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      2. 24歲女孩做巧克力圓創業夢

        時間:2024-08-01 16:04:11 女性創業 我要投稿
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        24歲女孩做巧克力圓創業夢

          在新疆伊寧市經典花園附近看到一家手工巧克力坊,該店已開業一年,老板是一位年僅24歲的姑娘。新穎的手工巧克力,吸引了不少消費者的眼球。

        24歲女孩做巧克力圓創業夢

          這位年輕姑娘名叫魏晶鑫,2011年畢業于重慶某大學。心靈手巧的她一直都喜歡動手做一些小玩意兒。大學二年級時,她在成都一家手工巧克力坊做了一顆“桃心”,上面點綴著小花、小豬等圖案。她將自己的作品“桃心”巧克力寄給了在另一所大學上學的男朋友。男朋友收到他心儀的姑娘為他做的“桃心”巧克力很受感動,這使她萌生出一個大膽的想法:以后自己開一家手工巧克力坊。

          2011年夏天,魏晶鑫大學畢業,在當地找到了一份待遇不錯的工作——在一家公司當資料員,工作穩定舒適。但是,她心中仍然藏著“開一家手工巧克力坊”的夢想。于是工作半年之后,她毅然辭職,到南京市學習手工制作巧克力的技術。天生的心靈手巧,加上對巧克力的熱愛,她只學了半個月就“出師”了。之后,她回到家鄉伊犁。

          有一句話說得好,心里有了方向,腳下的路就不會走得那么艱難。明確了自己的創業項默也學會了手藝,下一步要做的就是找店面。

          “理想很豐滿,現實很‘骨感’。”面對記者,魏晶鑫苦笑著說出自己創業的感受。“找店面可不像學技術那樣輕松有意思,它是個體力活,我每天要在大街小巷來回轉悠,擦亮眼睛搜尋合適的店面。”她介紹,半個月后,她終于選中了現在這個面積約50平方米的店面。

          父母給她資助一部分錢,另一部分從銀行貸款,她的手工巧克力坊在2012年7月開張了。創業初期,首要的是打出店的名氣,讓顧客知道她的手工巧克力坊。她打印了厚厚一沓宣傳單,一張一張地發到過路人手中。漸漸地有人知道了這家小店的存在,并被店內新穎的內容吸引過來。在節日期間她打折銷售,時不時還送顧客小禮品,促銷手段吸引不少回頭客。后來,有一部分人成了手工巧克力坊的懲。

          她向記者介紹,顧客可以來買巧克力成品,也可自己動手加工,她會手把手地教顧客。顧客中很大一部分都愿意自己做巧克力。每逢母親節、教師節、圣誕節、情人節等節日,以及人們慶祝生日時,來做巧克力的顧客比平時多好幾倍。

          “其實做巧克力本身并不重要,關鍵是通過自己雙手的勞作把對對方的感情融入進去。對方收到這份特殊的禮物,也就收到了濃濃的‘心意’。”魏晶鑫說。

          當被問及創業中遇到的困難時,魏晶鑫說:“剛開始找店面是最累的。店開起來了,設備也不夠先進,影響到巧克力的制作。之后,設備和制作工藝逐漸得到改善。我是個很獨立、要強的人,開店中遇到的困難盡量自己去克服。”

          談及以后的發展,魏晶鑫自信地說:“現在店里主打的是手工巧克力,奶茶類飲料以及DIY餅干等是‘配角’。今后看發展情況,力爭兩三年內開一家分店。我認為,創業不僅要敢想,最重要的是敢干,心動不如行動。只要是自己認準的,就大膽地邁出第一步,跨過那個‘坎’,后面的路就好走多了。”

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