園藝植物分子生物學課程建設構思論文

園藝植物分子生物學課程建設構思論文

　　摘要 園藝產業與研究的不斷發展對園藝專業學生的培養提出了越來越高的要求。除了傳統的園藝專業課程外，學生還應掌握一定的園藝植物分子生物學知識。根據人才培養需求，經過幾年的調研并結合多年的教學經驗，提出了面向園藝專業本科生的園藝植物分子生物學課程建設的思路。

　　關鍵詞 園藝植物分子生物學；課程建設；教學方法；教學評價

　　中圖分類號 G642 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）19-0288-02

　　Abstract With the continuous development and research of horticultural industry，more and more requirements are raised for the training of students majoring in horticulture.Apart from the traditional courses，students should master certain molecular biology of horticulture plants.Based on the requirement of personnel training，investigation on training in the past few years and combined with many years of teaching experience，suggestions on constructing molecular biology of horticulture plant for undergraduate students majored in horticulture were proposed，so as to provide reference for horticulture personnel training.

　　Key words molecular biology of horticulture plant；curriculum construction；teaching method；teaching evaluation

　　園藝起源于石器時代，園藝產業是農業種植業的組成部分，主要圍繞果樹、蔬菜和觀賞植物展開。除了傳統的農業生產，園藝產業越來越多地涉及人居環境、旅游觀光、生態安全等方面，對豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。無論是在國內，還是在世界各國，園藝產業均面臨時代的機遇與挑戰[1]。

　　園藝學以生物學為基礎，研究果樹、蔬菜以及觀賞植物的育種、栽培、生理等理論與技術，服務于園藝產業與研究。然而隨著園藝產業與研究的不斷發展升級，對園藝專業的學生提出了更高的要求[2]。園藝專業的傳統課程設置中包括生物學基礎學科知識，如生物化學、遺傳學、植物學等和園藝學科專業基礎知識，如園藝植物昆蟲學、園藝植物病理學、園藝植物栽培學、園藝植物育種學等。在過去的幾十年間，這些課程的設置能夠滿足社會發展對園藝專業人才的需求，然而跨入新世紀后，分子生物學蓬勃發展，生物技術大量應用于園藝產業與研究，不論是面向產業還是面向園藝研究，都對學生的素質提出了更高的要求，需具備一定的分子生物學基礎理論，了解園藝植物特有的分子生物學知識及前沿發展。同時，在過去數年間進行的一系列調研工作中，發現園藝專業學生進入研究生深造學習的比例較高，而不少學生在進入研究生學習之前沒有分子生物學基礎，在研究工作中屢屢受挫。目前，高校在課程設置上，通常是面向大生物類專業的分子生物學課程，并未有單獨的園藝植物分子生物學。而相比于其他的植物種類，園藝植物具有獨特的根、葉、芽、花、果實等的生物學特點。因此，基于過去的調研結果，并結合多年的教學研究經驗，提出了建設園藝植物分子生物學課程的構思。

　　1 課程目標與要求

　　園藝植物分子生物學具有分子生物學的特點，同時又具有園藝植物的特點，是基于園藝植物研究發展而來。因此，本課程是屬于基礎與前沿相結合、理論與實踐相結合的一門課程。在課程設置上，園藝植物分子生物學屬于專業拓展課程，是面向高年級學生開設的專業選修課，服務并致力于園藝植物研究或園藝產業實踐應用的園藝專業學生。

　　園藝植物分子生物學課程的建立，目的在于讓學生開始接觸并掌握基本的分子生物學基礎理論知識，了解園藝植物分子生物學研究方法與應用以及前沿研究動態與焦點，增加學生知識儲存，培養學生深入學習園藝專業的興趣。學生一方面可以在生物學科中繼續深造學習，另一方面也可以借助園藝植物基因組學和分子生物學研究技術從事有關園藝植物功能基因組學研究及生物技術育種工作。

　　基于園藝植物分子生物學的教學目標，本課程的內容設計應主要包含2個模塊：植物分子生物學基礎和園藝植物分子生物學研究。細分之下，使本課程的內容更具針對性。在課程內容設置上可以包括基礎的分子生物學知識：染色體與DNA、轉錄、翻譯等；園藝植物分子生物學研究方法與應用：基因表達技術、基因功能研究技術、蛋白基因互作研究技術等；園藝植物發育的分子生物學、花發育、果實發育等；園藝植物分子學前沿研究：基因組學研究、基因編輯技術等。

　　2 課程建設

　　2.1 師資建設

　　在所有常規教學模式的課程中，教師多是教學行為中的主體。因而師資建設是園藝植物分子生物學課程建設的首要問題。園藝植物分子生物學既涉及基礎分子生物學知識，又涉及園藝植物研究前沿熱點，因而要求教學師資具有扎實的生物學科基礎，以及多年從事園藝植物研究的背景。此外，要注意師資力量的梯隊建設，形成教授—講師梯隊、博士—碩士梯隊[3]。前者保證園藝植物分子生物學教學內容的前沿性與完整性，后者保證基礎教學內容的正常展開。在這個原則下，西北農林科技大學園藝學院經過多次教學研討，組建了包括教授、副教授、講師在內的針對園藝植物分子生物學課程的教學團隊，其中數名教師曾留學海外，具有深厚的分子生物學基礎理論知識。此外，所有人員均是博士學歷背景，且從事多年園藝植物研究。

　　2.2 內容組織與安排

　　園藝植物分子生物學課程內容的組織與安排依據教學目標和內容進行。以分子生物學的基礎知識為基石，以園藝植物分子生物學研究方法為主體，以園藝植物前沿研究為拓展，構建全面而系統的關于園藝植物分子生物學的知識體系[4]。

　　2.3 實驗課程設計

　　園藝植物分子生物學課程的開設，服務并致力于園藝植物研究或園藝產業實踐應用的園藝專業學生。因而，實踐性的實驗課程必不可少。實驗課是檢驗學生是否掌握理論知識、是否能靈活運用的關鍵。實驗課程的設計應該根據課程的內容組織與安排進行，圍繞課程的重難點展開，真實有效地為學生投入日后的學習工作中奠定扎實的基礎[5]。

　　3 課程教學方法

　　園藝植物分子生物學雖然是一門新的課程，但是在教學方法上，可以借鑒園藝專業其他專業基礎課的教學，特別是兼顧理論與實驗課程的教學方法。根據教學內容可以設置多種教學方法，例如啟發式、聯想式、主題討論式等，讓學生轉換課堂主客體地位，積極參與課堂教學[6]。通過提出問題、討論分析、持續啟發的互動式教學，促進學生在學習中發現問題，解決問題。設置不同的研究主題，引導學生主動學習和互相學習。在業余時間主動關注園藝植物研究的前沿性進展，以報告會的形式，互相分享交流自己的學習心得。

　　靈活運用多媒體教學與網絡教學資源。多媒體教學在現今的高校教學工作中已經是常規的教學手段。其能集圖像、文字、聲音等為一體，形象地將生澀難懂的知識點展現給學生，幫助學生理解其中的原理[7]。分子生物學集生物化學、細胞生物學、遺傳學一體，在這3個課程的基礎上發展而來，園藝植物分子生物學在分子生物學的基礎上更融合了園藝植物研究的特點，對于園藝專業本科生而言，部分內容可能過于抽象，而多媒體技術則有助于活躍課堂氣氛，能在有限的課時內讓學生理解掌握更多的內容，提高教學效率。同時，要善用網絡教學資源，網絡平臺上有不少名校的分子生物學或園藝植物研究相關的公開課程，有針對性的選擇部分章節內容分享給學生，幫助學生更好地學習并掌握課堂教學內容。

　　園藝植物分子生物學作為一門新課程，在實驗課程設置上應注意與已有課程的區別，特別是與園藝植物生物技術課程的區別。園藝植物分子生物學課程教學團隊經過反復的調研與教學研討，認為園藝植物分子生物學的實驗課程應該以基礎的分子生物學實驗為基石，以前沿性的園藝植物研究為導向，設置簡化版研究課題式的實驗，讓學生學會用已學的理論知識解決具體的研究問題。

　　4 課程教學評價

　　教學方法的改進，使得課程教學評價方式的改變成為必然。園藝植物分子生物學作為園藝專業的素質拓展及前沿性課程，傳統的課程考核機制并不完全適用。基于園藝植物分子生物學課程的教學目標——為學生今后的深造學習奠定基礎，課程的考核應側重于學生掌握并運用知識的能力。園藝植物分子生物學課程的考核應重實踐考核，輕考試考核。例如，根據學生的學習能力，設置有一定難度的小型研究課題，讓學生根據已學的知識，設計完整的實驗方案并實踐。最后對課題進行分析總結。在進行課題實驗中，重點考察的并非實驗是否成功，而是學生能否在自己設計的方案中總結經驗并得到鍛煉。

　　5 結語

　　園藝植物分子生物學課程的設置是幫助學生完善學科知識體系，提升學生深造學習的能力，為今后的研究工作奠定基礎。目前，關于園藝植物分子生物學課程的建設還處于探索階段，教學團隊唯有做好充足的前期準備，才有可能將構思變為實踐，并取得良好的效果。在教學工作中完成實踐之后，才能不斷深化理論和實踐改革，推進園藝植物分子生物學課程的建設與完善。

　　6 參考文獻

　　[1] 張有紅.試論園藝產業的發展在社主義新農村建設中的作用[J].農家之友，2009（13）：80-81.

　　[2] 侯雷平，邢國明，馬金虎，等.園藝專業人才培養模式的探索與實踐[J].高等農業教育，2017（1）：46-48.

　　[3] 趙慧.大學電子健康課程建設研究與探討[J].中國管理信息化，2017（3）：242-243.

　　[4] 朱自強.互聯網時代研究生“植物分子生物學”課程教學探索[J].生命的化學，2016（2）：263-265.

　　[5] 楊英杰，王然，張玉剛，等.“園藝植物生物技術”實驗教學改革探索[J].高教學刊，2016（22）：73-76.

　　[6] 武曉英，喬宏萍，張猛，等.分子生物學課程教學改革初探[J].教育教學論壇，2016（26）：128-130.

　　[7] 王華森，朱祝軍，符慶功，等.分子生物學教學方法與實踐教學改革探索[J].安徽農學通報，2014（6）：128-129.

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