創業項目計劃書集錦15篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候靜下心來好好寫寫計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編幫大家整理的創業項目計劃書,歡迎閱讀與收藏。
創業項目計劃書1
一:公司摘要
公司名稱:中文名格瑞斯,英文名“grace”
主營業務:旅行社
成立地點:天津市XXX
計劃成立時間:20xx年9月11日
擁有員工:正是員工6人兼職導游若干
注冊資產:50萬
宗旨:讓每個旅游者有不一樣的感覺
二:競爭狀況及市場分析
1.優勢
團隊構成年輕化專業化。
格瑞斯旅行社的管理團隊由專業人士構成。他們都從事多年的旅游管理專業的學習并且有很多的實踐經驗。熟悉現在旅行社的經營管理。
隊伍年輕化,平均年齡在24周歲。能夠主動地吸收國內外的先進管理經驗卻能夠應用。
2.劣勢
在企業的內部知識結構過于單一,都是從事于旅游管理專業,缺少財務與市場營銷的專業人才。
3.機遇
中國的旅游產業面臨這重大的機遇,中國現在也已經成為亞洲第一大客源國輸出國和全球出境旅游市場增幅最快,潛力最大,影響力最廣泛的國家之一。
同時中國的入境游繼續的呈現上升趨勢,主要的客源國俄羅斯、蒙古、韓國﹑馬來西亞。而日本則在這些國家和地區中一直高居榜首。
4.威脅
旅行社的主要威脅時旅行社企業的壟斷競爭,雖然天津的旅行社大中小三種類型的混雜并存,但在現在只是市場法規在不健全是的特殊時期。當市場的監管與法規一旦的健全,旅行社企業將會面臨重要的壟斷,在是中小企業面臨著即將被殲滅時期,也是中小的旅行社企業博大時期。
綜合的分析企業面臨的優勢劣勢機遇與威脅,我認為現在正是旅行社發展的黃金時期,也是中小旅行社發展的最后機遇。
三:公司組織結構
公司的組織結構在一個公司中起到至關重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。
我們實行總經理負責制,總經理直接管理各部門經理及公司的副總,同時副總對公司的各部門具有監管責任,副總對總經理負責。
四:產品開發
格瑞斯旅行社,自始至終一直致力于旅游產品的開發。旅游產品開發是一個旅行社的核心與靈魂!奥眯猩绮粌H是旅游產品的購買者而且還是旅游產品的開發者!薄盒“病奥眯猩珉m然批量購買的是相關部門的各種旅游服務項目,但旅行社必須根據市場需求狀況進行組裝加工,并融入旅行社自身的服務,進而形成旅行社自己的最終產品??旅行社最終出售的是一件完整的旅游產品,而非組成旅游產品的零散部??旅行社的核心職能是生產而不是中介”(杜江、戴斌,2000)
1.產品開發
在旅游產品的開發方面我們主要設計三種產品。我們盡量的避免同質產品,打造旅行社的獨特風格。
一,針對瞄準市場空隙,推陳出新,設計開發特色產品。開發“現代文化之旅”主要包含4個要素:與生活接軌;體驗文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗中獲得社會結構和自然環境等知識方面的收益,還以增強其環境意識和社會責任感為特征,尤其強調旅游者對異國文化的尊重和細膩的交流。此外“城市之光”系列產品、專門針對6~14歲兒童與其父母出行設計的“家庭文化之旅”系列產品以及“文化時段”特色產品,包括流行或古典音樂會、歌劇演出、各種節慶活動以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設計的高品質的“語言學習之旅”。
二,由于現代社會“以男性為主的消費主義正轉變為以女性為中心的消費主義。”這是中際廣告協會主席卡·波爾在我國講學時闡述的一個觀點。女性旅游市場不僅是個現實的市場而且是個巨大的潛力市場,因此,針對這一細分市場,旅游從業人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產品的不足。產品的單調性和同一性不能夠引起女性消費者想立即消費的欲望,因此,性別市場細分的角度來探討現代女性旅游市場的開發,設計出更多適合現代女性旅游的產品。
借鑒我國的鄰國日本,對女性市場的研究。“母女消費”這一消費新動向也是由日本商家率先提出的。母女結伴旅游、購物的生活方式,在商業領域被稱為“母女消費”。2000年左右,日本的旅游業便注意到了50歲-60歲的母親和25歲-30歲的女兒這種母女組合的消費趨勢。日本交通公社進行的游客市場調查顯示,家族旅行占國內游市場的43%,境外游市場的26.3%,其中,家長和孩子這種組合,占國內游的10.4%和境外游的10.8%。而家長和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開發了很多迎合母女消費口味的旅游項目。根據日本的發展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮游”。
三,草原游
草原以自己的文化,一直以來是人們向往之處,草原游也是我們的主打品牌。盡管2008年,內蒙古旅游業總收入468.85億元,同比增長19.98%;2009年,內蒙古旅游業克服了國際金融危機和甲流疫情的影響,在入境旅游大幅下降的情況下,旅游業繼續保持了快速發展,全區實現旅游業總收入611.35億元,同比增長30.39%。但是,由于內蒙古草原生態環境破壞嚴重、旅游從業人員中缺乏高素質人才、發展旅游業的指導思想還不成熟等原因,致使內蒙古旅游市場的供需矛盾越來越突出,游客對內蒙古旅游的滿意度持續下降,游客停留時間短,個人消費額低,重游率不高。我們的草原游的設計路線主要針對的是內蒙古旅游市場進行的策劃分析及設計路線。
傳統的草原游在在旅行社方面主要存在的問題;企業用重復的產品在重復的市場上爭奪重復的顧客,幾乎所有的旅行社都在經營“草原一沙漠一召廟或陵墓”的常規路線。被業內人士戲稱為“一首歌、一碗酒、一條哈達、一堆石頭”的旅游產品組合遍布內蒙古各地。根源在于旅行社企業沒有形成一套完善的產品創新機制。這不僅是指旅行社缺乏產品創新意識,更重要的是指企業缺乏產品創新的能力。旅行社企業提供的旅游服務是一種準公共產品,產品的創新缺乏專利和商標等知識產權的法律保護,極易被其它旅游企業模仿,而前期的市場調研,產品設計和市場開發成本卻要由創新企業單獨承擔,這就在客觀上減少了旅行社進行產品創新的積極性。另一方面,旅游產品創新要求企業能夠及時的了解和把握游客的需求變化動態,建立一套市場快速反應的機制。
目前,外地游客提起內蒙古多數首先想到的還是內蒙古的草原,對于內蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對內蒙古地區的經濟發展、市政建設更是知之甚少。
針對上述的問題:開發深入體驗、休閑型旅游產品和特種旅游產品設計推廣體驗旅游產品,如沙漠探險旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態旅游、牧家樂旅游、蒙古族美食旅游等旅游產品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開發美食制作、美食展覽等活動,增強游客的體驗性和參與性。發展牧區旅游活動,開發牧家樂旅游產品,讓游客進入牧民家里,住蒙古包,從事適當牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動使得旅游者在休閑的同時,對一些牧業、傳統手工業技能獲得一種感性認識,可以提高對旅游者的吸引力。
四,開發初、高中學生大學學校感受游。針對父母望子成龍、望女成鳳設計中國的大學校園游。設計中國大學校園游。如北大—清華—南開—天大-南大-交大—復旦。
五,市場營銷
1.產品策略
市場營銷組合在現代的'市場營銷中占有重要的地位,產品策略就是市場營銷組合的策略之
一、在產品策略中主要是產品的定位、產品的差異化、品牌管理、新產品的開發。格瑞斯旅行社的產品定位主要集中于個性文化休閑。
在產品的差異化方面我們針對不同的游客開展不同的旅游產品。如針對女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮游”。對于,內蒙古傳統的“三重復”策略開發特色游。
注重產品的整體概念注重旅游產品的核心產品、有形產品、附加產品。注重于產品的品牌設計,注視產品的形象。隨著旅游經濟的發展,市場從賣方市場轉向買方市場,產品供大于求;消費者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購物、認牌購物的消費傾向。在這樣的市場大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。
2.價格策略
定價在企業的市場競爭中占有舉足輕重的地位,好的定價策略直接決定著企業的發展壯大,F在旅游市場的情況我們定位于是完全競爭市場,市場價格有買者和賣者共同決定。在營銷的初期我們采用滲透定價法,將其價格定位于略高于成本或接近于成本水平,以實現在短期之內擴大市場,或大最大的市場占有率。當獲得一定市場的情況下采用穩妥定價法。價格適中保證企業占有市場,同時獲得利潤。
3.渠道策略
渠道策略主要有兩種零售與批發。分銷渠道采用采用一層渠道旅行社—零售商—消費者。也同時采用零層渠道。旅行社—消費者。
4.促銷策略
在主要的旅游網站如攜程網、到到網、驢媽媽、新浪旅游,打出自己的廣告。向公眾傳達產品,吸引消費者。同時在天津的渤海早報、今日晚報等登出旅行社的相關信息。
在廣告策略的同時進行必要的人員推銷,進行上門推銷,也召開一些旅游銷售會議。進行必要的有獎銷售,會員制,購買折扣。
創業項目計劃書2
(一)項目綜述
1.1項目背景
現在電子商務有三種模式,B2B,B2C,C2C,B2B阿里巴巴、慧聰、買麥、三足鼎立,C2C淘寶一家獨大,B2C這種企業與消費者之間的電商模式由于先天的成本節約,必將成為本世紀最主要的貿易方式之一,但是在20xx年開始興起的電子商務,出收、價格戰、物流、支付和C2C的多重夾擊下,B2C卻一直無法振作!但是20xx年以后,B2C在瘋狂的增長,卻是不爭的事實了,從淘寶商城,凡客,京東等可以看出。
據調查,以B2C模式的電子商務的增值幅度可達到1:50左右。目前,隨著我國區域經濟的快速發展,特別是以地域、地緣、區域經濟的迅速崛起,從而使用戶對本地信息需求的增加的到了空前。這就促使了區域性B2C電子商務商業價值的快速釋放。
隨著鄭州市政府的大力支持和龍子湖各高校的積極響應與配合,龍子湖大學城的建設正在火熱的進行著,集聚好十多萬人口的大學城仿佛在暗示著一個巨大的商機,特別是大學城的各種配套設施的不健全,更加驗證了這種可能。
但是網絡寬帶的接入率相當高,以及達到了“宿宿通網,一室全孔”,網絡覆蓋率達98%,這就為上網營造了良好客觀因素。更重要的是,隨著電腦硬件的價格不斷走低,學生購買電腦的幾率不斷的攀升。
據調查,未來一兩年內大學生個人電腦擁有率為39.7% 以上,而這個數據將在以每年3%~6%的速度快速增長。這樣就大學生網上購物創造了先決條件。
當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同,科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,網上購物并不是什么新鮮和稀奇的事情,它卻成為日益影響我們日常生活的一部分,成為生活中不可缺少的一個分支。
而將傳統零銷售業與傳統的物流結合起來形成地域性強勁的.B2C模式的電子商務。這也將在一定程度上彌補了大型購物網站在區域上的不足繼而產生了優勢的競爭力。
1.2項目總體目標
在近幾年內,“為你來”將以龍子湖大學城為依托,立足大學城,建立一個以學生為主,涵蓋周邊地區的大型綜合電子商務平臺。
1.3項目商業模式
b2c的商業模式;網站和實體店相結合攻占整個龍子湖大學城市場。
(二)、目標市場
2.1市場描述
“為你來”電子商務立足龍子湖大學城,致力于龍子湖大學城的綜合性電子商務。目標市場是那些電腦擁有率較高的各個高校,以及附近周邊地區的居民。如祭城的居民。
2.2市場大小和發展趨勢
龍子湖大學城是一個正在快速發展的大學城,市場潛力大就目前來說這邊的同類電子商務幾乎空白,是一個未開發的處女地。入住師生將達十幾萬的人口。而在大學城的崛起中,響應的配套實施并不齊全,更重要的是相應的零售商,以及大型商場幾乎少之甚少,不能滿足用戶的需求。
那么,以區域經濟為依托的電子商務的發展將正好可以彌補這一市場空白。
創業項目計劃書3
活動背景:
隨著經濟的不斷發展,大量的殘疾人走進了網絡,開闊了眼界,對外面世界的變化有了較全面的了解,內心更加迫切的希望走出網絡,走近現實融入社會,但是由于經濟條件較差、無障礙設施不齊全、家庭成員和自身身體狀況較差等原因,所以愿望很難實現。 目的意義:這個項目能使一些重度殘疾人走出家門,能親眼看到祖國的大好山河以及自己家鄉繁榮興旺的景象,同時感受到這份來自社會、來自他人的真誠關愛。也希望能吸引新聞媒體的視線,帶動更多的社會公益組織和社會好心人加入到這一愛心項目中,滿足更多的殘疾人的需要。凈化社會風氣,增強人們扶殘助殘意識,真正為創建美好的和諧社會出一份力。 項目名稱:百名殘疾人出行活動
受益人數:五十人
項目時間:20xx年10月1日-2012年8月1日
項目地點:
只要某地有符合條件且愿意出行的殘疾人及一定的.志愿者基礎,就可實施 所需資金:兩萬元,每名殘疾人出行資助四百元左右,五十名總共兩萬元。
資金使用:受助殘疾人的交通費、食宿費、旅游景點費用;志愿者每次幫助出行的補助費用(一天十元);一定的裝備費用(統一的徽標、帽子、旗幟等),總在兩百元左右。
申請資格:殘疾人證件、身份證、殘聯、居委會、村委會等的殘疾人殘疾程度以及困難程度的證明文件。本人要保證不得有殘疾以外的其他疾病等。以上信息在有限范圍內公開。 項目流程:
一、出行
1、發布計劃書
2、受助人登記資料
3、登記資料受理
4、審核組負責審核,最晚一個月內要給予答復
5、通過的人員組建當地的志愿者小組
6、確定出行流程
7、實施
8、出行記錄,憑票據報銷
9、公布網絡
二、總體流程
1、20xx年12月1日正式實施
2、期間按照人數和批次組織出行
3、20xx年7月15日根據當時情況決定是否結束本項目
4、項目結余進入自強運行和維護項目
注意事項:
1、 資金兩萬塊錢,不得募集超過兩萬元以上,所有資金使用情況在自強人公益論壇公布,必須要有專門發票上傳網絡公開,如果確實沒有發票的需要兩個人以上的手寫證明并上傳網絡公開。
2、 每位捐款人捐贈資金都要對應給某位殘疾人,先到位資金先實施,每次活動結束都要以最快時間寫相關報道發布在自強人公益論壇,要及時反饋給捐款人活動完成情況。
3、 百人出行項目不是說一次百人出行,而是分批次的,甚至可以專門為一名殘疾人實施出行計劃。
4、 每名殘疾人出行原則上是四百元,多退少補。
5、 捐款人有權決定資金用于哪位殘疾人出行(可以不通過審批組審核),但是必須捐贈前就明示(已經通過審批組的除外),有其他附加條件也需在捐贈前提出,一旦捐贈不得
收回或者更改或者提出其他附加條件,捐款人有權對通過審批的受助人資格提出異議。
創業項目計劃書4
大賽的全稱為:第三屆“互聯網+”大學生創新創業競賽,直白地說,它是一項需要大家組隊去征服專家評委的比賽,是由教育部主辦,目前中國最前沿、最重要的大學生創新創業大賽,旨在激發同學們的創造力,培養造就“大眾創業、萬眾創新”的生力軍。大賽采用三級賽制:校級初賽、省級復賽、全國總決賽。
競賽主題
搏擊“互聯網+”新時代、壯大創新創業生力軍
競賽內容
參賽項目要求能夠將移動互聯網、云計算、大數據、人工智能、物聯網等新一代信息技術與經濟社會各領域緊密結合,培育基于互聯網新時代的新產品、新服務、新業態、新模式;發揮互聯網在促進產業升級以及信息化和工業化深度融合中的`作用,促進制造業、農業、能源、環保等產業轉型升級;發揮互聯網在社會服務中的作用,創新網絡化服務模式,促進互聯網與教育、醫療、交通、金融、消費生活等深度融合。
參賽項目主要包括以下類型:
“互聯網+”現代農業,包括農林牧漁等。
“互聯網+”制造業,包括智能硬件、先進制造、工業自動化、生物醫藥、節能環保、新材料、軍工等。
“互聯網+”信息技術服務,包括工具軟件、社交網絡、媒體門戶、企業服務等。
“互聯網+”文化創意服務,包括廣播影視、設計服務、文化藝術、旅游休閑、藝術品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等。
“互聯網+”商務服務,包括電子商務、消費生活、金融、財經法務、房產家居、高效物流等。
“互聯網+”公共服務,包括教育培訓、醫療健康、交通、人力資源服務等。
“互聯網+”公益創業,以社會價值為導向的非盈利性創業。
參賽流程?
1、參賽報名(報名截止時間5月31日)。參賽團隊可通過登錄“全國大學生創業服務網”(cy、ncss、org、cn)或大賽微信公眾號(名稱為“大學生創業服務網”)任一方式進行報名。
2、初賽復賽。校級初賽時間:6月1日-7月20日,具體時間另行通知,校賽后按省里分配的名額擇優推薦;省級復賽9月15日前完成,遴選參加全國總決賽的候選項目。
3、全國總決賽(10月中下旬)。大賽評審委員會對入圍全國總決賽項目進行網上評審,擇優選拔120個項目進行現場比賽,決出金、銀獎。
大賽組委會將通過“全國大學生創業服務網”為參賽團隊提供項目展示、創業指導、投資對接等服務。各項目團隊可以登錄“全國大學生創業服務網”查看相關信息。各省(區、市)可以利用網站提供的資源,為參賽團隊做好服務。各高校還可以通過騰訊微校進行賽事宣傳,獲得項目激勵和孵化指導。
參賽獎勵?
1、國家級參賽項目獎勵
大賽設30個金獎、90個銀獎、480個銅獎。設最佳創意獎、最具商業價值獎、最佳帶動就業獎、最具人氣獎各1個。獲獎項目頒發獲獎證書,提供投融資對接、落地孵化等服務。
設高校集體獎20個、省市優秀組織獎10個和優秀創新創業導師若干名,頒發獲獎證書及獎牌。
2、省級參賽項目獎勵
省級大賽設金獎、銀獎、銅獎。設最佳創意獎、最具商業價值獎、最佳帶動就業獎、最具人氣獎各1個。獲獎項目頒發獲獎證書,提供投融資對接、落地孵化等服務。設高校集體獎20個和優秀創新創業導師若干名,頒發獲獎證書及獎牌。
3、推薦參加全國總決賽項目數量
省級大賽組委會根據省級決賽情況和全國總決賽的名額分配數量擇優推薦代表我省參加全國總決賽的項目。
4、校級參賽項目獎勵(以東財為例)
本次大賽作為國家級大學生競賽項目管理。校級比賽根據報名團隊數量進行分組和確定獲獎數量,設金獎、銀獎、銅獎三個等級。
5、教師和學生的獎勵(以東財為例)
參加省級決賽并獲得銅獎(含)以上獎勵的學生團隊,成員可獲得培養方案中“創新創業訓練”(2學分)學分認定,并在保研、評優工作中給予適當傾斜。
7、互聯網大賽如何利用8分鐘進行項目展示
創業項目計劃書5
一、西餐廳經營理念和宗旨
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、西餐廳市場定位
1、選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2、格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3、校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學院現有一萬三千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經營西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合明月西餐廳設計是
幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
三.西餐廳管理理念
1、尊重餐飲業人員的獨立人格。
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
四.西餐廳食品介紹
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、西餐廳市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2、價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
。2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
。1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
。2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”,促銷戰略中應包含以下4方面:
A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的.老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數是“一人一把號,各吹各的調”,固守一塊陣地,老死不相往來,結果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規模,拓市場,強強聯合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分宿舍發放,采用密集戰略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象
六、西餐廳實施方案
1、按照直營店的實施情況來執行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作,開業前規劃,經營地考察從潛在消費分析,門店規劃,營業點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2、西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經營理念的推廣。
3.人員與制度
(1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐與學校的交流工作。工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
。2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。
。3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
(4)服務員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
。5)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。
。6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
。ㄒ唬╀N售計劃
。╝)開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
。╞)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
(c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
。ǘ┴攧沼媱
1、實行嚴格的財務管理
實現損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核。審核內容包括銷售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2、每日的收入應進行及時清點,所有點菜的及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3、店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4、如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞本店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
5、每日流動資金為5千元(主要用于突發性事件以及臨時進貨)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經營管理工作的盲目性。
6、財務部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內部方面的利益A處:
。1)顧客的消費結算
。2)結算每天,每班的票據,款項和帳單,并編制相應的營業報表B.出納處:
。1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據,并將其送存銀行
。2)支付店內各部門報銷帳款的現金以及簽發各種付款費用
。3)辦理同銀行的結算事項,處理有關的結算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況
七、投資收益
1、分期投資
本著穩妥原則,結合本店發展的規律,資金的投入要循序漸進。投資步驟如下:
(1)開業前投資:門面租金、裝修費、空調、其他必需資產和辦理手續等約5-6萬元,流動資金2-3萬元。
(2)開業后投資:根據經營情況,增加設備、擴大門面等投資,具體數量根據經營效益確定。
創業項目計劃書6
下面是一份完整的大學生創業項目計劃書,從中可以為創業項目計劃書找到一些寫作思路。本項目計劃書內容是很完整,從項目介紹、產品特色及服務,到團隊建設管理、資金分析、營銷模式再到風險規避和經營計劃,一環緊扣一環,可見對項目的分析很透徹,同時提到的開移到餐廳的想法很吸引人,是一份不錯的大學生創業項目計劃書。
一、創業計劃書
創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。 它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。 通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業計劃書的內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的.公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創業計劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同,相互之間差異也就很大。第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草
創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
(2)經營管理;
(3)經營團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業創始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。
(2)你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
(4)你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的創業計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創業計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。
如果需要,你可以準備一件產品模型。
可行性分析與創業計劃書范文
一、 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛生間”為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房”和“衛生間”的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為 400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發能力不強。
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
(以上數據來源于《消費日報》、中國家用電器協會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;
各種認證、許可證、商標:5萬元;
公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等:10萬元;
房租水電費、人員工資(半年):15萬元;
參加展會、廣告費:10萬元;
小批量生產成本(5000件): 20--25萬元;
周轉資金:20萬元。
合計:100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
創業項目計劃書7
一、創業經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1、選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2、格調方面:西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3、校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4、 SWTO分析
學院現有一萬三千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經營西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂
三、管理理念
1、尊重餐飲業人員的獨立人格。
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
四、產品介紹
以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1、品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以
營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2、價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
。2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3、促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的.促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
。2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”,促銷戰略中應包含以下4方面:
A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號,各吹各的調”,固守一塊陣地,老死不相往來,結果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規模,拓市場,強強聯合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
。3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分宿舍發放,采用密集戰略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳。
六、實施方案
1、按照直營店的實施情況來執行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作,開業前規劃,經營地考察從潛在消費分析,門店規劃,營業點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2、西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經營理念的推廣。
3、人員與制度
1)店長
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。
3)廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生。
創業項目計劃書8
一、背景資料:便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍300米的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
。ㄒ唬┥倘砟畋憷甑纳倘σ话闶俏挥诘赇伒闹本距離0---300米內,超過300米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方;
。ǘ)經營選址一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利
三、投資計劃
(一)CI設計
1、標識
要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計CI,以上口好記為準則,名字中要體驗出超市概念。
2、概念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
。ǘ┩顿Y
1、固定設施
天花板――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板
地面――便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合經營特點,且能符合便利店本身的特征
店前的地面――只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持每10平方一根燈管即可使光度符合經營需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦:般每店配備收銀機一臺
貨架:每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜:因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有兩個冰柜,一個是飲料啤酒柜冰激凌,另一個作為冷凍食品專用冰柜
其他設備:如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加
3、商品便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
。ㄈ┙洜I理念
1、符合目標消費者需求:便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便:就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
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1、管理與效益是密切相關的,因此,管理在運營過程中是相當重要的:
衛生管理
報表管理
能耗管理
設備管理
采購管理
現金管理
商品配送管理
倉庫管理
2、商品管理
為維護的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關必須做到:
采購報表
采購篩選
銷售報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
臨近過期商品統計表
3、庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品庫存機制相關的制度有:
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存量的參考
4、系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進良性發展。
a)損耗管理
制定有效的防損制度
b)促銷管理
促進滯銷商品的銷售,有利于臨近過期商品的處理
(五)投資分析
預算按120平米計算
A固定設施:首期(即開業前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)*3.5/平方=840元
水電設備: 500元
地板:120平方*6+600+120平方*12=2760元
店招:10*30=300元
合計:840+500+2760+300=4400元
經營設備
貨架:5000元
電腦收銀設備:(3000+)500+800=1300元
冰柜:1000*2=20xx元
收銀臺:500元
煙柜:300元
酒柜:500元
電話初裝費:100元
合計:5000+4300+20xx+500+300+500+100=12700元
店鋪租賃押金:20xx元
店鋪租賃租金5000元
消防設備:500元
貨值400元/平方*80平方(店鋪總面積120平米,店鋪內最大可利用空間按80平米計算)=32000元
總投入:7000+12700+20xx+5000+500+32000=56200元
B經營成本及經營費用
500元(國稅)+200(地稅)=700
月工商管理:150元
月:50元/月
電:500元/月
工資:500*4=20xx元/月
房租:600元
經營成本合計: 700+150+50+500+20xx+600=4000(元/月)
C營業效益預計營業額
(按照居民區內入住1500戶人家,每戶人家3口人計算,居民區內共有人口4500人。以每日產生500宗交易。每筆交易2-3元不等的情況下,產生一個最高利潤,和一個最低利潤)
1000-1500元/日
月計營業額30000-45000元
營業利潤(最低)30000*25%=7500元
營業利潤(最高)45000*25%=11250元
營業外收入500元/月
合計效益8000-11750元/月
D收益分析
收益=效益-經營成本-店鋪租賃租金
最低:
8000-4000=4000元
4000*12=48000元
不可預計費用3000元/年
實際預計收益48000-3000=45000元
最高:
10500-4000=6500元
6500*12=78000元
不可預計費用3000元/年
實際預計收益78000-3000=75000元
年回報率=年收益/總投入
低:45000/56000=0.83(預計15個月收回投資)
高:75000/56000=1.34(預計9個月收回投資)
四、開業策劃
(一)開業日程及人員安排
在開業之前一定要周密地安排開業的日程、進度、什么時間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來負責,直接實施分管制,因為開業慶典很重要,一定要有計劃地安排。
日程安排主要有:開業活動主題,活動時間,活動地點,活動邀請的重要人士名單,活動各個崗位的負責事項,負責人,活動的要求。如某便利店的開業日程安排:
、倩顒又黝}:××便利店開業有禮送!
、诨顒訒r間:12月1~3日
③活動地點:便利店
、芨骰顒尤藛T安排情況
。ǘ┥唐返牟呗
開業時一切活動都是為了銷售商品,所以開業前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購買。開業的促銷商品是必不可少的,是用來吸引顧客,從而達到開業慶典的目的,讓顧客先認知和接受您的店鋪。
如某便利店開業準備促銷商品清單
品名原價(元)現價(元)限購/人限量
汰漬洗衣粉1.90 1.00 2袋250袋
雕牌280洗潔精2.10 1.00 2瓶420瓶
自行車129.00 99.00 1輛50輛
白砂糖2.90 1.30 2包1500袋
。ㄈ┐黉N活動
促銷活動是開業慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點。如某便利店開業組織的促銷活動:
活動主題
活動一:會員卡免費送
活動時間:12月1~30日
活動內容:在活動期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費辦理本卡,每人限辦一張。
活動操作:開業前兩天,門店安排人員到規劃好的活動區發放,后幾天安排服務臺發放。
活動二:來就送
活動時間:12月15日
活動內容:店長安排人員將贈品放到活動規劃區,顧客憑收銀小票到活動區領取禮品一份。
禮品:小毛絨玩具、文具等,根據店主自己的喜好定。
活動注意事項
開業現場,開業時候顧客比較擁擠,活動安排在統一規劃好的活動區域內。用大喇叭引起顧客注意。
。ㄋ模╅_業宣傳
開業之時是便利店極好的宣傳機會,要充分利用,大力宣傳,制造開業的轟動效應。便利店開業的宣傳方式,根據所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:
。1)在密集的商業區或辦公樓附近開便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發放。
注解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動期間的特價商品或者是本次的活動內容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發放給目標顧客群,是現在零售行業較為常見的一種宣傳方式。其成本低,到達目標群體準確。
。2)在居民樓或者是社區附近開便利店,店主可以選擇在每個社區的廣告欄處張貼開業廣告,告知居民開業的時間及活動,有條件的可以印制DM單,一門一戶地發放。
。3)也可以與周邊的服務性企業溝通聯系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發放DM單。
。ㄎ澹┐黉N中的重點工作
在做促銷時,店主應該加強導購與顧客交流,說服顧客購買!我們在做促銷時應該化被動為主動,大膽向顧客推薦。比如顧客過來買蒙牛酸牛奶,你看到了可以順便介紹一下“現在伊利酸牛奶買二送一,這幾天好多顧客購買”!其實對于出售哪種商品,對便利店來講都是一樣的,只是這樣的介紹會讓顧客覺得,你在為他著想,為他省錢,其實就簡單的幾句,便可以拉近顧客與便利店的距離,從而使其經常光顧,這也是維系老顧客的一種手段。
在促銷活動中還要特別注意的一點是要備足貨源,及時補貨!在促銷活動過程中,最忌諱發生的是顧客想要購買的商品,門店卻沒有東西賣了。因此,門店要時時檢查商品的庫存,通過報貨或調整上下限的方式補足貨源,尤其是一些暢銷商品,店員要隨時關注,防止缺貨情況的發生,如果發現貨少的情況,要提前和供應商打好招呼,及時補貨。為了防止萬一出現缺貨,最好在促銷提示卡上注明“數量有限,搶完為止”,以免引起顧客不滿。
(六)促銷后的“收尾”工作
要在促銷后及時檢查是否撤掉了活動時的價格牌、宣傳牌、POP海報,看一下系統有沒有恢復正常的價格等。
要緊接著做好下一期促銷的準備工作,因為我們的促銷是一檔接著一檔的,撤掉了舊的價格牌、宣傳牌、POP海報,那么新的'宣傳海報要及時地張貼上去,及時抓住好下一次的促銷機會。
五、后期經營
。ㄒ唬┍憷甑亩▋r策略
24小時全天候營業的便利店,在現在的都市中并不少見,但是我們不知道:24小時便利店,要負擔不間斷的人力費用、營業費用,以至于照明費、空調費等比平常營業的便利店付出好幾倍的費用。如果要求便利店提供的商品對顧客來說既便利,價格又便宜,種類要齊全,對店主來說顯然是不公平的,利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發展,就必須實現不以低價制勝,而是定位于以便利制勝的原則。便利店在制定價格策略時,作為店主需要從以下兩方面考慮:
。1)要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價格銷售;
。2)不能盲目追求低價,更不可與大型超市競價,便利店的商品價格比大型超市高一些是正,F象,因為其吸引顧客的不是價格,而是可以應急的服務。
。ㄎ澹┫螂娮由虅昭由,創建四網并行的新模式
便利店主要銷售的商品有食品和日常用品,其中快餐食品、飲料、冰淇淋、酒類、香煙、雜志等商品名列前茅。但是,便利畢竟受營業面積限制,商品陳列有限,商品種不能滿足消費者挑選的需要。便利看到了網絡這一巨大的無形市場潛力市場開拓的重點從有形的店鋪市場轉向形的電子市場。使便利店商品品項無限大,在距離、時間上更加便利,使便利店一定程度上彌補先天不足,必將促進銷業績的增長。電子商務與傳統業態的經營有機地合在一起,充分發揮了原有的商品開發物流服務優勢。在網上訂購商品后,顧客2h~3h之內就可以拿到商品,可以在便店中選擇就近的店鋪結算得到自己所需的商品,也可以選擇在店鋪結算,而通過遞公司或人力網將商品送到家中。就這樣便利店公司可有效地利用了已有的店鋪絡和顧客優勢,大大節省了實體經營的資,同時憑借電子商務這種新型的交易式,大大擴展了經營的空間和服務范圍。
(二)便利店的產品策略
產品策略是便利店經營策略的核心,它對價格策略、渠道策略、服務策略、促銷策略等起著統領作用。產品策略成功與否,一定程度上決定了便利店經營的成敗。在產品策略方面,便利店的經營者應注意以下問題:
便利店經營的商品主要是速凍食品、飲料及日常用品,這些商品不求多,而求精,即選擇暢銷的,質量高的,價格又適中的產品上架。所以我們要正確進行商品類型的選擇,配置要相對科學、合理。按照80~20原則,把經營的重點放在占便利店銷售收入80%的高利潤、高銷售額的主營商品上。便利店中同一種商品的品牌不必太多,某品類商品集中在有限的2~3種規格上,通過增加單位商品的銷量保證利潤的實現,這既節約了陳列空間,又可以較大規模地集中訂貨,從而降低進貨成本。
作為便利店的經營者,一定要悉心研究,選擇暢銷的、性價比高的產品上架,讓顧客感到貨架豐滿、商品豐富,提高門店的商品陳列利用率。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平方米以內,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列會使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不能滿足顧客的基本需求。
在商品日益豐富和產品生命周期日益縮短的今天,便利店的商品一定要有新意,唯有不斷地實現商品創新,才能滿足不同顧客的不同需求,才能捕捉商機。持續不斷地研究、開發新品,使顧客每次走進便利店都感到出售的商品是變化的,隨時滿足顧客求新、多變的消費心理,營造便利店的銷售亮點,并滿足目標消費群的需求,刺激便利店銷量的增長和周轉率的提升,創造雙贏的局面。
這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物沒有收獲,還可能使企業損失一批老顧客。
案例:日本便利店的商品布局在便利店的入口處一般擺放雜志和讀物。周刊是每周更換、月刊是兩周一次,這里常常聚滿“白看雜志的顧客”。它的意義在于吸引回頭客。在便利店迎門的兩排貨架擺放的是日用品、化妝品、文具等商品。
為避免日光直射引起變質,這里一般不放食品。收款臺前放著熱飲料和日本人喜歡的鹵煮菜和熱包子。這些是即興購買的商品,放在手邊能引起食欲,方便店員招呼。再往里或兩側靠墻是點心、便當和包裝蔬菜,還會有一臺投幣式復印機。在便利店的最里面一般是冷飲柜,里面擺放著一些冰鎮啤酒。這些是暢銷品,顧客會專門來買,所以放在里面。顧客往里走走也許會看到別的想要的商品。
。ㄈ┍憷甑姆咒N渠道策略
一間普通的便利店一般只有5 0~15 0平方米,卻要提供20xx~3000種食品,不同的食品來自不同的供應商,運送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一種食品又不能短缺或過剩,而且還要根據顧客的不同需要隨時調整貨物品種,顧客的種種要求給便利店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取決于配送系統的成功。
一家成功的便利店背后一定有一個高效的物流配送系統,世界著名的便利店“7-11”配送系統,采用的就是在特定區域高密度集中開店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,這一方案每年大概能為“7-11”節約相當于商品原價10%的費用。
我們可以借鑒“7-11”成功的配送體系,對自己的便利店加以整改。
提高配送中心的工作效率
怎樣提高配送中心的工作效率,是現在已經建立配送系統的便利店面臨的問題。充分發揮自設配送中心的優勢,建立電腦網絡配送系統,集貨、配送都形成統一的系統,特別要發揮配送中心電腦網絡作用。為了保證便利店不斷貨,配送中心一般應保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統把每天收到的庫存報告和要貨報告,集中地進行分析,最后形成訂單,由電腦網絡傳給供應商,而供應商則會在預訂時間之內向中心派送貨物。
保證便利店的商品常進,常新
由于便利店的面積都相對較小,而地理位置又處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以內,這就要求配送部門將商品配準,配全,減少資源的重復,從而保證便利店的商品常進,常新,以減少庫存,提高商品的周轉率。為了便利店商品的快速周轉,減少不必要的庫存,對于配送商品的時效、包裝應當仔細檢查。通常將商品的庫存定為3天左右,而對于像冰激凌、速凍食品類商品,供應商一天分早、中、晚3次直接送貨到門店。
。ㄋ模┨峁┨厣⻊
便利店提供的不僅僅是商品和服務,還有就是便利,有了便利才可以留住更多的顧客駐足,在享受便利服務的同時購買商品。
(1)ATM機:自動取款機提供各種銀行業務活動,通常也充當多功能終端設備。外國信用卡和借記卡通常在便利店的ATM上是不能識別和使用的。
。2)飲料:包括體育用飲料,茶,咖啡,軟飲料,果汁,水和牛奶以及維生素飲料。
。3)食物:包括各種膳食、點心和甜食。比如在上海的一些便利店的收銀臺旁邊,就擺著各種各樣的方便食品供顧客挑選,比較方便,如三明治、面包、雞蛋、盒飯、方便面、微波食品,還有各種熱料理小吃,如肉包和煮食。便利店服務員也可幫你將冷食熱一下。
。4)付費:可在便利店交納許多費用,比如水、電、煤氣和保險費用。
(5)送貨服務:許多便利店還可以寄存或配送各類貨物,比如垃圾袋。
。6)復印機/傳真機:在大多數便利店都有復印機和傳真機。如果便利店沒有自動取款機,那么通常就是復印機充當便利店里的多功能終端設備。
。7)租賃服務:比如雨傘,自行車,手提袋等。
。8)訂票服務:顧客可以通過多功能終端設備購買體育票,演唱會票,公園門票,地鐵、汽車車票和其他旅行服務票。
六項目可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點
七風險規避
由于行業風險的不確定性,因此,建議在開業之后3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性。
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經營
八投資解析
1、前期投資
固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2、追加投資
因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
創業項目計劃書9
一、大學網概況
大學網成立于xx年8月27日,是一個由有過從業經歷,創業經歷的年輕人所領導的團隊建立起來的。目前有團隊成員7人,分布于西安各大高校,大學網的宗旨是一切為了大學生,致力于在西安建立一個網絡,通過該網絡促進各種線下活動的開展,給西安廣大大學生帶來真正的實惠。
二、團隊核心成員介紹
劉海洋:本科畢業后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創業。有過創業失敗的經歷,大學網是第三次創業。為人具有感染力,做事執著,熱情,不甘寂寞,有領導力。
王帆:交通大學管理學院在讀研究生,項目管理專業,本科時接觸各種社團較多,現在研究生會工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執著,主要負責人事和市場方面。
李釗:交通大學在讀研究生,主要負責網頁設計和技術方面。
毛琦:交通大學軟件學院在讀研究生,主要負責網站技術方面。
羅娜:畢業于西北大學。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學在讀研究生,企業管理專業,現任研究生會副主席,本科時曾獲全國創業大賽銅獎。目前負責人事外聯方面。
趙飛:西安電子科技大學在讀研究生,情報專業,現任研究生會副主席,有毅力,工作能力強。
核心成員各司其責,分工明確,特別強調執行力。
三、市場分析
大學網成立于xx年8月,致力于服務西安地區所有高校在校大學生。網站的主要內容均取材于大學生活,“一切為了大學生”,扎根于大學校園,是大學網最大的特點也是立足點。作為一家年輕而富有朝氣的學生門戶網站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創新思維和戰斗力的團隊。團隊成員均為在校大學生,這使得大學網的每一個角落都充滿著大學生活獨特的氣息。
目前,西安有幾家大學生的綜合性網站,然而僅僅提供網上的一部分信息資源,對于我們西安地區的廣大大學生來說,并沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網站卻不能提供線下的各種服務,實在是一種極大的浪費。大學網作為后起的網站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學生提供一個了解社會的窗口和在網上展示自我及相互交流的平臺。同時面向商家提供一個直接進入大學校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構架出一個雙向的通道。大學網結合自身優勢,不斷創新,依托于自身網絡平臺,通過不斷的.整合校園資源,為大學生提供最全面的服務通道,為企業提供全方位的優秀校園整合營銷服務。簡單來說,大學網作為后起的網站新秀,其宗旨是一切為了大學生,其理念是以線上促線下,把真正的實惠提供給西安地區的在校大學生們。
四、經營現狀
大學網除了以上團隊成員外,還有域名資產,目前已經升值到22萬元;服務器一臺,后臺程序一套;對內方面(校園)目前各類人員的招聘已經開始,僅在網上發布招聘啟事一周,就有10人應聘欄目編輯,4人應聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項工作進展的較慢。(只要5-10萬的資金)
五、經營模式
我們的經營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負責該校的各項線下工作;欄目編輯不一定每個學校都有人,只要保證該欄目總人數達到要求即可。
六、盈利模式
簡單說來就是以線上促線下,以網站為平臺,提供各種線下的服務和商品買賣。具體情況可以進一步了解后面談。
以上只是最簡單的項目介紹。如果需要更進一步了解的話我們有更加詳細的策劃書。
創業項目計劃書10
一、市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛生間”為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房”和“衛生間”的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發能力不強。我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸
和暖風機,但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。(以上數據來源于《消費日報》、中國家用電器協會)
二、目標分析
在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證、許可證、商標:5萬元;公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等:10萬元;房租水電費、人員工資(半年):15萬元;參加展會、廣告費:10萬元;小批量生產成本(5000 件):20--25萬元;周轉資金:20萬元。合計:100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的'零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出。
創業項目計劃書11
一、摘要
1、項目基本情況(項目名稱、主要產品/服務)
2、項目現狀
3、預期效果
4、實施過程中可能遇到的困難
一、項目基本情況
1、項目由來
近年來,隨著生活水平的提高,越來越多的城市居民在緊張的工作之余,開始將目光投向農村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時,廣大農民們為應對日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動力轉移困難等方面的挑戰,開始嘗試依托農業田園景觀和自然生態環境,開拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀背景下,“農家樂”從無到有逐漸發展起來,成為現代都市人陶冶心靈的天然牧場。
專家表示,鄉村發展農家樂,讓農民們賺城里人的錢,有利于促進農民們轉移就業、增收致富,也有利于加速高效生態農業的發展,提升農村產業層次。同時,農家樂的出現,還為旅游業增添了新的內容。農家樂增強了城鄉之間經濟與文化的交流,就是一條實現城鄉一體化的有效途徑。
不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環境,就連孩子們也仿佛投入到了一個廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的就是徜徉在藍天白云之下,呼吸著鄉野的泥土清香,踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農家樂”,已經成為都市人一種心靈“減壓器”。親近自然,換換腦筋,不僅就是成年人的需要,課業繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農家樂”。
“農家樂”這樣的旅游項目為人們提供了一種全新的度假方式:消費者不必收拾厚重的行囊,不必為買不到車票而煩惱,享受原汁原味的農家菜,感覺簡潔樸素的鄉村生活,在參與中享受樂趣。我們村匯南村就是一個以農業為主的村子,村子自然環境優美,水域面積廣,水質清洌,適合種養殖業的發展。就是我鎮葡萄種植第二大點,種植面積達1500畝。省級公路芙蓉大道通過我村,建成后將大大加強我村與外界的聯系,交通便利。綜上,我村完全有條件發展農家樂。
2、項目具體方案
。1)活動策劃
作為新興的旅游項目,農家樂得發展很就是迅猛,但存在的問題就是娛樂活動內容大多雷同,而且更多的就是關注大人而忽視孩子。我村農家樂得定位就是親子活動,在設計上要更多地關注孩子的需求,加入更多的帶有參與性質的活動內容和文化元素,適合全家總動員,在玩樂中增進父母與孩子的感情。
我村就是個葡萄大村,可以以葡萄為契機,開展葡萄節活動,全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進行比賽,在比賽中增進全家的凝聚力。
舉辦“愿望樹”活動。可以讓小客人種植一棵樹,許下愿望,讓“他的樹”伴隨孩子成長。愿望樹會給孩子一個動力,從商業角度也就是在培養潛在的回頭客。
我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的發生。我村以前有養蠶的傳統,村里好多老人有豐富的種桑養蠶經驗,可以適當開發,形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過程,也不就是為一項文化傳統的恢復,同時讓孩子們對養蠶紡織這一文化遺產有切身的感受。
葡萄園里放養雞鴨鵝,讓客人們在品嘗新鮮果蔬的同時也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅持野生放養,限量供應,寧缺勿濫。將葡萄進行適當的“包裝”,制作成糕點或者糖果,進一步創造高附加值的農產品。
。2)基礎設施
農家樂普遍存在設施簡陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農屋風格的基礎上加強設施建設,保證餐飲、住宿的衛生安全。農家樂餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設方面,要走市場化經營道路,通過招商引資辦法,讓懂經營想經營的農戶帶頭建設幾家示范性餐館。
。3)宣傳
我村離常州比較近,可以常州的景點如恐龍園聯系,形成旅游專線,互惠互利。建立村級網站,以網絡為平臺,推介農家樂經營戶和農家樂旅游活動,讓更多的人認識我們村。
。4)管理
避免“村村點火,戶戶冒煙”情況的.出現,影響了農家樂旅游的深度發展。這種狀態呈現出接待能力不強,特別就是接待一些旅游團隊顯得力不從心,活動內容少而單調,對游客吸引力不強,由此可能制約農家樂發展。為了順應發展的需要,應在政府的幫助指導下,建立起農家樂服務中心站,實施了統一包裝對外促銷,形成了一定的規模和品牌。實行自我管理、自我服務,在經營中互相協作、互相補充、互相協調,解決了一家一戶難以解決的問題,增強經營能力。
二、項目現狀
我村就是葡萄種植大村,種植面積達1500畝,生態環境良好,沒有污染。可以以葡萄為契機,舉辦各項活動。我村已建成垂釣中心,面積達350平米,水質良好,養殖的魚肉質細膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時已建成幾座別墅式村屋,配備基本設施供客人休息。
具備發展農家樂的基本條件。
三、預期效果
現階段城鎮居民的鄉村旅游消費都就是沖著“農”字而來的,農家樂旅游由于適應市場需求,利用自身現有土地、房屋等固定資產,投資小、回收快。景點資源幾乎就是就地取材,稍加建設就能投入使用,餐飲資源自產自銷,游客參與農事活動把農活的勞作又轉化為娛樂而創收,成本低而資源利用率高,邊際效應大,由此總體的收費收費相對較為低廉,對較大范圍的游客的吸引力大。以農家樂為起點,以點帶面,帶動我村經濟發展。為村民提供工作機會,增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級環境向更好的方向發展。
四、實施過程中可能遇到的困難
在該項目的實施過程中,我們可能會遇到的困難有:
1、我鎮尚沒有規模農家樂,沒有經驗,需在探索中發展。市場需求不明,需做進一步調查。
2、資金來源,需要招商引資。
3、經營許可證的問題。
4、建成以后的推廣、宣傳工作。
5、金融危機負面影響,此時發展農家樂前景不明。
創業項目計劃書12
隨著人們生活水平的不斷提高,生活質量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品!開花店就好。
一、項目背景
各種花訴說千言萬語,句句訴說“美好”,尤其是現在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味
這樣,我們建立了一個網上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導帶動其他產品,最終形成了具有品牌優勢的“Geo大學玉鳥花店”市場。很可行。
二、公司項目規劃
1、提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產品和服務為基礎,推動花卉市場的大發展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創造最好的生活環境。
2、公司目標:立足大土地,服務武漢,輻射華中。打造一流的網上花店公司。公司將在一年內在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現收支平衡。在投資期內,只選擇網站主站所在的地質大學西校區作為試點市場。這個地區的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。當模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經過3到6個月的運營,它將擴展到其他市場。
三、商業環境和客戶分析
1、行業分析
"地球大學玉鳥花店”網站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網站,所以目標消費者是大學生。網站除了武漢地質大學主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費群體以湖北大學生為重點,未來市場將逐步擴大。以中國地質大學為例,各類學生近2萬人,8所學校目標消費者近20萬人。最新統計顯示,全國約有650萬大學生,這是一個巨大的市場規模,考慮到未來學生畢業后仍然會對網站變得忠誠。
2、調查結果分析
我公司以武漢大學生客戶分析為主,主要采用問卷調查和個人訪談。這次我們發出了50份問卷,收回了37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:
(1)在創新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學或朋友介紹購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于自身經濟收入的影響,其購買行為具有理性色彩,一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種;
、谴髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。
(4)接受和吸收新事物能力強,追求時尚,崇尚個性;
、捎绊懏a品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等。;
。6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節、情人節、圣誕節、朋友生日前后。
3、目標客戶分析
大學生一般不問價格,但從網上訂單來看,重點是中檔價格。訂單的數量傾向于表達一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節,鮮花通常是根據班級人數訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個性化方向發展,對花的品質要求嚴格,如不掉色現象。
2、營銷策略分析
2.1品牌戰略
在網站建設之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術家根據詳細的市場調查和大膽的預測,采用動態頁面和靜態頁面相結合的設計方案,精心規劃視覺圖像和文本字體,力求獨特創新
2.2價格策略
玉鳥網上花店在原材料、包裝、服務上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3推廣策略
(1)宣傳策略
利用學校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳,利用網站本身的信息流優勢進行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關系,采取互利共贏的戰略模式
。2)服務
網上花店的。服務一定是一流的。對于配送團隊成員來說,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時發貨,是微笑服務。
在售后服務方面,客戶服務部負責采取以下方式:
。1)打感謝電話或發電子郵件進行友情提醒服務,客戶有重大節假日時發電子賀卡。
(2)無條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴
、劢ФY品的消費者問卷,掌握消費者需求的第一手信息
。4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶,并享受優惠價格,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ谠诰或線下舉辦會員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數據庫文件。當客戶重復下單時,只需輸入姓名,客戶的其他信息就會自動轉入系統。
2.4渠道建設
目前網上花店主要與一流批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般要考察其經營業績、信譽、合作態度、交貨及時等。要求批發商在同一個城市的不同區域有幾個營銷網點,方便高校的配送會員現場取花。通常,與批發商簽訂合作協議,就價格和產品質量等問題達成協議
3、網上花店策略的實施
1、市場范圍選擇:投資期間,僅選擇主網站所在地中國地質大學西校區作為試點市場。這個地區市場容量3000多人,比較有代表性,試點時間一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運行,運行3-6個月后再向其他市場拓展。
2、重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣,并傾向于引領潮流。對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用早期受眾進行傳播,達到宣傳效果。
3、現場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期,在此之前向學生宿舍發放傳單。宣傳內容包括:
。1)掛統一的'彩旗,位于校園主干道上,號碼3-5,以“玉鳥花店”網址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。
、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門口附近設立宣傳臺,放置3-5臺微電腦,可在線查詢訂購;放一個宣傳板詳細介紹花店的內容,放實物花,宣傳當天送出配送禮物。
、且髮W校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個時段進行一次,連續幾天。
、葹闋I造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網站彩帶,講解,并組織抽獎,中獎者可當場訂購20元以下的鮮花,由網站支付。
、尚麄魅照埾驅W校相關媒體報道,如武漢晚報、地方電視臺等
5、營銷效果預測與分析
1、周轉收入
根據調查分析,可以預測重大節假日日銷售額在1000元以上。
2、付款方式
根據相關資料,網上支付將達到20%。我們正在積極聯系招商銀行等金融機構,建立業務合作,推廣網上支付
3、訂購方法
電子郵件訂購,直接訪問“玉鳥花店”網站校園花店訂購,電話訂購。此外,我們重點介紹了在學生中流行的短信訂閱
4、客戶特征
更年輕,100%年輕人,以男學生為主;他們信譽高,文化素質高,沒有壞賬
5、消費特征
60元以下的花最受歡迎
6、信息基礎設施
公司網站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網站可以做到零庫存,但現實中很難做到這一點。
運營成本估算
1、原則
把每一分錢花在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值
2、最初投資
期間資金主要用于全網服務外包(虛擬主機)、產品采購、系統開發維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網站成立到網站正常運營大概需要一個月的時間。
3、第二階段投資
現階段,我們的服務將輻射到各大高校和武漢市。服務內容將大大擴展,服務質量將進一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資,如銀行信貸
四、系統開發計劃
1、系統開發計劃
根據公司成立初期資金不足和我們開發團隊的實際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網站。當然,隨著業務的拓展和資金的充裕,我們會考慮建立自己的網站。系統成型后,公司將根據預定的系統功能需求,逐步進行實時測試。系統的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程,直到系統功能達到公司的預期要求
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城業務目標、策略和方法的總體框架。根據我公司的實際情況,闡述了以下六個模塊:系統業務活動流程、系統總體邏輯結構、系統數據分發、信息處理模塊和安全控制模塊
五、項目摘要
1、主要工作完成情況調查
了解大學生朋友的真實需求,公司從實現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規劃。此外,在系統開發方案方面,公司還結合在課堂上學到的電子商務知識,參考了大量關于網站服務的文檔,制定了適合公司的網站運營流程和設計流程,以及適合我公司的系統邏輯方案。
最重要的是,針對目前大學生對花卉市場的特殊要求,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂花、附送祝?、電話發信息等,并制定了合理的價格。同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求。
2、缺點和困難
由于我們企業剛剛開始規劃,資金嚴重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實完善。在網站設計和制作方面,由于我們的團隊成員對相關知識了解不夠,我們在網站設計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網站已經初具規模,給人玫瑰之手,留香長久。我們相信,在未來的努力中,這個網站將會得到進一步的完善。
創業項目計劃書13
一.水果店創業計劃書項目介紹:
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二.水果店創業計劃書市場分析:
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。
三.水果店創業計劃書問題判斷:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本
(二)運營成本
(2)如何吸引消費者的關注開業初期,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。
四 水果店創業計劃書競爭分析:
1 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的'廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
3 農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
5 南方地區以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業,所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經有些水果連鎖店出現,并小有規模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品,并免費配送。
五.水果店創業計劃書核心競爭力:
我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
創業項目計劃書14
第一部分前言
很多人都明白,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人明白人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。這天,世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環境破壞狀況愈加嚴重。
關注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分食店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業。主要帶給以豆制品為主的素食產品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業路財富中心廣場,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,必須會在本行業內獨領風騷。
4、本店需創業資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分經營目標
1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,個性是本店剛開業,想要打開市場,務必要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的素食營養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分市場分析
1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環境比較好,服務一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分經營計劃
1、素食營養主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食,保證營養全面的前提也提高口感質量。
3、午晚餐帶給商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴,并帶給一個優雅的就餐環境。
4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間:早—晚。
6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分人事計劃
1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體資料如下:
1)透過勞務市場招聘本市戶口的,有必須工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要理解2個月的培訓,具體資料如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
第七部分銷售計劃
1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務資料。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
第八部分財務計劃
本店內所有帳目狀況務必及時入帳,支出與收入的錢款務必經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據務必保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發此刻工作中無故破壞飯店的財產,將從職責人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(5)萬元
桌椅30)套
營業面積200)平方米
冷凍柜(5臺
灶件若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
第九部分附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:
一、食品生產經營企業和食品攤販務必先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程務必貼合下列衛生要求:
(一)持續內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前務必洗滌,消毒,炊具,用具用后務必洗凈持續得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的'容器包裝,工具,設備的條件務必安全,無害,持續清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常持續個人衛生,生產,銷售食品是務必將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,務必使用售貨工具。
(九)用水務必貼合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
三、禁止生產經營的食品:
(一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)內含毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。
(三)內含致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不貼合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期理解各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
創業項目計劃書15
一、創業者狀況簡介
教育背景,學習的相關課程及企業管理、經營經驗;
二、項目概述
公司的業務和目標及其他。重點包括對公司及產品(服務)的介紹;指出新思想的構成過程和對企業發展目標的展望;
三、市場分析
1、目標客戶描述;
2、市場的.容量/本企業預計市場占有率;
3、市場容量的變化趨勢;
4、競爭對手的主要優勢;
5、競爭對手的主要劣勢;
6、相對于競爭對手的主要優勢;
7、相對于競爭對手的主要劣勢;
四、經營管理
1、運作方式,包括產品(服務)介紹及產量目標;
2、資源配置,包括生產運作設施配置,生產資料配置和勞動力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和質量管理;
五、營銷策略
1、營銷計劃;
2、競爭性推銷;
3、市場滲透計劃(如何持續、提高市場占有率);
六、企業組織結構
1、企業注冊的所有制形式;
2、核心管理層,包括工作職責、經驗、潛力、專長、月薪;
3、員工安排,包括部門、人數、具體職責、月薪(能夠附加組織結構圖和工作描述);
4、公司的經營執照及費用預測;
5、公司的職責,包括保險、納稅等費用預測;
七、財務狀況
1、預算及投資報酬;
2、財務數據,包括營業收入和費用、現金流量;
3、財務分析,包括資債平衡預測、月收入表和財務變化、各類財務預測的表圖;
八、機遇與風險
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