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草根如何開個小商店創業賺錢
如何創辦小商店
我國的創業,多為草根創業、生存型創業,在已形成的傳統市場中見縫插針,先生存下來,站穩腳跟,再求發展。小商店除個別經營高檔商品的外,一般的店投資少、見效快、風險小、易轉彎。創辦小商店,不失為廣大草根創業者一種明智的選擇。如何創辦小商店?聽聽專家怎么說。
一、選好項目
創辦小商店,選擇項目是決定成敗的關鍵。
在醞釀創業之時,就要選擇經營項目。資源、需求及時間變化,是辦店的外部條件;創業者的活動范圍、活動能力、業務能力、技術專長,也是必須要考慮的自身條件。綜合考慮這些條件,選好經營項目,整合資源,利用優勢,發揮特長。創辦商店,就會旗開得勝,供銷兩旺,欣欣向榮。
草根首次創業,資金少、店堂小、人手少,不宜經營價格貴、體積大、易損耗、占用資金多的商品。選擇經營項目時,應充分考慮自己的專業技術。廚師開飯店,機械師開修理店,理發師開理發店,順理成章,輕車熟路。當然,只考慮自身專長還不夠,還要考慮顧客多少、銷路大小、前景好壞等再確定商店的經營項目。
二、選擇地址
選擇小商店地址,十分重要。
根據經營品種和服務對象選擇地址,有的需設在鬧市區,有的需設在居民區,有的則要在同行業集中的地段,有的需設在城市發展的新區。
小商店選址一般應考慮以下因素:
、倜嫦蚩土髁孔疃嗟慕值溃
、诮煌ū憷,車站附近、旅館附近;
、劢咏巳壕奂膱鏊,公園附近、體育館邊。
、苤車硕、購買力強,醫院附近、大學附近、別墅區附近,
⑤與周圍商店協調配合,形成連續供應線。
三、商店外觀
1、封閉型。面向大街一面,用櫥窗和有色玻璃遮蔽,入口盡可能小。一般經營金銀珠寶、高檔手表,取這種形式,突出貴重商品特點,設計別致,用料精致、豪華。此類店適合已獲得第一桶金的二次創業者經營。
2、半開放型。入口適中,玻璃明亮,經營化妝品、服裝等中檔商品取這種形式。這類商品顧客預先多有購買計劃,店中櫥窗陳列,顧客駐足觀看,徑直入店選購。此類商店,外觀的吸引力十分重要。
3、開放型。正對大街一面全部開放,入口大、無櫥窗,出入方便,沒有障礙。出售水果、食品、蔬菜、小百貨等低檔日用品,在我國中部、南部多采用這種形式。
近二十年,全球氣候變暖,我國北方春、夏、秋三季也有許多低檔生活日用品商店取開放形式。只是冬天,為了保暖取相應的措施,如裝大金屬卷簾門、在小門上裝棉布門簾,室內商品擺設方便顧客挑選,類似超市。
四、貨柜擺設
1、線條式。貨架、柜臺沿墻呈一線,平行、直角、三面或四面形式布置。高貨櫥在后,緊靠墻身,柜臺在前,中間留出營業員的售貨場地。此種擺設適應性強,不受營業場所面積形狀限制,能較多陳列商品,便于隨時續貨。
2、島嶼式。把貨架、柜臺擺列在營業場所中間,形成島嶼狀,各現場彼此不相連接,島嶼式貨架、柜臺,有長方形、正方形、三角形、圓形、橢圓形。這種形式能增加柜臺的總長度,陳列更多的商品,方便顧客參觀選購,有利裝飾、美化場所,缺點是不便續貨。
3、陳列式。營業現場敞開,商品擺放在陳列框、陳列架上,便于顧客挑選商品,自選商場、超市多取陳列式。
經營小百貨、日用品、副食品,宜取線條式;經營化妝品、老年人用品、兒童用品等,宜取島嶼式;經營自行車、小家具一類的商品,宜取陳列式。
五、商品擺布
商品的擺放、陳列可以影響顧客的心情,進而決定其購物態度。講究商品的擺放、陳列,做到整潔、豐滿、醒目、美觀、大方,反映經營特色,吸引顧客觀賞,便于顧客選購,利于商品銷售。
1、花色品種單一、挑選性小、銷售量大、交易次數多的商品,應放在既顯眼又方便取放的位置。
2、體積大、重量大的商品,應擺放在接近儲存場所或貨架底層,以減輕搬運勞動,保證人員、商品安全。
3、經營兒童用品、老年用品的商店,商品要放在兒童和老年人便于欣賞、取放的地方,光線要好,位置適中,適合帶兒童的婦女、行動不便的老年人購買。
4、花色品種復雜、挑選性強的商品,應放在光線好的位置,便于顧客仔細挑選。
5、消費需求有連帶性的商品,相互銜接,有利促銷。
6、不同理化特性、容易串味的商品,應分開放,以免相互影響質量。
7、返季商品的銷售現場要適當突出,以吸引顧客。
8、不同種類的商品應根據特性擺設,講究美觀、方便、協調、整潔。
9、商品擺布相對穩定,季節、商品變化,又應相應調整。
六、營業準備
營業前一兩天,營業員(含店主自兼者)應對準備出售的商品做好挑選、清洗、分割、分色、裝配、修飾等準備工作,售貨工具放到適當位置,將各種商品分層、分格陳列在貨架上、框臺中,同一種商品不能多位亂放。營業當天要做好以下準備:
1、營業員在營業前一定時間到達營業場地。
2、稿好售貨場地清潔衛生,含貨架、柜臺、工具、地面、門口。
3、檢查商品是否充足、齊全,做好上貨、整理工作。
4、查看商品、備用零錢有無短缺,發現問題及時向店主或負責人匯報。
5、檢查商品標簽是否有錯放、失落情況。
6、備好售貨工具、包裝用品。
7、檢查計量工具是否準確。
8、搞好個人清潔,整理情緒,以愉快心情開始營業。
七、商品銷售
商品銷售過程,有技術性操作,有服務性勞動,還有貨款的收計。
1、搞好服務
、僮龅轿迩冢耗X勤、眼勤、嘴勤、手勤、腿勤;
、诓粺┎粎挘耗托慕哟瑔柖嗖粺,挑多不厭;
③顧客猶豫,不催不逼,換位思考,當好參謀;
、芄┎粦螅龊媒忉,推薦相似商品;
、輾埓紊唐罚耆该,商品質量、殘損程度、降價幅度,講解清楚;
、揞櫩团u,不計態度,說得對的,虛心接受,說得不對,耐心解釋;
、呱耸烊,一視同仁,依次接待,先來后到,不論親疏;
、嗍斟X找錢,產生分歧,心平氣和,耐心查點;
⑨退換商品,冷靜處理,不殘不損,無礙再售,應予退換;商品殘損,顧客責任,協商處理;食品藥品,不換不退,耐心解釋,講清道理。
2、銷售步驟
、俳哟櫩。顧客走近,營業員要積極、主動、熱情、有禮貌地接待,注意語氣,不能問“你要買什么?”而要問:“您想看看什么?”無論是參觀的或是購買的,都不會拘束。顧客較多,應按先后依次接待。
、谡故旧唐。根據顧客要求或其注視的目標,迅速拿遞,展示商品盡量要讓顧客看到商品全貌,向其介紹商品性質、特點,準確回答詢問,不夸大優點,不隱瞞缺點。需要試用和試驗的,營業員應幫助顧客試用試驗,使顧客買到稱心如意的商品。
③包扎成交。將顧客確定買的商品當面包扎,需要計量的商品當面計量,包扎商品要迅速、美觀、牢固,方便顧客攜帶。
、苁湛罡敦洝0蒙唐泛,要先收款后付貨,收款找款準確無誤,唱收唱付當面交清,收支票、銀行卡的要依規核查。售貨、收款分屬兩人的,要做好分工協作,避免差錯事故。
、菟蛣e顧客。顧客買到商品離開時,營業員應禮貌送別,熱情送別。顧客走后,做好銷貨記錄,把顧客挑后剩下的商品,整理好放回原處。
八、營業時間
店主應根據自己經營商品品種特點,了解消費者的購買習慣,掌握好商品銷售時間。賣百貨、服裝、日用品的,應觀察一個星期中哪幾天顧客最多,一天中哪一段時間顧客最多;賣糖果、糕點的,要注意節假日,特別幾個傳統節日,顧客喜歡買禮品送親友,在銷售的黃金時段提前進貨做好分裝、包扎,以便及時迅速銷售;賣早點的小商店,要抓早晨的黃金時段;賣火鍋的,抓晚上;賣米飯炒菜的,要抓中午。
根據自己經營的商品種類、特點確定營業時間,把握銷售的黃金時段,才能取得較好的經濟效益。
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