2022創業大賽商業計劃書模板（通用18篇）
在日新月異的現代社會中，很多場合都離不了創業計劃書，創業計劃書可以意指為商業計劃書。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧，以下是小編精心整理的2022創業大賽商業計劃書，希望能夠幫助到大家。
創業大賽商業計劃書 篇1
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖
項目地點:xx村
項目總投資:10萬元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。
二、項目經濟及社會必要性評價
秋林村是個傳統的農業村，富余勞動力較多。由于種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。
秋林村群眾有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由于品種單一、生產原始、技術落后，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富余勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。
三、市場需求分析及預測
水產品及家禽作為日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的商機，隨著人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，后市一路看好。
立足現實，著力于盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應，運輸費用占產品成本的一大部分，造成產品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產品品質低，廣大消費者更愿意購買本地土特養殖品。因此，高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。
四、項目建設內容及規模
1、規模
養殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養殖場地結構分布合理，適合立體養殖業發展，整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。
2、具體建設內容
(1)養殖場改建
河汊修整及排水分流建設，初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區，預計投資1萬元。
(2)養殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1.5萬元。
(3)其它費用
飼草種植費2000元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計:7.5萬元
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
每只鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2.1萬元
每只雞收益7.5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1.24萬元
預計養魚收益3萬元
預計收益總計:5.3萬元
六、資金來源
養殖場和村民合資，個人投資4萬元，為使養殖場盡早走上正規，更好更快的`發展�，F急需資金6萬元，希望上級領導予以政策和資金上的支持。
綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用，指引一條致富路，激發廣大村民創新創業的熱情，展現我縣大學生村官扎根基層，服務農村的務實精神。
創業大賽商業計劃書 篇2
一、前言
這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這里是才智縱橫的原野，這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經典，書始終是我們生活的一部分。近年來，在我過掀起了出書熱潮，加上娛樂，影視，體育事業的高速發展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類雜志備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無疑是給了各大書店無限的商機，就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此，在我們學校缺少一個書店的良好契機下，開一家書店是一種明智之舉。
首先，本書店將從小說，雜志，學習資料，報紙這四個方面來滿足廣大莘莘學子的閱讀需求。
其次，書店將用小額貸款的5萬元來支付相關費用，用兩年的時間還清貸款。之后，用自有資金繼續經營，這樣獲利更可觀。再次，書店的各類學習資料將以書本定價的75％出售，雜志和小說可以直接售出也可以出租，另外還采用會員制方式優惠銷售。本書店還回收各類舊書，再以書本的40％出售。然后，擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工，借助海報的力量加大書店的宣傳力度。
最后，做好風險防御準備�？傊�，我會盡全力，想方式來經營好這家書店。
二、市場分析
●市場分析
因我校坐落在郊區位置較為偏僻，距離市中心的距離較遠，對學生而言買書極為不便，有時想買書都得跑到湖北工業大學去買。而且具初步調查顯示，在一百名學生當中有30％的學生在業余時間會看看小說，20％的學生喜歡看雜志，30％的學生會為學習買學習資料，剩下的20％不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來，假如在學院周邊或者是在學院內開一家這樣內容齊全，藏書豐富的書店，將會滿足學院廣大學生的圖書消費需求，而且學院對面由保利地產開發的小區規模逐漸在擴大，一旦完工，將會增加的消費群體。
●市場定位
而且我校到目前為止還沒有一家規模書店。書店的主要消費者指向學院學生。蘊藏的市場需求一旦爆發，將會帶來豐厚的利潤，各類書刊雜志并非高檔商品，對學生這一消費群體他們的支付能力還是綽綽有余的，對周邊的居民用戶，不論是家庭主婦，還是事業男，購書的支出也不在話下。書店的經營將分兩個階段展開，第一階段，主要是以學院師生為主，開辟學院的圖書消費市場。第二階段，規模將會擴大，除了學院師生外，將會面向周邊更廣的.消費群體
●競爭分析
目前選擇的市場還不存在競爭對手，要抓住時機，搶占市場。當然，這一行業的門檻并不高，為了防止競爭對手模仿，要積累忠誠客戶資源，建立客戶檔案和售后服務體系。
三、場地的租賃
因為是初次創業，各方面的經驗欠缺，再加上資金也不是非常的充足，選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的，再者學院周邊環境較差，因此第一階段最佳場地我將選擇學校內部第一棟寢室的一家較大的店鋪，一個月的月租是1500元，相對較便宜。距離消費群體最近，很方便他們看書，買書，租書。校內灰塵少，環境清雅，對于書的保潔很有好處。而且校內店面的租金相對外面來說較便宜，凈利潤應該還不錯。第二階段，如果經營業績較好，盈利狀況甚優的話，書店將擴大規模，在保利心語即學院對面的一家店面經營，這樣兩方面的消費需求均可得到滿足，在學院對面，也更接近周邊的消費群體，這將對書店規模的擴大起到推波助瀾的功效。
四、產品介紹
第一階段，以學院師生為主題，本書店將會把小說，雜志，學習資料聚焦為一體，最大限度的滿足學生的消費需求。以周邊居民用戶為輔，書店將附加的購入一些有關家庭，健康，飲食方面的書。
具體內容
表1—產品介紹小說類：武俠類言情類雜志類：時尚類影視娛樂體育美容養顏學習資料類英語四六級資料自考資料會計考試資料計算機考試資料附加報紙體育報娛樂報事故會報其他
五、營銷策略
（一）商業模式
1、新書的銷售，從圖書批發商手上以4折拿書，以7·5折出售。
2、舊書回購銷售，以1—2折回收舊書，以4折出售。
3、小說類出租按日收費。
4、 網店經營，將網絡作為本店圖書銷售的第二渠道。
（二）銷售戰略
開業當天但凡在本書店購書的均有小禮品贈送，購書達到一定數額的將會贈送一張會員卡正常營業期內
●對于各類學習資料都會以書本定價的75％出售，小說類按80％出售，雜志類按書本定價出書，如有特殊情況，也會折價出售。
●若是租書（僅限于小說和雜志），每本每天0·2元，但必須先交押金，押金為書本的定價。若按時歸還，押金將退回，若是不能歸還，押金將不予退回，是會員的將會拉入黑名單
●會員制優惠折讓，會員租書價格為每本每天0·1元，租書期限將長達一個半月在本書店購書達30元以上的就可以辦一張會員卡
●書店還將實施舊書回收制度，以相對較低的價格回收，再以書本的40％出售。消費淡季因學生放假休息，買書的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書優惠活動，同時將主要精力放在網店經營上。
六、財務分析
●資金來源
近年來針對大學生就業的嚴峻形式，國家對大學生自主創業給予了非常的優惠政策，小額貸款可以達到五萬，因此本書店初期所有的開支將以5萬元的貸款為主要資金來源，待盈利后還清貸款，在以自有資金繼續經營。而且開業兩年內免征所得稅，這樣在開業頭兩年的支出會相對較少。另外，現在圖書的進貨渠道更加方便，可以通過二渠道圖書公司購書，也可以直接到出版社電話訂購，兩種方式都是直接送貨上門，這樣一來，就節省了運輸費。再者，因書店規模不會太大，兩個合伙人有足夠的精力和能力來經營一家書店，可以說開一家書店的成本可能相對于其他事業單位的成本回較低。
●資金使用
第一階段我將會用五萬元貸款的一半即兩萬五來支付相關費用，主要包括購書費用，設備，房租，日常開支，裝修費等，若有結余作后期費用開支。剩下的兩萬五，用來抵御不測風險。具體運用如下購書費用雜志類800元
小說1000元
學習資料1500元
設備三個書架臺加一個平面桌300元
賬本60元
日常開支租金1500元水電費200元
裝修費1000元
●利潤預算
開業前所有開支一共是6360元，預計月收入在6000元左右，房租和日常開支，一個月可凈得2500元左右。如此算來，開業前所有開支估計四個月才能收回，一年下來可賺30000元，除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款，剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款，如不出特殊意外，到第三年將凈盈利25000元左右�？偼顿Y概算項目金額備注固定資產投資3600元購書費用3300和硬件設備300元場地裝修投資1000元開業前的裝修流動資產投資1000元每月1000元第一年場地租金18000元每月1500元運營資金各項費用和工資利潤預算項目金額營業收入6600元營業成本2910元毛利450元銷售及管理費用600元+200元財務費用60元利潤總額3280元
七、人員管理
●招聘計劃
因為書店規模不是很大，只需另招聘一名員工（性質屬于兼職類型）應符合以下要求：
1、工作認真負責，能吃苦耐勞。
2、喜好讀書，愛惜書籍。 3有良好的服務態度，熟悉業務。
●薪酬計劃
根據員工每天工作時間按時計費，每小時4塊錢。工作時間員工可自行選擇，但必須在下午4點到晚上9點期間到書店工作。
●管理計劃
第一階段規模雖然不大，創業者外加兩名幫手一共也只有3個人。但無規矩不成方圓，對于僅有的3個人，書店制定了相關制度。
1、人事記錄：員工到職前填寫人事表格，提供正確的個人資料和近照，在職期間如有任何變更應盡快告知老板
2、員工證：書店開始營業將會辦理員工證件，一邊滿足消費者的服務需求，員工在當值時必須佩帶員工證，如有遺失，應立即報告，打理不領手續，離職時將員工證交還。
3、工作責任：員工必須工作責忠誠，工作勤奮，對同事要尊重及熱心幫助，盡心盡力負責分內工作責任
4、服務態度：對顧客要經常保持禮貌及面對微笑的面容，客氣應對，不能與顧客發生爭執
5、遺失：如有拾遺，無論大小貴賤，員工應馬上交老板，以備失主隨時領回，絕對不能心存貪戀，或具為己有，一經發現將以紀律處分。
6、攜物出店：員工進出店時，不能將書店任何財務帶出，如有此種情況發生，將予以解雇
7、值班人員及開放時間開放時間周一至周五8：00至22：00周六至周日8：00至21：00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點到十點
八、采購環節
采購之前編寫詳細的采購計劃或者需貨單，其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎上，結合圖書的市場動態，分別提出具體方案。在貨物確定之后，制定工作手冊，確定貨物的登記表，對貨物進行清理，根據市場需求分析和調查市場未來的發展狀況，從而采購適銷對路的圖書更好的提高經濟效益，總之，書店會以經濟效益為標準運用科學的決策分析方法，進行綜合比較，為書店提供有利的物質保障
九、風險，抵御措施可能面臨的風險
具體防御措施大學校園，電腦進入宿舍越來越頻繁，可能存在學生不愿進書店看書而選擇在網上瀏覽網頁，這樣可能導致購書或租書的人較少加大海報宣傳力度，加快書的更新速度；像學生宣傳看紙質書的好處
期刊雜志如果在一定期間無法售出，將面臨過期的風險采用折價方式低價出售進行學生市場再調查，根據學生需求購置書物存在學生不愛惜書的情況說明賠償損失標明愛惜書物字樣因此，將用兩年的時間盡量還清貸款，用自有資金進行經營，這樣獲利可觀，也可避免因書店經營不善，既不能還清貸款，又虧損嚴重的現象。
創業大賽商業計劃書 篇3
公司秉承著“以市場為導向，以顧客滿意為宗旨”的經營信條，“創新，進取，誠信，熱情”的企業精神，“人本人和，從嚴從高”的企業經營哲學，服務大眾，回饋社會。
一、服務與產品
我們公司的定位是新型教育業兼服務業，主要客戶群體為農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生，通過三輪試講、批課、360度考核等，為廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外，針對農村學生較為分散的特點，我們提供網絡遠程教育平臺并將部分課程刻錄成光盤，最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間，我們會組織培訓營，邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流，組織實踐活動，培養綜合素質。
二、市場競爭分析
農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計，中國（內地）農村人口占全國總人口的65%，人口素質低，文盲和半文盲人口x億，在農村就業人口中，文盲和半文盲占35.9%，小學文化程度者占37.2%，每萬人口大學生數為x名，平均文化程度為x年。近年來，由于教育支出不均衡，城鄉教育與知識差距明顯加大，集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農村教育需求的增加，農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前，多數培訓是由非正規的個人組織，或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓，教學效果甚微。
為彌補農村教育的空白，本公司教育培訓的核心競爭力如下：
1、費用低廉，所聘教師為高校學生，授課成本低；
2、公司有一套完善的培訓考核制度，課程質量有保證；
3、擁有遠程教育平臺、教學光盤等，教學資源豐富。
三、市場營銷
為了打出本公司的品牌，我們將投入大量資金，宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分，制定不同價格。在營銷方面，初期通過市場滲透策略，宣傳企業形象，打造品牌，提高市場占有率；后期加強課程開發和設計，豐富授課內容，引入新產品，并將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上，舉辦各類比賽，設立獎助學金等。
四、出資說明
公司計劃注冊資本x萬人民幣，其中每位創始人自籌資金xx萬，保證團隊對公司的管理。
五、投資報酬與退出
目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種：IPO，收購，注銷。其中采用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持；而注銷則意味著風險企業的失敗。因此，結合我們公司的經營目標，以及中國資本市場的現狀，我們決定采用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股，成為戰略投資者的方式，我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選，如果選擇第一種方式，我們將在第五年實現風險資金的`完全退出。
六、風險分析
盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群，但風險是一定存在的，因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責，全面地分析公司運營后會遇到的各種風險及應對策略。
七、經營預測與財務分析
依據公司現金流量大，周轉快的特點，公司建立一套良好的財務制度體系，實行現收現付的財務制度，做到每一分錢都能得其所用，不斷升值。
創業大賽商業計劃書 篇4
一、創辦企業的基本情況
1、企業名稱：廣式湯品店
2、行業類型：服務
3、行業發展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產品（服務）和經營范圍：各品湯料
5、創業者個人情況：本人偏愛各種美食。
6、創業基本條件：項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌，部分借貸
場地定于成熟住宅小區和商業圈附近
7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。
二、項目的市場分析
選擇項目的理由：湯品市場尚待開發，屬于朝陽行業，好的美食是人們樂于接受的。
選擇場地的理由：適合開于成熟小區及商業圈附近，便于發展客戶群，擴展市場。
市場調查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無沖突。市場調查表明：上海的人群普遍重視生活質量，重視飲食質量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。
步行街（200~500米半徑范圍內），居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內），高檔住宅區，居民住戶400戶左右，消費觀念前衛，消費層次高。商圈附近（1000~2000米半徑范圍內），鬧市區約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃�？傮w來說市場潛力很大，消費結構合理。
目標客戶分析：客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中，相信能得到客戶的認同。
競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務項目不同，所以這些競爭對手從同業競爭上來說并不成為對手。
產品（服務）的市場定位：服務定位于餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。
三、市場營銷
產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價
沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元
竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元
促銷方式：會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制
分銷渠道：通過門店增設組成連鎖。
競爭有利條件：相關行業相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發展容易吸引客戶。
四、企業組織機構
編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他
1店主兼經理1全權負責1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務生2送貨及大堂服務800元
企業組織機構和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。
五、經濟分析
投資額預算和資金籌措計劃：
1、加盟投資5萬元，其中加盟費2萬元，保證金2萬元，一萬用于購置廣式湯品的`餐飲用具。
2、流動資金預測，其中①開辦費1.8萬元，包括廣告宣傳0.4萬元，裝修1.4萬元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元，其中3個月租金1.2萬元，工資0.9萬元，日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。
六、風險因素分析
風險因素分析：
1、場地選擇風險較大
2、人員使用
3、產品質量的保證
4、對周圍人群消費能力的評估。
風險防范對應措施：
1、場地選擇可請專業人士進行挑選
2、人員使用上要認真篩選，定期進行培訓
3、產品質量要從源頭上把關，認真做好每道工序
4、做好充分的市場調研，對人群的消費能力有足夠估計。
七、企業開辦期經營目標
1、根據市場預測，開業后3個月內盡力完成日均售出量達到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈余。著力于穩定客戶，培養會員，穩定企業制度。
2、第二年和第三年以發展為主，發展個人消費的同時開展團體消費的發展，使營業額達到資金累積，以便開發其它門店。
創業大賽商業計劃書 篇5
一、企業概況
主要經營范圍：
我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主，甜點等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化�？Х葟d也正在成為提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館，館內提供各種咖啡，面包，糕點，還提供書籍供消費者閱讀。
企業類型：生產制造□傳統產業
□零售□其他
□批發□服務□農業□新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
20xx年在星巴克做過一個月服務員，熟悉服務態度和顧客的消費心理
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）
20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習
黃亮、李燕均初中畢業
三、市場評估
目標顧客描述：
目標客戶有：
1、普通學生或者情侶，大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠，方便學生前來消費。
2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多，我們店環境優雅，設施齊全對他們也有一定吸引力。
市場容量或本企業預計市場占有率：
隨著人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的。
在大潤發附近有三四個小區，但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館，市場占有率為50%。
市場容量的變化趨勢：
隨著生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質，喝咖啡是一種自我心情放松的方式，也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人群有白領，家庭組合，學生群體，收入穩定的'工薪族。
SWOT分析
優勢
1、附近類似消費場所甚少。
劣勢
1、首次創業經驗少。
機會
1、靠近大學城，會帶來更多的客流量。
2、隨著消費水平的提高，越來越多的人。
威脅
1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。
2、大潤發里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。
四、市場營銷計劃
3、地點
�。�1）選擇該地址的主要原因：
改地址有大型超市，交通便利靠近居民區，客流量較大。
�。�2）銷售方式（選擇一項并打√）
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者零售商□批發商。
（3）選擇該銷售方式的原因：
咖啡是一次性消費品。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成：
個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合伙企業
擬議的企業名稱：xxxx
企業的員工：xxx
職務月薪：
業主或經理咖啡師糕點師
創業大賽商業計劃書 篇6
近年來，隨著冰淇淋市場的持續火爆，開冰淇淋店成了眾多創業者的選擇，而冰果彩虹由于其特色的產品和優質的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹，分析它的市場前景，以及投資該項目的成本、收益及風險程度，并從店面選址、人員規劃、營銷策略、長期發展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議，借此希望能夠對創業者有所幫助。
一、項目介紹
“冰果彩虹（icegobow）”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司，源自香港，是行業內首家通過ISO9001質量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經數次的國內外考察，通過詳細的研究和對比，結合國內實際情況，首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念，保留了國外甜品站“快速、健康、品質”的核心，并開創性地提出“經典、獨特”等適合國內消費者的經營模式。
20xx年開始運作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系統，時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世，引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。
二、市場分析
�。ㄒ唬┍苛苁袌銮熬皬V闊
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，在中國的發展迅猛，其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經過十多年的快速增長，使目前中國人均年消費量達到1。2公斤，預計未來20xx年將會上升到6升，屆時，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國，但從人均消費水平來看，中國與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升，澳大利亞為17公斤，瑞典為16公斤，日本為11公斤，荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰淇淋行業的發展帶來了廣闊的市場前景。
（二）激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質提出了更高要求
從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內消費者消費意識的不斷成熟，消費者在購買產品時會以產品的品質為最終選擇的主要因素，這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產品品質。
�。ㄈ┘竟澬蕴卣鞯娜趸瘞砀蟮纳虣C
中國的冰淇淋市場發展到今天，依舊有很多消費者認為它是一種季節性的消費品。其實不然，在國外，冰淇淋市場幾乎不與季節掛鉤，不同的季節會有其相適應的冰淇淋產品，冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透，冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多，這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經濟效益。
三、產品介紹
（一）產品價格
冰果彩虹的主打產品嚴格來說是屬于軟冰淇淋，在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌，而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群，他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間，價格比較合理，而且冰果彩虹的產品獨特，口感誘人，非常符合時尚年輕人的需求。
�。ǘ┊a品特點
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一種，它在傳統的冰淇淋中創新性的加入了各種新鮮水果，并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例，在滿足消費者不同口味的同時，讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發胖的顧慮。此外，冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列，滿足消費者的不同需求。
（三）產品更新
冰果彩虹會持續進行產品研發，不斷推出新產品，保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端，引領市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產品的操作方法送到各加盟商手中，新產品的推出可以吸引消費者持續光臨。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
區域店址選擇：
商業區購物中心/大型超市/商業步行街；
餐飲區風味美食街；
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地；
校園區高等院校/中、小學；
商務區寫字樓/CBD。
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一，客流的含金量；
選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二，選址的前瞻性；
關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。
第三，商鋪的性價比；
不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。
第四，聯盟化零為整；
與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。
五、人員規劃與管理
店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，店主可以進行適當的參考。而且每逢節假日，公司還會適時推出促銷方案，向加盟商無償提供活動廣告展示設計圖。
七、投資收入分析
如下表：
注：以上利潤分析表示總部在正常營業的條件下，進行合理性預算，僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件，例如消費水平、還有店面位置、經營方式及促銷策略等多重因素作相應的調整，希望投資者根據當地實際情況估算適合自己的投資分析！
八、風險與風險管理
�。ㄒ唬┑昝嫱顿Y不合理
一般好的.店面轉讓費都比較高，少則幾萬、十幾萬，多則幾十萬的都有，高的轉讓費會減少店面流動資金，增加投資壓力。再加上店面較高的租金，如果店面的營業額不足以承擔店面的租金的話，就會使店面不能正常運轉，導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮，畢竟投資一個店面在短時間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話，可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問，他們會給你最專業的建議，最大程度減低投資風險，為您贏得成功。
（二）合作伙伴的選擇
由于投資冰淇淋店需要的資金比較多，因此，很多創業者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者，選擇合適的合作伙伴很重要，首先要保證合作伙伴的誠信，不會中途撤資或者卷款潛逃。其次，在利益分攤上要根據各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排，以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉，甚至帶來更為嚴重的后果。
九、中長期規劃
一家店成功以后，可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商，冰果彩虹擁有完善的代理政策，縣、市、省各級層層遞進，讓你不斷做大做強。
開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與層次不同，所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領女性為主，店鋪的面積大約60—80平米，裝修層次的要求很高，還需求雇用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。
以上海的朵樂意式冰淇淋店為例，投入包括：加盟金6萬元，保證金4萬元，加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等，大約總投資40萬元，合同期限為3年。在選擇店址的時分，最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店：
適宜各種規模的城市，主要吸引年輕女孩子和兒童，店面10—50平米，其中可以隔出幾個平米的操作間，簡易裝修，雇用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應，所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例：第一年的加盟費為800元，以后每年300元，保證金1000元，其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴，員工培訓也比擬復雜，但是原資料的價錢較高，一個月大約18000元，每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。
三、微型店：
是臨街外賣，不設堂食座位，因此只需求大約2—4平方米放置設備即可，雇用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例：店鋪面積只需求2—5平米，包括加盟費、設備費、培訓費等，總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。
由于連鎖加盟店的籠統一致包裝，為了堅持競爭力，您在選擇加盟品牌時，也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大，并且曾經有了超越5家同類店面，那么您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設備和原料：
必備設備：冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、制冰機（最小40公斤的）、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務臺、電磁爐等設備各一臺；另備有炸爐和微波爐（凡做飲食生意務須具有）
可選設備：冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機
另需有關的工具和器皿：如：雪克杯，盎司杯，調酒棒，冰淇淋勺，冰桶，冰鏟，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯……等。
有關的原料：如：冰淇淋粉，稀釋果汁，果醬，巧克力粉，奶茶粉，奶精，巧克力針，威化餅，水果罐頭，新鮮的水果，奶油，糖，蜂蜜，煉乳，紅塘………等。
另：假設做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現柜各一臺，價錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見：
冰淇淋粉：是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多，價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、并且容易運輸和貯藏，本錢也較低、但在混合進程中要留意衛生，防止形成二次污染。
◆新鮮奶漿：一般保質期在一周左右，去除消費和運輸等環節，抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同，保質期也不同、同時需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。
◆保菌乳：采用無菌包裝，無須冷藏，儲運方便、本錢高
冰淇淋所需配方及制造方法：
冰淇淋粉制造方法：
1、取一潔凈容器參與過量飲用水（按重量計算：粉和水的比例為1：3），不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入，攪拌平均。
2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中（注：若靜置時間不夠，打出的冰淇淋粉會發生冰渣，影響口味）
3、將漿料倒入制造步驟：
（1）將調制好的冰淇淋漿料（請嚴格依照冰淇淋粉說明書所要求的分配比例調制）放置半個小時后，倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料，要求漿料不能結塊。
�。�2）按自動鍵啟動機器，進入自動任務形式，也可以先按清洗鍵，待料攪拌平均后，再按自動鍵（清洗機器任務通行不要時間過長（1分鐘即可））
（3）各種進程中，數碼屏自動反映制冷進程，當到達設定溫度機遇器自動停機。
�。�4）取用冰淇淋時，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就可有冰淇淋擠出，推回手柄封鎖。
軟冰淇淋機中，確認有漿料流進攪拌缸后再啟動機器大約10分鐘即可食用。
開冰淇淋店如何裝修：
如今市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種作風的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃后的覺得也不同，所以運營者的店鋪裝修一定契合其銷售產品的作風。
按口味劃分：銷售美式冰淇淋，店堂裝修應以自在、豪放的作風為主，使人有親臨大自然的覺得，以藍色或綠色為基調搭配自然景色的圖畫，燈光一定要明亮，桌椅為明亮的金屬制品；意式冰淇淋則要給人一種浪漫的覺得，讓人覺得溫馨，以暖顏色為基調，燈光多以黃色、粉白色為主，桌椅為藍色的塑料制品；運營德式冰淇淋時，裝修則要嚴肅而不失休閑的滋味，那里更適宜幾個商務人士休息，以深色圖案為背景，桌椅一定要是深色的木制品。
按店鋪所處區域劃分：校園左近冰淇淋店的裝修中可以有幾個盛行的卡通圖案；在初級商務區的冰淇淋店可以按德式作風裝修。通�？h級市的冰淇淋店裝修只需明亮、潔凈就可以；地級市的冰淇淋店裝修主要由運營的種類來決議；省會城市（直轄市）的冰淇淋店裝修由運營的地點來決議，如商業街上的冰淇淋店裝修后給人的覺得是輕快而明亮，可以起到緩解疲勞的作用。
開冰淇淋店選址指南：
一般適宜開冰淇淋冷飲店的店面有：商業街、商場、超市、學校左近（距離學校不超越1000米）、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。
按地點劃分：商業街、商場適宜開設價位在25元—50元之間的冰淇淋店；超市、學校左近、火車站、地鐵站、加油站適宜開設價位在3元—25元之間的冰淇淋店；酒吧、辦公樓、機場適宜開設價位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界要素劃分：店面的門口最好緊鄰馬路，高峰時人流量為100人/小時，車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超越500米的方面，由于消費冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店設在左近可以吸引目的顧客。
按店面朝向劃分，店面門口的方向最好是朝南面以及東面：
一是白晝時，南面的光線明亮，而且光照時間最長，容易吸引顧客目光；
二是少數顧客逛街時習氣朝左面看。
冰淇淋本錢：
冰淇淋本錢剖析（硬冰淇淋）：
一公斤硬冰淇淋粉（20元每袋）可以最少產出40個冰淇淋球，本錢每個球在0.5元左右，而中國的冰淇淋球市場普遍售價每個球都在5—10元，依各地消費水平和店面的層次而定，喜歡創新的店還可以研發屬于自己共同的花式冰淇淋。這樣本錢僅20元的原料，利潤就可以在200—400元，即使每天不需求很多的主人，也可以失掉很好的報答。
冰淇淋本錢剖析（軟冰淇淋）：
一公斤軟冰淇淋粉16元每袋）可以產出45—50個甜筒冰淇淋，本錢在0.3—0.4元之間，而批發價錢依據店鋪的層次可以調整。假設在超市或許步行街價錢一般是2元，每個冰淇淋凈利潤不少于1.5元，假設平均每天賣出300個，則月利潤在萬元以上。假設是咖啡屋或許酒吧或許中西式餐廳，價錢可以適當提高。同事圣代的利潤更高：每袋粉可做出25—30杯圣代，本錢每杯不到1元，但批發價每杯5元以上。
冰淇淋市場情勢展望：
10多年來，冰淇淋逐漸被群眾喜歡，正成為乳業市場競爭的新亮點。中國冰淇淋市場的增長速度十分快，產量在20xx年間增長了16倍，年銷售量到達360萬噸。從消費者規模來看，20xx—20xx年冰淇淋在中國市場的浸透率已到達了驚人的高度，延續三年超越73%，而且走勢比擬顛簸。冰淇淋在中國城市中的普及率已相當高，平均每100個城市居民中就會有73團體在20xx年中食用過冰淇淋產品。在中國這樣一團體口規模如此龐大的國度中，73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場龐大容量的一個最好的證明。
香草、魔芋、牛奶、巧克力，濃濃奶油，絲絲甜味，放入口中柔滑的覺得，這是什么呢？當然是賺人口水的冰淇淋了。從上個世紀80年代熱銷的冰棍、雪糕、到現今層出不窮，奇味奇色的軟硬冰淇淋成為現代人的時興零嘴，熱銷于城市四季。人們消費冰淇淋，也遠不像幾年前那樣作為嘗鮮的"點心"，而是把冰淇淋放到了"日常零食、四季飲品"的層面上大吃特吃：不是一個兩個地零買，而是動輒幾十幾十地"批發"。不光是用來哄孩子，連沒牙的老奶奶都可以隨意來一支……構成了一種共同的"意大利冰淇淋文明"。"意大利冰淇淋的新鮮口感使我百吃不厭，特別是低脂、低糖，用水果和純牛奶制造的系列女孩子更喜歡，夏季天天少不了它，冬天，媽媽批來很多，全家人當零食吃也不錯。"一個捧著"多味多滋香草杯"的女孩說。
為此，食品專家預測，未來冰淇淋產銷仍將上升，這主要有三點緣由：
其一，人們生活習氣的改動，使得冰淇淋的消費已不再單純是為了防暑降溫，而是添加了休閑享用的功用。如今寒冬臘月吃冰淇淋的人越來越多，冰淇淋的銷售旺季正在延伸。
其二，由于全球氣候變暖，使得夏季的到來越發提早，氣溫也一年比一年熱。炎熱的天氣客觀上促使了人們對冰淇淋消費的進一步添加。
其三，消費廠家為了順應市場需求，不時開發新產品，如多味多滋最新開發的“果凍冰淇淋”，將果凍和冰淇淋巧妙結合，口感奇特，既好吃，又好玩，滿足了人們新的口味需求。由此，越來越多的人們可以找到適宜自己口味的產品。
創業大賽商業計劃書 篇7
一、企業概況
主要經營范圍：自然甲修護，手繪甲，水晶甲，貼片甲，手足護理，光療甲，彩繪。
企業類型：零售、服務、新型產業。
二、創業計劃作者的個人情況以往的相關經驗
王詩琳：10年上海世博會意大利館擔任staff的工作；吳青曉：10年在798參加northearth品牌活動兼職；王屹竹：10年在798參加northearth品牌活動兼職；任瀟瀟：10年瑞麗雜志推廣發布會禮儀、在做過市場專員、九龍齋酸梅湯促銷員國展的展臺宣傳；09年步步高點讀機導購。
教育背景，所學習的相關課程：王詩琳：目前在北京青年政治學院學習國際商務專業；王屹竹：目前在北京青年政治學院學習國際商務專業；任瀟瀟：目前在北京青年政治學院學習國際商務專業；吳青曉：目前在北京青年政治學院學習國際商務專業，目前在自學天津理工大學項目管理專業。
三、市場評估
目標顧客描述：美甲店的消費人群并不廣泛，消費者年齡構成也有局限性，一般來說，是針對女性為核心，特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍
市場容量或本企業預計市場占有率：隨著美甲行業在國內的發展日趨成熟，美甲行業的發展規模將從起步階段的市場拓展層面，逐漸擴大到社會影響層面和人文關懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍，為美甲業規模發展提供了廣闊的'發展前景。
市場容量的變化趨勢：美甲行業進入中國，從概念普及、行業成型到市場不斷擴大不過十年，但隨著中國經濟的快速發展，消費觀念的更新，從成熟的國外市場發展經驗來看，中國的美甲行業將進入高速發展的階段。美甲行業蘊涵巨大的利潤空間，據專業調查機構報告顯示，我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業已成為最具前景的投資項目。
競爭對手的主要優勢：
1、開店時間比較早，提前占領市場；
2、有美甲的經驗；
3、技術嫻熟。
競爭對手的主要劣勢：
1、店面環境不夠干凈整潔；
2、服務態度較差，不夠認真。
本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1、美甲材料及器材質量好；
2、有一定的經驗；
3、服務熱情周到，態度好。
4、地理位置優越，有大量的客源本企業相對于競爭對手的主要劣勢：
1、美甲操作技術不夠熟練；
2、經營美甲店經驗不足。
創業大賽商業計劃書 篇8
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"完美"，異常是此刻。隨著人們的生活水平不斷地提高，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
這樣我們創辦網上學�；ǖ暌怎r花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能構成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、供給鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，供給產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境。
2、公司目標
立足地大，服務武漢，輻射華中。創立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的知名度，并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，所以目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，所以，暫定的'目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計證明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，并且研究到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
�、庞忻黠@的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
�、窃谛４髮W生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲;
�、壤斫夂臀招率挛锏谋臼聫�，追求時尚，崇尚個性;
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;
�、寿徺I行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
創業大賽商業計劃書 篇9
一、摘要
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質量差、營養搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，創建一家以學生為主要對象的餐飲連鎖店。
二、產品簡介
單元店位于大學聚集中心地段，主要針對的是大學生、教師。經營面積約為200平米左右。經營范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤，各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息、文化氣息，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、行業及市場情況
大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本公司根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學校園飲食連鎖店，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為在學校學生提供一些兼職，幫助他們減輕生活費不足的壓力。優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜種類單一、經營模塊單一流動小攤衛生沒有保證等問題，并且比食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用刷卡、現付消費模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，師生喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，規模小，經營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面，因為學校假期是固定的.，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，我們存在的必要性與市場潛力是很樂觀的
四、組織與管理
餐廳采用學校連鎖式制，會員刷卡積分模式。單元店面發展緩慢，所以采用在一個省份內各個不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長期顧客；會員刷卡制，考慮大多消費者為學生，
1、學生在各校間的流動性強，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費；
2、學生家庭貧富差距不一，同學們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費，給廣大同學提供一個心理平衡層面；
3、顯露出大面額鈔票的消極影響，現金支付的很多弊端，（比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等，）
4、通過積分制度，同學可以在一定的積分下享受本店提供的優惠政策，幫助同學減輕生活負擔；
5、減少現金上面細菌的直接傳播等。單元店設置店長一名，收銀員1名，廚師3名，服務生3名，每周提供兼職服務生若干名。
經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有科學合理搭配營養的綠色健康餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務溫馨、文明的現場服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
店面設計視覺識別
店面：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店面應有現代化格調，文化意味悠長。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環境。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調
五、營銷策略
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關系，借此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識，針對節假日，開展有針對性的促銷策活動等。
創業大賽商業計劃書 篇10
一、企業概況
主要經營范圍：
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類的書，所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店里去學習一段時間，去了解整個運作的過程，這對以后的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學到了一些東西，我想一定有用的。
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：
1、現在正在讀工業工程專業課程
2、20xx年我參加過SYB師資培訓班
三、市場評估
目標顧客描述：
主要客戶群是針對學生，老師的，但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。
市場容量或本企業預計市場占有率：
我們學校的人口大概有xx萬左右。我們店位于學校最密集的地區。我們學校大概有xx%左右的學生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發展的余地很大啊。
市場容量的變化趨勢：
市場不是一成不變的，隨著人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊，容量以后應更大。
競爭對手的主要優勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。
競爭對手的主要劣勢：
剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的'問題。
本企業相對于競爭對手的主要優勢：
我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。
一、項目概況
項目目的
——xx西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱：xx西餐廳
性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點：xx市地區
市場分析：學院現有xx師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了xx%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生xx%，現時有xx%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合xx西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，xx西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
二、經營范圍
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
創業大賽商業計劃書 篇11
一、計劃摘要
1、計劃摘要
�。�1）本店屬于餐飲服務行業，名稱為“xx餐飲公司”，是個人獨資企業。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。
�。�2）本店打算開在繁華市區，開創期是一家中檔餐飲店，未來打算逐步發展成為像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。
�。�3）本店需創業資金xx萬元
由于地理位置處于繁華市區，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟，1年內收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司，在眾多餐飲行業品牌中闖出一片屬于自己的天地，并成蛋餐飲行業的著名品牌。
2、營銷計劃
（1）本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生、兒童以及家庭的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
�。�2）本餐廳采取點餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且產品的量一定要足，相對競爭者要做的更好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是以中等的價格吃飽，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳在節假日以及特殊節日，將推出各種套餐。（比如：在情人節的時候推出情侶套餐等）。
�。�3）餐廳使用可重復使用的餐盤，即節約又環保，而廢棄物也規定專門的回收站回收，可以與回收站聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
（4）暑假期間客源會驟增，畢竟學生都放假了、附近居民以及打工人員，屆時可采取增加生產量，加強服務重點等方式，以增加長期客源。
�。�5）市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
二、公司介紹
1、公司宗旨xx餐飲公司主要以一流的服務、特別的食品為特點，旨在通過公司專業、真誠的服務態度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道，把顧客吸引住，真正成為xx的客源。
2、經營目標
在經營初期，我們的目標是進入市場，在市場站穩，在逐步深入，占據更多的市場。
3、產品優勢
主食部分以及甜點飲料品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又是快餐，在時間緊迫的.現今社會，追求的就是快節奏，所以xx迎合了大部分消費者的需求。
4、外送服務
xx可以提供外送等服務，讓顧客足不出戶就可以品嘗到xx的產品。
三、戰略規劃
很多人認為，一個企業能否成功，主要取決于機會，或者說是幸運，但為什么有些企業總是與機會失之交臂，而另外一些企業能發現機會、抓住機會從而利用機會取得成功？誠然，影響企業經營績將近的因素非常之多，但從長期的角度來看，企業能否成功關鍵在于能否制定一個適合自身實力和環境要求的戰略，并有效地加以實施。隨著世界經濟全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇，這一特點也越來越明顯。我們認為，餐飲行業在中國的＇成功是建立在其專業地戰略分析、科學地戰略選擇和有效地戰略實施基礎上。
1、進入市場的時機及選址的正確性
xx是中國地區相對繁華的一個地區；xx的外來人口數量眾多，有潛在的顧客群體；xx還是比較出名的旅游勝地，是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對xx的人民幣銷售部分是極為重要的；這樣將會有一個穩定的外匯收入；xx是xx餐飲公司的總部，是發源地，這將有助于今后往其他城市的進一步發展。xx通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較，且考慮到當時在我國的餐飲行業已經比較熱門了，所以這對xx是一個不利的方面，但正因為他的熱門，我們才更容易進入市場，相當于已經打開了一扇門，我沒有道理不進去。把xx作為x入中國市場的首選城市為在中國的成功奠定堅實的基礎。
2、中國特色和西方文化相結合戰略的制定
在如此競爭激烈的快餐服務業，究竟怎樣才能使得xx能始終保持強勁的發展勢頭呢？我們認為，是其在進入市場的不同發展階段，制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。在國際發展如此迅速的情況下，中國已經逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習慣，所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。
�。�1）以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經營模式，并最終依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境確立了其在市場的地位。
�。�2）一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員，公司都按照其工作的性質要求，安排科學嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專業的快餐經營管理水準，xx將建立適用于餐廳管理的專業訓練基地——教育發展中心。
�。�3）xx“以速度為本”的快餐業企業精神使其特別注重發揮團隊精神，依靠其團隊合作達到的高效率，從而保證了營業高峰期服務的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是xx立足于市場的秘訣。
（4）優質的服務，在xx，你得到的服務會比你原來希望得到的服務要多。xx的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝，這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客，無論是大人還是小孩，都會有一種賓至如歸的感覺。
�。�5）xx將定時推出新的產品，以滿足顧客的各項需求。
四、創業組織
1、餐廳經理1名，xx/月+滿勤獎
2、收銀員3名，xx/月+滿勤獎
3、廚師3名，xx/月+滿勤獎
4、服務生3名，xx/月+滿勤獎
5、銷售員1名，xx/月+滿勤獎
注：工作人員均以大專學歷為標準，其中服務員要會基本的英語口語。
五、產品服務
1、店內布局
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，顧客普遍比較喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，所以餐廳的衛生和環境以及令人滿意的服務將是本店的一大特色。另外餐廳在營業期間會播放一些舒緩的音樂，給顧客一個舒適的就餐環境。
2、服務
�。�1）制服統一
餐廳服務員要求統一著裝，制服上身為白色襯衫、領結，下身黑色褲子，外圍紫色花邊圍裙。
�。�2）具體服務要求
服裝統一，時刻保持整潔、統一。微笑服務，對顧客要熱情、態度友好，盡量滿足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走，下次再來”等禮貌用語。工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說話不得大聲喧嘩。每人一本意見薄，顧客消費結束后要咨詢顧客意見，對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
（3）服務100
具有強烈的自我責任心和服務意識，為了讓顧客滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
3、產品的研究
為吸引顧客，本餐廳會通過不斷地嘗試來研發新品種產品，新品種產品會成為本周的推薦產品，在推出的前一周會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被認同而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶套餐，光棍節：推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
六、市場預測
需求在現階段還處以較大階段，在未來有增長的趨勢�，F階段競爭者大多都不具特色。少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
創業大賽商業計劃書 篇12
一、項目概況
項目目的：以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱：xx西餐廳
性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點：xx市地區
市場分析：學院現有xx師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了xx%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的`人占了全師生xx%，現時有xx%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合xx西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，xx西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
二、經營范圍
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
創業大賽商業計劃書 篇13
一、 市場分析
對于市場分析肯定是少不了的，長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。
據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，2001年國內銷量估計為400萬臺，2002年為550萬臺，2003年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(2004年)，國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM,自主研發能力不強。
我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。
二、目標的制定
我們的.目標是，在幾年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，2007年達到500萬銷售額，幾年內達到2000萬銷售額，利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發等費用投入較大，估計在10-15萬元;
各種認證，許可證，商標：5萬元;
公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：10萬元;
房租水電費，人員工資(半年)：15萬元;
參加展會，廣告費：10萬元;
小批量生產成本(5000件)： 20--25萬元;
周轉資金：20萬元。
合計：100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元，開關0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。
批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數據是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產，無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3-5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。
創業大賽商業計劃書 篇14
一、項目介紹
項目名稱：“歡歡”兒童托管服務公司
經營范圍：兒童托管、課后輔導、營養配餐服務的提供
項目投資：3萬人民幣
場地選擇：寧國大道寧陽學校
項目概述：如今社會，上班族的壓力越來越大，出現了許多沒有時間照顧孩子，導致孩子性格變得孤僻，自卑的例子。創辦“歡歡”兒童托管服務公司，將父母親無法照顧的兒童組織起來，管吃、管睡、管學習輔導，解決家長與兒童雙方面困難，而且利用系統的管理教育，培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神，造福下一代。
二、市場分析
目前，寧國市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題，這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后，因上班遠而不能及時帶小孩，也有談到小孩讀書后，因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是，父母文化程度低輔導孩子做作業成問題，代溝問題等，由此產生一種想法，如果能把這些小孩組織起來，保證孩子們吃得香、睡得好，同時輔導他們做作業，難道不是一個很好商機嗎?
1.市場需求分析
據悉，現在寧國有小學好幾所，各小學都不同程度出現托管難的問題，據不完全統計各小學平均有900名學生，新生入學需要托管服務約60%，需要輔導各科作業約45%，需要美術、音樂、英語等輔導約30%，需要單科作業輔導約20%。但是，現在小學的托管服務一致不好，經常出教學事故。
從上述數據分析：
�、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;
②當今的孩子競爭性強、壓力大;
�、鄹改竿度肷鐣ぷ鞫�，難以照顧好孩子;
④教育社會化的程度需不斷提高。
2.市場競爭與前景
社會進步必然存在競爭，在創業階段必須重視行業競爭，據有關報道，目前，寧國在開發家教、托管服務市場的時間不算很長，但普遍存在著質量不高的問題，如：貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短，制定自己的.競爭優勢，突出優點，創新發展，才能不斷滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的，從創業項目來講，只要重視競爭對手，采取“全方位發展，服務多元化，以優質服務取勝”的經營方針，一定能成功。
三、大學生創業計劃書成本預算
1.薪資預算
2015年我本人自己帶學生，沒有薪資成本（剛開始搞，名聲很重要，招人帶不放心）
2.投資預算
房租8000每年，裝潢一萬，添置東西一萬。
說明：
(1)對原門面進行簡單裝修，原裝潢加以利用。廚房，衛生間，臥室，教室2間。圖書休息室，多媒體學習教室。
(2)要充分利用原經營場所的基本設施，用舊添新。
3.經營成本預算
說明：
(1)學生伙食費用：透明化，每日更新食譜（微信上）
(2)學生伙食標準：針對少年兒童飲食需求，按不同節令制定出符合標準的菜譜。
四、大學生創業計劃書盈虧分析
l.經營目標
(1)初步規劃目標：2015年，12人（小班教學）2016年考慮20-30人說明：
午飯加輔導200，“課時作業”輔導另加100，晚輔200，合計500（每月）； 一學期就是2000（熟悉或者特殊要求可優惠200）；
即：500×12=6000每月。2000×12=24000半年。
②招生對象：最好是3,4年級為主（每招一個學生進行測試，了解學習程度，中上即可，太差不收）
(2)主營業額目標：全年營業額：保守估計2015年4萬
五、托管理念
堅持“讓孩子健康快樂地成長”的服務理念。堅持五心服務，即愛心，信心，細心，耐心，恒心。
補充：首先是暑假招生，英語培訓和日托服務
特色：暑假期間，免費贈送國際音標課
上學期間，“課時作業”輔導
小班教學，10人一班
多媒體教學，更生動形象，易接受，改變枯燥乏味。讓學習變成一種興趣。 休息室，圖書閱讀，五子棋等益智游戲，寓教于樂。
家長反饋手冊，每月和家長溝通學生學習生活狀況（正規化） 裝潢部分
要求：廚房：干凈整潔衛生
衛生間：易打掃，居家舒適
教室：干凈明亮，有學習氛圍，易打掃
休息室：書架，書籍
細節：待定
宣傳廣告
學生托管協議書（正規化）
極限負責 獨創六管服務
管安全
1、接送安全；
2、入住安全；
3、課堂安全；
4、游戲安全；
5、戶外安全；
6、飲食安全；
7、睡眠安全；
8、心里，情緒安全；
管學習
1、輔導學院做好公立學校老師布置的作業;
2、做完作業后上好托管學校教學文化課(與公立學校課程銜接的自編教材課程);
3、超越同年級課程水平的奧數，作文，英語內容教學；
4、個別家長對自己孩子提升某科成績的特異性學習要求輔導。
管娛樂
1、室外游戲場地娛樂；
2、室內游戲場地娛樂；
3、課堂娛樂（在課堂上陣“學中玩”活動）；
4、野外游覽娛樂；
5、任意空間思維娛樂（布置動腦筋的思維性游戲作業，讓其利用各種場合進行思維娛樂）。
管生活
1、管好學員飲食。讓其吃托管午餐或（和）晚餐；
2、注意安排學員課間飲水；
3、確保半小時午睡和9小時以上的夜間睡眠；
4、飯前便后洗手，全天身體保潔；
5、冬天升溫保暖，夏天降溫防暑；
6、確保學員衣服，鞋帽，書包整潔。學習用品，防寒，防暑用品齊全。
管品行
1、進行“五愛”教育（愛黨愛國愛社會主義愛集體愛他人）；
2、進行中華傳統美德教育；
3、進行法律法規教育；
4、進行社會主義精神文明教育；
5、進行種子發展觀教育（環保，節約，低碳知識和行為教育）；
6、感恩教育。
管健康
1、視力健康；
2、牙齒健康；
3、脊椎健康；
4、預防患常見病，多發病和傳染病；
5、預防營養不良和營養過剩；
6、心理健康。
創業大賽商業計劃書 篇15
一、公司(邁德廣告傳媒有限責任公司)概述
(一)公司簡介
邁德廣告傳媒有限責任公司成立于XX年12月1日，商業法定名稱是(中國邁德廣告傳媒有限責任公司)，法定地址是南昌市雙港東路232號。
邁德廣告傳媒有限責任公司是一家集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢為一體的媒介性合資廣告公司。
我們的業務范圍主要是校園內及周邊地區產品的廣告宣傳。
邁德廣告傳媒有限責任公司為股份責任有限公司，有著一套完整的管理體系、合作的團隊、優秀的骨干，我們設有廣告部、策劃部、營銷部、執行部、財務部、人事部、物資采購部以及綜合辦公室。
(二)公司宗旨
邁德廣告傳媒有限責任公司以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任，旨在通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳傳播的效果。
(三)公司目標
打造代表江西財經大學大學生創業成果的窗口形象。
(四)創業理念
“讓人人都做得起廣告”這是我們創業的口號，即在起步之初積極探索發展模式和方向，走一條有自己特色的路，我們的服務對象主要是針對廣大在校師生，我們將考察師生的需求，認真做好讓顧客滿意的廣告，達到最好的宣傳效果。
(五)公司服務
1. 專業化的廣告服務
邁德廣告傳媒有限責任公司為客戶提供詳細準確的行業咨詢服務，包括數據調查資料，分析結論。從而使得客戶的投資更科學、合理，全方位與消費者溝通。我們的員工是清一色優秀大學生,在自身的知識和經驗上獨樹一幟，我們成立內部的研究機構，逐漸開創自己的理論架構和知識體系，建立自身文化內涵。
2.全面的業務服務
邁德廣告傳媒有限責任公司是南昌市第一家由在校大學生創辦的廣告公司。邁德提供傳單,調查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。
3.為客戶提供準確、科學的市場調查
不必客戶東奔西跑，邁德為客戶提供完善的效果測定服務。
4.其他
客戶利益：邁德廣告傳媒有限責任公司因自身特點具有業務成本上優勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低做到真正的優質價廉。
二、執行摘要
(一)經營理念
中國邁德廣告傳媒有限責任公司的理念是：我們承擔壓力，客戶享受輕松。
(二)公司概述
中國邁德廣告傳媒有限責任公司成立于XX年11月26日，主要從事于校園內及周邊地區產品的廣告宣傳，例如新產品現場推廣，運動品牌校園大賣場，海報制作。公司的合法成立的組織形式是有限責任公司。出資的所有權構成是創業者集體出資并吸收了少部分得風險投資，我們的主要辦公地點在南昌市雙港東路232號。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司處于經營啟動期，已經成功的為國內某著名的電子產品平臺廠商做了新產品推廣，并且正為某運動品牌制作校園系列宣傳。
在近期XX年12月1日, 邁德廣告傳媒有限責任公司完成了3萬元的業務額，并且顯示出強勁的贏利。如果融到300萬元的資金，我們期望能夠完成XX萬元的業務，在第二年完成300萬元的稅前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元稅前利潤。
我們能夠完成上述目標，因為融到的資金主要用于例如： 1.在江西省內確定了自己的品牌形象的前提下，將邁德企業的理念和業務推廣到全國范圍內;2.在全國6個省會及直轄市建立分公司(北京，沈陽，上海，成都，武漢，廣州)。3.引進補充部分廣告和管理方面的專業人才。4.采購業務所需專業器材。
(三)產品與服務
中國邁德廣告傳媒有限責任公司的目標是打造“讓人人都做得起廣告”，當前我們的服務處于成長時期。我們計劃擴大我們的廣告品牌的知名度，以擴大我們的客戶群體，其中范圍包括餐飲，電子，服裝等行業。
邁德的宣傳，有別于傳統廣告以當紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”，我們強調的是讓客戶以最少的宣傳費用，達到其有限范圍內積極的產品推廣。我們幫助商家搭建與消費者零距離的平臺。并且以我們專業的技術，幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風險。
(四)營銷概述
邁德廣告傳媒有限責任公司的市場是中國目前“混亂”的低端廣告市場，到XX年12月時，根據現有規模測算，其市場已達到億元級標準。若將其已一定形式和法規，規范化后，據現階段廣告產業的規模，業界普遍認為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客戶是中國現在各行業新興的新創企業，商品針對學生消費群的各級代理零售批發商和有相關需要的企業。解決該類客戶關心的廣告成本問題正是我們的服務宗旨所在，我們將用“邁德”的模式，幫助其推廣宣傳。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司目前與博藝廣告有限公司,天藝事務所, 新勢傳媒，新鮮傳媒直接競爭，并且與江西財經大學校影視中心有一定程度上的間接競爭，其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業務發展的最大潛在競爭對手。
但是比較以上競爭對手，我們的宣傳與學生消費群體有更近的距離，并且宣傳的專業程度和宣傳手段有更多的多樣性。
(五)風險與機會
邁德廣告傳媒有限責任公司經營的最大的風險是商業風險，管理風險和資金短缺引起的財務風險。但是由于我公司處于初創階段，并沒有過多的財務負擔，我們可靈活經營規避市場風險，并且通過合作或者吸收投資克服管理和財務上可能帶來的風險。
(六)管理團隊
我們的團隊由下列成員組成：
總經理：副總經理：廣告部：策劃部：謝營銷部：執行部：綜合辦公室主任：財務部：人事部：物資采購部：
(七)資金需求
中國邁德廣告傳媒有限責任公司尋求300萬元作為權益性投資，用于公司未來業務的拓展和公司規模的擴大。并計劃5年后，根據公司情況，進行剩余利潤分紅后，再次融資或實現上市融資。
(八)融資計劃
目前邁德廣告傳媒有限責任公司的注冊資本為20萬元，并且已經吸納江西財經大學孵化中心3萬元的風險投資。在創業之初到現在，短時間內已經完成了3萬元的業務，實現毛利潤1萬3000元，實現8000元的稅前利潤，并且業務量有強勁的增長趨勢。
(九)銷售總結
三、經營理念
(一)基本信條
我們專業 我們創造價值
(二)做事模式
團隊協作 集思廣義
(三)創業精神
創意100 滿意100 服務100 挑戰100
創新100
創新是企業發展的源動力。在達成某一具體目標時，能根據外界的變化修正調整自己的方式和方法，為公司的發展提供創造性的、新穎的、變革性的`建議和解決方案。
滿意100
不斷的創新，作出滿意的作品。
服務100
具有強烈的自我責任心和服務意識，為了讓客戶滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
挑戰100
挑戰變化，培養超越自我的意識，不滿足已有的成績，勇于在工作和生活中為自己設定更高的目標。
四、業務分析
(一)業務背景分析
在中國，廣大的大學生有將近XX萬，這個市場相當于1/4個德國，1/3個英國，除去學雜費，大學生一年的開銷，包括教育費用、休閑娛樂、交友的費用，平均每人每年4000元，那么XX萬的大學生，就意味著有800億的市場。數據明確的顯示了中國大學生的消費總水平，正是因為有這么大的消費群體，廣大商家才越來越注重校園市場的開發和拓展，君不見學術節期間各商家搶占市場的激烈局面。但是仔細推敲這些商家進駐校園市場的方式，我不禁要說：難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的，那作為大學生的我們應該感到悲哀，因為商家如此簡單的營銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學生，相信現如今的大學生思想的多元性和思維的敏銳性，他們不會這么容易的掉進商家的圈套，他們需要商家仔細的了解他們，深刻的分析他們。我一直認為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試著想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現如今人們送禮的最佳選擇，究其原因我認為只不過是商家很好的掌握了消費者的心理，用一種效應征服了無知的消費群體。有廣大大學生的消費需求，有商家虎視眈眈的眼睛，校園消費與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。
(二)具體業務分析
1、基本生活消費(衣、食、住、行)
大學生最基本的消費支出，針對這些方面，可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。
2、學習消費(學費、書籍雜費、考證費、電腦等)
瞄準這些市場需求，可以為廣大的培訓機構提供市場營銷方案。
3、休閑娛樂消費(休閑、健身、旅游、娛樂等)
這部分的消費需求是巨大的，也是現在多數商家非常看重的一塊。針對這一塊，可以為各種休閑場所、健身會所、娛樂機構提供開拓校園的具體營銷方案。
4、人際交往消費(人情往來、戀愛)
這部分的消費也是相當巨大的，各種為情侶開發的浪漫場所也會極力的開發市場，滿足大學生的需求，掙取客觀利潤。
這些業務市場的空間需求，給我們傳媒很大的業務支撐，這也是我們的利潤來源。
五、市場和銷售戰略分析
(一)市場描述
廣告行業是我國的新興行業，XX年我國共有廣告公司57434家，幾年來公司數量不斷增加，營業額和從業人員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經營額XX年突破1000億元大關。按照專家的預測，XX年我國國內生產總值增長不低于7%，將達到12.5萬億元以上，全國廣告經營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來XX年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業額數相比，差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點在短時間內不會有大的變化。
江西財經大學位于昌北開發區，附近學校密集，大學生眾多。此外，江西財經大學是一所以培養創業型人才為目標的高校，很多優秀畢業生選擇自主創業，也為我們公司的發展提供了良好的條件。
(二)目標市場
我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類：江西財經大學校內市場，江西財經大學周邊市場，昌北開發區內市場。
江西財經大學校內市場主要表現為學校方對外宣傳的廣告需求，校內各團體活動的廣告需求，學校內舉行各類活動和比賽的廣告需求及畢業生創業所需的廣告宣傳。
創業大賽商業計劃書 篇16
第一章 摘要
一、傳統餐飲行業的現狀分析
中國歷來有“民以食為天”的傳統，餐飲業作為我國第三產業中的一個支柱產業，一直在社會發展與人民生活中發揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業呈現出高速增長的發展勢頭，成為“熱門”行業之一。餐飲業呈現出迅速發展、繁榮興旺的景象，確實使不少想瞄準嘴巴做生意的人產生了躍躍欲試的念頭。
商界有句很流行的名言，叫做“不滿意就是商機。”用到餐飲業中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿意，你就不要再做餐廳這一行了，因為這個行業已經發展得很成熟，沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意，你成功的機會就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿意，這就是你進入這一行的最佳時機。假如你是一個經營高手，你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業的經營狀況而言，令人不滿意的程度是不言而喻的，遠沒有達到一個成熟行業的水平，因此，傳統餐飲業仍有無限的商機。
目前，我國餐飲業已經基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅，傳統風味和現代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發展的局面。餐飲業的增長速度，高出批發零售貿易業增長速度的9.8個百分點，高出制造業增長速度的14.5個百分點，其增長速度之快居各行業之前列，它為經濟發展、社會穩定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻。
我國餐飲業保持兩位數的增長，社會投入持續增加，行業規模持續擴大，呈現出一枝獨秀的景象。餐飲業是一個永具魅力、前景無限的行業，投資餐飲業是大有作為的。當然，有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚，有的人滿載而歸，有的人卻翻船落水。關鍵在于要懂得管理和經營，這是經營者必備的條件。建立嚴格的管理制度，樹立正確的經營思想，具備相應的知識，擁有一定的經驗，是走向成功的立足點。
二、食療營養保健產業的背景分析
近幾年，國內外的許多有識之士，對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如，推銷健康食譜、 引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志，或附設健康俱樂部、瑜珈教室，或放映外國運動影片，舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等，以此適應人們觀念上的變化及其要求。
另外，藥膳的保健作用，已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果，沒有污染且營養豐富的野菜，在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大，
而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析，高纖維食品能夠 起到降低膽固醇，減低癌癥罹患率，控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜，因其味美且沒有污染，安全可靠，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素，具有良好的藥用價值。據分析，野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用，馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用，菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區，野菜已成 為市民餐桌上的重要內容，而餐館亦適應市民消費需求的變化，紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
盡管現在這種觀念已經開始流行，此類創意也有很多人實踐了，但是，做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止，還沒有發現哪家餐飲企業真正在這方面做出象樣的規模成和績來的。所以，在這個領域里有很多東西等待后人去研究和改進的，有很多空白等待后人去發現和實踐的，他的發揮空間還是比較大的!
三、國家相關政策的支持
“推進公眾營養改善行為”被寫入國民經濟和社會發展第十一五規劃綱要(草案)中，這是第一次將公眾營養改善問題進入中國的五年規劃綱要草案。委員們表示，“推進公眾營養改善行為”是以人為本，關注民生，構建和諧社會、全面啟動和推進我國營養改善工作的重要標志，對我國政府改善國民素質，提高城鄉居民健康水平最具戰略意義和長遠意義的重要舉措。
目前，經過大量的宣傳工作，中央及國務院的相關部委已經了解到，我國的營養問題不容樂觀。國民營養狀況的改善與社會發展和經濟發展息息相關，需要動員政府部門、立法機構、社會團體、工商產業界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會力量的參與。項目組已經組織國家有關部委領導和國際營養專家召開了“中國?公眾營養政策與規劃?項目中期成果匯報座談會”，將十一五項目的內容進行推廣。在國家政策的大力支持下，結合我國5000年歷史傳統中醫“醫食同源”理論的正確指導，再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。
第二章 綜述
一、項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"食為天"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在鐵嶺市，注冊資本為人民幣30萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為3.65萬人次，即日接待顧客量約為100人次，銷售對象為鐵嶺市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至5.5萬人次，即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產品與服務
市場研究結果表明，鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關服務的餐飲企業是有需求的。多數競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。
本餐廳將全年開放，每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要，早晨6點開始營業。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下產品和服務：
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的`素食餐品。因此，根據消費人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即"營養保健類"、"功能調節類"、"疾病食療類"。 ① 營養保健類
抽樣調查表明，有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習慣正常，但對目前的飲食現狀表示不滿，對餐品的健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐廳遵循營養平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進餐時可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實現營養合理搭配。
② 功能調節類
抽樣調查中，有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征，"食為天"將從維持和調節性機能的角度，推出具有明顯季節特色的四季餐品："綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"。
�、� 疾病食療類
抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂，其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大，對飲食習慣的改善較為主動。針對此類特點，本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品，顧客可依據醫師的診斷結果，
在本餐廳營養師的指導下選擇適當的食料餐品。
第三章 行業與市場分析
一、市場機遇
"民以食為天"是永恒的真理， 餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，
對飲食的健康關注會越來越多;素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流;二、產品優勢;產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少;眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保;四、成功關鍵;開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的;從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，;提對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
二、產品優勢
產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在鐵嶺而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與某國內著名大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
三、重要使命
“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
四、成功關鍵
開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。
五、競爭分析
鐵嶺市餐飲業隨改革開放、經濟發展和人民物質、文化生活水平的提高而不斷發展。其主要特點是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經營方式活躍;投資者多元化，有國營、集體，也有私營、個體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競爭的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對較多，面對普通大眾的中型餐館數量較少，尤其是獨具特色的風味餐廳。
本餐廳建筑面積200平方米，設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案，還將提供團體和家庭的健身運動以相關講座培訓。
第四章 營銷組合策略
一、有形化營銷策略
用于做出并認真履行自己的承諾
由于本公司的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"食為天"的經營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫院、診所聘請一些醫生，通過醫療咨詢向顧客進行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：
顧客反饋表： 在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
將顧客滿意進行到底： 樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
建立餐廳顧客服務調查表： 定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造"食為天"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，本公司將導入CIS(企業形象系統)，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。
二、技巧化營銷策略
推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對"食為天"產品的宣傳介紹。
推廣、倡導健康科學的素食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，參加飲食文化節，傳播素食文化。
我們的餐廳計劃在開業兩個月后籌辦公司網站的建立，首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識"食為天"、支持"食為天"的發展，通過網絡營銷可以大大擴大"食為天"的影響范圍，提升企業品牌的知名度，從而獲得進一步的發展機遇與條件。
重視搞好一系列的企業公關活動
本公司將通過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系：在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。
2、社區群眾關系：為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府媒介關系：及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息，制造新聞事件。
三、差異化營銷策略
突出"食為天"的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳，從而實現餐廳的差異化營銷。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
實行開放式的會員制度
為建立長期的穩定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。
"食為天"健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發俱樂部的時事新聞，并通過與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關系，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。
發揮素食餐廳的價格優勢
本公司產品的目標人群為城市居民�？紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。
在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來
計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
第五章 財務計劃
一、財務計劃表：
注：凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入
二、資產負債表：
三、收益預測：
方案1：管理、服務 方案2：資金、人才
年利潤(凈利潤) 單位:萬元
1 好 0.7 150
1 壞 0.3 90
2 好 0.6 160
2 壞 0.4 80
方案1的期望損益值：0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128
經過兩個方案的比較，方案1是最近方案，所以在經營過程中，應以管理、服務為主，
資金、人才加以輔之。
第六章 公司戰略與具體操作
一、發展戰略
1.初期戰略(1-3年)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場調研、開發，產品的研制、推廣，
為企業的進一步發展積蓄資本。
2.中期戰略(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟"食為天"食療保健主題餐廳。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發展，而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。
3.長期戰略(5-10年)
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把"食為天"產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范)，以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳，強化規范經營，積極培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。
二、選擇地點
經過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大小、分區的限制及城區的地價等)，決定將主餐廳設在市政府附近，該地位于一個較高收入居民區地帶，并正在大力發展商業設施。
我們選了一個街道口作為建設點，過街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一，至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。
三、裝修配置
本餐廳的建筑面積200平方米，是根據市場滲透分析與公司實力綜合考慮認為較為適合的面積�？紤]以后的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在鐵嶺不同地區逐步擴大服務范圍。
建筑風格和就餐環境對顧客的滿意度影響很大，70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷，本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統一，又可以使我們的費用支出保持較低水平。
本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環境。 首先、餐廳整體格調為古色古香的傳統風格，餐廳內種有一些易于護養、美觀大方的綠色花草，體現出傳統文化古樸、典雅的風韻，木制臺面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺。
其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚，做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，采用暖色調可以增進顧客的食欲。
第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實;四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員;管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員，使&;第七章風險控制;一、外部風險;隨著中國加入WTO，國外大型餐飲
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡單典雅。
第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。
最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應突出中式及保健的特色，餐廳根據不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。
四、職工
餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營養保健師、廚師、前廳經理、領班、領位、服務員。他們的工資根據不同職位將在每小時5元至8元之間，另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時3元，也可獲得家庭會員證。根據調查得知，我們的工資在本地區是有競爭力的。
管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練。由于保健餐廳強調顧客的穩定性，因此培養高素質的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓，使我們的雇員培訓比競爭者更為系統和正規。
我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員，使"食為天"有一批年青、熱情、素質較高的臨時雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時性活動，我們將根據需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩定，同時也可以節省常規性開銷。
第七章 風險控制
一、外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
二、內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。
三、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能： ① 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
�、� 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
�、� 項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，
如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
四、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
五、應對措施
汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。
嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
六、保險和法律事務
健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
第八章 附錄
一、關于素食(科學素食的十大優點)
1.素食可以降低心血管疾病的發生機率
科學合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發病率。因為植物中不含膽固醇，而膽固醇攝入過多易引起發動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個研究報告證實，堵塞的冠狀動脈，可以通過素食、運動、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢，而不需要依賴手術打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以后十年中不發生使心臟病猝發的冠狀動脈�。憾荒軋猿炙厥痴�，則出現了冠狀病重度再發。
2.素食可以減少癌癥發病率
素食可以減少癌癥發病率，尤其是直腸癌，結腸癌：這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維，能刺激腸蠕動加快，利于通便，使糞便中有害物質及時排出，降低了有害物質對腸壁的損害。據美國有關資料，素食者比肉食者癌癥發病率低百分二十至四十。
3.素食可減輕腎臟負荷
素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改為素食，外加乳制品的攝入，既可減輕腎臟負擔，又不減少蛋白質的攝入量，實為一舉兩得。 這是因為動物性食品中微蛋白質含量過高，如果大量食用動物性食品，必然
造成腎臟負擔過重，嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。
4.素食是改善和增強體質的最簡潔有效的辦法
多樣化的，均衡的素食符合最新營養學所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營養不良、身體孱弱劃等號。 許多人認為吃素會造成營養不良，使人變得衰弱、蒼白、無力，但事實上卻完全不是這樣。美國耶魯大學的費希爾教授曾組織過一項有關耐力的測試，方法很簡單，只需受試者兩臂向前平舉，看誰舉的時間長。結果，素食者從開始測試到筋疲力盡所堅持的時間，平均要比肉食者長出2-3倍，而恢復體力所需要的時間卻僅是肉者的1/5。
5.素食可提高人體免疫力
由于植物性食品中，大多數富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質，這些物質具有提高免疫力的作用。有關資料表明，長期吃素的人，其體內白球的抗腫瘤的能血力比長期吃肉的人強兩倍，這也是科學素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風、關節炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聰明
現代醫學研究證實，人聰明與否，主要取決于腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態時，腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態，人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態時，大腦反映遲鈍，動作緩慢.學習和工作的效率均處于低下狀態，人就顯得笨拙。
肉類屬酸性食品，攝入人體后會使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品，攝入人體后會使體液趨于堿性。如豆類產品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來，肉食不僅會使人肥胖，也會使人變得遲鈍;素食不僅會給人帶來健康，也會使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學生，增加營養卻無法提高改善學習成績，而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績優秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身減肥功能，還可以有很好的美容護膚的效果
現代城市富貴病多數都是由營養過剩引起的，肥胖癥是其最主要的表現，它還是其他相關疾病的誘因。因此避免營養過剩尤其是人體的熱量過剩，是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養顏護膚的神奇功效。
8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動物性食品優良
素食食品無論是從種類上還是從營養搭配上來說都遠遠要比動物性食品豐富。只要對素食餐品進行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營養要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達到營養平衡，而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。
從獲取途徑來說，素食食品也比動物性食品易得。植物食品來自最原本的大自然，其成熟周期往往比動物食品的要短，產量豐富，正好適應中國人口眾多的國情現狀.
9.科學素食符合人體的解剖學原理
從解剖學的角度看人，人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無爪的手看出來。尤其最主要的是他的腸子長于背骨的十二倍。相反的肉食動物的腸子只長于背骨的三倍。而其長度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過程。愛斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果為主食，肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來只有他們實際年齡的一半，而且一直到一百多歲還沒有老態。
10.科學茹素是對環境、資源的一種保護，是種高尚的美德
人類文明對整個地球，可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭
氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬的動植物在地球上絕跡。大量化肥、農藥的使用，對土壤和自然生態平衡造成破壞，對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果，直接浪費能源，因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養殖效率，牲口過著極不人道的生活，飼養環境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過量針劑、吃了過多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發生，往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發生。
二、有關食療
中醫食療是在中醫理論指導下，研究食物的性能、食物與健康的關系，并利用食物維護健康、防治疾病的科學�！侗静萸笳妗分兴涊d"食物入口，等于藥之治病，同為一理"，說明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來維護人體身體健康，輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫統大全》等書籍，均有飲食調理學的論述。中醫藥和營養家們也在逐步開始從各方面進行研究和利用，使飲食調理學的維護人體身體健康、防病治病中發揮其作用。
"民以食為天"，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持。人類為了生活與健康，必須尋找食物，并進一步認識食物，探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點說，自從有了人類，飲食調理就在自覺或不自覺地探索之中了。故遠古時代，有"神農嘗百草"之傳說。
新中國成立后，在黨的中醫政策的鼓舞下，中醫藥事業蓬勃發展。隨著我國人民群眾生活不斷提高，對飲食的調理，對飲食的營養，對飲食防病治病者十分重視，對飲食調補文化和理論越來越多人重視和加以研究，飲食調理著作可以說遍地可見。
廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛：凡是日常人們飲食所用的食物類，通通屬于藥膳的可選原料，不論是五谷雜糧，或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類，都可用作食療和藥膳的選料。根據食療保健原理，必要時在飲食調理方葉添加藥物，但它的基本材料是食物，而絕不是藥物，如果離開了食物，食療也就不可能存在了。
食療的基本原則為整體觀和辨證論治，這也是中醫學的顯著特點，是臨床思維的基本原則。建立在中醫藥理論基礎上的食療保健學，遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認為，人體是一個有機的整體，人體與自然環境也是一個有機的整體。進行飲食調補時，應注意協調人體內部、人體與自然環境間的相互關系，保持、穩定人體內外環境的統一性。通乳汗的食物。辨證率治認為，疾病是動態變化的，隨著病因、體質、氣候等因素的變化，一種病可能出現不同的癥，不同的病可能出現相同的癥。根據不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則，進而辨證施食。
主要可以分為以下幾大類：
(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力較差者可用增智、增力類藥膳，視力欠佳者選用明目膳食。
(二)預防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒，便可用服用相應的預防類藥膳加以預防。
(三)康復類食療餐品。人體大病之后，機體衰弱，便可用扶正固本類食療餐品，促使早日康復。例如參芪類配方。
(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳，以企達到病理變化的改善或康復的可能。
創業大賽商業計劃書 篇17
一、市場分析
美甲行業蘊涵巨大的利潤空間，據專業調查機構報告顯示，我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業是公認的高利潤、高回報的行業，已成為最具前景的投資項目。
面對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。專業，誠心，超值，未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規�；癁橹髁鞣较颉�
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
新市場營銷法則
助推企業成長-電子商務營銷-食品餐飲營銷-建筑房產營銷-消費品營銷
美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、現有美甲店與消費者的概況
�、� 消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：
(1)美甲店鋪的專業水平;
(2)美甲店鋪的服務水平;
(3)美甲店鋪的環境;
(4)美甲店鋪的.美甲師的能力和名氣;
�、� 消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：
(1)希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;
(2)希望美甲店鋪的服務環境有所改善;
(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
(6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿，希望得到改善。
�、� 顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過廣告慕名而來。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。
在這個行業中，美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下工夫，同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。
三、地址分析
主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區域，內部設置應做到淡雅脫俗，有品位，面積約10~90平米 足夠.
門市房租金比較昂貴，越來越高。如果首期投資不想那么多，可選擇在美甲店比較集中，商場附近，商場內，名牌小區門口，大學附近。有停車位最好。店面租金選擇在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利潤雖大但是去掉這些開銷基本持平了就。包括工商、稅務、水費、電費、員工開資、電梯樓又包括電梯費、物業費等收費項目。
四、開店投入
預估為10萬元左右。
包含：
各種認證許可-2萬
裝修-2萬
儀器產品-3萬
房租：500~5000/月 流動等各種費用資金
(注：憑個人想法以及實力可做更大投資。以上為商場店和中(小)型門市店)
五、受歡迎的美甲店鋪服務方式
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(3)每一位美甲師都應該做到：她為顧客所提供的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
(4)美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。
(5)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是可以做到這一點的。
(6)提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。
(7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。
六、項目未來
隨著本行業的發展，美甲將成為美容行業中的一大分支。隨著店鋪發展，可向分店及連鎖方式發展，前景廣闊。
創業大賽商業計劃書 篇18
一、市場分析
隨著養寵物的人不斷增多，寵物經濟也越來越受到人們的關注。據不完全統計，我國以純種狗和貓為主的寵物市場，年消費增長的速度在20%以上，目前，與寵物有關的產業，可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分。“寵物賺錢”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易，寵物賺錢是“一錘子”買賣，只能賺一次錢，但利潤較高。“賺寵物錢”包括寵物美容、醫療以及衣食住行等一系列服務和商品銷售。如制造業，包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產；服務業，包括寵物醫院、護理咨詢、馴犬學校、寄養寵物等服務。寵物的衣食住行、生老病死，每個環節都有文章可做，并形成龐大的寵物經濟產業鏈，凸顯蓬勃的商機。
二、公司的基本情況
為滿足官大消費者的需求，本公司是一項特意為寵物統一訓練，統一管理的培訓學校。主要訓練種類：
1、寵物急救：在火災，地震，綁架等一系列緊急情況下，實行寵物對主人援救，從而達到寵物對人身安全的保障。
2、寵物美容：寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力，寵物是主人身份的代表，寵物的高貴更代表著主人的高貴。
3、寵物學習：學習一些簡單的語言知識，語言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。
4、寵物的娛樂：讓寵物學習一些娛樂本領（雜技，打滾，裝死等），使主人在心情不愉悅，得到心靈釋放。同時達到我們養寵物的目的。
5、寵物收養：對社會上的一些流浪寵物收養，經過培養，訓練成能給人帶來娛樂的寵物。
6、寵物寄養：因主人出差公務在身，寵物不能得到良好的培訓，主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養地方，即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。
三、公司的管理層
�。裕�
四、產品服務
提供寵物寄養，收留，培訓，學習，以及寵物婚禮，服裝展示等各項服務，幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線，為我們的寶貝走向世界搭建舞臺，從而達到人與動物的.和諧。
五、營銷策略
1，定價策略：價格與市場相吻合，符合90%顧客的要求，對于不同的寵物制定不同的價格單位，具體情況還會有我們的專業管理師定價。
2，廣告制定：1.通過老的顧客來發展新的顧客，從而達到以一傳十，以十傳百的方式發展我們的客戶。2.通過印刷寵物雜志側面進行廣告宣傳。3.定期舉行寵物技能比賽，達到我們寵物宣傳的目的，吸引大量客戶前來關注我們的公司。
3，建立合作伙伴關系：市場上也有一定寵物飼養中心，通過建立合作伙伴關系，我們盡可能的滿足客戶的最大需求，共同發現自己對不足，然后提出計劃方案，不斷提高我們對客戶的服務。
4，實施會員政策，建立金卡消費，銀卡會員等，持有消費卡的顧客可以根據消費的金額按會員價收費，凡是本公司的忠實會員，我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務。一些新的服務會讓顧客第一時間得到體驗。
5，公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀，寵物算數，寵物造型等活動。
6，開展“非誠勿擾”專線。為我們的愛寵搭橋牽線。
7，借助媒體擴大宣傳，與娛樂媒體電影廠商合作。
六、管理制度
1，員工管理制度：部門經理由各自的管轄范圍，分工明確。各個員工有自己的職務（美容師具體負責美容職務，技能訓練師專項負責對寵物的訓練，飼養員具體負責飼養工作，財務部負責本公司的財務等等），下一級員工必須聽取上一級的安排，如果下一級對上一級的安排有一定的疑義，可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監督互相配合的目的。
2，工資管理制度：各個員工有一定的固定的工資，為進一步提高員工工作的積極性，我們建立獎勵制度，對員工工資提高，而且定期對優秀的員工提供旅游等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度，例如員工心自己個人原因對本公司造成財產損失，員工要承擔一部分的責任。
3，建立建全《愛寵公約》制度，與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。
4，員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應對客戶服務至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓，衣著統一，并將進一步完善我們的管理。
七、風險因素及其對象
1、主要風險
寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環保會帶來不小的影響，由此帶來的市容，衛生防疫等方面的問題不能忽視；寵物對飼養者和他人造成的傷害也時有發生，因此產生的官司和爭議也不少見；由于衛生知識普及率低導致的人畜共患病率增加；以上問題都將嚴重影響寵物的普及，給公司帶來很大的營運風險。
2、應對策略
針對以上問題，一方面，我公司會協助政府，社區和其他社團組織建立《養寵公約》以約束養寵者，并定期到社區宣傳寵物相關知識，號召廣大愛寵一族文明養寵，我公司對于每個客戶都將免費發放《寵物公約》手冊，并對其宣傳寵物疾病防治知識，和客戶簽訂寵物租賃協商，合伙工作，定期檢查免疫，并加強寵物宿舍衛生管理，一旦發生疾病，立即隔離飼養，切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業訓練，并向客戶的寵物提供訓練服務，以加強其文明程度。
八、 財務計劃
公司財務風險也不容小視，由于我工司提供大量超值服務，前期營銷費用又開資巨大，所以很容易導致資金周轉不暢，公司運營停滯。針對這一問題，一方面，國家提倡大學生創業，并給與了很優厚的政策和資金支持。我們還將經營多種不同業務，將大的風險降為多個小的風險，然后各個擊破，提高公司的營運能力和抗風險能力；公司將聘請專業老師擔任財務顧問，爭取每一筆錢都花在刀刃上，并加強財務預測機制，盡早發現問題解決問題。
九、 前景展望
本公司立足于寵物的培訓，寵物飲食服裝，玩具用品，托運醫療展開多元化營運，前期階段依托于培訓學校成長，打開市場后期階段伸展時尚，娛樂，影視，飲食，服裝，醫藥，旅游一體化服務集團。這里將成為寵物樂園，為搭建國際化寵物交流搭建平臺。
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