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      1. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

        時(shí)間:2023-07-07 12:26:02 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(必備)

          時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(zhǎng),讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧?墒堑降资裁礃拥挠(jì)劃才是適合自己的呢?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(必備)

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

          一 發(fā)展前景

          現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市,以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速,“民以食為天”,吃的健康,營(yíng)養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們?cè)匠栽脚郑瑴p肥苗條成為一種時(shí)尚;另一方面,飲食安全越來越成為人們的擔(dān)憂,各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂之中;第三,越來越多的年輕人,學(xué)生,上班族,沒有時(shí)間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會(huì)都要出來吃,在家休息也懶得出門,夏天出門怕曬,冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個(gè)大問題。如何吃的快捷方便,健康,營(yíng)養(yǎng),環(huán)保越來越成為人們的追求。另一方面,外賣行業(yè)并沒有有效整合資源,競(jìng)爭(zhēng)混亂,沒有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合,雖然有肯德基,必勝客等一些商家開展外送業(yè)務(wù),但依然在價(jià)格服務(wù)上有很多不足之處,形成有影響力的品牌,根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律,可見做好外賣現(xiàn)在是做好外賣品牌的大好時(shí)機(jī)。

          二 發(fā)展計(jì)劃

          為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步:

          創(chuàng)業(yè)初期,以安全和低成本為目標(biāo),以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。

          第二階段,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城文對(duì)象,采取“實(shí)體店+網(wǎng)絡(luò)銷售”的經(jīng)營(yíng)模式。

          第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營(yíng),由大學(xué)城開始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營(yíng)。

          三 產(chǎn)品與服務(wù)工作

          在針對(duì)學(xué)生群體中的飲食問題,主要是選擇的問題,大家常常最困惑的問題是“吃什么呢”,“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺得好吃了。學(xué)生的主時(shí)間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂,一年又九個(gè)月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂常常不愿意出門,外賣大爺都是叼一根煙半小時(shí)才能到的。有時(shí)候送來的飯都是涼的,有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣永遠(yuǎn)就那么幾個(gè)套餐,遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等,這些都是大學(xué)城外賣市場(chǎng)的問題,同時(shí)也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高,但是數(shù)量龐大,“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時(shí)在大學(xué)城內(nèi)做出健康營(yíng)養(yǎng)美味快捷的外賣品牌,大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣的性價(jià)比,如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢(shì)要在以下幾個(gè)方面做好:

          第一: 優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開發(fā)的能力,按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績(jī)效,不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。

          第二: 科學(xué)飲食的概念宣傳,利用熱量消耗的概念,以不同的時(shí)間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐,營(yíng)養(yǎng)套餐,減肥套餐,控油護(hù)膚套餐,養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。

          第三 :建立網(wǎng)站,將主頁(yè)設(shè)置成菜單形式,設(shè)置美味誘人的圖片,鏈接該菜的價(jià)格,配料,制作工序,功效,哪位廚師等等。并可以注冊(cè)會(huì)員,進(jìn)行售后評(píng)價(jià)等。

          第四: 送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時(shí)間。

          第一階段 按照“餓了么”網(wǎng)上銷售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。

          第二階段 一要產(chǎn)品差異化,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)種類和范圍,擇優(yōu)經(jīng)營(yíng);二要宣傳科學(xué)飲食的概念,制定有針對(duì)性的食譜,例如減肥食譜,控油護(hù)膚食譜,考試營(yíng)養(yǎng)食譜等等。

          第三階段 穩(wěn)中求變,不斷探索,打造飲食時(shí)尚品牌。

          四 發(fā)展戰(zhàn)略

          餐飲外賣行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,針對(duì)不同階段的發(fā)展特點(diǎn),制定不同的策略:

          (一)初期是戰(zhàn)略“搶”:由于剛開始資金少,人力不足,是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè),以低成本為原則,以外賣業(yè)務(wù)為主要目標(biāo),以學(xué)生集體公寓(例如五期四期)為對(duì)象,是爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額求生存的階段。

         。ǘ┑诙A段戰(zhàn)略是“做”:把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營(yíng)對(duì)象,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,摸索出一套可以復(fù)制的'經(jīng)營(yíng)模式,和線上自由訂餐,先下實(shí)體門店的模式。

         。ㄈ┑谌A段是“擴(kuò)”:在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大融資渠道,轉(zhuǎn)變管理職能,有針對(duì)性的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的范圍與營(yíng)銷對(duì)象,采用加盟招商連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,向國(guó)內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。

          五 市場(chǎng)分析

          初期階段相當(dāng)于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng), 生產(chǎn)者之間產(chǎn)品,規(guī)模差異不大,競(jìng)爭(zhēng)力相當(dāng),門檻低,低利潤(rùn)。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會(huì)在營(yíng)銷宣傳和成本控制。消費(fèi)者接觸的信息是通過傳單和“餓了么”在線訂餐,保證外賣品質(zhì)不低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下,注重有效率的宣傳。以一個(gè)月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤(rùn)多少,以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度,這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。

          第二階段需要擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,這樣才能在業(yè)界立足,以此才能擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),擁有自己的客戶群,是升級(jí)核心競(jìng)爭(zhēng)力造就品牌關(guān)鍵過程。這就要解決一下幾個(gè)問題,如何讓大家都知道這個(gè)品牌,吸引其愿意來,愿意再來,愿意推薦的問題。這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是讓大家相信這個(gè)品牌美味,健康,方便快捷,價(jià)格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè),一旦在這個(gè)階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部會(huì)發(fā)生公司走向的分歧,一開始就要做好核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問題。

          第三階段是復(fù)制連鎖經(jīng)營(yíng)階段,要在當(dāng)今亂戰(zhàn)的餐飲市場(chǎng)中打造以專業(yè)外賣為主業(yè)的品牌,工作重心是制度化管理,下放經(jīng)營(yíng)權(quán)利,上層做好整個(gè)公司的品

          質(zhì)形象和規(guī)模效益的問題,讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)的活力,提高整體效益。

          六 團(tuán)隊(duì)建設(shè)

          第一階段 合伙制 建立3人核心團(tuán)隊(duì),分工協(xié)作。聘請(qǐng)廚師2名。

          第二階段 部門化職能管理,分廚房部,采購(gòu)部,配送部,宣傳部。

          第三階段 公司制度化管理,為不同層級(jí)的加盟連鎖店,不同級(jí)別配置不同。 在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時(shí)期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。

          七 營(yíng)銷宣傳

          無(wú)論出于公司發(fā)展的哪個(gè)階段,宣傳工作始終很重要。一下是各類針對(duì)不同階段可以采用的宣傳方式。

          第一階段——多元化,個(gè)性化 ,收效最大化。

          第一,發(fā)小卡片,付電話和網(wǎng)站信息發(fā)到每個(gè)宿舍。利用大家都采用的常

          規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合,這是常規(guī)手段,能使

          自己和別人的競(jìng)爭(zhēng)力相同。

          第二,網(wǎng)站宣傳,注冊(cè)學(xué)生都用的人人網(wǎng)賬號(hào),建立“美食美客”微博賬

          號(hào)以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網(wǎng)站設(shè)計(jì)上做各國(guó)飲食文化,國(guó)內(nèi)飲食傳統(tǒng),“美食美客”自己做出來的每一道菜以及做法和營(yíng)

          養(yǎng)搭配,廣加好友。飛信推出每周飲食推薦,在客戶愿意的情況下

          每周發(fā)一次。

          第三,價(jià)值宣傳,為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文

          明標(biāo)語(yǔ),樓層指示,個(gè)性門貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標(biāo)

          和網(wǎng)址。

          第二階段——價(jià)值概念宣傳,在區(qū)域內(nèi)打響品牌。

          第一 聯(lián)系各校學(xué)生會(huì)組織等,支持影響力較好的各類學(xué)術(shù)、辯論、體育運(yùn)

          動(dòng)等。在活動(dòng)中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐,產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動(dòng)。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。

          第二 活動(dòng)宣傳,結(jié)合廚師的競(jìng)爭(zhēng)上崗評(píng)定,在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測(cè)試等推

          出“免費(fèi)午餐”為主題的免費(fèi)試吃活動(dòng)等。

          第三 網(wǎng)絡(luò)宣傳,通過網(wǎng)站微博飛信等方式發(fā)出最新推薦優(yōu)惠活動(dòng)等。

          第三階段——品牌宣傳。

          要依據(jù)發(fā)展的實(shí)力和融資狀況而定,如地鐵海報(bào)宣傳,廣告媒體宣傳,創(chuàng)意短片宣傳,電視廣告宣傳以及在前期有針對(duì)性的宣傳方式等。

          八 財(cái)務(wù)預(yù)算(月):

         。ㄒ唬┩度腩A(yù)算

          第一階段 租房 1000元 ,設(shè)備投入800元,材料投入 3000元,人力投入 6000元 ,宣傳費(fèi)用3000元,預(yù)備資金5000元 ,總計(jì)投入:23800元

          第二階段 實(shí)體店面15萬(wàn),設(shè)備投入約3萬(wàn),人員工資月4-5萬(wàn),宣傳費(fèi)用5萬(wàn),

          材料水電維護(hù)等其他投入8萬(wàn)。總計(jì)投入:35萬(wàn)

          第三階段 視情況而定。

         。ǘ┯A(yù)算

          第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份,以均價(jià)10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來算,月盈利目標(biāo):35000元左右?鄢鲁杀緝衾麧(rùn)約12000元左右。

          第二階段 按照外賣業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大,實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售平均水平預(yù)算,月毛利約在50萬(wàn)-150萬(wàn) 扣除月投入35萬(wàn) 凈利潤(rùn)約在15萬(wàn)以上。

          第三階段 視情況而定。

          九 風(fēng)險(xiǎn)分析

          市場(chǎng)是不斷變化的,所以必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

          (1) 團(tuán)隊(duì)分離風(fēng)險(xiǎn),這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會(huì)在經(jīng)過困難時(shí)期,權(quán)利分配不均導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)集體出逃的風(fēng)險(xiǎn)

          (2) 安全風(fēng)險(xiǎn),飲食行業(yè)的食品來源是無(wú)法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作過程都有可能因?yàn)檎`操作,衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

          一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì)的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì)經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會(huì)發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時(shí)間,用盡量小的投入獲的`最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場(chǎng),學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會(huì)的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場(chǎng),其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

          二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨著力于高校市場(chǎng)的開發(fā),建立校園兼職平臺(tái),學(xué)生實(shí)踐平臺(tái),校園商業(yè)平臺(tái),服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。

          三、創(chuàng)業(yè)主題關(guān)系學(xué)生成長(zhǎng):讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐,認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場(chǎng),由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營(yíng)自己維護(hù)。

          四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng),打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。

          五、市場(chǎng)需求點(diǎn)

          1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要

          2、學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要

          3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi),品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。

          4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要

          5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要

          6、商家要求打開校園市場(chǎng)的需要

          7、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要

          六、項(xiàng)目商業(yè)潛力此項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng),以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場(chǎng),其商業(yè)前景不可估量!

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

          一、市場(chǎng)分析

          隨著養(yǎng)寵物的人不斷增多,寵物經(jīng)濟(jì)也越來越受到人們的關(guān)注。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)以純種狗和貓為主的寵物市場(chǎng),年消費(fèi)增長(zhǎng)的速度在20%以上,目前,與寵物有關(guān)的產(chǎn)業(yè),可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分!皩櫸镔嶅X”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢是“一錘子”買賣,只能賺一次錢,但利潤(rùn)較高!百崒櫸镥X”包括寵物美容、醫(yī)療以及衣食住行等一系列服務(wù)和商品銷售。如制造業(yè),包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產(chǎn);服務(wù)業(yè),包括寵物醫(yī)院、護(hù)理咨詢、馴犬學(xué)校、寄養(yǎng)寵物等服務(wù)。寵物的衣食住行、生老病死,每個(gè)環(huán)節(jié)都有文章可做,并形成龐大的寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,凸顯蓬勃的商機(jī)。

          二、公司的基本情況

          為滿足官大消費(fèi)者的需求,本公司是一項(xiàng)特意為寵物統(tǒng)一訓(xùn)練,統(tǒng)一管理的培訓(xùn)學(xué)校。主要訓(xùn)練種類:

          1、寵物急救:在火災(zāi),地震,綁架等一系列緊急情況下,實(shí)行寵物對(duì)主人援救,從而達(dá)到寵物對(duì)人身安全的保障。

          2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表著主人的高貴。

          3、寵物學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的語(yǔ)言知識(shí),語(yǔ)言的交流使我們的寵物成為我們更親近的.朋友。

          4、寵物的娛樂:讓寵物學(xué)習(xí)一些娛樂本領(lǐng)(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時(shí)達(dá)到我們養(yǎng)寵物的目的。

          5、寵物收養(yǎng):對(duì)社會(huì)上的一些流浪寵物收養(yǎng),經(jīng)過培養(yǎng),訓(xùn)練成能給人帶來娛樂的寵物。

          6、寵物寄養(yǎng):因主人出差公務(wù)在身,寵物不能得到良好的培訓(xùn),主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養(yǎng)地方,即使寵物離開主人也能有一個(gè)理想安逸的住所。

          三、公司的管理層

         。裕

          四、產(chǎn)品服務(wù)

          提供寵物寄養(yǎng),收留,培訓(xùn),學(xué)習(xí),以及寵物婚禮,服裝展示等各項(xiàng)服務(wù),幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時(shí)尚路線,為我們的寶貝走向世界搭建舞臺(tái),從而達(dá)到人與動(dòng)物的和諧。

          五、營(yíng)銷策略

          1,定價(jià)策略:價(jià)格與市場(chǎng)相吻合,符合90%顧客的要求,對(duì)于不同的寵物制定不同的價(jià)格單位,具體情況還會(huì)有我們的專業(yè)管理師定價(jià)。

          2,廣告制定:1.通過老的顧客來發(fā)展新的顧客,從而達(dá)到以一傳十,以十傳百的方式發(fā)展我們的客戶。2.通過印刷寵物雜志側(cè)面進(jìn)行廣告宣傳。3.定期舉行寵物技能比賽,達(dá)到我們寵物宣傳的目的,吸引大量客戶前來關(guān)注我們的公司。

          3,建立合作伙伴關(guān)系:市場(chǎng)上也有一定寵物飼養(yǎng)中心,通過建立合作伙伴關(guān)系,我們盡可能的滿足客戶的最大需求,共同發(fā)現(xiàn)自己對(duì)不足,然后提出計(jì)劃方案,不斷提高我們對(duì)客戶的服務(wù)。

          4,實(shí)施會(huì)員政策,建立金卡消費(fèi),銀卡會(huì)員等,持有消費(fèi)卡的顧客可以根據(jù)消費(fèi)的金額按會(huì)員價(jià)收費(fèi),凡是本公司的忠實(shí)會(huì)員,我們本公司會(huì)在公司紀(jì)念日讓顧客享受更低價(jià)格的服務(wù)。一些新的服務(wù)會(huì)讓顧客第一時(shí)間得到體驗(yàn)。

          5,公司定期組織寵物交流會(huì)。展示寵物走秀,寵物算數(shù),寵物造型等活動(dòng)。

          6,開展“非誠(chéng)勿擾”專線。為我們的愛寵搭橋牽線。

          7,借助媒體擴(kuò)大宣傳,與娛樂媒體電影廠商合作。

          六、管理制度

          1,員工管理制度:部門經(jīng)理由各自的管轄范圍,分工明確。各個(gè)員工有自己的職務(wù)(美容師具體負(fù)責(zé)美容職務(wù),技能訓(xùn)練師專項(xiàng)負(fù)責(zé)對(duì)寵物的訓(xùn)練,飼養(yǎng)員具體負(fù)責(zé)飼養(yǎng)工作,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)本公司的財(cái)務(wù)等等),下一級(jí)員工必須聽取上一級(jí)的安排,如果下一級(jí)對(duì)上一級(jí)的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級(jí)的部門。從而達(dá)到互相監(jiān)督互相配合的目的。

          2,工資管理制度:各個(gè)員工有一定的固定的工資,為進(jìn)一步提高員工工作的積極性,我們建立獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)員工工資提高,而且定期對(duì)優(yōu)秀的員工提供旅游等獎(jiǎng)勵(lì)。但是對(duì)工作做得不到位的員工進(jìn)行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個(gè)人原因?qū)Ρ竟驹斐韶?cái)產(chǎn)損失,員工要承擔(dān)一部分的責(zé)任。

          3,建立建全《愛寵公約》制度,與客戶簽訂完善的公約制度做到對(duì)每一個(gè)客戶負(fù)責(zé)同時(shí)將我們公司的愛心傳遞給每一個(gè)客戶與員工。

          4,員工代表公司形象所以對(duì)員工的基本要求也是一個(gè)公司運(yùn)作必不可少的一部分同時(shí)亦可反應(yīng)對(duì)客戶服務(wù)至上的理念。制定公司員工基本手冊(cè)。定期培訓(xùn),衣著統(tǒng)一,并將進(jìn)一步完善我們的管理。

          七、風(fēng)險(xiǎn)因素及其對(duì)象

          1、主要風(fēng)險(xiǎn)

          寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會(huì)帶來不小的影響,由此帶來的市容,衛(wèi)生防疫等方面的問題不能忽視;寵物對(duì)飼養(yǎng)者和他人造成的傷害也時(shí)有發(fā)生,因此產(chǎn)生的官司和爭(zhēng)議也不少見;由于衛(wèi)生知識(shí)普及率低導(dǎo)致的人畜共患病率增加;以上問題都將嚴(yán)重影響寵物的普及,給公司帶來很大的營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)。

          2、應(yīng)對(duì)策略

          針對(duì)以上問題,一方面,我公司會(huì)協(xié)助政府,社區(qū)和其他社團(tuán)組織建立《養(yǎng)寵公約》以約束養(yǎng)寵者,并定期到社區(qū)宣傳寵物相關(guān)知識(shí),號(hào)召?gòu)V大愛寵一族文明養(yǎng)寵,我公司對(duì)于每個(gè)客戶都將免費(fèi)發(fā)放《寵物公約》手冊(cè),并對(duì)其宣傳寵物疾病防治知識(shí),和客戶簽訂寵物租賃協(xié)商,合伙工作,定期檢查免疫,并加強(qiáng)寵物宿舍衛(wèi)生管理,一旦發(fā)生疾病,立即隔離飼養(yǎng),切斷傳染源。同時(shí)我公司所有寵物都將得到專業(yè)訓(xùn)練,并向客戶的寵物提供訓(xùn)練服務(wù),以加強(qiáng)其文明程度。

          八、 財(cái)務(wù)計(jì)劃

          公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)也不容小視,由于我工司提供大量超值服務(wù),前期營(yíng)銷費(fèi)用又開資巨大,所以很容易導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不暢,公司運(yùn)營(yíng)停滯。針對(duì)這一問題,一方面,國(guó)家提倡大學(xué)生創(chuàng)業(yè),并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持。我們還將經(jīng)營(yíng)多種不同業(yè)務(wù),將大的風(fēng)險(xiǎn)降為多個(gè)小的風(fēng)險(xiǎn),然后各個(gè)擊破,提高公司的營(yíng)運(yùn)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力;公司將聘請(qǐng)專業(yè)老師擔(dān)任財(cái)務(wù)顧問,爭(zhēng)取每一筆錢都花在刀刃上,并加強(qiáng)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)機(jī)制,盡早發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

          九、 前景展望

          本公司立足于寵物的培訓(xùn),寵物飲食服裝,玩具用品,托運(yùn)醫(yī)療展開多元化營(yíng)運(yùn),前期階段依托于培訓(xùn)學(xué)校成長(zhǎng),打開市場(chǎng)后期階段伸展時(shí)尚,娛樂,影視,飲食,服裝,醫(yī)藥,旅游一體化服務(wù)集團(tuán)。這里將成為寵物樂園,為搭建國(guó)際化寵物交流搭建平臺(tái)。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

          創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)業(yè)者制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個(gè)項(xiàng)目在腦海中醞釀時(shí),經(jīng)常非常美妙,創(chuàng)業(yè)者會(huì)有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng),在這時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個(gè)思想以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的形式寫出來,然后使頭腦冷靜下來,把反面的理由也寫進(jìn)去,從正反兩個(gè)角度反復(fù)進(jìn)行推敲,就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實(shí)可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的.創(chuàng)業(yè)會(huì)有比較清晰的認(rèn)識(shí)。

          三大原則

          1、開門見山,直切主題:

          要開門見山地切入主題,用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述你的想法,不要浪費(fèi)時(shí)間去講與主題無(wú)關(guān)的內(nèi)容。

          2、盡可能地搜集更多資料:

          要廣泛收集有關(guān)市場(chǎng)現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)、潛在市嘗潛在消費(fèi)者等具體信息。

          3、評(píng)估創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書:

          站在一位審查者的角度來評(píng)估該創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

          內(nèi)容設(shè)計(jì)

          摘要:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人的注意,而將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的核心提煉出來制作而成的,它是整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的核心和關(guān)鍵部分。

          創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊(duì)介紹:在制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí),創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點(diǎn)介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)。一個(gè)企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個(gè)高效團(tuán)結(jié)的管理隊(duì)伍。

          核心競(jìng)爭(zhēng)力介紹:這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風(fēng)險(xiǎn)投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價(jià)值所在。創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè),最重要的是要有具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因?yàn)檫@是公司利潤(rùn)的根源。

          市場(chǎng)及營(yíng)銷分析:市場(chǎng)分析包括已有的市場(chǎng)用戶情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)。市場(chǎng)營(yíng)銷的好壞決定了一個(gè)企業(yè)的生存命運(yùn),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。

          財(cái)務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動(dòng)成本、直接成本與間接成本、銷售數(shù)量與價(jià)格、營(yíng)運(yùn)成績(jī)與利潤(rùn)、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。

          創(chuàng)業(yè)者要花費(fèi)時(shí)間和精力細(xì)心編寫財(cái)務(wù)管理的計(jì)劃。因?yàn)閼?zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)損益狀況。

          風(fēng)險(xiǎn)分析:在編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí),要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來采取何種措施來避免風(fēng)險(xiǎn)或者在風(fēng)險(xiǎn)降臨時(shí)以何種行動(dòng)方案來減輕損失。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

          第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

          一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

          1、集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。

          2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

          二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

          前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:

          1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){。

          2、江浙湯包系列配各式粥品(玉米粥、紅豆粥、清粥等)。

          3、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

          三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

          粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

          四、加盟餐飲

          西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。

          五、增值服務(wù)

          后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

          六、服務(wù)質(zhì)量控制

          將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

          第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析

          一、行業(yè)與發(fā)展前景

          目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。

          二、客源市場(chǎng)分析

          1、xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線城市,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

          2、xx人一直有在外過早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)x60%x4元)。

          三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策

          1、最大的競(jìng)爭(zhēng)來自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

          2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

          四、政府產(chǎn)業(yè)政策

          1、市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

          2、“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

          第三章營(yíng)銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃

          一、營(yíng)銷目標(biāo)

          讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。

          二、營(yíng)銷策略

          1、贊助公益事業(yè)。

          2、幫扶弱勢(shì)群體。

          3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。

          4、適當(dāng)回饋社會(huì)。

          5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

          三、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

          1、在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。

          2、推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。

          四、 CIS計(jì)劃

          1、MI(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去。

          2、BI(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。

          3、VI(視覺識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一LOGO。

          五、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略

          1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

          2、把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

          第四章項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃

          一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

          1、中央廚房:

          (1)倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)。

         。2)加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。

         。3)配送:租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。

          2、門店:

          營(yíng)業(yè)面積300—400平米左右,可擺放10—20張散臺(tái)。廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過程。廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔。大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。

          二、項(xiàng)目選址與地區(qū)概況

          1、選址標(biāo)準(zhǔn):

         。1)人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫字樓、學(xué)校等附近。

          (2)競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。

          (3)注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳淼慕?jīng)營(yíng)壓力。

          2、項(xiàng)目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30—50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。

          三、建設(shè)成本控制

          1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。

          2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。

          3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),以冰柜暫代凍庫(kù))。

          4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。

          5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。

          第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)

          一、公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略

          在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

          二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

          將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

          三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略

          盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

          第六章公司管理

          一、公司組織結(jié)構(gòu)

          1、前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

          2、后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名。

          二、管理機(jī)制

          1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程。

          2、建立系統(tǒng)的`訓(xùn)練系統(tǒng)。

          3、建立完善的晉升機(jī)制。

          4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制。

          5、完善數(shù)字化管理。

          6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

          7、建立顧客滿意度管理體系。

          8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)。

          9、強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)。

          三、人力資源計(jì)劃

          1、公開透明的晉升機(jī)制。

          2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

          3、不斷儲(chǔ)備管理人員。

          4、努力提升員工滿意度。

          四、企業(yè)文化

          尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。

          第七章財(cái)務(wù)分析

          一、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)

          前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。

          二、營(yíng)業(yè)成本

          1、食品成本(原物料):35%。

          2、運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾龋?5%。

          3、人力成本:(人工)13%。

          4、管理成本:(間接人工)2%。

          5、凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)。

          三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:

          1、餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。

          2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門店的增多,間接成本將會(huì)逐漸降低。

          3、預(yù)計(jì)一年收回投資。

          第八章融資要求說明

          一、資金需求及使用計(jì)劃

          1、前期投資30萬(wàn)元,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。

          2、預(yù)計(jì)一年后,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門店,在這個(gè)過程中再行追加20萬(wàn)元投資。

          3、后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。

          二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)

          1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份。

          2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。

          3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

          三、投資者權(quán)利安排

          1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

          2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

          3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。

          四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

          1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

          2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

          五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序

          1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

          2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

          注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》。

          第九章風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

          一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

          早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

          二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

          xx早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大!鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過提高整體就餐質(zhì)量來讓顧客感受到“物有所值”。

          三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

          早餐的利潤(rùn)率低,在經(jīng)營(yíng)過程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過過于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。

          五、不可抗力及對(duì)策

          1、建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持。

          2、附注一點(diǎn):襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位,目前早餐市場(chǎng)急需整合。xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級(jí)市,有110多萬(wàn)城市人口,城市面積甚至大過省會(huì)城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來合作,本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的,60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù),這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作”方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當(dāng)勞做3W的店廚房只需要3—5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟M K還是有一定距離的。

          不過作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑,主要是早餐利潤(rùn)率低,如果以固定店面提供堂食,鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無(wú)法做大規(guī)模。我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的!鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r(jià)值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫:

          3、選址:規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀荆贿x繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。

          4、硬件設(shè)施投入:客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。

          5、標(biāo)準(zhǔn)化操作:精選早餐品種,通過對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐,以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來降低人工成本,同時(shí)帶來高翻臺(tái)率增加TC。

          6、布點(diǎn):店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn),用高覆蓋率來實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。

          7、不做高投入的廣告宣傳。

          通過以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤(rùn)。

          麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡(jiǎn)單化,裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活,一個(gè)就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個(gè)漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡(jiǎn)單的不像中式快餐那么復(fù)雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基但麥當(dāng)勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過時(shí)了,人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾,吃了對(duì)身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會(huì)有希望的。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

          一、項(xiàng)目介紹

          項(xiàng)目名稱:百姓之家

          項(xiàng)目規(guī)模:50平米超市

          項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱2臺(tái)、精美蔬菜彩頁(yè)5張、廣告語(yǔ)條幅8個(gè)、柜員2名、采購(gòu)員1名、空調(diào)2個(gè)、電腦1臺(tái)。音響設(shè)備1套、攝像頭2個(gè)、收銀設(shè)施1套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、冷藏柜1臺(tái)、每季度宣傳頁(yè)若干等。

          項(xiàng)目產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

          蔬菜類:

          1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

          2)白菜類:包括大白菜、青菜。

          3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。

          4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

          5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。

          6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

          7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。

          8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

          9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

          10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

          11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

          水產(chǎn)類:

          鯉魚,草魚、鯽魚,各種魚類。

          肉類:

          豬肉(包括豬的各種內(nèi)臟)、牛肉、雞、鴨、按超市標(biāo)準(zhǔn)

          干貨類:各種調(diào)料、其他種類采購(gòu)時(shí)再定。

          二、項(xiàng)目分析

          1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費(fèi)觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對(duì)食品安全的要求越來越嚴(yán)格,愿意購(gòu)買質(zhì)量較好或價(jià)格相對(duì)高的產(chǎn)品或服務(wù)。蔬菜類是人們每天都不可缺少的東西,永遠(yuǎn)都不會(huì)過時(shí)。

          生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督管理,以保證人們有一個(gè)健康的消費(fèi)環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個(gè)好的市場(chǎng)環(huán)境,綠色營(yíng)銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力非常巨大,市場(chǎng)需求非常廣泛。

          現(xiàn)在人們受教育程度相對(duì)較高,消費(fèi)能力較強(qiáng),對(duì)生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費(fèi)理念,對(duì)消費(fèi)的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品。

          由于技術(shù)的進(jìn)步,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運(yùn)輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營(yíng)養(yǎng)的果蔬。

          2、從需求角度分析蔬菜消費(fèi)行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來10年中國(guó)城鄉(xiāng)居民對(duì)于新鮮蔬菜消費(fèi)人均消費(fèi)水平是維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長(zhǎng)呈上升趨勢(shì),對(duì)蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費(fèi)需求量將會(huì)增加。

          消費(fèi)者市場(chǎng)購(gòu)買行為的主要特點(diǎn):

         。1)消費(fèi)者市場(chǎng)的購(gòu)買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們?cè)谔暨x蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性,一次會(huì)買不同的蔬菜。

         。2)從交易規(guī)模和方式看,消費(fèi)市場(chǎng)的購(gòu)買人數(shù)多,市場(chǎng)分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場(chǎng)交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。

          (3)蔬菜作為日常必需品,消費(fèi)者需求彈性小,同時(shí)蔬菜供過于求、買方市場(chǎng)的格局將長(zhǎng)期存在,消費(fèi)者的購(gòu)買具有較大程度的可誘導(dǎo)性,對(duì)一些促銷手段會(huì)有較好的反應(yīng)。

          3、果蔬運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的'破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進(jìn)行打折促銷,低價(jià)處理,破損嚴(yán)重的直接處理掉。在營(yíng)業(yè)過程中,理貨員每天對(duì)店內(nèi)果蔬進(jìn)行分類處理,對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷,對(duì)腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對(duì)蔬菜水果進(jìn)行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費(fèi)者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品,方便消費(fèi)者選擇。并且盡量鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇價(jià)格稍低的商品,防止高物價(jià)商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤(rùn)損失。

          4、在開業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透,讓消費(fèi)者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買,我們采用了各種各樣的促銷方式:

         。1)發(fā)放宣傳頁(yè):制訂精美的宣傳頁(yè),上面明確注明店內(nèi)的促銷活動(dòng),在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費(fèi)者前來購(gòu)買。

          (2)搶購(gòu):選擇幾種消費(fèi)者最經(jīng)常購(gòu)買的果蔬偶爾進(jìn)行搶購(gòu),招徠顧客,為小店增加人氣,同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷量。

          在以后正常的營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時(shí)也為了吸引更多的顧客,百姓之家可以以下不同的促銷手段:

         。1)今日特價(jià):每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是肉食類,吸引消費(fèi)者前來購(gòu)買。

         。2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。)

         。3)會(huì)員積分:凡在本店內(nèi)一次性購(gòu)買金額達(dá)到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費(fèi)贈(zèng)送的精美會(huì)員卡一張,該會(huì)員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達(dá)到500元可獲得價(jià)值25元現(xiàn)金券抵消費(fèi)。)

          三、基礎(chǔ)建設(shè)資金

          果蔬貨架:每個(gè)150元,共7個(gè),總計(jì)1050元

          電子秤:每個(gè)120元,共2個(gè),總計(jì)240元

          空調(diào):每個(gè)3000元,共2個(gè),總計(jì)6000元

          電腦:每個(gè)3000元,共1臺(tái),總計(jì)3000元

          收銀設(shè)施:每個(gè)2000元,共2個(gè),總計(jì)4000元

          房租:4000元*12個(gè)月=48000元

          裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計(jì)5000元之內(nèi)

          辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需2000元

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

          一、項(xiàng)目介紹

          項(xiàng)目名稱:林地生態(tài)養(yǎng)雞

          經(jīng)營(yíng)范圍:土雞、土雞蛋

          項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:

          項(xiàng)目投資:10萬(wàn)元

          場(chǎng)地選擇:下孤山林地

          二、市場(chǎng)分析

          1、市場(chǎng)需求分析

          隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染的大自然放養(yǎng),在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動(dòng)充足,山地放養(yǎng)時(shí)間為4個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細(xì),肌肉豐滿結(jié)實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。

          2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析

          經(jīng)濟(jì)效益分析:年飼養(yǎng)12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本7萬(wàn)元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬(wàn)元,除去成本,獲利7萬(wàn)元。因此,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

          社會(huì)效益分析:林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪,林地放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要,滿足人們的需要,對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí),果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。

          生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。

          3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利

          在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料,而且達(dá)到無(wú)公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.據(jù)調(diào)查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發(fā)酵后施肥農(nóng)作物可直接吸收,促進(jìn)肥料和養(yǎng)分的分解,讓作物根系盡快吸收到養(yǎng)分。

          三、項(xiàng)目計(jì)劃

          1、近期計(jì)劃

          在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養(yǎng),采用滾動(dòng)式發(fā)展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發(fā)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌。

          2、遠(yuǎn)期計(jì)劃

          在三年之內(nèi),建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地,用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟(jì)效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

          四、成本預(yù)算

          1、薪資預(yù)算

          飼養(yǎng)員2名,技術(shù)員1名,月薪1000元。

          2、投資預(yù)算

          說明:投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。

          (1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi):5000元

          (2)值班室、飼料間:6000元

          (3)運(yùn)輸車一輛:20000元

          (4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬(wàn),水電費(fèi)2000元

          (5)網(wǎng)子,料罐,油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元

          綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬(wàn)。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為幾批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要10.1萬(wàn)。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算,第一批土雞需要3.1萬(wàn)元,前期投入資金約為5萬(wàn),雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn),另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)

          3、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算

          年飼養(yǎng)土雞12000只,總成本為10.1萬(wàn)元。

          五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

          1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

          (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;

          (2)蛇鼠等害物的侵襲;

          (3)雞苗是否高數(shù)量存活;

          (4)疾病的防治是否到位;

          (5)銷路是否暢通;

          (6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預(yù)算;

          (7)管理制度是否完善。

          2、控制辦法

          (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。

          (2)雞舍設(shè)置合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

          (3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

          (4)聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。

          (6)囤積飼料,多家比較,合理購(gòu)買,對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。

          (7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。

          六、市場(chǎng)營(yíng)銷

          1、營(yíng)銷策略

          大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴(kuò)大市場(chǎng),最終打造品牌。

          2、營(yíng)銷方式

          (1)熟人推薦:利用熟人介紹。

          (2)公關(guān)營(yíng)銷:利用雞販子關(guān)系,由雞販推廣營(yíng)銷。

          (3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。

          (4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。

          (5)人員推銷:直接推銷。

          (6)街道設(shè)點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn),進(jìn)行直接銷售。

          3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

          (1)將養(yǎng)殖林地發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養(yǎng)模式。

          (2)聯(lián)系小販和大的收購(gòu)戶,穩(wěn)定銷路。

          (3)成立養(yǎng)雞合作社,實(shí)現(xiàn)規(guī);(jīng)營(yíng)。

          (4)設(shè)立街道銷售點(diǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。

          (5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。

          (6)近期計(jì)劃完成,將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)

          ▼私立幼兒園創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

          一、辦園簡(jiǎn)介

          隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及人們生活水平的提高,學(xué)前教育越來越來受到人們的重視,幼兒園發(fā)展迅速,然而,城鄉(xiāng)幼兒教育存在很大差距,在經(jīng)濟(jì)、文化相對(duì)落后的農(nóng)村,學(xué)前教育存在著諸多問題急需解決。為此,我們計(jì)劃在鄉(xiāng)村創(chuàng)辦一所擁有現(xiàn)代教育理念的幼兒園。

          幼兒園擬建在縣鄉(xiāng)村的交接路口,面向周邊各村適齡兒童,使其接受正規(guī)的教育。我們以的"活教育"為理念,本著自主游戲、綜合課程、愉快教育、創(chuàng)新教育和素質(zhì)教育的原則、強(qiáng)調(diào)游戲的作用,重視幼兒實(shí)踐能力的培養(yǎng),制定符合幼兒發(fā)展特點(diǎn)的教學(xué)方案,以達(dá)到"健康成長(zhǎng),快樂學(xué)習(xí)"的目的。

          為了使幼兒更健康的成長(zhǎng),我園推出"家園合作"的新形式--"媽媽課堂",使幼兒家長(zhǎng)了解到幼兒發(fā)展的規(guī)律和特點(diǎn),給幼兒提供良好的成長(zhǎng)空間;充分利用農(nóng)村的資源,讓孩子接觸大自然,體驗(yàn)生活;開辦親子班,增加父母與子女間的了解與溝通;加強(qiáng)同其它幼教機(jī)構(gòu)的交流與合作,引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)手段;建立自己的網(wǎng)站和論壇,及時(shí)得到各方面的反饋。

          二、當(dāng)前學(xué)前教育形勢(shì)及國(guó)家政策

          當(dāng)前,全球范圍內(nèi)越來越重視教育事業(yè),學(xué)前教育是其重要的組成部分。許多發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)前教育已達(dá)到較高水平,我國(guó)學(xué)前教育事業(yè)也得到一定發(fā)展,雖然我國(guó)北京、上海等大城市學(xué)前教育水平較高,但就我國(guó)整體而言仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。

          我國(guó)目前在這方面的問題主要表現(xiàn)為:城鄉(xiāng)差距、東西差距較大;人民群眾的教育理念較為落后,增大了國(guó)家相關(guān)教育政策落實(shí)的難度;國(guó)家對(duì)其財(cái)政支持力度較小;我國(guó)學(xué)前教育科研人員短缺;學(xué)前教育工作者缺乏高、精、尖人才。

          一目前,農(nóng)村學(xué)前教育存在的問題主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn):

          1.學(xué)前教育班少,班容量大。

          目前的農(nóng)村學(xué)前教育較城市仍處于較為落后的水平,雖然,近年來幼兒園數(shù)量逐年增加,但學(xué)前教育班仍舊非常緊張,且班容量較大,不能照顧到每個(gè)幼兒的發(fā)展,不能滿足農(nóng)村幼兒教育的需要。

          2.管理小學(xué)化

          現(xiàn)在農(nóng)村幼兒園主要存在形式是小學(xué)附屬式。作為附屬式的幼兒園,仍采用小學(xué)式管理方法。小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)幼教業(yè)務(wù)不熟悉,再加上對(duì)幼兒教育不夠重視,造成農(nóng)村幼兒教育發(fā)展緩慢。

          3.農(nóng)村幼兒教師普遍素質(zhì)低

          農(nóng)村幼兒園教師有的從小學(xué)抽調(diào),有的由學(xué)校自主招聘,大多未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),缺乏專業(yè)技能。從小學(xué)抽調(diào)到幼兒園的一些教師由于缺乏相應(yīng)的幼兒教育理論和方法,在幼兒園中"保姆式"看管孩子和"小學(xué)化"教育的傾向十分明顯。

          學(xué)校為降低教育成本,僅雇用一些低學(xué)歷、低素質(zhì)的教師,對(duì)幼兒教師的培訓(xùn)也是紙上談兵。農(nóng)村幼兒教師中具備幼兒教師資格的少之又少,嚴(yán)重影響了農(nóng)村幼兒園的辦園質(zhì)量。

          4.家庭式幼兒園

          在農(nóng)村中的家庭式幼兒園,主要采用"保姆式"管理方式,管理方式不科學(xué),只是簡(jiǎn)單的教孩子們認(rèn)識(shí)幾個(gè)字,數(shù)幾個(gè)數(shù),而不是開發(fā)孩子們的智力、提高孩子們的聽、說、唱、畫、寫的基本素質(zhì),降低了農(nóng)村幼兒教育的保教質(zhì)量。

          5、留守兒童教育問題日益突出

          隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的大量剩余,外出務(wù)工人員日益增多,留守兒童大多處于無(wú)人看管或由老人看管,他們的教育和心理健康沒有受到足夠的重視,這就對(duì)農(nóng)村幼兒園提出了更大的需求,也對(duì)其質(zhì)量提出了更高的要求。

          6.教育條件落后

          農(nóng)村幼兒園由于經(jīng)濟(jì)條件較差,造成其規(guī)模小、設(shè)施簡(jiǎn)陋。幼兒園場(chǎng)地狹小,孩子們沒有足夠的活動(dòng)空間,束縛了他們愛玩愛動(dòng)的天性,限制了他們個(gè)性的發(fā)展。部分教室昏暗潮濕,采光和通風(fēng)條件較差,夏天沒有空調(diào),冬天沒有暖氣,無(wú)法達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),直接影響著兒童的視力和其它方面的健康發(fā)展。

          農(nóng)村幼兒園硬件設(shè)施不齊全,有的幼兒園連電子琴、錄音機(jī)等簡(jiǎn)單的教具都沒有,缺乏基本的游樂設(shè)施,達(dá)不到"使幼兒在體、智、德、美諸方面和諧發(fā)展"的教育目的。同時(shí)在農(nóng)村幼兒園中,保育工作非常落后。

          7.家長(zhǎng)教育觀念落后

          大部分農(nóng)村家長(zhǎng)只是停留在關(guān)心自己孩子的身體健康,給孩子創(chuàng)造更好物質(zhì)環(huán)境,沒有關(guān)注孩子心理,缺乏與孩子的心靈對(duì)話。片面地認(rèn)為教育就是教師的事,缺少對(duì)孩子的家庭教育。家長(zhǎng)與教師的溝通甚少,即使有溝通也只是簡(jiǎn)單的詢問一下孩子的成績(jī)和表現(xiàn),不去關(guān)注孩子心理上的成長(zhǎng)。有校車接送的幼兒園家長(zhǎng)與老師的溝通就更少了。目前,大多數(shù)農(nóng)村幼兒園也不組織家長(zhǎng)座談,沒有給家園合作創(chuàng)造條件。

          家長(zhǎng)由于自身的局限性,對(duì)孩子仍采用傳統(tǒng)式教育,有些家長(zhǎng)甚至過多干涉幼兒園教育工作,使一些幼教機(jī)構(gòu)的教育方式小學(xué)化。嚴(yán)重影響了我國(guó)幼教事業(yè)朝著正確的方向發(fā)展。

          8.安全缺乏保障

          大多數(shù)幼兒園衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),如,餐具不及時(shí)進(jìn)行消毒,不能保證兒童的飲食安全。幼兒園保健工作、保育工作,全部由教師一人去做,由于教師知識(shí)和精力的有限,因此,不可能照顧每一個(gè)小朋友。幼兒園沒有科學(xué)的食譜,孩子們的伙食不盡人意。

          大部分的幼兒園每天只是給孩子們吃饅頭、面條、咸湯之類的廉價(jià)飯食,有的幼兒園還不讓孩子們吃飽,不能為幼兒的成長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng),嚴(yán)重影響了孩子們的身體的正常發(fā)育。

          幼兒園中普遍存在醫(yī)療、應(yīng)急設(shè)備不齊全,缺乏專業(yè)的保健醫(yī)師。對(duì)傳染性疾病的防控能力差。

          安全意識(shí)差,處理突發(fā)事件的能力差。

          9.財(cái)政支持力度小,鄉(xiāng)村幼兒教育缺乏周轉(zhuǎn)資金

          國(guó)家的財(cái)政大部分傾向于城市教育,對(duì)鄉(xiāng)村教育多停留在口頭政策上。鄉(xiāng)鎮(zhèn)公立幼兒園地的資金多來自縣級(jí)政府,縣里的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度直接影響到了教育的發(fā)展,鄉(xiāng)村幼兒教育資金相對(duì)更加短缺。

          企業(yè)的投資多投向有實(shí)力的教育集團(tuán),條件相對(duì)落后的幼兒園得不到發(fā)展的空間,這樣,使幼兒園的`教育差距增大,好的幼兒園更好,差的幼兒園更差。

          二國(guó)家和地區(qū)政策

          針對(duì)我國(guó)這方面存在的種.種問題,我國(guó)政府出臺(tái)了一系列政策:

          1.創(chuàng)辦幼兒園地條件提供養(yǎng)育服務(wù)獲得地收入,免征營(yíng)業(yè)稅;

          2.創(chuàng)辦幼兒園地條件自用地房產(chǎn)、土地,免征房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅;

          3.對(duì)創(chuàng)辦幼兒園地條件經(jīng)贊同征用地耕地免征耕地占用稅;

          4.對(duì)境外捐贈(zèng)人無(wú)償捐贈(zèng)地直接用于創(chuàng)辦幼兒園地條件教育地教學(xué)儀器、圖書、資料和通常學(xué)習(xí)用品,免征進(jìn)口關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅。

          鼓勵(lì)各高校培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)人才;鼓勵(lì)大學(xué)生到基層工作,以提高基層師資力量;鼓勵(lì)地方積極發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)發(fā)展教育;逐步增加教育投入,提高教師待遇。

          一些地方政府也出臺(tái)了一系列政策鼓勵(lì)農(nóng)村幼兒園發(fā)展,如,市新建和改擴(kuò)建了分布在12個(gè)區(qū)縣25所幼兒園,市教委加大了對(duì)農(nóng)村學(xué)前教育的政策傾斜,著力在教師培養(yǎng)與培訓(xùn)、資源開發(fā)與利用等方面優(yōu)先發(fā)展農(nóng)村學(xué)前教育。

          為了推進(jìn)城鄉(xiāng)學(xué)前教育均衡發(fā)展,市教委啟動(dòng)學(xué)前教育"雙百"城鄉(xiāng)合作助教行動(dòng)計(jì)劃。采取"城鄉(xiāng)結(jié)對(duì),上下結(jié)合"的方式,讓"百名"城鄉(xiāng)園長(zhǎng)結(jié)對(duì)子,并積極組織培訓(xùn)交流與掛職鍛煉;讓"百名"城鄉(xiāng)教師結(jié)對(duì)子,采取到農(nóng)村巡回授課或流動(dòng)教學(xué)送教下鄉(xiāng),并且有針對(duì)性地開展適合農(nóng)村教育特點(diǎn)的教師培訓(xùn),以扶持農(nóng)村學(xué)前教育整體水平。

          同時(shí),市教委還啟動(dòng)了農(nóng)村示范幼兒園的培育和建設(shè)工程。完善了農(nóng)村地區(qū)示范幼兒園的規(guī)劃和培訓(xùn)機(jī)制,發(fā)揮了優(yōu)質(zhì)資源的示范輻射作用,帶動(dòng)和提升了農(nóng)村學(xué)前教育整體水平。

          國(guó)家和地方政府給予農(nóng)村幼兒教育越來越多的支持,為農(nóng)村幼兒教育事業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的后盾。

          三、硬軟件配套設(shè)施

          一硬件設(shè)施

          園址選在鄉(xiāng)村交通樞紐地帶、環(huán)境較好的地區(qū),校舍規(guī)格嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造,提供相應(yīng)的應(yīng)急設(shè)施,如防火栓等,每個(gè)教室和寢室都有兩個(gè)安全門;各班都有盥洗室、活動(dòng)室(活動(dòng)室并用作寢室)、教室;家具設(shè)施如桌椅等要根據(jù)兒童身長(zhǎng)及各部分比例選擇,桌椅采用圓角,顏色不宜過于艷麗也不宜采用白色,兒童床采用硬質(zhì)木板,充分考慮兒童脊柱發(fā)展特點(diǎn);廚房配有消毒設(shè)備,送餐設(shè)備有防風(fēng)防雨作用;設(shè)置醫(yī)務(wù)室和隔離室以及應(yīng)急設(shè)施;園區(qū)有綠化用地面積;采暖采用地暖,預(yù)防暖氣片的灼傷或者煤燃燒的污染;各班建立自己的小圖書角,這里邊既有學(xué)校準(zhǔn)備的書籍也有學(xué)生自己的書籍,培養(yǎng)其閱讀興趣;每個(gè)班配置鋼琴或者電子琴;教室安排要充分考慮到采光問題;定期對(duì)幼兒園各角落進(jìn)行消毒清理,

          幼兒園最重要的就是游戲場(chǎng)地和玩具,考慮到資金問題,采用農(nóng)村資源補(bǔ)充不足:如利用木頭及繩索制作"過河"游戲;利用木棒和繩索、硬紙制作天平;利用各種塑料瓶制作瓶花;利用廣大的農(nóng)村的砂石土開展戶外游戲;利用樹葉蔬菜葉沙石水做各種廚房游戲;用稻草編辮子繩,每根約50厘米長(zhǎng),放在地上可作跳躍障礙物,拿在手上可作馬鞭;用易拉罐裝上石子即成搖鈴;多利用農(nóng)村的自然資源開展戶外游戲活動(dòng),雖沒有城市的各項(xiàng)蒙氏教具,但我們有純天然的自然教具,讓孩子們從自然中找到快樂和興趣,用稻草、玉米稈布置教室,讓孩子們初步理解到變廢為寶的可能。

          二軟件設(shè)施

          采取一些措施吸引優(yōu)秀大學(xué)生到我園;我園的教師都要有健康證明和上崗證,并定期對(duì)其進(jìn)行職業(yè)技能測(cè)試,增強(qiáng)其危機(jī)意識(shí);定期組織本校教師進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn),使其教育思想跟上時(shí)代的發(fā)展;聘請(qǐng)專業(yè)的音樂、舞蹈老師;課程和教材要跟上時(shí)代的發(fā)展,及時(shí)更新?lián)Q代;加強(qiáng)同大城市幼兒園的聯(lián)系,從中吸取經(jīng)驗(yàn);組織自己的教師討論會(huì),交流在教學(xué)中遇到的問題和經(jīng)驗(yàn),在教師中形成互助合作的氛圍。

          定期舉辦"媽媽培訓(xùn)"課堂,加強(qiáng)同幼兒父母的交流,共同促進(jìn)幼兒健康發(fā)展;開辦親子課堂,使孩子更加深切的體會(huì)父母的愛與關(guān)懷;定期舉辦幼兒才藝大賽,并給予所有參賽兒童獎(jiǎng)勵(lì),以培養(yǎng)其自信心;引導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)觀察生活、體驗(yàn)生活、感恩生活,培養(yǎng)其積極的生活態(tài)度;舉辦安全小演習(xí),增強(qiáng)幼兒危險(xiǎn)意識(shí),提高自我保護(hù)能力。

          在管理方面采用問責(zé)制,以明確各自職責(zé);建立健全職工代表大會(huì),使教職工能夠更好的參與到幼兒園的管理和教學(xué)中;采用五天工作制,教師實(shí)行半日工作制,保育員為全日制。

          四、課程、班級(jí)具體規(guī)劃

          我園規(guī)模初步定為中型,大概設(shè)置6-9個(gè)班,每班配備3名老師(2名教師和1名保育員)。實(shí)行五天工作制,其中保育員工作全日制,教師工作半日制。

          小班額定人數(shù)為20人左右;

          中班額定人數(shù)為25人左右;

          大班額定人數(shù)為30人左右;

          學(xué)前班額定人數(shù)為35人左右

          我園開設(shè)課程分為文化課和藝體課,文化課主要有語(yǔ)文數(shù)學(xué)英語(yǔ),藝體課主要有音樂美術(shù)舞蹈。根據(jù)班級(jí)的性質(zhì),課程的具體內(nèi)容和程度各異,從不同的方面培養(yǎng)兒童的認(rèn)知能力。課程教授過程以游戲?yàn)橹,寓學(xué)于樂,讓兒童快樂學(xué)習(xí),健康成長(zhǎng)。

          語(yǔ)文課:中小班,讓孩子學(xué)會(huì)正確的表達(dá)自己的想法;大班和學(xué)前班教授一些基本的語(yǔ)文知識(shí),以實(shí)現(xiàn)向小學(xué)教育的順利過渡。

          數(shù)學(xué)課:中小班,讓孩子體會(huì)到數(shù)的存在和存在方式;大班和學(xué)前班講一些基本的數(shù)學(xué)知識(shí)。

          英語(yǔ)課:學(xué)會(huì)一些基本的日常用語(yǔ),為以后的英語(yǔ)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

          音樂舞蹈課:讓孩子在音樂教學(xué)中體會(huì)音樂的動(dòng)感和旋律,并在音樂中體會(huì)生活的美好;培養(yǎng)其肢體的平衡協(xié)調(diào)能力,激發(fā)其對(duì)文藝的興趣。

          美術(shù)課:培養(yǎng)和提高孩子的審美能力,激發(fā)孩子的想象力和創(chuàng)造力。

          課外活動(dòng):讓孩子參與戶外活動(dòng),親近自然,了解自然,愛護(hù)自然。

          五、財(cái)務(wù)分析

          幼兒園預(yù)計(jì)投資:35萬(wàn);

          固定資產(chǎn):12萬(wàn);開辦費(fèi):23萬(wàn)。

          一收入

          費(fèi)用人數(shù)(人)總計(jì)(元)

          學(xué)費(fèi)

          300元/人預(yù)計(jì)200 60000

          媽媽課堂20元/節(jié)

          100元/月預(yù)計(jì)20 2000

          企業(yè)投資- - -

          總計(jì)62000

          預(yù)計(jì)總收入:6.2萬(wàn)/月

          二支出

          房租;教職工工資;交通費(fèi);伙食費(fèi);辦公費(fèi);水電費(fèi);通信費(fèi)等其他費(fèi)用。

          支出項(xiàng)目金額(元/月)

          房租2000

          教職工工資(教師,保育員,保安,后勤人員) 31200

          伙食費(fèi)18000

          其它(交通費(fèi),辦公費(fèi);水電費(fèi);通信費(fèi)等) 2000

          總計(jì)53200

          預(yù)計(jì)每月總支出:5.32萬(wàn)/月

          三預(yù)計(jì)利潤(rùn)率:14.2%;投資回收期:3.5年

          六、組織管理

          一組織機(jī)構(gòu)

          園長(zhǎng):

          (1)貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策和上級(jí)主管部門的規(guī)定;

          (2)領(lǐng)導(dǎo)教育保育、衛(wèi)生保健、安全保衛(wèi)工作;

          (3)負(fù)責(zé)建立并組織執(zhí)行各種規(guī)章制度;

          (4)負(fù)責(zé)聘任、調(diào)配工作人員;

          (5)估教師以及其他工作人員的工作,并予以獎(jiǎng)懲;

          副園長(zhǎng):輔助園長(zhǎng)管理各項(xiàng)工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的問題

          (1)負(fù)責(zé)工作人員的思想工作,組織文化、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),并為他們的政治和文化、業(yè)務(wù)進(jìn)修創(chuàng)造必要的條件;

          (2)關(guān)心和逐步改善工作人員的生活、工作條件,維護(hù)他們的合法權(quán)益;

          (3)組織和指導(dǎo)家長(zhǎng)工作;負(fù)責(zé)與社區(qū)的聯(lián)系和合作。

          教師

          (1)幼兒園實(shí)行教師聘任制度,根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定,結(jié)合幼兒園實(shí)際,進(jìn)行定崗、定編、定員、定責(zé),實(shí)行園長(zhǎng)聘任。

          (2)幼兒園實(shí)行教師培養(yǎng)、培訓(xùn)制度。幼兒園為了提高在職教師的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,針對(duì)實(shí)際,鼓勵(lì)教師進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),并獲得國(guó)家規(guī)定的學(xué)歷。

          (3)教職工必須遵紀(jì)守法,遵守幼兒園內(nèi)規(guī)章制度,對(duì)教職工中先進(jìn)事跡及先進(jìn)任務(wù)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)違法亂紀(jì)的教職工依法按章給予處理。

          保育員:負(fù)責(zé)照顧幼兒的正常生活,配合教師的正常教學(xué)活動(dòng)。

          (1)負(fù)責(zé)幼兒的飲食和休息,保證幼兒的飲食健康作息時(shí)間。

          (2)保持教室和寢室衛(wèi)生,為幼兒的生活和學(xué)習(xí)提供干凈舒適的活動(dòng)空間,以促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。

          炊事人員:

          (1)幼兒正處于快速的生長(zhǎng)發(fā)育階段,身高體重都在顯著增加,所以這段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)非常重要,必須滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育所需的能量。

          (2)食物營(yíng)養(yǎng)均衡,膳食中的食物要易消化,不含對(duì)身體有害的物質(zhì),提供一切營(yíng)養(yǎng)素和熱量。

          (3)食物原料新鮮,保持良好的色香味形,適合幼兒的進(jìn)食心理。菜肴講究刀法,整齊多變的線條圖案給幼兒新鮮感,促進(jìn)食欲。

          因此,在食品選購(gòu)的時(shí)候,不選擇有細(xì)菌污染和腐爛變質(zhì)的,含亞硝胺和多環(huán)芳香烴致癌物,被農(nóng)藥、化肥等污染過,天然有毒的,無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)保質(zhì)期的食物。

          (4)創(chuàng)造健康膳食環(huán)境,餐廳光線充足,空氣流通,溫度適宜,餐桌與食具清潔美觀。室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。

          (5)廚房有合乎衛(wèi)生要求的工作面積,各室的安排適合工作程序。廚房?jī)?nèi)有排煙換氣,防塵防蠅防鼠設(shè)施。廚房有消毒設(shè)備,食具每餐用后洗凈消毒。提供清潔水源和排除污水的設(shè)施,有垃圾和污物處理的設(shè)施;

          (6)廚房炊事人員定期體檢,工作時(shí)穿工作服,戴工作帽和口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生;

          (7)保證兒童進(jìn)餐時(shí)氣氛愉悅。

          保衛(wèi)人員

          (1)有嚴(yán)格的外來人員準(zhǔn)入制度,外來人員進(jìn)入需登記;

          (2)定期檢查園內(nèi)的消防設(shè)施及娛樂設(shè)施;

          (3)保證園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)安全和人員安全。

          (二)管理與監(jiān)督

          建立健全教職工代表大會(huì),保障教職工參與民主管理和監(jiān)督,并履行教職工大會(huì)職責(zé):

          (1)聽取園長(zhǎng)的述職報(bào)告,審議本園辦園方針、發(fā)展規(guī)劃、教育改革方案和經(jīng)費(fèi)使用等有關(guān)建設(shè)和改革的重大問題,提出意見與建議;

          (2)團(tuán)結(jié)全園教職工監(jiān)督和支持園長(zhǎng)正確使用職權(quán);

          (3)關(guān)心教職工切身問題,決定有關(guān)教職工福利等重要事項(xiàng);

          (4)監(jiān)督評(píng)議園長(zhǎng)和其他園領(lǐng)導(dǎo)的工作業(yè)績(jī)。

          七、發(fā)展戰(zhàn)略

          在硬軟件兩個(gè)方面進(jìn)行調(diào)整和改革,以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和教育的需求。

          一硬件方面

          在有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后,不斷完善硬件設(shè)施,例如:增設(shè)齊全的游戲設(shè)施(如,蒙臺(tái)梭利教具);完善舞蹈、音樂等方面的配置(如,每班配一架鋼琴);建立圖書館,豐富資料庫(kù);增加園區(qū)的綠化面積;增設(shè)兒童接送服務(wù)車;完善醫(yī)療設(shè)備等等。必要時(shí),擴(kuò)大幼兒園規(guī)模,增加招生人數(shù),擴(kuò)大服務(wù)范圍。

          二軟件設(shè)施

          邀請(qǐng)專家進(jìn)行講座,提高教師的專業(yè)水平;出資派教師進(jìn)行深造學(xué)習(xí),提高其專業(yè)素養(yǎng);不斷吸取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的教育思想與理念,并結(jié)合本園具體情況實(shí)施;聘請(qǐng)優(yōu)秀教師,為我園注入新鮮血液;聘請(qǐng)外教,開展雙語(yǔ)教育,開闊幼兒視野;進(jìn)一步加強(qiáng)同其它幼兒園之間的交流合作,取長(zhǎng)補(bǔ)短;進(jìn)一步加強(qiáng)同城市幼兒園的合作,并邀請(qǐng)城市優(yōu)秀幼兒教師來我園進(jìn)行講座。

          建立自己的教研項(xiàng)目,結(jié)合本園幼兒出現(xiàn)的問題和其自身的特點(diǎn),研究適合幼兒健康成長(zhǎng)的教育理念和方法,并在實(shí)踐中檢驗(yàn)。

          八、競(jìng)爭(zhēng)分析

          幼兒園是一個(gè)特殊的消費(fèi)市場(chǎng),幼兒作為特殊的消費(fèi)者,受年齡限制,選擇幼兒園大都由家長(zhǎng)決定。從某種意義上說,吸引家長(zhǎng)是幼兒園取得成功的關(guān)鍵。眾多家長(zhǎng)在選擇幼兒園時(shí),主要考慮幼兒園的硬件軟件設(shè)施,費(fèi)用以及交通。

          (一)本園較其他農(nóng)村幼兒園設(shè)置了較為先進(jìn)齊全硬件設(shè)施;

          (二)本幼兒園具有良好的師資力量和較為先進(jìn)的教育理念,開辦"媽媽課堂"加強(qiáng)家園合作;

          (三)幼兒園從農(nóng)村消費(fèi)水平出發(fā)收取合理的費(fèi)用;

          (四)幼兒園選擇連接多個(gè)村莊的樞紐地帶,交通便利。

          相信憑借我們的辦學(xué)的真誠(chéng),以及我們的實(shí)力和特色一定能夠家長(zhǎng)們的認(rèn)同和好評(píng),能夠?yàn)橛變旱慕】党砷L(zhǎng)提供良好的空間。

          以上就是我們幾個(gè)大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的初步設(shè)想,可能我們的想法還有些稚嫩、還有些不完善,但在國(guó)家鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè)的政策支持下,我們會(huì)踏踏實(shí)實(shí)地盡自己所能地將這條路走寬走遠(yuǎn),為中國(guó)的學(xué)前教育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一腔熱情!

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8

          要說燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了,在此刻這個(gè)秋冬季節(jié),資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨研究一下開間燒烤店,投資不多,但回報(bào)很可觀,那么,如何開燒烤店呢

          以下為準(zhǔn)備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者供給一下開燒烤店的完整步驟:

          1.進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢

          考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng),找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有必須社交本事且有必須實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢,并與其堅(jiān)持良好的關(guān)系。

          2.撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的資料,包括行業(yè)分析、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開店計(jì)劃、中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)等,其中每一個(gè)項(xiàng)目,還都必須有細(xì)目分析。

          3.創(chuàng)業(yè)資金籌措

          由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)本事有限,能夠邀請(qǐng)親朋好友或員工入股(純利潤(rùn)按入股額分成)。

          4.學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)技術(shù)

          向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,最好能到同類燒烤店見習(xí)個(gè)數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各管理細(xì)節(jié),積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

          5.店面商圈評(píng)估

          地點(diǎn)的選擇:應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到夢(mèng)想的店面,必須要有耐心持續(xù)尋找,千萬(wàn)不要半途而廢。

          商圈評(píng)估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的.競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車站,營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。

          商圈評(píng)估時(shí),須在不一樣的時(shí)段分別去評(píng)估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時(shí)段,分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí),應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表,詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件,以做為日后評(píng)估的參考。

          6.找房子,與房東簽約

          根據(jù)店面商圈評(píng)估情景,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,所以店面的租期應(yīng)以三至四年為較夢(mèng)想的簽約期限。

          另外,簽約時(shí)通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí),必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

          7.申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照

          在開店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè),將會(huì)受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種:一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。

          除了營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自我店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自我所專用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自我特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自我所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不一樣。所以,不想自我將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。

          8.店面裝修

          店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象,所以,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,就未必能完全貼合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

          所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自我所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自我想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自我的想法。

          9.燒烤店的裝潢構(gòu)想:

          a、臨街玻璃落地窗。

          b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

          c、室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

          d、墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻,突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。

          e、燈光以柔和光為主。

          f、門頭裝潢以古樸為特色?傊b修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種簡(jiǎn)便愉悅的感覺。

          10.招聘員工

          a、確定燒烤店的部門數(shù),確定每個(gè)崗位人數(shù)。

          b、確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。

          c、招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

          d、員工培訓(xùn)。

          11.采購(gòu)原料、器具及設(shè)備

          制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī),到音響、保全、刷卡機(jī),乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來,注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià),計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購(gòu)來源,最好要貨比三家,降低成本。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9

          一、企業(yè)名稱

          xx環(huán)?萍加邢薰

          二、創(chuàng)業(yè)背景

          21世紀(jì),是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),是日新月異高速發(fā)達(dá)的社會(huì),面對(duì)著嚴(yán)峻的就業(yè)壓力的和對(duì)人才的要求也不斷的提高,創(chuàng)業(yè)成為了大學(xué)生新的一種選擇。大學(xué)生憑借的自身的智慧也為社會(huì)創(chuàng)造了不少財(cái)富,得到了社會(huì)的認(rèn)可,成為了新世紀(jì)新時(shí)代的弄潮兒。而且教育部也大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),所以在校大學(xué)生應(yīng)該發(fā)揮自己的聰明才智,把心動(dòng)轉(zhuǎn)化為行動(dòng),雖然有時(shí)只是一種想象,在行動(dòng)的過程中必定會(huì)遇到種種的困難,要有越挫越勇的精神,彰顯新一代大學(xué)生的積極昂揚(yáng)的風(fēng)貌。

          今年來,在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的大潮中家電行業(yè)的發(fā)展與增長(zhǎng)也隨之水漲船高長(zhǎng)夜能呈現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展。可就在我們?yōu)閲?guó)內(nèi)家電企業(yè)在短短的二十年間獲得了迅猛發(fā)展的而欣喜的同時(shí)一些存在于行業(yè)內(nèi)部的問題頻頻出現(xiàn):盲目擴(kuò)張規(guī)模導(dǎo)致產(chǎn)能過剩,家電的日益淘汰更新,廢棄的舊家電也越積越多。我們知道 在生產(chǎn)一件家用電器所用的上千種化學(xué)原料中,約有幾百種是對(duì)人體有較大毒害和對(duì)環(huán)境有較大破壞作用的物質(zhì)。家用電器廢棄后,這些物質(zhì)如果沒有得到合理處置,對(duì)環(huán)境的危害極大。例如,一臺(tái)電視機(jī)在陰極射線式的`顯像管中含有約lkg的鉛,主要存在于顯像管的玻璃中,如果通過掩埋方式處置這些廢玻璃,廢玻璃中的鉛等重金屬元素將慢慢滲透到土壤中,從這些土壤中生長(zhǎng)的各種

          植物(包括農(nóng)作物)中的含鉛量將大大增加。另外,制造家用電器所用的許多有機(jī)材料(包括塑料)必須經(jīng)過氯化、溴化和磺化處理,如果對(duì)這些材料進(jìn)行簡(jiǎn)單的焚燒處理,會(huì)放出大量有害廢氣,破壞大氣臭氧層并能形成酸雨。其他存在于家用電器有關(guān)部件中的鎘、汞、鋇、鉻、鈦等金屬對(duì)環(huán)境造成的污染與鉛一樣也十分嚴(yán)重。因此,以一種對(duì)環(huán)境友好的科學(xué)方式對(duì)已經(jīng)淘汰或報(bào)廢的家用電器進(jìn)行合理處置,對(duì)保護(hù)人類賴以生存的自然環(huán)境,保障家用電器生產(chǎn)和使用的良性循環(huán),促進(jìn)人類的可持續(xù)發(fā)展非常重要!為此政府也對(duì)環(huán)境污染出臺(tái)了相當(dāng)?shù)囊慌ㄒ?guī)條例而我們公司的存在正好迎合了政府的政策。

          三、市場(chǎng)調(diào)研

          在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的大潮中家電行業(yè)的發(fā)展與增長(zhǎng)及手機(jī)的普及也隨之水漲船高長(zhǎng)夜能呈現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展,但內(nèi)部的問題也頻頻出現(xiàn):盲目

          擴(kuò)張規(guī)模導(dǎo)致產(chǎn)能過剩,家電和手機(jī)的日益淘汰更新,廢棄的舊家電、舊手機(jī)、舊電池也越積越多。而我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行目前發(fā)張形式良好,該行業(yè)企業(yè)正逐步走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模發(fā)展,專業(yè),高效,節(jié)能是我國(guó)二手家低昂行業(yè)的發(fā)展方向,隨著我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行需求市場(chǎng)的不斷寬大以及出口增長(zhǎng),我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行將會(huì)迎來一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇,

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10

          一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

          1、項(xiàng)目名稱:某某中醫(yī)養(yǎng)生館

          2、項(xiàng)目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),某某00平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。

          3、項(xiàng)目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長(zhǎng)壽的愿望增強(qiáng),加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降,使得人們對(duì)健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說,上醫(yī)醫(yī)未病之病,中醫(yī)醫(yī)欲病之病,下醫(yī)醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡(luò)疏通、調(diào)解人體陰陽(yáng)平衡為主、以治未病為目的打造出——具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強(qiáng)的養(yǎng)生館,以及旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機(jī),獨(dú)占鰲頭。

          4、經(jīng)營(yíng)理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨(dú)特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項(xiàng)目的服務(wù),達(dá)到全方位、針對(duì)性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項(xiàng)目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。

          二、中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目

          1、推拿、、針灸;

          2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;

          3、藥浴、熏蒸、足。

          4、養(yǎng)生茶、保健品;

          5、藥油、藥酒;

          6、女士美容美體減肥;

          7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。

          三、中醫(yī)養(yǎng)生館營(yíng)銷

         。1)、市場(chǎng)細(xì)分:

          a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),人士,銀行工作人員等。

          b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。

          c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。

          d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。

         。2)市場(chǎng)定位

          中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專業(yè)化的水平為客人服務(wù),設(shè)計(jì)成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設(shè)計(jì)時(shí),要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù),主要分為兩部分:

          一部分是沒有特色普遍性的項(xiàng)目,它們作為利潤(rùn)的金字塔底部分,這些服務(wù)大多是微利或不贏機(jī)構(gòu)價(jià)格又實(shí)惠,又能享受到好的環(huán)境。

          另一部分則是非常有特色和競(jìng)爭(zhēng)力的項(xiàng)目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫(yī)特色,學(xué)習(xí)參考客戶對(duì)它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價(jià)很高,這樣利潤(rùn)就有了。

          總的'說來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對(duì)待,才能達(dá)到養(yǎng)生館綜合贏利。

         。3)環(huán)境定位

          a)整體風(fēng)格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染風(fēng)情(中醫(yī)是的國(guó)粹,適當(dāng)采用風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用風(fēng),比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務(wù)項(xiàng)目名稱等諸多方面加以充分烘托)

          b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標(biāo)題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風(fēng)格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能顧客消費(fèi),并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點(diǎn)上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

         。4)促銷方式

          1)促銷

          互聯(lián)促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本、貼吧,微博推廣本店及服務(wù),建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因?yàn)镼Q使用人群,人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要學(xué)習(xí)參考是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館站,發(fā)布各種信息,幫助顧客上答疑。

          2)人員上門推廣

          因?yàn)槟目蛻羧褐饕且恍C(jī)關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了營(yíng)銷之外一定要配合人員營(yíng)銷。建立客戶群關(guān)系。對(duì)于機(jī)關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費(fèi)卡。所以要是這個(gè)渠道銷售最主要,主要通過關(guān)系客戶,達(dá)到狀式營(yíng)銷

          3)常規(guī)促銷

          充分產(chǎn)品銷售有利時(shí)機(jī):新產(chǎn)品上市促銷、流行項(xiàng)目推廣時(shí)期,進(jìn)行會(huì)員發(fā)展及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動(dòng),發(fā)展會(huì)員及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。

          4)專業(yè)促銷

          經(jīng)常開展一個(gè)中醫(yī)養(yǎng)生免費(fèi)學(xué)堂,一星期開展兩次或者一次,地點(diǎn)放在自己的店里,邀請(qǐng)老板,領(lǐng)導(dǎo),白領(lǐng)人士、亞健康過來學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識(shí)。發(fā)展自己的客戶。一傳十,十傳百,學(xué)員會(huì)越來越多。效果會(huì)更好。

          四、管理制度

          要想做到長(zhǎng)期發(fā)展,以及長(zhǎng)期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內(nèi)部管理是分不開的。甚至可以說,內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此,需建立經(jīng)營(yíng)管理制度,達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

          1、日常管理制度、考勤制度

          2、獎(jiǎng)勵(lì)制度、衛(wèi)生制度

          3、工作流程制度、行為禮儀制度

          4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)

          5、會(huì)議制度、培訓(xùn)制度

          6、人事管理、財(cái)務(wù)制度

          五、投資計(jì)劃

          本項(xiàng)目總投資計(jì)劃萬(wàn)元,通過1年時(shí)間形成規(guī)模和口碑,2年時(shí)間達(dá)到贏利,34年時(shí)間收回成本。

         。ㄒ唬┩顿Y規(guī)模

          1、面積:某某00平方米左右

          2、布局:前臺(tái)導(dǎo)診廳1間

          中醫(yī)專業(yè)咨詢室、接待室1間

          專業(yè)養(yǎng)生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。

          休閑茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間

          女子專業(yè)區(qū)2間。

          3、人員:

          總負(fù)責(zé)人:1人

          專業(yè)養(yǎng)生技師:58人

          前臺(tái)收費(fèi)行政后期:2人、

         。ǘ┩顿Y成本

          1、房屋室內(nèi)精裝修:10萬(wàn)元2、購(gòu)置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電:6萬(wàn)元

          3、宣傳、開業(yè)慶典、促銷:3萬(wàn)元

          4、房屋租金:35萬(wàn)元/年

          5、人員工資:平均每人3000元/月6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電絡(luò)等2萬(wàn)月/元。

          (三)效益分三期:

          1、建館開始營(yíng)業(yè)后,第一期為投入期。需投入、宣傳,讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對(duì)我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個(gè)認(rèn)知過程,時(shí)間為一年。

          2、第二期為無(wú)回報(bào)期,此期開始有會(huì)員加入。各館室開始正常運(yùn)行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。

          3、第三期為會(huì)員穩(wěn)定期、回報(bào)期。此期各會(huì)員穩(wěn)定,并不斷有新的會(huì)員加入,散客戶也會(huì)源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會(huì)以3040%效益利潤(rùn)的增加。

          具體數(shù)字會(huì)與建館投入的資金、場(chǎng)地、設(shè)施成正比,在此未祥列出。

          六、項(xiàng)目總結(jié)

          中醫(yī)醫(yī)學(xué)是祖國(guó)的寶藏,中醫(yī)文化深入人心,中醫(yī)養(yǎng)生效果在人們腦海根深蒂固,中醫(yī)技術(shù)的實(shí)用性、專業(yè)性得到社會(huì)的認(rèn)可,尤其是她的自然環(huán)保、無(wú)創(chuàng)傷性、無(wú)藥物副作用體現(xiàn)出神秘性效果。我們利用名校、名醫(yī)的名人效果,通過專業(yè)性、技術(shù)性為需要和懂得養(yǎng)生的人士提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù),達(dá)到養(yǎng)生館的贏利,再結(jié)合——旅游的客流,為我們的養(yǎng)生服務(wù)提供豐富客源。技術(shù)傳品牌、管理出效益,中醫(yī)特色養(yǎng)生館項(xiàng)目切實(shí)可行。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11

          一、創(chuàng)業(yè)概念

          餐飲店

          民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式?墒怯凶晕业钠放粕虡(biāo),價(jià)值理念。

          二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

          在學(xué)校周圍此刻已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅僅是只為吃而吃,其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自我的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們能夠更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有必須的可行性和可操作性。

          三、市場(chǎng)及顧客選擇

          隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。

          隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題。如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)禮貌程度的提高,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,并且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

          本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要應(yīng)對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和教師,及過往人員。

          四、店名

          本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的'口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還能夠供給相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。

          五、店面選址

          民政學(xué)院附近因?yàn)閷W(xué)校附近沒有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大,那里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。

          六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)

          1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ):花最適宜的錢買一份健康。

          2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客權(quán)益至上的理念。

          3、靠薄利多銷,走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。

          七、組織機(jī)構(gòu)

          由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣,兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。

          八、產(chǎn)品和服務(wù)

          1、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。

          九、收入來源

          1、所銷售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。

          2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校適宜場(chǎng)地發(fā)放。

          十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)

          因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期能夠先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約20000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購(gòu)買原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預(yù)計(jì)在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算)。

          十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

          1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價(jià)格。這樣就能夠滿足不一樣消費(fèi)本事的顧客。

          2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿必須金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買獲得優(yōu)惠。

          3、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足必須積分可兌換相應(yīng)的商品。

          5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣,擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!

          十二、營(yíng)銷推廣策略

          1、組織人員在不一樣時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng),回饋顧客(根據(jù)開學(xué)、國(guó)慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng))。

          2、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。

          4、主題促銷:進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征?筛鶕(jù)不一樣的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價(jià)位的特色菜

          5、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,供給多種搭配方案。滿足不一樣消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12

          一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

          隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏加快,人們的生活環(huán)境和生活方式發(fā)生了巨大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生理解社會(huì)的需求;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;需要增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn);滿足邁向工作大基礎(chǔ)的需要。群體消費(fèi)已經(jīng)悄然進(jìn)入人們的`生活并開始流行,這是社會(huì)發(fā)展的需要,也是必然的。群體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面。團(tuán)體消費(fèi)可以節(jié)省人們的金錢和時(shí)間,盡可能以最小的投入獲得最大的消費(fèi)效益。學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌認(rèn)知度和忠誠(chéng)度都很高。學(xué)生消費(fèi)也在社會(huì)前列。群體消費(fèi)就是個(gè)性。品牌。實(shí)惠又最好的消費(fèi)方式。打造高校群體消費(fèi)終端市場(chǎng),其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

          二,校園創(chuàng)業(yè)的目的

          著眼于高校市場(chǎng)的發(fā)展,建立校園兼職平臺(tái)、學(xué)生實(shí)習(xí)的平臺(tái)和校園商務(wù)平臺(tái),為學(xué)生和高校服務(wù)。

          三,創(chuàng)業(yè)的主題

          與學(xué)生成長(zhǎng)的關(guān)系:讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐,認(rèn)識(shí)和理解社會(huì),邊學(xué)邊練,學(xué)以致用,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。校園市場(chǎng)是學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營(yíng),自己維護(hù)的。

          第四,創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

          占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng),打造高校創(chuàng)業(yè)品牌聯(lián)合艦隊(duì)。

          五、市場(chǎng)需求點(diǎn)

          1、學(xué)生需要減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);

          2、學(xué)生需要參與社會(huì)實(shí)踐,提高綜合素質(zhì);

          3、學(xué)生個(gè)人消費(fèi)和品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要;

          4、高校需要改善學(xué)生就業(yè);

          5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要;

          7、業(yè)務(wù)需要開放校園市場(chǎng);

          8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要。

          六、項(xiàng)目的商業(yè)潛力

          這個(gè)項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)大學(xué)消費(fèi)終端市場(chǎng)和以大學(xué)為中心的終端消費(fèi)市場(chǎng),其商業(yè)前景是不可估量的!

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13

          一、項(xiàng)目介紹

          本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。

          二、行業(yè)分析

          奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

          對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

          由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

          三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

          本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為奶茶店的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

          另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了奶茶店長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:

          1、學(xué)會(huì)品味奶茶;

          2、原料成份配方;

          3、調(diào)味份量與時(shí)間;

          4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

          5、調(diào)味手法;

          6、奶茶的保存;

          7、奶茶的包裝要求;

          8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

          四、店面選址

          奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低運(yùn)營(yíng)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問是好地方。

          五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

          裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

          設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

          1、封口機(jī)

          帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

          2、封口膜

          一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。

          3、冰柜

          一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

          4、杯子

          賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

          而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。

          5、吸管

          賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

          6、攪拌機(jī)

          西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。

          7、飲水機(jī)

          為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。

          8、容器

          糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購(gòu)買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

          六、人力資源規(guī)劃

          社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,奶茶店要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。

          由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)本店的人員安排如下:段天森,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,保證原料的'采購(gòu)質(zhì)量,并控制好庫(kù)存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。

          在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。

          七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色

          需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的奶茶店又沒有推廣。所以本奶茶店要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

          八、營(yíng)銷策略

          1、廣告

          奶茶店的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語(yǔ)”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

          2、促銷計(jì)劃

          A、辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。

          B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

          C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

          D、在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。

          E、在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。

          3、價(jià)格

          在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。

          4、隊(duì)伍管理

          各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

          5、服務(wù)

          店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。

          九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

          1、原則

          把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。

          2、初期投資

          這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購(gòu)買,產(chǎn)品原料采購(gòu),店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右。

          A、封口機(jī)400元,冰柜450元,攪拌機(jī)250元,飲水機(jī)250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元

          B、裝修:包括招牌、門墻等1000元

          C、運(yùn)營(yíng)設(shè)備:包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬(wàn)元

          D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元

          E、月運(yùn)營(yíng)管理成本:約3920元

         。1)房租費(fèi):2500元

          (2)水電費(fèi):120元

         。3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元

         。4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。

          開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。

          3、第二期投資

          這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

          十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

          為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常運(yùn)營(yíng)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或運(yùn)營(yíng)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。

          十一、中、長(zhǎng)期規(guī)劃

          假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店運(yùn)營(yíng)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14

          企業(yè)名稱:

          聚之賢飯店業(yè)主(法人):

          完成日期:

          20xx年10月聯(lián)系方式:

          一、企業(yè)概況

          提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣,宴會(huì)服務(wù)

          二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況客房管理》;

          20xx—20xx第二學(xué)期學(xué)習(xí)了《餐飲管理》。同時(shí)也學(xué)習(xí)了《公司財(cái)務(wù)管理》,《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)原理與實(shí)務(wù)》,《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》,《區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)》,《旅游電子商務(wù)》等經(jīng)濟(jì)類及實(shí)用性專業(yè)。

          三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述:

          在酒店?duì)I業(yè)之初,我們的目標(biāo)顧客主要有三類:

          一、南京市居民。因?yàn)榫频赀x址在南京,且主題相對(duì)新穎,通過廣告宣傳,會(huì)吸引大批好奇心較重的本地人口的注意,他們會(huì)選擇入住該酒店進(jìn)行體驗(yàn)。

          二、旅游團(tuán)及各類游客。聚之賢大酒店會(huì)在營(yíng)業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系,讓來南京旅游的旅行團(tuán)入住我們酒店,且聚之賢大酒店作為一家文化體驗(yàn)性酒店,其主題文化與南京市情相吻,作為南京歷史文化的縮影,相信會(huì)吸引大批來南京旅游的游客的歡迎。

          三、對(duì)歷史文化感興趣的學(xué)者,學(xué)生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗(yàn)性酒店,雖以穿越為主題,但是卻完整再現(xiàn)了唐朝,清朝,民國(guó)時(shí)期的住宿,飲食,休閑生活文化,作為創(chuàng)業(yè)者的我們也是一批對(duì)歷史文化很感興趣且有一定研究的群體,我們會(huì)盡量對(duì)歷史進(jìn)行還原和介紹,這對(duì)對(duì)歷史文化感興趣的群體提供了方便,并讓其有機(jī)會(huì)融入其中,體驗(yàn)各個(gè)朝代的精彩。

          四、想要舉行各類特色宴會(huì)的人群。

          聚之賢大酒店每層樓都會(huì)有一個(gè)展廳,定期舉行各類表演,舞會(huì)等。這為想要舉行特色婚宴的'新人,特色年會(huì)的公司提供了機(jī)會(huì)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手描述:在南京的其他三星級(jí)酒店一般都是商務(wù)型酒店,重復(fù)性較高,提供的服務(wù)也大同小異,但是他們的服務(wù)項(xiàng)目相對(duì)完善,有聚之賢大酒店沒有的健身,商務(wù)會(huì)議等服務(wù);但是提供的餐飲服務(wù)就相對(duì)單調(diào),大都是簡(jiǎn)潔的快餐,但是大都提供咖啡廳服務(wù);在服務(wù)方面,往往為了節(jié)約成本,都雇傭一些專業(yè)素質(zhì)不高的管理者和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員,沒有進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn);而客房類型選擇性不多,往往都單調(diào)重復(fù);往往也不會(huì)浪費(fèi)資金在廣告宣傳上。

          SWOT法分析(本身和對(duì)手的優(yōu)劣之處):重服務(wù)質(zhì)量,使顧客賓至如歸。較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更具有競(jìng)爭(zhēng)力且重注率很難保證。而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的顧客群體龐大,能保證入住率。酒店,能給顧客帶來新鮮感,滿足顧客的好奇心。且一旦形成市場(chǎng),就容易被模仿和復(fù)制。

          五、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

          1、產(chǎn)品

          2、價(jià)格

          3、地點(diǎn)

          (1)選址細(xì)節(jié):

         。2)選擇該地址的主要原因:這兩個(gè)地段都是是經(jīng)濟(jì)中心,人流量大,消費(fèi)水平高。該地區(qū)人群學(xué)識(shí)較高且思想較為開放,樂于接受和嘗試新事物,酒店在此地段容易融入,能較快實(shí)現(xiàn)收回成本和盈利。此外,鼓樓區(qū)雖不是一級(jí)的CBD,但是在保證客流量的前提下,還可以節(jié)約酒店成本,是不錯(cuò)的選址的第二選擇。

         。3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):

          將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商

          (4)選擇該銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店的服務(wù),這就決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費(fèi)者對(duì)于酒店產(chǎn)品的評(píng)價(jià)也主要來自他們對(duì)在酒店享受到的各種服務(wù)的直觀感受,針對(duì)顧客的這一直觀感受,酒店可以通過顧客意見反饋表等方式來個(gè)改善酒店的服務(wù)水準(zhǔn)。進(jìn)一步提升顧客滿意度,提升盈利水平。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15

          糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

          目錄

          一、 計(jì)劃摘要……………………………………3

          二、 企業(yè)介紹……………………………………3

          1、 項(xiàng)目名稱………………………………………………3

          2、 項(xiàng)目宗旨………………………………………………3

          3、 項(xiàng)目宣言………………………………………………3

          4、 產(chǎn)業(yè)概述………………………………………………3

          5、店面名稱………………………………………………3

          6、店面主題曲……………………………………………3

          7、宣傳口號(hào)………………………………………………4

          8、店面商標(biāo)………………………………………………4

          9、店面地址………………………………………………4

          10、店面布局………………………………………………5

          三、 市場(chǎng)分析……………………………………5

          1、問卷調(diào)查………………………………………………5

          2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查………………………………………………9

          3、前景預(yù)測(cè)………………………………………………11

          四、 人員及組織結(jié)構(gòu)……………………………12

          五、 財(cái)務(wù)計(jì)劃……………………………………12

          六、營(yíng)銷策略……………………………………15

          1、海報(bào)傳單………………………………………………15

          2、網(wǎng)絡(luò)廣告………………………………………………15

          3、電視廣播………………………………………………15

          4、報(bào)紙雜志………………………………………………15

          5、營(yíng)業(yè)安排………………………………………………1

          七、 風(fēng)險(xiǎn)管理……………………………………16

          八、 附表:………………………………………16

          一、計(jì)劃摘要

          伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

          二、企業(yè)介紹

          1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店

          2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

          3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!

          4、店面名稱:

          i cake——diy蛋糕店

          注釋:<1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!

          《甜甜的》——周杰倫

          主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

          每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。

          6、宣傳口號(hào):

          我的蛋糕,我的young!

          注釋:young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

          7、店面商標(biāo):

          注釋:上邊一個(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!

          8、店面地址:

          選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。

          三個(gè)備選方案:

          <1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

          面 積:45平米

          房源信息:

          臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。

          <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

          女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

          <2>、蛋糕的用途:

          市場(chǎng)上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。

          <4>、diy方式態(tài)度

          男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì)從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

          <6>、蛋糕的價(jià)位:

          大家制作蛋糕還是以?shī)蕵窞橹鳎^大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動(dòng)。

          <8>、蛋糕的形狀:

          衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。

          <10>、制作環(huán)境

          大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

          <11>、制作蛋糕的伴侶:

          來店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

          <12>、diy蛋糕店的頻率:

          時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

          <13>、宣傳渠道:

          大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!

          2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:

          網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

          (注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)

          <1>、關(guān)注人群性別

          年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

          <3>、關(guān)注者意愿:

          與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題,綜合起來看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

          <5>、來diy蛋糕店的頻率:

          房屋類型:商鋪

          面 積:50平米

          租 金:21000 元/月 (半年付)

          房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

          <2>、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件

          房屋類型:商鋪

          面 積:45平米

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