大學生村官創業“野菜小王子”打入年貨市場
買野菜也能打入年貨的市場嗎?大家是不是也很好奇!下面是應屆畢業生小編為大家收集的關于大學生村官創業“野菜小王子”打入年貨市場，歡迎大家閱讀!
春節臨近，在北京市延慶區劉斌堡村一處小院里，一個年輕人正帶領一群工人忙碌的備貨、包裝。野生蒲公英、野苦菜、山蘑、凍豆腐、農家菜干……“野菜小王子”的純生態農產品，在今年春節前夕走上了年貨市場。
“野菜小王子”品牌的創辦者，是延慶區劉斌堡鄉的村官遲得雙，當地的村民都親切的稱他為“大遲”。2013年，畢業于中央民族大學的大遲到劉斌堡鄉任大學生村官，當地的`好山好水讓他一下子熱愛上了這個地方。但隨著對當地情況的不斷了解，這好山好水，也讓他憂慮起來。劉斌堡鄉的百姓主要以大田種植為主要經濟來源，產業結構比較單一，低收入戶占比例很大。但劉斌堡鄉的生態條件好，自然資源豐富，山貨很多，每年春天到秋天，山里的野菜、山蘑漫山遍野，城里人稀罕的東西，這里遍地都是，但卻沒有渠道賣出去。
“從鄉下到城里，所缺的其實就是一條紐帶、一個渠道。我何不做一個‘大自然的搬運工’呢?既能把山里的好東西推銷出去，又能幫助村里人致富。”大遲有了初步的創業想法，他要依托劉斌堡鄉當地鄉土資源，對山野菜等土特產品進行開發。
有了初步的想法，大遲開始馬不停蹄的行動起來。他邀請大學老師來實地考察，幫他出謀劃策;又與劉斌堡鄉的領導同事們多方溝通，研究可行性;同時學習食品加工行業的專業知識及市場準入規定。經過考察研究，他瞄準了土特產高端市場。2015年，他在劉斌堡的一戶小院注冊了自己的品牌——野菜小王子，開始了艱辛的創業之路。
每到春天，漫山遍野的蒲公英開始生發、開花。據《中國藥典》記載，蒲公英具有清熱解毒、消腫散結的作用，可用于緩解治療咽痛肺癰、濕熱黃疸。2016年春季，大遲從制作蒲公英茶入手，開始了“野菜小王子”第一次創業試水。他從劉斌堡村里雇傭了20余名大姐，專門幫他進山采摘野生蒲公英，采摘回來的蒲公英，要經過人工擇洗7遍，祛除雜質和泥土，留下嫩葉，然后切碎進行烘干，制成茶包。有人說，這太費工了，人工成本太高。但大遲有著自己的堅持，在每一個環節都力求完美，他要將真正生態、干凈的東西做出來給大家，絕不能有半點偷工減料。
精心制成的蒲公英茶試用裝于今年7月上市，由于是第一個產品，大遲只在朋友圈中推廣，半送半賣，沒想到居然火爆了朋友圈，而且廣受好評。同時，大遲也收到了好多建議，比如包裝需要更加便于攜帶、增加蒲公英養生功效的宣傳等等。
越戰越勇的大遲，相繼推出了馬齒莧、野莧菜、野生苦菜等野菜系列產品及野生肉蘑、黃蘑等野山菌系列產品，并在今年春節前夕，推出了1000份高端野菜大禮包，正式打入年貨市場。這份生態、鄉土又別具特色的禮包，受到了大家的廣泛歡迎，很快收到了來自天南海北的訂單。
談到創業的感觸，追求完美的大遲覺得很艱辛，同時又充滿成就感。這種成就感，一方面來自于自己事業初步打開了天地，也來源于領導同事、村民對他的肯定和鼓勵。大遲的創業項目，目前帶動了劉斌堡鄉20余低收入農戶增收減貧，雖然這個數字目前有些渺小，但他相信，在不久的未來，他可以為當地的就業和經濟起到更大的帶動作用。
2017年，大遲已經又馬不停蹄的行動起來，完成了產品開發，新的一年他將把精力放到搭建農村電商平臺，將野菜產品推上更廣闊的市場，逐步打造劉斌堡山珍野味品牌菜肴，形成集群效應，以帶動更多的村民增收致富，讓“綠水青山”成為老百姓的“金山銀山”。
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