宴請(qǐng)外賓時(shí)要注意哪些禮儀？
宴請(qǐng)外賓時(shí)要注意哪些禮儀?
(1)確定規(guī)格。涉外交往中宴請(qǐng)的`目的有多種，可以是宴請(qǐng)某人，也可以是為某件事宴請(qǐng)。宴請(qǐng)可以采用家宴、小型宴會(huì)、大型宴會(huì)。時(shí)間一般安排在主、客雙方均較方便的時(shí)候。宴請(qǐng)賓客，不宜鋪張浪費(fèi)。
(2)發(fā)出請(qǐng)柬。請(qǐng)柬上應(yīng)注明時(shí)間、地點(diǎn)，以方便賓客。若所選的地點(diǎn)不易找到，應(yīng)在發(fā)出請(qǐng)柬時(shí)詳細(xì)向客人說(shuō)明。
(3)禮貌迎賓。客人到達(dá)時(shí)，主人在門(mén)口迎接。如無(wú)法抽身離開(kāi)，也可安排其他人員迎接。
(4)安排菜單。以本地特色菜為主，可先向賓客介紹特色菜，供其選擇;要注意對(duì)方的飲食禁忌。
(5)座次安排。安排客人座上首，由主人陪同;一般以主人右方為尊，可以根據(jù)賓客的身份、地位做適當(dāng)安排。
(6)致祝酒辭。若雙方需要在席上講話或致祝酒辭，主賓入座后既可發(fā)表講話。一般是主人先講，主賓隨后。祝酒時(shí)，主人和主賓先碰杯，人多時(shí)也可同時(shí)舉杯示意。主人或主賓致辭或祝酒時(shí)，其他客人注意聆聽(tīng)，以示尊重。
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