平民自助飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

    幾乎每個(gè)女孩喜歡琳瑯滿目的首飾，因此首飾這一行總是吸引很多投資者的目光。然而女性更注重感性消費(fèi)，其消費(fèi)欲望往往建立在潮流、時(shí)尚和產(chǎn)品的新穎性，因此想要在飾品行業(yè)有立足之地，又尚未具備雄厚的資金條件，那么自助飾品就是可以選擇的一條捷徑。

    三萬年前，人類的祖先已懂得將各種物料穿孔，制作成不同形狀的首飾來裝飾自己。配飾對(duì)于日常裝扮起著重大作用，有時(shí)候，只一付小小的耳環(huán)、一條精巧的項(xiàng)鏈或手鏈，已足夠引起別人的注視。

    年輕人對(duì)飾品的要求大多重款式設(shè)計(jì)，近年的飾品制作漸趨多元化，開始選用不同的材料制作，例如布料、毛冷球、蕾絲和紗料等，既可塑造出年輕活潑的形象，如配合水晶和玉石等材料的話，更能帶出一分成熟高雅的氣質(zhì)。因此，利用簡(jiǎn)易的人手串珠和編織技術(shù)，自己設(shè)計(jì)并制作飾品成為了全球時(shí)尚的大氣候。而DIY作賣點(diǎn)的飾品店也越來越受到歡迎，顧客不止樂于參觀和購(gòu)買店內(nèi)的自家設(shè)計(jì)，還喜歡度身訂制首飾，配合自己的個(gè)性。

    在上海的東華大學(xué)旁，就有這樣一家名為“in life”自助飾品店。僅用了短短一年的時(shí)間，它便積累了數(shù)百名會(huì)員顧客，并成功開出了分店。

    手工賦予首飾生命

    在這條十分繁華的馬路上，“in life”顯得十分醒目，在簡(jiǎn)潔高雅、窗明幾凈的店堂內(nèi)，在高低錯(cuò)落的位置，不規(guī)則地掛著在其他地方很難看到夸張而有設(shè)計(jì)感的首飾。此外，店內(nèi)還有很多五顏六色的瓶瓶罐罐，讓人渴望一探究竟。

    “in life”的店主高小姐告訴記者，這些瓶瓶罐罐之中裝的都是制作首飾的原材料，從珍珠、瑪瑙到水晶、貝殼，甚至還有羽毛，總共有200多種材料可供挑選。而且與普通串珠店不同的是，這里的很多材料并非是標(biāo)準(zhǔn)化的原件，即使是同一材料也有不同的形狀，可以讓顧客充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)意。“很多顧客就是喜歡這種看得到材料是什么，明明白白選購(gòu)的感覺。而且在我的店里，顧客找不到第二件相同的飾品，每件都是獨(dú)一無二的！”高小姐說。

    記者看到，在“in life”的消費(fèi)比較平民化，一般一副珍珠或者黑瑪瑙耳環(huán)的價(jià)格在20~30元。在店內(nèi)消費(fèi)，除了購(gòu)買首飾材料的費(fèi)用，如果顧客不是自己DIY，那么也可以支付一部分加工費(fèi)。在這里加工費(fèi)非常實(shí)惠，一般加工一對(duì)耳環(huán)的費(fèi)用是4元，加工手鏈的費(fèi)用是4~60元，而加工項(xiàng)鏈的費(fèi)用則是6~10元不等。

    高小姐告訴記者，來“in life”的顧客年齡跨度很大，可以說從17~70歲都有。“原本在這里開店只是想照顧到東華大學(xué)首飾設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的需求，他們有時(shí)為買一點(diǎn)點(diǎn)原材料就要跑很遠(yuǎn)，很不方便。開了之后，才發(fā)現(xiàn)DIY飾品的市場(chǎng)需求是十分廣泛的。周圍的白領(lǐng)經(jīng)常拿衣服來配一些出挑的首飾參加派對(duì)；市面上很少能買到適合中老年的首飾，于是就有很多老阿姨過來制作；店內(nèi)還有40%的顧客是男性顧客，他們大多是過來為朋友親手制作一件禮物，做著做著就為自己也帶走一件。”

    興趣開辟創(chuàng)業(yè)之路

    雖然高小姐的in life就開在東華大學(xué)的旁邊，但出人意料的是，她本人并非是東華大學(xué)學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)的學(xué)生，開這家小店完全是出于自己的興趣。

    高小姐告訴記者，她早先是在軍事院校學(xué)習(xí)藝術(shù)類的攝影專業(yè)，那時(shí)的她就對(duì)設(shè)計(jì)有著濃厚的興趣和出挑的天賦。“同學(xué)們常常會(huì)相約去買一些小飾品，用過一段時(shí)間之后它們就過時(shí)了。這時(shí)同學(xué)都會(huì)找到我，經(jīng)過我的改裝，這些飾品就有了新的生命，也跟上了潮流，所以同學(xué)們都非常喜歡來找我對(duì)他們的飾品進(jìn)行改頭換面。”

    畢業(yè)之后，高小姐也有了一份白領(lǐng)的工作。但是，在父母眼里那份穩(wěn)定的辦公室工作，在高小姐看來卻是無比壓抑和無趣的。于是，她決定出來闖一闖，做一些自己正真喜歡且有所發(fā)揮的事。

    說到創(chuàng)業(yè)，渠道是必不可少的。恰好高小姐有一位朋友在首飾行業(yè)摸爬滾打了十幾年，并且有自己的加工工廠，只要高小姐想到什么圖案，就可以拿到朋友的工廠里訂做。有了這一便利條件，高小姐便放開了手腳，用自己的積蓄和父母的贊助，湊了10萬元在去年10月開了第一家in life。在店鋪開張僅一個(gè)星期之后，in life便受到了極大的歡迎，半年之內(nèi)業(yè)績(jī)便有了持續(xù)快速的增長(zhǎng)。

    在第一家店取得成功之后，高小姐希望自己的創(chuàng)業(yè)之路能夠更上一層樓。十分湊巧的是，記者采訪當(dāng)天是in life第二家分店剛剛開張第二天。高小姐說，新店相較老店而言，檔次更高一些，出售的大多是個(gè)性設(shè)計(jì)師的成品，價(jià)格也更高，在100~600元。

    觀察客流精選店址

    說起在第一家店鋪的選址上，高小姐用了“沖動(dòng)”兩個(gè)字來形容。“當(dāng)時(shí)，就覺得自己用滿腔的創(chuàng)作熱情需要得到宣泄和釋放，只希望有一個(gè)商鋪可以讓我的店可以盡快地開出來。”高小姐回憶道，“剛好我有一位同事是東華大學(xué)畢業(yè)的，她得知了我的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之后，建議我去那里試看看。我想店鋪開在那里，至少有人會(huì)懂得欣賞，和顧客之間會(huì)有共同語言，就決定前往。到了那里正巧看到有一家商鋪寫著轉(zhuǎn)讓啟事，當(dāng)場(chǎng)我就付了定金，把商鋪定了下來。”

    高小姐說，讓她如此之快做出決定的還有一個(gè)很重要的原因是，那個(gè)門面位于東華大學(xué)大門較為冷清的一側(cè)。“如果是在熱鬧的另一側(cè)，我很有可能不會(huì)將店鋪開在那里。我當(dāng)時(shí)的考慮是，在相對(duì)冷清的商業(yè)氛圍中，我用特色的商品定位和裝修就很容易出跳。后來的事實(shí)也證明是如此，現(xiàn)在就連周圍的鄰居店家也開玩笑說：‘你店里的客人比馬路上的人還多。’這讓我很有成就感。”

    但是高小姐在為第二家in life選址時(shí)還是慎之又慎，光是大撒網(wǎng)式的看鋪就花了兩三個(gè)月的時(shí)間。第二家in life位于上海仙霞路延安西路路口，為了考察這間店面是否適合自己的項(xiàng)目，有一段時(shí)間高小姐成為了那一區(qū)域的一個(gè)“怪人”。“我就坐在店鋪外面人行道的欄桿上，觀察這周邊進(jìn)進(jìn)出出的客流，有兩天我是從早坐到晚，還有一個(gè)星期我從周邊辦公樓下班坐到商店收市。”高小姐說道。

    說到最后選擇這里的原因，高小姐告訴記者：“這個(gè)商鋪很特別，它雖然臨街，但是有一個(gè)小院落把它圍起來，有鬧中取靜的感覺。在這個(gè)‘院子’里除了我的商鋪外，其他的店都開了很長(zhǎng)的時(shí)間，有比較穩(wěn)定的顧客群。其中有賣服裝和世界頂級(jí)品牌的二手包，因此顧客有相當(dāng)?shù)南�費(fèi)實(shí)力，而且需要購(gòu)置一些首飾與之搭配，他們能對(duì)我的客流帶來很大幫助。還有重要的一點(diǎn)是，那里與老店比較近，方便兩邊都能有所照應(yīng)。”

    創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險(xiǎn)提示

    前期投入：高小姐在第一家“in lif”店鋪的投資為10萬元，包括首批存貨、首期房租以及店鋪裝修等等。在貨品上，雖然首飾原材料價(jià)格不高，但是產(chǎn)品細(xì)化很厲害，加上顏色豐富，因此投入不可小視，在5萬元左右。兩家店鋪的面積分別為10平方米和7平方米，對(duì)于經(jīng)營(yíng)單件產(chǎn)品體積較小的首飾，或者大多以原材料形式出現(xiàn)的首飾而言，這樣大小的面積已經(jīng)可以展開經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然，如果條件允許，可以適當(dāng)增加面積以增加顧客在店內(nèi)制作飾品時(shí)的舒適度。以第一家店鋪繳三押一估算，首期房租在12000元。另外，在裝修上，必須裝修出一定的品位和格調(diào)，且氛圍必須符合女性顧客的喜好，讓顧客覺得物有所值。柔和的燈光，明快的音樂，清爽的玻璃桌，藤制的椅子，時(shí)尚的雜志，都可以大大刺激顧客的購(gòu)買欲。綜上所述，投資一家自助飾品店的前期投資在10萬元。

    利潤(rùn)：目前在“in life”自助飾品店的經(jīng)營(yíng)中，最大的一項(xiàng)支出便是房租，每月3000元。前期裝修分為24個(gè)月攤銷，每月分?jǐn)?500元。因?yàn)楣蛡蛞幻麊T工，員工工資和福利支出每月約為1500元。再加上1000元水電、稅收等開銷，每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)成本至少要超過8000元。根據(jù)高小姐透露，目前自助首飾毛利大約在50%的左右，那么要達(dá)到盈虧平衡，只需要每月的營(yíng)業(yè)額超過16000元即可，平均下來，按30天計(jì)算每天得有533元的營(yíng)業(yè)額。需要注意的是，這里并沒有將店主的工資計(jì)算入內(nèi)，如果折入店主的收入則需獲得更高的營(yíng)業(yè)收入。

    主流消費(fèi)群體：以女性為主的年輕白領(lǐng)、學(xué)生、情侶和創(chuàng)作欲望旺盛的時(shí)尚消費(fèi)人群。

    選址：店址的選擇，視經(jīng)營(yíng)者自己的投資能力來決定。一般而言，地段越好生意肯定會(huì)越好，但這樣的投資風(fēng)險(xiǎn)較大。通常情況下，可選擇有服裝銷售氛圍的商業(yè)街、高校比較集中的區(qū)域?yàn)橹�，位置不能過于偏僻，必須是目標(biāo)消費(fèi)人群??年輕女性經(jīng)常光顧的地區(qū)。

    前景：首先，市場(chǎng)前景廣闊。最近幾年，我國(guó)珠寶首飾的銷售額以每年40%的速度遞增，珠寶業(yè)正悄然升溫。而2010年上海要發(fā)展成為全球鉆石珠寶加工銷售中心的規(guī)劃，更使珠寶首飾加工領(lǐng)域有著相當(dāng)寬廣的發(fā)展空間。其次，投資回報(bào)較快。珠寶加工的環(huán)節(jié)較多，但利潤(rùn)豐厚，只要保證一定的客戶資源，收回投資較為容易。再次，競(jìng)爭(zhēng)較為平緩。珠寶加工有入行門檻，對(duì)創(chuàng)業(yè)者資金、技術(shù)的要求較高，但正因?yàn)槿绱�，市�?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為平緩，個(gè)性化首飾店的數(shù)量更為有限。

    風(fēng)險(xiǎn)：高小姐告訴記者，首飾屬于流行的東西，一旦產(chǎn)品過時(shí)，就會(huì)造成貨品積壓銷不出去 。因此，在投資初期建議不要一開始就投入大量資金進(jìn)貨，飾品市場(chǎng)瞬息萬變的，要隨時(shí)注意顧客口味的變化。

    另外，據(jù)“in life”的銷售經(jīng)驗(yàn)而言，自助首飾也有淡旺季之分，與很多零售行業(yè)相反的是，長(zhǎng)假期間反而是相對(duì)淡季，顧客大多休閑在家或出游，較少會(huì)光顧。此外，夏天由于天氣炎熱，加上一些合金材料的飾品在夏季佩戴遇到汗液并不舒適，因此也是相對(duì)的淡季。

    前期投入表

    項(xiàng)目 金額（單位：元） 備注

    首批存貨 50000

    首期房租 12000 以繳三押一估算

    前期裝修 30000

    其他 8000

    總計(jì) 100000

    平均每月盈虧平衡模擬計(jì)算表

    項(xiàng)目 金額（單位：元） 備注

    營(yíng)業(yè)額 16000

    （減）進(jìn)貨成本 8000

    毛利 8000 毛利率 50 ％

    （減）店鋪?zhàn)饨?3000

    （減）員工工資 1500 一名

    （減）裝修折舊 2500 兩年攤銷

    （減）其他費(fèi)用 1000 水電、稅收等

    利潤(rùn) 0

    來源：網(wǎng)絡(luò)