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      1. 桔子酒店吳海:做酒店業的“蘋果”

        時間:2022-11-29 16:12:58 小本創業項目 我要投稿
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        桔子酒店吳海:做酒店業的“蘋果”

          吳海是一名設計師、桔子酒店首席執行官。以下是小編收集整理的桔子酒店吳海:做酒店業的“蘋果”,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        桔子酒店吳海:做酒店業的“蘋果”

          做酒店業的“蘋果”

          2010年底的北京,寒天凍地。身著藍色高領衫、牛仔褲、運動鞋的桔子酒店集團CEO吳海出現在望京桔子酒店集團他的辦公室里,和煦的笑容帶來了幾許冬日里的溫暖。

          這一身裝扮讓人很容易聯想到蘋果CEO喬布斯那標志性黑色高領衫、牛仔褲。吳海也并不諱言對喬布斯和蘋果這一品牌的熱愛。

          “消費電子產品里能出個蘋果,為什么酒店業里不能有個‘桔子’呢?”親自為自己創立的酒店取名“桔子”的吳海,就是從IT業“隱退”至酒店行業的。

          前不久,網絡上突然流傳起北京桔子水晶酒店與周邊知名國際五星級酒店對比的內部培訓資料,這份內部資料內容指名道姓地逐家對比,并且集中同周邊國際五星級品牌進行對比,自認桔子酒店的客房設施和設計超過了這些五星級酒店。

          這份資料流傳出來之后,網上有人撰文稱,桔子酒店太狂了。桔子酒店果真如此之狂嗎?吳海難道真想以經濟型酒店挑戰五星級酒店?

          經濟型酒店沖擊五星級

          “我們確實有這份培訓資料,但是我們絕對不敢狂,把北京桔子水晶酒店的特點與周邊的一些國際五星級酒店進行了對比,一是培養員工的應答技巧;二是讓員工對自己的酒店有信心,”面對近日的網上傳言,吳海很坦白,他認為桔子酒店客房里采用的科勒潔具、42寸LG液晶彩電、支持iPhone、IPod的客房音響系統等等硬件設施已經超出很多高端五星級酒店的客房了。

          但吳海也很清楚,“跟國際五星級酒店比,在硬件上我們還是缺少游泳池,大宴會廳等,但是,正是因為我們省去了這些客人很少用的設施,我們才能提供更好的客房,并提供更合理的價格。”在吳海的定位中,桔子水晶是高端設計師酒店,不屬于傳統五星級酒店,“國際五星級酒店有很多比我們好的地方,我們也在學習借鑒!

          性價比高,看來是桔子水晶酒店的一大優勢,但僅憑這些,桔子水晶酒店能沖擊五星級酒店嗎?

          一直以來,經濟型酒店的崛起很大程度上沖擊了傳統的招待所以及1星級、2星級酒店,隨著7天、漢庭、如家上市之后資金實力的不斷加強,經濟型酒店數量迅速膨脹,經濟型酒店已經有了廣闊的市場。

          比如家和漢庭都要晚的桔子酒店成立于2006年,由投資國際五星級酒店集團的股東投資。目前桔子酒店已在北京、杭州、南京、寧波、天津等地擁有20多家分店。創建桔子之前,吳海雖然在IT業打拼,但已擁有酒店從業背景。早在1997年,吳海就創辦了第一家在線旅游服務網站,后來又加盟攜程、新浪、藝龍。9年在線旅行服務商的經歷,讓吳海對酒店業有了全面而詳盡的了解,也讓吳海有了新的思考。

          從如家啟動了經濟型酒店這個市場之后,在如家與高檔五星級酒店之間,仍在一大片市場空間仍待發展,這就是中端市場。這一層次的消費者,既需要高于經濟型酒店的品質與服務,又需要產品定價在合理的范圍之內。吳海的桔子酒店就是看中了這一塊市場,以藝術化的個性酒店吸引中端消費者。

          2008年9月,豪華版桔子水晶酒店在杭州西子湖畔開業!八Ы圩印钡恼Q生,使桔子酒店的產品從中端延伸至高端,不僅增加了品牌的市場外延,也暴露了桔子酒店的野心。

          時代周報記者還發現,在桔子酒店的網站上,在介紹“桔子水晶”酒店時,有大標題宣稱“挑戰國際五星級酒店”,并輔以大量彰顯其設計師概念的圖片以及豪華客房設施的圖片。

          事實上,桔子水晶酒店以行業的規;⑦B鎖化,以及更重要的“去形式化的模型”正試圖沖擊4星級5星級酒店。

          “摒棄浮華”的商業模式

          “我們另外一個優勢是強調設計感,強調藝術性和酷,這點對于傳統五星級酒店來說比較難逾越。”吳海如此說道。桔子酒店創立之初,就由畢業于知名設計學院UC Berkeley的美國設計師Amy操刀設計。以坐落于杭州西子湖畔的“桔子水晶酒店”為例,不僅傳承了自身原有的時尚風格,同時在設計上更加突出了前衛、藝術和與眾不同,充分體現了美國現代精品酒店的設計理念。酒店大堂全玻璃挑空15米,設有全玻璃觀光電梯及波普風格的藝術油畫;高級水晶燈飾遍布酒店各樓層,被美國《旅游家》雜志評為“2008年中國最酷的規模酒店”。

          桔子水晶酒店的個性是“含蓄、高雅、時尚與眾不同”,這與桔子酒店的客戶群定位一樣,心態年輕也比較自我,他們不需要國際五星級酒店的品牌來炫耀自己的地位或財富,而是以一種低調、有品位的方式來表達自己與眾不同。

          如同客戶的低調一樣,桔子酒店也很低調。據吳海介紹,英皇旗下的知名歌星常住在我們酒店,甚至和服務員都成了朋友,“這是他們信任我們,我們從來不對外說某某歌星就住在我們這里,這也是客戶選擇我們的原因之一吧!

          品味、個性其實還是虛的,但吳海很會算經濟賬,在吳?磥,生意畢竟要做符合市場規律的事情,桔子酒店的設計師下的“藝術化”作品,同樣也是個經濟學命題!捌鋵嵞帽本┙圩铀Ь频陙碇v,我們平均賣價是550元左右,相同區域的5星級酒店要1000多元,連四星級都賣到700元左右。這樣一來,我們的客房基本可以與國貿區域同樣房型的絕大多數國際五星級酒店扳手腕,我們是不是已經很經濟了呢?”

          桔子酒店在商業模型上采用了“摒棄浮華”的做法,不讓客人為很少使用的游泳池、宴會廳買單從而能夠提供合理價格的做法,并為追求個性和實際的高端客戶提供更好的“藝術化”選擇!捌鋵,通過不同的模型,我們節約的成本和客戶為了我們藝術感和設計感而多掏一些錢,已經讓我們的回報率不輸給任何一家酒店。”吳海說到。

          設計師的酒店

          桔子酒店的商業模式到底能否挑戰五星級酒店呢?吳海只列舉了一些數據和佐證:入住率達到80%-90%、每到周末水晶桔子酒店門外停著的法拉利跑車、演藝界人士以桔子酒店為指定下榻酒店等等。

          “桔子水晶酒店的客戶群本身是有一定經濟實力,個性上也決不張揚,但內心也確實喜歡時尚和與眾不同!痹趨呛?磥,未來的中國,追求個性化,將是更多人的選擇。

          “桔子的每間客房中可以建普通經濟型酒店的3-4個房間,”不僅投入巨大,在設計細節上,桔子酒店還有很多創新,如客房里有不同的燈光模式,“Paris”是很浪漫的光線;工作時可以調到“New York”,全部燈光都亮著;休息看電視的時候再調到對應的位置。

          前不久,北京桔子水晶酒店和杭州桔子水晶酒店獲得了權威機構授予的“2010最佳設計師酒店”和“2010年最佳精品酒店”,桔子酒店得到了市場的認可。

          吳海對酒店業的未來很有信心,在經濟發展快的階段,連鎖酒店的生意會更好,因為連鎖酒店比較容易建立品牌,這樣客戶會有一種安全感,在同等條件下,連鎖酒店必然比單體酒店平均入住率更好。

          “連鎖酒店在國內包括經濟型連鎖,5星級酒店連鎖,但是,連鎖酒店并不僅僅代表經濟型!眳呛H绱藦娬{,他的桔子酒店要做的是,挑戰5星級的連鎖酒店。吳海表示,桔子精心表現出來的設計感并非為了從經濟型酒店中脫穎而出,而是他重新撬開一個細分市場的杠桿。

          在合理經濟的價格范圍內,除了滿足顧客的基本住宿需求之外,更要用有創意的設計與服務,賦予顧客特殊的住宿品質和心情,這也正是吳海所一直強調的“預算內的小小奢華”。

          與如家、漢庭快速擴張相比,桔子酒店的發展偏慢,屬于穩扎穩打型。桔子酒店以新的商業模式,在酒店業開拓新市場,也帶動著新時尚。但桔子到底能否修煉成喬布斯的“蘋果”,還有待市場證明。

          擴展資料:人物簡介

          吳海畢業于中央財經大學經濟信息管理專業,1997年創辦中國第一家提供酒店預訂服務并最早實行會員制的商旅管理公司——商之行集團有限公司。2000年3月,吳海投身攜程。一個看似上不了臺面的“雇人發卡”策略,讓攜程快速占領了市場,每月的訂房量從幾百間迅速飆升到數萬間。一年半以后,吳海離開攜程,開始創建財富之旅,而后又將財富之旅賣給新浪,新浪又轉賣給藝龍。從2005年6月加入藝龍到2006年3月31日正式離職,吳海在藝龍當“高級打工者”的日子僅僅維持了10個月。

          吳海隨后開始了全新的創業之旅。2006年第一家桔子酒店建立,兩年時間,桔子酒店擁有20余家分店,遍布全國一線城市。2009年在杭州創立的“水晶桔子”品牌,使其產品從中端延伸至高端,增加了品牌的市場外延。

          擴展資料:人物事件

          2015年3月23日,凌晨3點15分,桔子水晶酒店的CEO吳海在他的微信朋友圈更新了一條消息:“半夜寫了篇文章,趁著沒后悔發出來了!毕⒏搅艘黄獊碜浴敖圩铀呛!惫娞柕奈恼隆蹲銎髽I這么多年,我太憋屈了》。

          他這篇文章的內容實際上是一封致李克強總理的公開信,“對李克強總理說句話,對企業好才能真的對人民好。一個政府如果對企業(指守法企業)不好,實際上就是對人民不好。”他在文中以切身體會和所見實例,坦陳了許多政府在實際工作中的“庸政、懶政、政策陳舊、不清晰、濫用”等問題,并提出了自己的改進建議。

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