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開店項目：瓦罐湯飲品店
瓦罐湯飲品店
隨著生活節(jié)奏加快，越來越多居民習(xí)慣在早點店就餐，昔日生意清淡的早點餐飲業(yè)，如今越來越“火”。人們在早餐時，大多數(shù)人都有喝湯的習(xí)慣。過去老百姓喝的湯都是用鋁鍋蒸煮或高壓鍋炮制，不僅失去了香味，營養(yǎng)也差。而古法煨制的瓦罐湯既保持原汁原味，味道鮮美，而且營養(yǎng)價值高，清潔衛(wèi)生，符合當(dāng)前潮流，市場前景看好。
投資小貼士：1、店址最好選在城市機關(guān)、學(xué)校、車站、碼頭、醫(yī)院、居民小區(qū)、商貿(mào)市場等人口密集的地段。2、定位在特色早餐飲食店，主營瓦罐煨湯，可以配以拌粉、炒粉、炒面、大餅、油條等早點。
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