湖北自考論文答辯成績(jī)查詢
作為將要參加論文答辯同學(xué)，首先而且必須對(duì)自己所著的畢業(yè)論文內(nèi)容有比較深刻理解和比較全面的熟悉，以不變應(yīng)萬(wàn)變。
各位老師、同學(xué)大家好!
我來(lái)自工商管理08級(jí)2班，我叫xxx,我的論文題目是《時(shí)光記憶主題西餐廳商業(yè)計(jì)劃書(shū)》，本篇論文是在xxx老師的指導(dǎo)下完成的。在此，我十分感謝她長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的精心指導(dǎo)和大力幫助，同時(shí)也感謝各位評(píng)審老師從百忙之中抽出寶貴時(shí)間來(lái)參與對(duì)我這篇論文的審閱并出席本次答辯。下面，我將從論文的選題意義、研究的內(nèi)容與方法、本文的創(chuàng)新點(diǎn)以及論文有待完善之處向各位老師做如下陳述，懇請(qǐng)各位老師批評(píng)指導(dǎo)。
一、選題意義：
這一選題有何意義?發(fā)達(dá)國(guó)家將餐飲作為出口資本、品牌和文化的關(guān)鍵載體。麥當(dāng)勞1990年在中國(guó)開(kāi)設(shè)第一家餐廳，已在國(guó)內(nèi)擁有2200多家餐廳。此外，還有星巴克、德克士、以及和肯德基同屬百勝旗下的必勝客等跨國(guó)餐飲企業(yè)的不斷加入，不僅給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)了壓力，也給我國(guó)餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)、管理等方面帶來(lái)了值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
值得欣慰的是，中國(guó)餐飲行業(yè)在經(jīng)歷了改革開(kāi)放、規(guī)模擴(kuò)張、連鎖發(fā)展和品牌提升四個(gè)階段后，本土的很多餐飲企業(yè)異軍突起，逐步成長(zhǎng)為了成熟的品牌化連鎖餐飲企業(yè)。 本文通過(guò)編寫(xiě)時(shí)光記憶主題西餐廳項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)，主要是回答以下問(wèn)題：
打算建設(shè)成為一個(gè)怎樣的主題西餐廳?餐廳投資的目的、理念是什么?是否適應(yīng)外部環(huán)境變化及其要求?主題西餐廳項(xiàng)目有什么優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)?此項(xiàng)投資是否有利于餐廳經(jīng)營(yíng)?采取怎么樣的營(yíng)銷(xiāo)手段達(dá)到餐廳盈利的目的?對(duì)主題西餐廳的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)如何?投資回收期有多長(zhǎng)，內(nèi)部收益率和凈現(xiàn)值分別是多少?有什么風(fēng)險(xiǎn)因素，注意事項(xiàng)是什么?
二、論文研究的內(nèi)容與方法主要有以下幾個(gè)方面：
通過(guò)相關(guān)理論，對(duì)建立該企業(yè)的`宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境、預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)狀況及風(fēng)險(xiǎn)管理進(jìn)行分析，研究商業(yè)計(jì)劃書(shū)中涉及的內(nèi)容及需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題，從而制定有較高可行性的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。本文共七個(gè)部分。第一部分為本文的緒論，介紹時(shí)光記憶電影主題西餐廳項(xiàng)目的研究背景及意義、相關(guān)文獻(xiàn)及理論研究綜述、研究方法和技術(shù)路線;第二部分介紹了項(xiàng)目的基本情況、組織架構(gòu)、薪酬體系等概況;第三部分對(duì)項(xiàng)目的內(nèi)外部環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了分析;第四部分制定項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)策略;第五部分為項(xiàng)目的財(cái)務(wù)預(yù)算與分析;第六部分為項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理;第七部分為結(jié)論與建議。
本論文以主題西餐廳項(xiàng)目為著手點(diǎn)，首先對(duì)項(xiàng)目的背景等基本情況進(jìn)行論述，通過(guò)運(yùn)用PEST分析、波特五力模型及SWOT分析等工具對(duì)項(xiàng)目的行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行了分析。在明確戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)理論，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和產(chǎn)品定位，制訂營(yíng)銷(xiāo)策略。在財(cái)務(wù)規(guī)劃分析中，預(yù)測(cè)成本，對(duì)餐廳融資需求、融資方案、財(cái)務(wù)盈利能力進(jìn)行分析。對(duì)項(xiàng)目可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析并列出對(duì)策措施。最后探索總結(jié)如何開(kāi)始并且做大做強(qiáng)主題西餐廳的運(yùn)作模式。
三、本文的創(chuàng)新點(diǎn)：
如今，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的逐漸興起。其特征是強(qiáng)調(diào)的顧客直接參與和對(duì)消費(fèi)全過(guò)程的感受，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化，強(qiáng)調(diào)消費(fèi)過(guò)程的直接體驗(yàn)，而餐飲消費(fèi)本身就是一種體驗(yàn)消費(fèi)，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在餐飲行業(yè)中體現(xiàn)得最為直接和充分。對(duì)于餐飲業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論提供了全新理念：一種個(gè)性化的體驗(yàn)消費(fèi)能夠?yàn)椴惋嬈髽I(yè)贏得消費(fèi)者，并能打造出個(gè)性化的餐飲品牌。體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)是基于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和體驗(yàn)消費(fèi)的背景前提下開(kāi)發(fā)的，而主題餐廳則在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)及體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
四、論文有待完善之處：
由于受作者本人知識(shí)水平、研究條件等主客觀條件的限制，本文只是在一個(gè)比較宏觀的層次上進(jìn)行了闡述，對(duì)于本課題的研究仍然有許多不完善的地方。篇幅所限，只能將有意義的思考留給后續(xù)研究者去考慮了。
除此之外，在盲審意見(jiàn)中，評(píng)審專(zhuān)家認(rèn)真負(fù)責(zé)地指出了本文存在的其他一些具體問(wèn)題。筆者認(rèn)真思考了這些問(wèn)題，只是由于時(shí)間緊迫，考慮的并不十分成熟，在論文修改中體現(xiàn)的也差強(qiáng)人意，筆者十分希望各位評(píng)委老師對(duì)此給予指教，同時(shí)也真摯的歡迎各位評(píng)委老師就本論文的其他問(wèn)題予以指正。
謝謝!
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