農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)故事
周廣鑫農(nóng)村里的創(chuàng)業(yè)致富帶頭人
一個(gè)人的致富行為往往會影響到一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)，要富富一群，要窮窮一方，有沒有帶頭人，效果大不一樣。貴州綏陽縣的周廣鑫所在的村子不算富裕，前些年因?yàn)樨毨Ш艽蟛糠粥l(xiāng)親們都外出打工，如今大部分鄉(xiāng)親都在家里干得起勁，都忙呼什么呢?走進(jìn)村莊，我們就聽說了周廣鑫這一個(gè)普通的農(nóng)村小伙，帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親養(yǎng)殖黑山羊的致富的故事。
2005年，當(dāng)時(shí)做肉牛販運(yùn)的周廣鑫，在走南闖北中看好了山羊買賣，于是他暗中留意，偷學(xué)起別人養(yǎng)羊門道。隨后，周廣鑫與弟弟和姐夫一合計(jì)，決定自己養(yǎng)羊。當(dāng)年，他們籌資10萬元，在村里建起了第一個(gè)150平方米的羊圈，養(yǎng)殖了一百多只白山羊。
2006年，白山羊的行情特別好，周廣鑫眼看著自己去年養(yǎng)的山羊即將出售變錢。但是意外來了，山羊開始發(fā)病，不久就死了30多只。隨之而來的是，到年底因?yàn)楣芾硎韬錾窖蛴直槐I了20來只。這一年他們損失慘重，銷售后這一合計(jì)，蓋圈、購羊和飼養(yǎng)等成本，還倒欠了別人3萬元錢，這時(shí)弟弟和姐夫都要求退股。沒辦法周廣鑫只好接手單干。一開始周廣鑫不知所措，想來想去一年下來辛辛苦苦沒賺一分錢，還倒虧。親戚朋友都勸他放棄，這讓周廣鑫更加煩悶。跑到當(dāng)年販運(yùn)的朋友老趙家訴苦，老趙講起了近幾年山羊的市場是不錯(cuò)，但本地山羊飼養(yǎng)技術(shù)高，規(guī)模管理難度大，有很多朋友養(yǎng)殖本地羊也失敗了。周廣鑫還從老趙的口中又得知現(xiàn)在發(fā)展黑山羊很好，自己也想到養(yǎng)殖本地羊主要是因?yàn)榭共⌒圆粡?qiáng)、由于近親的血統(tǒng)的關(guān)系，土羊難養(yǎng)，必須選育好的品種，這才是規(guī)模養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。幾天來周廣鑫又走訪了幾大市場，發(fā)現(xiàn)黑山羊比土羊好賣，而且價(jià)格還高，這又刺激了周廣鑫對黑山羊養(yǎng)殖的激情。
2007年初周廣鑫打聽到了湖南常德這邊的偉艷黑山羊品種不錯(cuò)，抗病以及生長都比較理想，又快馬加鞭的來到常德了解情況，這邊的飼養(yǎng)員聽了他的經(jīng)歷后告訴他很多飼養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也交流了不少在飼養(yǎng)中存在的一些問題，這讓周廣鑫又赫然開闊。也發(fā)現(xiàn)了自己在養(yǎng)殖中的很多不足。回去后周廣鑫整理了思緒，自己重新振作起來，準(zhǔn)備大干一番事業(yè)。
2007年中 ，周廣鑫又找到老趙、老王等幾位老友借了6萬元， 來到常德引進(jìn)了100頭偉艷黑山羊，引種回來后，周廣鑫通過自己掌握的養(yǎng)殖技術(shù)以及引種基地的指導(dǎo)，把黑山羊管理得順順當(dāng)當(dāng)?shù)�，羊兒一天天的長大，羊群也在不斷壯大，周廣鑫這才發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖的選種也特別關(guān)鍵。
一年后，周廣鑫的羊群由原先的一百只已經(jīng)發(fā)展到四百多只，規(guī)模養(yǎng)殖的成功也引來不少市場求購商，都紛紛訂購商品羊，周廣鑫把自己育肥的商品羊進(jìn)行了處理，但貨源還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足商販的需求，有些連預(yù)定金都交了，但遲遲沒貨，周廣鑫看在眼力，有喜又憂。這時(shí)好友老趙和老王找到他，說要入股。正是趕上市場緊缺，周廣鑫也答應(yīng)了老友的要求，把一部分種羊轉(zhuǎn)讓給兩位老友來發(fā)展。不到一年老趙和老王的第一批商品羊也開始出欄。周廣鑫看到老友也嘗到了黑山羊養(yǎng)殖的甜頭，自己和朋友都富了，也不忘父老。
2009年，經(jīng)過繁殖發(fā)展，周廣鑫留下了200頭種羊，并發(fā)放給他周邊10余戶來養(yǎng)殖，09年底10戶繁育的羊都開始出欄，每戶都純賺兩萬元，鄉(xiāng)親們養(yǎng)殖黑山羊賺錢的事兒一傳十，十傳百，外地務(wù)工的鄉(xiāng)親們都知道了，也要商量周廣鑫入伙。周廣鑫并沒有拒絕，他說：大伙都回來做，這樣我們就有更多的商品羊滿足市場，也更加具有市場競爭力。
2010年，務(wù)工回來的的鄉(xiāng)親們也開始飼養(yǎng)黑山羊，周廣鑫也便成了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖專家，每天村莊來回往返幾十趟，為農(nóng)戶做技術(shù)指導(dǎo)。不管多晚只要一來電話，他都立馬趕過去進(jìn)行處理。功夫不費(fèi)有心人，春節(jié)前發(fā)展的1000多頭商品羊也進(jìn)入了市場了，鄉(xiāng)親們也都拿到了自己豐厚的勞動成果，樂得笑開了花。
這些年來，周廣鑫也積累了不少經(jīng)驗(yàn)，鄉(xiāng)親們也掌握了飼養(yǎng)技術(shù)，如今鄉(xiāng)親們把羊養(yǎng)得膘強(qiáng)體壯，羊的數(shù)量多了，羊的糞便也多了，羊糞該如何處理呢?這過了2010年了，2011年剛剛開始，周廣鑫又樂呵呵的跟鄉(xiāng)親們開始商量起做立體養(yǎng)殖的計(jì)劃，周廣鑫說到村里有很多閑置了的魚塘，他設(shè)想把羊圈建在魚塘上，這樣羊糞就可以充分利用起來養(yǎng)魚。這就是一舉兩得的好事情，大伙聽了周廣鑫的想法后心情又開始火熱起來。
返鄉(xiāng)打工妹辦起釀酒廠
南平市延平區(qū)洋后鎮(zhèn)大演村大旺酒廠生產(chǎn)車間，1000多個(gè)大酒缸整齊地排列著，空氣中彌漫著陣陣香氣。在包裝車間，游玉珠正在仔細(xì)察看下線的每一瓶酒，認(rèn)真檢查酒的成色、純度。
游玉珠是酒廠的主人。說起創(chuàng)業(yè)故事，她娓娓道來，猶如自己釀制的酒一樣，醇厚綿長。
1996年7月，游玉珠告別家鄉(xiāng)，加入外出淘金隊(duì)伍，只身來到泉州。在當(dāng)?shù)芈毥樗�，她找到了第一份工作，干上了保姆活�?/p>
第二年，游玉珠與丈夫一同到快餐店打工。夫妻倆常常是天還沒亮，就到20公里外的批發(fā)市場進(jìn)貨，再洗菜、涮碗、收拾餐桌，樣樣活都搶著干。夫妻倆的勤快，老板看在眼里，就手把手地將手藝悉數(shù)傳授給他們，而且給的工資也比別人多。
1999年，游玉珠謝絕了老板的高薪挽留，帶上一點(diǎn)積蓄，到晉江謀求發(fā)展，在磁灶鎮(zhèn)文松紙箱廠承包食堂。“當(dāng)初文松廠工人只有20多人，3年后發(fā)展到200多人，別人能成功，我為何不能?這讓我有了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的沖動。”游玉珠說。
有一回，她把從家鄉(xiāng)帶來的黃酒當(dāng)成調(diào)味佐料炒菜，不想，廠里的打工妹竟異口同聲地說這菜炒得香，特好吃。可是，很快黃酒就用光了，她打電話讓家人給托運(yùn)一些，這可讓家人犯難了，山高路遠(yuǎn)，瓶瓶罐罐的，怎么托運(yùn)?而且運(yùn)費(fèi)也貴，不劃算，只好作罷。游玉珠只好自己學(xué)著釀家鄉(xiāng)的酒。每天回到住處后，她就關(guān)起門來，制曲、配方、勾兌，忙得不亦樂乎。她用了不下10種原料，用紅棗釀出的酒最受歡迎。“現(xiàn)在想一想，這是歪打正著，碰巧了。”她說。
一天，一位打工妹對她說：“游姐，我喝了你送的酒，上夜班不感覺困了，回宿舍照鏡子，發(fā)現(xiàn)‘熊貓眼’不見了，你的酒里放了什么靈丹妙藥?”游玉珠釀出好酒的消息，在當(dāng)?shù)夭幻劧�，許多廠家老板請她去包食堂。就這樣，她又包下4家食堂，為自己后來回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)掘到了“第一桶金”。
“我是2004年回鄉(xiāng)的，兒子正在上初三，我得回來照顧他。”游玉珠當(dāng)初返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的動機(jī)，原來如此簡單。但是，煮飯、燒菜，等兒子回家，這樣的生活讓游玉珠感覺到自己像個(gè)閑人。過不慣這清閑的日子，她的心又開始活絡(luò)起來——何不辦一家釀酒廠?
萬事開頭難。剛辦廠的游玉珠就像無頭蒼蠅般到處竄，一個(gè)人與大演村協(xié)商租用廠房簽訂協(xié)議，跑上跑下購置糯米、鍋爐、高溫罐裝機(jī)、貯酒罐、過濾器等。記得她第一次到鄰縣聯(lián)系酒壇子，對方未按要求的規(guī)格造，又未及時(shí)供貨，卻因未訂合同，只好啞巴吃黃連。接下來的一件事，讓她幾乎崩潰——她按老方子釀出3萬公斤的酒，不料卻發(fā)霉發(fā)酸，只得全部倒掉。
為什么按同一方子在家鄉(xiāng)卻釀不出好酒來?游玉珠百思不得其解。后來，經(jīng)當(dāng)?shù)貗D聯(lián)推薦，游玉珠參加了在福州和西安等地舉辦的技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)到瓶裝軟木塞倒放和蒸餾過濾提純等技術(shù)，回廠后，照專家所說去做，她成功了。
2007年4月，大旺釀酒廠掛牌生產(chǎn)。生產(chǎn)的紅棗酒，由于質(zhì)量好、口味佳，具有養(yǎng)顏、補(bǔ)血、潤膚等功效，一上市便深受客戶的歡迎，銷往廣西、江西、浙江、閩南等地。今年5月，游玉珠自主研發(fā)的“糯米紅棗果糧結(jié)合液態(tài)酒發(fā)酵工藝技術(shù)”通過南平市科技局專家評審，認(rèn)定其技術(shù)達(dá)到國內(nèi)同類領(lǐng)先水平，并獲得年度科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。目前，企業(yè)可年產(chǎn)紅棗酒58噸，產(chǎn)值140萬元。
游玉珠創(chuàng)業(yè)成功后，為報(bào)答鄉(xiāng)親，將釀造第一道工序技術(shù)無償傳授給村民，在解決原料問題的同時(shí)，也增加了當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖�，并將剩余的酒糟免費(fèi)提供給附近村民喂豬。另外，她還帶動120多戶農(nóng)戶種糯米，實(shí)行訂單收購，每戶年可增收3000元以上。
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