化學與生活論文15篇
無論是身處學校還是步入社會,大家或多或少都會接觸過論文吧,論文可以推廣經驗,交流認識。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的論文呢?以下是小編精心整理的化學與生活論文,希望對大家有所幫助。
化學與生活論文1
摘要:本文著重探討了在新課程理念下的化學教學,如何突破課堂教學的封閉性,積極開發挖掘生活中豐富的教育素材,并將其有效地組織呈現,構建化學與日常生活、社會實際的廣泛聯系,使學生走進生活,感悟生活,創造生活,激發學生的學習興趣。
關鍵詞:生活化學,課堂教學,滲透
一、挖掘生活素材,注重生動形象教學
生活中處處有化學,生活本身就是一個巨大的化學課堂。把教材內容與生活實際有機結合,特別符合初學化學的學生的認知特點,從熟悉的生活情境中學到新的知識,不僅能激發學生學習興趣,也能開闊學生的視野,提高學生的科學素養和文化修養。 這些素材可以來自:
1.化學史實、故事、新聞報道
化學史實記載了化學發展過程中科學家的探索歷程,它不僅揭示了知識本身,還滲透著科學的思想、科學的方法以及科學家勇于探索的精神,因而是很好的教育素材。課堂上一個動人故事、一個美妙的傳說,都會使學生很快進入角色,將注意力轉移到本學科的情境之中。例如當講到《生活中常見的鹽》時,引入了中國化工實業家侯德榜博士的事跡和《三國演義》中啞泉和藥泉的故事;學習了燃燒的條件后,教師可引入1854年英國戰艦“歐羅巴”號失火事件。
而新聞報道直接來自現實生活,更賦有時代氣息和挑戰性,一些社會共同關注的熱點問題、突發的事件都可以成為很好的素材。如xxx年12月2日成都新聞報道:四川屏山縣三名村民烤火取暖意外中毒死亡,經檢驗為一氧化碳中毒死亡。從而引出完全燃燒的意義和措施。這些真實的事件可以使學生真實地感受到化學,這樣不僅能激發學生的學習興趣,還可對學生進行過程與方法教育,有助于學生情感態度價值觀的培養,同時又增進了學生對化學原理的理解,提高學習效率。
2.實物、圖片、影視、錄像等資料
利用身邊隨手可得的實物、圖片,可以將化學直觀地展現在學生面前,如在“化學與材料”的教學中,可以通過學生尋找身邊的這些材料,比較各種材料的性能,進而了解它們的用途。利用高強度陶瓷可制成航天飛機的防熱瓦、鈦合金材料可用于制造航天航空器等內容的圖片,可以讓學生了解材料科學,一下子縮短了高科技與學生生活的距離。在“水的組成”中,放映四川汶川大地震有關資料。在遇難同胞中,有很多人不是被石塊壓死,而是在廢墟里漫長的等待中嚴重脫水而死,說明了水對于我們生命的延續是如此的重要。另外,一些影視作品、科教片也可以提供更生動形象的素材,并且具有探索、發現意義,如中央電視臺第10套中的《探索發現》、《走進科學》等節目。
3.自然現象、生活、生產實際、現代科學技術新發展
生活中常見的現象、生活小常識,其中蘊含的化學知識也是學生迫切想知道的內容。例如在講到空氣污染時聯系實際生活進行探究,還可以提供一定的閱讀材料供學生閱讀,譬如酸雨現象、厄爾尼諾現象等。。在學習“酸堿鹽”時,可結合生活中的一些小竅門創設教學情境,如,“如何除去魚膽的苦味”、“為什么有的饅頭松而多孔”等。在講授“白色污染”時,可根據生活中事例引入,如從xxx年6月1日起所有超市、商場、集貿市場等一律不得免費提供塑料購物袋,強制執行“限塑令”等。
在教學中插人學生熟悉的、渴望解決而又解決不了的問題,這樣做不但沒有增加學習難度,反而擴大了學生知識面,讓學生用書本知識解決生活問題,慢慢的也就會主動地將課本知識與生活實際相聯系。同時他們也逐步將化學知識與最新科技相聯系,從而培養學生積極關注生活,用科學理論知識處理實際問題的能力。
二、開展生活實驗,激發學生創新意識
實驗是化學教學中的重要形式。將實驗與生活緊密結合起來,更能發揮實驗的作用,體現實驗的魅力。通過實驗內容的生活化和實驗用品的生活化來把實驗和生活很好地聯系起來。如演示蔗糖遇濃硫酸的黑面包的實驗;點燃浸有酒精和水的棉手帕卻燒不著的實驗,學生非常喜歡上有實驗的課,他們必然很興奮,學習積極性也高。因此,我們應盡可能多地補充實驗,增加實驗量,尤其要設計一些貼近生活、聯系實際的實驗,不要僅限于教材上給出的實驗。我們教師可以隨機根據教學內容增設一些教材中沒有的家庭小實驗。如在講燃燒條件時,可設置一個“點不著的紙”的小實驗;在講完堿溶液能使酚酞試液變紅后,就可做白紙顯字的實驗;在講生石灰、熟石灰的性質用途時,可利用生石灰加熱罐頭、自制暖水袋、防潮劑等,來烘托課堂氣氛。
在實驗中還應盡量使用生活中經常使用的物質進行實驗。如在做空氣成分含量時,在做好課本實驗的基礎上,補充用玻璃杯、飯碗和蠟燭這些生活化的用品來測定空氣中氧氣的含量;學習酸的性質后,采用白醋做酸性質的驗證實驗;在蛋白質的教學中,使用牛奶、蛋清等家庭廚房食用的食品等。這些生活化的實驗用品,使得學生從新的角度去認識生活中的物質,也使得課堂更貼近生活,增加了課堂的生活化和生動化。這樣有利于拓展學生的思路,發揮其想象力,激發其興趣,從而培養學生解決實際問題的能力。
三、創設生活化練習,開拓學生思路
化學課堂上,適時、適量選擇和設計生活的試題情境,進行生活化的“包裝”,讓學生在具體、有趣的生活情境中,運用所學知識分析和解決問題,體悟到化學的真實。在學習“化學與材料”后,做課堂練習,如北京奧運會游泳館“水立方”內部材料主要由鋼鐵構成,屬于 材料,外部材料聚氟乙烯屬于 材料。再如學習了常見金屬活動性順序,可設計練習:從“南海Ⅰ號”沉船打撈出的文物中發現,金器保存完好,銅器表面有銹跡,而鐵器則銹跡斑斑。這說明金、銅、鐵的金屬活動性由強到弱的順序是 。
這樣,把對知識的訓練巧妙地設計為解釋生活中遇到的問題,學生備感親切、有趣,會積極地運用所學知識去分析思考,真正解決生活中的問題,并獲得愉快的情感體驗。
四、利用課本知識,重視實際應用結合
在授課本知識的同時,必須注意到課本知識與實際應用相結合。應盡量例舉既容易理解,又新穎貼切的實例。如在講鹽酸與碳酸鹽的反應后,我布置了一道思考題:熱水瓶底的水垢如何去除?學生利用已學知識,知道水垢的主要成分含碳酸鈣,而碳酸鈣可與鹽酸反應生成可溶性的物質而被去除。在家里用什么來代替鹽酸?因為食醋中含有醋酸,醋酸也是一種酸,所以家里可用食醋代替鹽酸除去。學習了金屬活動順序后,提出“如何揭穿一些不法分子以銅鋅合金假冒黃金詐騙行為”。通過教材第九章“化學與材料”的學習,學生走進服裝商場就知道怎樣鑒別“真絲”與“人造絲”,不同衣料的優缺點、洗滌和熨燙注意問題;再如第七章酸、堿、鹽的應用中有一段文字:有人把工業用鹽如亞硝酸鈉,誤作食鹽用于烹調,多次發生中毒事件。這樣將化學知識與實際應用緊密地聯系起來,既培養了學生的學習興趣,又培養了學生運用知識分析和解決問題能力。對培養學生學以致用、勇于創新的精神起到積極的作用,也有助于學生重視科學技術和開闊眼界。
五、布置生活化作業,體驗學習的樂趣
學生學習化學就是要應用到社會生活實踐中,因此,課外作業不應是為了做題而做題。學生作業應該由“封閉”走向“開放”,由“獨立完成”走向“協同合作”,應該具有個性化、活動化、生活化,從而使學生體驗到學習化學的樂趣與價值,增強學習化學知識和技能的信心與動力。
例如,在學習糖類、油脂、蛋白質之后,可布置學生把自己經常食用的食品進行歸類,讓學生收集有關食物營養成分的資料,為自己或家人制定合理的膳食計劃。如果家里有肥胖者,在平時飲食中要注意哪些問題?如果家里有糖尿病的病人,他的飲食要注意哪些?家里有脂肪肝的人,其飲食又要注意哪些問題呢?還比如為了檢驗濃硫酸的吸水性,我在課后布置了作業,先讓學生設計一套實驗裝置,想辦法達到實驗目的,然后向學生開放實驗室,讓他們自己動手檢驗它。有學生想到把一塊桔子皮封在裝有濃硫酸的錐形瓶里,過一段時間觀察桔子皮的變化情況等家庭作業。這樣通過實驗調動了學生學習的積極性、激發學生興趣和創造力,有利于培養學生對化學學科乃至對整個科學的熱愛。
總之,生活化學源于生活,發生在身邊,又可從所學知識中得到詮釋,更能讓學生感受到知識的力量,是學生學習的原動力。生活化學引入化學教學必將給化學教學注入新的活力,使課堂教學魅力無窮,精彩疊出。是教學改革中開辟出來的一片廣闊天地,更是全面推及素質教育生動而具體的舉措。
參考文獻:
。裕
化學與生活論文2
隨著21世紀環境污染問題的加重,綠色化學被提出,綠色化學也叫環境友好化學,它是從源頭上阻止污染的新興學科。美國在1996年設立了總統綠色化學挑戰獎,以此來獎勵那些在減少化學污染方面取得成就的人;1999年英國皇家化學會創辦了第一份國際性《綠色化學》雜志,標志著綠色化學的正式產生。綠色化學確實應該提倡,它是我們通向美好生活的必經之路。
綠色化學與傳統的化學的共同之處在于都能為人類生活做出貢獻,但綠色化學是使反應物的原子100%利用,且實現零排放,即在變廢為寶的同時又節約了環境。綠色化學的原子經濟性的反映有兩個顯著有點:一是最大限度的利用了原料,二是最大限度的減少了廢物的排放。原子利用率的表達式是:原子利用率=(預期產物的式量/反應物質的式量之和)×100%。
一、綠色原料
綠色原料的選取是進行綠色化學的開始,所以選擇原料是十分重要的,要考慮各個方面的影響。如以塑料為例,塑料在工程材料總產量中居第二位,僅次于鋼鐵材料。但“白色污染”問題引起廣泛關注后,可降解塑料成為了化學界的新熱點。21世紀初我國塑料制品使用量較大,導致廢棄塑料達到幾千萬噸,其污染所造成的環境壓力就相當大了。但如果這些廢棄塑料中有少部分是可降解塑料,那對于我們的環境改善將會很有利。據統計,我國生產可降解塑料的廠家還不多,遠遠達不到市場需求量。
目前世界各國生產可降解塑料的類型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化學降解塑料和組合降解塑料等類型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我國“八五”科技攻關的一個重大項目,已取得一些進展。
二、綠色溶劑
造成環境污染不僅來源于制造產品的原料,也與生產過程中使用的溶劑有關。目前廣泛使用的高揮發性的有機化合物溶劑對環境又十分不利,急需找到替代品,即無毒無害的溶劑已經成為研究綠色化學的重要任務。
正如超臨界流體,它是指超臨界溫度及超臨界壓力下的流體,是一種介于氣態與液態之間是流體。超臨界流體的特征是具有流體密度、氣體粘度、擴散系數適度和具有可壓縮性且無毒、不燃性,但可觀的還是廉價。
三、綠色催化劑
1836年瑞典化學家Berzelius提出催化劑作用這一概念后,催化劑在化學反應中就一直在發展,但許多傳統的催化劑如液體酸催化劑都對設備嚴重腐蝕、對人的身體也有很大危害,還有就是排泄物對環境的污染很大。
綠色固體酸堿催化劑在工藝上很易實現連續生產,不存在產物與催化劑分離及對設備的損壞等,并且活性高,這就大大提高生產效率。分子篩催化劑的乙苯液相烴化技術較為成熟,徹底消滅了廢液排放,廢渣也少且無毒無腐蝕性。
四、綠色食品添加劑
我們每天必須攝入一定量的食物來滿足自身的生長和發育,但隨著生活水平的提高,生產商為了迎合消費者的更高要求,色、香、味和行都要考慮到,且還要延長保存時間。市場上很多食品添加劑是化學合成物質,往往具有一定的毒性,所以在選擇時一定要小心。
海藻糖是一種具有很好防腐作用的防腐劑,這是由它的抗干燥特性決定的,它是一種非特異性保護劑,幾乎能保護所有的生物分子,且還能在干燥的環境下形成保護膜,達到了防腐和保存的雙重效果。
瓊脂是一種天然增稠劑,又叫做瓊膠,它是一種半乳糖的多糖聚合體,能改善食品物理性質,增加其粘稠性。瓊脂在我國很早就可食用了,特別是用于糖果的制造,還有就是增加果醬的粘度。由于瓊脂具有粘著性、彈性和持水性,所以它的食用范圍非常廣泛。
五、綠色農藥
農藥的種類很多,有的農藥可以長期存留在土壤中,很大程度上破壞了生態平衡,還有的進入到食品中,嚴重的危害了人們的身心健康。
綠色無公害農藥有微生物農藥、植物源農藥、基因工程農藥、化學合成類農藥、半合成生物農藥和激素與信息素等較為廣泛。21世紀人類面臨的挑戰,綠色農藥在農業生產甚至國民經濟中也會占有重要位置,所以大力開發新型高效低毒的綠色農藥是發展的必然趨勢。
六、綠色化學品
我們在生活中洗滌用品是必不可少的,但洗滌用品主要是洗滌劑,最終導致大量的洗滌廢水被排入環境中,造成污染。
普通的洗衣粉多數含磷,不僅其排泄物對環境污染,其洗出的衣服對人體本身也有害。隨著三聚磷酸鈉對環境污染的嚴重,沸石、偏硅酸鈉和層狀硅酸鈉被研制,1990年已研究出4A沸石并已工業化生產;1997年北京工業大學在國內首先開發成功,這都標志我國的洗滌助劑已達到了新水平。
綠色化學是近年來新興的學科,是實用性強、國計民生急需解決的熱點研究領域。綠色化學也是我們人類向前發展的一項重要任務,綠色化學的根本目的是從節約資源和防止污染兩個方面來重新審視和改革傳統化學,從而使我們對環境的治理從治標中轉向治本。綠色化學的發展不僅將對環境保護產生重大影響,而且將為我國與國際接軌創造條件。相信隨著科學的進步和人們綠色意識的提高,我們賴以生存的地球環境會變得更加美好。
化學與生活論文3
摘要:在社會發展中,化學起著重要的推動作用,化學與人類的生活密切相關。重視對高中生的化學知識教育,引導高中生用化學知識解決實際生活中遇到的問題,可以使學生對知識的把握容易且深刻,有效提高學生的綜合素質。本文主要介紹了幾種高中化學生活化教學模式,并做了分析,以期為高中化學教學提供參考。
關鍵詞:高中化學;生活化教學;實施策略
新課標對高中化學的要求教學更接近生活,注意理論知識與生活實際的結合,注重培養學生在生活中發現化學問題,應用化學知識解決生活問題的能力。實際教學中,教師往往不能有效地將書本理論與生活實際相聯系,并沒有認識到學以致用的重要性,而是單純傳授固有的知識。下面對高中化學生活化教學的實施策略做探討。
1.高中化學生活化教學的理論基礎
建構理論是高中化學教學的理論基礎之一,主張培養學生的思考能力,鼓勵學生將已有知識轉化為自身發展的基礎。新課標強調為學生提供發展的機會和途徑,重視生活與理論的聯系,保證化學學習與生活的連續性;瘜W是一門研究物質基礎與結構的科學,化學內容很多,可分為有機化學、無機化學、分析化學、生物化學、物理化學等,可見化學與各學科交叉影響,是科學研究的基礎。高中化學教育中,應該重視自然與人文的結合,激發學生學習化學的熱情,注重培養學生的化學素養。
2.高中化學生活化教學的實施策略
雖然教師探索怎樣將高中化學更加貼近生活來講授,但是難免出現一些問題,如大量利用生活情境,播放冗長的視頻,企圖使學生在圖片中找到與化學有關的知識,結果往往事倍功半,浪費了大量課堂時間,使課程內容無法完成。教師如果對知識點的掌控不全面,易出現素材運用不恰當的問題,勉強將課程內容設置為生活化的情境的問題,使課程進行得非常艱難。為了解決高中化學生活化教學中存在的問題,我們可以從以下四個方面入手。2.1化學實驗環境開放化。開放化的實驗環境,有利于學生創新思維培養,教師進行化學實驗時,為了讓同學們更好地融入和接受,可以從大家熟知的事物入手,學生可以根據自己的理解,克服畏懼心理,大膽進行實驗,獨立完成任務,從而培養自信心,并且對化學實驗產生濃厚的學習熱情。如給學生布置一個回收重金屬的實驗任務,當學生完成任務時,不僅意識到了重金屬對環境的危害,增強了環保意識,而且培養了團隊合作能力。2.2化學知識與生活經驗相融合。生活中存在許多化學元素,要引導學生細心發現,用心思考里面蘊藏的化學知識。在化學概念講授中,可以先讓學生解決生活中碰到的化學問題,這樣學生才會意識到化學概念的重要性,感受化學知識與生活緊密相連,避免認知偏差。例如,講授酸堿理論知識時,可以提出“為什么加了堿水的面團可以發出蓬松的饅頭”,讓學生帶著疑惑與好奇探索這其中的原因,使課堂活躍而高效,最終得出堿的加入可以中和一部分酸,從而使蒸出的饅頭松軟可口。2.3化學教學與生活現象相融合。教師如果拿生活化化學案例授課,可以使學生全面系統地掌握化學原理,可以使抽象問題具體化,并可引起學生的學習熱情。比如,講解王水時,為了形象生動地使這一物質被學生接受,可以舉一個與生活聯系密切的案例,金子在王水中浸泡,質量會減少,得出王水具有腐蝕性,這樣的教學方式可以極大地激發學生的探索精神。2.4化學科技制作材料生活化。為了充分利用生活資源進行教學,教師可以開展一些課外實驗活動,鼓勵學生利用生活中的所見、所知進行科技創造,這樣有利于培養學生的實際動手能力。
3.高中化學生活化教學實施效果分析
對高中化學生活化教學調查發現,經過一學期學習,學生的學習態度有了明顯改變:由之前的不愛發言,課堂參與率不高,到學習熱情高漲,敢于提出問題,發表自己的看法。在運用了生活化教學方式后,學生可以將自己學到的知識運用到生活中,解決遇到的問題,并由學生對化學知識的應用了解他們對知識的理解掌握情況,學生通過自覺總結化學知識,科學素養得到了明顯提高。從教師角度分析,開展高中化學生活化教學模式后,教師的繼續學習能力不斷加強,因為這樣的教學給教師提出了更高的要求,需要查閱各種資料,完善自己的備課內容,通過不斷督促自己擴充新的教學內容與模式,豐富了教學經驗,提升了教學水平,鍛煉了創新能力,這種模式促進了教師專業的發展。從建構角度分析,通過對事物全方位的理解、把握,學生能夠培養自己的創新思維和獨立完成任務的意識,提高學習能動性。
4.結語
本文分析了高中化學生活化教學的實施策略,主要從化學知識與生活現象、生活經驗、開放化、科技創新四個方面展開,并分析這種教學模式產生的效果。教師通過改變教學方案,加強日常生活與理論知識的緊密結合,可以激發學生學習化學知識的熱情,在教師引導下,學生能夠用心發現生活中存在的化學現象。高中化學生活化教學有利于培養學生的理解力、實踐探索能力和團隊合作精神。
化學與生活論文4
生活即教育!高中化學也應該走近學生的生活,構建生活與知識的橋梁.本文就高中化學生活化教學的原則與實施策略談幾點筆者的看法,望能有助于課堂教學實踐.
一、高中化學生活化教學的基本原則
1.生活性原則
何謂生活性原則?生活化教學以學生的已有生活經驗為基礎,所有教學素材均來源于學生的生活,如果沒有學生的生活經歷,生活化教學變得枯燥無味、毫無價值.構建主義認為,學生的知識增長與能力的提高并不是單單靠一味的學習而獲得的,他們的學習方法與學習過程都是自己經歷和養成的,而這一切全部來源于生活,也就是說學生在生活中覓食,在生活中成長和成就自己.生活化教學可以激發學生的學習興趣,提高課堂教學效率,進而達到教育源于生活,而又高于生活的目的.
2.科學性原則
科學性原則是指教學內容必須是科學的,不是隨便擬建一些情境,采取一些生活教學手段就可以的.科學性原則要求生活化教學的素材是客觀、真實存在的,是學生所處年齡段具備的生活經驗,如果是老師為了貼近生活,想象或者故意捏造的案例和情境,就很難達到提高學生學習興趣的目的.即使有了學習興趣,也是暫時的、盲目的.所以,生活化教學一定要在科學性原則基礎上進行,只有這樣才是真實有效的.
3.開放性原則
教育開放就是要突破傳統的教育方式,將教育置于一個更開放的空間之中.傳統教材與生活的聯系性不強,所以教師在選擇教學內容時要突破教材的限制,通過多元化的渠道來獲取有價值的教學信息,從課堂到家庭,再到社會,凡是對教學有益的教學信息都可以采納和吸收.教師同時要轉變觀念,摒棄封閉無用的傳統教育思想,接受開放,面向開放,推動開放式教育的發展.
二、高中化學生活化教學的實施策略
1.從生活現象引入新課教學
在傳統化學教學中,常常是教師先提出問題,然后讓學生去解決.因為化學問題一般很抽象,學生在聽到問題后,在頭腦中的反映往往也是比較抽象的,很難立刻就引起學生的重視和興趣.其實,在學生的頭腦中,儲存著近二十年的生活經驗,教師在引入教課時,就可以將這些熟悉的已有生活經驗加以轉化,創設一個新的、有吸引力的情境,并在之后引出新課的教學內容.這時學生就更容易接受問題和理解問題,使抽象的知識變得簡化,激發了學生的學習熱情和動力.為了使學生對知識進行有效的吸收與利用,教師可以列舉大量的生活事實作為教學實施的基礎.當學生們對這些常見的現象有了真切的了解之后,會自然而然地感受到化學課程的魅力,也會發自內心的喜歡化學,并且也會改變過去厭煩學習化學的情況.很多教師反映,在將生活化教學理念應用到高中化學教學后,過去學生學習興趣不高的狀況有所好轉,學生們不僅對學習化學的興致很高,主動性也有所提升.因此,在日常教學過程中,化學教師有必要加強化學知識與學生實際生活的聯系.比如在講電化學防護時列舉鐵生銹的例子,鐵銹是生活中隨處可見的,學生們都知道鐵暴露在潮濕的空氣中就會形成鐵銹,鐵銹的顏色是紅棕色的.既然學生們都知道鐵會在空氣中生銹,那么就以此為切入點,向學生解釋鐵生銹的真正原因.
2.用生活經驗理解化學概念
一些化學概念是非常難理解的,對此,在教學中可先通過一些生活問題進行引導,從而為化學概念的學習提供認知支持.學生都有一定的自發理解周圍事物的能力,如語言,從一個剛會學知的嬰兒到一個與人交流、侃侃而談的少年學生,都是自我理解的過程.但是學生的自我理解也有錯誤的'時候,而這個錯誤的理解不僅會對學生的學習起到阻礙作用,如果不及時糾正,還有可能會影響到其對生活的一些判斷.首先要提出學生認可的自然概念,然后提出相反的假設,再通過矛盾性實驗證明假設的正確性,同時擊破學生對概念已有認知的錯誤性,糾正錯誤的存在.在實施生活化教學中,一定要充分考慮學生在已有生活經驗中的錯誤認知.
3.課堂內外聯系教學,提高學生的學習興趣
眾所周知,化學科學的形成離不開科學實驗和社會實踐,化學事物本身也與生活緊密相連.而化學又是發展的學科,課堂教學一定要注重內外的聯系.化學每天都在改變人類的生活,一項科學技術的突破,一個工藝的改進,都為人類帶來了更多的財富.在課堂上,教師要把將課堂內外有機結合,相聯系教學,在提高學生的學習興趣的同時,還有助于開闊學生的視野,在學生的大腦中修建一座裝滿化學知識的城堡.比如在學習金屬鈉及化合物時,可引入詞語“削鐵如泥”.當提到這個詞時,學生們眼前一亮,喜歡看武俠小說的同學們都睜圓了眼睛.大家都知道武俠小說中的神器能削鐵如泥.鐵是非常堅硬的,鐵是金屬,而我們現實生活中有沒有真像泥一樣軟的金屬呢?學生們的思維被激活了,開始努力想象生活中哪種金屬可以用刀輕易切割.然后聯系潛水艇中的供氧劑過氧化鈉、蒸饅頭用的堿面,奧運會上的焰火腳印的形成等等.再如學習二氧化硫時,為什么媽媽買菜時不喜歡挑選特別白的銀耳和粉絲,從而聯想二氧化硫的性質以及二氧化硫在制作干銀耳和粉絲中的應用.“霧霾”已成為突出的社會問題,近年來中國的霧霾天氣頻頻出現,中國的環境問題已經引起了社會各界的廣泛關注.造成霧霾的主要原因是什么呢,二氧化硫對霧霾的形成有什么作用呢?這些都是高中生這個年齡段所具備的已有生活經驗,可以最大限度的激起學生學習化學的興趣.教師只有設法提高學生的學習興趣,他們才能愛上化學,進而學好化學.
4.回歸生活解決化學習題
在原始社會,人類的各種行為都是以本能為基礎的,隨著時代的進步,人類的意識逐漸覺醒,人類的各種精神生產活動也逐漸脫離了過去以本能為基礎的狀況,而具有了獨立性.我們在習題的設置上必須改革傳統的做題方式和教學方法,從脫離實際的“純化學”中走出來,為習題增添生活氣息,讓學生仿佛置身于大自然中、生活中來做習題,學生在充滿樂趣的生活中解答習題,眼、耳、手、口都得到了運用,更加深了知識的理解,提高了學習能力.化學習題應該盡可能與生活內容相聯系,讓學生一看到充滿生活氣息的題目就能提起興趣,從而增加學生對化學的情感.高中化學教學中有很多是與生活聯系緊密的,所以化學教師應當不斷研究和探索,在習題設計上下功夫,讓習題與學生已有生活經驗聯系起來,提高學生學習興趣,讓學生不斷深入地了解現實世界,增強改造世界的本領.
化學與生活論文5
今年的中秋節是在國慶長假期間,我正好可以和爸爸一起做燒餅了。剛吃過午飯,我們就忙開了。
只見爸爸端出早已發酵好的面粉,我捏了一小塊放進嘴里,“呀,酸死了,呸,呸!”我剛一嘗,牙齒就被酸倒了,我一邊吐,一邊急忙跑到水龍頭邊,連漱了好幾口。
“爸爸,這怎么這么酸哪?”我奇怪地問。
“這是剛發酵過的面粉,當然酸了!卑职终f。
“這么酸的面粉也能做燒餅嗎?”
“沒關系,放點堿水進去就不酸了!
“為什么?”我好奇地問。
“因為發酵過的面粉中的有機酸和堿水中的堿在一起會發生化學反應——中和反應,可中和面粉的酸味,這樣的面粉做出的燒餅松軟香脆!
爸爸說著,在面粉里放了點堿水,接著用手將面團揉了又揉,搓了又搓。
“好了,開始做燒餅吧!卑职峙牧伺娜鄤虻拿鎴F說。
“真的可以做燒餅了嗎?”我半信半疑地問。
“當然了,你老爸做燒餅的手藝可是一絕的。”爸爸自信地說。
一會兒,廚房里飄出了令人垂涎的香味,我迫不及待地拿起一塊燒餅,咬上一口,“啊,酥酥的,脆脆的,真好吃!”
沒想到,做燒餅還有這么多的學問。真是:生活處處有學問,我們要做有心人。
化學與生活論文6
高中化學是一門聯系生活非常緊密的學科,因此在課堂教學中教師應當利用具有生活氣息的化學教材內容同學生的生活經驗進行拓展,在引入規律性的、容易理解、學生熟悉的事例后再開展課堂教學。與具有趣味性的事物相結合,對化學抽象概念知識進行細致的講解,便于學生理解和記憶.筆者結合自身教學經驗將實施高中化學生活化教學的途徑總結如下。
一、通過生活現象引入新課,理解化學概念。
許多教師在傳統觀念的影響下,都將學科作為提出問題的主要角度,但是對于學生而言,這種問題比較生疏,甚至沒有較大意義.高中生不同于小學生和初中生,已經具有了一定的生活經驗,大腦并非完全空白,教師需要認識到這一點,并且結合學生的實際生活經驗提出問題,將新的教學內容引出,不僅能夠激發學生的學習興趣,而且可以使其發現生活與化學之間的聯系,認識到化學知識的重要性和價值所在,有足夠的動力和激情進行探究.例如,講解O3的特點時,先提問學生:“同學們,為什么在雷雨天氣過后,空氣好像變得更新鮮,大家都神清氣爽呢?”接著展開教學,待學生紛紛說出自己的猜測后,歸納、總結,并說明是因為閃電會使空氣中的少量氧氣轉變為臭氧,而臭氧對空氣能夠發揮其殺菌、消毒的作用,同時雨水也把空氣中懸浮的塵埃等物質沖到地面,因此空氣變得非常新鮮。
為幫助學生有效構建知識系統,教師還要向其提供豐富的事實證據,將抽象的規律和概念轉化為形象、具體的事物,使學生的感受更加真實,記憶也更加深刻.一些學生在學習化學時,認為一些概念很難理解,為解決這一問題,教師應當從有關的生活問題入手,引導學生在解決此類問題的過程中,逐漸理解相應的化學概念.例如,介紹催化劑及其性質、作用時,教師先讓學生回憶跳高的過程,如果降低欄桿的高度,那人們就更容易越過欄桿,就會有更多運動員越過欄桿.催化劑的作用則是將反應的活化能降低,進而使反應速率加快.教師通過分析生活現象,使學生更快理解化學概念,可顯著提高教學效率。
二、聯系生活解決化學問題,培養應用能力。
科學創造的學科教學和與之相關的概念符號系統的作用就是揭示事物的規律和本質,但是在其演變過程中,人們對傳授抽象概念和遵循理性邏輯越來越重視,卻逐漸與學生的生活經驗和實踐相遠離。開展習題教學的目的是鞏固課堂教學,但是“生活世界”與“科學世界”的分離導致習題教學難以達到預期目標,學生雖然深陷題海,獲得的卻是事倍功半的效果.一些學生雖然可以迅速、正確解題,但是其對實際問題的分析和解決能力卻不強,這主要是因為教師將大量知識灌輸給學生,導致其“消化不良”。
為解決該問題,教師需要從突破傳統的教學方式和習題形式,改變以往脫離實際、抽象、枯燥的“純化學”習題模式,將生活元素融入習題教學中,營造真實的生活情境,增加習題的挑戰性、激勵性和趣味性。在這種輕松、生動的氛圍中,學生通過解答習題,不僅會產生濃烈的學習興趣,而且可以充分動手、動腦,培養自己運用化學知識解決解決生活問題的能力。例如,做完“氨氣的噴泉實驗”后,指導學生總結噴泉的產生條件,進而得出氨氣的一個性質就是極易溶于水.接著詢問學生生活中人工噴泉與之有什么相同點及不同點.這樣學生在掌握新的化學知識后,對實際的生活問題也有了更深的了解,學生可以真切地感受到身邊的化學知識,產生更強的學習熱情.將理論與生活相聯系,培養學生有意識地注意生活中具有應用性、代表性、啟發性的化學現象,將其向化學問題轉化,能夠充分激發其學習興趣與內在動力。
三、運用生活資源完成實驗,進行科技制作。
我們的身邊其實有許多生活資源可以作為實驗材料,在熟知實驗物品的情況下,學生會感覺化學教學貼近自己的認知結構,對化學的神秘感和畏難情緒也會隨之消除,在親自動腦思考、動手操作的過程中,尋找化學規律.教師通過引導學生運用生活資源完成實驗,能夠促使其大膽想象、獨立思考、勇于探索,培養其思維能力和創新精神,學生用自己新的思路、設計和方法進行實驗,具有強烈的動手欲望,而且能夠使學生的投入意識增強,用自覺的、靈活的探索性實驗取代不自覺的、被動的實驗。
學生可以體驗到實驗過程的愉悅與成功的喜悅,從而更加熱愛科學,更渴望探索真理.除此之外,為了使生活資源的獨特功能得以充分發揮,教師可以定期組織學生開展課外科技活動,除了能增長學生的知識、鍛煉學生能力,還可以為學生今后的化學學習奠定良好基礎,使生活資源有效發揮自身的教育功能。科技制作要求學生在模仿的基礎上勇于創新,其目的主要是在學生科技制作、設計的過程中實施課外教育,進而挖掘學生的創新能力。
總而言之,高中化學教師在教學當中,應當合理地結合生活實際,立足于學生的生活經驗開展生活化教學,激發學生的感性化學認識,進而提升其理性層面的理解和掌握.運用學生熟悉的事物激發其學習興趣,充分調動參與教學活動的積極性,使學生對化學知識有更加深刻、全面的理解與記憶,改善教學效果。
化學與生活論文7
摘 要: 隨著時代的發展,化學已成為日常生活中不可缺少的一部分,同時日益嚴重的環境問題不斷沖擊我們的思想。在初中階段進行綠色化學理念的教育,是培養具有綠色意識和環保能力的高素質人才的根本途徑,也是解決環境問題的根本途徑。綠色化學教育已經成為初中化學教育的趨勢,有一定的必要性和緊迫性。
關鍵詞: 初中化學教育綠色化學化學實驗
綠色化學又稱環境無害化學、環境友好化學、清潔化學。其核心是利用化學原理從源頭上減少和消除工業生產對環境的污染。按照綠色化學的原則、最理想的化工生產方式是:反應物的原子全部轉化為期望的最終產物。它的主要特點是:
1.充分利用資源和能源,采用無毒、無害的原料;
2.在無毒、無害的條件下進行反應,以減少廢物向環境排放;
3.提高原子的利用率,力圖使所有作為原料的原子都被產品消納,實現“零排放”;
4.生產出有利于環境保護、社區安全和人體健康的環境友好的產品。
初中化學是化學教育的基礎教育,在初中階段進行綠色化學教育,把綠色化學基礎知識融入化學教育中,使其成為素質教育結構的一個重要因素,充實教學內容,這對于培養學生的綠色意識及環保意識有現實而深遠的意義。
一、增強教師的綠色意識
化學教師在教學活動中起主導作用,因此教師觀念更新,具備綠色意識才會產生積極的行為效果。因而教師應該努力做到:收集環境信息,增強自身環境意識;注意收集有關保護和改善環境的信息,以及與日常生活密切相關的化學污染問題。
二、滲透綠色化學思想
教師在全面把握教材的基礎上,擴充綠色化學內容,如原子經濟論、綠色反應、綠色能源等,引導學生建立綠色化學思想,用減量化、再利用、再循環的思維方式考慮和解決實際問題。化學教材中有許多涉及化工生產和實際生活的問題,是進行綠色意識滲透的好素材。采取實例講解、對比實驗和工業流程模擬的方法進行滲透行之有效。例如在講“氮氣的用途”時,介紹三種途徑:(1)人工化學固氮;(2)雷雨閃電固氮;(3)豆科植物根瘤菌的固氮。人工化學固氮能耗高且工藝復雜,生產過程中易產生大量“三廢”而嚴重污染環境;雷雨閃電固氮在實踐上不便于控制和掌握,對環境也很不友善,固氮量有限且易流失;而植物根瘤菌,既不消耗能源,又不需要大量廠房和機械設備,對環境無污染的生物固氮是化學家不懈追求的目標。再如:在做CO還原Fe■O■的實驗時,引導學生改進對尾氣的處理,增強學生環保意識,由此激發學生在實驗過程中對尾氣、廢液等的處理問題的探究;倡導回收舊電池,減少污染,等等。要求學生在課外多關心生活中的化學,鼓勵他們多運用綠色化學知識思考,關心環保問題。
三、實施綠色化學實驗
化學是一門實踐性很強的學科,化學實驗是化學教學中的重要環節。綠色化學實驗是在綠色化學的思想指導下,用預防化學污染的新思想、新方法和新技術,對常規實驗進行改革而形成的化學實驗的新方法。實踐證明,綠色化學實驗在激發學習興趣、增強動手能力、培養創新思維、樹立環保觀念方面有其獨特地位與功效。
1.推廣微型實驗是實現綠色化的重要途徑。微型化學實驗是指以微小量的試劑,在微型化的儀器裝置中進行的化學實驗。微型實驗所用試劑量一般為常規量的十分之一至千分之一,它具有現象明顯、操作簡單快捷、節省經費、減少污染、安全、便于攜帶等優點。在微型化帶來實驗現象不明顯時,可借助現代化輔助教學手段把實驗結果放大。比如,做硫在氧氣中燃燒的實驗時,把硫粉從常規用量的0.5克減少為0.02克,生成二氧化硫的量從1克減少為0.04克,排污量大大降低。微型實驗儀器可以利用廢棄物代替。像注射器既能充當滴管、做反應容器,又能制取和收集氣體;青霉素藥瓶可做試劑瓶、集氣瓶,一次性輸液器可做導氣管、多用滴管等。
2.改進實驗是實驗綠色化的有效手段。很多化學實驗是沿用多年的設計方案,污染環境且成本高,長期以來一直危害師生的身心健康,因此需要加以改進,以達到安全可靠、快捷方便、現象明顯、可控制排污量的效果。比如測量空氣中氧氣含量實驗,在注射器A中吸入一定體積空氣,C的活塞推至底部,在一段細玻璃管中放入適量銅粉,用乳膠管和注射器連接起來。實驗時,用酒精燈加熱處銅粉慢慢地推入A的活塞,空氣通過熱的銅粉發生反應后進入C中使C的活塞外移。再推入C的活塞使氣體經過熱銅粉進入A內,如此反復2―3次,空氣中的氧氣全部被消耗掉。再冷卻至室溫,把剩余氣體全部推入A內,觀察減小的體積,約合五分之一,準確度很高。該實驗與在鐘罩內點燃紅磷測定含氧量的實驗相比,沒有毒性物質生成,安全可靠,且新穎別致,能激發學生的學習興趣。
3.實驗廢物處理回收是實驗綠色化的有力措施。保護環境應從教室、學實驗室做起,從我們身邊做起。在化學實驗中產生大量“三廢”,如何處理廢物是培養學生良好的環保習慣的難得機會。如把用過的酸堿鹽等各種廢物分別放入回收容器內,采用中和、吸收、回收循環利用等方法處理;對產生有毒有害氣體的實驗,在通風櫥內完成,并將尾氣集中收集處理;對重金屬離子一般采用沉淀回收方法進行處理;有機溶劑經處理后再循環利用。這樣對實驗廢棄物進行無害化處理的方式既培養了學生良好的實驗習慣,又使學生學到了實際應用技術,同時節約資源、變廢為寶、化害為利。
教師作為教育實體,不僅擔負著普及宣傳化學知識的使命,而且應該進行教學科研,對傳統的教學內容、方法提出思考,進行改革,使化學教育能夠得到發展。
綠色化學不是一門獨立的學科,它是一種戰略、一種方針、一種指導思想、一種研究策。21世紀是綠色化學時代,學生應該從教材中學到綠色化學的知識和實驗技能。傳統知識體系(包括實驗系統)的教材應當而且完全可能發生革命性的變化。著名的“耗散結構理論”使我們堅信,化學實驗作為一個開放體系,一定能在與外界不斷交換物質和能量過程中,從混亂無序走向有序。我們的教育教學,就是要使學生樹立牢固的綠色化學理念和環保意識,使他們成為未來自覺的“綠色化學家”,為綠色化學事業作出應有貢獻。
化學與生活論文8
生活化的教學模式,不僅有利于教學知識點的呈現,能夠激發學生的學習興趣,還能夠深化學生對于教學知識的理解與掌握. 尤其是對于高中化學教學過程而言,課本中的很多知識都能夠在生活中得到體現,很多內容都可以用來解釋生活中的一些問題或者現象. 因此,教師要善于在化學教學中開展生活化教學,這不僅有助于良好的課堂教學氛圍的營造,也能夠為知識教學提供推動功效.
一、列舉生活化的教學實例新課程背景下,在高中化學教學中開展生活化教學的模式有很多.
教師可以透過生活化的教學實例的列舉來為知識教學提供良好的輔助功效. 課本中的很多知識都和學生熟悉的生活有著較為緊密的聯系. 不僅如此,很多知識點單一的教師口頭講述,學生往往體會不深. 如果能夠以一些生活實例作為教學輔助,學生不僅能夠立刻領會到其中的含義,對于知識的理解也會更加深入. 因此,教師要善于透過生活化的教學實例的列舉來輔助知識教學,這不僅有助于課堂教學氛圍的營造,還能夠提升課堂教學效率.例如,對于鐵元素易和血紅蛋白結合這一知識點的學習,在教學過程中,教師可以普及一下鐵元素的實質存在的物體.
日常生活中我們常說,補鐵的方式中食補最為簡單易行,而很多食物,如動物的肝臟、各種豆制品、芝麻、木耳、海帶等都含有豐富且易吸收的鐵質. 可以通過這些生活化的常識的介紹來進行一個課前預熱,用貼近生活的實例加強學生對元素的實體認識. 如果只是單純地介紹元素鐵,學生會覺得十分生疏,對于這些知識的感受也不深. 透過這些生活常識的介紹,不僅給課本知識教學形成了鋪墊,也拉近了學生和知識點間的距離,能夠深化學生對于這部分內容的理解與掌握,進而提升課堂教學效率.
二、多組織課外教學活動教師可以結合教學內容多組織一些有意思的課外教學活動,讓學生在生活中直觀地體驗課本知識,這往往能夠為課堂教學提供推動作用.
很多化學知識在生活中都有直觀的體現. 不僅如此,一些化學常識還能夠用于解決生活中的一些小難題. 教師要善于挖掘這類教學素材,要通過各種豐富多樣的課外教學活動的創設來激發學生的學習興趣與探究欲望,這對于知識教學具有輔助作用.化學知識在生活中有著很多實際用途. 如,用醋能夠清洗水壺里的茶垢等. 這些現象無時無刻不發生在我們的生活中,但是有可能發生的情況就是學生經歷了這種情況后仍舊不能夠將其聯系到化學知識上. 因此,教師需要在教學過程中進行一些引導,通過讓學生參加課外化學活動將化學知識與生活聯系在一起. 這樣不僅能夠提高學生的學習興趣,還能夠使學生將學到的化學知識應用于生活.在實際教學過程中,教師應該盡量給學生創造進行實踐活動或者課外活動的機會和條件,可以利用學生的生活經驗來開展化學實驗和課外活動,激發學生參與化學科技實踐活動的興趣,提高學生應用化學知識解決一些生活問題的意識與能力. 讓學生參加這些有意思的課外活動,不僅能夠活躍學生的思維,這也是提升學生的知識應用實踐能力的一種途徑,并且能夠增進學生對于這些知識的理解與體會.
三、鼓勵學生進行知識的生活實踐
實現化學課程的生活化教學的另一個有效途徑在于鼓勵學生積極地進行課堂上所學知識的生活實踐. 教師可以給學生創設一些開放性的課后作業,讓學生在生活中去探究某一化學知識的應用與體現. 這樣,不僅能夠培養學生的探究能力,而且能夠讓學生在獨立思考中體會某些知識點在生活中的應用. 同時,這是學生自主學習能力的一種直觀體現,并且能深化學生對于知識的應用與實踐. 這些都是對于課堂教學的有效發散與延伸,并且有助于學生各方面能力的培養.例如,在講“鹵族元素”時,鹵族元素都有一些氧化性,在實際生活中常用作漂白劑、消毒殺菌劑等. 教師可以布置一項課后作業,讓學生回家后嘗試用牙膏清潔白色的鞋子,同時觀察會有怎樣的現象. 不少學生都發現用牙膏清洗會使鞋更白,學生在探究其中的原因時慢慢意識到,這是因為牙膏中含有微量的氟元素,因此能夠進行一定的氧化還原,起到一定的漂白作用.
這個實踐過程,豐富了學生對于這部分知識的理解與體會. 教師還可以布置學生去調查不同品牌的消毒劑的成分和功效,并進行一定的比較,寫一個調查報告. 通過多讓學生在日常生活中實踐化學知識,不僅能夠深化學生的自主探究能力,對于理論知識的應用實踐也是一個很好的機會,從而提高課堂教學效率.
總之,要想在高中化學教學中實現生活化教學,教師在課堂教學模式上可以有一些合適的轉變. 教師可以在知識教學時多列舉一些生活化的實例,這將會促進學生對于知識的理解與掌握. 教師還可以適當地結合教學內容組織一些課外實踐活動,并且鼓勵學生進行知識的生活實踐. 這樣能夠深化學生的自主探究能力的培養,對于理論知識的應用實踐也是一個很好的機會,對于提高課堂教學效率有很大的推動作用.
化學與生活論文9
近年來,在我國新一輪基礎教育課堂改革中,教育與生活的關系受到人們的特別關注,已放在改革目標的突出位置。《基礎教育課程改革綱要(試行)》明確指出:“兒童、青少年構建智慧的重要基礎,是他們已有的生活經驗、學習經驗等”!镀胀ǜ咧谢瘜W課程標準》也指出,“高中生會接觸到很多與化學有關的生活問題教師在教學中要注意聯系實際,幫助學生拓寬視野開拓思路……”。因此,高中化學教學改革過程中,要聯系生活、社會以及學生的經歷,努力做到課程生活化、實用化和社會化,充實課堂,提高學生學習興趣,促進把書本知識轉化為實踐能力,實現全面發展。
一、當前高中化學生活化課堂教學現狀
隨著高中化學課程進一步深化改革,化學生活化教學問題也得到教師的廣泛認可,主要表示在公開課上出現大量的化學教學生活化的優秀教案,但從筆者對廣東地區多所學校日常課堂調研發現,在化學教學生活化實踐層面上還是比較薄弱的,主要表現在三個方面:
第一,教師在課堂上重視建立化學知識結構而忽視與生活聯系;靖拍詈突驹硎菍W生化學知識結構的基礎,多數教師在課堂上反復強調對化學的基本概念和基本原理的掌握,而忽視將知識點與生活有機聯系起來,致使不少學生只會背誦,沒法把知識靈活去運用到生活中去。
第二,容易忽視解決化學問題的生活情景。受到高考的影響,多數老師會把一些高考知識點進行分析,把各種類型的習題歸納起來。從而組題、練題,搞題海戰術,偏離了教學應當讓學生從理解化學知識和解決實際問題兩大出發點去分析問題,遇到化學問題只會套題型,把化學和生活分離。
第三,只重學生對實驗原理及其現象的記憶,缺乏實驗體驗。注重學生從自己的經驗出發,讓學生在自己熟悉的生活情景感受化學,聯系生活解決與化學相關的一些相對簡單的化學應用問題幾乎成為了當前化學學科改革的識。但實際中,一些老師在實驗課上為節省時間,只有老師演示實驗,或者直接講述實驗,學生沒有親身體驗,很難培養學生實驗分析能力與動手能力,更沒法談關于實驗能力的遷移了。
二、中學化學生活化課堂教學基本方法和實施途徑
。ㄒ唬└咧猩罨虒W的基本方法
l.采取情境生活化教學法
【教學情境】
在氯氣這一節課教學時,筆者設計這樣的一個生活實踐教學情境:選擇20xx年《甘肅氯氣泄露事件紀實》視頻給同學們播放,然后讓同學們思考并回答幾個問題:
問題一:道路的樹苗為什么會出現枯黃了?
問題二:從事故車輛上掉進來的槽罐滾進水塘出現泄漏,為什么工作人員把生石灰倒進水糖?
問題三:錄像中,消防人員把高壓水槍對著空中噴灑,用意何在?
問題四:如果你是事故現象中毒的譚先生,你覺得應該如何自救?
同學們在如此的情境感染下,未知欲進一步增強,他們開始紛紛議論、猜測等等,探究的課堂氛圍逐漸形成。知識建構理論思想認為,學習應當是學習者通過新的經驗與原生活經驗相結合,主動地構建自己的知識經驗,豐富和改造自己過去的經驗,生成新知識。因此,教師要充分實施情境生活化教學,就要經常收入一些與生活相關的化學教學材料,有善于創設與學生相關的生活情境,在生活情境中設計問題,引起學生學習的興趣。
2.試用內容生活化教學法
【教學案例】
筆者在給學生上《金屬的腐蝕與防護》課程時,先讓學生回想生活中最常見的例子鋼鐵腐蝕的現象,設問思考,分析原因,引出電化學腐蝕的概念,然后以鋼鐵的吸氧腐蝕和析氫腐蝕作詳細講解內容,找出區別,并引出生活例子,如“炒菜后的鐵鍋有水放置一夜后常會見到銹跡斑斑,為什么?屬于哪種腐蝕?”滲透理論內容于生活更能加深印象。學完電化學腐蝕的內容之后,很容易就可以提出設問“如何對金屬進行防護?生活中常見的例子有哪些?”讓同學們思考討論,從而激發他們的學習熱情,理論應用于實踐,更能學有所獲。
由以上教學案例可看出,老師上課時應當把生活直接還原到課堂上,把教學活動內容于生活,真正做到讓知識源于生活又高于生活,從而讓學生把所學的知識運用到現實生活中去,把知識轉化成能力去解決生活中的實際問題,讓學習最終成為學生發展的動力。
(二)高中化學生活化課堂教學的實施途徑
筆者通過近幾年公開課的聽課總結以及自身教學實踐,并且對多個經典教學案例進行深入研究?偨Y出實踐高中化學生活化教學通常有三種有效途徑,歸納如下:
第一,理解化學概念與生活聯系起來,善于用生活經驗去理解化學概念。在教學中,教師應當讓學生去解決一些與化學相關的生活問題,引導學生把化學概念與生活現象聯系起來,強化對化學概念的認知。
第二,重視學生生活經驗對新課導入的影響。在通常的教學情境中,教師從化學學科角度設計好問題,在課堂導入時才發現提不起學生的興趣,而且對問題比較生疏,理解起來很費勁。
第三,創設適宜培養學生創新能力的寬松實驗課堂環境,還應積極開發和利用生活資源,鼓勵學生進行課外科技制作,配合課堂教學。
三、結論
生活中化學無處不在。我們在課堂上實施生活化課堂教學,關鍵在于要從學生經驗入手,引導學生從科學角度去理解生活中常常遇到的化學問題,從而轉化成新的知識,提高學生興趣。因此,從筆者教學實踐和生活化課堂教學實施途徑來看,實施化學生活化課堂教學是可行的。隨著化學生活化課堂教學探討的不斷深入,未來高中化學教學一定會上到一個新的水平。
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化學與生活論文10
摘 要:生活中到處都涉及化學,了解化學不僅能幫助我們提高生活質量,而且能提高我們對世界的認識,更好地保護好人類生存環境。
關鍵詞: 化學 生活 化學反應
毫無疑問因為化學而有了很多物質上的創新。因為化學家們的實驗工作,我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產品等。這些東西又是怎樣研制成的呢? 化學家們先是提出問題再形成假設,假設是任何科學實驗的基礎,根據假設反復進行科學實驗。我們日常生活中不同的烹飪牛排的方法和蒸餾上乘的威士忌的方法都是通過實驗而得知。化學是我們日常常生活的一部分,不管我們意識到與否,化學滲透到生活的每一方面。烹飪技術高超的家庭主婦從某種意義上說就是一名化學家。怎樣將食品中的化學成分調配好是一門藝術。 燒烤完全是化學反應,你燒烤的食物好壞在于化學成分的調配。蔗糖受熱熔化會變成焦糖。了解這一點, 就能做出使人食欲頓開的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學在現實生活中應用的典范。我們懂得食用油和醬油會因為氧化反應而變質同時顏色發生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。 我們用特氟龍鍋來油煎食物,用鐵鍋來做湯,這些全包含化學原理。
我們都知道水和空氣的基本成分,也知道生活中諸多用化學方法制成的產品如食鹽,含氫和氯的酸性物質,還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學元素的縮寫。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復雜化學名稱。
了解物質之間的陽性反應。能幫助你處理日常事務,而了解物質間的陰性反應會挽救你的生命,陰性化學反應能造成傷害性的條件,如爆炸、燒傷和有害氣體。
某些化合物放在一起能消除異味。市場上很多產品就是利用這一化學原理來消除異昧的。在醫藥上, 所有的藥物都是通過化學反應制成的。還有采用將物質混合起化學反應來殺菌比藥物治療要有效的多,這也是在利用化學原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學混合物的作用制成的。另
外醫學上常說的膠化、 膠質和懸膠這些術語都是來自化學。 化妝品都含有化合物, 脫毛劑之所以能脫毛是因為物質之間的化學反應。
化學反應能釋放能量, 由這一原理燃料發動機得以發明創造并工作。
新的紡織品像尼綸和滌綸完全是從化合物中提煉出來的。還有家用化學殺蟲劑的使用,如樟腦丸。
腌制各種不同的食品是滲透作用的應用。腌制食品和其他防腐方法都是化學原理的應用。家用醋常用來做防腐劑。
熱傳導或熱傳遞是熱學原理在現實生活的應用。如做飯時要點燃液態天然氣提供熱能。
我們知道我們呼吸時吸收的是氧氣,將氧氣與氮氣和二氧化碳氣體分開,人體需要的是氧氣,所以當我們看到煙( 煙主要包含一氧化碳,而一氧化碳濃度較大的氣體對人體有害,甚至會使人窒息而亡)或聞到臭味的東西時如硫化氫氣體,我們會屏住呼吸或者捂住鼻子以防止異味氣體進入我們的呼吸系統。
我們的飲食完全是化學。我們的飲料和食 物之間將有化學反應。唾液會感知到食物的酸甜苦辣。接著飲料和食物將和人體消化器官內的酶發生化學反應以獲得卡路里,蛋白質、維他命或者是礦物質,這些都是人體的健康所必需的。了解這些我們就不會吃那些對我們的身體有害的東西。熱的食物和飲料不能放在塑料盤子和塑料杯子里。如果放了,塑料物質會溶進飲料和食物當中,而塑料物質對人體是有害的。 .
我們洗澡時也有化學。肥皂和水混合能除掉人體上的污垢。
我們在穿衣服時, 看衣服的顏色就知道衣服是否發霉。我們的汗液基本上呈酸性,所以當汗液粘在衣服上如果不及時除掉,衣服會變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。 所有這些都包含化學原理。
總而言之,化學在我們身邊。我們呼吸的空氣,我們吃的食物,我們人體與物質的科學影響著我們的健康。了解化學就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
化學與生活論文11
1。前言
“告訴我,我忘記了;演示給我看,我記住了;讓我參與了,我理解了!边@從實踐角度說明了實驗對學習的重要性。在化學教學中應充分利用和挖掘學生寶貴的生活資源,使學生真切地感受到發生的化學變化,為化學教學增加“催化劑”。開發和利用好生活中的實驗資源,可以增加學生進行實驗操作和實驗探究的機會,鼓勵學生開展家庭小實驗,通過具體、生動的化學變化現象,激發學生的化學學習興趣,培養學生的實驗探宄能力、主動探索的意識,形成綠色化學的觀念。
2。開發和利用好生活中的實驗資源
從緒言課開始,利用好學生身邊的實驗素材,激發化學學習興趣生活處處皆化學,用學生熟悉的生活用品、食品等資源做實驗,讓學生從化學的角度重新認識和觀察周圍的生活,理解化學在現實生活中的重要性,從而主動地投入到化學學習中去。
在緒言課的伊始,先用絢麗奪目的化學實驗吸引學生的眼球,讓學生充分感受到化學的神奇與魅力,然后再演示化學儀器規范的使用方法,在此之前讓學生明確這些儀器都是我們學習的武器務必要正確地使用。當然,事先給學生準備好自主練習中要使用的藥品,如銅絲、白醋、紫甘藍、鹽水、肥皂水、番茄等。演示完畢后,給學生留出充足的時間,進行自主練習和探宄,教師只需要巡回指導,當學生遇到困難時及時進行引導。當學生對化學學習產生了濃厚的興趣之后,學生會自愿擔當起學習的責任,學生的學習將會變得更有意義。要引導學生真正了解化學,喜歡化學,要通過學生的獨立實驗與自我分析,真正深入了解學生,給不同層次的學生以切實的指導。
課前閱讀,課上實驗,提高課堂的實驗效果課堂上多讓學生動手實驗,有充分的實驗時間的前提是學生對所學知識課前已經有了一定的思考,因為化學課時有限,要想充分利用好,課下時間的有效利用也是必不可少的。比如在學習“制取二氧化碳”時,通過先給學生發放閱讀任務單(主要介紹二氧化碳的制取方法),可讓學生在家里參考閱讀任務單中的方法,自己制取一小袋二氧化碳。
通過學生先自己動手、再課堂學習的方法,使學生帶著自己的思考走進課堂,從而提升課堂的實驗效果,而且通過學生的課下閱讀,還可以不斷提升學生的閱讀能力。其實在很多時候,我們在抱怨學生的動手能力不強、角度不夠準確、思考沒有深度的同時,應該更多地反思一下自己的教學,有沒有給學生提供動手的機會、發現問題的機會和充分思考的時間。通過課后與一些學生的個別交流,才知道很多學生真的是不懂或不知如何去做。
通過生活化的化學實驗形成概念原理,提升學生的主動探究意識在講解一些抽象、又遠離學生生活經驗的化學原理時,可以采用學生親身實驗的方法,在講解方法的同時,在學生的腦海中再現化學實驗過程,幫助學生加深理解化學原理,并且促進學生探宄意識的發展。
如在學習“燃燒與滅火”時,可以讓學生回家后使用火柴進行反復的燃燒與滅火的實驗嘗試。學生可以通過不同的實驗方法,體會什么情況下火柴燃燒更旺了,什么情況下火柴的火焰變小了,什么情況下火柴熄滅了,等等,在實驗的過程中自己有哪些思考。
又如在學習保護空氣時,提前布置學習任務——下載“墨跡天氣”“360天氣”“天氣通”等手機軟件,讓學生天天查看我們每日的空氣'質量情況,污染指數是多少?空氣質量級別是什么?首要污染物是什么?引導學生將大自然當成我們的化學實驗室,把我們的生活當作大課堂,學生通過對自然界的觀察,到書本、網絡查詢資料,再家庭模擬化學實驗,更深刻理解空氣污染的嚴重性和潔凈空氣對我們的重要性。在伴隨學生獲得學科知識的同時,更應該讓學生變得越來越有愛心,越來越有同情心,越來越有責任感和教養,成為人格健全與道德高尚的人。
在學生剛接觸化學學科的時候,會覺得化學非常的神秘,雖說生活處處皆化學,但學生的化學知識此時還非常貧乏,更需要教師有針對性的指導。要通過對某一方面的深入調查和學習,使學生覺得化學真的就是生活。我們在說現在的學生如何浮躁的同時,也要捫心自問:“我們給他們足夠的時間踏下心來學習了嗎?”要學生做到我們自己要首先做到,了解學生,走進學生的內心,就會有一種“柳暗花明”的感覺。
在生活化的化學實驗中,培養學生有效質疑的能力,提升學習效果所謂有效質疑,就是讓學生自己提出有價值的問題。在教學過程中,筆者經常鼓勵學生質疑,但真正能夠大膽質疑和進行有效質疑的學生確實屈指可數。筆者不斷分析學生不質疑或不會M疑的原因,發現其實很多時候,老師在學生尚未提出問題之前,已經把問題的答案提前置于學生的腦海中,這必然導致學生不用質疑就已經知道了問題的答案,長此以往,學生也就不會質疑了。
比如,20xx年的冬天淄博下了好幾場大雪,學校水泥路面沒有及時清理雪的地方出現了大面積的腐蝕現象,為什么會出現這種現象呢?為引發學生對身邊現象的思考和探宄的興趣,教師組織學生開展實驗設計時,先引導學生閱讀、查找一些實驗的小竅門、實驗藥品及儀器的代用品、實驗裝置的改進等有關資料,啟迪學生進行創造性思維,讓學生在活動中迸發出創造的火花。通過實驗及查閱資料,學生明白了常見的水泥石腐蝕有:軟水侵蝕(溶出蝕)、酸類侵蝕(溶解蝕)等。雨水、雪水、蒸餾水均屬軟水軟水能使水泥水化產物中的Ca(OH)2溶解,并促使水泥石中其他水化產物發生分解,強度下降,故軟水侵蝕稱為“溶出蝕”。各種酸類都會對水泥造成不同程度的損害。其損害的原因是酸類與水泥石中的Ca(0H)2發生化學反應,生成物易溶于水,從而引起水泥石破壞。無機酸中的鹽酸、硝酸、硫酸和有機酸中的醋酸的腐蝕作用尤為嚴重。我們所在地區的雪水、雨水呈弱酸性,而且冰雪覆蓋時間比較長,從而對水泥地面造成了一定的影響。
為什么天降“酸雪”?在學生自主探宄的過程中,會主動思考解決這個問題可能會用到哪方面的化學知識,并通過查閱資料,自主設計實驗,小組合作不斷地探尋解決問題的角度和方法,不知不覺中運用到了所學的知識,提升了學習能力。
3。結語
化學的終極目標應該是服務于生活,讓人類合理開發和利用資源,發展綠色化學,造福人類;瘜W實驗是化學教育、教學中一種能提供學生生活化視野的載體,使學生認識到隱藏在生活背后的化學知識,促使學生深刻地思考生活中的化學現象,主動地發現生活中的化學問題,培養學生的探宄意識和環保意識,提高他們的科學素養。我們有理由讓化學實驗教學和學習變得豐富多彩,充滿生活氣息,使學生終生受益。
化學與生活論文12
摘要:隨著經濟的迅速發展和科技的不斷進步,教育已經發揮越來越重要的作用。同時隨著新課程標準的推行和實施,也不斷地要求初中化學改變原有的教學模式。初中化學是學習化學的啟蒙階段,在這個階段中激發好學生的學習熱情,調動他們的積極性,同時培養學生的思維想象能力,動手能力及創造力,也加速提高了教學質量。并且引導學生在化學中“生活”,將生活中遇到的現象運用化學進行解析,發現化學的樂趣。
關鍵詞:新課程;初中化學;生活化
化學在我們的生活中無處不在,然而作為初中的學生卻缺少發現的眼睛,再加上刻板的教程,更加無法提起學生的學習熱情,這是影響他們化學學習的關鍵問題;瘜W生活化將化學與生活緊密地結合起來,讓學生明白化學無處不在。從而提高教學效率,提高學生的化學成績。
1從心理上進行疏導,緩解學生的恐懼心理
作為初三才增加的科目,化學對于學生來說是完全陌生的,因此學生會產生陌生恐懼的心理,不知從何下手,也沒有好的學習方法,進而會導致失去學習化學的興趣,形成成績下降的惡性循環。此時就需要教師對學生進行心理疏導,緩解對未知的恐懼。教師應采取交往與互動的教學觀念,教學不僅僅是教師教學生的過程,更是師生積極互動,共同努力,共同發展的過程。
2從課堂上進行引導,培養良好的化學素質
初中的學生心智尚不夠成熟,缺乏發現的眼睛。因此他們很難發現生活中的化學現象,問題及化學運用。此時就需要化學老師在課堂上授課時加以引導,在化學“生活”中,用化學知識解析一些生活現象。例如,“鬼火”究竟是什么,鐵為何生銹等。讓學生意識到化學的奇妙,進而增加學習化學的興趣。讓學生積極參與到課堂上與教師的互動之中,也可以增加課堂的趣味性和活力。同時教師也應加強自身的教學能力,將刻板、無趣的化學知識轉化為生動、活潑的語言陳述出來,吸引學生的興趣,也可以增強學生的想象力及思維能力。
3從新課程教育背景下,轉變教師的教學觀念
隨著新課程標準的全面實施,舊的教學觀念及方式已經無法適應教學的需求,教師也面臨著巨大的挑戰。因此教師的教學觀念、模式及學生的學習方式都應隨之發生改變,以適應新的課程標準。第一,全面發展的教育觀,教學結論更注重過程,教學關注學科更要關注人。過程與結果的關系是教學過程中十分重要的關系。但同時學科教學也要以人的發展為本。關注學生在課堂上的情感體驗,是樂在其中還是無動于衷,是積極參與還是躲在旁處,這都需要教師的細心觀察,還要求我們教師必須因材施教,不能刻板保守。在教好文化知識的同時,教會學生如何做人,從而增加學生的化學素質。第二,增加師生之間的互動,鼓勵課堂教學的生成和開放;硬⒉粌H僅是回答問題,也可以是學生發現生活中化學現象時,與老師的討論、辯解,也可以是科學的爭論。讓課堂換發生命的活力,不再是老師在上面講解化學知識,學生盲目的接受而已。而是通過生動的生活語言,將化學知識形象化,同時也加入學生的思考模式,思維方法,將化學生活化。
4貼近生活,將化學生活化
第一,收集實驗用的素材:化學是生活的歸納和總結,生活豐富多彩,生活中的化學現象也是數不勝數,奇妙無窮的;瘜W用的素材也是來源于生活,教師可以讓學生去收集一些銅絲、鐵釘、石灰、食鹽、飲料瓶、注射器等生活中常見的物品,同時也是化學實驗中常見的物品。這樣有利于學生走進生活,也為以后教學實驗和學生自己實驗準備了素材,避免浪費,實現資源再利用。第二,生活例子加強記憶:教師應將書本知識與生活相結合,提出新奇、發散性的問題,調動學生的積極性。也可以舉出一些實例,從而加強學生的記憶。例如為什么炒菜失火時用水澆反而火越大呢?泡菜的腌制用了什么化學原理?雞蛋為什么扔進熟石灰就能煮熟?含工業酒精的假酒為何會使人中毒鎢絲變黑?等這寫就在我們身邊的實例,進行分析、討論,從而學習到化學知識。這樣可以使學生覺得化學生動有趣,無處不在,也會加強學生對生活的觀察思考,將學到的知識運用到生活中去,真正做到理論與實踐相結合。
5從環境出發,讓化學為環保出力
隨著經濟不斷地發展和國家GDP的迅速增加,人類對各種能源的透支使用及不注重對環境的影響,造成一系列的環境問題。因此,在化學課程中教師要培養學生的環保意識,利用自己學的化學知識變廢為寶,從而使資源再利用,并且不斷地學習研究。
6從科技出發,讓化學為科技服務
化學支撐科技,科技改變生活。在科技的不斷發展的作用下,我們可以利用化學知識不斷地開發新能源,例如太陽能、沼氣等,這樣也有利于環境保護。總之,通過化學生活化可以更好的加強學生的學習熱情,提高學生的思考能力,也使學生走進生活。因此需要教師改變教學觀念和教育方式,不斷提高自身的教學能力及化學教學素質。學校也應該參與進來,三方共同努力這樣才能更有效的提高化學的教學效率。
參考文獻:
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[2]趙明健.初中化學教學中培養學生實驗探究能力的探索[J].山東教育:中學刊,20xx,(7):50.
化學與生活論文13
摘要:隨著社會的不斷進步,促進生活化教學,提高教育質量成為了推動社會發展的一大主要動力,從而使得教育改革受到了社會各界的廣泛關注。為加快素質教育理念實施,廣大教師應對高中化學生活化教學的開展現狀進行分析,并根據教學工作中存在的問題,提出一些切實可行的教學建議,以此來更好地推進化學課堂教學質量的提高。
關鍵詞:高中;化學教學;生活化;存在問題;有效策略
隨著素質教育理念的深入實施,在教學過程中越來越重視對教學實用性的提高。實現高中化學教學的生活化,能夠使抽象化的教學內容更加形象化,極大地降低教學難度,提高課堂教學的趣味性。因此,必須要重視對高中化學生活化教學的開展。就我國化學教學的發展現狀來看,生活化教學理念在化學教學中并未得到有效實施。本文將就生活化教學的具體實施策略進行詳細分析。
一、實現高中化學教學生活化的必要性
。ㄒ唬└纳聘咧谢瘜W教學現狀
化學,是一門實踐性較強的學科。由于受到應試教育的影響,教師在教學過程中就會將教學重點放在學生的成績上,從而造成課堂教學趣味性降低、教學實用性不高等一系列教學問題的出現。比如,一部分教師為了達到提高學生學習成績的目的,就會采用“機械式”的教學模式,讓學生對相關知識進行死記硬背,而忽視了學生是否理解。這一教學方法的應用,不僅會在無形中增大學習任務量,而且十分容易使學生產生對學習的懈怠心理,進而對課堂教學有效性造成不利影響。
。ǘ┥钆c學習密切相關
教育來源于生活,教學成果又作用于生活;瘜W是一門與人們生活密切相關的學科,如果教師能夠將教學內容與生活結合起來,就能極大地降低學生對所學知識的理解難度,激發學生學習興趣,加深學生對所學知識的印象,為高效課堂教學的開展奠定基礎。鑒于為社會發展培養所需人才,推進社會主義現代化建設這一最終目標。教師在教學過程中必須要重視對學生創新能力、思維意識等學習能力的全面提高。只有這樣,才能真正發揮出“以人為本”教育理念的現實意義,使教育更好地應用于生活,為我國社會發展做出更大貢獻。
。ㄈ┐龠M我國教育水平的提高
將生活與學習有機結合起來,是我國在教學工作中取得創新性發展的重要一步,將在很大程度上影響我國未來教學的發展方向。隨著社會發展進程的不斷加快,化學在各個領域中的應用范圍得到了進一步擴大,逐漸成為工業生產和人們日常生活中不可分割的一部分。由此可見,我國化學研究水平的高低將直接影響社會發展的快慢。教育作為為社會培養人才的搖籃,其辦學目標就必須要與社會發展相適應。實現對高中化學的生活化教學,能夠幫助學生樹立正確的學習態度,使學生在不斷的學習中培養獨立思考的意識,從而實現對學生創新思維能力以及學習能力的同步提升,為我國教育事業的蓬勃發展增添動力。
二、實現高中化學教學生活化的有效策略
由于受到傳統教育理念的影響,雖然大多數教師已經認識到開展生活化教學重要性,但是在對教學方法的選用上仍然存在著不足,從而極大地影響了高中化學教學生活化的實施進度,F針對當前教學工作中存在的問題,提出一些合理的應對策略。
。ㄒ唬┣榫辰虒W法在化學教學中的應用
情境教學法,即由教師通過圖片、音頻、視頻等方式,為學生創設出相應的情境,引導學生進行學習。在高中化學的生活化教學中應用情境教學法,要求教師在創設情境時要盡可能地貼近生活,并引導學生在情境教學過程中積極地進行思考,從而達到提出問題、解決問題的教學目標。比如,在學習“皂化反應”這一小節的內容時,教師就可以先讓學生就肥皂在生活中的應用進行回想,然后向學生提出以下幾個問題:肥皂是怎樣制成的?它在生活中的應用目的是什么?請同學們根據所學內容對肥皂的應用原理進行分析。這時,基于學生對肥皂的了解,再對皂化反應進行學習,就會大大降低學習難度。除此以外,教師還應鼓勵學生多觀察身邊的事物,并進行自主探究學習,從而逐漸幫助學生養成一個良好的學習習慣。
。ǘ├碚撝R的生活化教學
理論知識教學作為化學教學中的一個重要組成部分,是化學學習的基礎;瘜W理論知識的學習,既包括對相關化學發展史的學習,又包括對基礎化學知識的學習。但就當前化學教學的發展現狀來看,為了保證學生能夠取得優異的成績,大部分教師在教學過程中都會更注重對學生答題技能的培養,而忽視對學生綜合素質水平的提高。在新課程改革的教學要求下,課堂教學越來越重視對教學實用性的提高,相應教材內容也會更多地與實際生活相關聯。因此,加強對高中化學的生活化教學已經是大勢所趨。
(三)實驗教學的生活化開展
將實驗教學與生活化教學巧妙結合起來,能夠有效提高實驗教學的有效性,增強實驗教學的趣味性;瘜W實驗教學的高效開展,不僅需要學生掌握正確的實驗技巧,而且需要學生熟練掌握各物質的基本性質。通過實驗教學的開展,能夠使學生對物質有一個更加清晰的認識,加深對所學知識的印象,對于化學課堂教學有效性的提高十分有益。如果教師在教學過程中只是對學生進行知識的灌輸,就會很容易造成課堂教學的枯燥、乏味,增大教學難度。因此,必須要重視生活化教學在實驗教學中的應用。比如,教師在實驗教學的過程中,可以先讓學生使用學校提供的標準實驗材料進行實驗,并觀察實驗現象,記錄實驗數據,然后再為學生提供一些在生活中常見的、成分與實驗材料類似的物質進行探究實驗,并觀察現象、記錄實驗數據,最后讓學生對兩次實驗的結果進行對比,寫出實驗分析。通過這種方式,能夠自然而然地建立起學習與生活的聯系,極大地激發學生的學習熱情,培養學生的創新意識與探索意識,為學生的全面發展提供可能。
三、結語
實現高中化學的生活化教學,就是將所學知識與生活實際緊密地聯系起來,基于學生對已知事物的了解,激發學生的學習興趣,有效降低教學難度?偟膩碚f,高中化學生活化教學的實施,對教師專業素質水平有著較高的要求,所以教師必須要結合自身的教學經驗,不斷總結在教學工作中存在的不足,及時改進教學方法,為我國教育水平的提高貢獻力量。
參考文獻:
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[2]錢祥軍.高中化學教學的生活化策略研究[J].數理化學習(高三版),20xx(8):90.
化學與生活論文14
人類對化學的認識和利用始于農業。兩千多年前,人類就能夠通過腐殖或燃燒植物獲得肥料,通過用石灰對酸性土壤的改良,爭取糧食的豐產豐收。20世紀初,人類發明了合成肥料,而后又創造了各種農藥、高效飼料、肥料添加劑。特別是20世紀中葉,以土壤為基礎,以植物營養為中心,以肥料為手段綜合研究三者之間關系的農業化學的出現,將盆栽試驗、田間試驗、農業化學分析、作物營養診斷、同位素技術、儀器分析技術等化學技術應用于農業,開辟了農業生產的新天地。無論在任何時候,農業都離不開化學的支持。比如:要使農作物優質高產,就必須防治病蟲害,防治病蟲害在目前的條件下首選就是使用農藥,而研制高效低殘毒的農藥必須應用化學知識。為了使農作物的果實色澤、大小、品質、風味及抗逆能力符合人們的要求,就必須對作物的生長發育過程實施人工調控,而植物生長調控劑的研究也需要化學。隨著人們對生活品質的要求越來越高,對農產品的深加工,提高其附加值,便于人們對其營養成分的吸收,更是化學的功勞。
食品中的三大主要營養素是糖、脂肪和蛋白質。在人體內,糖被氧氣氧化后,產生足夠的熱量,供人們進行各種活動的需要;脂肪供給人體熱量以維持體溫;蛋白質是人類細胞原生質的組成部分,能夠促進人體組織的生長和修補。除此之外,食品還含有多種維生素、纖維素、礦物質和微量元素,使人體得到均衡發展,增強抵抗力,抵御各種傳染病。為了增強食品的營養成分,改善食品的品質,延長食品的保存期,人們往往要通過化學的手段,達到既定的目的。比如:生柿子含有鞣質,不僅澀口,還對胃腸有刺激。我們就可以把生柿子密閉在一個室內,增加室內二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度。使生柿子在缺氧呼吸的條件下,內部產生乙醛、丙酮等有機物。而這些有機物能將溶解水的鞣質變成難以溶解于水的物質,于是柿子吃起來沒有澀味,又香又甜。在我們的生活中,制作糕點、饅頭等的面團一般都要添加酵母或發醇粉進行發酵,使制成的糕點、面包疏松可口。這實質是在食品制做中應用了化學反應。酵母中的酶促進面粉中原含有的微量蔗糖以及新產生的麥芽糖發生水解;發酵粉受熱時就產生出二氧化碳氣體,使面制品成為疏松、多孔的海綿狀。可以說沒有化學就沒有現代食品的色香味俱全。
化學與生活論文15
對于高中學生而言,高中化學是高考中比較重要的一門課程,其將會直接決定高考成績的好壞,為了更好的提高自身的化學知識水平,就需要注重高中化學知識的生活化應用,將課堂所學知識與日常生活緊密的聯系在一起,這樣既能夠加深自己對化學知識的了解和掌握,而且還可以有效提高課堂學習效果,提高自身的化學素養,為日后的學習、生活和工作奠定良好的基礎。
一、課堂內容的生活化
在進行高中化學知識學習過程中,由于許多化學公式、化學概念顯得枯燥與單調,學習起來有一定的難度,從而高中化學課堂學習產生一定的抵觸情緒,不利于學生學習效果提升。此時就需要高中學生嘗試借助課堂學習內容的生活化來有效激發自身的學習興趣,從而有效加深他們對高中化學概念、化學公式的了解和掌握,有效提高自身的學習效果。例如在進行《鐵的氧化與還原》這部分知識學習過程中,學生需要在教師的引導下搜集一些與課堂學習內容相關的生活現象。如將蘋果切開,放置一段時間后蘋果的切面會呈現出紅棕色,此時學生就可以探究為什么切開后的蘋果放置一段時間會變顏色呢?學生可以以小組的形式來對其進行相互探究和交流,并對可能的誘發因素進行梳理和總結,然后在教師的輔導下就可以非常清楚的掌握其所發生的化學原理。切開蘋果后,由于外皮保護不復存在,將會導致果瓤中的鐵元素直接與空氣中的氧發接觸并發生氧化反應,從而將鐵元素氧化成紅棕色Fe2O3,這就是蘋果切開后放置一段時間變為紅棕色的原因。因此,課堂學習內容的生活化,既能夠使學生對課堂所學知識有個更深入、更全面的了解和掌握,而且還可以促使學生在實際生活中對一些常見的化學現象進行思考,從而有效提高學生的自主思考能力和探究能力,促進學生的全面發展。
二、課堂實驗的生活化
實驗是高中化學課堂學習中比較常見的學習方式,通過開展課堂實驗的生活化,既可以提高學生的動手操作能力,同時也可以加深學生對各種化學理論知識的了解和掌握,使學生更好的體驗和感受各種化學現象,在提高學生化學邏輯抽象思維和形象思維能力的同時,有效提高學生對課堂化學知識的掌握,并將其更好的應用到日常生活之中。通常情況下,高中化學學習過程中,學生需要對課堂實驗的生活化給予高度的重視,并結合生活化特點來對實驗學習進行科學、合理的安排,從而有效激發學生的學習興趣,提高學生對身邊化學現象的辨識。例如,學生還可以從生活中收集一些材料來進行簡易電池的自制實驗,這樣一來學生就可以通過生活化的化學實驗來進一步了解和掌握生活中的化學現象,并通過課堂所學知識來解決生活中經常遇到的化學問題和學習,既能夠實現對課堂所學知識的有效拓展,又能夠發揮化學實驗的作用,提高學生的科學素養和化學實踐應用能力。
三、課外實踐活動的生活化
新課改明確提出要注重課堂教學與生活實踐活動的有效結合,因此高中學生在進行化學知識學習過程中,要注重對自身生產、生活實踐意識的培養,從而有效激發自身參與化學實踐活動的熱情和積極性,并能夠對與高中化學相關的生活問題作出科學、合理、正確的判斷。因此作為高中學生,要對課外實踐活動的生活化給予重視,由于實踐是檢驗真理的唯一標準,只有通過實踐活動的開展,才能夠有效加深學生對化學知識的了解和掌握,進而實現對課堂學習內容的有效延伸與升華。此外,在開展課外實踐活動生活化過程中,要盡可能的結合教材內容來開展,從個更好的加深學生對化學知識的掌握和運用,提高學生的化學綜合素養。例如,在對離子反應相關知識學習過程中,通過學生之間的相關交流與討論后,學生可以掌握水壺中水垢的形成主要是由于在加熱條件下Ca2+、Mg2+、HCO3-發生化學反應后得到CaCO3、Mg(OH)2所致,隨后在通過如何除去水垢的課外實踐活動來使學生了解和掌握酸堿中和的原理,這樣的課外實踐活動生活化,既能夠使學生學會如何對生活中的現象進行分析,而且還可以幫助他們養成用科學知識來解決生活問題的良好習慣。
四、課外作業的生活化
通常情況下,課外作業的主要目的是提高學生對課堂所學知識的了解和掌握,并對課堂教學內容進行有效的拓展和延伸,從而有效提高學生的課堂學習效果。因此,在進行高中化學知識學習過程中,學生要對課外作業給予重視,并將作業內容與日常生活緊密的聯系在一起,最好不要把作業內容簡單的局限于教科書范圍內,要盡可能滿足課外作業的生活化要求,從而使學生更好的與社會生活相聯系。同時,高中學生還需要意識到化學課外作業所具備的紐帶作用,其既能夠使學生對課堂所學知識進行鞏固,而且還可以與學生的日常生活緊密聯系在一起。例如,學生可以在課后開展重金屬回收調查作業,在活動中每一位學生都需要盡自己最大努力來完成自己的任務,這樣既能夠使學生了解和掌握更多的化學知識,而且還可以提高學生的環保意識、衛生意識及團隊協作能力。綜上所述,新課改明確提出要注重課堂教學與生活實踐活動的有效結合,因此高中學生在進行化學知識學習過程中,要注重對自身生產、生活實踐意識的培養,從而有效激發自身參與化學實踐活動的熱情和積極性,并能夠對與高中化學相關的生活問題作出科學、合理、正確的判斷。作為高中學生,在進行高中化學知識學習過程中,要注重課堂內容的生活化、課堂實驗的生活化、課外實踐活動的生活化、課外作業的生活化,這樣既可以激發學生的學習熱情和積極性,而且還可以提高學生對化學知識的掌握和運用,有效提高學生的學習效果。
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