底放一層鹽，加一層菇，反復至缸滿，再注入煮沸后冷卻的飽和食鹽水，使菇浸泡在食鹽水中，再加入調整液，使溶液ph值達3.5左右，不足用檸檬酸調節。
(3)管理冬天7天翻缸一次，共3次；夏天2天一次，共10次。一般鹽漬20天即可裝箱外運。
3、制罐頭
把優質的金針菇放在開水中燙幾分鐘撈起，進行脫色，然后放在生理鹽水中，制罐，高壓滅菌消毒，即制成罐頭。其工藝為：采收→挑選→殺青→冷卻→分裝→加液→排氣→壓蓋→殺菌(123～130℃，30分鐘～90分鐘)→冷卻→保溫(38℃)→檢驗→成品。
4、塑膜真空包裝
采用聚丙烯塑料膜包裝，用高頻抽氣機密封，低溫保藏，在1℃環境中可保鮮20天，7～8℃保鮮10天。
5、干制
把鮮金針菇曬干或烘干至含水量10%～12%。曬干的金針菇色較深，不耐久藏。烘干的金針菇色澤好，質量高，但成本高，耐久藏。
在這個寒假里，我幫助家里“裝包”、“接種”，然后又去了當地的金針菇加工基地了解了金針菇加工的幾種方法，感覺學習到不少知識，在農業技巧與常識上有了很大的提高，更為了家鄉的金針菇產業和父老鄉親們的勤勞與智慧感到自豪。
寒假調查報告 篇2
一、 發現問題
寒假到了，新年快要到了，中學生寒假調查報告。我們終于可以快樂過一個美妙的假期了�？墒�，我們怎么才能過一個健康快樂的寒假呢？
詢問了班里的同學，我發現大家的計劃無非是拜年、做作業或是上網之類的，大多數同學都覺得放寒假沒什么有趣的。那么這個寒假不是沒有意義么？我不免有些擔心，大家能否過一個有意義的寒假呢？
二、 調查實踐
為了讓這次實踐更具普遍性，我約了兩位同學進行實地調查。
首先接受調查的當然是我們自己班的同學了。（我設計了一個調查問卷，詳見附錄一）
我在網上發了53封調查問卷（我們班有56個人），又收到回執45封，經過呂舒怡的統計，有百分之百的同學在寒假里會做作業、看電視和拜年，還有百分之九十八的同學會上網，大家都集中在這幾個活動上，而寒假毫無計劃可言，都是走哪步算哪步，有些家長還會干涉子女原先的活動計劃，他們都要求子女少玩一些，多做預習和復習的工作。
而后，我們又走向社會，把目光投到更遠的地方：既然我們初中生的計劃如此乏味，那么高中生的計劃又會有怎樣的不同呢？
我們來到人員高度集中的超市、餐館和商店，采訪了一些在校的高中學生，調查報告《中學生寒假調查報告》。(批注:請附采訪的問題)
三、面對大眾
來到了市區某超市，人來人往，大家都急著采購年貨，我們都不知道怎么開口，好不容易看到了一位好像高中生的姐姐，卻不敢走上去調查，就讓這好機會白白流失了，后悔都來不及了。
這樣可不行，我放起膽子，第一個接受“挑戰”。
“來了，來了！”周欣愷叫著。我很緊張，舒了口氣，走上前去，開始我的第一個調查者的詢問。雖然我結結巴巴地問完了問題，但還是受的了伙伴的鼓勵，接下去的調查也就更加順利了，我們三個如魚得水，干得更加賣力。真是熟能生巧，我們不僅不再害羞，反而更加大方，結束后，還不忘對調查者說一句“謝謝，祝您新年快樂！”看來啊，這調查也有好多的小竅門呢！
經過了一天的調查和統計，我們發現，不管是初中生還是高中生都是百分百要完成作業，家長也更希望孩子在寒假中查漏補缺。再說高三馬上要高考，初三也要中考了，他們的學業很緊。而初一則相對輕松一些，包括初二的一些學生，在寒假中也要上補習班，而且他們大多數都是不自愿的，這引起了我們的思考，假期本來是用來調劑身心的，為什么要弄得那么緊張呢？而且許多同學都沒想過在假期里加強體育鍛煉。
寒假調查報告 篇3
一．調查背景與概況
1．調查對象：大學生
2．調查方式：實地走訪為主，參考資料為輔
3．調查內容：大學生對寒假生活的安排
二．調查內容及結論
寒假，對于很多學生來說是一個放松身心，提高自身修養的大好時機。能夠把握這一個月多的時間真正去學點什么，做點什么應該是我們當代大學生所考慮的。作為新世紀的大學生，就應當肩負起歷史賦予我們的重任，做一個合格的大學生。
通過調查了解到當代大學生寒假生活分為四類：一、參加社會實踐兼職打工。二、埋頭苦學，參加各類培訓班。三、出行旅游度假觀光。四、在家“無聊”一族。
1.社會實踐 、兼職打工、埋頭苦讀 、繼續深造
寒假，成為一些大學生備戰的`“黃金時期”。參加各類培訓班早已經成為一道亮麗的風景線，各類形形色色的招生廣告在校園內隨處可見，寒假報名參加英語、電腦培訓班的大學生，大都是為了在原有基礎上“更上一層樓”。將來社會需要的是復合型人才，掌握多種專業知識，取得多個文憑、證書更有利于找到理想的工作。還有不少大學生趁寒假報名參加汽車培訓，為了將來更方便找工作，即使找工作時用不上，也對自己有好處。此外，不少大學生到圖書館、書店“充電”，攝取精神食糧，完善自己的知識結構和技能等。這些大學生如果能夠勞逸結合，在用功學習的同時放松自己的心情，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”已經與時代不相吻合，寒假是一個充電的好機會，也是一個了解社會的良機。
2.外出旅游 飽覽風光
大學生到大自然中去接受美的熏陶，包攬祖國山河風光，使生活張弛相濟、勞逸結合，使人腦得到精神保健、生命獲得和諧運動，現在已經成為一種時尚潮流。部分大學生利用寒假欣賞名山大川，不僅豐富了閱歷，增長了經驗，從外出經歷中體會人生，感觸社會，同時也能體驗到出門在外的不易出行旅游，度假觀光，與同伴相互照顧，增進了解，培養提高了與人交流的能力。
3.“無聊”一族 昏昏度日
有些大學生雖然在放假前已經制定了周密的寒假計劃，但是回到家后睡覺、看電視、上網、看小說卻成了部分大學生在假期的主要活動，沒有寒假盼寒假，寒假到了又覺得無聊，短暫的一個月就像流水一樣一去不復返。
通過對寒假生活的社會調查，我們不由得感到欣喜，我們可以從中領略到當代大學生積極向上的風貌，同時也感悟到大學生們獨特的思想意識和價值取向。寒假成為很多大學生學習的新陣地，是大學生展現青春風采，施展一技之長，增長知識，吸取經驗的大好機會�？傊�，大部分大學生能夠根據自己的實際情況，度過一個健康有意義的寒假。
寒假調查報告 篇4
寒假考研目的實踐調查報告在寒假期間，管理系同學積極參加社會實踐，并相應的作出了較為細致全面的調查報告。
從本期開始，我們將陸續刊載優秀調查報告。本期推出關于“大學生考研目的”的調查。
調查結果表明，絕大多數學生考研具有明確的目的性：獲得高學位，便于就業(共6162人，占總數的56．28％)和提高自身素質(共3360人，占總數的30．69％)；其他的學生表示考研是為搞學術研究或因為從重心理、順大流(分別占總數的8.08%及2.23%)。
面對“考研熱”，學子們有以下感言：
甲：考研人數的劇增，從現實來看“獲高學位，找好工作”所占的因素我認為多得多，但我不否認還有別的因素。
就我而言，我可以說從小到大還沒認真想過我究竟是為何而讀的書，或確切的說我不能說清。從外表看來好象不外乎為了今后的立足。
可從自身感覺來說好象又不是，我隱約感覺到我是以提高自身素質為前提的。
因為自小到大我的學習動力就來自那無形的感覺，我學的東西除了那學校要求的外，課外的學習都是自己所感興趣。
我相信每個人心中都有那么一種理想，一種無形的理想。
有些只是在這花花世界之中被現實壓力所困惑罷了。
我真希望有那么一天我們學生都能跟著自己的感覺學習，學那些自己感興趣的東西，而不再想今天這樣，為了生存……
寒假調查報告 篇5
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。今年我就先從最底層起，因為家在農村，畢竟有這個條件。雖然在農村生活了二十年，不過今年是帶著思想去觀察，去思考，去了解處在這個社會最底層的具有濃厚傳統觀念的陜西的農民。
因為家在農村，所以寒假就很容易處在社會最底層去做生意，起初生意不是很好，畢竟別人撤著嗓門喊，作為我還有點不好意思，后來看到人家的生意越做越好，而自己的卻還是冷冷起清清。終于鼓足了勇氣，也試著喊著賣，漸漸的我的生意也好轉起來，漸漸的也使我忘記了我還是名學生。當然在這期間，不是頂著太陽，就是冒著大雨，吃苦的日子還是多一點。不過到頭來收獲的不僅僅是高興，社會中的形形色色得人，形形色色的生活方式讓我感觸好深，以及對待不同人的方式。更重要的是處在社會底層農民的淳樸與厚道，也使我看到了什么是自足常樂的心態，這也可能是貧窮的一個原因吧！
一個多月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生難忘。社會實踐加深了我對處在社會最底層人的了解，使我融入到社會了解最具有濃厚的傳統觀念陜西的農民，拉近了我與社會的距離，也激發了我對學習知識的渴望，使我懂得珍惜現在的學習生活環境，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。當然下一個假期，就從更高的角度去了解認識另一層人，畢竟社會才是學習和受教育的大課堂。也為以后順利的進入社會打一個好基礎。
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