節(jié)氣常識:今日霜降
霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣,是秋季的最后一個節(jié)氣,也是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。隨著霜降的到來,不耐寒的作物已經(jīng)收獲或者即將停止生長,草木開始落黃,呈現(xiàn)出一派深秋景象。
霜和霜凍雖形影相連,但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。有人曾經(jīng)試驗:把植物的兩片葉子,分別放在同樣低溫的箱里,其中一片葉子蓋滿了霜,另一片葉子沒有蓋霜,結果無霜的葉子受害極重,而蓋霜的葉子只有輕微的'霜害痕跡。這說明霜不但危害不了莊稼,相反,水汽凝華時,還可放出大量熱來,水蒸汽凝華成水,放出氣化熱,它會使重霜變輕霜、輕霜變露水,免除凍害。
霜降養(yǎng)生
霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”(膝關節(jié)骨性關節(jié)炎)的毛病,慢性支氣管炎也容易復發(fā)或加重。這時應該多吃些梨,蘋果,白果,洋蔥,芥菜(雪里蕻)。
栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是這時的進補佳品。霜遍布在草木土石上,俗稱打霜,而經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,霜打過的水果,如葡萄就很甜。
霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖,其次要防秋燥,運動量可適當加大。飲食調(diào)養(yǎng)方面,此時宜平補,要注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補肝腎,可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物,玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。
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