有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板10篇
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營(yíng)銷過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品
十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對(duì)措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)
視覺識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
20xx年 餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),剛剛步入社會(huì),對(duì)于社會(huì)上的事情了解不是很深入,所以一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書顯得尤為重要。一個(gè)項(xiàng)目開始時(shí),往往很模糊,通過(guò)制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,把項(xiàng)目的可行性和風(fēng)險(xiǎn)都寫下來(lái)。反復(fù)思考、推敲、考察會(huì)對(duì)項(xiàng)目有更深的認(rèn)識(shí),避免盲目性。
計(jì)劃書不能紙上談兵,大學(xué)生出入社會(huì),思想活躍,有很多好的想法。但是這些好的想法一定要和社會(huì)接軌,能轉(zhuǎn)化成為真正可行的方案。這就需要大學(xué)生自己好好去了解行情,這時(shí)就需要一份計(jì)劃書來(lái)幫助自己來(lái)理清思路。
一個(gè)好的計(jì)劃書必須寫好以下幾點(diǎn)內(nèi)容:
一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項(xiàng)目背景和概述。
三、市場(chǎng)調(diào)查和分析。
四、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性,包括怎么與別人競(jìng)爭(zhēng)。
五、大體的進(jìn)度和安排。
六、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題和假定。
七、管理團(tuán)隊(duì)。
八、公司資金管理。
九、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。
十、假定公司能夠提供的利益 。
這些都需要反復(fù)的調(diào)查、了解才能確定,切勿空想而進(jìn)行擬定。擬定時(shí)創(chuàng)業(yè)者一定要做到以下幾點(diǎn):
一、關(guān)注產(chǎn)品。
二、敢于競(jìng)爭(zhēng)。
三、了解市場(chǎng)。
四、表明行動(dòng)的方針。
五、展示你的管理隊(duì)伍。
六、出色的計(jì)劃摘要。
這些都是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)首先要做好的準(zhǔn)備。一份合格的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是經(jīng)過(guò)千錘百煉的,并且有高度的可行性。趕緊行動(dòng)起來(lái)寫好你自己的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t。
選擇理由
行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶;
創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng);
全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下
新穎的銷售方式:開放式的自選
多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)
水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果
龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到48公斤,20xx年53公斤。也就是說(shuō)要20xx年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%
特色服務(wù)
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。
也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
分析購(gòu)買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。 提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5。 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式,由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的'比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
4 游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象
5 對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)
(1)如何降低成本:
(一)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。
(二)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購(gòu)物環(huán)境 3 有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
(5)損耗問(wèn)題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
一、 銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會(huì),邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析
一 產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
二 利潤(rùn)分析:(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬(wàn)元
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8。94萬(wàn)元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算,水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。
市場(chǎng)份額分析:
1 消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購(gòu)買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
3 由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1.公司描述
XXX技術(shù)有限公司是一家即將成立的高科技系統(tǒng)集成(軟件)公司,致力于教育信息化,為學(xué)校和企業(yè)提供先進(jìn)的IT產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)整體解決方案。我們以客戶需求為導(dǎo)向,以國(guó)際領(lǐng)先產(chǎn)品為依托,幫助學(xué)校和企業(yè)利用先進(jìn)的IT設(shè)備和建設(shè)可靠高效的網(wǎng)絡(luò)。
2.產(chǎn)品和服務(wù)
我們可以提供的產(chǎn)品和服務(wù)包括:
(1)系統(tǒng)集成
IT產(chǎn)品:微機(jī)、服務(wù)器、打印機(jī)、投影機(jī)等
VOD、非線性編輯系統(tǒng)、VR、流媒體產(chǎn)品等
多媒體教學(xué)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)
數(shù)字雙向多媒體教學(xué)與管理閉路視頻系統(tǒng)
多媒體電子教室、微格教室、電子閱覽室
校園網(wǎng)、城域網(wǎng)設(shè)計(jì)及工程實(shí)施 綜合布線
(2)應(yīng)用開發(fā)
教育軟件產(chǎn)品和教育管理平臺(tái)開發(fā)
教育教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)
遠(yuǎn)程教育系統(tǒng)
(3)技術(shù)服務(wù)
軟、硬件產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)
3.市場(chǎng)分析
教育部于1993年啟動(dòng)了中國(guó)教育與科研網(wǎng)的建設(shè)。在1997年國(guó)務(wù)院批轉(zhuǎn)教育部《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》中,提出了“通過(guò)現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工程,形成開放式教育網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建全民終身學(xué)習(xí)體系”的戰(zhàn)略思想。在20xx年10月全國(guó)基礎(chǔ)教育信息工作會(huì)議上,“校校通”工程被作為“以教育信息化帶動(dòng)教育的現(xiàn)代化,實(shí)現(xiàn)教育跨越式發(fā)展”的基本策略。教育部決定從20xx年起用5到10年左右時(shí)間在全國(guó)中小學(xué)基本普及信息技術(shù)教育,全面實(shí)施“校校通”工程,以信息化帶動(dòng)教育的現(xiàn)代化,努力實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)教育跨越式發(fā)展。教育信息化經(jīng)過(guò)近數(shù)年的發(fā)展,形成了現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育、“校校通”工程、中國(guó)教育與科研網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、教育政務(wù)信息化四個(gè)主要方面,取得了很大進(jìn)展。
據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年僅在中小學(xué)信息化教育市場(chǎng)總體規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了15億元。據(jù)有關(guān)估計(jì),教育信息化將提供20xx億人民幣的市場(chǎng)空間。而根據(jù)教育部門的計(jì)算:目前,中國(guó)由3億學(xué)生,按每10人一臺(tái)計(jì)算機(jī)來(lái)算就是一個(gè)3000億元的市場(chǎng),這還不包括相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)、外設(shè)、軟件等產(chǎn)品,而且要兩年一更新,這是一個(gè)上萬(wàn)億元的市場(chǎng),也是中國(guó)最大的計(jì)算機(jī)市場(chǎng)。20xx年,教育信息化市場(chǎng)的規(guī)模還會(huì)加大。在校園網(wǎng)的建設(shè)方面,投資規(guī)模將會(huì)維持在60億元左右;在電教化建設(shè)方面,投資將會(huì)達(dá)到5億元左右;而在網(wǎng)絡(luò)教育方面,投資將會(huì)較20xx年有更大提高,將會(huì)達(dá)到20億元。CCID認(rèn)為,中小學(xué)信息化教育市場(chǎng)的規(guī)模仍將呈快速增長(zhǎng)勢(shì)頭。
4.競(jìng)爭(zhēng)性分析
一般來(lái)說(shuō),教育市場(chǎng)以中低端產(chǎn)品為主,技術(shù)門檻較低,國(guó)內(nèi)外許多IT公司都涉足這一領(lǐng)域,客觀地說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手非常多。因此,我們的競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)勢(shì)需要從幾個(gè)方面進(jìn)行發(fā)揮。
(1) 較好的客戶資源。公司成立初期,主要面向有較好客戶關(guān)系的市場(chǎng),好的 客戶關(guān)系可以幫助我們較快地進(jìn)入這一市場(chǎng)。等公司積累了一定的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力,再逐步擴(kuò)大市場(chǎng)范圍。
(2) 較好的供應(yīng)商資源。價(jià)格因素在教育IT市場(chǎng)非常敏感,因此,我們應(yīng)該 充分利用現(xiàn)有資源和條件,建立通暢的貨源渠道,盡量減少中間代理環(huán)節(jié),降低成本,增強(qiáng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(3) 技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)能力。公司從成立之初,就需要培育自己的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力,公司的 技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)在三個(gè)方面。一是集成能力,能夠按照客戶需求提出解決方案;二是開發(fā)能力,特別是教育軟件產(chǎn)品的開發(fā);三是服務(wù)能力,能夠?yàn)榭蛻籼峁﹥?yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)。
5.業(yè)務(wù)計(jì)劃實(shí)施
由于我們?cè)诠竟芾、業(yè)務(wù)拓展、財(cái)務(wù)管理和戰(zhàn)略合作等各方面還沒有真正的經(jīng)驗(yàn),所以,在公司成立之前(初)應(yīng)該做一些充分的準(zhǔn)備工作,特別是對(duì)于具體的業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施建議按籌備期(6個(gè)月)、運(yùn)作期(18個(gè)月)和完善期(24個(gè)月后)三個(gè)階段進(jìn)行,每個(gè)階段分兩步走,共計(jì)六個(gè)步驟逐步展開:
(1) 以教育市場(chǎng)(湖北)為基礎(chǔ)。湖北省是一個(gè)貧困比例較大的省份,但也是 一個(gè)教育基礎(chǔ)好、教學(xué)質(zhì)量高的教育大省,我們可以充分利用湖北省內(nèi)的教育資源,調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的手段,從最容易切入的地區(qū)教育市場(chǎng)進(jìn)入,然后逐步向省內(nèi)其他地區(qū)滲透。
(2) 重點(diǎn)抓住一兩個(gè)好項(xiàng)目。項(xiàng)目操作比較容易,但做好一兩個(gè)項(xiàng)目并不十分 容易,我們的目的很明確,就是要利用這一兩個(gè)好項(xiàng)目樹立一個(gè)很好的口碑,而且,教育界的口碑傳播比其他行業(yè)要快很多。否則,向其他地區(qū)拓展會(huì)越來(lái)越難。
(3) 階段性業(yè)務(wù)計(jì)劃的制定。公司在經(jīng)過(guò)籌備期的項(xiàng)目操作過(guò)程中,已經(jīng)積累 了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并且在市場(chǎng)拓展中給客戶留下了較深的印象,公司的知名度開始顯現(xiàn),此時(shí)需要一個(gè)更為詳盡的階段性業(yè)務(wù)計(jì)劃的出臺(tái),主要內(nèi)容包括市場(chǎng)目標(biāo)、資金運(yùn)作、團(tuán)隊(duì)管理和戰(zhàn)略合作等各個(gè)方面。
(4) 公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作走上正軌。包括新市場(chǎng)的拓展、人力資源的完善、公司 利潤(rùn)目標(biāo)的完成和公司執(zhí)行管理層的最后確定等。
(5) 戰(zhàn)略合作。
(6) 資金運(yùn)作。
6.核心團(tuán)隊(duì)(籌備期)
(1) 管理層3人:技術(shù)和服務(wù)1人、市場(chǎng)和管理1人、特殊市場(chǎng)1人
(2) 執(zhí)行總經(jīng)理1人:負(fù)責(zé)公司的注冊(cè)(作為法人代表)和全面管理,受管理 層領(lǐng)導(dǎo)。
7.資金需求(籌備期)
啟動(dòng)資金:60000元(管理層籌集資金至少在15萬(wàn)元)
(1) 注冊(cè)費(fèi)用:6000元(公司注冊(cè)資金50萬(wàn)元)
(2) 房租:3000元
(3) 辦公費(fèi)用:8000元
(4) 設(shè)備周轉(zhuǎn)金:30000元
(5) 差旅和市場(chǎng)費(fèi)用:13000元
8.財(cái)務(wù)分析(籌備期)
銷售總額:20萬(wàn)元(兩個(gè)項(xiàng)目)
(1) 產(chǎn)品成本:10萬(wàn)元
(2) 人員工資:12000元
(3) 差旅和市場(chǎng)費(fèi)用:13000元
(4) 辦公費(fèi)用和注冊(cè)費(fèi)用:14000元
(5) 房租:3000元 實(shí)際盈利:58000萬(wàn)元(按投入6萬(wàn)元計(jì)算,籌備期投入和產(chǎn)出剛好持平)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
店面簡(jiǎn)介 :
本店位于福州大學(xué)城聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以閩南特色菜、川菜為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
發(fā)展戰(zhàn)略 :
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單、學(xué)校活動(dòng)贊助或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳贈(zèng)送免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
4.餐具使用不銹鋼制品,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,附近餐館在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
餐廳店員結(jié)構(gòu) :
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師2名,服務(wù)生5名(學(xué)生兼職3名,固定員工2名)。
市場(chǎng)分析 :
大學(xué)生聚會(huì),聚餐等活動(dòng)的需要。大學(xué)生具有一定的經(jīng)濟(jì)條件。大學(xué)人口密度高,市場(chǎng)較大。大學(xué)附近的餐館競(jìng)爭(zhēng)不太大。
優(yōu)勢(shì)分析:具有自身特色,服務(wù)質(zhì)量好,店面離學(xué)校近,衛(wèi)生狀況良好。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外食堂和其他餐館具有較大的可替代性,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
財(cái)務(wù)狀況分析 :
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需30000元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約4000元,收益率40%。
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
大力打造“綠色食品”的品牌形象 :
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) :
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)附近的餐館數(shù)目的擴(kuò)大,經(jīng)營(yíng)的改善。
(2)租金,水電等開支的變動(dòng)。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
店面設(shè)計(jì)
視覺識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限,想來(lái)想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線――服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤(rùn)和合作規(guī)則,先等店面開起來(lái),我們?cè)賮?lái)一定一份計(jì)劃書,為以后店面有一個(gè)健康的成長(zhǎng)過(guò)程打下基礎(chǔ)。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
1、衣食乃生身所需,市場(chǎng)之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競(jìng)爭(zhēng)者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌?chǎng)之大,購(gòu)量之強(qiáng),只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問(wèn)題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。
我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。
店名:
衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍。
群體目標(biāo)
國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。
1、18—30歲:
該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,總體購(gòu)買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30—45歲:
該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。
該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。
3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知,18—45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。
商品定品
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20—35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
二、店面的選址(一起考慮)
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。
商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。
在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。
涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。
一般來(lái)說(shuō),交通便利的話,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會(huì)較多。
百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
6、同類店鋪聚集。
經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有**路商業(yè)街、**商業(yè)圈、**商圈、**路一帶。對(duì)上述幾個(gè)地方的消費(fèi)對(duì)象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。
競(jìng)爭(zhēng)地點(diǎn)。
消費(fèi)對(duì)象。
商品定位。
客流量。
交通設(shè)施。
周遭環(huán)境。
路商業(yè)街。
追求前衛(wèi)、另類、時(shí)尚的年輕男女。
中、高擋雜牌服裝,多以品牌店和連鎖店為主為主。
客流量很大。
交通便利。
商業(yè)圈。
商圈。
路商圈。
經(jīng)比較分析店面地址:
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),步行街、一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
店面地址分析、店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等問(wèn)題。
三、店面的裝潢(一起考慮)
租好了店面后,進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道(共同考慮)(重點(diǎn),先了解再下手)
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少??jī)r(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。
因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
服裝批發(fā)市場(chǎng)、服裝批發(fā)市場(chǎng)、服裝批發(fā)市場(chǎng)。(市場(chǎng)就近選擇)
五、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)
計(jì)劃雇傭一到兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客),主要負(fù)責(zé)接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個(gè)小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
初期費(fèi)用粗算
1、房租:5000元/月
2、裝修費(fèi):3000元
3、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費(fèi)用:1000元
5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費(fèi)用里面。
6、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:15000元
7、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):15000元
共計(jì):47000元
七、營(yíng)銷策略
一、開店促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
在廣州進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次。
1、原則:
每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔。(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:
盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
3、服務(wù):
訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
。1)初次來(lái)店的驚喜。
、倥c老魏聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈(zèng)送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表。(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
。2)增加其下次來(lái)店的可能性。
、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息。(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了)
、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
、圪(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿***元送一只女士手袋。(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)***元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后再重新累積)
(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買。
、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
。4)不定期打折。
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10—30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
八、總結(jié)
到了窮途末路的時(shí)候,別說(shuō)人,豬也會(huì)跳墻,我們不能坐以待斃,雖說(shuō)老虎都有打盹的時(shí)候,但是肯定不是這個(gè)時(shí)候,道路是曲折的,“錢”途無(wú)限光明;同志們,我們不吃飯、不睡覺,打起精神賺鈔票!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
餐飲美食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,這一點(diǎn)相信大家都知道。而xx火鍋米線品牌也是眾多以米線美味為中心的美食品牌中的一個(gè)。但是,xx火鍋米線品牌不同的是,它不斷地創(chuàng)新,不管是美食還是飲品,又或者是消費(fèi)者想要的各種特色涼菜,xx火鍋米線品牌應(yīng)有盡有,滿足消費(fèi)者飲食需求,贏得市場(chǎng)。
我國(guó)美食行業(yè)品牌眾多,不同的地方自然也有自己的代表性美食。而米線自然就是云南地方特色美食,xx火鍋米線品牌總部抓住了消費(fèi)者對(duì)特色小吃的期待,從米線美食的制作、原材料、工藝等等方面偶讀秉承云南米線的正宗性,打造更受的大家歡迎的xx火鍋米線品牌,市場(chǎng)前景好。xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)
xx火鍋米線選料精良,湯正味濃,沿用傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制,具有優(yōu)雅細(xì)膩,香辣突出,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。xx火鍋米線的品牌形象可以用四個(gè)詞語(yǔ)概括:云南、風(fēng)味、時(shí)尚、真情。針對(duì)經(jīng)營(yíng)虧損或者上客率低的情況,xx火鍋米線總部將第一時(shí)間提供親情救援,大區(qū)負(fù)責(zé)人親臨指導(dǎo),市場(chǎng)專家提出一對(duì)一促銷方案,從而快速拉動(dòng)人氣,收回成本并迅速賺錢!
xx火鍋米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。xx火鍋米線砂鍋里的湯“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(zhǎng),猛烈且又持久。
xx火鍋米線富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強(qiáng)身美容、健脾補(bǔ)胃、增強(qiáng)記憶的保健功效。米線中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點(diǎn)一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。
xx火鍋米線結(jié)合東北、西北、華北、西南等地區(qū)口味改釀為全國(guó)各地能接受的原味、清湯、微辣、麻辣、酸辣等大眾均能適應(yīng)的口味。并結(jié)合肯德基、麥當(dāng)勞等快餐巨頭經(jīng)營(yíng)理念,現(xiàn)已發(fā)展為“米線”全國(guó)創(chuàng)業(yè)中的王牌。
xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)條件:
1、創(chuàng)業(yè)xx火鍋米線的投資者必須是可以獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。
2、認(rèn)可公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展理念。
3、自有資金充足,資金來(lái)源合法,有良好的資金信用。
4、合理的店鋪選址,經(jīng)公司實(shí)地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。
5、自愿遵守并接受“xx火鍋米線”的各項(xiàng)服務(wù),經(jīng)營(yíng)與管理。
6、具被良好的商業(yè)信譽(yù)以及溝通領(lǐng)導(dǎo)的能力。
7、具有企業(yè)家的精神,熱愛該行業(yè),具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力。
8、有一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力和較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力。
9、能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中,具備一定的市場(chǎng)敏感度。
xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì):
1、做原創(chuàng) 自然無(wú)人能敵
俗話說(shuō):第一個(gè)去做的是天才,第二個(gè)是庸才,第三個(gè)是蠢材。xx火鍋米線創(chuàng)造火鍋米線,大膽創(chuàng)新,只做原創(chuàng),不懼怕效仿。
2、味道全 自然老少皆宜
xx火鍋米線有香辣、山椒、泡椒、海味、清香5大口味,不僅適合喜歡重口味的年輕一族,也適合喜歡清淡口味的老幼人群。
3、售價(jià)廣 自然賓客盈門
xx火鍋米線價(jià)格從低到高劃分細(xì)膩,任何階層均可食用,從而使我們更人群化、更地域化、更層次化。xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)
xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)支持:
1、店面選址:總部協(xié)助開展對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的考查定位、店址選擇等工作,幫助合作商走好成功的第一步。
2、產(chǎn)品支持:總部會(huì)無(wú)償將新開發(fā)的產(chǎn)品及其技術(shù)定期提供給合作店,使合作店在保持穩(wěn)步生命力的同時(shí),增添活力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
3、技術(shù)支持:xx火鍋米線總部無(wú)償將產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝、流程全面提供給合作商,并將派出專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)對(duì)各合作店進(jìn)行技術(shù)巡檢。
4、培訓(xùn)支持:將對(duì)合作店派送的廚房人員、店面管理人員開展專業(yè)系統(tǒng)的理論及實(shí)作培訓(xùn)。同時(shí),開業(yè)經(jīng)理及技術(shù)指導(dǎo)還會(huì)駐店對(duì)店內(nèi)人員提供專業(yè)崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容將涉及專業(yè)的行業(yè)培訓(xùn)和日常經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)培訓(xùn)。
5、裝修服務(wù):總部將根據(jù)合作店的實(shí)際情況,在店內(nèi)布局規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì)、工程施工、設(shè)備擺放、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供專業(yè)的服務(wù)支持。
6、設(shè)備采購(gòu):可根據(jù)合作商的實(shí)際需求,提供集約化的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的采購(gòu)服務(wù),同時(shí),總部向合作店派出的駐店專業(yè)指導(dǎo)人員,就地選購(gòu)合格的店內(nèi)設(shè)備和經(jīng)營(yíng)所需物料。
7、團(tuán)隊(duì)支持:對(duì)合作店提供現(xiàn)場(chǎng)“一對(duì)一”的全方位營(yíng)業(yè)策劃、營(yíng)業(yè)管理等綜合營(yíng)運(yùn)指導(dǎo),直到店面實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)營(yíng)運(yùn)狀態(tài),確保新店的市場(chǎng)適應(yīng)能力。
8、市場(chǎng)保護(hù):總部對(duì)每家合作店都設(shè)有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度,保障片區(qū)內(nèi)該店的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán),維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序,保護(hù)合作商的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
9、全程輔導(dǎo):合作商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,需及時(shí)將經(jīng)營(yíng)信息反饋回公司總部,總部及時(shí)為各店在經(jīng)營(yíng)中遇到的困難提供專業(yè)化的服務(wù),直至派出總部資深人員上門指導(dǎo)。
xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)流程:
1、投資咨詢:xx火鍋米線投資者通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。
2、實(shí)地考察:投資人需到xx火鍋米線總部進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察,參觀門店,確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請(qǐng)。
3、資格審核:xx火鍋米線總部對(duì)投資人進(jìn)行資格審核,確認(rèn)投資人的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合作合同。
5、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo):xx火鍋米線總部協(xié)助投資人開業(yè),并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營(yíng)后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
發(fā)展背景:國(guó)家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好,自身來(lái)說(shuō),自己對(duì)農(nóng)業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢(shì): 位于平原地帶,河流邊.土壤肥沃,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。離貴溪不遠(yuǎn),附近有冶煉廠。本地消費(fèi)水平高,蔬菜價(jià)格高,市場(chǎng)大。
發(fā)展模式: 以種植業(yè)為主,養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主,水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主,特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主,露天栽培為輔。先期自身發(fā)展,慢慢地帶動(dòng)鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念: 以科學(xué)的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢(shì),以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。 機(jī)械化操作程度提高,耕作機(jī)械化,灌溉機(jī)械化,育苗科學(xué)化,施肥科學(xué)化,噴藥科學(xué)化。
主要技術(shù): 土壤的測(cè)量,肥力,PH值。灌溉用水要無(wú)污染,取水方便,大棚溫濕度調(diào)節(jié),防蟲網(wǎng),二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架,無(wú)滴膜。不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計(jì)劃井水),包裝,能夠深入挖掘項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì),將項(xiàng)目潛力、商業(yè)模式、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)等方面的內(nèi)容完美地展現(xiàn)給投資者,最大限度提升您的公司/項(xiàng)目?jī)r(jià)值,確保您的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃處于同行領(lǐng)先水平,將是您成功創(chuàng)業(yè)的敲門磚。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一 項(xiàng)目介紹
xx黑雞體型中等大小,體軀緊湊,結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克,其體態(tài)雄偉而健壯,雞冠為單冠,直立而鮮紅,體羽呈黑色;成年母雞體重1.5千克,單冠,體羽黑色,體形清秀,xx黑雞肉細(xì)味美,是上乘營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。公司發(fā)展的理念是:生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉,更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識(shí)到了藥物殘留對(duì)人體的傷害,在市場(chǎng)上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們?cè)瓉?lái)的本色。隨著人們生活水平的提高,隨著飲食條件的大大改善,人們的觀念也在發(fā)生著變化,他們不會(huì)再關(guān)心溫飽問(wèn)題,而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康,自然而然地對(duì)綠色食品更加青睞,所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。
我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等雞苗,科學(xué)的免疫程序,傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式,堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的,所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。
二 市場(chǎng)分析
公司面臨最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是肉雞產(chǎn)品。
(一)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):
1. 優(yōu)勢(shì):
飼養(yǎng)周期短,成本低,易管理,可大規(guī)模生產(chǎn)
2. 劣勢(shì):
肉中水分含量高,蛋白質(zhì)含量低,脂肪含量高,肉質(zhì)口感差,抗病力差,肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素之類對(duì)人體有害的物質(zhì)。
(二)本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):
1. 優(yōu)勢(shì):
蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)全面,抗病力強(qiáng),肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩,因此是補(bǔ)身健體的上等食品,對(duì)人體無(wú)副作用,可稱之為綠色食品。
2. 劣勢(shì):
飼養(yǎng)周期長(zhǎng),成本高,大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。
目前,人們生活已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“健康”是最重要的,也逐步了解了一些產(chǎn)品對(duì)自身的危害或不利于健康,也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏,這說(shuō)明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識(shí)”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度,也有廣闊的發(fā)展空間生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。.
三 風(fēng)險(xiǎn)分析
土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)三方面:
1、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn):肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高,土雞的價(jià)格波動(dòng)較低,因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。
2、疾病風(fēng)險(xiǎn):目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病
等為主要防疫對(duì)象。飼養(yǎng)土雞,雖然疾病發(fā)生較少,但也必須實(shí)施以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。
養(yǎng)殖業(yè)最大的風(fēng)險(xiǎn)也就是疾病風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)然這種風(fēng)險(xiǎn)是可以控制到最低。
3、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn):水災(zāi)、火災(zāi)、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。
四 經(jīng)營(yíng)選址
(一)經(jīng)營(yíng)方式
公司性質(zhì):個(gè)人獨(dú)資或股份合資企業(yè)
公司名稱:滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
公司員工組成:經(jīng)理1人,員工6人,顧問(wèn)4人
(二)場(chǎng)址選擇
場(chǎng)址選擇應(yīng)符合以下幾點(diǎn):
1. 交通方便,遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路,噪聲污染小;
2. 座北朝南,避風(fēng)向陽(yáng),水資源充裕;
3. 土地面積大,易于管理;
4. 地勢(shì)較高,土質(zhì)結(jié)實(shí)。
這樣既便于雞疾病防疫,又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸,使雞有充分的活動(dòng)范圍和采食源,有利于雞的生長(zhǎng)。
五 廠房和設(shè)備
(一)廠房建設(shè):
一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養(yǎng)殖:
大棚雞舍的建造以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條(鋸板下腳料)、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架,鋸板下腳料的木條為鋪板,構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層,這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息地。一個(gè)雙層式共約300平方米(中上二層)面積的養(yǎng)雞大棚,可一批飼養(yǎng)土雞3000~4000只。也可以搭建簡(jiǎn)單的單層雞舍,雞舍長(zhǎng)25米,寬6米,高2.5米,可一批飼養(yǎng)20xx只左右。大棚內(nèi)部應(yīng)該按5米長(zhǎng)度進(jìn)行分間,用魚網(wǎng)隔離,中間留有1米過(guò)道,目的是為了防止有外界刺激時(shí),雞群發(fā)生應(yīng)急反應(yīng)在一起扎堆,容易發(fā)生死亡;另外也可以方便管理。大棚四周離地面0.5-0.8米處,用魚網(wǎng)固定,并每間開個(gè)小孔,天氣炎熱時(shí)可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣,便于通風(fēng);天氣
寒冷時(shí),把塑料薄膜全部放下,起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。
另外,還應(yīng)搭建遮陽(yáng)避遇棚、沙浴坑等。
(三)設(shè)備準(zhǔn)備:
養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有:
水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預(yù)防設(shè)備等。
六 養(yǎng)殖方式
一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書默認(rèn)。
早晨雞群放出,白天自由采食昆蟲、青草等,晚上回來(lái)進(jìn)行精料補(bǔ)飼
全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機(jī)肥對(duì)果樹進(jìn)行催肥,也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭(zhēng)做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。
生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個(gè)環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品,達(dá)到保護(hù)環(huán)境,有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。
土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞
土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——土雞
七 飼養(yǎng)管理
(一)育雛期的飼養(yǎng)管理:
出生后至30日齡這段時(shí)期稱為育雛期。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10
1.1項(xiàng)目描述
在當(dāng)前社會(huì),互聯(lián)網(wǎng)已成為人類生活中“不可或缺”的生活伴侶,電子商務(wù)正在逐步成為中國(guó)人的最時(shí)尚的消費(fèi)方式。許多人認(rèn)為電子商務(wù)僅僅是網(wǎng)上購(gòu)物,這是不全面的認(rèn)知,在不久的將來(lái)一切消費(fèi)活動(dòng)都可借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)完成。當(dāng)前電子商務(wù)主要模式為網(wǎng)上零售,隨著離線商務(wù)模式的廣泛應(yīng)用給了傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)搭乘電子商務(wù)的機(jī)會(huì)。
離線商務(wù)模式又稱OnlinetoOffline.簡(jiǎn)稱O2O模式,是指把傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)帶動(dòng)到線上,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)展開營(yíng)銷推廣,讓線上成為商戶的服務(wù)前臺(tái)。O2O模式的益處在于,訂單在線上產(chǎn)生,每筆交易可追蹤,展開推廣效果透明度高。讓消費(fèi)者在線上選擇心儀的服務(wù)再到線下享受服務(wù)。我們的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為垂直領(lǐng)域的中間業(yè)務(wù),具體為餐飲企業(yè)的宴會(huì)預(yù)訂服務(wù),經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有以下二點(diǎn):
a)為消費(fèi)者提供方便快捷的宴會(huì)預(yù)訂服務(wù)。
b)為餐飲企業(yè)提供互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷平臺(tái),幫助餐飲企業(yè)擴(kuò)大品牌知名度,讓其獲得更大的發(fā)展空間。
1.2產(chǎn)品描述
我們將通過(guò)旗下網(wǎng)站“xxx”[正在建設(shè)]來(lái)實(shí)現(xiàn)O2O模式宴會(huì)預(yù)訂的業(yè)務(wù)。易家肴定位生活類電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái),用快捷的宴會(huì)預(yù)訂服務(wù)和一定量得折扣吸引消費(fèi)者。
l餐飲企業(yè)在“xxx”擁有自己的主題頁(yè)面,頁(yè)面中標(biāo)有宴會(huì)套餐價(jià)格,還具備宴席數(shù)量、宴會(huì)日期和時(shí)段的選擇的功能。
l“xxx”會(huì)建立和餐飲企業(yè)聯(lián)網(wǎng)的后臺(tái)系統(tǒng),當(dāng)消費(fèi)者在網(wǎng)站生成訂單后,訂單會(huì)同步發(fā)送給餐飲企業(yè)。
l鑒于宴會(huì)屬于大額服務(wù)交易,預(yù)訂需要消費(fèi)者提供真實(shí)有效的身份信息和聯(lián)絡(luò)方式。
l為防止惡意行為,消費(fèi)者在預(yù)訂成功后需在36小時(shí)內(nèi)到店確認(rèn)。消費(fèi)者到店確認(rèn)后餐飲企業(yè)會(huì)把確認(rèn)后的訂單反饋回未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到店確認(rèn)的客戶,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)取消該訂單。
l同時(shí)為了保證餐飲企業(yè)有充裕的準(zhǔn)備時(shí)間,網(wǎng)站只接受當(dāng)日一周以后的訂單。在消費(fèi)者享受完訂單中的服務(wù)后,“xxx”會(huì)根據(jù)訂單中的金額按合作協(xié)議讓餐飲企業(yè)進(jìn)行返利。
1.3市場(chǎng)分析
“xxx”屬于將傳統(tǒng)的酒店餐飲業(yè)電子商務(wù)化,宴會(huì)作為日常生活中常見的喜慶方式(如:婚宴、壽宴、狀元宴、生日宴等)有著龐大的市場(chǎng)規(guī)模和良好的消費(fèi)習(xí)慣。以武漢市為例,有調(diào)查顯示20xx年全年在餐飲方面的消費(fèi)達(dá)到300億,其中各類宴會(huì)的消費(fèi)占到了21%,如此優(yōu)厚的市場(chǎng)條件為“xxx”創(chuàng)造了廣闊的成長(zhǎng)發(fā)展空間。
1.4競(jìng)爭(zhēng)分析
餐飲行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),市場(chǎng)成熟,“xxx”推出的O2O模式宴會(huì)預(yù)訂服務(wù)在國(guó)內(nèi)尚屬首家!皒xx”將積極做到以下幾點(diǎn):
a)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),探索業(yè)務(wù)發(fā)展模式。
b)在互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)生活平臺(tái)領(lǐng)域樹立標(biāo)桿。
c)建立品牌信譽(yù)度和良好的市場(chǎng)口碑。
d)完善技術(shù),做好“用戶體驗(yàn)”
“xxx”盡量在潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入行業(yè)前積累豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和良好的市場(chǎng)基礎(chǔ),以確立該領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),切實(shí)給餐飲企業(yè)帶來(lái)效益,營(yíng)創(chuàng)“開放共贏”的合作氣氛。
2.項(xiàng)目的意義和必要性
2.1項(xiàng)目的重要意義
1、為消費(fèi)者提供便捷的宴會(huì)預(yù)訂服務(wù),點(diǎn)擊鼠標(biāo)完成以往需要幾天時(shí)間完成的宴會(huì)預(yù)訂。
2、將傳統(tǒng)餐飲企業(yè)引入電子商務(wù)平臺(tái)的創(chuàng)新,是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。
3、廣闊的互聯(lián)網(wǎng)是未來(lái)營(yíng)銷的主要渠道,且具有營(yíng)銷定位精準(zhǔn)、成本低、推廣范圍大等特點(diǎn)。給餐飲企業(yè)走出本土,發(fā)展壯大提供了良好的契機(jī)。
4、O2O模式合適餐飲企業(yè)的特點(diǎn),到線上招攬消費(fèi)者,使企業(yè)掌握主動(dòng)權(quán),而不是傳統(tǒng)的“開門等客”。
2.2項(xiàng)目的必要性
1:解決消費(fèi)需求經(jīng)過(guò)“xxx”的市場(chǎng)調(diào)查,在以往的宴會(huì)預(yù)訂過(guò)程中,客戶往往來(lái)回奔走在各大酒樓之間,比環(huán)境,比價(jià)格;還可能出現(xiàn)心儀的酒店在消費(fèi)者想預(yù)訂的時(shí)間段被訂滿。“xxx”洞察到消費(fèi)者的需求,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)解決這一需求。
2:為餐飲企業(yè)拓寬經(jīng)營(yíng)渠道,利用這個(gè)平臺(tái)用線上營(yíng)銷吸引消費(fèi)者,對(duì)比傳統(tǒng)渠道推廣成本低,效果更佳。
3:為餐飲企業(yè)擴(kuò)大品牌知名度,“xxx”也將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段為網(wǎng)站上的餐飲企業(yè)進(jìn)行宣傳,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)不受時(shí)間和地域限制的優(yōu)勢(shì),給餐飲企業(yè)帶來(lái)更高的市場(chǎng)份額。
3.項(xiàng)目目標(biāo)計(jì)劃和市場(chǎng)分析
3.1項(xiàng)目的目標(biāo)規(guī)劃
前期目標(biāo)是為網(wǎng)站籌備提供支持,開拓餐飲企業(yè)合作方,收集所需的各類有關(guān)數(shù)據(jù),完成網(wǎng)站模塊的設(shè)計(jì)和建設(shè),中間完成后臺(tái)系統(tǒng)的開發(fā)和測(cè)試及數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。后期按照網(wǎng)站的整體設(shè)計(jì)進(jìn)行整合和測(cè)試。
3.2計(jì)劃安排
l第一階段,準(zhǔn)備階段—20xx年2月(已完成)
l準(zhǔn)備階段包括,企業(yè)注冊(cè),辦公所需用品的購(gòu)置等事宜。
l第二階段,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)和市場(chǎng)調(diào)研分析—20xx年2月—20xx年4月(已完成)
l本階段分析網(wǎng)站技術(shù)需要解決的問(wèn)題,并對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入挖掘研究、解決,在此同時(shí)開拓餐飲企業(yè)合作伙伴和對(duì)應(yīng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集。
l第三階段,軟件開發(fā)和硬件平臺(tái)設(shè)計(jì)—20xx年4月—20xx年5月(正在進(jìn)行中)
l本階段包括后臺(tái)系統(tǒng)的概要設(shè)計(jì)和詳細(xì)設(shè)計(jì),同時(shí)技術(shù)人員進(jìn)行網(wǎng)站模塊的設(shè)計(jì)和建設(shè),設(shè)計(jì)通過(guò)后連接后臺(tái)系統(tǒng)進(jìn)行功能測(cè)試工作。
l第四階段,網(wǎng)站試運(yùn)行和維護(hù)—20xx年5月—20xx年8月
l本階段計(jì)劃從20xx年5月進(jìn)入試運(yùn)行階段,通過(guò)實(shí)際的操作驗(yàn)證系統(tǒng),以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
補(bǔ)充:各階段可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整進(jìn)度。
3.3市場(chǎng)分析
l客戶分析:“xxx”提供的服務(wù)使用于有宴會(huì)需求的消費(fèi)人群,以25—55歲的人群為主,家里孩子考上大學(xué)有謝師宴,新婚夫妻有婚宴,家里老人大壽有壽宴!皒xx”將針對(duì)消費(fèi)者特性發(fā)動(dòng)不同的營(yíng)銷攻勢(shì),以博得消費(fèi)者的信任,上“xxx”預(yù)訂宴會(huì)。
l市場(chǎng)前景分析:以武漢市為例,20xx年全年全市在餐飲方面的消費(fèi)支出達(dá)到300億,其中各類宴會(huì)占到21%的消費(fèi)比例。龐大的市場(chǎng)規(guī)模是我們的潛在市場(chǎng),并且在未來(lái)三到五年電子商務(wù)會(huì)滲透到生活的方方面面,現(xiàn)有的B2C、C2C門檻已經(jīng)相當(dāng)之高,只有服務(wù)類有創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),借助新一輪的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)會(huì),電子商務(wù)服務(wù)業(yè)會(huì)在未來(lái)生活中占據(jù)越來(lái)越大的比重。
4.競(jìng)爭(zhēng)分析
4.1競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
“xxx”在宴會(huì)預(yù)訂類服務(wù)領(lǐng)域尚屬首家嘗試,“xxx”會(huì)積極探索互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)業(yè)新模式,為消費(fèi)者提供便捷周到的服務(wù),同時(shí)利用營(yíng)銷手段擴(kuò)大“xxx”品牌知名度,深化和餐飲企業(yè)伙伴的合作關(guān)系以確!皒xx”能存活下來(lái),并用人性化的管理打造具有同一價(jià)值取向的團(tuán)隊(duì)盡力做好自己的產(chǎn)品,真正解決消費(fèi)者的需求,讓消費(fèi)者體驗(yàn)到“網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)生活,生活因網(wǎng)絡(luò)更精彩!
4.2競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
“xxx”的服務(wù)模式勢(shì)必會(huì)造成大量復(fù)制,無(wú)論是獨(dú)立創(chuàng)業(yè)者還是互聯(lián)網(wǎng)寡頭都有可能進(jìn)一杯羹。“xxx”秉承公平、公開、公正的競(jìng)爭(zhēng)原則,歡迎互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者的進(jìn)入電子商務(wù)服務(wù)業(yè),“xxx”將視同行如伙伴,共同為顧客營(yíng)造良好貼心的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)行業(yè)健康快速發(fā)展。
5.總體戰(zhàn)略
“xxx”將以宴會(huì)預(yù)訂為核心營(yíng)收業(yè)務(wù),在適當(dāng)時(shí)機(jī)擴(kuò)充產(chǎn)品線,目標(biāo)是打造“用戶體驗(yàn)”最佳的電子商務(wù)服務(wù)型網(wǎng)站。
5.1發(fā)展戰(zhàn)略
初期以武漢市為試點(diǎn),開展業(yè)務(wù),探索出自己獨(dú)到的服務(wù)特質(zhì)和業(yè)務(wù)流程,并拓展1-2個(gè)城市發(fā)展探索信息整合后的業(yè)務(wù)模式。中期開始規(guī);瘮U(kuò)張,以北京、上海、廣州等一線城市和東部沿海沿海城市為主。最終將業(yè)務(wù)覆蓋到全國(guó)大部分城市并移植移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),讓消費(fèi)者能隨時(shí)享受“xxx”帶來(lái)的便捷輕松的樂趣生活。
6.企業(yè)文化
“xxx”秉承用“網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)生活,生活因網(wǎng)絡(luò)更精彩”的理念,以創(chuàng)新,獨(dú)到,進(jìn)取為企業(yè)文化,打造一流執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)樹立一致的價(jià)值觀取向。最大限度為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為上游商戶開辟新的經(jīng)營(yíng)渠道。
7.財(cái)務(wù)管理制度
l籌款管理
l運(yùn)營(yíng)資金管理
l利潤(rùn)分配管理
“xxx”已經(jīng)根據(jù)自身的業(yè)務(wù)需要建立了完整的財(cái)務(wù)制度,做到資本權(quán)屬清晰,財(cái)務(wù)關(guān)系明確并符合法人治理結(jié)構(gòu)
8.1組織構(gòu)架
l技術(shù)部:日常網(wǎng)站數(shù)據(jù)更新,維護(hù)優(yōu)化網(wǎng)站結(jié)構(gòu),開發(fā)相應(yīng)的系統(tǒng),新產(chǎn)品研發(fā),移動(dòng)終端產(chǎn)品的研發(fā)和維護(hù)更新。
l財(cái)務(wù)部:加強(qiáng)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理,建立健全內(nèi)部財(cái)務(wù)制度。
l市場(chǎng)部:開拓合作伙伴,分析市場(chǎng)數(shù)據(jù),為戰(zhàn)略決策提供數(shù)據(jù)支持。
l營(yíng)銷部:各渠道的宣傳策劃,設(shè)計(jì)營(yíng)銷策略,客服反饋。
l行政人力資源部:加強(qiáng)內(nèi)部員工管理,設(shè)計(jì)薪酬,福利等激勵(lì)方案。
9.風(fēng)險(xiǎn)分析
9.1創(chuàng)業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析
互聯(lián)網(wǎng)造就了二十一世紀(jì)前十年的科技繁榮,互聯(lián)網(wǎng)正深刻影響改變著生活,讓生活變得更便捷更富有樂趣。未來(lái)五年互聯(lián)網(wǎng)的大多數(shù)資源將會(huì)掌握在幾大門戶或平臺(tái)手中,在瞬息萬(wàn)變的商場(chǎng)環(huán)境中,xxx將力爭(zhēng)通過(guò)電子商務(wù)服務(wù)業(yè)做到一個(gè)涵蓋多數(shù)生活服務(wù)類消費(fèi)項(xiàng)目的平臺(tái),以便在下一波互聯(lián)網(wǎng)變革中生存下來(lái)。
“xxx”的在宴會(huì)預(yù)訂業(yè)務(wù)目前沒有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但在餐飲預(yù)訂方面幾大互聯(lián)網(wǎng)巨頭均有布局,百度、淘寶、騰訊,包括旅游垂直領(lǐng)域的攜程。相信在不久會(huì)有大眾點(diǎn)評(píng),拉手,街旁等網(wǎng)企也會(huì)有所動(dòng)作。感到十足的危機(jī)感,希望通過(guò)自己的努力得到市場(chǎng)的認(rèn)可從而生存下來(lái)。
9.2項(xiàng)目模式風(fēng)險(xiǎn)分析
在項(xiàng)目實(shí)施的初步階段,消費(fèi)者對(duì)O2O模式的陌生感會(huì)造成初期階段網(wǎng)站的瀏覽量少;消費(fèi)者接受能力慢的局面。xxx會(huì)積極進(jìn)行線上線下的宣傳推廣,展開營(yíng)銷活動(dòng)使消費(fèi)者得到好的“用戶體驗(yàn)”從而選擇“xxx”。
9.3人力資源風(fēng)險(xiǎn)分析
O2O模式的核心管理在于對(duì)線下團(tuán)隊(duì)的管理,對(duì)上游商戶的管理,xxx正在積極通過(guò)各個(gè)渠道邀請(qǐng)有膽識(shí)的創(chuàng)業(yè)者加盟,希望通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力把“xxx”建立起來(lái)并得以生存。
9.4上游商戶風(fēng)險(xiǎn)分析
“xxx”作為垂直領(lǐng)域的中間商,如果沒有上游餐飲企業(yè)的合作支持,xxx也不會(huì)面世。在初期接觸中,餐飲企業(yè)表示出愿意合作的態(tài)度,但在具體分成上存在分歧,xxx會(huì)積極溝通并讓步以促成與餐飲企業(yè)的合作。盡快讓業(yè)務(wù)上線以方便消費(fèi)者。
9.5地域和消費(fèi)習(xí)慣風(fēng)險(xiǎn)
“xxx”團(tuán)隊(duì)身處武漢東湖高新區(qū),只能是扎根本土開始創(chuàng)業(yè)。但是在團(tuán)隊(duì)前期的市場(chǎng)調(diào)查中顯得,武漢人的電子商務(wù)消費(fèi)習(xí)慣不如北京、上海、廣州、深圳等一線城市,這樣也給我們帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)。如何讓不同地域的消費(fèi)者都能接受“xxx”是我們待解決的問(wèn)題,我們會(huì)積極分析市場(chǎng),利用有針對(duì)性的營(yíng)銷手段調(diào)動(dòng)出武漢人的電子商務(wù)消費(fèi)觀。
10.盈利分析
10.1盈利模式
“xxx”的線上服務(wù)是對(duì)消費(fèi)者免費(fèi)開放的,“xxx”的營(yíng)收來(lái)源是上游餐飲企業(yè)的預(yù)訂返利和網(wǎng)站廣告位的出租。目前“xxx”在與餐飲企業(yè)的初期接觸中,擬定以交易金額的5%-8%進(jìn)行返利(最終以簽署的合作協(xié)議為準(zhǔn))。
10.2營(yíng)收目標(biāo)
“xxx”將會(huì)在五月底份上線武漢的城市站。我們希望通過(guò)半年的努力,在年底達(dá)到十萬(wàn)的營(yíng)收目標(biāo)
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