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2022健康養生創業計劃書模板
在現在的社會生活中,人們運用到創業計劃書的場合不斷增多,創業計劃書不但會增強創業者自己的信心,也會增強投資者及合作伙伴對創業者的信心。你所接觸過的創業計劃書都是什么樣子的呢?以下是小編幫大家整理的2022健康養生創業計劃書模板,希望能夠幫助到大家。
2022健康養生創業計劃書1
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊.每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1早餐:
忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛生普遍存在很大的問題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二.承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的`金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三.市場調查及研究
1.目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;
2、營養豐富,易于吸收;
3、持續性消費;
4、老少咸宜;
5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四.面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1.一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族健康
2.主要益處:營養,衛生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
3.經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,
4.重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類(4).肉類粥類(5).花類粥類(6).蔬菜粥類(7).魚類粥類(8).果品類粥類(9).藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
2022健康養生創業計劃書2
一、項目描述
基于長春健康養生行業的初步判斷,戰略規劃部認為投資健康養生行業,其項目的商業模式應從以下幾個方面加以定位:
1、項目的檔次定位:
以投資中老年健康養生會館為例,其針對的消費者群體應為有消費能力、有追求健康的訴求并易于接受新的健康理念與模式的離、退休職工。通過初步調研可知,長春市的目標消費群體多集中在部委、機關、軍隊職工宿舍區、大學院校,企業的職工家屬樓、以及高校的教職工家屬區這樣的社區中,因此,中老年健康養生會館的店址選擇應集中在包括以上社區在內的,配套設施較為成熟的中老年社區周邊,就近提供服務,方便消費者。
經營模式:教練技術模式
一階段:前期選址裝修
二階段:招聘員工30—40人
三階段:員工走企業版TA,按教練技術感召海星模式,營銷會員卡。
四階段:會員版教練技術模式健康營銷講座。出售健康產品(保健品器械)通過采取對中老年消費群體問卷調研的形式可知,中老年消費者對生理需求、安全與保健需求、社會形象需求和信息需求成為對健康養生需求的主要組成部分。其中,
問卷樣本數量:20份;
調研區域:南湖社區,某某花園、某市為解決省委高校教師住房建設的高校教師住宅小區,集中北京各大高校的退休老教授;
調研口徑:粗測;
生理需求:
即身體不適感的消除,有關于減壓、調節睡眠、抗衰老、減輕腸胃、關節炎、風濕等的疼痛率、降低血糖、提高免疫力的字眼多次被提及。
安全與保健需求:
即維持或提高精神狀態,更強調心理狀態和精神狀態的調節,希望通過健康養生會館的服務,使身心得到充足的放松。
社會形象需求:
即樹立自身形象,通常中老年的社交群體具有穩定性、多樣性的特點,樹立自身形象,增強自身年富力強、精力充沛的社交形象也是中老年消費者的外在訴求。
信息需求:
即對健康、養生知識、理念的需求,以及對特定的保健品、保健器材的需求。希望通過健康養生館這個平臺,接觸到更多的健康講座或養生信息。
結論:通過調研可知,中老年消費者對健康養生會館大多充滿期待和需求,他們希望有這樣一個有品牌、信譽好,并集養生、健康交流的平臺,但同時對價格、服務質量等因素比較敏感。
因此中老年健康養生館項目應符合【中老年+社區+中高端的服務品質+中低端的價格定位】這樣的商業模式。
2、項目概念、內容和經營理念:
《健康養生行業分析及投資建議》中對城市居民的一項統計數據表明,對于健康養生項目關注比例最高的三項,第一為食療,其次是養生、保健、體育運動等活動,第三是服用保健品。因此,中老年健康養生館的項目概念應囊括健康養生的所有訴求,即中老年健康養生館=【飲食+養生保健+保健品】。
通過養生館項目的概念描述,暫定項目的涵蓋內容為:
中老年健康養生館項目將以“提供優質的'健康養生服務、打造綜合性的中老年養生服務品牌”為主旨,通過不斷進行的內部管控能力提升、服務質量升級、產品系列研發以及對消費者養生需求的不斷提煉,力爭通過單店→連鎖→特許經營的模式將綿世股份對于中老年健康養生市場的理解與服務產業化,品牌化。
二、項目投資估測
通過對長春中老年健康養生的市場調研發現,目前以中老年為目標消費客戶的養生會館寥寥無幾,有限的幾家所謂中老年會館均以專門代理售賣保健藥品為主(如【中健行-松珍】中老年養生會館,主要銷售“嵩珍牌”松珍膠囊,葡萄籽膠囊,螺旋藻咀嚼片等),并未提供其他健康養生服務,更有甚者是一些商家以養生館、保健堂、康復會等名義,到小區進行各種以康復疾病、消除老年孤獨抑郁等為名目的宣傳,套取老人的高額費用。因此,真正為中老年提供專業的健
康養生服務的機構目前還沒有。
中老年健康養生市場作為現代服務業的一個分支,一直存在巨大的商業價值和想象空間。目前長春市場中老年健康養生會館的稀缺,可以認為是行業介入的絕佳階段,行業目前正值萌芽期,進入壁壘較低,品牌價值容易培育,市場前景廣闊。
戰略規劃部的市場調研過程,主要側重點分為以下三個方面:
鑒于中老年健康養生市場上并沒有可參考的運營機構和商業模式,市場調研采取以區域為主的模式,通過對各區域內類似的養生會館的比對,估測本項目的投資價值;
以神秘客戶的方式,實地進行訪談,對有限的商業數據進行盡可能的深入挖掘,對各運營機構的運營效能進行初步的判斷與分析;
通過調研結論的綜合性研判,提出本項目的商業模式和投資估測。基于以上兩個工作思路,戰略規劃部具體進行了以下三組數據的比對:(略)
2022健康養生創業計劃書3
一、公司概述
。ㄒ唬┕竞喗
養生美容有限責任公司成立于20xx年10月20日,商業法定名稱是中國養生美容有限責任公司。
(二)服務
1,對于各種消費人群,推出養生美容飲品、糕點等快餐2.根據不同體質,專門的營養專團可以幫助消費者選擇適合自己的食療方案,從而輔助一些癥狀的緩解。我公司的定位是:中醫藥食物做快餐,倡導中國傳統養生方式,給消費者提供快捷簡便的養生驛站。
。ㄈ﹦摌I理念
隨著大城市人們生活節奏加快及工作壓力不斷升高,越來越多的人對飲食方面中不注意,有些人為了節省時間就無暇顧及一日三餐的質量,所以我就從此處入手,為幫助特定人群調配飲食及調養身體,我從中醫食療入手,再加上中醫文化源遠流長,推廣中醫食療養生,展現中國文化特色。
二、執行摘要
。ㄒ唬╉椖棵枋
1.目的:拓展養生市場。向大眾提供“綠色,健康,營養”的養生食譜,增強大眾的養生
保健觀念。
2.意義:響應國家放心早餐工程,規范食品市場。
3.內容:烹制并銷售“營養,衛生,健康”的養生食譜,并做食物產業的深開發
4.運作方式:品牌加盟;委托;合資
。ǘ┊a品與服務
與餐飲行業一致,但要突出養生這一特色,做到人性化服務。
(三)項目預期社會效應及經濟效應
1.行業歷史與希望
(1)做食物有悠久的歷史與豐厚的文化沉淀,因此有較高的認可率及廣大的`潛在市場
。2)現在對養生食物的開發力度還不算太大市場競爭,因此規范的養生食品店是市場所需求的。
2.行業競爭對手及本公司的優勢(1)街邊的小攤小販及不規范的小店
(2)本公司以專業的角度,優質的服務以及高質量的養生食品為主打,為大眾提供養生產品和知識
三、銷售戰略分析
(一)經營計劃
根據中醫健康的理念制定各種美容養生的健康食品,菜價不太高,屬中低價位。
2.對于普通消費人群,推出養生美容飲品、糕點等快餐。
3.根據不同需要,我們公司設有VIP,將專門的營養專團可以幫助消費者制定適合自己的食療方案,從而輔助一些癥狀的緩解。
4.隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“美麗大家”服務。讓我們的產品深入人心。讓美容健康無處不在。
5.經營時間:6:00—23:00。
6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
(一)營銷措施
1.價格
。1)因市定價:根據市場情況,原料的價格擺動浮動而定食品的價格
(2)因人定價:若是居民、上學族,價格中等。若是白領一族,針對不同顧客需求及食品繁易,原料的搭配制定價格
2.促銷
(1)打包式銷售
。2)開業酬賓,高價位粥打折優惠
。3)用小紙杯盛上樣品嘗
。4)免費贈送小菜
3.激勵機制
養生食品如中藥一樣都有相應的療程,因此一個療程的最后一次,我們會免費提供。一為保障養生粥的療效,二為促使顧客長期在店消費。
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