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飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié)(精選10篇)
在日常過(guò)程學(xué)習(xí)中,大家都參加過(guò)不少主題班會(huì)吧?主題班會(huì)要適合學(xué)生年齡特點(diǎn)、寓思想教育于生動(dòng)活潑的形式之中。你知道如何準(zhǔn)備一個(gè)主題班會(huì)嗎?下面是小編收集整理的飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 1
為切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí)和避險(xiǎn)能力,保障學(xué)生安全,近日召開(kāi)了“安全教育,永無(wú)終點(diǎn)”主題班會(huì)。現(xiàn)將班會(huì)總結(jié)如下:
班會(huì)以課件演示形式召開(kāi),結(jié)合學(xué)校安全教育的主題,對(duì)學(xué)生全教育,學(xué)習(xí)安全知識(shí),認(rèn)識(shí)到安全的重要性為目的。
會(huì)前班主任黎忠穩(wěn)老師多次結(jié)合發(fā)生的校園安全事故具體案例展開(kāi)講話。所例問(wèn)題涉及同學(xué)人身安全和財(cái)務(wù)安全,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了外出交通安全、宿舍電器使用安全等人身安全,手機(jī)、現(xiàn)金、身份證及銀行卡等財(cái)務(wù)安全。
這次會(huì)議不僅達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),生動(dòng)活潑,使“安全教育,永無(wú)終點(diǎn)”這一主題深入人心,也為同學(xué)之間互幫互助和班級(jí)的團(tuán)結(jié)等方面起到了積極的促進(jìn)作用。
同時(shí)我們也意識(shí)了我們?nèi)源嬖诘牟蛔愫鸵酝覀兒鲆暤姆矫,在以后的工作中我們將?duì)以下幾個(gè)方面的不足之處做進(jìn)一步的加強(qiáng):
1.思想上時(shí)時(shí)講安全,事事重安全。我們?cè)诠ぷ鲗W(xué)習(xí)中不能掉以輕心,不能麻痹大意,要警鐘長(zhǎng)鳴,長(zhǎng)抓不懈,確保學(xué)生安全。
2.宿舍。我們?nèi)砸吹轿覀兊乃奚崛源嬖诓蛔阒帲河行┩瑢W(xué)不注意個(gè)人財(cái)產(chǎn)安全。我們會(huì)在以后的.班會(huì)上不時(shí)提醒同學(xué)注意宿舍個(gè)人財(cái)務(wù)安全,提醒同學(xué)對(duì)自己重要物品如身份證等不時(shí)檢查。
3.校園安全。 在天氣漸暖之際,積極提醒同學(xué)注意用水安全,注意平時(shí)運(yùn)動(dòng)安全,和切忌下河下井下塘洗澡。
4.交通安全。交通安全是同學(xué)們演講的重點(diǎn),特別是我校地處車(chē)輛流動(dòng)較多的地段,提醒同學(xué)在校園行走注意避讓車(chē)輛。
5.校外安全。對(duì)外出路上安全做進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),對(duì)重點(diǎn)路口做進(jìn)一步提醒,且時(shí)時(shí)提醒。對(duì)網(wǎng)吧、迪廳等公共場(chǎng)所財(cái)務(wù)安全積極提醒,使同學(xué)不至于在魚(yú)龍混雜的網(wǎng)吧和迪廳丟失手機(jī),錢(qián)包等貴重物品,并注重人身安全。
6.除以上幾點(diǎn)外,此次活動(dòng)我們提出了,心理健康保健是校園安全教育的重中之重。一個(gè)良好的心理是我們美好中學(xué)生活的保障。校外多起殺人等慘案多是某些人心理積勞過(guò)多,造成心理障礙,甚至心理扭曲,既而產(chǎn)生殘殺他人的想法和行動(dòng)。我們要經(jīng)常進(jìn)行心理保健,保證心靈的清明,健康、安全的度過(guò)大學(xué)生活!
總之,我們會(huì)盡我們最大的努力確保同學(xué)們?cè)趯W(xué)校安全快樂(lè)的生活,使每個(gè)同學(xué)都能感到一個(gè)完整、幸福的“家”的溫暖。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 2
通過(guò)一系列安全教育活動(dòng)我們可以看到,在校園發(fā)生的許多事故,很多都是教師和當(dāng)事人對(duì)安全意識(shí)淡薄,教師的責(zé)任心不強(qiáng),學(xué)校管理不到位才發(fā)生的。如果教師對(duì)安全的認(rèn)識(shí)程度高一點(diǎn),多一份責(zé)任心,很多事故是可以避免的。所以首先應(yīng)提高人的素質(zhì),提高學(xué)生,家長(zhǎng)和教師對(duì)安全的認(rèn)識(shí)程度,提高隨時(shí)、隨地防范不測(cè)事件的意識(shí)。
學(xué)校的教育教學(xué)對(duì)象是學(xué)生,不同的學(xué)生來(lái)自千家萬(wàn)戶。學(xué)生的安全,是一項(xiàng)牽一發(fā)而動(dòng)全身的敏感事情:學(xué)生安全,家長(zhǎng)放心,學(xué)校順心,政府安心;學(xué)生不安全,家長(zhǎng)傷心,學(xué)校鬧心,政府煩心。另外,穩(wěn)定的教師隊(duì)伍,安全的教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備,融洽的.師生關(guān)系、同學(xué)關(guān)系,都對(duì)和諧校園建設(shè)起著重要的作用。學(xué)校的安全工作稍有風(fēng)吹草動(dòng),就會(huì)引起校園的波動(dòng)、學(xué)校所在地區(qū)的社會(huì)局面的顫動(dòng)。
其次應(yīng)提高社會(huì)的協(xié)調(diào)能力,如:建筑工地要有警告牌和護(hù)欄,嚴(yán)禁學(xué)生入內(nèi)玩耍;在馬路危險(xiǎn)處應(yīng)設(shè)立醒目的警告牌,江河、池塘等水深處要有警告牌和護(hù)欄等。
再次,要加強(qiáng)安全宣傳教育,不斷提高高校學(xué)生的安全意識(shí),思維,習(xí)慣,安全防護(hù),應(yīng)急和自救的技能和知識(shí),做到安全教育“天天講、月月講,安全教育常掛心、大家生活才安心”,應(yīng)從高校學(xué)生抓起。使安全教育影響高校學(xué)生的思維和行為,使高校學(xué)生養(yǎng)成珍惜
生命,自律安全的行為和品德,這是具有重要現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義的大事。
第一,冬季行車(chē)安全。在冬季,出行大多是使用交通工具,尤其是在乘坐公交車(chē)的時(shí)候,要注意不得擁擠造成不良后果
第二,宿舍安全方面。不得使用大功率用電器,不得亂接亂搭電線,避免不必要的麻煩和保護(hù)自身安全。
第三,飲食安全方面。俗話說(shuō)“病從口入”,所以我們必須注意飲食安全。
第四,信息安全。當(dāng)今社會(huì)是高度信息化的社會(huì),各種陷阱都威脅著我們的信息安全,我們一定要注意保護(hù)自己的個(gè)人信息,做到文明上網(wǎng),保護(hù)自己。
總之,校園安全是大事,只有群防群治,提高預(yù)防意識(shí),加強(qiáng)管理,才能營(yíng)造充滿生機(jī)和活力的校園環(huán)境,讓孩子們健康地成長(zhǎng)。為了自己和他人撐起一片和諧,安康的藍(lán)天,讓我們一起努力吧
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 3
一、活動(dòng)主題:安全教育,防范于未然
二、活動(dòng)背景:本次主題班會(huì)是我系組織學(xué)生進(jìn)行安全文明教育月活動(dòng)之一,面對(duì)現(xiàn)在突發(fā)公共衛(wèi)生、公共安全事件的次數(shù)越來(lái)越多,增強(qiáng)大學(xué)生的安全意識(shí)顯得尤為緊迫。我系會(huì)以!鞍踩拿鳌被顒(dòng)為契機(jī),通過(guò)舉辦多形式的活動(dòng)來(lái)加強(qiáng)大學(xué)生安全教育。
三、活動(dòng)目的:讓同學(xué)珍惜自己的生命財(cái)產(chǎn)安全,并保護(hù)自己的生命財(cái)產(chǎn)安全,是我們開(kāi)展安全教育的一個(gè)目的,但絕不是終極目標(biāo)。我們的安全教育班會(huì)是要感染每一個(gè)人使之成為一個(gè)擁有自信,充滿想像,富有愛(ài)心的人,同時(shí)具備防范意識(shí)的人。因此,我們?cè)谄返陆虒W(xué)中還有一個(gè)目標(biāo)是塑造學(xué)生的防范意識(shí),懂得珍惜生命財(cái)產(chǎn)安全。
讓學(xué)生有愛(ài)心地生活,是生命財(cái)產(chǎn)教育必須達(dá)到的目的。我們?cè)谄返陆虒W(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心他人,尊重他人生命財(cái)產(chǎn)安全,并盡一切可能去幫助他們。在實(shí)踐中培養(yǎng)同學(xué)的愛(ài)心,驗(yàn)證學(xué)生的`愛(ài)心。在品德教學(xué)中,我們創(chuàng)設(shè)多種情景,創(chuàng)造多種機(jī)會(huì),讓同學(xué)去表達(dá)自己的愛(ài)心。同時(shí),我們也讓同學(xué)們知道,在安全教育班會(huì)里所學(xué)的防護(hù)知識(shí),不僅保護(hù)自己,更要幫助別人。在他人有危險(xiǎn)的時(shí)刻,要能勇敢站出來(lái),表達(dá)自己的愛(ài)心,以實(shí)際行動(dòng)來(lái)關(guān)心尊重他人的生命。
生命教育,首先要以學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)生命財(cái)產(chǎn)的現(xiàn)象、培養(yǎng)珍惜生命財(cái)產(chǎn)、熱愛(ài)生命財(cái)產(chǎn)的情感為基礎(chǔ),方能很好地進(jìn)行保護(hù)生命財(cái)產(chǎn)的安全教育,以致達(dá)到生命教育的最終目標(biāo)。因此,生命財(cái)產(chǎn)教育不僅是我們開(kāi)展安全教育的基礎(chǔ),更是我們對(duì)同學(xué)進(jìn)行安全教育的目的。
四、主辦單位:藝術(shù)系09級(jí)裝潢1班
五、參加人員:藝術(shù)系09級(jí)裝潢1班全體成員
六、活動(dòng)時(shí)間:4月1日( 周四)晚上七點(diǎn)
七、活動(dòng)地點(diǎn):403教室
八、活動(dòng)宗旨:
高校是社會(huì)知識(shí)和智慧的中心,被人們贊美為“求知圣殿”。然而,同人類社會(huì)一樣,學(xué)習(xí)和生活在“象牙之塔”中的大學(xué)生也難免會(huì)面對(duì)各種危險(xiǎn)。今天就高校大學(xué)生可能遇到的幾種常見(jiàn)的安全現(xiàn)象作一簡(jiǎn)要介紹,目的在于幫助大家進(jìn)一步提高安全防范認(rèn)識(shí),掌握安全防范知識(shí),加強(qiáng)自我安全保護(hù),積極參與學(xué)校安全管理,共同維護(hù)和營(yíng)造學(xué)校安全穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境,才能體現(xiàn)“ 安全教育,防范于未然”。
安全教育沒(méi)有終點(diǎn)。
九、活動(dòng)流程:
一、同學(xué)們進(jìn)教室前要在簽名區(qū)簽上自己的名字,包括到來(lái)的嘉賓;
二、主持人引入導(dǎo)語(yǔ)
三、展示有關(guān)于生命財(cái)產(chǎn)安全的圖片,談?wù)勍瑢W(xué)的感受。
四、介紹大學(xué)生出現(xiàn)生命財(cái)產(chǎn)丟失的原因,措施等;
五、介紹各類安全事例
六、學(xué)生介紹安全教育經(jīng)驗(yàn),以演講形式,并展開(kāi)生命財(cái)產(chǎn)安全防范的互動(dòng)搶答活動(dòng)(共10題),且對(duì)答對(duì)者有物資獎(jiǎng)勵(lì);
七、材料介紹完后,兩位主持人一起上臺(tái)談?wù)勛约旱母惺懿⒀?qǐng)嘉賓代表上臺(tái)致辭。
八、結(jié)束語(yǔ),并對(duì)到來(lái)的嘉賓表示感謝。
十、活動(dòng)總結(jié):
學(xué)生安全素質(zhì)的提高,重在實(shí)踐鍛煉。針對(duì)學(xué)生中存在的問(wèn)題,可從以下幾方面入手:一是常見(jiàn)安全防范能力訓(xùn)練。對(duì)大學(xué)生進(jìn)行常規(guī)安全防范訓(xùn)練重點(diǎn)是進(jìn)行防火、防盜、防騙、防搶劫、防侵害、防 自然 災(zāi)害事故等常規(guī)安全防范訓(xùn)練,教給他們一些安全問(wèn)題的策略和辦法,豐富他們的間接經(jīng)驗(yàn),提高他們防范安全事故的自覺(jué)性和實(shí)際應(yīng)對(duì)能力。二是學(xué)生自律能力訓(xùn)練。引導(dǎo)大學(xué)生分析因自身缺乏安全防范知識(shí)和能力而引發(fā)安全問(wèn)題的事例,增強(qiáng)他們健康成長(zhǎng)、遵紀(jì)守法、保證安全、珍視生命、預(yù)防犯罪的責(zé)任心和自信心,切實(shí)提高大學(xué)生自我教育、自我管理、自我保護(hù)能力。三是應(yīng)急能力訓(xùn)練。采用實(shí)戰(zhàn)模擬等方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行臨災(zāi)應(yīng)急心理、防護(hù)技術(shù)的訓(xùn)練,提升應(yīng)急能力。使其在面對(duì)意外事故發(fā)生的時(shí)要臨危不懼、鎮(zhèn)定自若、主動(dòng)采取自救和互救措施。四是安全管理能力訓(xùn)練。采取分期分批,有計(jì)劃有步驟地讓大學(xué)生積極主動(dòng)參與學(xué)校日常安全管理和綜合治理等方式,使學(xué)生在實(shí)踐中端正安全態(tài)度,強(qiáng)化安全意識(shí),提高安全防范能力。
十一、活動(dòng)反思:
人員沒(méi)有全部到達(dá);在活動(dòng)中的秩序任然有喧嘩聲等;材料過(guò)于生硬,缺乏學(xué)生自身的語(yǔ)言組織;活動(dòng)節(jié)目順序沒(méi)安排妥當(dāng),以至于場(chǎng)面有些混亂;同學(xué)表現(xiàn)較為含蓄,不夠開(kāi)放;活動(dòng)過(guò)程出現(xiàn)了一些狀況,導(dǎo)致活動(dòng)有些冷場(chǎng)。經(jīng)過(guò)這一次的活動(dòng),我們積累了更多的經(jīng)驗(yàn),相信我們可以再做得更好。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 4
為增強(qiáng)全園師生對(duì)食品安全的意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)市教育局下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展 食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》,東遷幼兒園認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題“尚德守法,提升食品安全治理能力”,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織
該園領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體,目的明確
本次活動(dòng)中,該園圍繞主題,結(jié)合幼兒園實(shí)際,選擇貼近教職工生活的活動(dòng),充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、上安全主題課等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長(zhǎng)的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯
1.出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗,向全園教師、幼兒、家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),收到了良好的宣傳效果。
2.為了提高食堂從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平, 6月 23日中午,我園衛(wèi)生保健老師為他們上了一節(jié)生動(dòng)的夏季食品安全知識(shí)普及課。此次培訓(xùn),強(qiáng)化了食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),提高了他們的崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。
3.為了提高幼兒的'食品安全意識(shí),各班主任老師開(kāi)展了以《食品安全小衛(wèi)士》為主題教育活動(dòng),利用集體教學(xué)、游戲、談話等形式,加強(qiáng)孩子們對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)。
4.安全領(lǐng)導(dǎo)小組也加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂的巡查力度,并對(duì)食堂進(jìn)行了一次全面的安全大排查,仔細(xì)查看了各類食品的感官質(zhì)量、保質(zhì)期、購(gòu)貨憑證等,杜絕各類安全隱患。
該園通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全園教職工、幼兒、家長(zhǎng)的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全園上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 5
為切實(shí)做好挹婁文化旅游節(jié)活動(dòng)餐飲安全保障工作,確;顒(dòng)順利進(jìn)行,xx縣食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》及"xx挹婁文化旅游節(jié)活動(dòng)"時(shí)間安排,認(rèn)真完成餐飲食品安全保障工作任務(wù),具體做了以下幾方面工作:
一、認(rèn)真組織,提前摸底;顒(dòng)前兩周(8月3日—8月17日)對(duì)接待賓館餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行摸底。一是詳細(xì)了解接待賓館的餐飲服務(wù)具體任務(wù)、內(nèi)容,包括時(shí)間、人數(shù)、餐次、用餐方式、飲食習(xí)慣等,對(duì)食品原料采購(gòu)、索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度和登記備案等情況進(jìn)行檢查,掌握接待賓館食品及原料的來(lái)源和供應(yīng)方式。二是要求接待賓館上報(bào)活動(dòng)期間餐飲服務(wù)菜單,對(duì)餐飲加工各環(huán)節(jié)加強(qiáng)督查和指導(dǎo),研究制定餐飲安全監(jiān)督保障措施。三是對(duì)從業(yè)人員個(gè)人健康狀況和個(gè)人衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。從8月3日起每周檢查兩次,活動(dòng)前一周明天檢查1—2次,同時(shí)針對(duì)具體情況隨時(shí)與相關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人溝通。
二、落實(shí)責(zé)任,細(xì)化監(jiān)管。我局成立了挹婁文化旅游節(jié)活動(dòng)
餐飲安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了接待賓館為餐飲食品安全第一責(zé)任人,簽訂《xx縣挹婁文化旅游節(jié)重大活動(dòng)接待單位食品安全承諾書(shū)》,加強(qiáng)各接待賓館從業(yè)人員餐飲食品安全教育,督促餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行食品原(輔)料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收和登記備案制度,掌握食品及原料的'來(lái)源和供應(yīng)方式。
三、結(jié)合食品安全整治"百日會(huì)戰(zhàn)",確保周邊餐飲單位食品安全。按照挹婁文化旅游節(jié)活動(dòng)安排和省、市局部署,我局結(jié)合食品安全整治"百日會(huì)戰(zhàn)",對(duì)周邊餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為,共出動(dòng)車(chē)輛20余臺(tái)次,檢查人員60余人次,檢查餐飲單位120余家,確保活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全。
四、進(jìn)駐接待賓館,開(kāi)展全程監(jiān)督。我局將于8月17日派出食品安全監(jiān)督人員進(jìn)駐接待賓館,對(duì)食品及原料的采購(gòu)和儲(chǔ)存、菜肴烹調(diào)、熟食和涼菜加工過(guò)程、餐(飲)具消毒、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、運(yùn)輸工具、容器、設(shè)備等進(jìn)行全程監(jiān)督,及時(shí)消除安全隱患,確保餐飲環(huán)節(jié)安全。
五、落實(shí)食品留樣備驗(yàn)制度;顒(dòng)期間要求接待賓館每餐每類食品留樣48小時(shí)備查,留樣量100—200克/件,盛于專用容器(保鮮盒)內(nèi),作好餐次編號(hào)和日期登記,冷藏保存。根據(jù)供餐特點(diǎn)可對(duì)留樣食品內(nèi)容進(jìn)行增加或調(diào)整,確保留樣備驗(yàn)制度得到有效落實(shí)。
六、完善應(yīng)急處置工作。針對(duì)活動(dòng)期間天氣炎熱、人員集中
等特點(diǎn),充分做好各項(xiàng)保障工作,暢通投訴舉報(bào)渠道,確保一旦發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故,能夠得到及時(shí)、妥善處置,努力把危害降到最低。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 6
區(qū)食品稽查大隊(duì)自接到市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《餐飲服務(wù)食品安全大整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》的通知以來(lái),認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé),扎實(shí)開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全大整治“百日行動(dòng)”,努力解決餐飲服務(wù)食品安全突出問(wèn)題,堅(jiān)決查處餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障廣大人民群眾飲食安全。現(xiàn)將具體工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任
自1月7日開(kāi)展餐飲消費(fèi)食品安全大整治“百日行動(dòng)”以來(lái),大隊(duì)高度重視,成立了餐飲消費(fèi)食品安全大整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《區(qū)食品稽查大隊(duì)餐飲服務(wù)食品安全大整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,將“百日行動(dòng)”與“放心早餐”、“學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)(小飯桌)”等專項(xiàng)整治工作結(jié)合起來(lái),開(kāi)展地毯式的排查摸底、網(wǎng)格化的督導(dǎo)檢查,把責(zé)任分解到中隊(duì)、分解到崗位、分解到個(gè)人,真正做到“人人身上有任務(wù)、個(gè)個(gè)肩上有責(zé)任”。以重拳出擊的高壓態(tài)勢(shì)彰顯魄力與信心、以“餐飲監(jiān)管五統(tǒng)一”的創(chuàng)新舉措凸顯方法與能力,夯實(shí)我區(qū)餐飲食品安全監(jiān)管成果,讓我區(qū)餐飲食品安全大整治“百日行動(dòng)”取得讓百姓看得見(jiàn)、摸得著、吃得到的成效。
二、細(xì)化措施、標(biāo)本兼治
在此次行動(dòng)中,大隊(duì)全體干部職工充分發(fā)揚(yáng)“敢于擔(dān)當(dāng)、甘于奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、開(kāi)拓創(chuàng)新”的新時(shí)期食藥監(jiān)工作精神,集中力量,組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)進(jìn)行全面巡查,確保不留盲點(diǎn),不留死角,特別是對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位進(jìn)行突擊檢查或暗訪調(diào)查。一是規(guī)范持證亮證經(jīng)營(yíng),要求各餐飲服務(wù)單位將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在店堂的醒目位置,餐飲從業(yè)人員必須持有效“雙證”(健康證、上崗證)上崗,經(jīng)過(guò)全面細(xì)致的檢查工作,共查處2戶無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位,對(duì)其進(jìn)行依法取締處理。二是利用動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定,認(rèn)真梳理轄區(qū)內(nèi)317戶餐飲單位的.量化分級(jí)情況,保證日常的監(jiān)督資料的真實(shí)、客觀、完整。三是逐家檢查、一一核對(duì)臺(tái)賬,對(duì)各餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票制度、臺(tái)賬登記制度、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品采購(gòu)溯源情況,火鍋店、燒烤店是否統(tǒng)一懸掛“生肉來(lái)源公示欄”等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,對(duì)14戶索證索票制度落實(shí)情況存在違規(guī)現(xiàn)象的餐飲服務(wù)單位依法下達(dá)整改通知。四是著重對(duì)火鍋店、燒烤店提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的情況進(jìn)行嚴(yán)格排查,督促經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)食品添加劑專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的工作制度,并要求餐飲單位在明顯區(qū)域公示火鍋等湯料成份,說(shuō)明未使用非法添加劑等;五是重點(diǎn)檢查各餐飲服務(wù)單位是否配備了能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、清洗、消毒的設(shè)施設(shè)備,對(duì)消毒保潔設(shè)施不合格的5戶餐飲單位下達(dá)整改通知,勒令其進(jìn)行及時(shí)整改。六是在檢查督導(dǎo)過(guò)程中與餐飲服務(wù)單位簽訂《安全生產(chǎn)承諾書(shū)》317份,約談負(fù)責(zé)人23人次。
截至目前,轄區(qū)內(nèi)共有餐飲服務(wù)單位415戶,其中包含季節(jié)性餐飲單位98戶,此次行動(dòng)中,我大隊(duì)共出動(dòng)餐飲監(jiān)管執(zhí)法人員825人次,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛180臺(tái)次,監(jiān)督檢查餐飲單位317戶次,下達(dá)責(zé)令整改意見(jiàn)書(shū)68份,整改戶數(shù)68戶,承擔(dān)重大活動(dòng)保障2次。真正做到了轄區(qū)內(nèi)所有餐飲單位監(jiān)督檢查率達(dá)到100%;餐飲企業(yè)食品安全承諾率達(dá)到100%;餐飲單位有關(guān)添加劑公示率100%;對(duì)轄區(qū)內(nèi)排查出來(lái)的突出問(wèn)題開(kāi)展整治率達(dá)100%。
三、抓重點(diǎn)、破難點(diǎn)、出亮點(diǎn)
。ㄒ唬┳尠踩嬍嘲殡S孩子的成長(zhǎng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)春季學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)(小飯桌)食品安全監(jiān)管,我大隊(duì)以開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全大整治“百日行動(dòng)”為契機(jī),在開(kāi)學(xué)前期對(duì)轄區(qū)內(nèi)31戶托幼機(jī)構(gòu)(小飯桌)進(jìn)行一次徹底的專項(xiàng)整治行動(dòng)。專項(xiàng)檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《區(qū)“小飯桌”供餐二十條標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行逐一驗(yàn)收排查,督導(dǎo)“小飯桌”從業(yè)人員認(rèn)真落實(shí)“硬件五統(tǒng)一、軟件五規(guī)范”的規(guī)范化管理。截至目前,共有26家“小飯桌”符合備公示制管理,依法取締不符合備公示案制管理“小飯桌”5家,通過(guò)張貼與區(qū)文化教育廣播新聞出版局聯(lián)合發(fā)出的關(guān)于區(qū)“小飯桌”綜合整治情況的通告及不符合備案公示制管理“小飯桌”通告、公布監(jiān)督舉報(bào)電話,營(yíng)造良好的齊抓共管的監(jiān)管氛圍,確保“孩子們舌尖上的安全”。
同時(shí)加大對(duì)學(xué)校食堂的稽查和監(jiān)管力度,督促、指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)4所大中專院校食堂認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制,嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求制作食品,并將量化分級(jí)情況及時(shí)向社會(huì)公示,接受社會(huì)監(jiān)督。有效為廣大師生營(yíng)造一個(gè)健康安全的餐飲消費(fèi)環(huán)境
(二)讓安全飲食從早餐開(kāi)始
區(qū)食品稽查大隊(duì)以規(guī)范早餐餐具消毒方法為抓手,嚴(yán)肅整治早餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范行為,著力提升轄區(qū)內(nèi)早餐服務(wù)食品安全水平。我大隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)57家早餐攤店的負(fù)責(zé)人組織召開(kāi)了“餐具消毒效果達(dá)標(biāo)座談會(huì)”,對(duì)餐具的熱力消毒效果進(jìn)行統(tǒng)一要求,并提出三點(diǎn)要求:一是根據(jù)每日就餐人數(shù)配備相應(yīng)數(shù)量的餐具,嚴(yán)禁出現(xiàn)未經(jīng)消毒和消毒不合格的餐具二次上桌使用;二是早餐店必須配備相應(yīng)的消毒保潔設(shè)施,按要求進(jìn)行消毒保潔;早餐攤點(diǎn)必須配備帶蓋熱力消毒保潔桶,統(tǒng)一進(jìn)行熱力消毒;三是嚴(yán)禁重復(fù)使用一次性餐具;四是統(tǒng)一張貼由大隊(duì)免費(fèi)發(fā)放寫(xiě)有“餐具已消毒,請(qǐng)放心使用”及舉報(bào)電話的食品安全小貼士。同時(shí),積極與區(qū)城管局進(jìn)行溝通聯(lián)系,形成聯(lián)動(dòng),對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)要求、多次整改仍不合格的早餐攤點(diǎn)依法進(jìn)行取締,對(duì)4戶存在問(wèn)題的早餐店依法下達(dá)整改通知,限期整改,使我區(qū)早餐的經(jīng)營(yíng)行為逐漸規(guī)范化、科學(xué)化。
(三)讓創(chuàng)新舉措從實(shí)踐出發(fā)
我大隊(duì)以“思路有突破、工作有創(chuàng)新”為工作理念,率先提出餐飲監(jiān)管“五統(tǒng)一”的監(jiān)管方法,將制度擺在明處、將監(jiān)管落到實(shí)處。一是統(tǒng)一餐飲服務(wù)食品安全管理制度。進(jìn)一步規(guī)范更新餐飲服務(wù)食品安全管理制度、食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案等,并要求轄區(qū)內(nèi)各餐飲單位將統(tǒng)一編制的餐飲服務(wù)食品安全管理制度進(jìn)行張貼懸掛。二是統(tǒng)一公示牌。督導(dǎo)各餐飲單位將統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作集合餐飲服務(wù)許可證公示、主要管理制度、量化等級(jí)評(píng)定于一體的公示牌、餐飲具消毒監(jiān)督公示牌、生肉來(lái)源公示欄、食品添加劑使用情況公示欄在店堂顯著位置張貼、懸掛或擺放,便于公眾監(jiān)督。三是統(tǒng)一食品安全知識(shí)崗前培訓(xùn)。不僅制定了培訓(xùn)月活動(dòng)實(shí)施方案,還組建了培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,及時(shí)組織教材編撰、考卷出題印制工作。通過(guò)召開(kāi)培訓(xùn)工作動(dòng)員會(huì)等宣傳方式,使餐飲管理從業(yè)人員充分認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,科學(xué)安排時(shí)間積極參加培訓(xùn)工作,確保培訓(xùn)覆蓋面達(dá)到100%。四是統(tǒng)一建立許可監(jiān)管信用檔案。為提升餐飲監(jiān)管的科學(xué)化與規(guī)范化水平。我大隊(duì)督導(dǎo)各餐飲監(jiān)管單位建立包括從業(yè)人員培訓(xùn)檔案、健康檔案、管理制度檔案、供貨資質(zhì)檔案、許可審批檔案、量化分級(jí)管理檔案、行政處罰檔案、信用等級(jí)檔案、餐飲服務(wù)食品安全生產(chǎn)承諾書(shū)、食品添加劑備案表等組成的綜合性許可監(jiān)管信用檔案。五是統(tǒng)一餐飲服務(wù)食品進(jìn)貨記錄臺(tái)賬。食品原料的質(zhì)量安全是餐飲服務(wù)食品安全的“第一關(guān)”。我大隊(duì)對(duì)全區(qū)餐飲服務(wù)單位統(tǒng)一印制并下發(fā)了餐飲業(yè)食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收、食品添加劑采購(gòu)、餐廚廢棄物處置等八類臺(tái)賬;并印制臺(tái)賬登記規(guī)范,詳細(xì)說(shuō)明各類原料如何分類登記,臺(tái)賬內(nèi)的登記項(xiàng)目如何填寫(xiě)及索證索票的歸類粘貼保存等內(nèi)容,讓經(jīng)營(yíng)者切實(shí)把住食品原料采購(gòu)“第一關(guān)”。
隨著暑期的臨近,又適逢食品藥品監(jiān)督管理體質(zhì)改革的關(guān)鍵之時(shí),我大隊(duì)將以咬定青山不放松的韌勁,不達(dá)目的不罷休的勢(shì)頭,始終秉持“抓鐵有痕、踏石留印、心齊風(fēng)正、監(jiān)管為民”的大隊(duì)隊(duì)訓(xùn),不斷夯實(shí)我區(qū)餐飲服務(wù)監(jiān)管成果,為爭(zhēng)創(chuàng)全省食品安全縣區(qū)而努力奮斗。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 7
為了提高我校廣大師生的飲食衛(wèi)生安全意識(shí),保證廣大師生的身體健康,結(jié)合我校實(shí)際情況,開(kāi)展了飲食衛(wèi)生安全的活動(dòng)。
一、 指導(dǎo)思想
飲食衛(wèi)生安全涉及到廣大師生的身體健康、生命安全,目前學(xué)生飲食衛(wèi)生安全方面存有諸多的`問(wèn)題,師生飲食安全意識(shí)淡薄,監(jiān)管力度不夠,因此,大力開(kāi)展飲食衛(wèi)生安全月活動(dòng),有效控制食物中毒及其它食源性疾患在我校發(fā)生,確保我校師生身體健康和生命安全。
二、活動(dòng)主題
“珍愛(ài)生命,飲食衛(wèi)生!
三、活動(dòng)過(guò)程
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組:
2、制定實(shí)施方案
根據(jù)我校實(shí)際情況,我們制定了詳細(xì)的活動(dòng)方案,并積極布置落實(shí)。
3、建立了工作臺(tái)帳
為使這項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行,我們建立了工作臺(tái)帳,并根據(jù)臺(tái)帳穩(wěn)步推進(jìn)。
4、實(shí)施階段
(1)、營(yíng)造活動(dòng)氛圍, 加強(qiáng)對(duì)學(xué)生教育 我們利用周會(huì)、專題黑板報(bào)、班會(huì)、晚集時(shí)間,組織學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)食品中毒的案例,使學(xué)生飲食衛(wèi)生安全警鐘長(zhǎng)鳴;學(xué)習(xí)有關(guān)食物中毒的有關(guān)知識(shí),提高學(xué)生防范能力。
(2)、完善各項(xiàng)制度 結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,進(jìn)一步完善了《飲食安全責(zé)任制》、《進(jìn)料制度》、《食物中毒應(yīng)急制度》、《食物中毒應(yīng)急制度》、《飲食安全責(zé)任追究制度》、《炊具消毒制度和食品留樣制度》,實(shí)行了《領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶班值班制度》,做到飲食安全,事事、處處、時(shí)時(shí)有人管,堵塞漏洞,不留死角。
。3)、加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生伙房及代銷(xiāo)點(diǎn)的監(jiān)管,嚴(yán)格按照河南省集體用餐的規(guī)定執(zhí)行,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),從源頭上杜絕有害食品流入學(xué)校,對(duì)其食品的質(zhì)量、操作加工、衛(wèi)生、消毒,組織學(xué)校有關(guān)人員經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,不留后患。
通過(guò)這次活動(dòng),廣大師生的飲食安全意識(shí)明顯提高,自我防范能力有所加強(qiáng);食堂炊工人員思想有了較大的提高,各項(xiàng)操作加工更加規(guī)范,衛(wèi)生狀況有了很多的改善。管理水平也有了較大的提高。飲食衛(wèi)生安全月活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期的效果。
飲食安全關(guān)系到每一個(gè)人的健康與生命,我校在以后的工作中,根據(jù)上級(jí)的指示精神,對(duì)飲食衛(wèi)生安全常抓不懈,確保我校師生身體健康、生命安全。飲食安全,重于泰山。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 8
為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省、市、縣相關(guān)文件精神,我局把食品安全工作作為今年工作的重點(diǎn)和中心任務(wù),作為事關(guān)廣大人民群眾的根本利益、事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全、事關(guān)黨和政府形象的大事來(lái)抓。一年來(lái),在縣委、縣政府和市商務(wù)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食品安全委員會(huì)的具體指導(dǎo)下,在各有關(guān)部門(mén)的大力支持配合下,我局全面動(dòng)員,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),明確責(zé)任,精心組織,周密安排。認(rèn)真開(kāi)展流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)督管理和服務(wù)工作,經(jīng)過(guò)艱苦努力,取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將我局食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管力度
為了加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管,我局加強(qiáng)執(zhí)法檢查,堅(jiān)持“內(nèi)管外查”的工作方針,從生豬屠宰的源頭抓起,嚴(yán)格“兩證”、檢疫、檢驗(yàn)制度,對(duì)屠宰場(chǎng)內(nèi)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查,嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為。同時(shí),開(kāi)展生豬屠宰專項(xiàng)整治工作,明確工作重點(diǎn),嚴(yán)格規(guī)范屠宰企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,建立健全生豬疫病標(biāo)識(shí)追溯制度,統(tǒng)一的臺(tái)帳和證章制度,對(duì)私屠濫宰等行為的投訴舉報(bào)制度,對(duì)流通環(huán)節(jié)以制度形式進(jìn)行程序監(jiān)控,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰現(xiàn)象,私屠濫宰現(xiàn)象得到遏制。在重大節(jié)假日或其它地區(qū)有重大疫情發(fā)生時(shí),我們堅(jiān)持對(duì)生豬屠宰場(chǎng)實(shí)行“日?qǐng)?bào)制”,牢固樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”意識(shí),及時(shí)掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量,確保節(jié)假日、疫情控制期市民們吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉。
。ㄒ唬⿵(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。
我局依照國(guó)務(wù)院和省、市、縣相關(guān)文件精神要求。為切實(shí)做好我縣生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治工作,我局高度重視,并成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、相關(guān)股室人員為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確指導(dǎo)思想、工作職責(zé)、整治內(nèi)容、整治目標(biāo)等,確保整治工作有序開(kāi)展。同時(shí)組織生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開(kāi)肉食品安全工作會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等法律法規(guī)和商務(wù)部、省商務(wù)廳和市局相關(guān)文件精神,進(jìn)一步提高生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人的.社會(huì)責(zé)任感及肉食品安全防范意識(shí),提升其管理水平,有效預(yù)防和杜絕了肉食品安全事故的發(fā)生。
(二)強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全。
為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理,規(guī)范生豬屠宰行為。一是督促和指導(dǎo)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)一步健全完善生豬進(jìn)出廠檢驗(yàn)檢疫、臺(tái)賬登記、病害豬無(wú)害化處理等各項(xiàng)規(guī)章制度;二是要求企業(yè)嚴(yán)格按照生豬屠宰操作規(guī)程和技術(shù)要求進(jìn)行屠宰,對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的生豬在出廠前做好相關(guān)記錄,并按規(guī)定加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章方可出廠銷(xiāo)售,對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理,禁止流入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
(三) 強(qiáng)化規(guī)范屠宰,突出重點(diǎn),嚴(yán)格檢查。
在專項(xiàng)整治中,按照工作職責(zé)認(rèn)真開(kāi)展生豬屠宰及肉食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作,對(duì)轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰廠重點(diǎn)檢查了肉品檢疫檢驗(yàn)等管理制度的落實(shí)情況、臺(tái)賬登記情況、屠宰操作規(guī)程規(guī)范情況等。嚴(yán)厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉和違反《生豬定點(diǎn)屠宰條例》等擾亂屠宰行業(yè)和豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的行為。通過(guò)抽查,未查出有“瘦肉精”的生豬及肉制品、病害及注水豬肉流入市場(chǎng);對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)向企業(yè)提出了整改意見(jiàn),并下發(fā)了整改通知,對(duì)企業(yè)整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。
(四)廣泛開(kāi)展宣傳,營(yíng)造良好氛圍。
在活動(dòng)開(kāi)展以來(lái),充分利用信息報(bào)送、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布等方式,進(jìn)行廣泛宣傳。采用宣傳活動(dòng)標(biāo)語(yǔ)和發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等方式,參與開(kāi)展了食品安全活動(dòng)周宣傳活動(dòng)。此次專項(xiàng)活動(dòng)共懸掛宣傳橫幅2幅,發(fā)放各種宣傳資料500余份。
二、加強(qiáng)酒類市場(chǎng)工作的監(jiān)管力度
今年,我局酒類商品市場(chǎng)管理工作認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、縣工有關(guān)精神,以整頓酒類市場(chǎng)為重點(diǎn),嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),狠抓《酒類流通管理辦法》和《四川省酒類管理?xiàng)l例》的貫徹落實(shí),打擊制售假冒偽劣酒類商品的違法活動(dòng),逐步建立統(tǒng)一、開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)、有序的酒類商品市場(chǎng)。
。ㄒ唬┳龊镁祁惍a(chǎn)銷(xiāo)許可證的核發(fā)工作
為規(guī)范我縣酒類行業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體資格,維護(hù)酒類市場(chǎng)的正常秩序,根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《四川省酒類管理?xiàng)l例》的規(guī)定,認(rèn)真做好酒類產(chǎn)銷(xiāo)許可證的核發(fā)工作。今年度新辦酒類產(chǎn)銷(xiāo)許可證39家。通過(guò)換發(fā)證進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)酒類經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體資格、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)營(yíng)地址等的清理工作,依法查處無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)于證照不符者,要求其辦理?yè)Q證手續(xù);對(duì)已停止經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)企業(yè)的酒類產(chǎn)銷(xiāo)許可證予以注銷(xiāo);對(duì)辦理的證件,進(jìn)行年檢,確保證件登記內(nèi)容與實(shí)際情況相符。逐步建立健全全縣酒類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)基本情況檔案。
(二) 堅(jiān)決溯源制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
嚴(yán)格執(zhí)法,以檢查隨附單制度、不得向未成年人銷(xiāo)售酒類商品執(zhí)行情況為重點(diǎn),今年我局已向酒類批發(fā)戶企業(yè)發(fā)放隨附單57本,向酒類經(jīng)營(yíng)者發(fā)放不向未成年人銷(xiāo)售酒類商品警示標(biāo)志195張。通過(guò)對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn),主要存在以下問(wèn)題:
一是對(duì)隨附單填寫(xiě)不規(guī)范。在檢查中往往看到有相當(dāng)一部分經(jīng)營(yíng)者隨附單填寫(xiě)內(nèi)容不全,或不填備案登記號(hào)或未加蓋企業(yè)有效印章。
二是對(duì)不向未成年人銷(xiāo)售酒類商品警示標(biāo)志的警示作用認(rèn)識(shí)不夠,張貼位置不符合要求。有一部分經(jīng)營(yíng)者找種種理由不將標(biāo)志張貼到醒目位置,致使標(biāo)志的警示作用難以充分發(fā)揮。
針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題,我們積極應(yīng)對(duì),對(duì)隨附單的填寫(xiě)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加大對(duì)《隨附單》的宣傳力度,對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行培訓(xùn),保證《隨附單》制度深入實(shí)施;同時(shí)運(yùn)用教育、督促、處罰等手段,教育經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)執(zhí)行不向未成年人售酒的規(guī)定,嚴(yán)肅查處向未成年人售酒的行為,并在醒目位置明示警示標(biāo)志。
(三) 加大執(zhí)法檢查力度,維護(hù)市場(chǎng)秩序。
全年我局出動(dòng)執(zhí)法人員475人(次),車(chē)輛112臺(tái)(次),共檢查酒類商品零售商381戶(次),酒類批發(fā)戶13家(次),查封過(guò)期和不合格酒類商品127瓶,銷(xiāo)毀不合格酒類商品354瓶,檢查生豬屠宰企業(yè)12家(次),檢查生豬銷(xiāo)售攤位254戶(次)。責(zé)令停業(yè)整改21戶,出具《責(zé)令整改通知書(shū)》21份,行政處罰11起。
三、存在的主要問(wèn)題
一是執(zhí)法力量薄弱,執(zhí)法隊(duì)伍有待于加強(qiáng)。執(zhí)法水平和辦案質(zhì)量進(jìn)一步提高。
二是生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場(chǎng)監(jiān)管牽涉職能部門(mén)多,消除監(jiān)管死角,凈化肉品市場(chǎng),高效開(kāi)展稽查工作難度過(guò)大。
三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作全面展開(kāi)難度較大,特別是邊遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)。其人口稀散,實(shí)施定點(diǎn)屠宰后,成本提高,肉品價(jià)格上揚(yáng),老百姓難以接受。
四是酒類商品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)多面廣,經(jīng)營(yíng)規(guī)模普遍較小,加之小店時(shí)開(kāi)時(shí)停,這就加大了執(zhí)法監(jiān)管的難度。
四、20xx年工作打算
。ㄒ唬┣袑(shí)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作。
針對(duì)存在的問(wèn)題,我們將切實(shí)按照商務(wù)部和省商務(wù)廳“進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,確保肉品質(zhì)量安全”的指示精神和要求,進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作,扎實(shí)推進(jìn)定點(diǎn)屠宰向縱深發(fā)展,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步保障肉品質(zhì)量安全。
一是加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰規(guī)劃管理,加快機(jī)械化屠宰進(jìn)程。進(jìn)一步提升改造機(jī)械化屠宰,逐步淘汰和關(guān)閉落后的手工操作,實(shí)行規(guī);(jīng)營(yíng),規(guī)范化發(fā)展。
二是加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,制售“瘦肉精”豬、注水豬、病害豬等違法行為。加強(qiáng)與各部門(mén)合作,發(fā)揮各自管理職能的優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化日常監(jiān)管,開(kāi)展定期不定期的聯(lián)合檢查活動(dòng),從嚴(yán)查處不法行為。建立多部門(mén)豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機(jī)制,繼續(xù)加大執(zhí)法力度,形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,確保不出現(xiàn)生豬肉食品安全事件發(fā)生。
三是全面推行肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度和專業(yè)技術(shù)人員持證上崗制度。督促和指導(dǎo)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員學(xué)習(xí)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)知識(shí),提高檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
四是完善制度,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場(chǎng)內(nèi)部管理各項(xiàng)制度,嚴(yán)格屠宰廠設(shè)立和退出制度、生豬及肉品運(yùn)銷(xiāo)和檢驗(yàn)檢疫制度以及執(zhí)法檢查制度等。
(二)強(qiáng)化酒類市場(chǎng)監(jiān)管工作。
一是強(qiáng)化輿論宣傳。進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)《條例》、《辦法》及酒類商品知識(shí)的宣傳咨詢活動(dòng),提高廣大人民群眾的鑒別能力和自我防護(hù)意識(shí),增強(qiáng)酒類企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)的意識(shí),提高消費(fèi)者自我維權(quán)的能力。同時(shí)和新聞媒體合作,及時(shí)通報(bào)工作進(jìn)展情況,并定期公示整治結(jié)果。會(huì)同工商、質(zhì)檢等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售的酒類商品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),特別是對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)者及重大違法行為、監(jiān)督監(jiān)測(cè)結(jié)果定期在新聞媒體及時(shí)予以曝光,從而形成群眾參與監(jiān)督,全社會(huì)廣泛支持的良好氛圍。
二是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。要建立嚴(yán)格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購(gòu)銷(xiāo)登記制度,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳,做到票隨貨走,貨票相符,對(duì)來(lái)源不清,銷(xiāo)售去向不明的行為,堅(jiān)決予以查處。酒類經(jīng)銷(xiāo)商須從證照合法的生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)購(gòu)進(jìn)酒類商品,從而依法規(guī)范酒類商品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,建立健全規(guī)范的酒類商品市場(chǎng)體系,完善酒類商品質(zhì)量準(zhǔn)入規(guī)則。
三是加強(qiáng)對(duì)酒類商品廣告的管理。對(duì)新上市的酒類商品,必須持相關(guān)資料到縣商務(wù)局登記備案,持有《酒類商品備案登記表》后,方可進(jìn)行廣告宣傳銷(xiāo)售。
四是加大隨附單的查處力度。按照程序?qū)ψC照齊全的經(jīng)銷(xiāo)戶發(fā)放隨附單,工作向一線傾斜,對(duì)零售經(jīng)營(yíng)戶加大隨附單的查處力度。由零售商向批發(fā)商索取《隨附單》,批發(fā)商向生產(chǎn)廠家索取《隨附單》,逆向查處,順向管理,充分維護(hù)“三者”的合法利益。
五是建立市場(chǎng)管理的長(zhǎng)效機(jī)制,采取定期與不定期檢查相結(jié)合的辦法,加大整治查處力度。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 9
三年來(lái),在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮學(xué)習(xí),努力工作,廉潔自律,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
一、思想健康,作風(fēng)正派,立場(chǎng)堅(jiān)定。
三年來(lái),我以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀作為自己的行動(dòng)指南,帶頭貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的路線方針政策,嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和單位各項(xiàng)規(guī)章制度,全心全意為人民服務(wù)。在工作生活學(xué)習(xí)上,我沒(méi)有干部群眾反映的任何不良行為,作風(fēng)正派,無(wú)違法亂紀(jì)行為;在政治立場(chǎng)上,堅(jiān)定理想信念,自覺(jué)抵制歪風(fēng)邪氣,堅(jiān)決與違反黨和國(guó)家利益的行為作斗爭(zhēng);思想政治上始終同黨中央和各級(jí)黨委政府保持高度一致。
二、勤奮學(xué)習(xí),努力提高綜合素質(zhì)。
三年來(lái),我勤奮學(xué)習(xí),堅(jiān)持學(xué)習(xí),積極參加各種理論知識(shí)培訓(xùn),自覺(jué)學(xué)習(xí)黨和國(guó)家現(xiàn)行的路線方針政策、法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí),使我樹(shù)立了正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,黨性修養(yǎng)不斷加強(qiáng),理想信念更加堅(jiān)定。
三、任勞任怨,盡職盡責(zé),較好地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
三年來(lái),我在餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作中,能以身作則,堅(jiān)持走在執(zhí)法監(jiān)督第一線,確保全縣人民群眾的飲食安全。主要表現(xiàn)為:
1、擬定好餐飲食品安全監(jiān)管工作的'各種方案,按時(shí)向市局和本局辦公室上報(bào)各種材料;
2、嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān),對(duì)申請(qǐng)從事餐飲服務(wù)的單位,嚴(yán)格按照要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查,對(duì)達(dá)不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可,確保群眾飲食安全,共現(xiàn)場(chǎng)審查餐飲單位282家;
3、加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,確保學(xué)校師生餐飲安全。每學(xué)期開(kāi)學(xué)初,組織執(zhí)法人員對(duì)全縣200多家學(xué)校食堂進(jìn)行了全面檢查,對(duì)不符合食品安全要求的下達(dá)整改意見(jiàn)并進(jìn)行復(fù)查;
4、完成節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全保障。強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)食品安全的巡查,確保了節(jié)假日及重大活動(dòng)無(wú)食品安全事故發(fā)生,完成陳洪濤同志誕辰110周年紀(jì)念活動(dòng)、覃應(yīng)機(jī)同志誕辰100周年紀(jì)念活動(dòng)、人大會(huì)議、中高考等52次重大活動(dòng)的食品安全保障任務(wù),保障人數(shù)達(dá)3萬(wàn)余人;
5、加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治,每年都完成200多家餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)管和各項(xiàng)專項(xiàng)檢查工作。
6、完成5期食品抽樣77份樣品送檢工作,完成率達(dá)100%;
7、強(qiáng)化食品安全知識(shí)培訓(xùn),共舉辦6期培訓(xùn)班,受訓(xùn)人數(shù)達(dá)1200多人;
8、加大行政處罰力度,共參與查處餐飲案件8件,收繳罰沒(méi)款6萬(wàn)多元。此外,在精準(zhǔn)扶貧工作中,我深入貧困聯(lián)系戶家里詳細(xì)詢問(wèn)他們的家庭情況、生產(chǎn)生活情況、子女入學(xué)情況及主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,現(xiàn)場(chǎng)與幫扶家庭共同探討增收脫貧路子,詳細(xì)掌握了每戶困難家庭的全面資料,建立完善扶貧工作臺(tái)賬,同時(shí),向幫扶對(duì)象宣傳脫貧攻堅(jiān)政策,惠農(nóng)政策,全力幫助貧困戶增收脫貧。
四、銳意進(jìn)取,成績(jī)顯著。
耕耘就有收獲,近三年我個(gè)人獲得了”食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)20xx年度先進(jìn)個(gè)人”,在20xx年度公務(wù)員年度考核中獲得優(yōu)秀等次。
五、嚴(yán)于律己,努力塑造良好的公仆形象。
我始終堅(jiān)持自重、自警、自勵(lì),嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作、生活、學(xué)習(xí)等方面時(shí)時(shí)處處以身作則。紀(jì)律上,嚴(yán)格執(zhí)行中央、區(qū)市縣黨委政府和紀(jì)檢部門(mén)關(guān)于廉潔從政的各項(xiàng)規(guī)定;工作上,堅(jiān)持原則,秉公辦事、廉潔從政,不以惡小而為之,不以善小而不為,清清白白做事,堂堂正正做人;生活上,保持勤儉節(jié)約,艱苦樸素的革命優(yōu)良傳統(tǒng)。
三年來(lái),我勤奮學(xué)習(xí),努力工作,盡職盡責(zé),廉潔自律,取得了一些成績(jī),但與上級(jí)、組織和群眾的要求還有一定的差距,存在一些不足需要及時(shí)改正。今后,我將進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,揚(yáng)長(zhǎng)避短,爭(zhēng)取多做工作,把工作做得更好。
飲食安全教育主題班會(huì)總結(jié) 10
為增強(qiáng)全園師生對(duì)食品安全的意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)市教育局下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展 食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》,東遷幼兒園認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動(dòng)主題“尚德守法,提升食品安全治理能力”,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織
該園領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體,目的明確
本次活動(dòng)中,該園圍繞主題,結(jié)合幼兒園實(shí)際,選擇貼近教職工生活的活動(dòng),充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、上安全主題課等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長(zhǎng)的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯
1.出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗,向全園教師、幼兒、家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí),收到了良好的宣傳效果。
2.為了提高食堂從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平, 6月 23日中午,我園衛(wèi)生保健老師為他們上了一節(jié)生動(dòng)的夏季食品安全知識(shí)普及課。此次培訓(xùn),強(qiáng)化了食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),提高了他們的`崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。
3.為了提高幼兒的食品安全意識(shí),各班主任老師開(kāi)展了以《食品安全小衛(wèi)士》為主題教育活動(dòng),利用集體教學(xué)、游戲、談話等形式,加強(qiáng)孩子們對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)。
4.安全領(lǐng)導(dǎo)小組也加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂的巡查力度,并對(duì)食堂進(jìn)行了一次全面的安全大排查,仔細(xì)查看了各類食品的感官質(zhì)量、保質(zhì)期、購(gòu)貨憑證等,杜絕各類安全隱患。
該園通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了全園教職工、幼兒、家長(zhǎng)的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全園上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
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