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談香玲核桃的豐產栽培技術
摘要:試驗總結出香玲核桃的豐產栽培技術。19hm2青石山地香玲核桃豐產栽培試驗示范園,定植后第4~8年666.7m2產量分別達73、139、16l、192和213kg。主要技術措施:定植前挖溝施肥改土,選用壯苗,株行距3m×5m,精細栽植;間作翻壓綠肥,秋施基肥,每年追肥灌水4次,夏時排水防澇;疏雄和人工授提高坐果率,促進果實生長;采用主干疏層形,定植后1~4年主枝長放,注意結果枝組的培養和復壯,防止結果部位外移;加強病蟲害綜合防治及適時采收等。關鍵詞:香玲核桃;青石山地;豐產栽培技術
東平縣盛產核桃,2001年被國家林業局命名為“中國核桃之鄉”。筆者于2001~2008年進行了香玲核桃豐產栽培技術試驗示范,同時進行了大面積推廣,到2008年底,全縣以香玲、元豐為主栽品種的核桃生產基地面積已達6500hm2,經濟效益顯著,F將豐產栽培技術總結如下。
1 試驗園概況
試驗示范園設在東平鎮王村。該區年平均氣溫13.4℃,年日照時數2474.2小時,年均降水量640ram(多集中在7~8月份),無霜期199天。該園青石山地,砂壤土,土層厚度大于80cm,土壤有機質含量0.7%,面積19hm2,主栽品種香玲,授粉品種以元豐為主,配置比例為6:1,株行距3m×5m,南北行向。2001年3月下旬定植。定植后第3年結果。為盡快擴大樹冠,不留果,定植第1~3年間作豆類、薯類、蔬菜和淺根性中藥材、草莓或綠肥等矮稈作物。第4~8年平均666.7 m2產量分別達73、139、161、192和213kg,5年平均666.7m2年產量155,6kg。
2 栽培技術要點
2.1定植
2001年早春,定植前1個月挖營養溝進行土壤改良。溝寬1m、深0.8m,將表土與心土分放兩側,每666.7m2施圈肥、廄肥、人糞尿漚肥及腐熟的雞糞等有機肥3000~4000kg,并混施復合肥或果樹專用肥50kg及鍘碎的麥秸、玉米秸等秸草1000kg,與表土混勻后回填,最后回填心土,灌透水沉實。選根系發達、莖粗1cm以上、高1m左右、整形帶內有4~5個飽滿芽的壯苗進行定植。栽前根系浸水12小時以上,使苗木充分吸水。定植穴深、寬各40em,將苗木放人穴中央,舒展根系,回填土2/3深時,輕提苗木,踩實土壤,栽植深度高于根頸3cm左右。填滿土踏實后,沿行整修出1.2m寬的灌水帶,灌透水。土壤表面晾干后,每株覆蓋1m2的地膜保墑,地膜四周用土壓嚴。
2.2土肥水管理
幼樹期及時中耕除草。間作綠肥作物的園片在春、夏、秋三季進行深耕壓綠肥,春季施肥于萌芽前進行,夏秋兩季可在雨后進行,并結合施肥深埋雜草。落葉前從定植穴處逐年向外進行深翻,深度在60cm左右,注意不損傷直徑1 cm以上的粗根。
香玲核桃8月下旬成熟,果實生長期較長。采果后至落葉前施基肥,每666.7m2施腐熟的圈肥、廄肥、餅肥、人糞尿漚肥、雞糞等有機肥4000~5000kg,并混施磷鉀肥或果樹專用肥50kg,結合深翻施入。也可采用溝施,溝深30~50cm、長1.2~1.5m,每年輪換開溝位置。
每年追肥4次。發芽前每666.7m2施尿素30~40kg加人畜糞水1500kg;幼果膨大期和硬核期分別追施硫酸鉀或果樹專用肥40~50kg加過磷酸鈣15kg;采果后每666.7m2追施復合肥20~25kg。為了提高葉片光合效能,可于生長季進行葉面噴肥。第1次在葉片長成后的4月中下旬,第2次在5月中旬,噴0.3%的尿素溶液;第3次在6月下旬,第4次在8月上旬,噴0.3%的尿素溶液加0.3%的磷酸二氫鉀溶液。生長后期再噴1次4%~7%的草木灰浸出液。
每年灌水4次。土壤封凍前灌封凍水、早春頂凌灌水、芽萌動期灌水,果實硬核期灌水。封凍水和早春頂凌灌水對防止枝條抽干,充實枝芽有明顯的效果。核桃不耐澇,雨季應注意及時挖排水溝排水,防止爛根或死樹。
2.3花果管理
核桃雄花量很大,為防止雄花序大量消耗樹體營養,在雄花芽未萌動前7~10天進行疏雄,疏除雄花數量的90%~95%,使雄花與雌花的比例達到1:25~40,可節省大量的營養,用于雌花的發育和果實的生長,達到增產的目的。
人工授粉對提高坐果率有顯著作用。采集將要散粉的雄花序,放在干燥的室內陰干,在20~25~C的條件下,經過24~48小時即可散粉,然后將花粉收集備用。雌花柱頭開裂并呈倒八字形、柱頭突起、分泌大量粘液,并具有一定光澤時為最佳授粉時期。將花粉與面粉按1:10的比例混勻后用噴粉器授粉,或配成5000倍液后噴霧。授粉以沒有露水的晴天上午9~11時,下午15~17時效果最好。因核桃雌花對大量花粉敏感,故授粉量不宜過大。
2.4整形修剪
核桃落葉即進入傷流期。為避免傷流,修剪在采果后到開始落葉前進行。
核桃樹的頂端優勢特別明顯,頂芽發育比側芽充實肥大,干性強,層性明顯,樹形宜采用主干疏層形。整形方法:栽后70~100定干,當年不修剪,只將主干扶直,并保護好頂芽。待春季發芽后,頂芽將向上直立生長,將其作為中心干,頂芽下部的5~6個芽將萌發成枝,于5~6月選分布均勻、生長旺盛的3~4個新梢作為第1層主枝,其余新梢全部抹去。第2年按同樣的方法培育第2層2~3個主枝,與第1層間距60~80cm。第3年選第3層1~2個主枝,與第2層間距50~70cm。定植后第1~4年主枝盡量不修剪,任其自然分生側枝,以擴大樹冠,一般3~4年即可成形。樹高控制在3~4m左右。
核桃進入結果期后,樹冠繼續擴大,結果部位不斷增加,容易出現生長與結果之間的矛盾,保證高產穩產是這一時期修剪的主要目的。從結果初期開始,就應有計劃地培養健壯的結果枝組,不斷增加結果部位,擴大結果面積,防止樹冠內膛空虛和結果部位外移。進入盛果期后,應加強枝組的培養和復壯。注意及時疏除背后枝,利用斜生枝和背上枝,先放后縮,培養結果枝組。徒長枝在結果初期一般不留,以免擾亂樹形,在盛果期可利用其培養枝組。利用背上枝培養枝組時要及時控制,以免影響骨干枝和結果母枝的生長結果。下垂枝多不充實,結果能力差,消耗養分多,應疏除。
2.5病蟲害防治
危害核桃的病蟲害主要有黑斑病、炭疽病、腐爛病、核桃舉肢蛾、云斑天牛、桃蛀螟、核桃小吉丁蟲、草履蚧等,應進行綜合防治。
物理防治:冬季刮除枝干上的翹皮、老粗皮,剪除病蟲枝、細弱枝、枯死枝及越冬蟲繭,清除病僵果,清掃落葉,一
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