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談香玲核桃的豐產(chǎn)栽培技術
摘要：試驗總結出香玲核桃的豐產(chǎn)栽培技術。19hm2青石山地香玲核桃豐產(chǎn)栽培試驗示范園，定植后第4～8年666.7m2產(chǎn)量分別達73、139、16l、192和213kg。主要技術措施：定植前挖溝施肥改土，選用壯苗，株行距3m×5m，精細栽植；間作翻壓綠肥，秋施基肥，每年追肥灌水4次，夏時排水防澇；疏雄和人工授提高坐果率，促進果實生長；采用主干疏層形，定植后1～4年主枝長放，注意結果枝組的培養(yǎng)和復壯，防止結果部位外移；加強病蟲害綜合防治及適時采收等。關鍵詞：香玲核桃；青石山地；豐產(chǎn)栽培技術
東平縣盛產(chǎn)核桃，2001年被國家林業(yè)局命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”。筆者于2001～2008年進行了香玲核桃豐產(chǎn)栽培技術試驗示范，同時進行了大面積推廣，到2008年底，全縣以香玲、元豐為主栽品種的核桃生產(chǎn)基地面積已達6500hm2，經(jīng)濟效益顯著�，F(xiàn)將豐產(chǎn)栽培技術總結如下。
1 試驗園概況
試驗示范園設在東平鎮(zhèn)王村。該區(qū)年平均氣溫13.4℃，年日照時數(shù)2474.2小時，年均降水量640ram(多集中在7～8月份)，無霜期199天。該園青石山地，砂壤土，土層厚度大于80cm，土壤有機質(zhì)含量0.7％，面積19hm2，主栽品種香玲，授粉品種以元豐為主，配置比例為6:1，株行距3m×5m，南北行向。2001年3月下旬定植。定植后第3年結果。為盡快擴大樹冠，不留果，定植第1～3年間作豆類、薯類、蔬菜和淺根性中藥材、草莓或綠肥等矮稈作物。第4～8年平均666.7 m2產(chǎn)量分別達73、139、161、192和213kg，5年平均666.7m2年產(chǎn)量155，6kg。
2 栽培技術要點
2.1定植
2001年早春，定植前1個月挖營養(yǎng)溝進行土壤改良。溝寬1m、深0.8m，將表土與心土分放兩側，每666.7m2施圈肥、廄肥、人糞尿漚肥及腐熟的雞糞等有機肥3000～4000kg，并混施復合肥或果樹專用肥50kg及鍘碎的麥秸、玉米秸等秸草1000kg，與表土混勻后回填，最后回填心土，灌透水沉實。選根系發(fā)達、莖粗1cm以上、高1m左右、整形帶內(nèi)有4～5個飽滿芽的壯苗進行定植。栽前根系浸水12小時以上，使苗木充分吸水。定植穴深、寬各40em，將苗木放人穴中央，舒展根系，回填土2/3深時，輕提苗木，踩實土壤，栽植深度高于根頸3cm左右。填滿土踏實后，沿行整修出1.2m寬的灌水帶，灌透水。土壤表面晾干后，每株覆蓋1m2的地膜保墑，地膜四周用土壓嚴。
2.2土肥水管理
幼樹期及時中耕除草。間作綠肥作物的園片在春、夏、秋三季進行深耕壓綠肥，春季施肥于萌芽前進行，夏秋兩季可在雨后進行，并結合施肥深埋雜草。落葉前從定植穴處逐年向外進行深翻，深度在60cm左右，注意不損傷直徑1 cm以上的粗根。
香玲核桃8月下旬成熟，果實生長期較長。采果后至落葉前施基肥，每666.7m2施腐熟的圈肥、廄肥、餅肥、人糞尿漚肥、雞糞等有機肥4000～5000kg，并混施磷鉀肥或果樹專用肥50kg，結合深翻施入。也可采用溝施，溝深30～50cm、長1.2～1.5m，每年輪換開溝位置。
每年追肥4次。發(fā)芽前每666.7m2施尿素30～40kg加人畜糞水1500kg；幼果膨大期和硬核期分別追施硫酸鉀或果樹專用肥40～50kg加過磷酸鈣15kg；采果后每666.7m2追施復合肥20～25kg。為了提高葉片光合效能，可于生長季進行葉面噴肥。第1次在葉片長成后的4月中下旬，第2次在5月中旬，噴0.3％的尿素溶液；第3次在6月下旬，第4次在8月上旬，噴0.3％的尿素溶液加0.3％的磷酸二氫鉀溶液。生長后期再噴1次4％～7％的草木灰浸出液。
每年灌水4次。土壤封凍前灌封凍水、早春頂凌灌水、芽萌動期灌水，果實硬核期灌水。封凍水和早春頂凌灌水對防止枝條抽干，充實枝芽有明顯的效果。核桃不耐澇，雨季應注意及時挖排水溝排水，防止爛根或死樹。
2.3花果管理
核桃雄花量很大，為防止雄花序大量消耗樹體營養(yǎng)，在雄花芽未萌動前7～10天進行疏雄，疏除雄花數(shù)量的90％～95％，使雄花與雌花的比例達到1:25～40，可節(jié)省大量的營養(yǎng)，用于雌花的發(fā)育和果實的生長，達到增產(chǎn)的目的。
人工授粉對提高坐果率有顯著作用。采集將要散粉的雄花序，放在干燥的室內(nèi)陰干，在20～25~C的條件下，經(jīng)過24～48小時即可散粉，然后將花粉收集備用。雌花柱頭開裂并呈倒八字形、柱頭突起、分泌大量粘液，并具有一定光澤時為最佳授粉時期。將花粉與面粉按1:10的比例混勻后用噴粉器授粉，或配成5000倍液后噴霧。授粉以沒有露水的晴天上午9～11時，下午15～17時效果最好。因核桃雌花對大量花粉敏感，故授粉量不宜過大。
2.4整形修剪
核桃落葉即進入傷流期。為避免傷流，修剪在采果后到開始落葉前進行。
核桃樹的頂端優(yōu)勢特別明顯，頂芽發(fā)育比側芽充實肥大，干性強，層性明顯，樹形宜采用主干疏層形。整形方法：栽后70～100定干，當年不修剪，只將主干扶直，并保護好頂芽。待春季發(fā)芽后，頂芽將向上直立生長，將其作為中心干，頂芽下部的5～6個芽將萌發(fā)成枝，于5～6月選分布均勻、生長旺盛的3～4個新梢作為第1層主枝，其余新梢全部抹去。第2年按同樣的方法培育第2層2～3個主枝，與第1層間距60～80cm。第3年選第3層1～2個主枝，與第2層間距50～70cm。定植后第1～4年主枝盡量不修剪，任其自然分生側枝，以擴大樹冠，一般3～4年即可成形。樹高控制在3～4m左右。
核桃進入結果期后，樹冠繼續(xù)擴大，結果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長與結果之間的矛盾，保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時期修剪的主要目的。從結果初期開始，就應有計劃地培養(yǎng)健壯的結果枝組，不斷增加結果部位，擴大結果面積，防止樹冠內(nèi)膛空虛和結果部位外移。進入盛果期后，應加強枝組的培養(yǎng)和復壯。注意及時疏除背后枝，利用斜生枝和背上枝，先放后縮，培養(yǎng)結果枝組。徒長枝在結果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可利用其培養(yǎng)枝組。利用背上枝培養(yǎng)枝組時要及時控制，以免影響骨干枝和結果母枝的生長結果。下垂枝多不充實，結果能力差，消耗養(yǎng)分多，應疏除。
2.5病蟲害防治
危害核桃的病蟲害主要有黑斑病、炭疽病、腐爛病、核桃舉肢蛾、云斑天牛、桃蛀螟、核桃小吉丁蟲、草履蚧等，應進行綜合防治。
物理防治：冬季刮除枝干上的翹皮、老粗皮，剪除病蟲枝、細弱枝、枯死枝及越冬蟲繭，清除病僵果，清掃落葉，一
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