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66個水稻品種對稻曲病田間抗性的評價
摘要：通過田間自然誘發鑒定了66個中稻品種對稻曲病[病原物為綠核菌(Ustilaginoidea virens(Cooke.)Takah)]的田間抗性水平。結果表明，66個品種中高抗稻曲病的品種只有3個，達到抗級的品種有30個，達中抗級的品種有14個，中感稻曲病的有17個，感稻曲病的有1個，高感稻曲病的1個。
關鍵詞：稻曲病[Ustilaginoidea virens(Cooke.)Takah];田間抗性評價;水稻
Field Resistance Evaluation of 66 Rice Varieties against False Smut
Rui-ling，ZHOU Qiang，TU Jun-ming，MEI Kai-hua，WANG Huan，JIN Hong-mei
Abstract： The field resistance evaluation of 66 rice cultivars against false smut (Ustilaginoidea virens(Cooke.)Takah) was conducted by the method of natural inducing. The results showed that among the 66 rice cultivars there were 3 cultivars of high resistance，30 resistance，14 medium resistance， 17 medium susceptivity，1 susceptivity， and l high susceptivity.
Key words： false smut(Ustilaginoidea virens(Cooke.)Takah); field resistance evaluation; rice
水稻稻曲病是由半知菌亞門綠核菌屬綠核菌[Ustilaginoidea virens(Cooke.)Takah]引起的水稻穗部真菌性病害，以前在農業生產上一直被作為次要病害防治。
近年來由于雜交稻的大面積推廣種植，稻曲病的蔓延十分迅速，世界各地都曾有稻曲病危害猖獗的報道[1，2]。一般年份稻曲病病穗率可達10%～20%，嚴重的年份可達100%[3]。2004年湖南省中、 晚稻稻曲病發生普遍，尤以中稻發生嚴重，發生面積達63.3萬hm2，損失稻谷 1.37億kg，直接經濟損失達2億元[4]。該病的發生嚴重影響了稻米的產量和品質，而且稻曲球還含有對人畜有害的毒素，長期食用含稻曲病毒素的稻谷可引起動物的肝臟、腎臟及其他組織器官的病變和中毒[5]。稻曲病已成為中國水稻優質高產的巨大障礙。
本研究通過自然誘發抗性鑒定，旨在初步明確湖北省目前中稻品種對稻曲病的抗性水平，為生產上綜合防治水稻稻曲病提供參考，也為稻曲病的抗病育種提供借鑒。
1 材料與方法
1.1 材料
68個水稻品種(含2個對照品種)詳見表1，所選材料均為華中地區近幾年的主要栽培品種。
1.2 方法
試驗在湖北省黃岡市農業科學院梅家墩試驗農場附近選擇稻曲病常年發生較為嚴重的水田。66個水稻品種每10個品種設抗病對照(IR28)和感病對照(晚秈98)各1個，播種時間分3期，每期相隔10 d，每期均設3個重復，整個田塊周圍保護行種感病品種。田間管理按當地常規管理進行。全生育期內不使用任何殺菌劑，殺蟲劑視各時期蟲害發生的種類和數量適量使用。
稻曲病調查方法。在水稻黃熟期選取3個播期中發病最重的1期調查稻曲病發生情況，每品種調查20株，取3個重復的平均值。根據供試品種每穗稻曲病粒數確定各品種稻曲病發生等級[6，7]：0級，未發病;Ⅰ級，每穗1粒稻曲球;Ⅱ級，每穗2～3粒稻曲球;Ⅲ級，每穗3～5粒稻曲球;Ⅳ級，每穗6～9粒稻曲球;Ⅴ級，每穗10粒以上稻曲球。計算各水稻品種的平均病級。
1.3 氣候
中稻生長季節天氣干旱，插秧以后溫度適宜，比往年同期降雨量偏少。
2 結果與分析
2.1 不同水稻品種稻曲病的發病情況
從表1可以看出，66個水稻品種中高抗稻曲病的品種比較少，只有3個，概率為4.55%;高感稻曲病的品種也比較少，只有1個，概率為1.52%;抗-中抗的有44個，概率為66.67%;感-中感的有18個，概率為27.27%。
2.2 不同類型水稻稻曲病的發病情況
從表2可以看出，目前市場上的品種以三系和兩系雜交稻為主，常規品種較少，發病級別較重的也是雜交稻，從Ⅱ級到V級都只有雜交稻發病，常規品種不發病。
3 結論與討論
通過自然誘發方法測定了66個水稻品種對稻曲病的田間抗病性，結果顯示，在66個水稻品種中，中抗以上的品種占71.21%，可能的原因是稻曲病的發生與其侵入時期的氣候條件關系密切，如果能夠將自然誘發與人工接種鑒定和在溫室內進行稻曲病的人工輔助接種等方面研究相結合，進一步排除田間不確定因素，就能更好地弄清各水稻品種對稻曲病的真正抗感程度。潘波等[8]采用水稻頭季稻和再生稻連續接種的方法來排除因為氣候、地域以及設備等因素對試驗數據造成的誤差的方法也是值得一試的。
稻曲病的侵入可能與水稻的品種特性有關，比如株型、穗型、有效穗等。李友榮等[9]發現秈型雜交晚稻穗部主要性狀與稻曲病抗性關系密切，抗病品種每穗總粒數少，每穗總枝梗數少，著粒密度較稀，感病組合則相反。雜交稻一般植株高大，生長優勢較強，有效穗多，穗子較大，總枝梗數多，著粒密度較大，可能也是發病重的一個原因。
稻曲病的侵入還可能與水稻的栽培方式有關。王疏等[10]的研究表明，單位面積總施氮肥量越大，稻曲病發生越重。在施肥總量相同的情況下，水稻生長后期(穗肥)氮肥用量增大，其稻曲病的發生機率也隨之增加。插植密度越大，稻曲病的發生也相對越重。
參考文獻：
[1] RUSH M C，SHAHJAHAN A K M，JONES J P， et al. Outbreak of false smut of rice in Louisiana[J]. Plant Disease，2000，84(1)：100.
[2] 郭躍華，姜 慎.3O個水稻品種抗稻曲病的田間抗性評價.[J]植物醫生，2010，23(4)：32-34.
[3] 宰素珍.雜交稻稻曲病的發生與防治[J].現代農業科技，2009(22)：162-164.
[4] 姜 慎，唐春生，譚志瓊.35個水稻品種抗稻曲病的田間抗性評價[J].熱帶作物學報，2010，31(5)：849-851.
[5] 胡定漢，龔德祥，潘熙曙，等.優質中稻品種對稻曲病的抗性試驗[J].湖北農業科學，2007，46(5)：749-750.
[6] 唐春生，高家樟，曹國平.稻曲病病情分級標準的研究和應用[J].湖南農業大學學報，2000，26(2)：122-124.
[7] 王連平，董明灶，郝中娜，等.浙江省水稻品種抗稻曲病自然誘發鑒定初步研究[J].江西農業學報，2010，22(7)：73-74.
[8] 潘 波，楊春曉，楊志富，等.不同水稻品種(品系)對不同來源稻曲病菌株的抗性反應[J].湖南農業科學，2012(9)：71-73，76.
[9] 李友榮，唐善軍，高杜娟，等. 秈型雜交晚稻新組合穗部性狀與稻曲病抗性相關性研究[J].中國農學通報，2011，27(21)：234-238.
[10] 王 疏，秦 姝 ，劉明霞，等.不同栽培方式對稻曲病發生程度的影響[J].植物保護，2010，36(6)：165-167
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