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【優(yōu)】禮儀基本常識
禮儀基本常識1
鞠躬禮儀的基本常識：鞠躬的基本要點
鞠躬時的錯誤行為
1 鞠躬時不脫帽子
鞠躬時眼睛不往下，翻起來看別人
鞠躬時嘴里吃東西或抽煙
鞠躬時扭扭捏捏，裝模作樣
正確的鞠躬姿勢
1 首先得站好，以良好的站姿為基礎(chǔ)，雙手在身前搭好，雙眼注視對方，面帶微笑。
2 鞠躬時，以臀部為軸心，將上身挺直的向前傾斜，傾斜的角度也不一樣，一般是90、45和15度，目光隨身體自然下垂到腳尖1.5米處，鞠躬完之后，再恢復(fù)到標準的站姿，目光再注視對方臉部。
3 鞠躬時應(yīng)做到文明，鞠躬的同時要問好，聲音要熱情，親切。
準確的運用鞠躬禮
正確認識鞠躬的度數(shù)，從小到大為15、45、90度鞠躬。
15度一般是運用在一般的應(yīng)酬場合，如問候時，介紹，握手，讓座等都可以用15度鞠躬禮
45度一般是下級給上級，學(xué)生給老師，晚輩給前輩，服務(wù)人員給來賓表示的.敬意。
90度屬于最高的禮節(jié)。這個得慎重分場合人物來定論。
2 鞠躬必須是站立的，如果在座位上看到了領(lǐng)導(dǎo)，客人應(yīng)起立鞠躬。
鞠躬禮儀的基本常識：分類
“鞠躬”主要表達彎身行禮，以示恭敬。除了向?qū)Ψ秸f“早安”和“您好”等的打招呼之外，還是廣泛地表示感謝或道歉等的時候，普遍使用的一種禮儀。另外，彎腰的深淺不同，表示的含義也不同，主要可分為三種。按照上身傾斜角度的不同可以將鞠躬分為以下三種類型：
一度鞠躬：上身傾斜角度約為15度左右，最一般的鞠躬角度。微微低頭，身體上部向下彎約15度。常用于與熟人打招呼，與長輩或上級擦肩而過的時候。向?qū)Ψ奖硎靖兄x關(guān)照的時候，口頭致謝固然重要，若再加上“點頭”鞠躬，更能體現(xiàn)您的誠意。
二度鞠躬：上身傾斜角度約為30度左右，商業(yè)上的往來中普遍使用的鞠躬方式。身體上部向下彎約30度。尤其是進出會客室、會議室和向客人打招呼時，常用來表示敬意。
三度鞠躬：上身傾斜角度約為45度左右，表示向?qū)Ψ缴疃染炊Y和道歉，常用于中國傳統(tǒng)的婚禮、追悼會等正式儀式，服務(wù)場合中很少使用。
三種行禮方式適用于不同的情況，在日常工作中服務(wù)人員最好使用一度鞠躬;在參加重要活動、接待重要來賓時可以選擇使用二度鞠躬;三度鞠躬在服務(wù)工作中較少使用。
禮儀基本常識2
(一)行使鞠躬禮的場合
鞠躬禮既可以應(yīng)用在莊嚴肅穆或喜慶歡樂的儀式中，也可以應(yīng)用于一般的社交場合;既可應(yīng)用于社會，也可應(yīng)用于家庭。如下級向上級，學(xué)生向老師，晚輩向長輩行鞠躬禮表示敬意;上臺演講、演員謝幕等。另外各大商業(yè)大廈和飯店賓館也應(yīng)用鞠躬禮向賓客表示歡迎和敬意。
(二)鞠躬禮的方式
一鞠躬禮：適用于社交場合、演講、謝幕等。行禮時身體上部向前傾斜約15—20度，隨即恢復(fù)原態(tài)，只做一次。
三鞠躬禮：又稱最敬禮。行禮時身體上部向前下彎約90度，然后恢復(fù)原樣，如此連續(xù)三次。
(三)鞠躬禮的正確姿勢
行禮者和受禮者互相注目，不得斜視和環(huán)視;行禮時不可戴帽，如需脫帽，脫帽所用之手應(yīng)與行禮之邊相反，即向左邊的人行禮時應(yīng)用右手脫帽，向右邊的人行禮時應(yīng)用左手脫帽;行禮者在距受禮者兩米左右進行;行禮時，以腰部為軸，頭、肩、上身順勢向前傾約20度至90度，具體的前傾幅度還可視行禮者對受禮者的尊重程度而定;雙手應(yīng)在上身前傾時自然下垂放兩側(cè)，也可兩手交叉相握放在體前，面帶微笑，目光下垂，嘴里還可附帶問候語，如“你好”、“早上好”、等。施完禮后恢復(fù)立正姿勢。
通常，受禮者應(yīng)以與行禮者的上身前傾幅度大致相同的鞠躬還禮，但是，上級或長者還禮時，可以欠身點頭或在欠身點頭的同時伸出右手答之，不必以鞠躬還禮。
(四)鞠躬時應(yīng)注意的問題
一般情況下，鞠躬要脫帽，戴帽子鞠躬是不禮貌的。
1、鞠躬時，目光應(yīng)該向下看，表示一種謙恭的態(tài)度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看對方，這樣做姿態(tài)即不雅觀，也不禮貌。
2、鞠躬禮畢起身時，雙目還應(yīng)該有禮貌地注視對方。如果視線轉(zhuǎn)移到別處，即使行了鞠躬禮，也不會讓人感到是誠心誠意。
3、鞠躬時，嘴里不能吃東西或叼著香煙。
4、上臺領(lǐng)獎時，要先向授獎?wù)呔瞎�，以示謝意。再接獎品。然后轉(zhuǎn)身面向全體與會者鞠躬行禮，以示敬意。
準確的運用鞠躬禮
正確認識鞠躬的度數(shù)，從小到大為15、45、90度鞠躬。
1、15度一般是運用在一般的'應(yīng)酬場合，如問候時，介紹，握手，讓座等都可以用15度鞠躬禮
2、45度一般是下級給上級，學(xué)生給老師，晚輩給前輩，服務(wù)人員給來賓表示的敬意。
3、90度屬于最高的禮節(jié)。這個得慎重分場合人物來定論。
4、鞠躬必須是站立的，如果在座位上看到了領(lǐng)導(dǎo)，客人應(yīng)起立鞠躬。
鞠躬禮在東南亞一些國家較為盛行，如日本、朝鮮等。在接待這些國家的外賓時，要行鞠躬禮，要注意三項禮儀準則：
1、受鞠躬應(yīng)還以鞠躬禮;
2、地位較低的人要先鞠躬;
3、地位較低的人鞠躬要相對深一些。
禮儀基本常識3
一、旅游觀光禮儀
旅游時要自覺遵守公共秩序，按順序購票入館、入園，不擁擠、堵塞道路和出入口。要樹立環(huán)保意識，自覺保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，遵守鐵路、民航規(guī)定，不攜帶危險品、違禁物品乘機乘船。
行路
行路靠右側(cè)，走人行道。橫穿馬路時，應(yīng)注意交通信號，等綠燈亮?xí)r，從人行橫道的斑馬線上穿過，行人之間要互相禮讓。不要闖紅燈，不要翻越馬路上的隔離欄。行路時不吃零食，不吸咽，不勾肩搭背，不亂扔雜物，不隨地吐痰。
住宿
旅客在做住宿登記手續(xù)時，應(yīng)耐心地回答服務(wù)臺工作人員的詢問，按旅館的規(guī)章制度登記手續(xù)。旅客住進客房后要講究衛(wèi)生，愛護房內(nèi)設(shè)備。當旅館服務(wù)員進房間送開水、做清潔服務(wù)時，旅客應(yīng)待之以禮。旅客離開旅館前，應(yīng)保持客觀存在內(nèi)整潔、物品完整，不做損人利已之事。要及時到服務(wù)臺結(jié)帳，并同旅館工作人員禮貌話別。
進餐
尊重服務(wù)員的勞動，對服務(wù)員謙和有禮。當服務(wù)員忙不過來時，應(yīng)耐心等待，不可敲擊桌碗或喊叫。對于服務(wù)員工作上的失誤，要善意提出，不可冷言冷語，加以諷刺。
二、觀看比賽禮儀
到體育館或體育場觀看體育比賽，應(yīng)提前入場，對號入座。有些比賽存在一定的危險性，所以一定要按照賽場的要求到指定地點就座，不要到禁區(qū)走動，以免發(fā)生危險。要遵守公共道德，自覺維護秩序，注意自己的言行舉止。體育場內(nèi)一般不許吸煙。拍照時不要使用閃光燈。
運動員比賽時，觀眾要保持安靜，不能任意走動。鼓掌和喝彩要選擇合適的時機，一般應(yīng)在選手完成了高難度動作之后。鼓掌的時間要適可而止。主場觀眾應(yīng)體現(xiàn)東道主的風度和公平精神，為雙方鼓掌，表現(xiàn)出公道和友好。
三、社交禮儀
社交禮儀的基本原則為尊重、遵守、適度、自律。
1、稱呼禮儀
在社交中，人們對稱呼一直都很敏感，選擇正確，恰當?shù)姆Q呼，既反映自身的教養(yǎng)，又體現(xiàn)對他的重視。
稱呼一般可以分為職務(wù)稱、姓名稱、職業(yè)稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務(wù)稱包括經(jīng)理、主任、董事長、醫(yī)生、律師、教授、科長、老板等；姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”；職業(yè)稱是以職業(yè)為特征的稱呼，如：秘書小姐、服務(wù)先生等；代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼；年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時，一定要注意主次關(guān)系及年齡特點，如果對多人稱呼，應(yīng)以年長為先，上級為先，關(guān)系遠為先。
2、問候禮儀
問候是見面時最先向?qū)Ψ絺鬟f的信息。對不同環(huán)境里所見的人，要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候，最標準的說法是：“你好”、“很高興認識您”、“見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的人，也可以說“久仰”，“幸會”；與熟人想見，用語可以親切、具體一些，如“可見著你了”。對于一些業(yè)務(wù)上往業(yè)的朋友，可以使用一些稱贊語：“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。
3、握手禮儀
握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。握手時應(yīng)注意不用濕手或臟手，不戴手套和墨鏡，不交叉握手，不搖晃或推拉，不坐著與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應(yīng)。平輩之間，應(yīng)主動握手。若一個人要與許多人握手，順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。握手時要用右手，目視對方，表示尊重。男士同女士握手時，一般只輕握對方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我國常用的禮節(jié)，表示更為親切，更加尊重對方。
4、名片禮儀
在社交場合，名片是自我介紹的簡便方式，是一個人身份的象征，當前已成為人們社交活動的重要工具。
遞送名片，遞送時應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ�，雙手奉上。眼睛應(yīng)注視對方，面帶微笑，并大方地說：“這是我的名片，請多多關(guān)照�！泵倪f送應(yīng)在介紹之后，在尚未弄清對方身份時不應(yīng)急于遞送名片，更不要把名片視同傳單隨便散發(fā)。與多人交換名片時，應(yīng)依照職位高低或由近及遠的順序依次進行，切勿跳躍式地進行，以免使人有厚此薄彼之感。
接受名片，接受名片時應(yīng)起身，面帶微笑注視對方。接地名片時應(yīng)說“謝謝”并微笑閱讀名片。然后回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢�。在對方離去之前或話題尚未結(jié)束，不必急于將對方的.名片收藏起來。
存放名片，接過別人的名片切不可隨意擺弄或扔在桌子上，也不要隨便地塞進口袋或丟在包里，應(yīng)放在西服左胸的內(nèi)衣袋或名片夾里，以示尊重。
5、介紹禮儀
介紹就基本方式而言，可分為：自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在作介紹的過程中，介紹者與被介紹者的態(tài)度都要熱情得體、舉止大方，整個介紹過程應(yīng)面帶微笑。一般情況下，介紹時，雙方應(yīng)當保持站立姿勢，相互熱情應(yīng)答。
為他人作介紹，應(yīng)遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀輕的介紹給身份高的、年紀大的；先將主人介紹給客人；先將男士介紹給女士。
介紹時，應(yīng)簡潔清楚，不能含糊其辭�？珊喴亟榻B雙方的職業(yè)、籍貫等情況，便于不相識的兩人相互交談。介紹某人時，不可用手指指點對方，應(yīng)有禮貌地以手掌示意。
被人介紹，被人介紹時，應(yīng)面對對方，顯示出想結(jié)識對方的誠意。等介紹完畢后，可以握一握手并說“你好！”“幸會！”“久仰！”等客氣話表示友好。
男士被介紹給女士時，男士應(yīng)主動點頭并稍稍欠身，等候女士的反應(yīng)。按一般規(guī)矩，男士不用先伸手，如果女士伸出手來，男士便應(yīng)立即伸手輕輕點頭就合乎禮貌了，如愿意和男士握手，則可以先伸出手來。
自我介紹，可一邊伸手跟對方握手，一邊作自我介紹，也可主動打招呼說聲“你好！”來引起對方的注意，眼睛要注視對方，得到回應(yīng)再向?qū)Ψ綀蟪鲎约旱男彰�、身份、單位及其他有關(guān)情況，語調(diào)要熱情友好，態(tài)度要謙恭有禮。
禮儀基本常識4
法式西餐服務(wù)要點
1.每一桌配一名服務(wù)員和一名服務(wù)助手，配合為客人服務(wù)。
2.客人點菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品請客人過目，然后在帶加熱爐的小推車上完成制作，裝盤后請客人品嘗。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜點與酒類相匹配。
5.每上一道菜都必須清理臺面。
法式服務(wù)是一種非常豪華的服務(wù)，最能吸引顧客的注意力，給顧客的個人照顧較多。但是，法式服務(wù)要使用許多貴重餐具，需用餐車、旁桌，故西餐廳的空間利用率很低，同時還需要較多經(jīng)過培訓(xùn)的專業(yè)服務(wù)人員。
俄式服務(wù)
特點是菜食的量大、油性大，服務(wù)操作不如法式細致。
俄式服務(wù)由一名服務(wù)員完成整套服務(wù)程序。服務(wù)員從廚房里取出由廚師烹制并加以裝飾后放入銀制菜盤的餐品和熱的空盤，將菜盤置于西餐廳服務(wù)邊桌之上，用右手將熱的空盤按順時針方向從客位的右側(cè)依次派給顧客，然后將盛菜銀盤端上桌子讓顧客觀賞，再用左手墊餐巾托著銀盤，右手持服務(wù)叉勺，從客位的側(cè)按逆時針方向繞臺給顧客派菜。
上餐次序為面包—黃油—冷盤—湯類—魚類—旁碟—主菜—點心—水果—咖啡或者紅茶。
酒水與飲料服務(wù)與法式相同，比較高雅、細致。
英式服務(wù)
特點是上菜程序與法式、俄式相同，其操作實務(wù)與法式、俄式又有所區(qū)別。
一是英式西餐不用餐盤，鋪臺時不擺餐盤，除湯盤和冷盤外，其余都是事先擺到桌面上的。
二是客人所點的.菜食，都是直接將菜盤放到客人面前，讓客人享用。三是服務(wù)過程中一般不派菜。
英式服務(wù)也稱家庭式服務(wù)，主要適用于私人宴席。英式服務(wù)的氣氛很活躍，也省人力，但節(jié)奏較慢，主要適用于宴會，很少在大眾化的西餐廳里使用。
美式服務(wù)
特點是比較自由、快速、簡單、大眾化。
客人人座后，先將水杯翻過來，斟一杯冰水。上菜一律用左手從客人左側(cè)上，撤盤時由用右手從客人右側(cè)撤走。主菜上完后上甜菜，要先撤盤，整理臺面，然后再上，其他餐具一般不動。
服務(wù)操作動作快，客人用餐也比較自由。
進餐
入座后，主人招呼，即開始進餐。
取菜時，不要盛得過多。盤中食物吃完后，如不夠，可以再取。如由招待員分菜，需增添時，待招待員送上時再取。如果本人不能吃或不愛吃的菜肴，當招待員上菜或主人夾菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并表示“謝謝，夠了�！睂Σ缓峡谖兜牟耍痫@露出難堪的表情。
吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)。
吃剩的菜，用過的餐具牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置桌上。嘴內(nèi)有食物時，切勿說話。剔牙時，用手或餐巾遮口。
去西餐廳的要注意的禮儀
第一課預(yù)約的竅門
越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時，不僅要說清人數(shù)和時間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間內(nèi)到達，是基本的禮貌。
第二課穿著要得體
再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。
第三課入座
最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。
吃西餐的上菜順序
1、前菜和湯
2、魚
3、水果
4、肉類
5、乳酪
6、甜點和咖啡
7、還有餐前酒和餐酒
沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點，一般是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
禮儀基本常識5
一、什么時候敬酒
如果是宴會，敬酒一般是在宴會開始之前。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完，開始上甜點時開始敬酒。不過，在非正式的場合，敬酒的時機可隨敬酒的人而定，而敬酒人隨時都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀。
二、誰最先敬酒
按照傳統(tǒng)習(xí)慣，一般是由女主人或男主人最先開始敬酒，不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合，如朋友聚餐，經(jīng)常是由賓客最先敬酒，這是為了表達對主人的感謝。值得注意的是，無論誰敬酒，都應(yīng)確保每個酒杯中都有酒。
三、引起注意
主人在敬酒時，應(yīng)舉杯站立，并引起在座賓客的注意。不管宴會上有多嘈雜，都應(yīng)有禮貌地說道：“請大家注意！請大家聽我說！”
四、坐下還是站立
是坐著敬酒還是站起來敬酒，應(yīng)該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒，則敬酒的人可以站起來敬酒。而如果是在用餐時，賓客較少的話，敬酒的人可以坐著敬酒，而如果賓客較多，則應(yīng)站起來敬酒，以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時如果在向新婚夫婦、領(lǐng)導(dǎo)或長輩等敬酒時，也需站起來敬酒。
五、如何答謝
當被敬酒時，被敬酒的人不需要站立，只需要微笑著接受，然后說聲“謝謝”即可。隨后，站起來，舉杯向主人或者其他人敬酒。
六、祝酒詞
祝酒詞應(yīng)簡短得體。宴會上第一個敬酒的人應(yīng)該準備一段簡短的演講，演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會相關(guān)的故事或者玩笑等，只要符合宴會的氛圍都可以。如果覺得說一段祝酒詞有困難，選擇加入群體敬酒將是一個不錯的選擇。幾個人一起舉杯高喊“為XX干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞，更活躍了氣氛。
七、如何碰杯
在敬酒時一般會相互碰杯，但高腳杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒時，應(yīng)該手心相對，杯口岔開，盡量用杯肚相碰，目光直視對方，以表示尊敬。
八、避免干杯豪飲
在敬酒時，最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時，干杯要文雅和舒緩。因為真正的美酒都有它的故事和風土人情，大口吞咽未免可惜。
中餐禮儀之敬酒禮儀的忌諱
1、眾歡同樂，切忌私語
聚餐人多時盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認同。切勿以個人的興趣愛好聊一些冷門話題。避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。
盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生“就你倆好“的嫉妒心理，影響喝酒的`效果。
2、瞄準賓主，把握大局
每一次聚餐大多會有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。
3、語言得當，詼諧幽默
酒桌可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關(guān)鍵。
4、勸酒適度，切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。
“以酒論英雄”，有酒量的人可以勸其多喝，不能喝酒如女生就不要為難其人。有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。
如果因為生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。若與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應(yīng)只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。
6、察言觀色，了解人心
想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山
酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當?shù)臋C會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生“就這點能力“的想法，使大家不敢低估你的實力。
禮儀基本常識6
涉外禮儀基本常識
特別應(yīng)予指出的是，公民參與涉外交往時應(yīng)高度重視自己所留給外方人士的第一印象。因為第一印象的好壞直接與我方人員的形象相關(guān)，而且其一旦形成便往往難于改變。
一、維護形象
在涉外活動中，我國公民要注意維護自身形象。其中，尤其要注意下列兩點。
1。國家形象對于外事人員而言，維護自己偉大祖國的形象，在任何時間、任何地點、任何情況下，都是第一位的、最基本的要求。那么怎么才是真正的維護國家形象呢？這主要體現(xiàn)在三個方面，即熱愛祖國、熱愛人民、擁護政府。
2。個人形象公民在涉外活動中維護形象，首先要從維護好其自身形象著手。要做到儀表堂堂，落落大方。在涉外場合，公民必要注意修飾儀表，檢點舉止，使自己形象上乘，風度翩翩，無愧于炎黃子孫的稱號。
二、不卑不亢
不卑不亢，是外事禮儀的一項基本原則。它要求每一個參與外事活動時，都必須意識到，自己在他國人民眼里，是代表自己國家、自己的民族、自己的單位。要做到從容得體、堂堂正正。不應(yīng)該畏懼自卑，低三下四，也不要自大狂傲，放肆囂張。
三、熱情有度
待人熱情不僅意味著自己對待交往對象具有誠意，也能體現(xiàn)對對方充滿了友好、關(guān)懷與熱誠。但是，作為外事人員對人熱情相待，必須有一個“度”，注意“熱情有度”。
四、尊重隱私
尊重隱私，實際是上述“熱情有度”的順理成章的推論。所謂尊重隱私，主要是提倡在國際交往中主動尊重每一位交往對象的個人隱私，不詢問其個人秘密，不打探其不愿公開的私人事宜。目前，在國際社會里，尊重隱私與否，已被公認為一個人在待人接物方面有無個人教養(yǎng)的基本標志。在涉外交往中，尊重隱私實際上具體表現(xiàn)為人們在交談中的下述“八不問”。
1。不問收入支出。
2。不問年齡大小。
3。不問戀愛婚姻。
4。不問身體健康。
5。不問家庭住址。
6。不問個人經(jīng)歷。
7。不問信仰政見。
8。不問所忙何事。
五、守信約定
在國際社會里，人們十分重視交往對象的信譽，講究“言必信，行必果”。
1。慎重許諾。在涉外交往中，基層公務(wù)員對外方人士所作出的所有正式承諾必須量力而行，慎之又慎，切勿信口開河，草率許諾，也不要使承諾大而化之，模棱兩可。
2。嚴守約定。在國際社會中，信用就是形象，信用就是生命。既然“中國人歷來說話都是算數(shù)的”，那么基層公務(wù)員在涉外交往中就一定要努力恪守約定，兌現(xiàn)承諾，如約而行。
六、尊卑有序
在外事交往中，依照國際慣例，將多人進行并排排列是，最基本的規(guī)則是右高左低，即以右為上，以左為下；以右為尊，以左為卑。換言之，在進行并排站立、行走或者就座時，為了表示禮貌，主人理應(yīng)主動居左，而客人居右；男士應(yīng)當主動居左，而請女士居右；晚輩應(yīng)當主動居左，而請長輩具右；未婚者主動居左，而已婚者居右；職位、身份較低者主動居左，請職位、身份較高者居右。
七、女士優(yōu)先
女士優(yōu)先，是國際社會尤其是西方國家里所通行的交際慣例之一。
在社交場合，“女士優(yōu)先”主要應(yīng)在下列方面得以表現(xiàn)。
1。尊重婦女。與婦女交談時，一律要使用尊稱。涉及具體內(nèi)容時，談話亦不應(yīng)令在場的婦女難堪。排定禮儀序列時，應(yīng)將婦女列在男子之前；
2。照顧婦女。在一切社交活動中，男子均應(yīng)細心地照顧婦女：就座時，應(yīng)請其選擇上座；用餐時，應(yīng)優(yōu)先考慮其口味；3。關(guān)心婦女。外出之際，男子要為女士攜帶重物。出入房間時，男子要為女士開門、關(guān)門。在女士面前，任何時候都不允許男子吸煙；4。保護婦女。在一切艱難、危險的條件下，男子均應(yīng)竭盡其全力保護婦女。通過危險路段時，男子應(yīng)走在前列。在馬路上行走時，男子則應(yīng)行走于外側(cè)。任何危險之事，男子均應(yīng)主動承擔。
外事接待禮儀流程
迎送
在涉外活動中，到機場、車站迎接或送行客人，也是一種禮節(jié)。迎接時，須在飛機或火車抵達之前迎候。外賓出機場或車站時，應(yīng)按照身份高低站成一列，經(jīng)禮賓工作人員介紹，主動與外賓握手問候，表示歡迎。
為外賓送行時，應(yīng)在外賓登機或上車之前到達機場或車站，按照身份高低排成一列與外賓握手告別，并表示良好祝愿。在機場送行時，一般說“祝你一路平安”（不說一路順風）、“歡迎再來”等祝愿話；在車站（站臺）送行時，要等到火車開動后揮手告別，直至走遠時方可離去。
陪同
陪同作為一種禮遇，一要按照“對等原則”（對外交往有兩個原則，另一個是“國際慣例原則”），視外賓的職務(wù)、身份而定陪同人員。二要，依據(jù)“誰迎送誰陪同”的要求，確定專人陪同外賓的全程活動，不應(yīng)頻繁調(diào)換陪同人員。
在陪同外賓活動時，應(yīng)該注意乘車（轎車或出租車）時的規(guī)矩：即上車時要請外賓從后面的右車門上車，主人從后面的左車門上車。這樣一是外賓上下車方便（距離目的地最近），二是為了外賓安全。如果外賓先上了車，并坐到了主人的位置上，可不必讓外賓調(diào)換位置。
會見
會見是外事禮儀中比較重要的一個內(nèi)容。它是指有身份、有地位或上級領(lǐng)導(dǎo)（如市長）出面給來賓的一種禮遇。安排會見，要注意三點事項：
一是，要按照來訪外賓的身份、地位和內(nèi)容來確定由什么樣的人出面會見，一定不要過多、過濫；不可“小題大做”，也不應(yīng)“降格以求”。
二是，要事先確定好會見的時間、地點和參加人員。
在時間上，一定要比外賓先到，做好事先的有關(guān)事宜。當客人到達時，參加會見的人員要按身份或職務(wù)站立一排，一一同客人握手致意，表示歡迎。
在地點上，要講究環(huán)境和氣氛：會見場所要寬敞、明亮、整潔而有特色，桌子（或茶幾）上應(yīng)擺放鮮花，甚至可擺放國旗（對官方人員）。
在參加人員上，要遵循對等原則。這里的對等指人員的身份、職務(wù)、專業(yè)的對等，也指外方與我方人數(shù)上的對等。外賓6人以下的，我方參加人員對等，6人以上的，我方人員可少于對方。
會見時，可以上茶水、飲料或水果。
三是，贈送紀念品。會見時，外國人特別是日本、韓國等有贈送禮品或紀念品的習(xí)慣，以表示對會見人的答謝。所以我方也要做好事先準備，否則將處于被動。贈送或回贈禮品時，要在會見完畢，客人即將離開時，由主要會見人即身份或職務(wù)最高的人來贈送。
會見結(jié)束后，賓主應(yīng)合影留念。
工作會談
工作會談或業(yè)務(wù)洽談，應(yīng)掌握以下兩點：
其一，必須事先準備好“會談提綱”或“洽談要點”。會談時要提綱挈領(lǐng)，言簡意賅；會談時間一般不超過一個小時，業(yè)務(wù)洽談時間一般掌握在一個半小時。如果沒談完，可臨時休會。切忌沒完沒了，費話連篇，使人感到厭煩。
其二，會談時要以主談人為主，決不可不分主次，隨便插話，七嘴八舌，海闊天空。如果問到誰時，可以講。
參觀、旅游
安排好外賓來訪時的參觀（觀光）、旅游活動，是涉外工作中最常見的一種禮儀。最重要的是，要根據(jù)外賓的情況（如代表團的性質(zhì)、來訪內(nèi)容、人員層次等），選擇好參觀的項目或內(nèi)容，（外賓確實感趣）安排好參觀的路線和時間。
在選擇參觀項目時，應(yīng)該考慮到：
1、能與代表團業(yè)務(wù)或來訪內(nèi)容相一致、相配合；
2、安排最能體現(xiàn)本地經(jīng)濟（產(chǎn)業(yè)）實力或特色、最有典型意義的企、事業(yè)單位。如經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)等；
3、根據(jù)來訪者的職業(yè)、興趣、愛好與愿望，安排相應(yīng)的參觀單位。如教育工作者應(yīng)安排參觀學(xué)校，科學(xué)家可安排參觀科研單位等；
4、對于某些女性外賓，可安排到社會福利、文化藝術(shù)、婦幼保健等單位參觀。
簽字儀式
在雙方簽署重要的.協(xié)議、協(xié)定、議定以及聯(lián)合公報、聯(lián)合聲明或重要合作項目合同書等時，往往要舉行簽字儀式，由雙方代表分別簽字，然后交換文本。參加簽字儀式的人員，可包括雙方參加談判的人員及其它必要的人員。為了表示對所簽協(xié)議、合同等的重視，往往還請更高身份或更多的人員出席。
在簽字儀式前要做好準備工作。特別是所簽文本必須在儀式前準備妥當，包括文本的定稿、翻譯、印刷、校對、裝訂、蓋章等，都要確保無誤；同時還要準備好簽字時用的國旗、文具（簽字筆）等。
簽字儀式的現(xiàn)場布置。我國的一般做法是在簽字廳內(nèi)設(shè)一簽字桌（長方桌），桌面覆以深色（深綠色為好）臺呢，桌后放兩把椅子，為雙方簽字人座位，主左客右。座前擺的是雙方保存的文本。文本前面放置簽字文具。桌子中間擺一旗架，懸掛雙方國旗。參加儀式的其他人員，按身份順序排列于各自簽字人員的座位之后。雙方助簽人員分別站立在各自簽字人員的外側(cè)。
禮儀基本常識7
女生著裝禮儀基本常識
整潔平整 服裝并非一定要高檔華貴，但須保持清潔，并熨燙平整，穿起來就能大方得體，顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己，更是尊重他人的需要，這是良好儀態(tài)的第一要務(wù)。
色彩技巧 不同色彩會給人不同的感受，如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺上的收縮感，顯得莊重嚴肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會有擴張感，使人顯得輕松活潑。因此，可以根據(jù)不同需要進行選擇和搭配。
配套齊全 除了主體衣服之外，如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好，帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。正式、莊重的場合不宜穿涼鞋或靴子，黑色皮鞋是適用最廣的，可以和任何服裝相配。
飾物點綴 巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點睛的作用，給女士們增添色彩。但是佩戴的飾品不宜過多，否則會分散對方的注意力。佩戴飾品時，應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來。
女生坐姿禮儀基本常識
1.標準式輕緩地走到座位前，轉(zhuǎn)身后兩腳成小丁字步，左前右后，兩膝并攏的同時上身前傾，向下落座。如果穿的是裙裝，在落座時要用雙手在后邊從上往下把裙子攏一下，以防坐出皺折或因裙子被打折坐住，而使腿部裸露過多。坐下后，上身挺直，雙肩平正，兩臂自然彎曲，兩手交叉疊放在兩腿中部，并靠近小腹。兩膝并攏，小腿垂直于地面，兩腳保持小丁字步。
2.前伸式在標準坐姿的基礎(chǔ)上，兩小腿向前伸出兩腳并攏，腳尖不要翹。
3.前交叉式在前伸式坐姿的'基礎(chǔ)上，右腳后縮，與左腳交叉，兩踝關(guān)節(jié)重疊，兩腳尖著地。
4.屈直式右腳前伸，左小腿屈回，大腿靠緊，兩腳前腳掌著地，并在一條直線上。
5.后點式兩小腿后屈，腳尖著地，雙膝并攏。
6.側(cè)點式兩小腿向左斜出，兩膝并攏，右腳跟靠攏左腳內(nèi)側(cè)，右腳掌著地，左腳尖著地，頭和身軀向左斜。注意大腿小腿要成90度，小腿要充分伸直，盡量顯示小腿長度。
7.側(cè)掛式在側(cè)點式基礎(chǔ)上，左小腿后屈，腳繃直，腳掌內(nèi)側(cè)著地，右腳提起，用腳面貼住左踝，膝和小腿并攏，上身右轉(zhuǎn)。
8.重疊式重疊式也叫“二郎腿”或“標準式架腿”等。在標準式坐姿的基礎(chǔ)上，兩腿向前，一條腿提起，腿窩落在另一腿的膝關(guān)節(jié)上邊。要注意上邊的腿向里收，貼住另一腿，腳尖向下。重疊式還有正身、側(cè)身之分，手部也可交叉、托肋、扶把手等多種變化。二郎腿一般被認為是一種帶有不嚴肅，不莊重的坐姿，尤其是女子不宜采用。其實，這種坐姿常常被采用，因為只要注意上邊的小腿往回收，腳尖向下這兩個要求，不僅外觀優(yōu)美文雅，大方自然，富有親近感，而且還可以充分展示女子的風采和魅力。
女生餐桌禮儀基本常識
一：接受約會至到達餐廳
答應(yīng)對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。
來到座位后勿須第一時間拉椅就座，因為對方可能已準備好為你位開椅子，就給他一個表現(xiàn)紳士風度的機會吧。
坐在椅子上時應(yīng)坐直，要緊靠在椅背上，雙眼正視前方，別只顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進餐時會增加身體移動的機會。
待對方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形，較小的則可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐時汁液弄污衣服。
二：點菜時
自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應(yīng)為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事事拿不定主意，只懂說"隨便"的人只會為同桌客人添麻煩。
通常侍應(yīng)會站在主人家(在這情況下是男方)身旁，記下你點選取的菜式。如果想表達你對對方的尊重，可告訴男方你想點的菜，再由他向侍應(yīng)落單。這樣強調(diào)了他主人家的角色，并暗示你對他的信賴。
三：用餐時
用餐要注意的細節(jié)甚多，但其實大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動作，發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤：
用餐前以餐巾角輕印嘴唇，可減淡唇膏留在杯上的痕跡。
若需要調(diào)味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。
喝湯時身要坐直，頭不能低下去就湯匙，而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱，每匙也不要太滿，更重要是喝時不可發(fā)出聲響。喝到最后，可把碗子稍向外傾出，方便舀出剩下的湯。
口中有食物時不要說話，也不要含著食物喝水，因為用水將食物沖下是不禮貌的。
嘴角或手指上沾有污漬，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭。
中途要離席，可將餐巾對摺兩下，整齊地放在椅子上，緊記弄污了一方應(yīng)摺向內(nèi)，以免別人看?"戰(zhàn)績斑斑"的餐巾。
四：晚餐完結(jié)至離場
如有需要補妝，可選一道菜與另一道菜中間的空檔，向?qū)Ψ叫÷曊f明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動作只可在洗手間進行。
離席時，可將餐巾放在椅子或桌子上，同樣要將干凈的一面向外。到這里，晚餐考驗已告一段落�；叵脒@一兩、三小時吃過的一頓飯，便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然，即使是元首級的晚宴，你也可從容應(yīng)付。
禮儀基本常識8
基本常識
餐前穿著準備
吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。
預(yù)約的竅門
越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時，不僅要說清人數(shù)和時間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間內(nèi)到達，是基本的禮貌。
入座禮儀
由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。
西方餐廳入座禮儀
西餐點菜常識
正式的全套餐點上菜順序是:①菜和湯②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪⑥甜點和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。
稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
西餐餐具的辨認
一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝湯用湯匙、甜品用叉匙、紅酒酒杯、白酒酒杯。
注意事項
西餐的一個特點就是餐具多：各種大小杯子、盤子、銀器具等。餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤里，刀刃一面要向著自已。
餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等，按上菜順序由外到里排列，刀口向內(nèi)，用餐時按順序由外向中間排著用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的比較正式的餐會中，餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還系上小緞帶。注意，別拿餐巾擦鼻子或擦臉。小瓶裝鹽和胡椒，可以在每一套餐具中間的前面放一份，可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個，這樣就可以共用一套小瓶了。
餐具都擺齊以后，不要忘了餐桌的裝飾物，例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等，都可以增添浪漫的氣氛。招待客人時不要把熱水放在玻璃杯里，這樣既不科學(xué)，又不安全，因為玻璃杯容易燙手。所以，熱水、熱茶等，應(yīng)該放在瓷杯里，玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝，茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡，然后把茶水倒出來喝，茶杯里不留茶葉。
就坐時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不要蹺腿，和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男主人)，表示開始用餐，把餐巾鋪在雙腿上，如果餐巾很大就對折放腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。
在正規(guī)的`晚餐，要等女賓放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾，切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。用餐的時候，頭要保持一定高度，不能太低，不能過多地移動頭。就餐期間，如果暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上，否則就意味著你不想再吃，讓服務(wù)員不再給你上菜。很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙，可以在上甜點之后，并得到男主人或女主人的允許，去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上，讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。
餐具的語言
在吃西餐的時候大多數(shù)情況下你不需要多費口舌的，在桌子上進餐時的一舉一動就告訴服務(wù)人員你的意圖，受過訓(xùn)練的服務(wù)員會按照你的愿望去為你服務(wù)，去滿足你的要求，這就是“刀叉語言”。
1、繼續(xù)用餐：把刀叉分開放，大約呈三角形，那么示意你要繼續(xù)用餐，服務(wù)員不會把你的盤收走。
2、用餐結(jié)束：而當你把餐具放在盤的邊上，即便你盤里還有東西，服務(wù)員也認為你已經(jīng)用完餐了，會在適當時候把盤子收走。
3、請再給我添加飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，大約呈八字形，那么服務(wù)員會再給你添加飯菜。注意：只有在準許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話，你沒有必要把餐具放成這個樣子。
4、我已用好餐：盤子已空，你也不再想用餐時，把刀叉平行斜著放好，那么服務(wù)員會在適當時候把你的盤子收走。
禮儀基本常識9
1.當面接待扎儀
上級來訪，接待要周到。對領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認真聽、記;領(lǐng)導(dǎo)了解情況，要如實回答;如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問，要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時，要起身相送，互道再見。
下級來訪，接待要親切熱情。除遵照一般來客禮節(jié)接待外，對反映的問題要認真聽取，一時解答不了的要客氣地回復(fù)。來訪結(jié)束時，要起身相送。
2.接聽電話禮儀
語氣平和，禮貌問候;認真傾聽，真誠交流;
明晰內(nèi)容，準確記錄;靈活應(yīng)答，干脆利落。
電話接待的基本要求
(1)電話鈴一響，拿起電話機首先自報家門，然后再詢問對方來電的意圖等。
(2)電話交流要認真理解對方意圖，并對對方的談話作必要的重復(fù)和附和，以示對對方的積極反饋。
(3)應(yīng)備有電話記錄本，重要的電話應(yīng)做記錄。
(4)電話內(nèi)容講完，應(yīng)等對方結(jié)束談話再以再見為結(jié)束語。對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。
3.引見時的禮儀
到辦公室來的客人與領(lǐng)導(dǎo)見面，通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的路途中，工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠的位置，忌把背影留給客人。在陪同客人去見領(lǐng)導(dǎo)的這段時間內(nèi)，不要只顧悶頭走路，可以隨機講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。
在進領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進入，切不可冒然闖入，叩門時應(yīng)用手指關(guān)節(jié)輕叩，不可用力拍打。進入房間后，應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點頭致意，再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo)，介紹時要注意措詞，應(yīng)用手示意，但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的;把男同志介紹給女同志;如果有好幾位客人同時來訪，就要按照職務(wù)的高低，按順序介紹。介紹完畢走出房間時應(yīng)自然、大方，保持較好的行姿，出門后應(yīng)回身輕輕把門帶上。
4.介紹禮儀
屬于社交場合的介紹有兩種：即為他人做介紹和自我介紹。
為他人做介紹時五指并攏，手心向上，指向被介紹人。掌握介紹的先后順序：一般情況下先將職位低的人介紹給職位高的人;先將男士介紹給女士;先將晚輩介紹給長輩;先將未婚者介紹給已婚者;先將客人介紹給主人;先將非官方人事介紹給官方人士;先將個人介紹給團體，如個人身份和地位明顯高于團體，應(yīng)將團體先介紹給個人。
自我介紹要先向?qū)Ψ近c頭致意，再說明自己的姓名和身份，可以同時遞上名片。自我介紹時要把握分寸，既不過分自謙，也不夸大其詞。
5.握手禮儀
握手順序按照尊者為先的原則。在正式場合，以上級先伸手為禮;在日常生活中，以長輩、女士、已婚者先伸手為禮;在社交場合，以先到者先伸手為禮;在接待來客時，以主人先伸手為禮;客人告辭時，以客人先伸手為禮。
6.接送名片禮儀
名片的遞送。交換名片的順序一般是：先客后主，先低后高。當與多人交換名片時，應(yīng)依照職位高低的順序，或是由近及遠，依次進行，切勿跳躍式地進行，以免對方誤認為有厚此薄彼之感。遞送時應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ剑p手奉上。眼睛應(yīng)注視對方，面帶微笑，名片的遞送應(yīng)在介紹之后，在尚未弄清對方身份時不應(yīng)急于遞送名片。
名片的接受。接受名片時應(yīng)起身，面帶微笑注視對方。接過名片時應(yīng)說：謝謝，隨后有一個微笑閱讀名片的過程，閱讀時可將對方的姓名職銜念出聲來，表示對對方的.尊重。然后，回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢�。在對方離去之前，或話題尚未結(jié)束，不必急于將對方的名片收藏起來。
7.稱呼禮儀
【姓名有別】
記住對方：是否重視的表現(xiàn)。
不出差錯：不讀錯姓名，不寫錯姓名，不張冠李戴。
不宜濫用：不戲言接待對象的名字;不要借用接待對象的姓名。
【稱呼有別】
稱呼正規(guī)：稱呼行政職務(wù)最正規(guī)
稱呼技術(shù)職稱：稱呼具有高級、中級專業(yè)技術(shù)職稱者，以示敬意。
稱呼學(xué)術(shù)學(xué)位：增加被稱呼者的權(quán)威
稱呼職業(yè)名稱：不清楚以上信息時，如稱呼老師、大夫等。
8.上下樓禮儀
上樓途中，賓客走在前面，這一來可以表示對賓客的尊重，二來可以起到保護賓客的作用。
下樓時，為賓客的安全著想，應(yīng)走在賓客的前面。
遇到特殊情況，亦可有所變通。如，讓穿短裙的女士或不認識路者上樓時行進在前，即為不妥。
9.乘電梯禮儀
進入無人駕駛的電梯時，接待人員應(yīng)首先進入，并負責開啟電梯;
進入有人駕駛的電梯時，接待人員則應(yīng)當最后進入。
離開電梯時，接待人員一般最后一個離開。(不過若是自己堵在門口，首先出去亦不為失禮。)
10.行進位次
并排行進，它講究以右為上或居中為上。接待人員應(yīng)當主動在并排走時走在外側(cè)或兩側(cè)，而由外方來賓走在內(nèi)側(cè)或中央。
單行行進，它講究居前為上，即應(yīng)請外方來賓行進在前。但若外方來賓不認識道路，或路況狀態(tài)不佳，則應(yīng)當由接待人員在左前方引導(dǎo)。引導(dǎo)者在引路時應(yīng)側(cè)身面向被引導(dǎo)者，并在必要時提醒對方腳下留神。
11.乘坐車輛的位次
小車的座位，如有司機駕駛時，后排為上，前排為下，右尊左卑。
(以后排右側(cè)為首尊，左側(cè)次之，前座駕駛座右側(cè)為末席)。
如果主人親自駕駛，前排為上，后排為下，右尊左卑。
(以駕駛座右側(cè)為首尊，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排之間座為末席)。
接待團體客人時，以司機座后第一排為尊，后排次之。每排座位的尊卑，從右側(cè)往左側(cè)遞減。
12.飲茶禮儀
【1】.公務(wù)接待時，一般由秘書或?qū)Ｂ毴藛T為客人上茶，接待重要客人時，最好由本單位在場的最高職務(wù)者為客人上茶。
【2】.上茶順序：先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長輩，后晚輩;先上級，后下級。
如果來賓較多，且差別不大，宜采用以下四種順序上茶：
(1)以上茶者為起點，由近及遠上茶;
(2)以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶;
(3)依照客人到來的先后順序上茶;
(4)由飲用者自己取茶。
【3】.上茶時，正確的做法是雙手端著茶盤進入客廳，先把茶盤放到茶幾上，然后右手拿著茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去，放置于桌上，杯耳朝外。若有點心，應(yīng)在上茶之前先上點心，也主要從客人左后側(cè)遞上。
【4】.第一杯茶不宜過滿，以杯的三分之二處為宜，當客人喝過幾口茶后，奉茶之人就應(yīng)上前續(xù)水，絕不可以讓其杯中見底，在大型會議和活動中為來賓續(xù)水，宜在活動進行3040分鐘后進行。
13.合影禮儀
正式的合影，既可以排列位次，也可以不排列位次。
在合影時，賓主一般均應(yīng)站立，必要時，可安排前排人員就座，后排人員梯級站立。若安排參加者就座，應(yīng)先期在座位上貼上便于辨認的名簽。
國內(nèi)合影的排位，一般講究居前為上、居中為上和居左為上。具體來看，又有單數(shù)與雙數(shù)的分別。
通常，合影時主方人員居右，客方人員居左。
涉外場合合影，講究以右為上，令主人居中，主賓居右，令雙方人員分主左賓右依次排開。
14.宴請禮儀
一般安排中餐的用餐位次，涉及桌次與席次兩個方面。
【桌次的排列】
舉行正式的中餐宴會往往不止一張桌子。主要遵循如下三項規(guī)則：
(1)以右為上。
(2)內(nèi)側(cè)為上，即距門較遠的餐桌為上，因此也叫以遠為上。
(3)居中為上。當多張餐桌并排列開時，一般以居中者為上。
職場社交禮儀
職場社交禮儀是交際場合不可缺少的，它主要包括四個原則對交際行為進行約束。
真誠尊重的原則：真誠表示對人對事的一種實事求是的態(tài)度，是待人真心真意的友善表現(xiàn)，真誠和尊重首先表現(xiàn)為對人不說謊、不虛偽、不騙人、不侮辱人，所謂：“騙人一次，終身無友”。
職場表現(xiàn)為對他人的正確認識，相信他人，尊重他人，所謂心底無私天地寬，真誠的奉獻，才有豐碩的收獲，只有真誠尊重方能使雙方心心相印，友誼地久天長。
平等適度的原則：平等在交往中，表現(xiàn)為不要驕狂，不要我行我素， 不要自以為是， 不要厚此薄彼，更不要傲視一切，目空無人，更不能以貌取人，或以職業(yè)、地位、權(quán)勢壓人，而是應(yīng)該處處時時平等謙虛待人，唯有此，才能結(jié)交更多的朋友。
自信自律的原則：自信是社交場合的一份很可貴的心理素質(zhì)，一個有充分信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇強者不自慚，遇到磨難不氣餒，遇到侮辱敢于挺身反擊，遇到弱者會伸出援助之手。
信用寬容的原則：信用即講信譽的原則，在社交場合，尤其要講究一是要守時，與人約定時間的約會，會見、會談、會議等，決不應(yīng)拖廷遲到。二是要守約，即與人簽定的協(xié)議、約定和口頭答應(yīng)的事，要說到做到，在社交場合，如沒有十分的把握就不要輕易許諾他人，許諾做不到， 反落了個不守信的惡名，從此會永遠失信于人。
寬容是一種較高的境界，容許別人有行動與見解自由，對不同于自己和傳統(tǒng)觀點的見解的耐心公正的容忍。站在對方的立場去考慮一切，是你爭取朋友是最好方法。
接待來訪的職場禮儀
來訪者進入辦公室時應(yīng)馬上站立，由桌后走出并握手問好。如當時正在接電話應(yīng)馬上結(jié)束通話，或請客人稍等，并表歉意。若客人先到，應(yīng)表示歉意并簡單解釋延誤原因。
客人坐定之后再坐，客人離開時應(yīng)站立并送客人至門口或電梯處。
客人講話時要認真耐心聽，中途不要做其它接聽撥打電話之類的事。
不要隨意拍板，不要輕易許諾。不同意對方觀點，要克制惱怒。
如果會見時出現(xiàn)某些使你為難的場面，可以直截了當?shù)鼐芙^某一要求，也可以含蓄地暗示自己無法做到，或者干脆說明自己的難處來回避你不愿談的問題。無論采取哪種方式都得注意禮貌用語和神態(tài)。6.搭乘電梯的禮儀
在電梯門口處，如有很多人在等候，此時不要擠在一起或擋住電梯門口，以免妨礙電梯內(nèi)的人出來。先讓電梯內(nèi)的人出來之后方可進入，不可爭先恐后。
男士、晚輩或下屬應(yīng)站在電梯開關(guān)處提供服務(wù)，讓女士、長輩或上司先行進入電梯，隨后自己再進入。
與客人一起搭乘電梯時，應(yīng)為客人按鍵，并請其先進出電梯。
電梯內(nèi)不可抽煙，不能亂丟垃圾、吐痰，并盡量少說話。
在電梯里，盡量站成“凹”字形，挪出空間，以便讓后進入者有地方可站。
即使電梯中的人都互不相識，站在開關(guān)處者，也應(yīng)做開關(guān)的服務(wù)工作。
禮儀基本常識10
禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。從個人修養(yǎng)的角度來看，禮儀可以說是一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法，是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。從傳播的角度來看，禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。可以大致分為政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。以下是由為大家整理的一篇“拱手禮基本常識禮儀范文”材料，希望對你有所幫助。
拱手禮是最具中國特色的見面問候禮儀。拱手禮的正確做法是，行禮時，雙腿站直，上身直立或微俯，左手在前、右手握拳在后，兩手合抱于胸前，有節(jié)奏地晃動兩三下，并微笑著說出您的問候。因為古人認為殺人時拿刀都是用右手，右手在前殺氣太重。所以右手握拳，用代表友好的左手在外，把右手包住。而對于女子來說，應(yīng)該是右手在前、左手握拳在后。
拱手禮也叫作揖禮，已經(jīng)有兩三千年的歷史了，從西周起就開始在同輩人見面、交往時采用了。拱手禮有模仿帶手枷奴隸的含義，意為愿作對方奴仆。后來拱手逐漸成了相見的禮節(jié)。古人通過程式化的禮儀，以自謙的方式表達對他人的敬意。
國人是講究以人和人之間的距離來表現(xiàn)出“敬”的，而不像西方人那樣喜歡肉體親近。這種距離不僅散發(fā)著典雅氣息，而且也比較符合現(xiàn)代衛(wèi)生要求。所以很多禮學(xué)專家都認為，拱手禮不僅是最體現(xiàn)中國人文精神的`見面禮節(jié)，而且也是最恰當?shù)囊环N交往禮儀。
這個禮既能表達對別人的感謝和尊敬，也是咱們中華傳統(tǒng)的見面禮儀，有著濃濃的中國特色和人情味兒。如果您是一位外國朋友，您一定也能從這個具有中國文化氣息的問候中感受到我們的熱情，您也許還會給我們回一個拱手禮。
行拱手禮時，一般情況男子應(yīng)右手握拳在內(nèi)，左手在外，女子則正好相反;若為喪事行拱手禮，則男子為左手握拳在內(nèi)，右手在外，女子則正好相反。
拜年時最好避免在著裝和行禮上的中西結(jié)合的方式。如穿西服拜年時最好行鞠躬禮，而不行抱拳拱手禮或作揖，否則反差過大讓人覺得別扭。
以上是由為大家整理的拱手禮基本常識禮儀范文和相關(guān)材料，如果您喜歡，那就繼續(xù)支持關(guān)注。
禮儀基本常識11
1、熱情周到服務(wù)
這就是要求導(dǎo)購員在為顧客提供服務(wù)時真正用“心”，要以“情”見長，以“情”動人，以“真”感人，最重要的是這一切都必須出自真心，杜絕面笑心不笑，虛情假意，逢場作秀。
2、誠意禮待顧客
這就是要求導(dǎo)購員在銷售過程中要在自己內(nèi)心真正認識到顧客至上，并在為其服務(wù)的過程中，運用準確、規(guī)范、得體的語言，加之神韻、動作配合，去接受對方，顯示出對每一位顧客的友善與尊重。
3、服務(wù)以質(zhì)見長
這就是要求導(dǎo)購員在為顧客服務(wù)的過程中，不是膚淺的、表面化的、數(shù)量化的服務(wù)，而是質(zhì)量化、系列化、規(guī)范化、標準化的服務(wù)，
精神風貌是一種服務(wù)。導(dǎo)購員的形象、店面的`形象被塑造好后，不僅會令顧客受到應(yīng)有的尊重，而且還會使之在購買過程中到賞心悅目，輕松舒暢，進而增加顧客選購的時間。
精神風貌是一種宣傳。導(dǎo)購員的形象、店面的形象被塑造好，就會使其品牌有口皆碑，廣為宣傳，進而能夠吸引更多的顧客。
精神風貌是一種品牌。在任何一個商場，導(dǎo)購員的形象、家店面的形象真正被顧客所接受，被社會所認同，久而久之，就會形成一種“服務(wù)品牌”。
導(dǎo)購接待儀容規(guī)范
1、發(fā)型發(fā)式
頭發(fā)是人體的制高點，很能吸引顧客的注意力。所以在選擇發(fā)型發(fā)式時，要考慮與臉型、身材、發(fā)質(zhì)、發(fā)色、服飾等相適應(yīng)、協(xié)調(diào)。
男導(dǎo)購員不準留怪異發(fā)型，不得留長發(fā)、大鬢角和胡須;要經(jīng)常修邊幅，發(fā)型前不遮眉，后不過領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳，以非常清新的象出現(xiàn)在顧客面前。
女導(dǎo)購員頭發(fā)不宜長于肩部，不宜擋住眼睛，不得梳披肩發(fā)。長發(fā)者應(yīng)將頭發(fā)盤成發(fā)髻，并在規(guī)定位置別上統(tǒng)一發(fā)飾。
2、面部修飾
導(dǎo)購員不要求化妝，而女導(dǎo)購員則應(yīng)化淡妝，但不準濃妝艷抹，離奇出眾，切忌使用香味很濃的化妝品�；瘖y的總體要求是莊重、淡妝、簡潔、避短和適度。同一品牌店，女導(dǎo)購員建議使用同一顏色的眼影。
3、服飾選擇
一般說來，導(dǎo)購員在著裝方面，要按照所在品牌店要求穿毫工裝，其型號一定要合體、整潔。同外一位著名的服務(wù)設(shè)計大師說：“服裝不能造就出完人，但是第一印象的80%來自于著裝�！币虼耍瑢τ趯�(dǎo)購員來說，要有效地推介自己，進而成功銷售，掌握—定的著裝技能和規(guī)范是非常必要的。
導(dǎo)購員在著裝方面應(yīng)該按照所在企業(yè)穿著統(tǒng)一規(guī)定的工作裝，佩企業(yè)LOGO、工號，著裝整齊干凈，紐扣齊全。不能赤背赤腳、敞胸露背、穿著拖鞋、挽袖、卷褲腿，導(dǎo)購員的鞋也要統(tǒng)一。這樣也有利于增強導(dǎo)購員的職業(yè)意識和責任感，同時也有利于樹立企業(yè)品牌形象。
導(dǎo)購員用語規(guī)范
1、當顧客觀看商品一段時間，通過察言觀色，你認為有意購買時，這時你必須輕輕走近顧客，面帶微笑說：“對不起，打攪您，請問您需要點什么?”
2、 當你發(fā)覺顧客招呼你或當你與顧客對視時，這時你必須以標準步態(tài)走近顧客，面帶微笑說：“您好!您需要點什么嗎?”假若顧客說：“我隨便看看。”必須說：“那好，您隨意�！�
3、當交易成功時，必須說：“您稍等，我給您開票�！遍_完票要雙手遞給顧客，必須說：“麻煩您，請到收銀臺交款，謝謝。”并用手勢示意為顧客指明款臺位置。
4、 顧客交完款，貨沒預(yù)備好，其它員工必須說：“抱歉，您稍等，貨馬上到�！�
5、貨到，必須說：“對不起，讓您久等了。麻煩您，請您把紅票給我。”
6、顧客交給你紅票必須說：“謝謝!”
7、貨已驗好，顧客要走，雙手將裝入袋的貨品遞給顧客并說：“謝謝，您拿好�！�
8、服務(wù)過程中，必須時刻注重自己的站姿、手勢及面部表情。
9、沒有顧客時，必須以標準站姿站在固定地點(做衛(wèi)生除外)。
10、手勢標準：四指并攏，虎口微開，掌心向上與地面成45゜夾角。
11、假若與顧客在樓道擦身而過，這時要向右側(cè)身并點頭說：“您好!”員工走通道或樓梯必須靠右邊行走。
禮儀基本常識12
一、個人禮儀
1、儀容儀表
一位專業(yè)的職業(yè)人士，著裝要整潔大方，體現(xiàn)出你的職業(yè)性與專業(yè)性。女士不要披頭散發(fā)，化妝以淡妝為宜，打扮不可過于浮夸與性感。男士要注意清理胡須，切勿留長發(fā)。
2、言談
言談要禮貌、親切，表露出對他人尊重。交談中，你作為接待的一方要說敬語，如您、請、謝謝、對不起、打擾、指教等等。
3、舉止
在接待中，你的行為舉止要溫文爾雅，有禮大方，無論是說話姿勢、坐姿、走姿、站姿都應(yīng)按照禮儀規(guī)范動作，變現(xiàn)出優(yōu)雅、自然、大方、禮貌。
二、見面禮儀
見面時，可向?qū)Ψ竭M行握手禮或鞠躬禮。握手時要站姿端正，目光正視對方，臉帶微笑;鞠躬時上身要向下彎，但不可彎得東倒西歪，要鄭重其事地彎腰問好，表達你的尊重。
三、介紹禮儀
1、自我介紹
自我介紹之前最好先向?qū)Ψ竭M行握手禮或鞠躬禮，然后向?qū)Ψ秸f明自己的名字與職位，言語要言簡意賅，點到即止。
2、介紹他人
介紹他人時，你的手心要向上，掌向被介紹人，根據(jù)雙方的身份高低而進行先后介紹，當中要說明他人的名字與身份。
四、行進禮儀
作為接待引領(lǐng)客人時，你應(yīng)走在前方當向?qū)�，賓主雙方并進走在道路內(nèi)側(cè)，你走在道路外側(cè)。乘坐電梯時，你應(yīng)先行進入控制電梯，再邀請客人進入。若電梯已有人控制，你則要等待客人進入后方可進入。出電梯時，你都應(yīng)是最后走出那個。
五、電話接待禮儀
接電話時，當聽到電話鈴聲響起，你應(yīng)第一時間接聽電話向?qū)Ψ絾柡谜f明身份，接著詢問對方身份與意圖;電話交流中，你要認真聽取與記錄好對方的要求，語言要有禮貌，態(tài)度要誠摯與耐心;結(jié)束通話時，要說“再見”，先等待對方掛電話你再掛電話。
著裝儀容規(guī)范
不要忽視辦公室著裝。如果你看上去干凈利落、衣著整潔，自己也會感覺良好、自信十足。注意，在穿著上不要百無禁忌，過于招搖。新進單位的人要根據(jù)自己工作性質(zhì)、職位選擇適宜的服裝。不要穿過于追逐時尚;過于休閑的服裝，相對保守正規(guī)一些的服裝會給人留下好感。此外，要是你整天“標新立異”，想辦法從外觀上引起上司或者同事們的“視線”的話，上司或者同事們反而會認為你不把心思放在工作上，工作肯定不會太認真。
來訪者接待
前臺在崗位上一般是坐著的。但遇到有訪客來時，應(yīng)立即起身，面朝向來訪者點頭、微笑致意“您好，請問您找一位?”、“有預(yù)約嗎”。知道找誰，并確認是預(yù)約之后，請來訪者稍等，立即幫其聯(lián)系。如果要找的人正在忙，可以請其稍等，用規(guī)范的儀態(tài)引領(lǐng)來訪者入座倒水。如果等了很長時間，訪客要找的人還在忙，要關(guān)照一下來訪者并說向其說明，不要扔在那里不管。
如果來訪者要找的沒有出來接，讓其自己過去，前臺接待應(yīng)該用規(guī)范的手勢指引如何去，或者帶來訪者去。如果來訪者要找的人的辦公室門即使是開著的，也要先敲門，獲得許可后再請來訪者進入，為來訪者倒好茶后，前臺就要返回崗位。當然，如果前臺只有一位的話，直接指引來訪者就行了。
如果來訪者知道找誰，但沒有預(yù)約，辦公室前臺要打電話問問，告訴相關(guān)同事或領(lǐng)導(dǎo)助理/秘書，×××單位的×××來訪，不知道是不是方便接待。出于對來訪者的'禮貌和方便拒絕時的得體處理，即使是要找的同事或者領(lǐng)導(dǎo)親自接，都可以當作是其他人接的電話，再詢問。這樣在來訪者聽來，即使電話那頭沒有答應(yīng)接待，也不是他要找的人直接拒絕的，為一下步的處理留下了余地。
最后提醒，辦公室前臺接待人員，一定要注意自己的行為是否符合職場禮儀，者不僅是對他人的敬意和尊重，同時也是展現(xiàn)你個人修養(yǎng)，幫助你成功的一件法寶，讓你更快的融入到工作中去。
禮儀基本常識13
涉外禮儀基本常識
一、涉外禮儀內(nèi)容：
1.禮儀是人們在對外交往中用以維護自身形象，向交往對象表示尊敬與友好的約定俗成的習(xí)慣做法。一個人在公共場合的儀表、禮態(tài)和言談舉止，能夠反映其個人內(nèi)在素質(zhì)和修養(yǎng)。
2.禮儀與文化緊密相關(guān)。不同國家、不同企業(yè)具有各自不同的文化基因，相應(yīng)的禮儀也就會國內(nèi)國外有別，企業(yè)內(nèi)外有別。企業(yè)員工代表企業(yè)參與涉外商務(wù)活動，應(yīng)該重視自己留給客戶的第一印象，講究必要的禮儀修養(yǎng)，規(guī)范自己的行為舉止。
3.禮儀要從日常工作做起。比如：打招呼、打電話、寫郵件等待。
二、禮儀基本要求
1.外事無小事。
企業(yè)員工在涉外商務(wù)活動中的言行，不僅代表本企業(yè)，還體現(xiàn)當代中國人的精神風貌。為了維護國家形象，遵守外事紀律，應(yīng)該注意講話分寸，避免敏感話題。
2.熱情真誠。
講禮儀是為了更好地與人溝通。與人溝通就要熱情真誠，注意眼到、口到、意到。
�。�1）眼到就是注視別人要友善。講話時要看對方雙眼，中間通常不能看，下面尤其不要看。不論男女，對客戶，不能居高臨下的俯視，應(yīng)該采取平視，必要時仰視。注視對方的時間，應(yīng)該是對方和你相處總的時間長度的1/3左右。問候時要看，引證對方觀點是要看，告別再見時要看、慰問致意時要看，其他時間可看可不看。
（2）口到就是會講話，會選話題。講話是文明程度的體現(xiàn)，也是員工受教育程度的體現(xiàn)。講話要看對象，要看場合，要有規(guī)矩。
�。�3）意到就是把友善、熱情表現(xiàn)出來。既要從容得體，堂堂正正，又不要畏懼自卑，低三下四，更不要自大狂妄，放肆囂張。
饋贈禮品時要注意場合，講究氣氛，以示誠意。同時要控制禮品價值，重視禮品包裝。一般情況下禮品的包裝價值不少于禮品價值的1/3。接受禮品時，應(yīng)該當場打開包裝，欣賞禮品，贊美致謝。
3.尊重隱私。
尊重隱私就是人們在在涉外商務(wù)活動中，刻意回避有關(guān)個人收支、年齡大小、戀愛婚姻、健康狀況、家庭住址、個人經(jīng)歷、信仰政見、所忙事務(wù)等話題。尊重隱私與否，已被公認為一個人在待人接物方面有無個人教養(yǎng)的'基本標志。
三、涉外禮儀注意事項：
1.信守承諾。
在人際交往中，＂言必信，行必果＂。是做人應(yīng)有的基本教養(yǎng)。與外國朋友打交道，小到約會的時間，大到生意往來，都要講信用，守承諾，不隨便許愿，失信于人。這樣才能鞏固雙方的友誼。
2. 熱情有度。
中國人在人際交往中，一直主張朋友之間應(yīng)當＂知無不言，言無不盡＂，并且提倡＂關(guān)心他人比關(guān)心自己為重＂，＂你的事就是我的事＂。
但是在國外，人們普遍主張個性至上，反對以任何形式干涉?zhèn)�性獨立，侵犯個人尊嚴。對他人過分關(guān)心，或是干預(yù)過多，則會令對方反感。所以與外國友人打交道時，既要熱情友好，又要以尊重對方的個人尊嚴與個性獨立為限。
3. 尊重隱私。
外國人普遍認為，要尊重交往對象的個性獨立，維護其個人尊嚴就要尊重其個人隱私。即使是家人、親戚、朋友之間，也必須相互尊重個人隱私。所以與外國友人相處時，應(yīng)當自覺回避對對方個人隱私的任何形式的涉及。
不要主動打聽外國朋友的年齡、收入、婚戀、家庭、健康、經(jīng)歷、住址、籍貫，以及宗教信仰、政治見解、正在忙什么等等。
4. 女士優(yōu)先。
在國外，尤其是在西方國家的人際交往中，人們講究女士優(yōu)先，它要求成年的男子，在社交的場合，要積極主動地以個人的舉止言行，去尊重婦女，關(guān)心婦女，照顧婦女，保護婦女，并且時時處處努力為婦女排憂解難。能夠這樣做的人，會被人視為教養(yǎng)良好。
5. 不必過謙。
在外國人來看，做人首先需要自信。對于個人能力、自我評價，既要實事求是，也要勇于大膽肯定。不敢承認個人能力，隨意進行自我貶低的人，要么事實上的確如此，要么便是虛偽做作，別有用心。所以在與外國朋友打交道時，千萬不要過分謙虛，特別是不要自我貶低，以免被人誤會。
涉外禮儀的由來
禮儀作為人際交往的重要的行為規(guī)范，它不是隨意憑空臆造的，也不是可有可無的。了解禮儀的起源，有利于認識禮儀的本質(zhì)，自覺地按照禮儀規(guī)范的要求進行社交活動。對于禮儀的起源，研究者們有各種的觀點，可大致歸納為以下幾種。
有一種觀點認為，禮儀起源于祭祀。
東漢許慎的《說文解字》對“禮”字的解釋意思是實踐約定的事情，用來給神靈看，以求得賜福�！岸Y”字是會意字，與古代祭祀神靈的儀式有關(guān)。古時祭祀活動不是隨意地進行的，它是嚴格地按照一定的程序，一定的方式進行的。
郭沫若在《十批判書》中指出：“禮之起，起于祀神，其后擴展而為人，更其后而為吉、兇、軍、賓、嘉等多種儀制�！边@里講到了禮儀的起源，以及禮儀的發(fā)展過程。
有一種觀點認為，禮儀起源于法庭的規(guī)定。
在西方，“禮儀”一詞源于法語的“Etiguette”原意是“法庭上的通行證”。古代法國為了保證法庭中活動的秩序，將印有法庭紀律的通告證發(fā)給進入法庭的每個人，作為遵守的規(guī)矩和行為準則。后來“Etiguette”一詞進入英文，演變?yōu)椤岸Y儀”的含義，成為人們交往中應(yīng)遵循的規(guī)矩和準則。
另外還有一種觀點認為，禮儀起源于風俗習(xí)慣。
人是不能離開社會和群體的，人與人在長期的交往活動中，漸漸地產(chǎn)生了一些約定俗成的習(xí)慣，久而久之這些習(xí)慣成為了人與人交際的規(guī)范，當這些交往習(xí)慣以文字的形式被記錄并同時被人們自覺地遵守后，就逐漸成為了人們交際交往固定的禮儀。
遵守禮儀，不僅使人們的社會交往活動變得有序，有章可循，同時也能使人與人在交往中更具有親和力。1922年《西方禮儀集萃》一書問世，開篇中這樣寫道：“表面上禮儀有無數(shù)的清規(guī)戒律，但其根本目的在于使世界成為一個充滿生活樂趣的地方，使人變得和易近人�！�
從禮儀的起源可以看出，禮儀是在人們的社會活動中，為了維護一種穩(wěn)定的秩序，為了保持一種交際的和諧而應(yīng)運產(chǎn)生的。一直到今天，禮儀依然體現(xiàn)著這種本質(zhì)特點與獨特的功能。
中華民族素有禮儀之邦的美譽，禮儀在中華文化的歷史演進過程中，起著積極的推動作用。今天，經(jīng)濟的全球一體化和信息共享的網(wǎng)絡(luò)化把現(xiàn)代人領(lǐng)到了一個無限伸展而又不斷濃縮的空間，這就是地球村。
在這個有著60億居民的村莊里，交往和溝通日益頻繁，說服和理解越發(fā)重要，其中，作為公關(guān)“第一印象”的禮儀就更顯得不可或缺。禮儀修養(yǎng)，不僅是人們必備的基本素質(zhì)，而且是社會交往、商務(wù)活動和其他各項事業(yè)成功的一個重要條件。
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禮儀基本常識14
一、使用敬語、謙語、雅語，熟悉日常禮貌用語
(一)敬語
敬語，亦稱“敬辭”，它與“謙語”相對，是表示尊敬禮貌的詞語。除了禮貌上的必須之外，能多使用敬語，還可體現(xiàn)一個人的文化修養(yǎng)。
1.敬語的運用場合
第一，比較正規(guī)的社交場合。第二，與師長或身份、地位較高的人的交談。第三，與人初次打交道或會見不太熟悉的人。第四，會議、談判等公務(wù)場合等。
2.常用敬語我們?nèi)粘Ｊ褂玫摹罢垺弊郑诙朔Q中的“您”字，代詞“閣下”、“尊夫人”、“貴方”等。
(二)謙語
謙語亦稱“謙辭”，它是與“敬語”相對，是向人表示謙恭和自謙的一種詞語。謙語最常用的用法是在別人面前謙稱自己和自己的親屬。例如，稱自己為“愚”、“家嚴、家慈、家兄、家嫂”等。自謙和敬人，是一個不可分割的統(tǒng)一體。盡管日常生活中謙語使用不多，但其精神無處不在。只要你在日常用語中表現(xiàn)出你的謙虛和懇切，人們自然會尊重你。
(三)雅語
雅語是指一些比較文雅的詞語。雅語常常在一些正規(guī)的場合以及一些有長輩和女性在場的情況下，被用來替代那些比較隨便，甚至粗俗的話語。多使用雅語，能體現(xiàn)出一個人的文化素養(yǎng)以及尊重他人的個人素質(zhì)。
在待人接物中，要是你正在招待客人，在端茶時，你應(yīng)該說：“請用茶”。如果還用點心招待，可以用“請用一些茶點�！奔偃缒阆扔趧e人結(jié)束用餐，你應(yīng)該向其他人打招呼說：“請大家慢用�！毖耪Z的使用不是機械的、固定的。只要你的言談舉止彬彬有禮，人們就會對你的個人修養(yǎng)留下較深的印象。只要大家注意使用雅語，必然會對形成文明、高尚的社會風氣大有益處，并對我國整體民族素質(zhì)的提高有所幫助。
二、日常場合應(yīng)對
(一)與人保持適當距離
說話通常是為了與別人溝通思想，要達到這一目的，首先當然必須注意說話的內(nèi)容，其次也必須注意說話時聲音的輕重，使對話者能夠聽明白。這樣在說話時必須注意保持與對話者的距離。說話時與人保持適當距離也并非完全出于考慮對方能否聽清自己的'說話，另外還存在一個怎樣才更合乎禮貌的問題。從禮儀上說，說話時與對方離得過遠，會使對話者誤認為你不愿向他表示友好和親近，這顯然是失禮的。然而如果在較近的距離和人交談，稍有不慎就會把口沫濺在別人臉上，這是最令人討厭的。有些人，因為有湊近和別人交談的習(xí)慣，又明知別人顧忌被自己的口沫濺到，于是先知趣地用手掩住自己的口。這樣做形同“交頭接耳”，樣子難看也不夠大方。因此從禮儀角度來講一般保持一兩個人的距離最為適合。這樣做，既讓對方感到有種親切的氣氛，同時又保持一定的“社交距離”，在常人的主觀感受上，這也是最舒服的。
(二)恰當?shù)胤Q呼他人
無論是新老朋友，一見面就得稱呼對方。每個人都希望得到他人的尊重，人們比較看重自己業(yè)已取得的地位。對有頭銜的人稱呼他的頭銜，就是對他莫大的尊重。直呼其名僅適用于關(guān)系密切的人之間。你若與有頭銜的人關(guān)系非同一般，直呼其名來得更親切，但若是在公眾和社交場合，你還是稱呼他的頭銜會更得體。對于知識界人士，可以直接稱呼其職稱。但是，對于學(xué)位，除了博士外，其他學(xué)位，就不能作為稱謂來用。
(三)善于言辭的談吐
不管是名流顯貴，還是平民百姓，作為交談的雙方，他們應(yīng)該是平等的。交談一般選擇大家共同感興趣的話題，但是，有些不該觸及的問題：比方對方的年齡、收入、個人物品的價值、婚姻狀況、宗教信仰，還是不談為好。打聽這些是不禮貌和缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。
1、與人交談時自己不能滔滔不絕。自己講話的時候，要給別人發(fā)表意見的機會，不要以我為中心，旁若無人，借題發(fā)揮，炫耀自己，大搞一言堂。對方講話的時候要耐心傾聽，目光要注視對方，不要左顧右盼，也不要經(jīng)常有看手表、伸懶腰、打呵欠等漫不經(jīng)心的動作。
2、與人交談時肢體語言要適當。即使有話要說，也要等到對方說完一件事或中途停頓的時候再說。說話時手勢不要過大，不要手舞足蹈，動作要適當。不要和對方離得過近或過遠，更不要拉拉扯扯、拍拍打打，尤其注意不要唾沫四濺。
3、與別人談話時要注意交談禮儀。好的交談不僅是語言的流露，也是禮節(jié)的顯現(xiàn)。所以在跟別人握手時不要像鉗子般有力；跟人談話時不要死死盯住對方；跟別人談話時聲音不要特別大；跟別人談話時距離不要離得特別近。
4、插話禮儀。出于尊重的需要，別人談話的時候要先打招呼，不要插入話題，應(yīng)適時示意先致歉后插話，不能接過話題就滔滔不絕。插話結(jié)束時，要立刻告訴對方“請繼續(xù)講”。中途打斷或是和人爭辯，這是有悖交談主旨的。
三、在日常交際中令人討厭的八種行為
1、經(jīng)常向人訴苦，包括個人經(jīng)濟、健康、工作情況，但對別人的問題卻不予關(guān)心，從不感興趣；
2、嘮嘮叨叨，只談?wù)撾u毛小事，或不斷重復(fù)一些膚淺的話題，及一無是的見解；
3、態(tài)度過分嚴肅，不茍言笑；
4、言語單調(diào)，喜怒不形于色，情緒呆滯；
5、缺乏投入感，悄然獨立；
6、反應(yīng)過敏，語氣浮夸粗俗；
7、以自我為中心；
8、過分熱衷于取得別人好感。
四、談話應(yīng)注意的問題
避免不必要的口頭禪。大部分講話難免有口頭禪，自己覺得沒什么，但是別人可能會覺得這些口頭禪聽起來非常令人不舒服，例如“你懂嗎”“對不對”等。
留下喘息的空間。既然稱為聊天交談，就應(yīng)該有來有往，不能自己講的唾沫橫飛，別人聽得一頭霧水。記得講完一段話后暫停幾秒，讓別人可以趁機插入。沒有人接話，你才可以繼續(xù)發(fā)言。
不要刨根問底。在聚會或宴席中，若有人與你攀談，要保持落落大方，簡單的答幾句足矣。切忌向人“匯報”自己的身世，或向?qū)Ψ皆敿哟蛱�、追根究底。那樣很容易讓人生厭，尤其是對第一次見面的陌生人，更不能施展你滔滔不絕的“舌頭功夫”。
不要閉口不語。當面對初相識的陌生人時，很多人都會因為存在提防心理寧愿奉行沉默是金的原則，剛談幾句無關(guān)緊要的話就閉口不語，還一臉嚴肅的表情，這樣不冷場才怪。
禮儀基本常識15
席位排列的規(guī)則
�。�1）女士優(yōu)先
在西方國家，有女士優(yōu)先的原則，在西餐禮儀中也有所體現(xiàn)，在用餐時，一般女主人為第一主人，坐在主位。而男主人為第二主人，坐在第二主人的位置上。
（2）距離定位
在西方國家也有尊卑之分，在西餐禮儀中也有所表現(xiàn)，西餐禮儀中的尊卑表現(xiàn)，是根據(jù)其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。
（3）以右為尊
吃西餐時，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情況是以右為尊，坐在右側(cè)要比坐在左側(cè)地位要高，在西餐排位時，男主賓要排在女主人的右側(cè)，女主賓排在男主人的右側(cè)，按此原則，依次排列。
�。�4）面門為上
按禮儀的要求，面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。
（5）交叉排列
西餐排列席位時，講究交叉排列的原則，即男女應(yīng)當交叉排列，熟人和生人也應(yīng)當交叉排列。在西方人看來，宴會場合是要拓展人際關(guān)系，這樣交叉排列，用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認識，達到社交目的。
餐具的擺設(shè)
1、大致上，擺在中央的稱為擺飾盤，用來裝一般料理。
2、餐巾一般是置于裝飾盤的上面或左。
3、盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序：前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內(nèi)取用。
4、左手邊是面包盤和奶油刀，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
5、餐具之取用系由外而內(nèi)。但有一例外，即當沙拉與主菜同時上桌時，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盤的位置，即主菜刀叉的內(nèi)側(cè)。沙拉盤則在主菜所用之刀叉之左方。（主菜叉子位置在餐盤左方、餐盤右方為主菜刀子）。
吃西餐的注意事項
一、交談
無論是作主人、陪客或賓客，都應(yīng)與同桌的人交談，特別是左右鄰座。不要只同幾個熟人或只同一兩人說話。鄰座如不相識，可先自我介紹。
交談時聲音不要過大，不然可能會引起鄰座的不滿。
交談時切勿將刀叉對著對方，否則是對對方的不尊敬，造成對你的厭惡。
二、搭配
飲酒時應(yīng)該搭配食用什么食物，時常困繞著人們，幾百年來，飲酒時選擇適當?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的`規(guī)律。但是，隨著現(xiàn)代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn)，這些規(guī)矩顯得陳舊，越來越不適用了。
飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點，生活因個人喜好不同，飲酒和食物搭配毫無疑問的也應(yīng)該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物，即使是規(guī)則中不允許的，或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話，也不用害羞或不好意思。
生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起，還是顯得那樣和諧。然而，晚飯時應(yīng)該用什么酒，你還是拿不定主意時，該怎么辦？是不是求助于那些規(guī)則搭配呢？多年來，我積累了些經(jīng)驗，可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么，只是說明食物與酒類之間如何影響，相互作用的。
飲酒時搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味，這也就界定了酒和食物搭配的范圍，即：酸，甜，苦和咸味。
三、刀與叉
刀、叉等銀器類皆稱為Cut—lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用，而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外，還有調(diào)味料用湯匙。調(diào)味料用湯匙即是添加調(diào)味料時所使用的湯匙，多用于甜點或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。
正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特點而配合使用各種不同形狀的刀叉，并不是一開始就全部擺出來的。說到全套，很容易使人聯(lián)想到在餐桌上擺滿銀器的畫面，而如今大都是以點用2—3道單品料理的方式為主流。
四、祝酒
作為主賓參加外國舉行的宴請，應(yīng)了解對方祝酒習(xí)慣，即為何人祝酒，何時祝酒等等，以便作必要的準備。碰杯時，主人和主賓先碰，人多可同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時，應(yīng)暫停進餐，停止交談，注意傾聽，也不要借此機會抽煙。奏國歌時應(yīng)肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后，往往到其他各桌敬灑，遇此情況應(yīng)起立舉杯。碰杯時，要目視對方致意。
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