有關創業計劃模板匯總九篇
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進步，是時候寫一份詳細的計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編精心整理的創業計劃9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創業計劃 篇1
一、項目背景
隨著社會的發展，人們對個性時尚都有非常敏感，追求前衛。如果穿有一身時尚、個性的服裝，可以讓你有一個很好的心情讓你快樂，并且，現在大部分的年輕少男少女都會選擇符合自己服裝來顯示自身的個性。
早在1999年以前，中國互聯網的先知們就開始建立B2C網站，致力于在中國推動網絡購物的發展。據20xx年有關統計顯示，我國網上購物發展迅速，在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市，網上購物用戶在網民中的滲透率達到了42.5%，網上購物用戶總數超過1000萬人，網上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個區域中心城市，網上購物用戶在網民中的滲透率也達到了29.3%，網上購物用戶總數253萬人，網上購物金額50億元�？梢�，網絡購物的春天已經到來，發展前景十分廣闊。
大學生課余時間較為充足，接受新事物的能力也相對較強，對網絡應用也不陌生，所以開網店不是什么難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等C2C網站發展迅速，還提供個人網店平臺，而且有很多是免費提供的，這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以說，開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。
二、網店介紹
1、網店宗旨
誠信求生存，服務求發展。
網上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費者的信賴，才能使網店長久的存活下去�，F在網店的競爭相當激烈，除了要以質優價廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務，這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網店有較好的發展。
2、網店目標
客戶的需要，就是我們的滿意。本網店將從淘寶的普通店鋪做起，并用一年的時間積累一定的信用度，同時樹立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后，網店的瀏覽量就會成倍增加，進而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當擴大網店規模，增加商品數量和種類，開始做淘寶商城。
三、收集信息
1、信息的主要來源
�。�1）個人來源。指通過家庭成員、朋友、同學或同事等個人關系獲得信息。
�。�2）商業來源。反通過企業的廣告、展銷會、推銷員介紹等途徑獲得信息。
（3）公共來源。通過社會公共傳播得到信息。
（4）經驗來源。消費者通過直接使用商品得到信息。
2、信息收集過程
�。�1）直接觀察法。我們通過在校園內的多次觀察，發現有90%的學生所穿的服裝是非常的有個性，其余的10%的學生穿的比較的一般。
�。�2）人員訪問法。直接通過學生訪問，對他們的需求進行分析。
�。�3）問卷調查法。把學生對服裝的需求做成試卷，發給學生讓他們填寫，利用這種方法收集信息。
�。�4）網絡查詢。我們也可以通過網絡去查詢。
四、經營環境與客戶分析
1、行業分析
網上開店對成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費等方面的支出；這樣就解決了大學生沒有創業資金的問題；網店經營方式靈活，基本不受時間、地域等因素的限制，只要有時間、能上網就能正常營業，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時更換經營其他商品；網店的客戶范圍十分廣，只要是上網的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個范圍可以是全國的網民，甚至是全球的網民。以上也是網上開店創業的優勢所在。
2、市場調查
�。�1）市場潛量：服裝是每一個人的必需品，而且現在上網的人一般都是18-40歲的人，他們為了節約逛商店的時間會選擇在網上購物，所以我認為在網上銷售是一個很好的路徑。
（2）競爭者。目前在市場上的服裝種類繁多，競爭激烈。其中很多的品牌占有了市場的絕大部分，且每種品牌產品均有各自的特點和穩定期的銷量，所以我們要尋找另一個市場，如在網上銷售。
�。�3）消費者需求的特點。由于上網的人一般都是一些年輕的.人，他們對服裝的需求是時尚的、個性的，他們所能普遍接受的價格為200元~500元。
3、調查結果分析
通過搜集查閱大量統計數據發現，網民數量龐大，但網購人數在所有網民中所占的比例距發達國家還有很大差距，這從另一個角度也可以說明網絡購物有著巨大的發展空間，事實也證明了這一點——中國近幾年網絡購物發展十分迅速，網上購物的人數快速增長，而且這種勢頭從現階段來看只有增強而不會有絲毫減弱。盡管網絡購物的飛速發展給開網店帶來了不小的競爭，但在一定時間段內，機遇還是大于競爭的，所以網店創業的潛力還是十分大的。
4、目標客戶分析
在網上購物的用戶中，占主要比例的是在校學生、職業白領等，年齡以中青年為主，性別上女性大于男性。其中，學生用戶購買比例較高的商品為書籍、音像制品、服裝以及游戲類商品等；職業白領購買比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。
買家收入的高低也影響著其購買傾向。收入高的群體購買比例較高的是數碼類商品，而中等收入買家的消費比例最高的是服裝、首飾、化妝品，游戲點卡類商品則是低收入買家群體的消費比例較高。
總體來看，女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前�？梢姡m合中青年女性消費的商品市場更為廣闊。
五、經營策略
1、管理者及其任務
由于開店初期業務量小，全部工作由創業者本人即可完成。待以后業務量大時，可尋找合作伙伴或聘請員工，合理分配任務。
2、營銷策略分析
�。�1）品牌策略
第一，網店要有一個獨特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設計出美觀大方的名片，在發貨給顧客時隨件發出，加深顧客對本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。
第二，在商品質量上要嚴格把關，堅決不以假亂真，以次充好，力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意，打造店鋪的質量品牌形象。
第三，努力提高服務質量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務，打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案，打造店鋪的服務品牌形象。
（2）推廣策略
第一、朋友推廣：我們可以通過周邊的朋友，宣傳我們的店鋪讓我們的店鋪點擊率上升，自己的產品也得到好的銷售量。
第二、廣告宣傳：我們可以在網上發布貼子，讓網上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來觀光我們的店鋪。
第三、運用媒體：我們可以運用媒體進行宣傳我們的產品，提高產品的知名度，突出我們產品的特色。
�。�3）促銷策略
開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動，以吸引客戶；
每年的各種節日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進行一些適合本店客戶的促銷活動，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量；
在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
六、價格定位
對剛剛開起的店鋪來說，正處于萌芽時期，尚未被子顧客所熟知，在供應商那里提少量的貸并在定價上可以與之競爭的店低一些，以先獲得少部分的利潤為主，抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽。對產品的定價我們主要采取以下方法：
1、成本定價法
成本定價法是一種以成本為中心的定價方法，也是傳統的、運用得較普遍的定價方式。具體做法是按照產品成本加一定的利潤定價，如生產企業以生產成本為基礎，商業零售企業則以進貨成本為基礎。由于利潤一般按成本或售價的一定比例計算，故將一定的期望利潤比率（百分比）加在成本上，因此，常被稱為"成本加成定價法"。
至于新產品的利潤比，每個行業有著不同的利潤分配原則，因此在成本定價時必須按照行業的利潤分配規律定價。例如，飲料的批發商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在保健品領域，經銷商沒有30％以上，甚至高達100%、200%的利潤空間，積極性根本就不會被激發。
2、市場定價法:即根據競爭對手的價格參照進行定價
市場競爭地位分為四大類：市場領導者、市場挑戰者、市場跟隨者、市場補缺者。市場領導者在競爭中處于強勢地位，在同類產品的定價上應走高價路線，略高于市場平均價，并與市場跟隨者拉開一個檔次；市場挑戰者是市場領導者最大的對手和威脅，在定價上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略，即領導者定多高的價，挑戰者會八九不離十的應對著；市場跟隨者緊跟在領導者和挑戰者背后，以模仿著稱，其產品價格通常低于領導者和挑戰者一個價格層級，接近于市場平均價，如PC中的二線品牌愛必得、金長城即是屬于此類。而由于市場補缺者提供的產品或服務是市場所稀缺或不足的，具有很強的差異化，專業性很強，目標市場較窄，用戶對價格的討價還價能力較弱，所以在定價上同樣可實施高價策略。
3、心理定價法
心理定價法即根據顧客能夠接受的最高價位進行定價，它拋開成本，賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什么價我就定什么價。我們的一個客戶，有一個非常好的產品，按成本定價只有八九十元，我們經過消費者調研后發現，客戶所能接受的心理價位在200元以內，于是我們建議其定價188元，比原來高出一百元。新產品推出市場后，價格并未成為顧客購買的障礙，反而本著好貨當然價高的心理，認為這是一款品質相當好的產品。定價中高出的100元實際上成為了廠家的純利潤，賣一個產品相當于賣原來定價的五個。
根據顧客的購買心理和行為習慣，在零售價格中，常用到以下策略：
（1）尾數定價策略。在確定零售價格時，以零頭數結尾，使用戶在心理上有一種便宜的感覺，或者是按照風俗習慣的要求，價格尾數取吉利數，也可以促進購買。該策略適用非名牌和中低檔產品。
�。�2）整數定價策略。與尾數定價策略相反，利用顧客"一分錢一分貨"的心理，采用整數定價，該策略適用與高檔、名牌產品或者是消費者不太了解的商品。
�。�3）聲望定價策略。主要適用于名牌企業、名牌商店和名牌產品。由于聲望和信用高，用戶也愿意支付較高的價格購買公司的產品，但是，濫用此法，可能會失去市場。
�。�4）特價定價策略。這是利用部分顧客追求廉價的心理，企業有意識地將價格定得低一些，達到打開銷路或者是擴大銷售的目的，如常見的大減價和大拍賣，就屬于這種策略。該策略主要適用于競爭較為激烈的產品。濫用此法，會損害企業的形象。
七、進貨渠道
1、批發市場進貨
這是最常見的進貨渠道，如果你的小店是經營服裝，那么你可以去周圍一些大型的服務批發市場進貨(漢正街)，在批發市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批價壓到最低，同時要與批發商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日后起糾紛。
2、廠家直接進貨
正規的廠家貨源充足，信用度高，如果長期合作的話，一般都能爭取到產品調換。但是一般而言，廠家的起批量較高，不適合小批發客戶。如果你有足夠的資金儲備，有分銷渠道，并且不會有壓貨的危險或不怕壓貨，那就可以去找廠家進貨。
3、批發商處進貨
一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多這些貿易批發商。他們一般直接由廠家供貨，貨源較穩定。不足的是因為他們已經做大了，訂單較多，服務難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶，你很難和他們談條件，除非當你成為他們大客戶后，才可能有折扣和其它優惠。在開始合作時就要把發貨時間、調換貨品等問題講清楚。
4、吃進庫存或清倉產品
因為商家急于處理，這類商品的價格通常是極低，如果你有足夠的侃價能力和經濟能力，可以用一個極低的價格吃下，然而轉到網上銷售，利用地域或時間差獲得足夠的利潤。吃進這些產品，你一定要對質量有識別能力，同時能把握發展趨勢并要建立好自己的分銷渠道。
5、尋找特別的進貨渠道
如果你在香港或是海外有親戚朋友，就可以由他們幫忙，進到一些國內市場上看不到的商品或是價格較高的產品，比如你可以找人從香港進一些化狀品、品牌箱包等，也可以從日本進一些相機等電子產品，還可以從俄羅斯進一些工藝品。如果你工作、生活在邊境，就可以辦一張通行證，自己親自出去進貨，這樣就很有特色或是價格優勢
八、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
前一年屬于積累信用的階段，不會有大的收入，保證成本即可。
從目前淘寶網店銷售情況看，預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達到1000元以上，皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網店主要是用支付寶擔保交易的，也可以進行網上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網店都是在線訂購的。
4、送貨方式
平郵/快遞/送貨上門/EMS等四種方式
九、經營成本預估
1、初期投資
初期（第一年）的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費（或預存款）、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業務量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用于進貨、發貨等，有必要的時候還要聘請員工。鑒于淘寶網店自己流動較快，預計人民幣20000元即可。
3、其他成本
電腦：4000元；
數碼相機：1500元；
網費：100元/月；
淘寶增值服務和營銷工具軟件：80元/月
創業計劃 篇2
摘要：
要創業托管，第一步就必須了解孩子的心理，孩子的喜怒哀樂都表現在臉上，只要你留心觀察，就會發現孩子的不同性格特征，以便于因材施教。像有的孩子愛哭，有點兒愛嬌氣，要讓他學著堅強一點；有的孩子比較內向，不愛說話，要多引導他，幫他樹立信心，多鼓勵；有的孩子很霸道，不喜歡分享，什么東西都搶到自己手里。所以要多組織孩子們在一起游戲、共同做一件事，來培養他們的團結合作精神。這樣的情況還有很多很多，需要我們在工作中認真去觀察。第二步要學會調動孩子的積極性、求知欲，孩子都愛玩，對新鮮的事物都會產生好奇心，怎么能把要學的知識融入到游戲中，讓孩子又學了，又玩了，這是需要我們不懈努力的。第三步要學會和家長溝通。家長是孩子的第一任老師，如果家長能配合老師工作，在家嚴格要求孩子，不嬌縱孩子，這樣教學活動會開展得更順利，孩子會進步的更快。如現在幼兒園普遍都在實施的：家園聯系手冊、家訪活動和親子活動，都是我們幼兒園和家長溝通的好方法。第四步是要有集體意識。獨木不成林，滴水不成冰。一個人的力量是有限的，我們幼兒園是一個大家庭，每個人都是其中一分子，只有大家團結一致，共同進步，才能把幼兒園建設好！
托管經營、創業精神：
托管經營，必須要成本效益為前提，沒有利潤，僅僅追求社會效益是錯的；國家沒有要求大家承擔教育的義務！因此，在托管經營時，一要考慮開支成本；以小本做大事，以優質服務取代大成本的投入。二要積極網羅學生，也是托管要素，只有學生越多，運作才能攤低成本，提高利潤。三要做好各學校公關開支，向各大小學校透支，將公關成本打入總成本中，在學生中攤薄。只有這樣，從事這行業既高尚又賺錢，這才符合創業精神，才符合中國未來發展要求。
托管班的意義：
�。�1）隨著時代的進步，現代的父母承受越來越多的經濟壓力，用于照料和教育孩子的時間明顯不足；加上社會安全形勢日趨復雜，車輛的增多和治安的惡化使得家長不放心讓孩子獨自在家，因此催生了學校家庭之外的孩子的第三歸宿——托管班，有時也俗稱“小飯桌”。
（2）一般托管班主要面向低齡兒童，如幼兒園孩子、小學生等，除了看管孩子安全的責任外，很多托管班還承擔有接孩子放學、安排孩子晚飯或午飯等，部分托管班還可以住宿，充分解決父母沒時間管孩子的難題。
�。�3）另外還有一種情況是：家里雖然有老人或保姆帶孩子，但因為這些看護人缺少必要的教育知識，孩子因為缺少良好的氛圍而養成諸多不好的習慣，因此家長送到托管班去，與小朋友們一起寫作業、做游戲，通過老師的監管和學生的互動以期形成良好的生活學習習慣。
而且除了幼兒園，托管班也可以輔助孩子更正確的起步：
�。�1）由于現有的孩子多為獨生子女，在家享受的多是特殊待遇，因而他們更加需要同伴的氛圍。但學校里以學習知識為主，學生自由受較大拘束，而托管班里則更加生活化，更能磨煉性格、改善個性，去除獨生子女身上的“嬌矯”二字。
�。�2）在無特殊關照的同伴氛圍里，兒童可以通過互相教育從而產生較好的生活習慣。很多在家挑食的孩子在托管班中都會胃口大開；在家不好好寫作業的孩子，在托管班中受同伴影響反而會自覺地完成作業。正因為缺少了家長過分關注帶來的壓力和排斥，反而令孩子的各項行為更加自發地進行。
�。�3）托管班的主要任務是輔導孩子寫作業，一般孩子回到托管班就會先寫作業，老師還會就不會的問題給予解答，作業完成后還會組織學生自查或由老師檢查，因此孩子的作業在托管班就能完成，家長可以省去很多麻煩。
�。�4）現在的托管班多為私人設立（尤其是退休教師），因而各項服務比較便利，可以有效解決家長的各種實際問題，節省家長的時間。
至于家長對于“弊：由于沒有正規注冊的托管班，現在的托管班可謂良莠不齊。一些不負責任的托管班會給學生的安全和教育帶來很大問題�！钡膿�，我們會有注冊的證為證據，所以家長大可放心。
一:項目簡介
隨著生活節奏的加快，許多年輕的家長事情繁多，又沒和長輩住在一起，會面臨在孩子放學后沒人帶，或者因為臨時有事或者下班晚，孩子沒法接送的情況，因此在社區內設立一個臨時的幼兒托管，可以解決他們孩子暫時托管的棘手問題。因此社區臨時托管是一項很有市場前景的創業。
二:業務介紹
1．托管時間：周一-周五 16：00-20：30
2．服務項目：周一-周五 下午幼兒放學的接送、晚上的托管
3．托管對象：托管所附近幼兒園的學生
4．服務宗旨：讓孩子開心，讓家長放心
5．收費標準：接送且加一小時內的托管20元/次
臨時托管 三小時內 10元/時
3-5小時 40元
6-8小時 60元
（因為是自己第一次創業，難度還是很大的，所以先要取得家長的信任，讓周圍幼兒的家長放心我們新開辦的幼兒托管，剛開始只負責托管課后，同時讓大家及孩子有個適應的階段。做到后面再開始擴大規模、托管周末。）
三、市場定位。
開店前的市場調查，調查其它同行的日常情況、與市場的需求。
市場需求：瞿溪是經濟相對不錯的城鎮，鎮上人們的消費水平還比較好，學生家長不是自己上班，就是做生意，因此是非常忙碌的。周一到周五，學生在學校里上學，但是放學后的接送以及周末學生的安排就會經常性的出現沒人看管的情況，所以臨時托管的需求還是存在的。
四、店鋪的準備。
在瞿溪文化宮后面的教工宿舍中找一套一摟的出租套間，大概八十平方，市場現在的租金大概每月七百左右。
選址原因：
生源問題。瞿溪有三個小學、兩個大的幼兒園，其中離文化宮比較近的有瞿溪二小、瞿溪一游和兩個私立的幼兒園。這樣就解決了生源問題，給我們提供了市場需求。
安全問題。因為離學校近，不用車子接送，這樣我們就不用配備相關的交通工具，為我們的.創業省了很多的投入。更主要的是，方便附近家長把孩子送到我們的臨時托管所；也有利于我們接孩子，解決接送過程中的用車安全。
場地設計：
活動室：將大客廳設計為活動室，配有各類玩具，如球類、棋類、益智的拼圖、積木等；若干的小椅子；一臺掛式電視機和一臺VD播放機，若干碟片；
圖書作業室：貼壁的書架，可以放置大量的幼兒圖畫書、幼兒益智書，房間正當中放置桌子，供學生閱讀書籍和小學生寫作業用。
休息室：安放四張幼兒睡覺的格子床。
用餐室（廚房）：常備的廚房用具，尤其是微波爐（下午接送托管和晚上臨時托管的孩子可能會出現肚子餓的情況，我們會臨時托管所附近的正式專賣糕點店進糕點和牛奶，暫時給孩子充饑；或者給家長帶來的食物加熱）。
五、所需人員
首先：一定要有愛心、耐心、責任心。要愛孩子，喜歡和孩子在一起。某些瑣碎簡單的事可能每天都要重復強調，不可以覺得厭煩，這是孩子的天性。孩子的自我控制能力差，需要多督促，幫助他們養成良好的自習與衛生習慣。
接送2人，廚房2人，圖書作業室2人，活動室3人，休息區1人。
負責看管孩子，解決孩子的吃飯和休息問題；帶領孩子一起做游戲等；輔導孩子完成作業，指導孩子看書。
六、招生對象
幼兒園內兒童（3-7歲）
說明：考慮到孩子要有充分的活動空間，所以不能招收過多的孩子在所里；同時臨時托管的孩子年齡階段跨度大，孩子之間容易發生爭執、打鬧，因此不能只追求利潤，要為孩子的休息和學習服務。
七、用品購買
玩具：以益智類玩具為主，如積木，拼插類。
家具：桌子、椅子、床、玩具柜、鞋柜、衣帽倉儲柜、電視、毛巾、水杯以及毛巾水杯格等等。還有廚房廚具、教師辦公家具類。
書具：幼兒書籍 幼兒用書，教師用書。
樂器：普通鋼琴6000左右。（價格低的返修率太高，價格高的資金不夠）。
八、設定制度
教師職責：
1．安排好工作計劃，完成各項工作任務。
2．抓好幼兒思想教育，如有必要可以進行家訪。
3．積極開動腦筋，自制教具。
4. 注意兒童的情緒，冷時及時增添衣物。生病要立即送院或通知家長，按時縱幼兒服藥。
5. 組織好幼兒吃飯，讓幼兒安靜愉快就餐，教育幼兒不挑食，不掉飯粒。
6. 值好班，注意幼兒睡姿，蓋好被子，睡覺時保持安靜，保證按時起床、并指導和幫助幼兒穿好衣服。
7. 注意幼兒安全，家長來接時，簡單介紹幼兒的當天情況。
8. 每日做好清潔工作，保持教室、寢室的通風、清潔整齊。每半月把床單、被套整理出來讓家長帶回家洗。
9．幼兒大小便弄臟的衣褲及時清洗干凈交給家長。
幼兒安全措施：
1．隨時隨地注意兒童的活動，以免走失。
2．老師對幼兒要有親切感，不得有粗暴的行為。
3．環境、房屋、用具、玩具等具有安全性。
4．藥品及消毒物有保健人員專人管理，不得放在班內。
5．不讓幼兒跑到廚房和大門口去。
6．如有幼兒摔倒，造成輕微傷，要及時處理。
7．幼兒園要備有常用的外用藥，如紅花油、酒精、紅藥水等。
8．不能讓幼兒獨自回家，要幼兒家長親自接送。
創業計劃 篇3
黨的十八大對創新創業人才培養作出重要部署，國務院對加強創新創業教育提出明確要求。國務院辦公廳《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》(國辦發〔20xx〕36號)中指出：近年來，高校創新創業教育不斷加強，取得了積極進展，對提高高等教育質量、促進學生全面發展、推動畢業生創業就業、服務國家現代化建設發揮了重要作用。但也存在一些不容忽視的突出問題，主要是一些地方和高校重視不夠，創新創業教育理念滯后，與專業教育結合不緊，與實踐脫節;教師開展創新創業教育的意識和能力欠缺，教學方式方法單一，針對性實效性不強;實踐平臺短缺，指導幫扶不到位，創新創業教育體系亟待健全。
中國人民大學是國內經管學科最全，以人文社會科學見長的985高校;北京見賢思齊教育集團是國內從事創業教育和相關國家職業資質認證服務最早的機構，致力打造成為全國“雙創”教育服務領導品牌。IBTC(創新創業教育與管理人員認證)由中國人民大學與見賢思齊教育集團共同開發，主要面向從事創新創業教育的高校和社會服務機構的管理和教學人員，雙方致力打造國內最權威的第三方“雙創”教育與管理人員認證體系。
一、項目名稱：創新創業教育與管理人員認證(IBTC)
二、認證地點：中國人民大學(本部)
注：由地方教育、人社主管部門，高校及相關機構申請，經審核后，IBTC(Ⅲ)可實施屬地培訓。
三、認證項目
創新創業教育與管理戰略專家認證IBTC(I)―專家級
創新創業教育與管理實戰導師認證IBTC(Ⅱ)―導師級
創新創業教育與管理精英講師認證IBTC(Ⅲ)―講師級
認證目標
根據我國創新創業教育和管理工作特點要求，結合“雙創”教育現狀，為教育機構定制“雙創”人才培養方案，同時培養和選拔高校創新創業精英師資和創新創業教育戰略管理專家隊伍。
五、認證對象：
(一)IBTC(I)―專家級，主要面向創新創業教育管理高級研修班和創新創業精英師資高級研修班學員。
認證對象(滿足以下條件之一者)：
1、大中專院校校長、分管創新創業教育、學生就業創業工作分管校領導，創新創業職能部門(創新創業學院)中層干部;
2、大中專院校從事大學生創新創業教育教學正高職稱教師，教研室主任(副高職稱以上)，教研室主任不具備正高職稱需由所在高校推薦并開據證明;
3、從事創新創業教育與服務的社會培訓機構、省級以上眾創空間、創業園區負責人(副校長、副總經理以上人員)，需開據相關證明;
4、縣級以上政府“雙創”管理部門、創業園區(基地)主要負責人;
5、相關部委“雙創”教育教指委、行指委委員及以上人員;
6、SYB、IYB國家級培訓師，國家職業資格二級創業咨詢師，獲認證2年以上;
7、已經獲得IBTC(Ⅱ)認證1年以上，在雙創教育與管理方面業績突出，報名經審核通過者;
8、具備�？萍耙陨蠈W歷，中型及以上企業主要經營管理者(董事、副總經理及以上職務人員)，從事相關工作2年以上;
9、具備博士研究生學歷證書，連續從事本職業或者相關工作3年以上者。
(二)IBTC(Ⅱ)――導師級，主要面向創新創業教育師資與管理人員能力提升培訓班學員。
認證對象(滿足以下條件之一者)：
1、大中專院校中級及以上從事學生就業創業教學骨干教師;
2、大中專院校從事學術創新創業教育管理與服務人員，從事本職業工作13年以上;
3、從事創新創業教育與服務的社會培訓機構、省級以上眾創空間、創業園區管理骨干，從事本職業工作5年以上;
4、各級政府“雙創”管理部門、創業園區(基地)管理骨干，從事本職業工作5年以上;
5、SYB、IYB培訓講師，國家職業資格創業咨詢師(三級)，獲認證2年以上;
6、通過IBTC(Ⅲ)認證1年以上，并連續從事雙創工作5年以上;
7、具備�？萍耙陨蠈W歷，中小企業主要經營管理者(董事、副總經理及以上職務人員)，從事相關工作2年以上;
8、具備碩士及以上研究生學歷證書，連續從事本職業或者相關工作5年以上者。
(三)IBTC(Ⅲ)――講師級，主要面向“雙創”教育與管理人員技能培訓班學員。
認證對象(滿足以下條件之一者)
1、大中專院校中級以下從事學生就業創業教學、教輔人員;
2、大中專院校輔導員、就創業干事，新入職教師(雙創理念和意識培養);
3、從事創新創業教育與服務的社會培訓機構、各級眾創空間、創業園區管理人員，從事本職業工作2年以上;
4、各級政府“雙創”管理部門、創業園區(基地)工作人員，從事本職業工作2年以上;
5、具備�？萍耙陨蠈W歷，各類企業經營管理人員，小微企業創業者，畢業2年以上;
6、具備大學本科及以上學歷，有2年以上職業經歷，正在或意向從事“雙創”相關人員。
六、認證特色
★團隊負責
一套成功的課程體系，教授、學員的積極參與和配合必不可少。同時一個專業、負責任的項目團隊也是課程成功的必要保證。該計劃整合優質資源，成立項目管理團隊，為學員提供更加專業化的服務，保證整個體系的健康發展和運營。
★課程定制
我們將針對每期學員不同的背景和不同的'需求，在完成必須課程的基礎上，增加定制課程模塊。結合大量的社會和教學資源，幫助學員在學習中解決問題，在研修中形成成果，在交流中得到提升。
★跨界融合
高校在社會中承擔著不同的責任和使命，同時要面對若干主管部門的要求和指示。本認證同時融合相關部門的政策和體制，提煉目前國內不同體系創業創新教育課程體系精華，打造綜合、適用、實用的創新創業人才培養體系。
★學習理念
學習是導師與學員對善知識與成功經驗的共同體驗過程。我們的課堂基于成人學習原理，采用聯合授課、案例教學、主題分享、行動學習等方式方法，充分發揮學習者主觀能動性，推動學員結合自身實際工作，研修形成適合自我發展的模式和機制，提升學習者在實際工作中的應用效果和領導效能。做到從改變思想到改進行為的完美結合。
創業計劃 篇4
一、基本情況：
1、企業名：飄香奶茶店
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：工程學院的商業街，這里是人流的中心集合處
4、經營地點：濟南市章丘區工程學院
５、創業者個人情況：
姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專
6、成員組成：操作工一名，服務員兩名
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。
奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設初始，我便非常重視品牌。以玫瑰為主題，源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友！
奶茶店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求
1.3促銷策略
⑴宣傳策略
印刷小名片進行投送
大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網絡宣傳
可在本校學生較集中網站進行宣傳
口碑傳遞
可通過同學，老師介紹增加消費人群
⑵服務方面
奶茶店的服務必須是一流的，并且是微笑服務。
六、奶茶店設備的選購
由于我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意，所以我要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有
1、封口機
2、封口膜
�。ㄙu封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的.，最好到大商場里買，售后服務比較好。 6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
七、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，我現在還是一名大學生，沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的，畢竟學習是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。
1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。第五，有的學生趕時間，服務一定要簡潔迅速不要讓客人久等。總之，在學校賣東西，一定要讓學生感覺到舒服自在，東西不重要，關鍵是那種感覺。
補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
八、奶茶食譜
�。�1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
�。�2）麥香奶茶
1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
�。�3）堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
�。�4）薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。 第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
�。�5）香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意：
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。
�。�7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
（8）西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
�。�9）桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
�。�10）姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。
�。�11）玫瑰奶茶2
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開后，進入適量蜂蜜。
3.最后根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。
九、項目小結
由于我的奶茶店剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我會盡量地去充實。飄香奶茶店已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我相信，在以后的努力中，本店一定會得到進一步的完善
創業計劃 篇5
一、行業分析、
要對這個行業有一定的理解度，不要只看表面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清 楚嗎？），“男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎�！本褪沁@個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的準備。
二、分析自己。
俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這里說開可不是那么簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老板。這很重要！
2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。
3、最后是定位事業戰略，就是你開了這個店以后怎么發展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。
三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴），這就是知彼。
一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件準備。
1、技術方面有了解嗎？ 2、設備能采購到嗎？3、原料能采購到并長期方便供求嗎？ 4、是加盟還是自創牌子？
五、找鋪。
按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投 資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產品菜單了。
根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。
這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求（我碰到過一個店老板老是說會跳匝，我去了一看，呵，10kw的總設備，電力只供到3kw，不跳才怪）。
八、人才招聘。
很多人剛當老板的時候很高興（哈，終于當上老板了�。�，清醒點，招人可馬虎不得，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設備的配備。
這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時，就可以 進原料了（當時設備應該已經全部到位）。
原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
十一、產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。
試業可以進行員工的分工并 熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的準備。
十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。）
下一步就是：“用心”經營 再說奶茶技術 在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況，現在的奶茶技術已經開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經發展出 很多種奶茶的花樣做法�，F在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作，我也很著重于這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品（和別是奶 茶）里，是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老板很快就虧本走人。 學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。 要了解真正的`所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊 的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五 道、八道———過濾？）？冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）�，F在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈��！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發現，你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點： 1、學會品味奶茶； 2、原料成份配方； 3、、調味份量與時間； 4、設備的應用 與調味火候； 5、調味手法；" 6、奶茶的保存； 7、奶茶的包裝要求； 8、奶茶的變化（包括樣變與質變，比如：拉花。）。
創業計劃 篇6
一、甜品行業市場背景
二、市場及競爭分析
三、產品與服務特色
四、選址分析
五、人事與管理
六、創業目標
七、企業形象
八、促銷決策
九、財務需求與運用
十、心甜的發展
一、甜品行業市場背景
任何一個想獨立創業的人，都應該先了解時代潮流，再進行創業，尤其是甜品飲料——時尚與休閑完美結合的行業。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效�？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏�，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。
在珠三角和港澳地區，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養顏；從享受美食，到追求情調和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。
有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查后發現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的.市場呈現在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。
糖水甜品作為餐飲行業，絕對是一個朝陽產業，市場前景非常廣的一個產業，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和，可以預見，甜品行業將創造又一個餐飲神話。
甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
江西師范大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區，新校區建校至今10余年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析
常州輕工學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標
消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
3、目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
1、原料專業，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養全面，健康更多
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。
4、服務規范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。
四、選址分析
心甜門店設置在常州輕工學院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事
心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
創業計劃 篇7
一、創業經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1.選址方面：明月西餐廳位于學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。
2.格調方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.校園市場環境方面：校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.swto分析
學院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。
在校院里經營西餐廳的swto分析圖如下：
s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
w：大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，明月西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
三．管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
四．產品介紹
以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1．品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。
2.價格策略：
�。�1）主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
�。�2）針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。3．促銷策略
�。�1）西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
�。�2）為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”，促銷戰略中應包含以下4方面：
a．求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
b．求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業市場空間。
c．求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發，同時，求奇，還表現在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d．求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規模，拓市場，強強聯合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。
（3）促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產出方式，印刷宣傳品。分宿舍發放，采用密集戰略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1.按照直營店的實施情況來執行：
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作，開業前規劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規劃，營業點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2.西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經營理念的推廣。
3．人員與制度
1)店長
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作.
工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理，員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。
3)廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
4）服務員
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的.服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
5）薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.
6）獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
一）銷售計劃
a)開業前進行一系列宣傳工作，發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
b)推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推
二）財務計劃
1.實行嚴格的財務管理
實現損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核.審核內容包括銷售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2.每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳
3.店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；
4.如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞本店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動資金為5千元（主要用于突發性事件以及臨時進貨）
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經營管理工作的盲目性。
6.財務部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內部方面的利益
a會計處:
(1)顧客的消費結算
(2)結算每天,每班的票據,款項和帳單,并編制相應的營業報表
b.出納處:
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據,并將其送存銀行
(2)支付店內各部門報銷帳款的現金以及簽發各種付款費用
(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關的結算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況
六、實施方案
1.按照直營店的實施情況來執行：
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業態度來操作，開業前規劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規劃，營業點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業后的經營狀況。初期的創業重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創業初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2.西餐廳服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經營理念的推廣。
3．人員與制度
1)>店長
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作.
工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理，員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業。
3)廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
4）服務員
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
5）薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.
6）獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
一）銷售計劃
a)開業前進行一系列宣傳工作，發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。b)推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推
二）財務計劃
1.實行嚴格的財務管理
實現損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核.審核內容包括銷售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2.每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；
4.如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞本店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動資金為5千元（主要用于突發性事件以及臨時進貨）
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經營管理工作的盲目性。
6.財務部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內部方面的利益
a會計處:
(1)顧客的消費結算
(2)結算每天,每班的票據,款項和帳單,并編制相應的營業報表
b.出納處:
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據,并將其送存銀行
(2)支付店內各部門報銷帳款的現金以及簽發各種付款費用
(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關的結算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況
分期投資
本著穩妥原則，結合本店發展的規律，資金的投入要循序漸進。
投資步驟如下：
1)開業前投資：門面租金、裝修費、空調、其他必需資產和辦理手續等約5-6萬元，流動資金2-3萬元。
2)開業后投資：根據經營情況，增加設備、擴大門面等投資，具體數量根據經營效益確定。
2、盈虧平衡分析
開設西餐廳，銷售毛利應接近或略高于行業平均水平。在了解了別的西餐廳的平均毛利水平，估算到餐廳的各項變動成本和固定成本后，就可以計算出盈虧平衡點，并確定達到盈虧平衡所須的營業額。可大致計算出餐廳的銷售利潤率和投資回報率，從而確定投資回報期。
“不僅是利潤，更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者，希望本西餐廳成為大家優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進西餐廳的形成和發。
創業計劃 篇8
組長：
組員：
目錄：
1、市場狀況。
2、市場SWOT分析。
3、消費者行為分析。
4、目標市場分析。
5、競爭者分析。
6、公司注冊。
7、產品策略。
8、定價策略。
9、分銷渠道策略。
10、促銷策略。
11、財務分析
市場狀況：
我們的想法是開一家炸雞店（在第一次作業中有詳細介紹）
目標市場分析：我們是根據店面位置劃分及店面性質劃分目標企業的。
(一)我們選擇開在校內或校邊上決定了我們大部分客戶來源于東方學院的5000多位學生。且我校離下沙校區部門學校較近，所以主要目標市場為海寧長安財經學院大學生及下沙高校學生。同時，附近居民也可占一部分市場份額。
（二）我們炸雞店為速食炸雞休閑休閑食品，所以根據食品性質可以把目標市場劃分為中青少年。
因為目標位中青少年，所以要一改炸雞店垃圾食品形象，以宣傳健康炸雞飲食為主，從裝修上就體現健康時尚的風格，從包裝上，包括店員服飾，服務態度，硬件設施，軟件服務等都秉承明亮簡潔的風格，熱情氣息。
競爭對手分析：本店經討論分析，競爭對手主要為周邊同類性質大大小小店面，比如，肯德基，麥當勞等等。周邊其他飲食店會造成一定影響。
相應對策：價格擬定在肯德基同類食品價格的一半，口味盡量不去模仿肯德基，搞出自己的特色。結合各個成功炸雞店中成功地部分取舍優劣，并引進在炸雞店中不多見的食品類，比如菊花茶
市場SWOT分析：
優勢：
1.主價位在肯德基一半
2.口感不錯，擁有技術資源
3.擁有人脈資源
4.大學生消費群體大，消費能力強
5.回報率高，有50%以上利潤; 海寧新校區周邊店面月租較便宜，投資較小
6.平均消費額不大，消費頻率高
7.政府支持
劣勢：
1.炸雞店發展瓶頸：炸雞不利于長期保持口味，過15分鐘失去原味，但現做現賣會讓顧客等待時間較長
2.炸雞品種固定，不會頻繁更新
3.知名品牌炸雞店加盟費過高，若不加盟，缺少一定的品牌效應，且技術口感不能保證
4.炸雞屬于垃圾食品，長期投資回報率會降低
威脅：
1.附近也有包含此商品的店面，有沖擊力
2.店面租金轉讓費等費用，對于大學生有一定風險
機會：
1.學校政府支持大學生創業
2.搬遷到新校區，百廢待興，周邊商家暫未成型
3.東方學院即將獨立，校區資源及財政資源豐富，可以在校園內申請店面，可省較大成本
對策：
1.利用人脈資源擴大消費面
2.在校內宣傳根據地理位置延伸到下沙
3.摸索經驗得出每日平均消費量和消費高峰期以解決炸雞發展瓶頸問題
消費者行為分析：
一，顧客特征：主要面對在校大學生，老師，學校周邊的上班族及居民。無論其所受的教育，所在的階層。
二，主要影響因素：
1，內在因素：食品口味獨特，價格便宜，相當于肯德基這些食品僅有其一半左右的價格。
2，外在因素：這類店對于店面的要求簡單，食品制作過程和各類工藝也較簡單。
一，自身成本分析：
炸雞店涉及到得成本主要是生產設備及配件，餐具桌椅，原材料采購，店面裝修費用，職工員工薪酬等。
計劃做到本店裝修簡單整潔明亮，生產設備齊全，在保證原材料質量的前提下盡量壓縮成本，職工薪酬按行業標準結合實際情況作略微調整。
二，客觀環境分析：
客觀環境涉及到得成本有店鋪房租，水電費，當地物價，店鋪地理位置，周邊競爭企業影響等。
快速生活節奏，滿足上班族的需求，本店全天候開放，讓沒固定作息時間的大學生三餐得到保證。
三，顧客的'購買決策過程;
1，who：財經本校的大學生、來財經參觀、見朋友的外校學生以及學生家長、海寧居民、工作一族等，以及財經的教師。
2，what：各種口味的炸雞食品、健康飲品等。
3，why：產品物美價廉、購買方便、一天之內可重復消費。
4，how：進店購買或電話服務。
5，whom：學生，家長，老師，朋友。
6，where：海寧店
7，when：早上7點半到晚上10點半任何時間段。
四，購買評價過程，
1，產品屬性：品種繁多，價格相對同類產品比較低廉
2，品牌信念：良好的產品，公道的價格，在消費者中樹。立良好的口碑。
五，收集信息的渠道：在店內設置意見箱，在學校內發放問卷，直接從顧客身上得到意見。
六，消費可能的感受和行為，若是對本店的服務和食品口味，價格都滿意的，以后將會帶動身邊朋友來店里光顧。如是對本店不滿意的，以后可能損失這部分顧客。
七，顧客如何使用：直接食用，即買即食！
目標市場分析：
目標市場分析：我們是根據店面位置劃分及店面性質劃分目標企業的。
(一)我們選擇開在校內或校邊上決定了我們大部分客戶來源于東方學院的5000多位學生。且我校離下沙校區部門學校較近，所以主要目標市場為海寧長安財經學院大學生及下沙高校學生。同時，附近居民也可占一部分市場份額。
（二）我們炸雞店為速食炸雞休閑休閑食品，所以根據食品性質可以把目標市場
創業計劃 篇9
一、 實施綱要：
鮮花，于生命不可或缺，作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶，在禮品市場中占有非常重要的地位。特別是現在，隨著人們生活水平的不斷地進步，生活質量不斷地提高，鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。而且每一種花都有花語，而這些花語就是吸引消費者的所在，如：桔梗花的花語——真誠不變的愛，這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊，如果你想表白就可以買這種花，這樣既可以表達你對他或她的愛，又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點，滿足個性消費為主題，展示花店形象，形成具有“鮮花坊”品牌優勢的市場。
二、 項目背景：
近年來，消費者對個性禮品的需求也日益增加，在人們購買饋贈禮品時，不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性，更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展，到目前為止已經過了25個年頭。據初步統計，20xx年全國花卉面積1163萬畝，產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步，如天水研發的太空仙客來神州系列，臨洮大麗花等，產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求，在大街小巷,經�？梢钥吹讲贾玫梅浅Ｆ恋幕槎Y花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著中國城市化的加劇, 大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力，相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、 項目基本設想：
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場，計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的`知名度，并努力實現收支平衡。然后培養自己的品牌，建立自己的網站，在網上開展鮮花速遞業務等，以各種形式的服務，打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例，各類在校生近1.6萬人，另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校，這樣的市場規模是比較龐大的，而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
四、 市場分析：
高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想，喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此，目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發，消費群體集中，消費潛力大。年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易于培養顧客忠誠。
1 市場調查結果分析：
利用校內網的網絡資源，采取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份，得到39份回應。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
�、庞忻黠@的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
�、墙邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚，崇尚個性;
⑷影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;
�、少徺I行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
2 目標客戶分析：
在校大學生購買一般不問價格，但從網上調查來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等，在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化，個性化，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫破損現象等。
五、 擬建規模：
1) 店名：鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積：30平方米;
3) 總投資 ：2.5萬;
4) 裝修費用：5000元;
5) 管理人員一名：1500元月薪;
6) 花藝師一名 ：1000元～20xx元月薪;
7) 普通員工三人：600元月薪;
8) 流動資金：10000元;
9) 店址選擇：在湖南商學院正對面，基本位于各高校的重心位置，易于目標群體到達。
六、 主要產品及經營范圍：
產品體系當然是以鮮花為主，也可以有少量其他DIY飾品，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種：桔�；�、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑，百合，蝴蝶蘭，康乃馨，玫瑰等。經營干花，綠植，小飾品，水果花盒，花瓶，花器，禮儀花籃等。提供電話訂花，送花服務，上門插花，鮮花租擺，花束設計，婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計，網上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低，因為一個重要的消費群體是學生，經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。
七、 營銷策略：
1 經營花店策略：
花藝設計是立店之本。花店的經營秘訣在于花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包扎，或是說花店光賣鮮花，只拼價格，那么花店的競爭力就會大打折扣。因此，計劃將員工送到專門的花藝培訓學校進行培訓，內容包括：花材物品的采購、花材的應用、花藝、插花知識概述、基礎知識掌握的內容、專業知識掌握的內容、色彩知識掌握的內容、花店經營與管理的專業知識、西方式傳統造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設計基礎知識、綠植銷售、租賃、養護知識、婚慶策劃知識、、店面裝修、成本控制等等。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向。
插花是綠色生命的雕塑。我國的插花文化沒有得到廣泛的傳播，我們很多人都喜歡花，但現在還局限于把花買回去后插在花瓶里，即使插在花瓶里也是有講究的，我國傳統的插花，古代的文人墨客，宮廷插花都是使用花瓶插花的，還留下了寶貴的插花經驗，比如《瓶史》，現在很多人喜歡家居插花，并投入專注的神情，認真的態度，熱情的操作。針對本地高校在校生，我們可以開設插花藝術課程，為那些有興趣的消費者提供平臺。
2 店面裝飾：
裝飾突出年輕，潮流，高雅，浪漫的風格。以“花團錦簇”為裝修原則，在店內墻上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右)，這樣一朵花就變成了兩朵花，一束花也就變成了兩束花，再加上粉色的燈光點綴，能夠起到非常好的效果。店內的裝修以單色背景為主，創造簡潔、明快氛圍。高低錯落的桶式花臺讓每束花都有了獨立的純凈背景，更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。小花店一定要時尚，標榜自己的經營理念。
八、 促銷策略：
⑴宣傳策略：
利用學校報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，采取互惠互利雙贏的戰略模式。傳單和海報：可在人流量大的場所(例如食堂門口，公寓門口)發放一定量的傳單，也可以在宿舍樓下張貼一定量制作精美的海報。
�、品⻊辗矫妫�
根據顧客的需求熱情服務，網上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地按量送到，并且是微笑服務。在售后服務方面，采取以下幾種方式：
�、俅蚋兄x電話或發E-MAIL進行友情提醒服務，并在客戶重大節日時發電子賀卡;
�、跓o條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴;
�、墼O立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料，并及時更新送貨到貨消息;
�、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶，并享受價格優惠，成為會員后享受會員價格;
�、莠F場促銷前將宣傳單分發至學生宿舍。 宣傳內容包括：
�、艖覓旖y一的彩色橫幅，位于校園地下通道上，數量為2-3條，以“鮮花坊”花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;
�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，放置宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品并在現場送出。
九、 渠道建設：
暫時選擇×××××的花市供應商。逐步考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見。
十、 投資估算 ：
1.初期投資：
A. 這一時期，鮮花坊實體店面投資2.5萬;
B. 宣傳費用：前期宣傳，傳單，海報，網站廣告等，前期宣傳費用較大;
C. 運營費用：店內日常管理費用。每天進貨的花費需幾百元，要細心保養好鮮花，按時灑水，防止花兒枯萎，減少不必要的損失，常備800元~1200元的花材。
2.第二期投資：
A. 這一階段我們的服務將輻射各大高校和長沙市區。此時，網站運營費用如系統開發等資金需求較大。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。另外，服務的內容會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。
B. 花店需要配備了電腦和傳真，硬件上需大量投資;網上花店的注冊與管理費同回報相比是非常低的，平均每月約二百元。業務員、花店管理者都要有操作電腦的能力，通過提供一定的培訓，都能夠熟練運用相關軟件。
3.員工聘請： 包括管理人員，業務員，專業花藝師，后期還需要幾名電子商務專業人才。
關于投資的回報率，根據調查，經營的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十，經營好的可以達到百分之一百二十至百分之二百，甚至更多。
十一、 資金籌措：
主要采用自行籌措和銀行借款方式
十二、 項目經濟效果評價：
1.營業額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在500元以上;
2.訂貨方式
E-mail定單，直接進入且聽花語花店網站校園花店訂購，或電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購;
3.客戶特點
年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象
4.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
由于電子商務魅力日漸顯露，網上購物對于有電腦的家庭或對網絡有一定了解的人可以說是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出門就能購買到自己需要東西的想法，特別是工作壓力大、社會活動頻繁的人們，都不想花時間去逛街購物，既累人又麻煩。
鮮花零售利潤可達50%—80%，十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。如果進回來1000枝花，最多只能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
十三、 項目不確定性分析：
花店經營風險：店是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現在：
i. 鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。
ii. 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。例如高校寒暑假等淡季。
經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外，花店可以多聯系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。
十四、 結論與建議：
針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們設計了一系列服務產品，如短信訂購鮮花，附帶祝福卡片，承接送花服務等并且制定了合理的價位。我們的目標是服務學生，立足市場。不僅滿足了廣大青年學生的切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。由于我們花店項目剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足。對花藝設計方面的技能也有待提高。另外，在網站設計，制作方面，由于我們對與此相關的知識了解得不夠多，設計時有很大的困難，我們要共同努力和協作。
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