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幾千元致富小生意做出大名堂
十幾萬加盟被騙3800元東山再起2008年1 1月,炒股失敗的徐永利將所剩不多的十幾萬元積蓄全部拿出來,加盟了—個服裝品牌,準備開家服裝店,以圖東山再起。他本以為服裝是傳統生意,沒什么風險,沒想到大錯特錯了。由于考察不慎,誤中了人家的圈套,廠家供給他的服裝樣式和質量根本不行,價格又高得離譜。他本打算趁春節前的消費高峰賺一筆,誰知打了五折登門者還是寥寥無幾,最后不得不賠本賺吆喝。再找當初加盟的公司,人家完全沒有了以往的熱睛,對他左右搪塞,置之不理。
徐永利不服氣,為啥人家做生意都賺錢,就他不行呢?他決定再試一次,可這次,他沒錢了。找來找去,徐永利找到了廣州天裕商務服務有限公司,公司除了天裕布拉腸連鎖加盟項目外,還推出了廣東特色美食培訓計劃。該計劃包含了粥品、粉面、包點、糕點、蒸飯、燉湯、休閑小食等九大系列、上百個品種的廣東特色美食,投資者可根據需要自行選擇培訓項目,或作為已有中西快餐、小吃店、小吃攤新的經營品種,或自制美食餐車流動經營,項目收費從1800元到4800元不等,特別適合像徐永利這樣資金有限的投資者。
春節剛過,徐永利就趕往天裕公司考察,他對負責人說:“我不是來加盟的,就是學幾項實用的技術,你不用跟我說加盟有多好,也不用給我介紹你們公司如何有實力,就找你們最好的師傅來。當著我的面做幾樣東西來嘗嘗就行了,嘗好了,我馬上交錢學。”按照徐永利的要求,公司為他準備了蜜汁叉燒包、泮塘馬蹄糕、香麻炸軟棗、咖睡魚蛋等廣東特色小點。嘗過之后。徐永利頻頻點頭,強硬的121氣有所緩和。在負責人的強烈建議下,他又品嘗了公司的招牌美食一廣東布拉腸,結果立刻被其獨特的121味吸引了,“真不錯,又鮮又滑又香,很有特色。”負責人笑笑說:“布拉腸要好吃,醬料最重要,這可是我們公司的獨門秘笈,打遍天下無敵手啊,不加盟不教的。”徐永利有些不好意思:“我不是不想加盟,實在是上當上怕了,而且手里錢也不夠,等我賺到錢了,一定回來加盟,開一家天裕布拉腸專賣店。”
徐永利最終選擇了3800元的休閑小食系列,包括鵝姐粉果、茶香鳳爪、香煎粟米餅、奶皇謠米球、酸辣牛三星、胡椒豬紅湯、鮮蝦香菌餃、煎咸甜薄撐等廣東特色小吃。他喜滋滋地說:“技術這東西最實在了,學到手了,就是自己的,誰也搶不去,走到哪都不愁沒飯吃。”現在,徐永利已經學成回家了,正在趕制小吃餐車,準備2009年打一場漂亮的翻身仗。
小生意做出大名堂打工仔神奇變身
馬名偉是來廣東謀生的打工仔,去年年底因經濟危機被工廠裁員了,摸摸兜里僅有的5000多塊錢,馬名偉沒臉回家過年,他決定在廣州學個技術,然后回家創業。幾千塊錢能學到啥賺錢快的好技術?小馬一時也沒譜,后來,在朋友的介紹下,他了解到廣州天裕商務服務有限公司,最終在那兒花3800元學習了蒸類包點糕點系列技術,包括蜜汁叉燒包、香菇生肉包、秘制麻茸包、蛋黃蓮茸包、香滑奶黃包、福祿壽星包、荷香糯米雞、蘿h糕、馬蹄糕、芋頭糕、馬拉糕等品種。
大年初五,小馬風塵仆仆地趕回家,家人試過他的手藝后,都贊不絕口。母親高興地說:“沒想到你這個平時連廚房都不進的小子,竟然能做出這么好吃的包子,這3000多塊錢總算沒白花。”大哥也說:“老弟,好好干,就憑你這技術,一定能干出大名堂。”小馬有了信心,立刻著手籌備工作,他跟朋友借來一輛三輪車。又購置了煤爐、蒸籠等用具,大年初八就開始營業了。他先在家里將點心包好、蒸上,然后到大街上邊走邊賣,主要經營四個品種——香菇生肉包、蛋黃蓮茸包、泮塘馬蹄糕和五香芋頭糕,每天可以收入150多塊錢,元宵節那天,收入竟突破了300元?吹絻鹤訓|奔西走太辛苦,父母心疼了,拿出壓箱底的錢為他在商業街租了一個小門面,讓他現做現賣,多上些新負父母的一片苦心,起早貪黑,熱情待客,日營業額很快穩定在300元以上,并擁有了一批回頭客。
陜西的小吳和馬名偉一樣,也是打工仔出身,去年6月份在天裕公司學習了油炸類和休閑小食技術,半年就賺了七八萬塊錢。通過一段時間的經營,小吳深刻地認識到,要想使自己的生意更上一層樓,必須依靠一個強勢品牌,一方面分享其不可估量的品牌價值,另一方面在總部的指導下使自己的技術水平、經營管理水平都得到切實的提高。年前,他專程來到公司,申請加盟天裕品牌,學習了布拉腸、粥、粉、面、甜品和茶點小吃技術。為了使他的生意平穩過渡,公司特地派遣一位經驗豐富的師傅到當地協助他裝修店面、籌備各項開業事宜。
天裕品牌以廣東布拉腸為主打美食,共有爽滑牛肉腸、韭王鮮蝦腸、雞蛋鮮蝦腸、蜜汁叉燒腸、黑椒豬肉腸、冬菇肉片腸、羅漢齋腸粉、鴛鴦鮮腸粉、上什鮮腸粉、橙汁拉皮卷、麻醬甜腸粉等十幾個品種。其粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透、爽滑筋道,餡料鮮味十足、毫無油膩感,醬汁成香帶甜、121感醇厚,食客吃后莫不交121稱贊。此外,還有荔灣艇仔粥、狀元及第粥、港式云吞面、柱候醬牛腩粉等幾十種南粵經典美食,與布拉腸相得益彰。酒香不怕巷子深,小吳的新店剛開張,就賺了個盤滿缽滿,F在的他已經不是當初那個月工資幾百元的打工仔了,說起話來一副將軍派頭,他說:“我的目標不算高,一年開三個店,將天裕做成我們這里最大的中式快餐連鎖品牌!”
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