奶茶項目計劃書
奶茶店的投資項目是一個消費人群廣、資金投入低、回收成本快的高效投資創業項目，店鋪位置靈活，可以選擇在商場，街邊，超市內，合作店等多方式的運作模式。首先擬定一份奶茶店創業計劃書，分別從奶茶店的行業現狀和發展趨勢方面來幫大家分析如何開好奶茶店。以下是小編J.L分享的奶茶項目計劃書，更多熱點創業項目參考歡迎訪問(www.oh100.com/chuangye)。
奶茶店的行業現狀：
近5年來，中國飲料行業已經成為中國食品行業中發展最快的市場之一，飲料行業以每年30%的增幅快速發展。2011年1-12月，我國飲料制造業銷售收入總額達到11769.229億元，同比增長33.19%，高于工業平均水平。我國飲料制造業成長迅速，發展勢頭良好，目前整體規模很大，盈利能力較強，正處于高速發展階段，飲料行業的快速發展有目共睹。十一五期間，中國飲料行業保持快速發展，從產量、利稅等方面都有較大幅度的提高。國家主管部門對飲品產品結構，進行著重調整，降低碳酸飲料的比例，在飲料行業的整體發展上，呈現出了生產總量持續提高，重點發展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，適度發展瓶(罐)裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發展。因此在好政策的推動下，未來5年將是軟飲料行業框架結構重構時期，功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。在這樣的發展現狀下，無疑幫助廣大想做奶茶店的創業人士抓住商機。
奶茶店的行業發展趨勢：
追求健康價值，提倡綠色、健康、時尚的飲品是未來中國市場飲品發展的必然方向。中國飲料企業在未來相當長的時間內，將面臨更為廣闊的市場和良好的發展環境。
要成功經營一家奶茶店需要注意以下幾點：
店鋪位置
開奶茶店，首先要選對位置，好的位置是提升店鋪關注度和進店率的關鍵，是營業初期直觀獲得大量客源的手段。
產品品質
成功經營一家奶茶店，一定要有好的原材料，因為綠色、健康、時尚的飲品才是店鋪經營生存之道。
飲品口味
創業者應該注重飲品的口味，一定要滿足消費者的喜好，同時要不斷的推陳出新。這是為創業人士提供的拓展新客戶、維護老客戶的長久之計。
經營特色
經營要有特色，不能模仿照搬，通過引導新的消費理念和特色來經營。在經營中，通過飲品的創新，活動的多樣化，管理的先進性等方面的提高店鋪的整體效益。
有效管理
管理要有方法，店鋪日常工作流程的管理，財務管理，績效管理，人員管理等方面，奶茶店應該全方位采用國際先進的管理方法和模式提高店鋪的規范性，提高員工工作積極性，大幅提成店鋪營業額。
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