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      1. 中秋節怎么過

        時間:2022-07-13 11:19:59 常識 我要投稿
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        2016中秋節怎么過

          2016年的中秋節該怎么過呢,下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“2016中秋節怎么過”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!

        2016中秋節怎么過

          1、不一般的中秋節——旅行、旅行

          想外出透氣散心的游走癥,在我身上由兩月一發加劇成一月一發,比例假還準時。癥狀是面對工作四肢倦怠、雙眼無神、大腦遲鈍,而一聽到外出命令就如注入興奮劑,面孔泛紅,兩股戰戰。眼看中秋在即更是心如貓抓,出游的小算盤在心底撥得嘩嘩響,急不可待的高跟鞋將辦公桌下的木地板蹭出好幾道淺痕。

          俺打算去青島過中秋。海濱城市是大多數內陸人心頭所好,上回去太沒勁,居然遇到強臺風,這會去,俺一定把三天時間都花在海邊,穿了泳衣在海濱浴場逍遙,晚上去吃烤海鮮,什么龍蝦、鮑魚一邊去,俺是淑女,得有淑女的范兒,要斯斯文文地吃,韭菜炒海腸兒太守舊,誰教的來著,新鮮海腸穿簽上,抹了調料,撒點辣椒粉在火上烤,“嘭”的一聲鼓起來,熱騰騰的焦香……當然還要個飛蛤湯,擱幾段蔥,幾顆鹽,就鮮得打嘴巴都不丟……口水流了一尺長,趕緊到攜程瞧瞧票價,喲,沒折扣,全價。俺這廂還在裝修小閨房,中秋出行預算不到三千元,看來海邊賞月還有待商榷。

          青島不行俺有備用方案,去趟江南。才看完樓慶西的古典建筑小品,蘇州的園林值得琢磨琢磨,改明兒給領導報建筑設計方案說明一定更上一層樓———瞧俺這叫什么精神,休閑還不忘工作。都扯哪兒去了,還是來看蘇杭———三潭映月、曲院風荷、花港觀魚,一個個華麗麗的景致兒,遇上下雨,換件旗袍撐把傘走斷橋,玩把小風雅。當然,在吃糖油山芋、焐熟藕時,俺絕不忘還捎帶上絲綢、繡品,相好的姐妹都得送……

          正思量著,QQ上群聊的頭像蹦得正歡,林歐在組織中秋涪陵小溝游———小溪野營賞月,清流抓黃臘丁。這建議不錯,可省下一筆錢逛商場,正好可以去把垂涎已久又不甘心下叉的魚戲蓮花面盆心安理得搬回家……

          2、去寶圣湖,買個汽船賞月

          “中秋啷個過?”老婆早上出門前問我。是呀,就要到中秋節了,怎么過?

          前年,我在北京采訪月球CEO李捷———此人當時聲稱擁有了出售月球土地的中國代理權,在國內很是鬧出了一些動靜,新聞**也是層出不窮。我記憶深刻的是,在交談時,我們共同談到了“月亮”在中國的尷尬,除了月餅,似乎就再沒有跟月亮有關的商品。在一些宏大的事物面前,中國人的確缺乏一些創意和幽默。

          今年中秋,難道又是坐在沙發上,看著電視,啃甜膩膩的月餅?我在公共汽車上想到這個麻煩事。

          此時,公車從寶圣湖畔經過,一群老者在涼亭里悠然自得地垂釣。我心里突然有了靈感。

          為什么不在寶圣湖上過一個中秋之夜呢?

          寶圣湖是重慶市區惟一的生態湖,有著廣袤的水面。我們可以去超市買一艘充氣船,找一個淺坡,把船放下去,然后帶上MP3和馬燈,在湖上順著晚風和歌聲悠悠地飄,頭頂上,就是懶散的、溫潤的圓月……多么美妙的意境!

          如果這還不夠氣氛,那么,還可以在家制作一些水燈,帶到船上,一枚一枚地順水點燃,流放在水面。那些蠟燭的火光會漂流到很遠,星星點點。我和老婆躺在氣船上,頭枕著幾百畝的湖水,聆聽秋蟬的鳴叫,享受湖面上的微風徐徐,再加上一點耳畔私語和山盟海誓,相信那天的月亮,比以往任何時辰都要明亮,而這個特別的中秋夜,定會讓她覺得別有風情、今宵難忘。

          3、中秋節DIY一個月餅

          又到中秋。當媽的,總得給兒子弄出點過節的氣氛來。想來想去,只好自己來DIY一下月餅了。決定烤月餅,是因為最近剛好抽獎抽到一臺烤箱,這玩意兒面包可以烤,估計月餅也能對付吧。

          在中秋隆重推出媽媽牌月餅前,為了自己的光輝形象,決定先自己偷偷試驗一下,免得在小孩子面前丟大臉。于是節前一周,趁著小孩子上學,在家練習了幾下三腳貓的制餅功夫。

          在沃爾瑪買了日式紅豆沙和綠豆沙、豬肉、咸鴨蛋、黑白芝麻、吉士粉、低筋面粉還有碎冰糖(碎的便宜,省錢是主婦的習慣兼毛病)。芝麻月餅、蛋黃白餅、豬肉月餅、豆沙月餅,這下各種口味算是全齊了。

          甜餡的做法是這樣的:砂糖一斤、水3兩、檸檬汁(或白醋)3大匙水煮約20分鐘后熄火,加入1∶10的蘇打水,冷卻后就成為不再結晶的轉化糖漿了。在糖漿中加入食用枧水拌勻,加入植物油拌勻后再加入吉士粉(少許奶粉也行)。再把面粉過篩后加入,用刮刀切拌勻,用手揉成光滑的面團,用保鮮膜包好,放入冰箱中松弛3小時。松弛好后把面團分成20份,搓成小球待用。取和面團份量相同的豆沙將咸蛋黃(或冰糖、芝麻)包裹起來成球,成品餡料和面皮的比例是2∶1。面團用掌心壓薄,將包裹了咸蛋黃的紅豆沙餡放入,用大拇指和食指輕推餅皮將餡料包裹住。將包好餡料的面團放入面粉中滾一下,放入模具中壓實。按壓模具,讓月餅脫模?鞠漕A熱200度,在月餅上噴上水,入烤箱上層上下火烤5分鐘后取出,在月餅表面刷上蛋液,再入烤箱烤12分鐘左右,至餅皮呈棕黃色即可。

          肉餡這種咸餡做法稍有不同,要把豬精肉洗凈剁成末,加黃酒,細鹽,白糖,味精,蔥姜汁,攪拌上勁成肉餡。其它的做法,就差不多一樣了。

          真正考人的是餅模,不好買,同時也不漂亮,偷偷把兒子的橡皮泥模子拿來試了一下,雖然稍微偏小,但很好用,一堆月餅,居然可以做成米老鼠、KITTY貓,還可以做成船和貝殼,很卡通啊。不過取模的時候得小心點,否則就真的“露餡”了。

          好了,一切靜待中秋,有一杯熱茶,烤一堆才出爐的餅,一個晚上應當很快而且很快樂就過去了,天上沒有月亮,也不打緊。

          4、在朗朗詩歌里過中秋

          在這個物欲橫流的石頭森林里,我的那些詩人兄弟,就像鳥兒一樣四散五方,磕磕碰碰地奔波覓食,平日聚得不多,中秋是詩人的節日,詩人應該出來唱歌了。我的中秋,應該是一場突如其來的享受,像夢中的邂逅,在這場夢中,我會邂逅我那些堅守詩歌陣地的朋友們,邂逅久違的銀色滿月,邂逅皎潔純凈的詩的時光。

          我們會在山頂聚在一起,靜靜聆聽美妙的詩歌誦讀。地點定在南山,這還得感謝重慶詩歌圈的詩友,他們推薦的南山鐵路療養院里,有一個非常適合觀看夜景的地方,山風颯颯,明月當空,萬家燈火,飲茶詠詩最合適不過。

          從主城區開車去那里最多二十來分鐘,在那里,也許吃不到城里大酒店做的精致月餅,但來點新鮮菜蔬和爆炒臘肉也很好的呀,山野味道非常誘惑城市里的人。

          八月十五的重慶已有濃濃秋意,聚在山頂,最好加一件薄衫。吃過晚飯,月光很快就會沖破暮色中的霧氣,變得珠圓玉潤。南山的山峰一個個在月光中沉默地聳立著,我們的詩會拉開序幕……

          我希望從李白的《月下獨酌》開始:花間一壺酒,獨酌無相親,舉杯邀明月,對飲成三人。

          估計朋友們會把自己的新詩拿出來交流,一邊飲茶一邊訴說自己的創作計劃。場面會很熱鬧,估計有人大口喝茶,有人手拉手說話,還會有人望著大山,豪情萬丈地唱起歌來。

          我只想幸福地睡一覺。暖和的月光,包圍我的全身,把夢照得閃閃發亮。

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