后廚辭職報告15篇
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。其實寫報告并沒有想象中那么難，以下是小編為大家整理的后廚辭職報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
后廚辭職報告1
尊敬的x總經(jīng)理：
我?guī)е鴱碗s的心情寫這份辭職報告。我自20xx年加入xxxx公司以來，一直都很珍惜這份工作，充分在xxxx公司xxxx部的平臺上，為公司盡職盡責，努力團結員工，理順內(nèi)外有關關系，為xxxx公司今日的規(guī)模、形象和有序發(fā)展感到欣慰。更感謝您對我的`信任、栽培、包容和鼓勵。特別自20xx年xx月xxxxx以來，讓我見識了許多現(xiàn)代企業(yè)管理理念，增長了很多現(xiàn)代財務管理知識、積累了不少的工作經(jīng)驗和教訓，對此我深感榮幸!在這近xx年的時間里，您給了我不少表揚和榮譽，也給了我很多機遇和指導，在此我只能說謝謝領導了!現(xiàn)在，由于我xxxx的原因，在經(jīng)過深思熟慮以及和家人的商議過后，我向公司提出辭職的要求。鑒于xxxx工作的特殊性，希望領導能早日安排合適的人選接替我的工作崗位，我希望能在xx月xx日前完成有關交接工作，交接前為公司站好最后一班崗，保證公司業(yè)務的正常運行，希望我們公司今后更加輝煌，x總您和全體員工工作順利，身體健康!
綜上所述，因為個人原因，現(xiàn)正式向公司提出辭呈，希望領導對我的申請予以考慮并批準，謝謝!
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
后廚辭職報告2
尊敬的王主管：
你們好!
我是保潔部后廚職員，很遺憾自己在這個時候提出辭職報告。來到秦媽轉(zhuǎn)眼已有一個多月啦，正是在這里開始耕耘播種，可惜在我就要碩果在望的時候，我卻選擇了放棄。依稀記得誰誰說過，工作上如果效益沒起色就該往自己身上找找原因了�；蛟S這真是對的，由此我開始了思索，認真的思考。盡管我一思考，上帝便會發(fā)笑，但這笑帶著一絲苦澀，思考的結果連自己都感到驚訝——或許自己并不適合在德得工作吧。否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦，然而人總是要面對現(xiàn)實的。
自己的興趣是什么?自己喜歡什么?自己適合做什么?這一連串的問號一直讓我沮喪，也讓我萌發(fā)了辭職的念頭，并且讓我確定了這個念頭�；蛟S只有重新再跑到社會上去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己深深得痛苦，不能自拔，也許人真的要學會慢慢習慣而已。我知道人生就是這樣的�？墒�，我是力有余而心不足，真的適應不了德得所謂的“弱肉強食”，延伸到的“物盡天擇，適者生存”!。呵呵。這是我生存的失敗，無奈的自我“優(yōu)勝劣汰”吧。
說真的，不是我不歆愛秦媽火鍋的工作，也不是我在秦媽英雄無用武之地，而是我真的很在乎在德得的發(fā)展。所以，在我百思不得其解時我只有退出這個團隊。為什麼，在秦媽就感受不到親和和快樂呢?為什麼，在秦媽彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢?我想這就是人員流失的問題根本吧!在后廚，洗鍋和洗餐具本來就是一母雙胞的親和關系，都是“弱肉強食”讓彼此各自為政，我行我素。如果，洗鍋和洗餐具的兩項工作合而為一，在洗鍋不忙時洗鍋的去幫洗餐具的，或洗餐具的不忙時去幫洗鍋的.，這樣，彼此一個“忠誠”的德得心 ，何愁忙者太忙，閑者太閑，要鍋和要餐具的在癡癡的等待呢?這是秦媽火鍋的不幸其一;在前廳，盡職的服務員應該在自己職責范圍內(nèi)對客人謙遜有禮，要循循善
誘把火鍋店的優(yōu)點和食譜說服，讓客人對火鍋店有全新的認識和欣賞，促使客人在心情好的狀態(tài)下多消費多買單，這樣客人會是一個忠誠的游說形象回頭客，下次惠顧時會源源不斷有新的忠誠的游說形象回頭客。
這才是一個真正盡善完美的合格服務員。可憐，我們店的服務員在還來不及做到一個真正盡善完美的合格服務員時，時不時的還要在百忙之中來去匆匆周旋在后廚尋覓自己的餐具，僥幸的在有的服務員遭遇盜竊搶掠后還有剩余一部分餐具;禍不
單行的服務員在自己等著洗后的餐具居然一無所有。這樣的事發(fā)生在每一個服務員身上都是沒有好心情工作的。這是秦媽火鍋的不幸其二;在秦媽，因為我們的意念都是強食弱肉，同事們就不存在禮讓三先，包容和忍讓，做工作都是各人自掃門前雪，不管他人要幫忙。
因此，在后廚，我經(jīng)常會看到有弱者要強者幫忙。而大多數(shù)強者看來也是毛骨悚然的愛莫能助。是他們真的就不愿意該出手時就出手幫幫“秀色可餐”的弱者嗎?不，不，不!好象不是這樣的。因為他們不愿意也沒有理由做雷峰。每每都是花言巧語的敷衍塞責求助他們的弱者。 為什麼?為什麼?為什麼會是這樣?因為德得打心眼里就崇拜英雄，歧視弱者。就是這樣的，才會有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散兩依依的放棄求助，離開德得!這是秦媽火鍋的不幸其三;秦媽要想蒸蒸日上來生存發(fā)展，就得在軟件和硬件之間好好更新啦。
我也很清楚這時候辭職于公司于自己都是一個考驗，公司正值用人之際， 所有的前續(xù)工作在公司上下極力重視下一步步推進。也正是考慮到公司今后在這個項目安排的合理性，本著對公司負責的態(tài)度，為了不讓公司因我而造成的決策失誤，我鄭重向公司提出辭職。我想在項目還未正式啟動開始之前，公司在項目安排上能做得更加合理和妥當。
我知道，當前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂，實在是深感歉意。
我希望餐廳領導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領導的準許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
后廚辭職報告3
尊敬的領導：
您好！
首先，感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。俗話說：天下無不散之筵席。由于個人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實因素（簡單闡述離職廚房領班崗位的原因，比如父母年邁、夫妻分居），經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去所擔任的廚房領班崗位的工作。
我很遺憾自己在這個時候向您正式提出辭職，給xxx（改成自己廚房領班崗位所在的單位名稱）管理所帶來不便，深表歉意！此時我選擇離開廚房領班崗位，離開朝夕相處同事和無微不至的領導，并不是一時的心血來潮，而是我經(jīng)過長時間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的廚房領班崗位上，xxx（改成自己廚房領班崗位所在的單位名稱）有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報告之后一定會批準我的申請。
轉(zhuǎn)眼之間，在xxx（改成自己廚房領班崗位所在的單位名稱）工作已經(jīng)x年，回首廚房領班崗位工作和生活的`點點滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。
xxx（改成自己廚房領班崗位所在的單位名稱）廚房領班崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開端。在領導、同事的關懷指導和幫助下，使我成為一名具有一定實際工作能力和處理日常事務能力的合格的廚房領班崗位工作者。非常感謝，祝餐廳會有更大的業(yè)績!
此致
敬禮!
辭職人：xx
20xx年xx月x日
后廚辭職報告4
尊敬的大隊領導：
您好!
我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職報告的。自我進入__中隊工作之后，承蒙___隊長對我的信任、關心、照顧和指導。經(jīng)過這段時間的工作，我學到了很多知識，積累了一定的工作經(jīng)驗，以及工作之外的為人處事等做人的'道理，對此我深表感激。
20__年12月我從部隊退伍，20__年3月承蒙領導們看中，被交警大隊聘請為臨時輔警，被分配到__中隊這個光榮的集體。雖然只有短短的四個月，在此期間，也學到不少的知識，各種業(yè)務知識也略有所知�？墒枪ぷ饕矝]有做的很出色，不太善于調(diào)節(jié)安排自己的時間，也不主動和領導溝通，不能及時的、高效率的配合隊長開展工作。
我因有意外出發(fā)展，經(jīng)本人再三考慮。決定在20__年7月21日申請離職，于__年7月9日提交辭職報告。在此期間或許會因為我個人原因而影響中隊的工作進度，希望大隊能及時批準!
此致
敬禮!
申請人：___
20__年__月__日
后廚辭職報告5
尊敬的公司領導:
你們好!
我是廚師xx。經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請，并希望能于1月10日正式離職。
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公 司能體恤我的`個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心,鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。
感謝領導的栽培，現(xiàn)在我即將離開公司，祝公司會有更大的業(yè)績!
此致
敬禮!
辭職人：xx
20xx年xx月x
后廚辭職報告6
尊敬的領導：
你們好!
我是后廚***。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這里學到了一些關于烹飪的常識 和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的'宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批準我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮!
辭職人：xx
20xx年xx月xx
后廚辭職報告7
尊敬的酒店領導：
您好！
我是酒店后廚xxx，今天是向領導您辭職的，我知道就這樣辭職是不好的，但是我卻是不是在工作下去的了，我身體不是很好，所以只能離開，望體諒。
后廚是負責整個廚房的雜事，包括為廚師準備做菜的材料，處理一些尾料，把所有的要用上桌的菜都要切好裝好，然后等待廚師的烹飪，一直我就做的這工作，這么些年做下來，也是熟練無比的，也是我的一門技術，畢竟酒店生意很好，來吃飯的客人很多，我這個后廚工作要不做好，那前面吃飯的客人就要等很久，這是很不好的，上菜及時也是后廚處理快速才可以的。我把所有材料準備好，廚師直接就可以上手煮了，省了很多力氣、時間，我這邊麻煩一點，那廚師他們就簡單方便一點，我是很樂意做這個的.。
只不過以后大概是不能再回來這里工作了，我身體不好，就不能在處理這種直接關乎客人健康的工作。我隨著年紀越大，身體的抵抗能力也就弱了，所以時不時的就生病，這不僅耽誤廚師工作，還耽誤酒店生意，這我是不能夠的。最近尤為嚴重，半個月就生了兩次病了，還感冒了一次，后廚感冒就嚴重了，都不能接觸做菜的材料，不然沾染了細菌就麻煩了。我原本不舍，還有太多的遺恨，因為我是真喜歡這工作，在處理材料的時候我很充實。但是為了酒店最終效益著想，我決定還是辭職，不能因為我身體原因造成酒店損失，那我這罪名是承擔不起的，所以只能遺憾離職了。
酒店目前是不缺人的，即使我離開了，也足夠有人能撐住。后廚也不是我一個人，最近酒店生意也不是旺季，所以自然是不會有什么損失的，缺了我，是絕對不會讓廚房變得很忙的。剛好我離開您還能夠找一個身體更好，能力也更好的人，如此等到旺季，酒店也會更加好做一些。我就只能忍痛辭職了，感謝領導從我工作以來就照顧我們這些后廚，愿意交給我們這份重要的工作，我很榮幸。我最近也是請假的情況，所以就直接不去酒店了，我也沒什么可交代的工作，等我假期一過，我就回酒店辦理辭職，正式從酒店離職了，望領導批準，也望體諒我身體，祝酒店生意是越來越旺。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
后廚辭職報告8
尊敬的領導：
您好！
餐廳后廚的工作，我認真的去完成，但終究也是打工，而今也是打算自己去做，不在餐廳工作了，所以也是希望這個月工作結束之后離開我們餐廳。
作為一名廚師，其實一直以來都是希望擁有自己的一間餐廳，我也是清楚之前的我，是沒有那個能力去做好一間餐廳的，所以也是進入社會之后不斷的去學，去工作之中積累經(jīng)驗，而我們餐廳也是給予了我這個機會，我也是特別的感謝，在工作里頭，我也是積極的去和廚師長打交道，和同事也是多溝通，讓自己能有學的機會，并且自己也是不斷的在工作里頭積極做好，經(jīng)驗的積累不但是要靠學，更是要靠我們自己動手去做了才行的，而我的工作態(tài)度也是得到了認可，教了我很多的東西，自己也是不斷的進步之中，感受到自己的能力在提升，我也是清楚自己出去做是有一些風險的，但是也是想要嘗試下。
而我的決定也是得到了家人們的一個支持，給予了我很多的.幫助，自己也是覺得不錯了，其實在餐廳還是有學習的機會和進步的空間，但是我也是感受到工作之中也是沒有那么的自由，更多的不能憑借自己的意愿去做，而我又是開餐廳的想法得到家人支持，所以也是決定了，要去做，我也是清楚一個新的餐廳要去做好并不那么容易，雖然我的廚藝已經(jīng)不錯了，但是也是社會的競爭很大，要去做好，得到客人的滿意，也是需要我付出很多，我也是清楚里面有很多的辛苦，可能也是沒有我想的那么自由，但是終究是為了自己的事情去打拼，我也是要去嘗試過才知道自己行不行，如果都不去做，那么也是一直不會知道自己能不能做好一間餐廳的。
在這所學，我也是會在以后去運用，不會辜負，同時最后這一個月的工作，我也是會積極的做好，不會松懈，和同事的交接也是會做好的，作為我們餐廳的一員，我也是感到榮幸，能來到這么優(yōu)秀的地方工作，以及學習，認識了那么多優(yōu)秀的餐飲人員，我也是感慨自己的運氣，但我也是要為自己的未來去努力，對于我的離開，之前其實也和領導有過溝通，只是沒有下定決心，而今也是到了時候，自己決定好了，也是要去做，還望領導支持，我也是會努力做好，不會丟了我們餐廳的臉的，我的離職，也望早日的同意。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
后廚辭職報告9
尊敬的領導：
您好！
我是負責飯店冷凍室的員工xx，很抱歉，我要辭去我的這份工作了，工作上的事，我不會隨隨便便的開玩笑，我是真的決定好了，冷凍室的工作還是不適合我，我也是經(jīng)過長遠考慮的，希望您能理解。
今年是我在飯店工作的第二年，我知道領導您對待我們飯店我每一個員工讀像家人一樣，十分的關系，都不會對任何一個員工有私心，該獎勵的就獎勵，該懲罰的就懲罰，所以我們飯店的工作氛圍一直很好，沒有任何的隔閡，大家都會努力的工作，爭取拿到月底的獎金，我們飯店有一個規(guī)定，我覺得是很好的，這也是我在以前的工作單位從來沒有過的，就是每個月月底發(fā)工資的時候，都會從這個月飯店的凈收入中抽取2%當做獎金，給最努力做出最大貢獻的那個員工，這兩年的時間里，我有幸拿到了四次。這是非常值得我驕傲的。雖然我只是飯店冷凍室的員工，但是我的努力仍然能被看見，這就是我一直留在飯店工作重大原因之一，但是我其實一直有一個問題困擾著我。
因為我是負責冷凍室的，每天就要把采購過來的海鮮以及肉類，搬運到冷凍室里保存，等到要的時候再拿出來，您也知道冷凍室的工作免不了每天接觸那么多的冰塊跟低溫環(huán)境，所以我一年四季經(jīng)常都是感冒的，最關鍵的是每到冬天，我的手還有耳朵就長凍瘡，但是只要保暖到位就不會，但是我要工作啊，怎么可能做到保暖工作，戴著手套根本就不好工作，十分的影響工作效率，所以每年的冬天就是我受苦的時候了，您可能沒長過凍瘡，不知道那究竟是一個什么滋味，又痛又癢還發(fā)腫，最關鍵的`是，癢了我還不能碰它，我每年到這個時候光是買凍瘡藥，就要花一大筆錢，我的手根本不支持我冬天在冷凍室工作，您應該有所發(fā)覺，我每年的冬天工作效率就慢了起來，經(jīng)常一車的海鮮要搬好久。有時候還會因為我個人的原因，導致飯店后廚海鮮肉類供應不上，我負最重要責任。
沒辦法，個人身體原因不支持我在這繼續(xù)工作下去了，其實我真的特別希望呆在這，但是我也得為我的身體考慮，您是不知道，我今年冬天這幾個月都是怎么度過的，手腫的跟個豬蹄似的了，我也去看醫(yī)生了，說我這樣子最好不好再受凍了，要經(jīng)常泡熱水，最好還是加了鹽的。我要是繼續(xù)工作下去，只會讓我的凍瘡更加嚴重，所以，辭職是我最好的選擇。
此致
敬禮！
辭職人：
日期：
后廚辭職報告10
尊敬的王經(jīng)理：
您好!首先感激您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職報告。
我是懷著非常復雜的心境寫這封的。自從我進到了餐廳之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在餐廳的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的`經(jīng)歷，對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與xx等級證的培訓，較長時刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都是會以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導和個各位同事身體安康任務順利!
此致
敬禮!
辭職人：xx
xx年xx月xx日
后廚辭職報告11
尊敬的領導：
您好！
我是xx酒店里的一名后廚部廚師，我叫xx。來到酒店已經(jīng)有三年的時間了，在這三年里，我一直跟著xx師傅盡職盡責的工作到了現(xiàn)在，而現(xiàn)在xx師傅已經(jīng)離開了，我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了。一是因為xx師傅不在這里，我工作起來也沒意思。二是因為我也到了快要成家立業(yè)的年紀，我想要自己出去開一家餐館，自己做一份事業(yè)，多掙一些錢，好支撐起以后的家庭經(jīng)濟需求。
三年前，我在xx餐飲店工作了兩年后，就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以說是我生命中的貴人，也可以說是在我過去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時候父母就離了婚，他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了，所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少，受到了的關愛也沒有多少。高中還沒有讀完，我就要為了自己的生活而出來工作，在剛到社會那一年，如果沒有遇到xx師傅，我不知道我將會變成什么樣子，至少可以肯定的是不會有今天這樣好的生活條件。
那一年，因為年紀太小，我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作，目地只是為了養(yǎng)活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的`員工都經(jīng)常欺負我，而且老板也特別的黑，辛苦工作了兩個月，連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個時候遇見xx師傅的，他來xx餐飲店應聘廚師的崗位，剛好就看到了我討工資的那一幕，在詳細了解情況后，他就幫我討回了我的工資，并且?guī)译x開了那家黑心的餐飲店。對他而我，我就只是一個陌生人，但是他卻愿意這么幫忙。
在那個時候我就認定他是我生命中的貴人，并且在那次之后，我就跟著他在社會上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè)，是他教會了我社會上生存的道理，也是他在我無數(shù)個失落和委屈的時候，安慰我給我鼓勵和幫助。而現(xiàn)在他因為身體的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位，他幫助了我這么多，我覺得我不能這么的忘恩負義，他沒有子女，生病了也沒人照顧，所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作，出去自己開一家餐飲店，自己掙錢，自己當老板，這樣時間也相對寬松和自由，更有利于我照顧xx師傅。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
后廚辭職報告12
尊敬的領導：
您好！
在我們餐廳后廚工作，是我畢業(yè)后的第一份正式的工作，在這兒我也學到了很多東西，回顧過往工作的日子，同事們也給予了我很多的工作當中的幫助，讓我從一個手忙腳亂的新人到現(xiàn)在能幫廚師做很多事情的幫廚，我也是特別感謝能有這個機會，不過現(xiàn)在要和餐廳，以及同事們說離別了，之前也是口頭跟您說過，我要離開餐廳，去我朋友開的餐廳去幫忙，也是自己有參與進去的，畢竟打工也不是一直可以這樣做下去的，我還是希望在一個自己的餐廳，自己來做事情。
在我們餐廳，我真的學到特別多后廚的東西，我以前不是學這個專業(yè)的，但是由于對廚師這方面很喜歡，所以我決定來做這些事情，而且也是感謝能給我這個機會，畢竟后廚的工作其實還是專業(yè)的人來做更好一些，而我沒經(jīng)驗，沒知識還能有這個進入后廚學習工作的機會，真的是很幸運，在后廚，我從最基本的一些工作做起，端盤子，洗菜，擇菜，切菜，拼盤，等等一些事情，在做的過程中，我也是積極的去請教，既然喜歡，那么就要去把它做到最后，這些年我在工作中不斷的學，也是進步特別的快，讓我能一步步的走到而今的位置，我也是特別感謝我們的xx廚師師傅，是他教會了我特別多的東西，我記得我的第一道菜就是他教的，而且后面也是在他的教導下，我懂得了更多。
在工作中，除了學，我都是認真積極的.去做，后廚的工作，只有多去做，才能做得好，而且在做的過程中也是能學得更好，別人教的東西，如果自己不去做，那么也還是別人的，只有自己去做了，那么才是真的學到手里了，每天我都是早早的來到廚房，做好準備的工作，而在每天的工作結束之后，我也是和同事把廚房清理干凈，搞好衛(wèi)生，然后再回去，后廚的工作并不輕松，特別是到了餐點的時間，更是如此，但我也明白既然選擇了這個行業(yè)，既然喜歡，那么再苦再累也是要堅持，只有堅持做下去，才能出成績，才能提升自己。
而今要和餐廳說離別了，很不舍，不但是這個熟悉的環(huán)境我要離開了，也不舍同事們，大家一起工作，一起歡笑，一起把后廚的工作做好，不過我更明白，我自己想做的事情是什么，要去有所抉擇，也是希望領導能理解，并對我的辭職予以批準。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
后廚辭職報告13
尊敬的領導：
您好!
我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時間的工作和生活, 我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會，在此我對我的辭職深表歉意。
通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。
但是，隨著我當廚師的年頭越來越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的`不適應，于是，經(jīng)過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論:我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因為，當興趣變成職業(yè)
反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個我工作學習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。
由于我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮并批準。再次對領導的培養(yǎng)表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。
此致
敬禮!
辭職人：xx
20xx年xx月xx
后廚辭職報告14
尊敬的公司領導：
你們好！
我是廚師xx。經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心，幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請，并希望能于xx月xx日正式離職。
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
下這樣一個辭職的.艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。
感謝領導的栽培，現(xiàn)在我即將離開公司，祝公司會有更大的業(yè)績！
辭職人：xxx
日期：xx年xx月xx日
后廚辭職報告15
尊敬的王主管：
你們好！
我是保潔部后廚職員，很遺憾自己在這個時候提出辭職報告。來到秦媽轉(zhuǎn)眼已有一個多月啦，正是在這里開始耕耘播種，可惜在我就要碩果在望的時候，我卻選擇了放棄。依稀記得xx說過，工作上如果效益沒起色就該往自己身上找找原因了�；蛟S這真是對的，由此我開始了思索，認真的思考。盡管我一思考，上帝便會發(fā)笑，但這笑帶著一絲苦澀，思考的結果連自己都感到驚訝或許自己并不適合在xx工作吧？否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦，然而人總是要面對現(xiàn)實的。
自己的興趣是什么？自己喜歡什么？自己適合做什么？這一連串的問號一直讓我沮喪，也讓我萌發(fā)了辭職的念頭，并且讓我確定了這個念頭。或許只有重新再跑到社會上去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己深深得痛苦，不能自拔，也許人真的要學會慢慢習慣而已。我知道人生就是這樣的�？墒�，我是力有余而心不足，真的適應不了德得所謂的弱肉強食，延伸到的物盡天擇，適者生存！。呵呵。這是我生存的失敗，無奈的自我優(yōu)勝劣汰吧。
說真的，不是我不歆愛xxx的工作，也不是我在xx英雄無用武之地，而是我真的很在乎在xx的發(fā)展。所以，在我百思不得其解時我只有退出這個團隊。為什么在xx就感受不到親和和快樂呢？為什么在xx彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢？我想這就是人員流失的問題根本吧！
在后廚，洗鍋和洗餐具本來就是一母雙胞的親和關系，都是弱肉強食讓彼此各自為政，我行我素。如果，洗鍋和洗餐具的兩項工作合而為一，在洗鍋不忙時洗鍋的去幫洗餐具的，或洗餐具的不忙時去幫洗鍋的，這樣，彼此一個忠誠的xx心，何愁忙者太忙，閑者太閑，要鍋和要餐具的在癡癡的等待呢？
這是xx的不幸其一；在前廳，盡職的服務員應該在自己職責范圍內(nèi)對客人謙遜有禮，要循循善誘把火鍋店的優(yōu)點和食譜說服，讓客人對火鍋店有全新的.認識和欣賞，促使客人在心情好的狀態(tài)下多消費多買單，這樣客人會是一個忠誠的游說形象回頭客，下次惠顧時會源源不斷有新的忠誠的游說形象回頭客。
這才是一個真正盡善完美的合格服務員。可憐，我們店的服務員在還來不及做到一個真正盡善完美的合格服務員時，時不時的還要在百忙之中來去匆匆周旋在后廚尋覓自己的餐具，僥幸的在有的服務員遭遇盜竊搶掠后還有剩余一部分餐具；禍不單行的服務員在自己等著洗后的餐具居然一無所有。這樣的事發(fā)生在每一個服務員身上都是沒有好心情工作的。這是xx的不幸其二；在xx，因為我們的意念都是強食弱肉，同事們就不存在禮讓三先，包容和忍讓，做工作都是各人自掃門前雪，不管他人要幫忙。
因此，在后廚，我經(jīng)常會看到有弱者要強者幫忙。而大多數(shù)強者看來也是毛骨悚然的愛莫能助。是他們真的就不愿意該出手時就出手幫幫秀色可餐的弱者嗎？不，不，不！好象不是這樣的。因為他們不愿意也沒有理由做雷峰。每每都是花言巧語的敷衍塞責求助他們的弱者。為什么會是這樣？因為xx打心眼里就崇拜英雄，歧視弱者。就是這樣的，才會有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散兩依依的放棄求助，離開xx！這是xx的不幸其三；xx要想蒸蒸日上來生存發(fā)展，就得在軟件和硬件之間好好更新啦。
辭職人：xxx
日期：xx年xx月xx日
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