你不得不知的一些秋季養(yǎng)生的飲食常識(shí)
秋季,一個(gè)收獲的季節(jié),可是很多人卻是一副愁眉苦臉的樣子,這是因?yàn)榍锛咀兓喽说奶鞖庾屗麄冸y以適應(yīng),而且無節(jié)制的飲食也傷到了腸胃。其實(shí)身體要想健康,必須在日常飲食就吃好,能補(bǔ)充人體每日所需的營(yíng)養(yǎng)。
秋季天氣涼爽,人的食欲會(huì)較夏天大增,日常飲食提倡的是飲食適量,過多的飲食會(huì)給身體帶來很多意想不到的危害,甚至某些蔬菜吃的過多都會(huì)有危害。例如芹菜類粗纖維含量較高的難消化食物,吃的過多不僅難消化,更會(huì)傷及胃腸,容易造成胃出血等病癥。
另外,某些蔬菜含有較多的草酸,草酸會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,不僅造成鈣的流失,草酸與鈣的結(jié)合物草酸鈣會(huì)在人體沉積,造成結(jié)石病,近年來,發(fā)現(xiàn)不少吃素的女性患結(jié)石病的比例越來越高,這也是原因之一。
有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果,以為是助于消化,這一觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò),立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽氣。俗話說“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。
秋季雖然干燥,但在南方一些地方還是會(huì)明顯覺得很潮濕,早晨喝一碗粥,會(huì)起到健脾補(bǔ)氣的功效,再次推薦粳米粥、玉竹粥等。
秋季人體的'抵抗力會(huì)明顯下降,要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,這類食物會(huì)刺激胃腸,引發(fā)一些潰瘍及炎癥,其次這類食物會(huì)傷及肺部,再次特別提醒要注意。
秋季干燥,應(yīng)該多注重吃一些潤(rùn)腸的食物,例如蜂蜜、杏仁等食品,不僅能補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,可預(yù)防秋燥引起的皮膚干燥、便秘等癥狀。
飲食上還要特別注意一個(gè)習(xí)慣,做到細(xì)嚼慢咽,不僅有利于人體充分的消化食物,將必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全吸收,又能通過咀嚼保持腸道的水分,達(dá)到防燥功效。
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