自助燒烤店創業計劃書
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編幫大家整理的自助燒烤店創業計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
自助燒烤店創業計劃書1
又到一年的畢業季,又到一年暑假季,暑假,是給別人打工,還是回家創業,利用小假期體驗一把創業的經歷。有夢想的有追求的人有遠大理想的人,不容錯過的創業計劃書。夏天,在家里附近的鬧市區開個自助燒烤店。
一、創業寄語
又到一年的畢業季,又到一年暑假季,暑假,是給別人打工,還是回家創業,利用小假期體驗一把創業的經歷。有夢想的有追求的人有遠大理想的人,不容錯過的創業計劃書。夏天,在家里附近的鬧市區開個自助燒烤店。
二、創業背景
在就業形式如此緊張的情況下,大學生面臨著畢業后在家待業,找不到工作危機下,一小半選擇考研,另一部分將要去社會里尋找屬于自己的那一個領域,可是還會有好多人難以在一個平臺施展自己的才華,與其坐以待斃,不如自己拿著僅有的一些錢,在學校附近開一個店,不僅能夠緩解就業形式的危機,還可以不讓自己天天在家消磨時光,也可以讓自己增長一下見識,也便以后離開這個店之后,自己什么都不懂!自己有自己的事業,不管規模大小,只要細心經營,不管最后成功與否,都是一種很好的鍛煉,也是一段很豐富的'經驗和精彩的回憶!所以在這個就業形勢相對嚴峻的情況下,我們選擇了自主創業自己開一個店,緩解一下眼前的就業緊迫壓力。
三、產品及室內裝修
。ㄒ唬┊a品介紹
本店為自助型燒烤店,提供設備、調料與各類食品,由顧客自行動手制作食品。
1。 設備
每桌提供一部無煙全自動燒烤機、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把
2。 食品
a。 主要產品肉食品:牛肉、羊肉、豬肉、雞柳、雞排、雞翅、魷魚、玉米 、熱狗、丸子等
b。 茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時令蔬菜
c。 飲料類:白酒、啤酒以及各種汽水
d。 配料類:孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻
。ǘ┭b修方案
1。 裝修風格
定位為小清新田園風格
2。 裝修用品
六套桌椅、七臺搖式風扇、一個收銀臺、藤條若干、假稻草、二極管招牌、菜架子、盤子六十個、大菜筐三十個、小木柜六個、冰箱和冰柜各一臺
3。 裝修計劃
a。 六套桌椅分別靠墻而放,左右各三張。
b。 六個小木柜相應裝訂在桌椅的墻上,在顧客坐著是伸手可以夠到的,小木柜里主要放除燒烤機外我們店里所提供的設備和配料。
c。 店里四周用藤條布置,營造田園風。
d。 收銀臺四周歐諾個粗糙的磚頭砌起一個小圍墻。收銀臺設置在入門后右手邊。
e。 冰柜(立式)放在入門后左手邊主要放置飲料,冰箱(雪柜)主要冰凍一些肉類食品和菜架放在店里最靠里的位置
f。 二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來。假稻草可適當鋪在上面。
自助燒烤店創業計劃書2
一、簡介
主營內容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤
相關經營:啤酒飲料
位置:洛陽市老城區小吃街
場地大。150平方米
二、市場分析
行業市場分析
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉﹑集貿市場﹑大街小巷﹑小區﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。
競爭分析
自助型燒烤店以其趣味性,獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。
傳統燒烤因設備簡陋操作不規范,使食品衛生難以保障,同時煙熏火燎,環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環保問題,符合現階段呼吁的.低碳經濟。
三、財務分析
投入資金及應用
桌椅:20×500=10000元
空調:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=20xx元
陳列柜;1×20xx=20xx元
燒烤爐:10×800=8000元
×500=5000元
裝修費用:30000元
其他費用:5000元
總計:73000元
盈利預算
月支出租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務員工資;2×20xx=4000元/月
其他費用:3400元/月
總計:13400元/月
月收入蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計:29000元/月
凈收入:16000元/月
四、營銷計劃
開業前發放打折宣傳單,持單者在開業當天到本店消費,每消費滿50元送30元代金券
開業前三天消費一律按8折計算
開業第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎
。ㄒ坏泉50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)
一次性消費滿100元送20元代金券
五、風險分析
當地還沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小,經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當地每年都有美食節可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發展。
當地人流量大不存在客流少的問題。
六、融資方案
投資人
投入資金
自助燒烤店創業計劃書3
一、創業寄語
又到一年的畢業季,又到一年暑假季,暑假,是給別人打工,還是回家創業,利用小假期體驗一把創業的經歷。有夢想的有追求的人有遠大理想的人,不容錯過的創業計劃書。夏天,在家里附近的鬧市區開個自助燒烤店。
二、創業背景
在就業形式如此緊張的情況下,大學生面臨著畢業后在家待業,找不到工作危機下,一小半選擇考研,另一部分將要去社會里尋找屬于自己的那一個領域,可是還會有好多人難以在一個平臺施展自己的才華,與其坐以待斃,不如自己拿著僅有的一些錢,在學校附近開一個店,不僅能夠緩解就業形式的危機,還可以不讓自己天天在家消磨時光,也可以讓自己增長一下見識,也便以后離開這個店之后,自己什么都不懂!自己有自己的事業,不管規模大小,只要細心經營,不管最后成功與否,都是一種很好的鍛煉,也是一段很豐富的經驗和精彩的'回憶!所以在這個就業形勢相對嚴峻的情況下,我們選擇了自主創業自己開一個店,緩解一下眼前的就業緊迫壓力。
三、產品及室內裝修
。ㄒ唬┊a品介紹
本店為自助型燒烤店,提供設備、調料與各類食品,由顧客自行動手制作食品。
1、設備
每桌提供一部無煙全自動燒烤機、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把
2、食品
a、主要產品肉食品:牛肉、羊肉、豬肉、雞柳、雞排、雞翅、魷魚、玉米、熱狗、丸子等
b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時令蔬菜
c、飲料類:白酒、啤酒以及各種汽水
d、配料類:孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻
(二)裝修方案
1、裝修風格
定位為小清新田園風格
2、裝修用品
六套桌椅、七臺搖式風扇、一個收銀臺、藤條若干、假稻草、二極管招牌、菜架子、盤子六十個、大菜筐三十個、小木柜六個、冰箱和冰柜各一臺
3、裝修計劃
a、六套桌椅分別靠墻而放,左右各三張。
b、六個小木柜相應裝訂在桌椅的墻上,在顧客坐著是伸手可以夠到的,小木柜里主要放除燒烤機外我們店里所提供的設備和配料。
c、店里四周用藤條布置,營造田園風。
d、收銀臺四周歐諾個粗糙的磚頭砌起一個小圍墻。收銀臺設置在入門后右手邊。
e、冰柜(立式)放在入門后左手邊主要放置飲料,冰箱(雪柜)主要冰凍一些肉類食品和菜架放在店里最靠里的位置
f、二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來。假稻草可適當鋪在上面。
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