便利店年終總結范文(精選12篇)
時間過得非?,一眨眼,一年就過去了,在這一年中,我們的工作能力、經驗都有所成長,感覺我們很有必要對自己的工作做一下總結。年終總結不僅是給領導一個交代,更是對自己工作的一個復盤,下面是小編整理的便利店年終總結范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
便利店年終總結 篇1
本人是xx年電商班的學生孟小娜,現任xx便利店的店員。在火辣辣的七月份迎來了我大學時期的第一個非常時期。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著7月1號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。終于等到了我正式上崗的這一天,但對我這從未試過連續工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰。按照公司規定,上班期間不允許坐下休息,不允許員工間閑話家常,不允許在工作區域內吃東西或打電話……對于諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會到,作為服務業中的一個成功典范,其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優質服務建立起來的,而優秀的員工也應該是得益于公司嚴格的管理制度和規范。慢慢地,我適應了下來,同時也了解到服務工作人員的辛酸與寂寞。因此,當我站得腳底長水泡的時候,我也要忍著保持最佳狀態為顧客提供最滿意的服務,因為這是我的職責所在,就這樣通過自己堅持不屑的努力得到了公司領導的贊揚和夸獎,讓我更有信心好好干下去,為成為一名優秀的店員而努力。結合本年度個人目標責任及崗位職責,總結如下:
一、個人目標責任完成情況
年初,公司與本人簽訂了崗位目標責任書,明確了相關責任和工作目標,其中經濟指標為:新增超市1—2個,實現銷售額80萬元。而完成情況如下:年度新增門店2個(這其中主要是領導的努力和全體員工的通力協作),關閉4個,實際凈增負2個;新增門店實現銷售收入35萬元。二者對比,遠遠沒有完成預定的經濟目標責任。所以,在這一點上,本人自我評價不合格。
二、履行職責情況
在個人崗位目標責任書和崗位職責中,都明確了個人幾項重點工作:重點開發教育超市新門店、負責配供管理、負責ISO質量管理體系的運行等3項工作,現個人崗位職責履行情況總結如下:
(1)在教育超市新店開發方面,協助總經理,盡自己所能,各方捕捉信息,積極尋址,力爭在社會超市上做文章。一年下來,也看了不少的商鋪,其中也不乏地段好的門店,但無奈于各種原因,未能成功開店,僅僅在唯亭開了一家小小的便利店。
(2)在配供管理上,協助總經理積極改善配供流程,發揮配供的服務作用,盡量不影響門店的正常營業,在集團領導和公司領導的關心下,成立采購和價格管理小組,制定了詳盡的采購控制制度和價格控制體系,以加強對超市采購環節和價格管理工作的監督,降低采購成本,發揮價格優勢,為公司創造更大的利潤空間。
。3)在ISO質量管理體系運行方面,積極努力消除“兩張皮”現象,真正把ISO的管理方法、管理原則貫徹到實際工作中去,將各項工作規范化、有序化,提高工作效率。在上半年的內審和評審中,都得到了專員的肯定,各項工作明顯較以往有所改善。
(4)其它相關工作:
、僭O施設備的管理:門店的各種設施設備是門店正常運營的載體,一旦出現問題,將會影響到正常工作的開展,將會影響到服務的正常提供,會供顧客帶來不便,所以,在日常工作中,加強對設施設備的維修保管理是我必不可少的一項工作。年底,各門店安裝了視頻監控系統和廣播系統,不僅加強了超市防損管理工作,同時改善了購物環境。
、谌粘1O督檢查:為了能夠使公司的各項決策措施得到有效地貫徹執行,每周我都會到教育超市門店至少檢查兩次,檢查范圍涉及到門店管理的各個方面,檢查記錄在案,作為考核依據,促使各門店注重對自身工作的檢討改進。
、坶T店標準化建設:門店標準化建設是省教育超市今年的一項重要工作,旨在通過標準化建設改善教育超市門店形象,統一標識,增強品牌影響力。通過4月份的培訓,我發現我們的超市門店存在著很多的問題值得改進,于是,在10月份專家檢查組考評之前,重點對教育超市中存在的不足進行了整改,調整了賣場布局,購置了開放式冷柜,更新了門店標識系統,使得煥然一新的教育超市新形象展現在顧客和專家檢查組的眼前,贏得了專家檢查組的好評。
三、需改進的不足
(1)經濟頭腦有待進一步武裝。對新型的產業項目敏感度不高,經濟頭腦有待進一步武裝,創新力有待進一步增強,以開發出公司新的發展項目,尋求新的利潤增長點。
。2)市場開發能力有待進一步增強。對市場的判斷能力和運籌帷幄能力有待進一步的學習提高,這需要不斷地加強理論學習和市場經驗積累。
。3)管理水平有待進一步提高。管理工作中的整合力和執行力有待進一步提高,才能夠利用現有的場地資源創造出新的產業項目,提高工作效益和效率。
便利店年終總結 篇2
回首這1年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:
一、工作回顧
通過我們店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達的各項任務,銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:現在xx店總體水平正在以穩定的形式發展著,人員整體素質有了很大的提高,財務賬目清晰,出入明確,透明化,規范化;事物處理客情、退換貨品、與供應商的關系趨現穩定見好。
二、完成的其他工作
(1)認真貫徹并完成上級領導的各項決定,對員工進行思想教育工作,每天都有例行交接會議,安排好大家所要做的事情。
。2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,如有突發情況,要員工始終保持專業,因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。
。3)在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經驗不足溝通不夠我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創新
我對工作的態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1、了解員工;
2、對現有的規章制度的執行情況了解;
3、完善規章制度聽取員工意見和建議;
4、對員工的責任明確工作分配到位;
5、讓員工了解我尊重我不是怕我;
6、了解消費群體和顧客溝通。
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
便利店年終總結 篇3
時光飛快,轉眼間在便利店愉快的工作一年了。我學會了從最初不了解便利店工作是如何開展的到現在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短一年的便利店工作經歷對我以后工作的開展具有很大的幫助。現在我就把這一年的工作總結一下:
一、規章制度的熟悉
剛入職的我就被安排到便利店做營業員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗,讓我明白便利店的營業管理運轉機制以及熟悉其中的規章與制度,為日后的工作積累經驗和教訓。另外與老員工們談談心,了解他們工作和生活所需,收集他們對便利店管理的看法和建議并向有關領導反映,還有向同事傳達領導的指示和要求,與他們一起創造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的,充滿激情的生活工作環境。
二、崗位職責的了解
作為便利店的營業員,首先我必須了解到營業員每天的崗位職責,諸如每次上班都得嚴格按照要求著裝整齊的按時上崗,不遲到不早退,更不可有曠工等違紀現象,嚴禁擅自離崗或者串崗,工作時必須時刻注意自己的服務態度,使用禮貌用語,切忌做與工作無關的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議,班會后認真搞好店面的衛生。上班過程中除了對顧客做好導購、推銷商品的工作,還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衛生的整潔,并做好防盜工作,預防和消除一切糾紛,讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環境。
三、以善意化解矛盾
每天所接觸的顧客形形色色,良莠不齊,當然有很多的顧客是理解和支持我們的工作,也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣,滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客,我都忍住,不發脾氣,而是用禮貌的語言去解釋,用善意的微笑去化解,使他們能夠理解我們的工作,從而配合我們的工作。在工作的這段時間里,雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛,但是在我們合理而及時的調解下終得到有效的解決。
四、工作中的學習
為了更快更好了解和適應便利店工作,在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事,因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領班或同事商量哪怕最后不一定被采納。
總的來說,在這一年里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿,很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考,就會發覺事情并非自己先前所想那樣,若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現在。所以我覺得現在改變不了外部環境但可以改變自己以適應這便利店工作和生活環境。
當然除了做好自己的本分工作外,還積極參加便利店舉行的培訓與活動,參加公司總部的培訓。盡管如此,我知道,無論在哪個方面我都離領導的要求都有很大差距。今后,我將繼續聽從領導安排,積極配合便利店工作,通過不斷學習來提高自己業務水平和業務能力,提高自身素質,做一名愛崗敬業的合格型員工。
便利店年終總結 篇4
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在便利店這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自便利店這個大家庭,為便利店明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任,F將自己20xx的工作總結如下:
一、積極主動學習業務知識
我今年工作調動后,更加認真熟悉每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業務能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加便利店組織的各項培訓,深入領會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
二、端正態度認真工作,積極做好本職工作
今年剛調到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報。從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx便利店感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認真負責,態度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協調,與同事們處理好關系,團結協作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
三、認真參加便利店組織的各類活動
便利店工作繁忙,任務重。我努力克服種種困難,協調好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
20xx年的工作將進一步加強和改進自己的工作,更好的完成本職工作:
1、嚴格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規定統一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態度,認真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業務能力。進一步積極參加便利店組織的培訓,認真學習,細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產品,提高服務質量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業務能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結同事,互幫互助。我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,便利店是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的'人,一同積極做好工作,為便利店的發展做出應有的貢獻!
便利店年終總結 篇5
1月8日,是我們啟程奔赴社會的第一天,對于我來說,能夠親身體驗社會實踐是讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的韌性,通過社會實踐找出自己的不足和差距所在。
1月11日,是我們正式開始上班的第一天,我們接觸了我們生活中會常常,也是必不可少的一些東西,在十足便利店里是應有必有,有零食、日常用品、玩具等等。我們剛去第一天在店里就是先熟悉店里的陳列,檢查貨架上的物品的保質期,在剛開始的幾天里,我們接觸的就是擦貨架和看保質期,慢慢熟悉了之后,就學著收銀了,其實收銀也是一門很大的學問,跟錢打交道是最細心的工作,我本來就是一個比較粗心的人,在收銀的工作中我也學會了很多小細節的東西,但是我的收銀溢缺也讓我覺得無論干什么事情都要學會專心、耐心、細心;在接待顧客的時候要隨時保持微笑,進門時高唱“光臨”,出門時高唱“下次光臨”,這樣會使顧客有一種親切感、一種尊重感,雖說“十足”的東西比一般超市東西都貴上一、二塊錢,但是顧客還是愿意到“十足”來買東西,究其原因,就是服務態度好。
在實踐的這段時間內,我們接觸了各種各樣的人和事,有厭惡的,喜歡的,同時也交到了很多新朋友,有我們陜西的,還有外省的,甚至還有一個外國人,他們給予過我許多幫助,讓我懂得了朋友的重要性,“在家靠父母,在外靠朋友”這句話的真正含義,朋友在你需要幫助的時候會無條件的給予你幫助,朋友就是雪中的碳,雨中的傘,黑夜中的一盞明燈。
在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在委屈的更高的成績而努力,工作中,則不同,因為你要給別人分擔工作的壓力,但是無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷的學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,其實在學校里我們不僅要學會理論知識,最重要的一點也要學會做人,不論在什么地方,都要汲別人之所長,補自己之所短,是自己早日成為一個知識面廣泛的人。
記得老師曾經告訴過我們,大學就是一個小社會,但我總覺得校園里總是沒有社會上的那種工作的壓力,那種為了掙錢而有的精神高度集中,盡管是大學高校,學生還始終保持著學生的身份。接觸那些剛畢業的學長學姐,他們總是對我說要好好珍惜在學校的時間,我們的店長他也是剛畢業不久,他是咸陽國際商貿學院畢業的,他告訴我說“你們現在在學校里還有老師的呵護,關心,可是當你們離開學校以后,社會是很殘酷的,要自己掙錢養活自己,說句很實在的話,你今天不工作,今天就沒有飯吃,就是這么的現實,雖說外面的工資高,但是消費也高,我們上學期間有父母養活我們,當我們畢業后,也還得到社會上去打拼,去掙錢,在學校里,我們大部分學到的都是理論知識,實踐是很少的一部分,在工作中,可能會遇到書本上的知識一點也用不到的情況。
回想這次的實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到很多社會經驗,自己的能力也得到的提高,而這些在學校是學不到的。
在社會上要善于與別人溝通,以前雖說有過打工的經歷,但是這次更讓我體會到了。人在社會中都會融入社會這個大團體中,人與人之間合力做事情,使其做事的過程更加融洽,會達到事半功倍的效果。別人給你的意見,你要聽取,耐心、虛心的接受。
在工作上還要有足夠的自信。自信不是麻木的自夸,二是對自己的能力作出肯定。社會經驗缺乏,學力不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能夠克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,缺少了知識,頭腦就要枯竭,我們在那遇到了很多外國人,語言障礙就是我們碰到的第一個問題,那一刻,我覺得如果我能夠說一口流利的英語那高有多好,可以和外國人用英語交流那是一件多么值得自豪的事情呀,所以我更加體會到了英語在我們工作中的重要性,以后我在英語課上一定要好好努力,提高自身的英語水平。我們這次接觸的銷售業,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都要有深入的了解,才能更好的應用于工作中。
這次的親身體驗讓我有了深刻的體會,這不僅僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加的社會實踐,磨練自己的同時,讓自己認識的,讓自己的閱歷更加的豐富多彩,讓自己在以后走上工作崗位之后會更有自信。
便利店年終總結 篇6
有時候真的覺得做營業員很辛苦,特別是做便利店的營業員。在日新月異的產品更新變化中,有太多的知識需要學習,在競爭激烈的行業里,想盡一切辦法達成銷售,完成任務。似乎記憶中沒有能靜下來的時間,以下是今年的工作總結。
一、便利店經營的現狀
我做了四年的xx便利店營業員,從未看到過像今年這樣的情況,生意出奇的難做,各大連鎖賣場怪招連連活動不斷,對我的沖擊很大,在嚴峻的考驗面前,我本著不服輸不放棄的個性,一步步堅持下來,努力生存。在此形勢下,我想到的是:我要做得比往常更好,用更優質的服務,優良的商品,優惠的價格去打動顧客,用激情去感染顧客,用真心去溫暖顧客,讓他們成為我的回頭客和追崇者。
二、工作中的收獲
作為一名營業員,我的職責就是服務好每一位顧客,在壓力面前,我考慮得更多的是如何提高銷量,如何能在各個賣場銷售評比中立于不敗之地。我常常告戒自己不要松懈,做銷售最忌諱的就是心態散漫,為了讓自己滿懷激情,我也會嘗試早上起床對著鏡子微笑的方法,每次達成一筆銷售,總會有一份樂趣在其中。我總是非常留意其它賣場每月的銷售情況,因為我相信機會都是留給那些有準備的人,知己知彼才能百戰百勝。
我非常注意聽培訓師講的每堂課,并做好筆記,我認為學習型的營業員更專業,更有說服力。便利店產品換代很快,尤其是xx,每個品牌都在想盡辦法挖掘賣點,打擊對手。如何能發揚自身的優勢,打擊對手的劣勢,我也想了很多的辦法,下了很多的工夫。
三、團隊的作用
我一直為我們便利店城這個優秀的團隊而深深自豪,從我們這個團隊走出去的人,在其它賣場都是起著領軍人的作用,我從她們身上學到了每臺必爭,不放過任何一宗生意的敬業精神。大家都自覺自愿地利用倒班休息的時間來加班提高銷量,每天如此!大家想的都是同一件事情,就是想方設法達成每一筆銷售,巨大的凝聚力時常感動著我。每到節假日,店堂里每位員工的嗓音都是嘶啞的,但是每個人的面貌都是激情而主動的。
對于過去,我算是交了一份肯定的答卷,商場如戰場,在變幻莫測的便利店里,我還要不斷地學習,不斷地努力,用更敬業更專業的精神完成今后的答卷,我愿與所有從事營銷的朋友們共勉。
便利店年終總結 篇7
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近x個月的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了,在這x個月的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結:
也許便利店工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為一名便利店員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
通過近x個月的工作和學習,工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經萬分感動。這這x個月的時間里,自己一直保持著工作時的熱情,心態也是一平和為主。我深深的知道,作為一名便利店的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短x個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
便利店年終總結 篇8
我是20xx年進入蘇果便利店的,現已快一年了,現在緊張繁忙的幾個月即將過去,新的挑戰又在眼前。
沉思回顧,在蘇果超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,雖然也通過了不少深刻的教訓,發現了自身的種種的不足,這幾個月是充實的幾個月,我的成長來自蘇果超市這個大家庭,為蘇果超市今后更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任。
感謝蘇果給我這么一個美好的工作,蘇果超市管理科學,并為年輕一代創造了一個良好的發展平臺,蘇果員工都是富有活力的年輕人,他們朝氣蓬勃,工作認真負責,團結之間和睦友善,到處一派欣欣向榮的景象。
如何在這樣一個充滿發展、機遇、挑戰并存的團隊中脫穎而出呢?我決心做好以下二方面工作:
1、從思想層面上樹立熱愛蘇果的思想,以主人翁責任感對待蘇果每個工作,把蘇果事業當成自己的事業一樣認真負責。
2、銷售機會是我們每個蘇果人都應該思考的問題,只有向顧客提供優質的商品和服務,盡可能滿足顧客的要求,才能實現滿意的利潤和規模報酬的遞增,促進企業長期穩定,快速發展。
我愿努力做好本職工作,不斷進取。與蘇果共同一直走向前!努力學習各種服務技能,不斷提高自己的專業能力,溝通能力,工作判決能力,學習能力,職業道德,使之更好的服務我們廣大顧客,樹立良好的蘇果員工形象,對自己有關商品服務以及專業知識方面還存在薄弱點,在今年利用多學多問等形式努力克服自己的不足點,使自己的專業水平達到蘇果員工的標準,盡量抓好一級工作,給領導分憂,力爭在今年使自己成為一名蘇果閃光員工。
便利店年終總結 篇9
不知不覺,我在便利店已經工作了四年時間,作為xxxx捷便利店的老員工,我深切感到便利店蓬勃發展的態勢,并為這種態勢的發展而感到高興!
四年來我認真學習銷售知識,加強自我修養的提高,真誠為顧客服務,開展滿意在xx,服務為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環境,做到進貨、貯備、銷售各環節的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務,多和顧客交流,懂得了如何與顧客溝通,推銷商品要與顧客的需要適應,使顧客接受你的意見和建議。我知道xx是xxx自己的品牌,員工的一舉一動代表的是xxx的形象,所以為了樹立企業良好形象,我每天笑迎顧客,為顧客量身推銷產品,贏得了顧客的認可。
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴格,我越來越感覺到業務知識的缺乏:一是專業知識的貧乏,二是仍然存在其他一些困難,如社會經驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓外,我還自學了相關的營銷知識以及服務行業知識,并且利店主管人員所有需向有經驗的員工學習實踐知識。慢慢地,我掌握了作為便要具備的營銷知識,這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎。
足夠的營銷知識以及優質的服務為我增加了自信,在工作中,我更加認真敬業,真誠為顧客服務,團結加油站的員工,努力學習商品銷售技巧。我深知優秀的便利店銷售人員對產品的專業知識比一般的業務人員強得多,需要對顧客的問題對答如流,言簡意賅,準確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內給出滿意的答復。因此我認真了解產品的特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發顧客的能力、自信、專業知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規業務去學習。同時,我用熱情的服務給顧客留下了的印象,在最短的時間之內幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產品。
我的日常工作主要有以下幾個方面:
1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結合,以理論聯系實際的方式進行系統要貨。收貨是保證商品數質量最關鍵的一步,它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題,因此,每次收貨時我都認真核對實物、到貨單以及系統單據的一致性,保證進入便利店商品的準確性。
2、銷售商品。銷售商品除了需要熱情的服務、主動的推薦等一些營銷手段之外,我還需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統,禁止線外銷售。掃碼時必須認真仔細,以防串碼現象發生等。
3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進先出”的原則,對貨架上的商品進行整理,做到了整齊、有序、容易清點。在整理商品的同時,對臨期商品進行登記,對過期商品進行封存,并及時向上級領導匯報,保證了商品銷售的方便性及安全性。
4、清潔衛生。清潔衛生是每日必做項目之一,包括店內衛生、貨架衛生、商品衛生等。清潔的環境不僅僅是個死要求,它還可以營造良好的消費氛圍,可以提升顧客的購買欲望,所以,我堅持每日打掃便利店衛生。
5、核對銷售數據與交款金額。每日定點、足額將款項上交銀行,同時,核對當天系統內的銷售金額與上交金額,保證了系統內的銷售金額與上交金額的一致性,防止了財務漏洞的出現。
6、報送手續。以準確、清楚為原則填寫報表,每日報送手續,為財務對賬奠定基礎。
7、月底盤點。每個月底系統結帳后,對便利店實物庫存進行盤點,與系統核對無誤后,將盤點數據錄入系統內,進行系統盤點。每月均能在規定時間內完成盤點工作。
四年來,我本著xx為家的信念,牢固樹立奉獻在xx,滿意在xx的職業理念,愛崗敬業,團結協作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在商品、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦所需商品,創造了xx便利店營銷的佳績。
20xx年我將以集團公司提出的“精細嚴謹、務實創新”作為今后工作的準則,將“顧客的高度滿意”作為我的目標,以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創銷售新業績,為顧客服務,為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在xx的理念進一步得到拓展,讓xx這個品牌更加牢固!
便利店年終總結 篇10
伴著元旦的喜慶和春節的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利;仡20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。
一、經營狀況
從20xx年1月18號開業以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。
二、經營方面
我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協商下,我們去了附近幾家xx學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。
1、肉卷從以前24元/斤——到現在8元/斤,肉卷成本下降60%。
2、人員以前,前后37位員工——現在25位,人員工資下降了30%,調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
3、菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發宣傳彩頁,效果還算可以,胡經理走進校園也拉來了很多學生,現在的%的消費群體是學生。
三、質量,衛生,服務方面
作為店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。
衛生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和外貿餐廳的前廳主管聯系了,讓她抽時間過來培訓培訓。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!
展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xx提供精美的菜品和優質的服務,盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。
多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領導說聲謝謝。
便利店年終總結 篇11
風雨辭歲月,飛雪迎春到,在這辭舊迎新的蹉跎歲月里,緊張、繁忙而極不平凡的一學期悄然而逝。
過去的一學期,市場物價高漲不下,社會食品安全平凡出現,學;锸硤F迎臨著擔憂、挑戰,然而由于有了學校校長的正確決策,全體教職工大力支持和關心,管理小組的密切關注,獻計獻策,使本期伙食團工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號,這是利小團體共同努力的結果,我;锸硤F本期主要做了以下工作:
一、成績方面:
(一)學校校長把航引領,全校教職工團結一心,伙食團穩定發展。
伙食團工作是學校工作的重要組成部分,關系到全體師生的健康安全,是學校教育教學的重要保障,做好伙食團的安全工作,是穩定發展伙食團的首要,為此,關鍵在于:
1、本期由于學校校長的審時度勢,決策果斷,教職員工獻計獻策,其一,收費標準不變;其二,學生伙食質量不變。只計成本,不計利潤,使校內就餐人員由原來的62%上升到73%。
2、加大了伙食團的從業人員和管理人員的業務培訓本學期組織了管理人員和從業人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓,堅持每周一次的校級從業人員業務培訓,從而增強了食品安全意識,提高了服務質量,穩定學校伙食團的健康發展。
。ǘ﹫猿职寻踩称贩旁诨锸硤F工作的首位,強化過程管理,提高安全食品質量。
人以食為天,食以安為先。飲食安全是伙食團工作的重中之重,關系到全校師生的生命健康和身體安全,為此,伙食團做到了:
1、加大了管理人員和從業人員的食品安全培訓力度,除參加縣組織的《食品安全法》的培訓外,伙食團還堅持每周一用5至10分鐘的時間學習有關法律法規和自學有關條例,使管理人員和從業人員繃緊了食品安全這根弦,安全時刻在心中。
2、堅持了安全從源頭抓起,從過程做細,伙食團的大件物品(糧、油、肉、禽、調料、蔬菜)實行定點購進,嚴格入庫檢查,對采購的物品做到新鮮、保質、無農藥殘留、無變質、無腐爛的健康無害環保物品。
3、檢查做好索證、索票、營業證、健康證的取證制度,并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制,做到有證可查,有責可追。
4、學校校長和管理人員檢查做到深入伙食團第一線,定時和不定時的進行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛生檢查以及飲食安全的操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細節,確保師生吃得安心,吃得放心,吃得安全。
。ㄈ猿重熑蔚饺,制度管理,人性化管理,明確目標,各盡其責。
伙食團為了確保飲食安全,防止意外事故的發生,建立健全了各類各項責任制度。
1、對定點購物的經營者除保證誠實守信,安全第一的承諾外,還對經營業主簽訂了安全責任合同,做到依法辦事。
2、對從業人員、炊事長除簽訂了合同外,還簽訂了工作責任書。
3、為確保午餐安全,實行了教師輪崗制,并簽訂了《教師午餐管理責任書》,做好學生午餐的全程管理,保證了無一例不安全的事故發生。
4、為了確保食堂廢物的安全處理,防止違法變用,對伙食團的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協議。
5、堅持了從業人員的晨檢制度和每天的衛生檢查制度以及簽到制,做到了飲食安全、環境衛生、物品規范堆放、餐具消毒清洗擺放。
6、為保證伙食團健康發展,創建市級示范伙食團,伙食團除完成市級示范伙食團硬件建設的同時,完成了各類軟件材料,為迎接市級示范伙食團檢查做好了一應準備。
7、做到了經費公開、透明,嚴格財經制度,接受校務會、工會和全體教師的監督管理,確保了伙食團經費的正確使用。
二、存在的問題及改進措施
1、過程管理還不夠完全到位,細節工作有待加強。
2、由于客觀原因所在,師生的午餐營養還不夠達標,迎著我縣學生營養午餐的實施,將會逐步得到改善。
3、教師的午餐管理工作監控過程不夠細致,時有學生途中打到飯菜,并存在一定的安全隱患,還有待改進。
4、伙食團的環境衛生有時不夠仔細徹底,物品的規范存放保持不夠,內部和諧文明、包容有待提高。
以上工作是利店小學全體教職工努力的結果,是利小團隊心血付出的證明。
回顧過去,汗水、笑臉、平安,圓滿展示了利小團隊團結、和諧、同心同德的團隊風采。展望未來,機遇、挑戰、艱辛、坎坷,但我們從滿信心,定當不負眾望,利小伙食團的明天將會充滿希望,變得更好。
便利店年終總結 篇12
一、xx年年度營運績效分析:
xx年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業發展方面
xx年年度原計劃開發便利店10家,超標2-3家。
在便利店開發過程中,在經過xx店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在xx年,我們開發了xx店和xx店兩家。德政店已于xx年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三、溪店預計會在xx年3月或者4月開業。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于xx店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到xx店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在xx這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
四、加強了對營運企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除xx公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
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