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陳莊鎮(zhèn)付窩幼兒園世界衛(wèi)生日主題教育活動(dòng)策劃書(shū)
4月7日是世界衛(wèi)生日，陳莊鎮(zhèn)付窩幼兒園抓住這一教育契機(jī)，結(jié)合春季傳染病的預(yù)防，開(kāi)展了一系列的衛(wèi)生教育活動(dòng)。
首先，各班通過(guò)講故事、兒歌、游戲等形式上好健康教育課，教育孩子知道身體健康的重要性。要求他們不喝生水，不吃生冷食物，不挑食不偏食，飯前便后勤洗手，講究個(gè)人衛(wèi)生。二是結(jié)合手足口病的預(yù)防，保健教師向孩子們介紹常見(jiàn)傳染病預(yù)防知識(shí)，對(duì)幼兒示范講解正確的洗手方法，培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止病從口入。三是師幼共同參與，人人動(dòng)手，清掃教室、幼兒園衛(wèi)生，營(yíng)造整潔清新的生活環(huán)境。四是加強(qiáng)幼兒體育運(yùn)動(dòng)，利用早操和戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，開(kāi)展各種體育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，確保幼兒健康。
通過(guò)本次活動(dòng)，不僅培養(yǎng)了幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和環(huán)保意識(shí)，同時(shí)也提高了幼兒防病意識(shí)和防病能力。
陳莊鎮(zhèn)付窩幼兒園召開(kāi)冬季安全工作會(huì)議
11月23日上午，陳莊鎮(zhèn)付窩幼兒園召開(kāi)了冬季安全工作專(zhuān)題會(huì)議，會(huì)議由張英園長(zhǎng)主持。會(huì)上傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)安全工作的會(huì)議精神。針對(duì)冬季安全形勢(shì)的特點(diǎn)及我園實(shí)際情況，提出了六項(xiàng)具體要求：
1、進(jìn)行不坐危險(xiǎn)車(chē)入園宣傳活動(dòng)。告知家長(zhǎng)不坐“三無(wú)車(chē)”、“超載車(chē)”。
2、進(jìn)行冬季防火、防凍、防滑等為重點(diǎn)的冬季安全知識(shí)教育。
3、安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)幼兒活動(dòng)室、戶(hù)外玩具、消防器材等主要部位進(jìn)行全方位安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)整改。
4、建立班級(jí)安全隱患隨查制度，當(dāng)班教師要有強(qiáng)烈的安全意識(shí)，確保日常工作中將安全隱患排除在零狀態(tài)。
5、加強(qiáng)體育鍛煉，老師要根據(jù)天氣變化，每天堅(jiān)持組織幼兒進(jìn)行戶(hù)外游戲，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。
幼兒健康教育活動(dòng)中應(yīng)關(guān)注的兩個(gè)問(wèn)題
二十世紀(jì)九十年代以來(lái)，健康教育作為一種有目的、有計(jì)劃地提高人們健康水平的社會(huì)教育活動(dòng)，已日益受到社會(huì)的關(guān)注。健康教育是以促進(jìn)人們的健康水平為目的的，并以教育作為手段或途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)的。也就是說(shuō)，通過(guò)健康教育這一過(guò)程，幫助人們獲得有關(guān)態(tài)度、認(rèn)識(shí)和行為上的轉(zhuǎn)變，以此來(lái)改善和促進(jìn)個(gè)體的健康狀況乃至促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的健康。
隨著幼兒教育事業(yè)的不斷深入與發(fā)展，健康教育也逐步走進(jìn)了托幼機(jī)構(gòu)。對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育，就是要提高幼兒健康維護(hù)的自覺(jué)意識(shí)和態(tài)度，使他們獲得有關(guān)健康維護(hù)的必要知識(shí)和技能，并促使他們逐漸養(yǎng)成有益于健康的行為和習(xí)慣，從而達(dá)到提高幼兒健康水平、促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展的目的。
但從幼兒健康教育的理論研究和實(shí)踐過(guò)程來(lái)看，目前尚存在著一些問(wèn)題應(yīng)引起我們的關(guān)注和思考。例如，認(rèn)為對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育就是給幼兒上健康教育課；只關(guān)注健康教育中教師的施教過(guò)程，而忽視健康教育中受教育者幼兒的反饋；只關(guān)注幼兒在園內(nèi)的健康教育，而忽視與幼兒健康和發(fā)展有直接關(guān)聯(lián)的家庭因素等。那么，在托幼機(jī)構(gòu)中應(yīng)如何開(kāi)展幼兒健康教育呢?我個(gè)人認(rèn)為，就幼兒健康教育活動(dòng)而言．應(yīng)關(guān)注如下兩個(gè)重要的方面。
在托幼機(jī)構(gòu)，幼兒的健康教育活動(dòng)應(yīng)體現(xiàn)出三種途徑的有機(jī)結(jié)合。這三種基本的途徑是：健康教學(xué)活動(dòng)、日常生活的健康指導(dǎo)與健康實(shí)踐、家園協(xié)助。
1．健康教學(xué)活動(dòng)
健康教學(xué)活動(dòng)是幼兒健康教育活動(dòng)的重要組成部分。它是指教師專(zhuān)門(mén)為幼兒設(shè)計(jì)并組織的、以維護(hù)和促進(jìn)幼兒身心健康為目的的教育活動(dòng)。它通常是圍繞某一個(gè)健康主題而開(kāi)展的，這些健康主題主要涉及到幼兒的衛(wèi)生教育、生活教育、安全教育、身體鍛煉、心理健康教育等方面。例如，“洗小手防疾病”、“愛(ài)護(hù)我的小白牙”、“打針我不哭”、“營(yíng)養(yǎng)快車(chē)”、“摸一摸與不能摸”、“怎樣過(guò)馬路才安全”、“與家人走失時(shí)我該怎么辦”、“理解情緒”、“怎樣使自己不再生氣”等。
幼兒健康教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展可以是多種多樣的。較小的教學(xué)活動(dòng)可以是給幼兒講一個(gè)故事或是教幼兒念一首兒歌。例如，“獅子燙發(fā)”的故事可以使幼兒懂得經(jīng)常洗頭能保持頭發(fā)干凈的道理�！端⒀栏琛房梢愿嬖V幼兒應(yīng)該何時(shí)刷牙和應(yīng)該怎樣刷牙。
較大的教學(xué)活動(dòng)可以是綜合性的．也可以是持續(xù)性的。而且，所采取的教學(xué)方法也可以是多種多樣的。例如“洗小手防疾病”這一主題活動(dòng)，不僅可以通過(guò)講故事的方式將洗手能預(yù)防疾病的道理告訴幼兒，而且，還可以通過(guò)教幼兒學(xué)習(xí)有關(guān)的兒歌、看洗手過(guò)程的步驟圖以及通過(guò)操作性的行為練習(xí)等過(guò)程，使幼兒逐漸掌握洗手的正確方法。又如在“學(xué)會(huì)保護(hù)好自己”的主題活動(dòng)中，可以通過(guò)“哪些東西不能玩”、“運(yùn)動(dòng)中我應(yīng)該注意什么”、“怎樣和陌生人交往”、“交通安全我知道”等若干個(gè)子活動(dòng)來(lái)一一展開(kāi)。
為了能促使幼兒主動(dòng)地參與到教學(xué)活動(dòng)之中，而不是被動(dòng)地接受指導(dǎo)，教師可采取多種多樣的方法進(jìn)行，如講故事、念兒歌、講解、動(dòng)作示范、討論與交流、行為練習(xí)、模仿學(xué)習(xí)、具體幫助與指導(dǎo)、情境演示、角色扮演、游戲、活動(dòng)、實(shí)踐活動(dòng)、觀看音像資料、圖片展示等。在進(jìn)行健康教學(xué)的過(guò)程中，通�？蛇x擇上述的幾種方法綜合地加以運(yùn)用。這樣便可以收到較好的教學(xué)效果。例如在“愛(ài)護(hù)我的小白牙”的主題活動(dòng)中，教師可以適時(shí)地利用講故事、討論與交流、講解、動(dòng)作示范、圖片展示、行為練習(xí)、模仿學(xué)習(xí)、具體幫助與指導(dǎo)等方法進(jìn)行集體教學(xué)和個(gè)別化的指導(dǎo)。
通過(guò)健康教學(xué)活動(dòng)，可以有目的、有計(jì)劃地促使幼兒在健康意識(shí)、健康認(rèn)知以及健康的行為能力等方面得到提高。
2．日常生活的健康指導(dǎo)與健康實(shí)踐
健康教學(xué)活動(dòng)雖然很重要，但是，幼兒健康意識(shí)以及健康行為的獲得與形成。需要一個(gè)漫長(zhǎng)的、漸進(jìn)的過(guò)程，僅僅靠一兩次的健康教學(xué)活動(dòng)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。因此，教師還應(yīng)注意在幼兒日常生活的過(guò)程中對(duì)幼兒進(jìn)行相應(yīng)的健康指導(dǎo)與幫助，并創(chuàng)造條件給予幼兒健康實(shí)踐的機(jī)會(huì)，這是不斷增強(qiáng)幼兒健康意識(shí)，將健康認(rèn)知轉(zhuǎn)化為健康的行為和習(xí)慣的重要環(huán)節(jié)。將上述的健康教學(xué)活動(dòng)與此環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)．可以相互補(bǔ)充，相互促進(jìn)。
日常生活的健康指導(dǎo)與健康實(shí)踐通常可體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
�、僖越⒊Ｒ�(guī)的方式來(lái)指導(dǎo)幼兒的行為，即在日常生活中明確地向幼兒提出某些與健康和安全有關(guān)的要求。
例如�？梢韵蛴變禾岢鲞@樣一些要求：飯前便后要洗手；使用自己的毛巾和喝水杯；上下樓梯時(shí)要一個(gè)跟著一個(gè)走、不推不擠；轉(zhuǎn)椅停下來(lái)后才能上去、不能推著轉(zhuǎn)椅跑；只有自己家人來(lái)接自己時(shí)才能走，并且在離園時(shí)要告訴老師等。
建立必要的常規(guī)，尤其是衛(wèi)生保健和安全方面的常規(guī)，不僅是維護(hù)幼兒健康與安全的工作需要，而且，日復(fù)一日的常規(guī)重復(fù)還可以促使幼兒在不自覺(jué)中建立起基本的健康行為和習(xí)慣。因此，幼兒園應(yīng)圍繞幼兒的健康與安全問(wèn)題不斷地完善常規(guī)。常規(guī)不宜太多。要選擇關(guān)鍵和重要的方面，要精練。這樣才能使幼兒銘刻心中，并以此來(lái)指導(dǎo)幼兒的行為。
�、趯�(duì)幼兒的健康問(wèn)題進(jìn)行隨機(jī)的指導(dǎo)與幫助。在日常生活中根據(jù)幼兒的實(shí)際情況和需要對(duì)幼兒的健康問(wèn)題進(jìn)行隨機(jī)的指導(dǎo)與幫助，如及時(shí)地提醒幼兒、在活動(dòng)中對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別的指導(dǎo)與幫助、在活動(dòng)后進(jìn)行必要的檢查等。
幼兒在日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些健康和安全方面的問(wèn)題，例如畫(huà)畫(huà)時(shí)低著頭、洗手時(shí)馬馬虎虎、吃飯時(shí)狼吞虎咽、玩滑梯時(shí)搶著上或以頭朝下的方式滑滑梯、玩沙時(shí)把沙向上揚(yáng)起等。這時(shí)，不僅需要教師及時(shí)地對(duì)幼兒的行為加以提醒和引導(dǎo)，以確保幼兒的健康與安全，而且，這也正是教師有針對(duì)性地對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)性化健康教育的有利時(shí)機(jī)以及幫助幼兒建立起健康行為和習(xí)慣的重要時(shí)刻。
�、圻m時(shí)地為幼兒提供健康實(shí)踐的機(jī)會(huì)。在日常生活中根據(jù)健康教學(xué)和幼兒健康發(fā)展的需要，適時(shí)地為幼兒提供進(jìn)行健康行為練習(xí)的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
例如．在開(kāi)展過(guò)“營(yíng)養(yǎng)快車(chē)”的主題活動(dòng)后，可以將午餐環(huán)節(jié)設(shè)置成小型的“自助餐”形式，為幼兒提供自主進(jìn)行飲食選擇與搭配的實(shí)踐機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒嘗試并練習(xí)怎樣合理地選擇食物．這既能激發(fā)幼兒的積極性和食欲，又能促使幼兒將所學(xué)的有關(guān)知識(shí)應(yīng)用于生活之中，并逐漸形成健康的行為和習(xí)慣。
又如．在開(kāi)展了“交通安全我知道”的主題活動(dòng)后，可以利用遠(yuǎn)足的機(jī)會(huì)，使幼兒在外出遠(yuǎn)足的過(guò)程中，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)交通規(guī)則與步行安全的認(rèn)知和體驗(yàn)。
為幼兒提供一定的健康實(shí)踐，不僅能使健康教育與幼兒的實(shí)際生活有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，而且，也有助于強(qiáng)化幼兒的健康意識(shí)、健康認(rèn)知和健康行為。
3．家園協(xié)助
由于家庭是幼兒生活的主要場(chǎng)所，而且，家庭的環(huán)境以及家長(zhǎng)的價(jià)值觀念、教養(yǎng)方式、生活方式對(duì)幼兒的身心健康及幼兒健康意識(shí)、健康認(rèn)知和健康行為的獲得與形成有著直接的關(guān)聯(lián)．因此，幼兒園的健康教育必須要考慮到家庭和家長(zhǎng)的因素，并力圖與家庭建立起相互間的支持與協(xié)助關(guān)系，只有這樣，才能強(qiáng)化對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)的有利因素和積極影響，并盡可能地減少和消除那些不利的影響。
圍繞幼兒健康教育的家園協(xié)助通�？砂ㄟ@樣兩個(gè)基本的方面。
�、訇P(guān)注和支持幼兒在家中的健康實(shí)踐，以強(qiáng)化幼兒的健康行為。
家庭也是幼兒進(jìn)行健康實(shí)踐的重要場(chǎng)所。幼兒在幼兒園所習(xí)得和形成的健康行為如果也能在家庭的日常生活中經(jīng)常地、持續(xù)地得到強(qiáng)化與實(shí)踐，則有助于幼兒建立起比較穩(wěn)固的動(dòng)力定型。進(jìn)而逐漸形成習(xí)慣，這正是幼兒健康教育所追求的最終目標(biāo)。
為此，教師可以根據(jù)幼兒健康教育的需要。通過(guò)“家長(zhǎng)聯(lián)系欄”、“家園聯(lián)系冊(cè)”、“給家長(zhǎng)的一封信”、健康教育展板等形式，將近期有關(guān)的健康教育內(nèi)容告訴幼兒家長(zhǎng)，一方面可以向家長(zhǎng)傳遞某些重要的健康信息。另一方面也期望得到家長(zhǎng)的支持與協(xié)助。
例如，在“健康食品要多吃，垃圾食品要少吃”的健康教學(xué)活動(dòng)后。可以利用健康教育展板向家長(zhǎng)傳遞這一健康信息。同時(shí)，也期望家長(zhǎng)能以身作則，多吃健康食品，少吃垃圾食品，并在家中對(duì)幼兒的適宜行為給予積極的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，以強(qiáng)化幼兒的健康行為。
�、卺槍�(duì)幼兒的健康問(wèn)題與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通與交流。以期相互配合與協(xié)助。
在此方面。托幼機(jī)構(gòu)既可以圍繞幼兒共同的健康問(wèn)題，邀請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)參與小范圍的集體討論與交流；也可以針對(duì)某一幼兒的具體健康問(wèn)題，與家長(zhǎng)進(jìn)行個(gè)別的溝通與交流。
例如，在幼兒的營(yíng)養(yǎng)與飲食方面�？梢耘c家長(zhǎng)共同討論和交流：“怎樣的飲食搭配才有利于幼兒的健康成長(zhǎng)”、“哪些食品不宜讓幼兒多吃”、“怎樣幫助幼兒改變挑食的毛病”等。
又如，可以與某一個(gè)攻擊性行為較嚴(yán)重的幼兒的家長(zhǎng)一起探討：哪些原因?qū)е铝撕⒆拥墓粜孕袨?怎樣共同來(lái)幫助孩子減少攻擊性行為?
此外，托幼機(jī)構(gòu)還可以利用自身的優(yōu)勢(shì)和周?chē)慕逃Y源，面向幼兒家長(zhǎng)開(kāi)辦一些幼兒健康與安全等方面的講座與培訓(xùn)，以不斷提升家長(zhǎng)的健康意識(shí)、健康認(rèn)知水平以及健康的行為能力。
綜上所述，幼兒健康教育活動(dòng)應(yīng)體現(xiàn)上述三種基本途徑的有機(jī)結(jié)合。只有這樣，才能既發(fā)揮各種途徑的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，又能相互補(bǔ)充和相互支持，從而實(shí)現(xiàn)幼兒健康教育的目標(biāo)。
健康教育是一種雙向的過(guò)程，不僅需要我們很好地計(jì)劃和組織有關(guān)的教育活動(dòng)，而且，還需要對(duì)健康教育的效果進(jìn)行必要的評(píng)價(jià)，尤其應(yīng)重視受教育者的反饋。同樣，在幼兒健康教育中。健康教育評(píng)價(jià)也是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。
從廣義上講。幼兒健康教育評(píng)價(jià)涉及到多個(gè)方面，例如，對(duì)幼兒健康教育整體規(guī)劃的評(píng)價(jià)，對(duì)幼兒健康教育目標(biāo)、內(nèi)容、組織過(guò)程的評(píng)價(jià)，對(duì)幼兒發(fā)展?fàn)顩r與健康狀況的評(píng)價(jià)等。但如果就幼兒健康教育的實(shí)質(zhì)以及教育的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)的話(huà)。則主要涉及到幼兒在健康意識(shí)與態(tài)度、健康認(rèn)知水平、健康行為和習(xí)慣這三個(gè)方面的評(píng)價(jià)。
由于健康教育的著眼點(diǎn)是行為問(wèn)題，它要達(dá)到的最終目標(biāo)是促使人們建立與形成有益于健康的行為．進(jìn)而達(dá)到維護(hù)和促進(jìn)健康的目的。同時(shí)。又因?yàn)橛變弘A段是一個(gè)人行為和習(xí)慣成的最重要、最有利的時(shí)期，因此，幼兒健康教育評(píng)價(jià)的重點(diǎn)應(yīng)放在幼兒健康行為的建立與養(yǎng)成上。
從評(píng)價(jià)指標(biāo)來(lái)看，幼兒健康教育的評(píng)價(jià)通常是與幼兒健康教育的活動(dòng)目標(biāo)直接關(guān)聯(lián)的，有時(shí)，幼兒在健康教育活動(dòng)中的認(rèn)知目標(biāo)、意識(shí)與態(tài)度上的目標(biāo)以及行為目標(biāo)就是幼兒健康教育評(píng)價(jià)的具體指標(biāo)。
例如，在“怎樣過(guò)馬路才安全”的健康教學(xué)中，如果具體的活動(dòng)目標(biāo)是：
�、偈褂變耗鼙嬲J(rèn)出停止、前進(jìn)和人行橫道線(xiàn)的交通標(biāo)志；
�、谑褂變耗苷f(shuō)出安全過(guò)馬路的兩種交通規(guī)則(如，走人行橫道并且要做到紅燈停、綠燈行；或走過(guò)街天橋；或走地下通道)：
③使幼兒在游戲場(chǎng)上活動(dòng)時(shí)能按照交通規(guī)則的要求去做。
圍繞這一健康教學(xué)活動(dòng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)便可確定為：
幼兒能對(duì)停止、前進(jìn)等交通標(biāo)志做出正確的反應(yīng)；幼兒能說(shuō)出安全過(guò)馬路的兩種交通規(guī)則；幼兒在游戲場(chǎng)上騎小三輪車(chē)或步行時(shí)能自覺(jué)遵守交通規(guī)則。
在幼兒健康教育的評(píng)價(jià)中，作為教師，可以通過(guò)對(duì)幼兒在教學(xué)活動(dòng)中的表現(xiàn)以及在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)的態(tài)度和行為進(jìn)行觀察而做出評(píng)價(jià)，也可以通過(guò)向幼兒提問(wèn)來(lái)獲取有關(guān)的信息；同時(shí)，教師還應(yīng)該同幼兒的家長(zhǎng)取得聯(lián)系，了解幼兒在家中的態(tài)度和行為表現(xiàn)，以此來(lái)對(duì)健康教育的效果和幼兒的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行深入的評(píng)價(jià)。
例如，在以“愛(ài)護(hù)我的小白牙”為主題的系列活動(dòng)中。如果其活動(dòng)的目標(biāo)是：
�、偈褂變褐罏榱吮３盅例X的潔白和健康。早晨起床后和晚上睡覺(jué)前都要刷牙，飯后(或吃完點(diǎn)心后)要漱口；
②使幼兒掌握刷牙的正確方法；
③使幼兒能逐漸養(yǎng)成早晚刷牙的良好習(xí)慣。
在這一主題的健康教育活動(dòng)之后，其評(píng)價(jià)的指標(biāo)便可設(shè)定為：
幼兒能說(shuō)出應(yīng)該刷牙和應(yīng)該漱口的時(shí)間；幼兒在沒(méi)有幫助的情況下能示范刷牙的正確方法；幼兒在家中能自覺(jué)地在起床后和睡覺(jué)前刷牙。并且刷牙的方法基本正確。
總之，對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育，就是要使幼兒在健康意識(shí)和健康認(rèn)知上獲得提高，并最終形成有益于健康的行為和習(xí)慣。也就是說(shuō)，我們要將一把通向健康之門(mén)的金鑰匙交給幼兒。促使幼兒學(xué)會(huì)關(guān)注和關(guān)心自己的健康，并逐漸成為維護(hù)自己健康的小主人。
利用運(yùn)動(dòng)器械的多種變化開(kāi)展大班競(jìng)賽性體育活動(dòng)
內(nèi)容提要：競(jìng)賽性體育活動(dòng)是幼兒園大班體育活動(dòng)中一種常用的活動(dòng)方法，它對(duì)幼兒身心各方面發(fā)展具有不可低估的價(jià)值。本文首先分析了競(jìng)賽性體育活動(dòng)促進(jìn)幼兒身體、心理、認(rèn)知、社會(huì)性、創(chuàng)造性等方面發(fā)展的諸多價(jià)值以及對(duì)幼兒動(dòng)作發(fā)展的檢驗(yàn)性?xún)r(jià)值。然后就開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)的方法展開(kāi)了探討，分析了幼兒園以往開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)的一些方法及這些方法的不足，并提出了自己的見(jiàn)解，即通過(guò)運(yùn)動(dòng)器械的多種變化實(shí)現(xiàn)和提升競(jìng)賽性體育活動(dòng)的價(jià)值。最后，本文列舉了針對(duì)以上內(nèi)容開(kāi)展的實(shí)踐活動(dòng)及活動(dòng)效果，希望通過(guò)實(shí)踐過(guò)程和幼兒的發(fā)展證明以上見(jiàn)解的可行性和實(shí)用性。
競(jìng)賽性體育活動(dòng)是以各種形式的比賽為主要內(nèi)容的體育活動(dòng)。
在幼兒園大班體育活動(dòng)中，競(jìng)賽性體育活動(dòng)是一種常用的體育活動(dòng)方式，因?yàn)樗润w現(xiàn)了體育活動(dòng)的特點(diǎn)，又適應(yīng)大班年齡的幼兒游戲特點(diǎn)，深受師幼雙方的喜愛(ài)。
根據(jù)大班幼兒的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)分析，這個(gè)年齡段的幼兒基本活動(dòng)能力已發(fā)展較好，動(dòng)作更加靈敏、協(xié)調(diào)，體力較充沛，知識(shí)范圍擴(kuò)大，理解能力有所發(fā)展，具有較強(qiáng)的自我控制能力，有一定的責(zé)任感和集體觀念，相互合作的能力有所提高。所以，幼兒對(duì)動(dòng)作難度較大、內(nèi)容豐富、活動(dòng)量大、規(guī)則較復(fù)雜、具有合作性的體育游戲興趣較高，并初步具有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。這些特點(diǎn)都與競(jìng)賽性體育活動(dòng)的特點(diǎn)想適應(yīng)，所以大班幼兒適宜開(kāi)展競(jìng)賽性體育游戲。
那么，競(jìng)賽性體育活動(dòng)對(duì)幼兒的身心各方面發(fā)展有什么價(jià)值呢?以什么方式開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)能更好地實(shí)現(xiàn)并提升其價(jià)值呢?
一、競(jìng)賽性體育活動(dòng)的價(jià)值
(一)檢驗(yàn)性?xún)r(jià)值
運(yùn)動(dòng)教育學(xué)中指出：“在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中，競(jìng)賽是訓(xùn)練的一種手段，也是檢查訓(xùn)練效果的有效方法�！币虼�，在幼兒園體育活動(dòng)中，競(jìng)賽性體育活動(dòng)也是對(duì)日常體育活動(dòng)的效果和幼兒身體發(fā)展水平的檢驗(yàn)。根據(jù)幼兒競(jìng)賽性體育活動(dòng)中的表現(xiàn)可發(fā)現(xiàn)其身體發(fā)展?fàn)顩r，從而及時(shí)對(duì)日常體育活動(dòng)的目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)可檢驗(yàn)出幼兒個(gè)體在原有運(yùn)動(dòng)水平上的發(fā)展及幼兒個(gè)體運(yùn)動(dòng)水平在群體中的位置。教師掌握了幼兒的發(fā)展水平狀況，就可以更好地選擇活動(dòng)內(nèi)容和方法，進(jìn)一步促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
(二)興趣性?xún)r(jià)值
大班幼兒競(jìng)賽性體育活動(dòng)一般是利用幼兒所掌握的動(dòng)作技能開(kāi)展以組或以個(gè)體為單位的競(jìng)賽。那么，幼兒所掌握的各種動(dòng)作技能都有機(jī)會(huì)得到練習(xí)。由于大班幼兒對(duì)各種基本動(dòng)作和技能都已初步掌握，容易對(duì)日常的動(dòng)作練習(xí)活動(dòng)失去興趣，因而產(chǎn)生動(dòng)作惰性。而競(jìng)賽性活動(dòng)的方式及其氛圍，會(huì)使幼兒盡自己所能去爭(zhēng)取勝利，克服惰性，發(fā)揮最高動(dòng)作水平，無(wú)形中進(jìn)一步提高動(dòng)作能力和動(dòng)作質(zhì)量。
(三)創(chuàng)造性?xún)r(jià)值
運(yùn)動(dòng)教育學(xué)中還指出：“競(jìng)賽不僅能有效地提高運(yùn)動(dòng)員創(chuàng)造性地運(yùn)用知識(shí)、技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)的能力以及提高身體訓(xùn)練的水平，而且能培養(yǎng)其應(yīng)變能力并提高運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的實(shí)戰(zhàn)能力�！�
對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)競(jìng)賽性活動(dòng)的創(chuàng)造性?xún)r(jià)值體現(xiàn)在能夠培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造性地運(yùn)用對(duì)場(chǎng)地、運(yùn)動(dòng)器械的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)活動(dòng)規(guī)則的了解，運(yùn)用掌握的各種基本動(dòng)作以及與同伴合作的能力去爭(zhēng)取比賽的勝利。并且，還可以引導(dǎo)幼兒在此基礎(chǔ)上自主創(chuàng)設(shè)競(jìng)賽性活動(dòng)，幼兒會(huì)同樣運(yùn)用各種經(jīng)驗(yàn)和能力，通過(guò)自己的思考，并在合作中受同伴的啟發(fā)去創(chuàng)建新比賽，能有效地開(kāi)發(fā)其創(chuàng)造潛能，從而通過(guò)操作表現(xiàn)自己設(shè)想的能力和應(yīng)變能力也極大地提高。
(四)社會(huì)性?xún)r(jià)值
競(jìng)賽性體育活動(dòng)對(duì)幼兒發(fā)展的社會(huì)性?xún)r(jià)值是非常顯而易見(jiàn)的。
首先，在以個(gè)體為單位的競(jìng)賽中能夠培養(yǎng)幼兒的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、自信心，使幼兒理解個(gè)體與集體的關(guān)系，了解自己在集體中的位置。其次，在以小組為單位的競(jìng)賽中能夠培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)、規(guī)則意識(shí)，使幼兒通過(guò)多次的比賽逐步知道組里每個(gè)成員的努力和良好的合作是取勝的關(guān)鍵，同時(shí)還要遵守必要的規(guī)則。第三，在以班級(jí)為單位的競(jìng)賽中能夠培養(yǎng)幼兒的集體意識(shí)、榮譽(yù)感，使幼兒知道自己是班級(jí)的成員、以班級(jí)的榮譽(yù)為榮。第四，在自主創(chuàng)建競(jìng)賽的活動(dòng)中幼兒通過(guò)自己創(chuàng)建新比賽的過(guò)程自主性、主體性得到了較大的發(fā)展，合作能力也進(jìn)一步得到了發(fā)展。最終，競(jìng)賽性體育活動(dòng)對(duì)幼兒樂(lè)觀向上的健康情緒發(fā)展、體育活動(dòng)興趣的提高和樂(lè)于探索嘗試的學(xué)習(xí)態(tài)度都有很大的積極影響。
(五)認(rèn)知性?xún)r(jià)值
競(jìng)賽性體育活動(dòng)還能夠豐富幼兒對(duì)周?chē)挛锏恼J(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并能了解一些相關(guān)知識(shí)。
如：幼兒通過(guò)各種動(dòng)作的競(jìng)賽活動(dòng)能產(chǎn)生相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)，豐富了對(duì)體育項(xiàng)目的認(rèn)識(shí)；通過(guò)使用各種運(yùn)動(dòng)器械能了解不同材質(zhì)的物品的特點(diǎn)，掌握了一些自然常識(shí)方面的知識(shí)等。
二、幼兒園大班開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)的有效形式
根據(jù)幼兒各年齡段的動(dòng)作發(fā)展水平和運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，幼兒園開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)一般在中、大班進(jìn)行，主要有以個(gè)體為單位的集體競(jìng)賽、以小組為單位的競(jìng)賽、班級(jí)間競(jìng)賽等形式。
針對(duì)大班幼兒的整體特點(diǎn)而言，他們有一定的責(zé)任感和集體觀念，對(duì)具有合作性的體育游戲興趣較高，動(dòng)作靈敏、協(xié)調(diào)，體力較充沛，因此運(yùn)用最多的是分組競(jìng)賽，集體和班級(jí)的競(jìng)賽也穿插運(yùn)用。
針對(duì)大班幼兒個(gè)體而言，他們從動(dòng)作水平和性格特征方面分為三個(gè)不同層次的群體。即：動(dòng)作}水平較高的和性格活躍敢于競(jìng)爭(zhēng)的；動(dòng)作水平中等的和不主動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)的：動(dòng)作水平較低的和膽小、不自信的。在這種情況下，以個(gè)體為單位的集體競(jìng)賽會(huì)強(qiáng)化各層次的分化，班級(jí)間競(jìng)賽也不能緩解這種分化，且需事先計(jì)劃協(xié)調(diào)不能經(jīng)常進(jìn)行，而將各層次幼兒合理地搭配成組進(jìn)行分組競(jìng)賽，是對(duì)各層次幼兒都適合、可融合層次分化的競(jìng)賽方式。因此，分組競(jìng)賽的形式是幼兒園大班開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)的較理想的形式。
（一）分組競(jìng)賽活動(dòng)的幾種方式
運(yùn)用基本動(dòng)作的分組競(jìng)賽――幼兒在教師的引導(dǎo)下運(yùn)用己掌握的基本動(dòng)作進(jìn)行分組競(jìng)賽活動(dòng)。既可以是用單一動(dòng)作的競(jìng)賽，又可以將兩種以上動(dòng)作綜合運(yùn)用進(jìn)行競(jìng)賽。借助器材、器械的分組競(jìng)賽――幼兒在教師的引導(dǎo)下利用運(yùn)動(dòng)器械進(jìn)行分組競(jìng)賽活動(dòng)。第一，可以利用單一的運(yùn)動(dòng)器械開(kāi)展競(jìng)賽；第二，可以綜合利用兩種以上運(yùn)動(dòng)器械進(jìn)行競(jìng)賽；第三，可以把運(yùn)動(dòng)器械的用法進(jìn)行變化，一物多用多玩，利用多種變化開(kāi)展競(jìng)賽活動(dòng)。
(二)利用運(yùn)動(dòng)器械的多種變化開(kāi)展大班分組競(jìng)賽的優(yōu)勢(shì)
在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》實(shí)施細(xì)則的大班健康領(lǐng)域教育內(nèi)容中就有“引導(dǎo)幼兒積極主動(dòng)參加體育活動(dòng)，養(yǎng)成自主、合作、勇敢、不怕困難的良好品質(zhì)�！焙汀耙龑�(dǎo)幼兒會(huì)根據(jù)運(yùn)動(dòng)器械和障礙、物的不同特點(diǎn)，恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用不同類(lèi)型的動(dòng)作進(jìn)行游戲�！币约啊耙龑�(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地進(jìn)行身體活動(dòng)，主動(dòng)探索多種運(yùn)動(dòng)器材的多種玩法�！钡确矫鎯�(nèi)容。這些內(nèi)容促使我們選擇運(yùn)動(dòng)器械來(lái)開(kāi)展體育活動(dòng)。
另外，在組織大班幼兒體育活動(dòng)時(shí)所選擇方式、方法還要考慮其興趣和發(fā)展水平。根據(jù)對(duì)我園大班幼兒體育活動(dòng)的興趣日常觀察可看出：
第一，大班幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容的興趣集中在動(dòng)作幅度較大、技巧性較小的活動(dòng)中，如：助跑跨跳、快速跑等，對(duì)動(dòng)作幅度小、始終如一的動(dòng)作興趣一般。而且，幼兒特別對(duì)借助器材、器械的活動(dòng)非常感興趣，如：走平衡板、翻越障礙爬、跨跳過(guò)障礙、玩羊角球、推小車(chē)等。
第二，大班幼兒對(duì)活動(dòng)形式的興趣集中在自由度較大或具有挑戰(zhàn)性、新鮮感的活動(dòng)中。如：自選、自由活動(dòng)有很大自由空間；探索性活動(dòng)有很大的挑戰(zhàn)性、新鮮感。對(duì)自由度很小又沒(méi)有什么新鮮感的活動(dòng)幼兒就沒(méi)興趣。
因此，大班幼兒對(duì)動(dòng)作難度較大、內(nèi)容豐富、活動(dòng)量大、規(guī)則較復(fù)雜、具有合作性的競(jìng)賽性游戲興趣較高。而探索性游戲符合大班幼兒好奇、好動(dòng)的興趣特點(diǎn)，又有一定的自由度，也受到他們的喜愛(ài)。
那么，競(jìng)賽性游戲和探索性活動(dòng)的結(jié)合點(diǎn)就是啟發(fā)幼兒探索運(yùn)動(dòng)器械的多種變化、利用幼兒探索所得的經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展分組競(jìng)賽，這也是以其他幾種競(jìng)賽方式為基礎(chǔ)的高層次競(jìng)賽活動(dòng)。幼兒在教師的引導(dǎo)下通過(guò)探索運(yùn)動(dòng)器械的不同用法使其產(chǎn)生多種玩法的變化，再利用這些變化引導(dǎo)幼兒自主創(chuàng)建分組競(jìng)賽游戲的場(chǎng)地環(huán)境和規(guī)則，然后自主開(kāi)展游戲。這種活動(dòng)最能體現(xiàn)競(jìng)賽性體育活動(dòng)的各方面價(jià)值，特別是創(chuàng)造性和社會(huì)性方面的價(jià)值。由此可見(jiàn)，利用運(yùn)動(dòng)器械的多種變化開(kāi)展大班分組競(jìng)賽就是幼兒園大班開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)的最佳方式。
三、利用運(yùn)動(dòng)器械的多種變化開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)的教育實(shí)踐
在2002―2003年我所帶的大班開(kāi)展了利用運(yùn)動(dòng)器械的多種變化開(kāi)展分組競(jìng)賽活動(dòng)的教育實(shí)踐，開(kāi)展過(guò)程如下：
(一)體驗(yàn)階段
首先，由教師設(shè)計(jì)和組織幼兒開(kāi)展分組競(jìng)賽活動(dòng)，從單一的簡(jiǎn)單動(dòng)作的競(jìng)賽開(kāi)始，引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)競(jìng)賽的形式、規(guī)則，如：組織幼兒開(kāi)展跑、跳、爬、平衡等動(dòng)作的分組競(jìng)賽，這是單一的簡(jiǎn)單動(dòng)作的競(jìng)賽。每次活動(dòng)前詳細(xì)講解競(jìng)賽的形式、規(guī)則，活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒實(shí)際體驗(yàn)，活動(dòng)后再通過(guò)談話(huà)幫幼兒總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使其知道競(jìng)賽就是比一比誰(shuí)能更快地完成競(jìng)賽內(nèi)容，分組的競(jìng)賽是組內(nèi)的每一個(gè)人輪流比賽，要通過(guò)拍手或傳遞物連接起來(lái)，哪一組最快完成就是勝利。然后，在競(jìng)賽中增加動(dòng)作和難度，如把兩種以上動(dòng)作組合起來(lái)開(kāi)展競(jìng)賽。這樣激發(fā)幼兒競(jìng)賽意識(shí)和活動(dòng)興趣，使幼兒進(jìn)一步理解逐步復(fù)雜的規(guī)則。最后，組織幼兒開(kāi)展借助器械的競(jìng)賽，同樣是由單一到多種、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的過(guò)程，讓幼兒由淺入深地體驗(yàn)活動(dòng)的豐富。
(二)自主創(chuàng)設(shè)階段
初步引導(dǎo)幼兒自主選擇競(jìng)賽內(nèi)容開(kāi)展活動(dòng)，可以自選一種動(dòng)作進(jìn)行比賽或自選一種材料進(jìn)行比賽。如：活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒：“我們進(jìn)行過(guò)各種各樣的比賽，今天請(qǐng)你自己選動(dòng)作或東西來(lái)比賽，請(qǐng)你想一想用什么動(dòng)作、東西怎樣擺放來(lái)比賽?”這樣，激發(fā)起幼兒的活動(dòng)自主性后再引導(dǎo)幼兒自主創(chuàng)設(shè)綜合性的比賽，合作設(shè)置活動(dòng)的場(chǎng)地環(huán)境，共同選擇使用和擺放材料。利用活動(dòng)后的評(píng)價(jià)引導(dǎo)幼兒感受材料與動(dòng)作的交互作用，進(jìn)一步熟悉各種材料。
(三)自主探索階段
啟發(fā)幼兒對(duì)各種材料進(jìn)行發(fā)散性的想象和操作，突破材料的常規(guī)用法，盡量與單一的材料產(chǎn)生多種動(dòng)作的互動(dòng)。再利用幼兒自己想象出的一物多玩方法開(kāi)展競(jìng)賽性活動(dòng)。鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中創(chuàng)新使用和擺放各種器械，創(chuàng)設(shè)有自己個(gè)性的競(jìng)賽性活動(dòng)。如：針對(duì)體操墊，引導(dǎo)幼兒想一想、試一試：“今天我請(qǐng)了小墊子來(lái)幫助小朋友鍛煉身體，你會(huì)用什么方法跟它一起鍛煉?它除了可以用來(lái)爬，還可以用它完成什么動(dòng)作?我們來(lái)把每種方法都練習(xí)一下，看誰(shuí)能有新的方法，誰(shuí)的方法最多�！庇變汉芸煸趯�(shí)踐中探索出了多種用法和擺放方法――并排橫放可以側(cè)身翻滾、拉開(kāi)距離橫放可以跨跳和雙腳跳、豎著連接起來(lái)的墊子下面可以再放折疊的墊子就能“爬小山”……又如：?jiǎn)稳说男∑胶獍澹變喊阉粔K塊連接擺放，形成一個(gè)小橋狀，同時(shí)又是一塊塊前后晃動(dòng)不穩(wěn)定的，一下使之具有了較大難度，有了挑戰(zhàn)性，幼兒的興趣馬上高漲。他們利用小平衡板完成跨跳、障礙跳等動(dòng)作比賽，完全突破了其原有的使用方法。
(四)挖掘潛能階段
在幼兒已創(chuàng)設(shè)好活動(dòng)的場(chǎng)地、規(guī)則，并充分開(kāi)展競(jìng)賽的基礎(chǔ)上，再投放可攜帶的手持性器械，引導(dǎo)幼兒探索在已有的條件下帶物競(jìng)賽的方法。這樣，幼兒通過(guò)在新活動(dòng)中創(chuàng)造性解決帶物競(jìng)賽的問(wèn)題，進(jìn)一步釋放出創(chuàng)造性潛能。如：活動(dòng)中啟發(fā)幼兒“如果我們比賽時(shí)不用拍手的方法接力，而是用傳遞東西來(lái)接力行嗎?能用什么東西呢?”幼兒根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)提出了接力棒，這時(shí)再次引導(dǎo)：“接力棒可以。再想想，還能用什么東西，又能傳遞，又能帶著它比賽?”幼兒再次根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和老師提供的材料提出了羊角球、沙包、大滾球、皮球、塑料圈等。在進(jìn)一步的啟發(fā)操作中老師說(shuō)：“請(qǐng)你們?cè)偕塘可塘�，想一想，試一試，看哪一種東西能用在我們玩過(guò)的比賽方法中?怎么用?”幼兒分組進(jìn)行協(xié)商操作，并嘗試解決帶物競(jìng)賽問(wèn)題，自己探索出了各種器械的多種攜帶方法，這時(shí)，他們的創(chuàng)造性潛能充分釋放出來(lái)。
四、利用運(yùn)動(dòng)器械的多種變化開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)的教育效果
(一)幼兒身體發(fā)展水平顯著提高
1．身體形態(tài)
我班幼兒通過(guò)升入大班后的第一學(xué)期這一段時(shí)間里競(jìng)賽性體育活動(dòng)的實(shí)踐，在身高、體重、血色素等身體形態(tài)發(fā)展的指標(biāo)都有顯著的提高。全班幼兒的身高、體重增長(zhǎng)達(dá)標(biāo)率1 00％，血色素達(dá)標(biāo)率100％。
2．動(dòng)作發(fā)展
我班幼兒在動(dòng)作發(fā)展方面效果也很顯著。在中班末期，幼兒體質(zhì)測(cè)查時(shí)優(yōu)秀率35％，有一名幼兒未達(dá)標(biāo)，三名幼兒處于達(dá)標(biāo)水平；到大班第一學(xué)期末時(shí)，幼兒體制測(cè)查成績(jī)?yōu)椋簝?yōu)秀率56％，其他均為良好，無(wú)達(dá)標(biāo)和未達(dá)標(biāo)。
(二)幼兒創(chuàng)造性潛能得到了充分開(kāi)發(fā)與釋放
幼兒在競(jìng)賽性體育活動(dòng)中創(chuàng)造性表現(xiàn)如下(以利用體操墊的活動(dòng)為例)：
1． 墊子用法的創(chuàng)造力表現(xiàn)：
墊子擺放方法
動(dòng)作
豎直連接
手膝爬、手足爬或匍匐爬
平行連接
身體滾動(dòng)前進(jìn)
平行拉開(kāi)距離擺放
跨跳或雙腳并齊跳
折疊并搭垂下來(lái)
上坡爬、下坡爬
2.性游戲材料使用創(chuàng)造力表現(xiàn)
A組
跨跳過(guò)輪胎、快跑繞過(guò)折疊墊子、再次跨跳輪胎、滾動(dòng)過(guò)橫放的墊子
B組
手膝爬過(guò)墊子，從頭上鉆套過(guò)塑料圈、跨跳過(guò)墊子、雙腳跳過(guò)塑料圈
C組
手足爬過(guò)墊子、繞小圓墩快跑
3.帶物競(jìng)賽創(chuàng)造力表現(xiàn)
各組
攜帶物
帶物競(jìng)賽方法
A組
羊角球
騎跳越過(guò)輪胎、騎跳繞過(guò)折疊墊子、舉在頭上滾過(guò)墊子
B組
大滾球
單手滾球手膝爬過(guò)墊子、單手護(hù)球鉆圈、單手滾球跨跳墊子再跳過(guò)塑料圈
C組
羊角球
雙手背球膝行過(guò)墊子、騎跳繞過(guò)小圓墩
此類(lèi)創(chuàng)造性效果表現(xiàn)較為突出的活動(dòng)還有很多，如：超級(jí)大保齡(滾球擊物活動(dòng))、我給皮球搭個(gè)橋(廢舊材料建構(gòu)活動(dòng)與球類(lèi)活動(dòng))、我會(huì)設(shè)計(jì)快樂(lè)的比賽(綜合競(jìng)賽活動(dòng))等。
(三)促進(jìn)了幼兒社會(huì)性發(fā)展和認(rèn)知發(fā)展
通過(guò)開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)，我班幼兒合作能力有很大提高。能夠與同伴共同完成任務(wù)的幼兒從中班的23％上升為78％；能夠在活動(dòng)中遵守規(guī)則的幼兒從中班的46％上升為89％；幼兒的自主性、自信心、集體精神、精神意識(shí)和榮譽(yù)感也都有了相應(yīng)的提高。在認(rèn)知領(lǐng)域方面，幼兒既了解了多種比賽的方法、規(guī)則和項(xiàng)目，又豐富了對(duì)多種質(zhì)地器械、廢舊材料的認(rèn)識(shí)和感受及使用經(jīng)驗(yàn)。如：不同質(zhì)地的球類(lèi)、包類(lèi)、繩類(lèi)、圈類(lèi)；大小不同的平衡板、體操墊、弓形門(mén)；廢舊的紙箱、輪胎、報(bào)紙、飲料瓶、易拉罐、油桶等，還有一些不屬于器械的物品，如：地板塊、大積木、城堡積塑、小圓墩等。
綜上所述，利用器械的多種變化開(kāi)展競(jìng)賽性體育活動(dòng)作為幼兒園大班體育活動(dòng)中一種常用的活動(dòng)方法，它對(duì)幼兒身心各方面發(fā)展具有不可低估的價(jià)值，也是促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的有效手段。
開(kāi)展“認(rèn)識(shí)食物”主題活動(dòng)，解決幼兒園寶寶吃飯難題
幼兒園老師們經(jīng)常會(huì)遇到班上小朋友挑食、偏食甚至厭食等“吃飯難”問(wèn)題，“吃飯”似乎變成了孩子的一項(xiàng)任務(wù)，也變成了老師的一種煩惱。
幼兒期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，平衡的膳食、合理的營(yíng)養(yǎng)是保證幼兒健康成長(zhǎng)的重要基礎(chǔ)。而當(dāng)前，幼兒挑食、偏食、厭食等諸如此類(lèi)的“吃飯難”問(wèn)題著實(shí)難壞了許多家長(zhǎng)和教師。該怎樣解決這個(gè)問(wèn)題呢?筆者認(rèn)為，不妨從以下幾個(gè)方面入手：
滿(mǎn)足幼兒對(duì)食物的好奇心。
對(duì)未知的食物，幼兒往往有一種陌生感和畏懼感。進(jìn)餐前，幼兒經(jīng)常急于想知道吃的是什么，家長(zhǎng)和教師如果能及時(shí)滿(mǎn)足幼兒的這種好奇心，則有利于緩解幼兒進(jìn)餐的緊張情緒，進(jìn)而創(chuàng)設(shè)寬松愉快的就餐環(huán)境。在幼兒園，教師應(yīng)該按照健康教育的要求，創(chuàng)設(shè)愉快寬松的就餐環(huán)境。比如，在空間設(shè)置上，可以嘗試對(duì)原有的桌椅擺放布局進(jìn)行調(diào)整，擴(kuò)大幼兒與同伴交往的范圍；在幼兒進(jìn)餐過(guò)程中，教師應(yīng)關(guān)注每一個(gè)幼兒的飲食情況，及時(shí)與幼兒家長(zhǎng)交流，查找“吃飯難”的具體原因；進(jìn)餐時(shí)可以播放一些輕快的音樂(lè)，提高幼兒消化系統(tǒng)植物神經(jīng)的興奮點(diǎn)，激發(fā)幼兒就餐的欲望。
循序漸進(jìn)，逐步加量。
如果幼兒不愿意吃某種食物，家長(zhǎng)和教師應(yīng)避免強(qiáng)制幼兒食用。一味采取強(qiáng)迫手段，勢(shì)必會(huì)影響幼兒進(jìn)餐的情緒。對(duì)那些幼兒不感興趣的食物，可以采用“小步子走，逐步加量”的辦法�？梢詮膰L一小口開(kāi)始，過(guò)渡到嘗幾口，再慢慢地逐漸加量，讓幼兒的身心慢慢適應(yīng)食物、接受食物。家長(zhǎng)和教師要有足夠的耐心，并給幼兒以適時(shí)表?yè)P(yáng)，讓幼兒的積極行為及時(shí)得到肯定。這種做法有助于減輕幼兒的心理壓力，讓幼兒獲得信心，從而接受本不愿接受的食物。
開(kāi)展有針對(duì)性的保教活動(dòng)。
3～6歲幼兒的思維處于前運(yùn)算階段，習(xí)得外界知識(shí)的主要方式是直接感性的經(jīng)驗(yàn)。因此，可以通過(guò)開(kāi)展相關(guān)教育教學(xué)活動(dòng)，喚起幼兒對(duì)飲食及相關(guān)活動(dòng)的興趣。比如，可以開(kāi)展“認(rèn)識(shí)食物”的主題活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒參觀菜市場(chǎng)或超市，與幼兒共同采購(gòu)食物，并擇機(jī)講解食物的營(yíng)養(yǎng)成分及對(duì)身體健康的好處。也可讓幼兒參觀幼兒園食堂，了解師傅們?nèi)绾喂ぷ鳎蜻m當(dāng)讓孩子們參與勞動(dòng)，嘗試制作簡(jiǎn)單的食品。通過(guò)這些活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒對(duì)食物的感官認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)幼兒對(duì)食物的親近感，進(jìn)而逐步激發(fā)幼兒對(duì)食物的興趣，培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的正向情感。
家園配合，保持一致。
事實(shí)上，幼兒的很多不良飲食習(xí)慣多數(shù)來(lái)源于父母，如父母不喜歡吃的食物，幼兒也常常不愛(ài)吃；有些家庭飲食品種較單調(diào)，也會(huì)導(dǎo)致幼兒偏食、挑食。因此，教師和家長(zhǎng)要及時(shí)對(duì)幼兒的飲食行為進(jìn)行交流，商量一致的對(duì)策。幼兒園和家庭之間要保持一致的要求，在幼兒園養(yǎng)成的飲食習(xí)慣要能夠在家庭得到鞏固。
幼兒健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成以及科學(xué)進(jìn)餐行為的形成是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要家庭、幼兒園以及社會(huì)的共同努力。同時(shí)也是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不可能一蹴而就，一勞永逸。家長(zhǎng)和教師要有足夠的耐心，慢慢改變，逐步培養(yǎng)。
值得一提的是，飲食營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知與飲食行為的形成并不完全同步，對(duì)于幼兒而言，健康飲食行為的培養(yǎng)應(yīng)盡早開(kāi)始，而不是在幼兒已經(jīng)形成了不良飲食行為之后再花時(shí)間和氣力去糾正。
幼兒園健康教育的基本內(nèi)容
1、生活衛(wèi)生教育。主要目的是幫助幼兒獲得日常生活中必須的、基本的生活知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣和初步的生活能力，組部提高幼兒自我保健意識(shí)和能力，是幼兒逐步學(xué)習(xí)以健康的方式來(lái)生活。如個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)；基本生活能力的培養(yǎng)；健康生活方式的教育；保持環(huán)境整潔的教育及預(yù)防保健的教育等。
2、安全教育。主要是幫助幼兒獲得和掌握日程生活中最基本的安全知識(shí)和技能，是幼兒逐步懂得愛(ài)護(hù)自己和他人，不斷增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力。如生活活動(dòng)的安全教育；交通安全的教育；自救自護(hù)的教育等。
3、身體鍛煉。利用體育器械或自然物（陽(yáng)光、水、空氣）進(jìn)行身體鍛煉，激發(fā)幼兒參加體育活動(dòng)的興趣，培養(yǎng)幼兒積極鍛煉身體的良好習(xí)慣，全面協(xié)調(diào)地發(fā)展幼兒的體能，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，提高幼兒適應(yīng)自然的能力；同時(shí)還可以通過(guò)體育活動(dòng)讓幼兒了解基本的體育衛(wèi)生知識(shí)，培養(yǎng)幼兒勇敢，不怕困難等良好的心理品質(zhì)。
4、心理健康教育。培養(yǎng)幼兒良好的心理品質(zhì)，增強(qiáng)幼兒自身的心理強(qiáng)度，提高幼兒對(duì)社會(huì)生活的適應(yīng)能力。包括：情緒情感的教育；良好個(gè)性的培養(yǎng)；社會(huì)適應(yīng)能力的培養(yǎng)；性教育等幾方面。
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