【精華】創業計劃模板匯總八篇
時光在流逝,從不停歇,又迎來了一個全新的起點,來為以后的工作做一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編精心整理的創業計劃10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創業計劃 篇1
第一章 公司
公司介紹:夢工場是一家集中國傳統手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現代休閑式手工作坊,主要以DIY手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設計衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內心的需求,我們為他們提供原料,并從旁指導顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統手工藝品文化并加以發揚光大,創造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環境,增加就業,增加居民幸福指數。充分的負起企業應負的責任,幫助建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現心中的夢。
公司目標:滿足消費者的'獵奇心理,創造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產業,力爭占有傳統休閑業市場的主要份額,最終占有總體休閑市場的一定份額大學生DIY手工制作創業計劃書范文大學生DIY手工制作創業計劃書范文。
第二章 技術與產品
產業背景
休閑產業是近代工業文明的產物,或者更確切地說,它是現代社會的產物。它發端于歐美,19世紀中葉初露端倪。進入 20 世紀,隨著科學技術的快速發展,與休閑相關的產業便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發展時期。
休閑產業是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質的與精神的)密切相關的產業領域, 特別是以旅游業、娛樂業、 服務業為龍頭形成的經濟形態和產業系統,已成為國家經濟發展的重要的支柱產業。休閑產業一般涉及到國家公園、博物館、體 育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業、社區服務以及由此連帶的產業群。休閑產業不僅包括物質產品的生產,而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,電影院,游樂 場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫 球、保齡球等比較 成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、 動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,CS 野戰等比較新穎的市場)。 就目前的市場反應而言,廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產品進入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占有傳統休閑業市場的主要份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產業,從長遠的角度看,DIY 手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經濟效益和社會效益。
主要DIY產品
我們公司提供原材料和相應的技術服務,使顧客制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3D人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆DIY,魔幻彩球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區,消費者提供原材料,公司提供專業意見以供顧客選擇。
產品介紹
軟陶:軟陶是一個充分強調DIY設計理念的項目,通過簡單的工具能夠出現千變萬化的設計效果。軟陶對于DIY者的水平沒有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實現。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學齡前孩子,也適合都是年輕人DIY。
布藝品:布藝品實用性和裝飾性強,而對家具布藝品的選擇,往往體現家居主人的品味和文化底蘊大學生DIY手工制作創業計劃書范文初二作文
布藝品雖小,它所表達的內涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風景畫、人物畫、 隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。
3D人面公仔:平面的照片經過專業設備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經加工后一個立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔?梢詫 3D 人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛到極點.,而且具有專署性,包裝艷麗。3D 人面公仔還有發聲功能,可愛公仔發出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選,個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。
創業計劃 篇2
第一章 市場分析
第一節 中國高級餐廳的發展現狀
隨著新中國的建立,高級餐廳就是開始了發展的腳步。北京國賓館、南京希爾頓大酒店成了盛名已久的高級宴會酒店的代名詞。隨著改革開發的深入,從國外引進了高星級酒店和高級西餐,刮起了西式餐飲風。同時,中國北京、上海等地也紛紛開發出一系列極具中國特色的高級餐廳,這些餐廳或富麗堂皇、或高貴典雅,形成了文化韻味十足的中國式高級餐廳,滿足了現代社會不同口味、不同層次、不同趣味的高端消費需求。
第二節 中國高級餐廳的經營模式
中國高級餐廳不像私人會所,消費要憑會員卡才能進入。一般來說只要是客人就可以進去消費,只是服務對象鎖定在社會上流階層。所以,經營模式大多是放開式經營,采取單店或連鎖的模式進行管理,對會員的條件要求不是很高,對消費具有價格方面的限定要求。
第三節 廣州高端宴請的實際需求
30年的改造開發給中國帶來了高速發展的經濟浪潮,廣東更是站在了發展的最前沿,什么新事物都從廣東先登陸。特別是餐飲方面的發展成就更是有目共睹,燕鮑翅、生猛海鮮、飛禽走獸、私房菜肴等等,廣州無奇不有。所以,在廣州乃至嶺南地區有錢人都嘗試過各種高檔餐飲消費,高端商務宴請什么地方都去過,很多的高級客商已經不滿足于僅僅吃點山珍海味了。但是,就廣州目前來說,能夠既有檔次、又有品位的頂級商務招待場所還真沒有,這就出現了一個市場空白。
第四節 廣州高級商務餐廳的未來
廣州因為高端招待需求量很大,所以南海漁村投入巨資打造了“空中一號”,讓很多人向往、也讓很多主賓體會了極度奢華的感覺。但是,還缺乏一定的文化底蘊支撐,無法形成長期穩健發展的源動力。所以,廣州高級商務餐廳將像“高品位、高格調、高境界”的方向發展,必將出現一批極具歷史文化底蘊、高雅尊貴的頂級宴會餐廳,以滿足文化品位越來越高的商務宴請需求。
第二章 目標客戶
第一節 市場切入點
創造一個具有深厚歷史文化底蘊、極其尊貴高雅的頂級商務餐廳,以滿足高級商務宴請的市場需求為切入點。
第二節 客戶定位
1、南粵地區商務精英
2、南粵地區社會名流
第三節 會員條件
1、預存一定金額的款項就可成為會員。
2、認同并接受會員章程。
第四節 會員益處
1、享受到絕對高貴的宮廷式服務。
2、享受到非常高雅的就餐環境。
3、可與知名企業家建立溝通聯系平臺。
4、獲邀出席各類經濟或文化討論及時尚活動。
第三章 項目定位
第一節 南粵宮命名起源
1、“南越宮”是2200多年前在廣州建都的南越國宮殿遺址,位于越秀區中山四路至中山五路的兒童公園一帶,是廣州的古城中心。自20xx年在廣州市兒童公園內進行考古試掘發現了大型的南越國宮殿建筑遺存后,廣州市委、市政府決定搬遷兒童公園,進行南越國宮署遺址的大規模考古發掘,投入高達14億人民幣用于搬遷、修建和保護南越宮。在南越宮遺址上還有南漢國宮殿遺址,在其遺址下還有秦道造船遺址。
所以,南越宮是廣州最早的建都的南越國王宮,其深厚的歷史價值無法估量。從廣州市委市政府的投入和保護力度來說,必將成為廣州最核心的歷史文化遺跡,會引發最為持久和濃烈的關注度。
2、越即粵,古代粵、越通用。是古代江南土著呼“人”語音,越與粵通,越是“人”的意思。越族就是生活在長江以南的一個古老的民族。....秦代南?埓ǹh(今廣東龍川縣)令趙佗曾建南越國,割據自立為“南越武王”。 轄區漢初為南粵之地,故簡稱“粵”。 滾滾珠江水,濃濃粵山色。在千百年的繁衍生息中,創造出了著名的粵菜、獨特的粵劇和美麗的粵繡,形成了極具地方特色的南越文化體系。所以,南越宮即是南越地區的政治中心,也是文化中心、娛樂中心和飲食中心。獨特的宮廷宴席文化必將再次發出奪目的光芒。
綜上所述,我們將廣州即將出現的頂級高貴典雅的餐廳定名為“南粵宮”,依托南越國的歷史人文,再創盛世輝煌的南越宮廷盛宴場景,讓廣州的名流精英體會到真正的高貴、奢華和品位。
第二節 南粵宮總體定位
南粵宮總體定位:粵地最高貴的宴會場所。
南粵宮是宴請招待、聚會交流最高級的場所,向廣州及南粵地區的社會名流、商界精英開放,為他們提供高級餐飲服務和宴會服務。
第三節 南粵宮經營使命、
經營使命:讓宴請更高貴。
“奢華”已經成了廣州乃至全國餐飲發展的'一種趨勢,廣州空中一號投資高達2個多億,奢華的場面、金碧輝煌的裝修、最昂貴的消費價格讓多少廣州人望其項背,一號包廂雖然消費最貴但每天都有客戶。但是如此奢華的背后,卻少了些許文化底蘊的支撐。“南粵宮”源于歷史、高于現實,是一個真正體現高檔次、高規格、高品位的頂級文化餐廳,在這里吃的就是品位,享受的就是尊貴;讓客人盡享尊貴,讓主人倍有面子。
第四節 南粵宮服務宗旨
服務宗旨:創造最高雅的宴請環境 提供最尊貴的餐飲服務
南粵宮作為粵地最高貴的餐飲場所,是因為它具有最深厚的歷史文化、最尊貴的身份血統、最雅致的就餐環境、最精細的菜肴出品、最昂貴的美酒佳釀。
第五節 南粵宮核心主張
核心主張:高貴的宴請更有面子。奢華表明檔次,高貴體現品位。宴請重要嘉賓,檔次一定要高,但更要追求高雅尊貴的境界,這樣才能成為擁有高貴氣質和品位的新貴族,不至于被人看做奢侈的暴發戶。
第四章 經營功能
第一節 南粵宮主要功能
南粵宮的主要功能就是:高級宴會交流。所以,服務功能、空間格局和軟文化方面全部要按照“宴會交流和商務宴請”的功能去設計,創造一個符合定位和經營使命的環境來,為客戶提供高級宴會交流服務。
第二節 南粵宮經營特點
南粵宮的經營特點就是:重宴會、輕娛樂,突出宴席規格和文化品位,體現與眾不同的餐飲服務和消費環境。
第三節 南粵宮經營項目
南粵宮經營以餐飲為主,同時提供茶道服務。雖然有相關的娛樂表演,但沒有娛樂服務項目供客戶消費。
南粵宮最著名的就是南越宮廷菜,就是南越王的官宴和私人家宴發掘而來的菜式,成為南粵宮的鎮宮之寶。
創業計劃 篇3
一、摘要
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎,F如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。本創業計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我團隊所想要創業的短期目標,長期戰略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規模,走向全國”
我們團隊的創業夢想是經過許久的醞釀才形成的,也正因為此我們才走在了一起,對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在穩步進行中。
二、市場及顧客
隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題,如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
而在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是楓林大道附近的大學的學生和老師,及過往人員。
三、競爭對手分析
在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。楓林附近像樣的餐館基本沒有 ,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
四、項目概況
。ㄒ唬╉椖磕康':
校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目,同時也增加自己的創業經歷,為以后更大、更好的創業打下良好的基礎。
。ǘ╉椖棵Q:馨園餐廳
。ㄈ╉椖啃再|:提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
(四)建設地點:
江西財經大學現代經濟管理學院
五、經營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標:尋求加盟,連鎖經營 ,擴大規模和影響力。
六、管理理念
1、尊重餐飲業人員的獨立人格
2、互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3、營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性
4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
七、經營范圍
提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
1、自助餐主要是火鍋、燒烤,同時也提供各種飲料。
2、早餐以江南小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐富,使就餐者有更多、更好的選擇。
3、午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。 4、全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
八、營銷策略
在餐廳的初步發展階段,采取招徠定價,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行品牌宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,培養顧客的忠誠度。
九、財務數據
起步資金:十五萬元
融資方式:團隊成員手里資金五萬元,創業貸款五萬元,家庭支助五萬元。
組織理念:
特色飲食,微笑服務
階段小結:
學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學生為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本團隊正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十、餐廳崗位說明書
。ㄒ唬⿲Σ惋嫿洜I者的要求 職責
1、擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。 2、餐廳員工的薪資和休假的安排
3、熱情待客,客人至上,保證優良的服務,加強對員工服務態度的監督。
4、控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5、加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
。ǘ⿲χ胁蛷N師的要求 職責
1、每日早午餐的制作,保證食品質量。
2、遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。
3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。
4、上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5、努力創作特色飲食。
。ㄈ⿲ξ鞑蛷N師的要求 職責。
。ㄅc中餐廳廚師職責相同)
。ㄋ模⿲Ψ⻊丈囊螅3~4人) 職責。
1、 微笑服務,禮貌待人。
2、 餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業。
3、 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4、 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5、 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6、 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7、 下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8、 與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。
十一、研究與開發
。ㄒ唬╉椖可暾
餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。
(二)餐廳開辦前準備
1、租用場地
2、裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3、聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4、聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5、聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
6、開始在各高校進行宣傳活動。
十二、環境分析
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
。ㄒ唬┐祟惒蛷d的形成及發展前景
隨著人們生活水平的提高,對綠色營養方面的關注也逐步提升,作為一名高校學生,更是走在時代的前沿,對事物的敏感度比較強,本餐廳以中餐為主,各種特色菜相互結合,提供水果飲料,滿足學生在各方面的要求。只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地消費市場分析
楓林大道是高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。 (三)現已創辦的此類餐廳概況 1、名稱:重慶川菜館 2、成立時間:20xx年8月
3、所在位置:江西財經大學現代經濟管理學院
4、優勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5、主要經營項目介紹:午餐晚餐均是四川特色菜 6、存在的缺陷:
(1)、餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
。2)、因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。
7、本餐廳的競爭策略
。ㄒ唬┳龊眯麄,開展各種促銷活動
1、前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2、針對節假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創造本餐廳特色
1、永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2、這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
十三、營銷策略
。ㄒ唬┰诖_定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:
1、優勢宣傳:
1、本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。
2、同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3、簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4、此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5、本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優勢。
6、本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
2、服務:
本餐廳 所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3、品質與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2、本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4、校園廣告
。1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
。ǘ┙洜I模式的建立
1、本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
2、本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4、餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
6、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
7、制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
(三)市場進程及目標 半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發新的飲食產品,為餐廳的進一步發展積蓄資本。
兩年進一步健全餐廳的經營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態, 五年在經營穩定后,可以考慮擴大經營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經營場所,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展
十四、風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。
。ǘ┵Y源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、肉類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經營方面
餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
。ㄋ模┕芾矸矫
1、為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發明新的特色菜。
2、同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如xxx、xxx在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此,善于創新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
財務計劃 現金流量表
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
3、 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4、剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發狀況。
預計損益 (主營業務收入)
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
做了這些計劃我想我們一定會按照計劃進行實施,希望創業能夠早點成功,也希望能夠引來更多的創業者,共同創造更大的事業,我們期待你的參與!
創業計劃 篇4
1、計劃摘要。
計劃摘要列在淘寶網店創業計劃書書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業時,首先要說明創辦新企業的思路,新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。其次,要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍。在這一部分中,要對企業以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業的創業計劃書。最后,還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業家的素質對企業的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業家應盡量突出自己的優點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業還必須要回答下列問題:
(1)企業所處的行業,企業經營的性質和范圍;
。2)企業主要產品的內容;
。3)企業的市場在那里,誰是企業的顧客,他們有哪些需求;
。4)企業的合伙人、投資人是誰;
(5)企業的競爭對手是誰,競爭對手對企業的發展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2、產品(服務)介紹。
在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支,增加收入。因此,產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
一般地,產品介紹必須要回答以下問題:
。1)顧客希望企業的產品能解決什么問題,顧客能從企業的產品中獲得什么好處?
。2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點,顧客為什么會選擇本企業的產品?
。3)企業為自己的產品采取了何種保護措施,企業擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?
。4)為什么企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業的`產品?
。5)企業采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業對發展新產品有哪些計劃等等。
產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系?湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業不能兌現承諾,不能償還債務,企業的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業家所不屑為的。
3、人員及組織結構。
有了產品之后,創業者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
創業計劃 篇5
一、創店背景
隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,大學生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學生。
鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學生朋友們提供高質優異的服務。
二、本店策劃
1.成立原因
1.1組織原因
隨著物質水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學生們。
戀愛中的大學生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學校原因
現在全國普遍情形是就業困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態。
學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業的情況下自主創業,因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學校的大力支持。
2.使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造最優質生活環境!
3.目標
立足學院,服務周邊居民,一步步發展壯大,從而輻射地區,創建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊
店長:陳爽
合伙人:黃峰
地址:大學周邊
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務行業,是個人獨資企業。
主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
在這里廣大的消費者(主要是安陽工學生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。
但主打產品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。
在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
四、店面設計
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。
彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。
分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
五、管理結構
1.人員設置:店長(本人)、經理、服務員、糕點師傅各一名。
2.主要職責分工: 經理
(1)全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
( 2)確保蛋糕正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進食品的質量,對食品的采購要求和質量有領導責任。
(3)對服務員和糕點師傅的業務培訓工作。
對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。
并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供應糕點,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。
當遇到不合理要求
時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點制作師傅:
負責各種點和蛋糕的設計及制作,不斷創新研制新品種。
六、經營目標
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。
短期目標是在貿易街站穩腳跟。
長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
七、市場及前景分析
環境分析:
(一)外部環境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內部環境分析
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。
隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。
且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。
學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
八、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。
了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。
或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的`價錢。
今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。
顧客可買上一些點心,坐在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。
在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。
卡上印制會員的名字。
會員卡的優惠率并不高,如9.5折。
一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。
特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。
蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
九、財務估算
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊啟動資金:
大約需要7100元。
設備投資:1.房租1000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架約800元。
4.員工(2名)同一服裝需300元。
5.機器設備最大的投資:20xx元(包括制作蛋糕的全套用具)。
6.首期進面粉、奶油等原材料,約1000元。
經濟效益估算:
月銷售額(均勻):7000元。
占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達7000元。
每月支出:1000元.房租:地址選在學校周邊,月租1000元。
貨品本錢:30%左右,約1000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:500元。
設備折舊費:按3年計算,每月667元。
月利潤833元左右,按此估算,九個月左右即可收回投資。
十、項目風險分析與應對策略
(一)外部風險:
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險或其他風險。
(二)內部風險:
1.產品生產標準不統一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
創業計劃 篇6
一、 概要
隨著人們生活水平的提高,乘座飛機出行已經很普及了,各航空公司競爭激烈,每張機票給代理商提供4-12%返點,造成機票價格信息與客戶之間的信息不對稱,產生返點利潤。
機票代理發展迅速,處于市場的成長期,跑馬圈地,圈到客戶,積累客戶就可以產生累積穩定的利潤來源。利潤的收入是穩定持續增長的,投資機票代理是一個可持續發展的項目。
二、市場分析
1、客戶分析。
目前市場現狀分為3類客戶:超級大客戶;一般大客戶;散戶。
超級大客戶是指年機票消費在500萬以上的用戶,如省部級單位、跨國公司中國分部,這類客戶一般都有專門的差旅公司服務。
一般大客戶是指年機票消費在100萬以上的用戶,如賓館酒店、經常出差的企事業單位,這類客戶一般都設有合作的機票代理處,或者固定的合作代售處。
散戶是指一般出差不多的單位,或者單位不組織訂票,自己訂票的中小企業或者個人。這類客戶主要是通過攜程等網站或者路邊的機票代理點買機票。
2、競爭對手分析。
1、差旅服務公司。目標客戶:500強的公司,跨國公司中國總部等大客戶。服務形式:提供酒店、機票、火車票等全面的行程差旅服務,專人進駐公司,現場辦公服務。優缺點:銷售額高,利潤大,長期占用大量資金。
2、航空公司、航協會員. 目標客戶:省部級事業單位和中字頭的企業。服務形式:專人進駐,現場辦公服務。優缺點:銷售額高,利潤大,長期占用大量資金。
3、網站、代理門店。目標客戶:零散客人。服務形式:通過網站、門店宣傳讓客戶知道通過網上支付、現場支付交易。優缺點:不需要占用流動資金,客戶買的大部分是打折便宜票,返點少、利潤低。
三、目標市場客戶定位
1、目標市場定位
我們的目標市場是介于大客戶和小企業之間企事業單位。依托大型單位和中小型企事業單位;有關系的中小型企業;親戚朋友的口碑傳播。 2、目標客戶定位
我們的目標客戶是圈定目標市場經常出差的.高端人士。這類不追求機票最底價,要求的快捷、方便、服務好。我們的客戶不是只要求價格低的客戶。
四、目標市場的客戶進入策略
1、設點。自己設點或者合作設點。在有一定出票規模的地方設點,專人服務、現場出票。自己設點是自己派人上設備。合作設點是合作方出人、出設備設備、承擔費用,我們出端口使用權,利潤分成。
2、以點帶面。在目標客戶集中的地方設點,以這個點去輻射一個銷售面。需要專人出票,專人送票。 3、公共關系策略。
根據機票市場的一般規則,基本有1-3%的銷售額作為銷售費用?蛻絷P系的策略:大客戶介紹人、推薦人過年、過節贈送禮品;具體承辦人銷售額1-3%現金或者購物卡;親戚朋友介紹的客戶低價賣票,口碑傳播代來客戶。
五、運營計劃
由于是不熟悉的行業,實際經驗沒有,慎重投入,市場需要測試。市場測試成熟在設點。
1、 市場測試。市場測試的原則是低投入。以合作單位為依托,讓合作單位為我們接電話、
出機票,我們的主要工作是開拓客戶,當客戶積累利潤支持獨立設點的成本,自行設點,大面積開拓客戶。
市場測試的主要缺點是不能做陌生客戶,陌生客戶沒有關系可能可能被合作單位獲得客戶信息將來切了客戶,只能做有關系的客戶,如果客戶急需送票,不能做到,只能月結。
2、 試點銷售。有潛在客戶集中的地方設點,需要承擔獨立費用、專人接電話出票、專人送票,專人開拓客戶。
六、資金預算
1、硬件設備投資
電腦1臺3000元;票價打印機1臺1600元;多功能一體機1000元,合計:5600元。
2、軟件設施投資
400電話1200元;虛擬總機和話機1000元;出票端口費20xx元;網費1600元;合計:5800元。
3、設點費用
人員工資4人每人2 000元8000元,房租3000元,合計11000元。
預算說明:
測試投入軟件設施4200元,設點只要增加硬件5600元和網費1600元;房租3000元,人員工資按照2人合算4000元。總的基礎投資在18400元。 流動資金需要5-10萬,月結的客戶墊付流動資金。
七、風險控制
1、月結客戶壞賬。月結客戶可能到時結不了賬,成為壞賬?刂七@個問題方法:企業單位沒有熟人、不簽合同、不評估不賒賬。月結客戶僅限部隊、政府、國資委企業并且有熟人在內部工作。
2、出票信息錯誤控制。建立長期客戶檔案,確保信息正確,減少客戶信息確認。短信通知本人,避免機票信息錯誤。
八、投資回報
平均毛利設定在8%,銷售費用設定在2%,資金周轉設定在一年11次。年固定成本設定在,2人工資月5000元,無房租,7萬年成本;4人工資1萬元,無房租12萬年成本;2人工資加房租3000元10元年成本;4人工資加房租3000元,年成本16萬元。其中設施成本1萬。 1、流轉資金回報表
2、年利潤控制分析表
九、關鍵點
1、市場測試能積累維持成本基礎客戶。
2、找到大的客戶能夠設點。
3、風險評估的控制。
4、后期流動資金的追加。
創業計劃 篇7
在明白了市場預測的用途和預測方法之后,就是執行了,但是,不是執行了就算是結束了。真正用到創業計劃書中的,還有最后一項,就是根據上述步驟得出的最后結論根據預測得出的.經營計劃。
經營者的意志必須把預測反映到創業計劃書的經營計劃上,這種預測才是有意義的。不論是長期計劃或短期計劃,在擬定計劃之前,企業皆應妥善考慮各種有關的動向預測。所以,為了使預測充分發揮效果,預測和經營計劃之間,應該密切配合。
在市場競爭中,采取“人無我有”的經營原則,就能順利地開辟原先潛在的市場。顧客購買這種新產品一定會很踴躍,受別家企業競爭的威脅。但如反之采取“人多我有”的方法,也就是市場上哪種產品暢銷熱門,就步入后塵,生產哪種產品。這樣由于大家都去生產這種熱門貨,而市場有限,因而獲利不會太大。
并且這種產品很可能會在市場上因生產過剩而嚴重積壓,或因暢銷周期已經過去而滯銷,造成嚴重虧損!叭藷o我有”經營原則還有一含義,即囤積居奇之術。把別家所沒有或普遍缺乏的貨物囤積起來,等待最有利的時機和價格才賣,就一定能賣得好價錢、大價錢。
我們都知道,能夠在經營中順利采取“人無我有”的經營原則,就能有效地開辟原先潛在的市場。但是這就需要一個前提,那就是創業計劃書的市場預測部分了。
創業計劃 篇8
一、項目摘要
衡量一個城市的房地產市場成熟的標志是二手房的成交量是否超過新房的成交量,而武漢市這幾年的二手房的成交量與新房的成交量之比為3:4,正處于上升時期。這兩年國家的宏觀調控政策紛紛出臺,正是市場從業者重新洗牌的好時機。
房產中介店連鎖項目的商業運營模式是在總結分析二手房中介市場上所有的經營模式的特點以后,結合武漢城市市民化的特質,在執行門點社區化,員工本地化的前提下,提出“品牌形象、操作流程、服務規范、信息共享”四統一的總部、中心店、社區店三級直營連鎖模式。達到利用建立房產中介店連鎖網絡滲透進入武漢市每一個社區,成為社區生活種不可缺少的一份子,形成直接面對各類型消費者的終端廣告和房產延伸服務的渠道。
房產中介店連鎖項目的盈利模式是通過房產中介網絡牢牢扎根在社區的基礎上,不但可以開展傳統的`中介業務,取得傭金收入建立良好的銀企關系,還可以利用通暢的深入社區的渠道,不斷開展更多的增值社區服務,擁有社區終端廣告渠道就是如同擁有“門戶網站”,前途無量。
房產中介店連鎖項目需求資金三百萬元的支持,兩年內可以建設80個以上的深入社區的網點,服務半徑覆蓋武漢三鎮85%以上的主要住宅小區,進入武漢市房地產二手房中介的前三名,綜合盈利水平第一,月稅前利潤200萬元左右,壟斷社區廣告資源,成為另一個主業。
二、市場分析
1、二手房市場分析
武漢市自20xx年房地產業蓬勃發展的同時也帶動了相關產品的發展,建材、家居用品、裝飾裝潢業以前所未有的發展速度分享著這期待已久的機遇。作為房地產產業鏈關鍵流通環節的存量房交易市場更是如魚得水、水漲船高,數以千家的二手房中介店(所)如雨后春筍般涌現出來活躍在存量房交易市場上,整個房地產市場呈現出一片欣欣向榮、生機勃勃的景象。
20xx年武漢市商品房銷售面積為813.89萬平方米,同比增長7.6 %;其中:商品房住宅銷售面積為756.91 萬平方米,同比增長5.0 %,占商品房銷售面積的93 %。而20xx年全市二手房成交60168起,同比下降2.5%,面積為625.7萬平方米,同比增長1.6%;其中:二手房住宅成交34179起,同比下降2.8%,成交面積為330.13萬平方米,同比增長17.2 %,說明二手房的成交量與新房的成交量之比為3:4,二手房市場正處于上升時期,市場上的需求主力無論新房還是二手房都是住宅。
20xx年和20xx年的武漢二手房市場的成交較為平淡,其增長率較小,這是由兩方面造成的。一方面是20xx年的宏觀政策在很大程度上打壓了房地產市場上的投機行為,并有效控制了投資需求,特別是對二手房市場的成交量影響顯著。另一方面是通過20xx年商品房市場的供需分析,得出20xx年商品房市場需求比較旺盛的結論。由此說明宏觀政策的干預與商品房市場需求的持續旺盛,導致二手房市場較為平淡。
20xx年二手房綜合物業平均價格為2512.35元/平方米,同比增長 41.4%。其中,住宅平均價格為 2209.78元/平方米,同比增長39.6 %;寫字樓平均價格為 2726.12元/平方米,同比增長26%;武漢市房地產商品房住宅市場與二手房住宅市場的價格差額05年增大,而寫字樓方面的價格差額逐年減小,這說明武漢房地產住宅市場05年的發展迅猛,寫字樓市場的發展繼續保持低靡。
值得指出的是,成熟的房地產市場在這兩方面的價格差一般保持在500-800元/平方米之間,而武漢房地產市場在這兩方面的價格差在1000元/平方米以上,這充分說明二手房市場的發展潛力巨大。國內外知名中介運營商的介入將進一步加快武漢市房地產二級市場中介行業的變革,推動市場的快速、健康發展。
2、中介行業概述
作為房地產市場重要組成部分的二手房交易市場,由于市場的興旺帶來武漢市二手房中介市場競爭日趨激烈。市房產局數據統計,截止到20xx年2月止,武漢市注冊的房地產中介機構已經達到400多家,在所有注冊的房地產中介公司中,有近70%左右的公司是在從事二手房中介業務,二級市場的蓬勃和巨大的市場潛力不僅造就了一批本土化的品牌中介,同時也吸引了國內外知名房地產綜合服務運營商搶灘武漢。
雖然二手房市場有了長足的發展,但相對于國內一些城市市場,武漢市房地產中介市場還是不夠成熟發達。主要表現在以下方面:
(1)、中介機構規模偏小
在武漢市400多家中介公司中,大多數中介服務機構規模較小,真正意義上的連鎖能上規模的只有寥寥幾家,通常是采取小店面的松散連鎖,夫妻店,三、兩朋友或獨自操作的方式經營,已適應不了自身的客觀發展要求,也適應不了已逐漸走向規范的市場需求,事實證明20xx年下半年,宏觀調控房產新政不斷出臺,很多小中介紛紛關門,很多外來中介收縮戰線退出武漢,說明未來的市場資源會進一步集中,只有規;闹薪椴拍艿挚故袌鲲L險,生存下來。
(2)、中介人員整體素質偏低是制約中介事業發展的最大障礙
目前,武漢市中介機構的從業人員素質參差不齊,還有待進一步提高,以便走向中介行業成熟的專業化道路。傳統中介人員學歷低,不注意提高專業素質,常為客戶看不起,愛忽悠信譽差,凡事利字當頭,不講究交易規則甚多;而年輕的中介人員先天不足沒經驗見識少,不懂社會心理學,不善于與客戶交流,市場敏感性不強不勤奮,自視其高不安心工作,狀態極度不穩定。
(3)、中介信息渠道不暢通
武漢市房地產中介機構的硬件設備水平總體上比較差,雖然大多數配備了電腦,但利用率不高,信息關聯化和開發力度不夠,與北京、上海與各沿海發達城市相比,武漢市的中介市場,還遠未形成規模經濟,頗為零散,這就使得各中介之間的信息溝通非常受局限,加上行業整體誠信的因素,導致整個市場普遍存在業務量不大,成功率低的現象,造成了很大的信息資源流失。
3、競爭分析
根據武漢的二手房市場的摸底調查,在武漢市房產局登記注冊的房產中介機構有400多家,可分為本土中介商和外來中介商,根據公司實力發展規模、從業人員素質數量、公司發展戰略可分為三個集團,第一集團在60家經營網點左右,在未來的一年內,不超過3家公司;第二集團在20家經營網點以上,數量在8-10家公司,第三集團在5個網點左右,有30家公司左右;其余基本上是單店經營。
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