冬季吃什么水果好
有哪些水果適合冬天吃的呢，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于適合冬季吃的水果，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
冬季氣候寒冷干燥，人體水分易流失，容易上火。因此冬季也是需要去火的，那么冬季該如何去火呢?通過多吃水果來補充營養，提高人體免疫力，成為不少人冬季的養生之道。
傳統醫學將水果分為寒涼、溫熱、甘平三類。
寒涼類：有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;
溫熱類：有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等;
甘平類：有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。
冬季吃水果首選甘蔗和梨
大部分水果都適合煮著吃：
據 營養保健專家介紹，冬季水果煮著吃一樣養生保健，而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃。水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水 果當中的營養物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持“原生態”。從這個角度講，水果煮熟了，潤燥、通便、促進消化之類保健作 用與生水果差別不會太大。
水果餐的烹調法 暖心暖胃
1、蘋果
蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定，未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的功效。
具體做法為：將蘋果洗凈，帶皮切成小片(近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
2、梨
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，在蒸的過程中，還可以加入其他食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。可以試試冰糖雪梨。
具體做法為：將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個小時就好了。
3、棗
大棗具有很好的補中益氣、養血安神作用，蒸熟的棗相對于生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對于氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
具體做法為：取紅棗5枚、枸杞少許，洗凈后用清水浸軟，然后將紅棗去核;取雞蛋兩枚，加入適量鹽打成蛋液，然后加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結即可食用。
【冬季吃什么水果好】相關文章：
冬季兒童吃什么水果好07-20
冬季寶寶吃什么水果好07-21
冬季感冒吃什么好？07-18
清明吃什么水果好04-06
夏天吃什么水果好08-08
美發吃什么水果好05-23
端午吃什么水果好05-12
霜降吃什么水果好？01-17
立秋吃什么水果好？06-07
小雪吃什么水果好06-18