明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展探討論文
摘要：就李伯重先生關(guān)于明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的3篇論文進(jìn)行評述。李伯重先生從水稻生產(chǎn)入手，延伸到對農(nóng)業(yè)資源的利用情況，闡釋和歸納出明清時(shí)期江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)，形成對明清江南經(jīng)濟(jì)史的獨(dú)特見解，為今后研究和利用史料來論述觀點(diǎn)提供參考。
關(guān)鍵詞：江南農(nóng)業(yè)；明清；經(jīng)濟(jì)發(fā)展；水稻；集約
明清時(shí)期江南地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題歷來受到學(xué)界的廣泛關(guān)注。李伯重先生對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討，并著有《明清時(shí)期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》《“桑爭稻田”與明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》《明清江南農(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》等3篇論文。在對這3篇文章進(jìn)行剖析的基礎(chǔ)上，對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)做出評價(jià)。
1論文的主要內(nèi)容和框架
3篇論文均對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討，但側(cè)重點(diǎn)有所不同。從題目就能簡略了解到李伯重先生所進(jìn)行的探討包含4個(gè)方面的內(nèi)容：時(shí)間為明清時(shí)期；地點(diǎn)為江南；對象為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；著眼點(diǎn)為發(fā)展特點(diǎn)。在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史上，探討明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的意義主要體現(xiàn)在以下方面：1）李伯重先生認(rèn)為自唐代后期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)是在進(jìn)步的。因此，有必要嘗試研究明清時(shí)期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度。2）李伯重先生認(rèn)為江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定的代表性，尤其是唐代以后全國經(jīng)濟(jì)重心南移。自20世紀(jì)90年代以來，研究明清江南社會(huì)經(jīng)濟(jì)史的論著較多，關(guān)于江南農(nóng)業(yè)、商業(yè)、市鎮(zhèn)、賦役和社會(huì)生活的論著尤為突出，顯示出江南地區(qū)在全國經(jīng)濟(jì)圈中舉足輕重的歷史地位。對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討，對江南農(nóng)業(yè)進(jìn)行動(dòng)態(tài)考察，以便用發(fā)展的眼光來看待江南地區(qū)在明清時(shí)期的農(nóng)業(yè)狀況。
2論文選用的材料
李伯重先生的三篇論文所使用的材料均以文字記錄史料為主。其中，地方志使用頻率最高，有《南潯鎮(zhèn)志》《菱湖鎮(zhèn)志》《湖州府志》和《杭州府志》等。現(xiàn)就論文所使用的材料進(jìn)行舉例說明�！睹髑鍟r(shí)期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》一文中通過使用三則材料來研究、論證明清江南水稻種植中勞動(dòng)投入量的估數(shù)。這三則材料分別是孫志熊《菱湖鎮(zhèn)志》中的萬歷時(shí)湖州歸安種稻、萬歷《通州志》卷2“疆域志”中的萬歷時(shí)通州水稻種植、包世臣《齊民四術(shù)》第一“農(nóng)一”中的嘉慶時(shí)江南種水稻。另外，為更好地理解估數(shù)，更清晰地掌握明清時(shí)期江南水稻生產(chǎn)的實(shí)際情況，李伯重先生還參考了《沈氏農(nóng)書》“運(yùn)田地法”中的有關(guān)材料�！丁吧幍咎铩迸c明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》一文中通過使用明清史料中一些關(guān)于蠶桑業(yè)生產(chǎn)中勞動(dòng)力價(jià)格的材料來支撐蠶業(yè)生產(chǎn)中的勞動(dòng)投入。例如，運(yùn)用《蠶經(jīng)》九之“戒宜”和明萬歷人莊元臣所著《曼衍齋草》來解說每667m2桑園上勞動(dòng)投入的情況�！睹髑褰限r(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》一文中，通過使用姚廷璘《歷年記》所記載的自康熙八年（1669年）至康熙三十五年（1696年）期間上海一帶的棉田667m2產(chǎn)量數(shù)字統(tǒng)計(jì)來解釋在松江東部種棉的經(jīng)濟(jì)效益比種稻高。而后，就種稻和種桑生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)投入進(jìn)行比較，得出種桑的經(jīng)濟(jì)效益明顯高于種稻的結(jié)論。此外，還使用張履祥和包世臣的論點(diǎn)來說明種植經(jīng)濟(jì)林木的經(jīng)濟(jì)效益亦頗高，進(jìn)而提出明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益提高的觀點(diǎn)。
3作者的主要觀點(diǎn)
從整體上看，3篇論文共同的立論依據(jù)是：自唐宋以來，江南地區(qū)一直是中國最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于全國領(lǐng)先地位。對江南經(jīng)濟(jì)史進(jìn)行專門研究的意義非凡。李伯重先生的主要觀點(diǎn)如下：《明清時(shí)期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》一文闡述三大問題：1）明清時(shí)代江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度有所提高及提高的方式；2）明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度達(dá)到的水平；3）明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度提高的可能性。通過分析問題得出結(jié)論：江南水稻生產(chǎn)的'集約程度仍有所提高，主要是通過增加以肥料投入為中心的資本投入。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中，在堅(jiān)持社會(huì)主義制度的前提下，需要進(jìn)一步推動(dòng)江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展�！丁吧幍咎铩迸c明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》一文先后討論三個(gè)問題：1）明清時(shí)期江南蠶桑業(yè)中的勞動(dòng)投入；2）明清時(shí)期江南蠶桑業(yè)中的資本投入；3）明清時(shí)期蠶桑業(yè)中的勞動(dòng)—資本投入量與水稻生產(chǎn)中的勞動(dòng)—資本投入量的比較。通過對問題的比較分析得出結(jié)論：“桑爭稻田”在明清江南經(jīng)濟(jì)發(fā)展史上占有十分重要的地位，由改稻種桑引起的生產(chǎn)集約程度的提高比水稻生產(chǎn)自身集約程度的提高的余地要大，值得繼續(xù)深入探討�！睹髑褰限r(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》一文通過分析江南平原、寧鎮(zhèn)丘陵和浙西山地對農(nóng)業(yè)資源的合理利用，得出結(jié)論：明清時(shí)期江南人民對自然資源利用的合理程度比之前有較大幅度的提高，但并沒有達(dá)到頂點(diǎn)，尚有繼續(xù)提高的空間。今后江南農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高自然資源合理利用水平。
4作者的論證邏輯
李伯重先生這三篇論文的論證邏輯，主要注重以下幾個(gè)方面：1）注重經(jīng)濟(jì)學(xué)方法的運(yùn)用。論文除使用傳統(tǒng)的歷史學(xué)方法以外，還特別注意經(jīng)濟(jì)學(xué)方法的運(yùn)用。在分析問題時(shí)，使用馬克思關(guān)于勞動(dòng)價(jià)值的理論根據(jù)和馬克思主義生產(chǎn)要素分配理論，尤其是突出資本、技術(shù)、土地、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。一方面，論文有意識地使用定性分析，在結(jié)論歸納時(shí)采用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)中的一些研究手段，如對生產(chǎn)要素與生產(chǎn)過程的分析、對投入—產(chǎn)出關(guān)系的重視等。另一方面，論文使用定量分析。以明清文獻(xiàn)為資料基礎(chǔ)，進(jìn)行很難精密的定量分析，但對論文定量分析所得的各項(xiàng)結(jié)果，只能大體上做到準(zhǔn)確。在研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)，定性分析與定量分析的合理運(yùn)用，能使研究更具科學(xué)性。2）注重從自然科學(xué)的角度探討農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)。論文從自然科學(xué)的角度出發(fā)，觀察生產(chǎn)力方面發(fā)生的變化。為更深刻地認(rèn)識明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，論文一方面廣泛吸收農(nóng)史學(xué)界的研究成果，另一方面直接運(yùn)用農(nóng)學(xué)原理去探討問題。3）注重比較研究。判斷明清時(shí)期江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度，需要有比較對象才能得出結(jié)論。論文在“蠶桑業(yè)生產(chǎn)中的勞動(dòng)—資本投入量與水稻生產(chǎn)中的勞動(dòng)—資本投入量”中進(jìn)行大量比較。
5論文存在的問題與不足
李伯重先生對明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究，有利于對當(dāng)今社會(huì)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行思索。完成這3篇論文后，李伯重先生還發(fā)表了《明清江南種稻農(nóng)戶生產(chǎn)能力初探———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之四》和《“人耕十畝”與明清江南農(nóng)民的經(jīng)營規(guī)�！髑褰限r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之五》，這在一定程度上說明李伯重先生也認(rèn)為明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)尚存繼續(xù)探討的空間，主要有兩個(gè)方面：一是明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模及收益方面的研究；二是明清江南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與同時(shí)期歐美農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)之間的比較研究。
6結(jié)語與建議
這3篇論文的論證在作者力所能及的范圍內(nèi)可以說精確，但受限于史料貧乏，行文有一點(diǎn)粗糙。深入研究明清時(shí)期江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展史時(shí)，建議靈活采用多種研究方法，同時(shí)附上相關(guān)計(jì)量單位的折算結(jié)果，使之更為明了。
作者:唐媚媚 單位:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
參考文獻(xiàn)
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