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      1. 客房部經理的年終總結

        時間:2024-06-06 08:38:13 年終工作總結 我要投稿

        客房部經理的年終總結范文通用

          總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。我們該怎么去寫總結呢?下面是小編整理的客房部經理的年終總結范文通用,歡迎閱讀與收藏。

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          在步入慈行鳳凰溫泉度假山莊短短20多天的時間里,深深的體會到自身很多地方的不足,感謝領導的指導及同事們的幫助。在這20多天里,在領導的指導下主要對客房部部門的工作手冊做了收集整理等工作,做好員工培訓前的準備工作,具體內容如下:

          1、客房組織結構,人員編制的制定

          2、服務中心操作流程及標準的制定

          3、PA清潔知識的學習,服務的操作流程制定

          4、洗衣房清洗操作流程標準的制定

          在工作當中主要存在的問題:

          1、文件格式混亂。字體、排序、標題等都出現了大小不一,順序錯亂等情況,這是工作中不夠認真導致的錯誤。

          2、主持晨會不到位。在每日晨會中,自己沒有能夠將晨會制度中的要求標準仔細領會,導致自己主持晨會中出現忘詞,不流暢。

          3、時間觀念不嚴謹。領導安排的工作,沒有能夠及時的,快速的去完成。通過以上幾點問題,也反應出了自己身上的不足之處,工作不夠細致,對自身要求不高,執行力不到位,在今后的工作中針對自身不足的地方進行學習糾正,使自己能夠跟上領導步伐,從中提升自己的工作能力。

          下一年的工作計劃:

          1、完善自己工作中的錯誤,加強與各部門、領導的溝通,及時了解自己工作的路線是否正確,以便及時糾正。

          2、制定客房部人員培訓時間大綱,按時間段對員工進行培訓,包括理論、實踐、排演、考核等內容。

          3、跟進客房工程進度,第一時間掌握客房裝修的時間,做好客房完工后開荒的清潔工作計劃。前期開荒的`準備工作、開荒注意事項、開荒時間的安排等。

          4、了解員工的動向,心態,確定一些骨干員工做重點培養,帶動其他員工的工作。根據員工不同的工作狀況合理安排員工崗位。減少員工因開荒而流失,給酒店帶來人員損失。

          5、與其他部門做好溝通工作,檢測流程中實際操作存在的問題,協商解決。

          6、制定部門管理人員的培訓計劃,提高客房管理水平。

          7、開業前期物品管理的監督,防止浪費,丟失等造成酒店的損失。同時對宿舍的不定期檢測,部門內部衛生的管理。

          8、開業期間的員工在崗培訓,強化學習,讓員工養成一個良好的工作習慣。制定出開業后的崗上培訓計劃。

          9、加強對同行客房酒水配備情況的調查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業務。

          10、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。

          11、完成領導下達的各項工作任務,不斷充實自己,提高自身綜合能力。 20xx年我將努力工作,提高自身管理水平。

          12、加強業務技能學習。結合本職工作,從點滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務做起,加強業務知識,強化業務素養。注重每一個細節,力爭把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成條理感層次感。

          13、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應有所加強。

          14、思想上應該更加科學。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面認識,甚至忽略很多細節。這方面以后應該加強。

          15、注重工作上協調。我們都處在一個大家庭中,每個成員承擔著不同的工作。每件事要及時和領導溝通,團結同事、相互支持,力爭把工作做得更好。

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          一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年。

          首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

          其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

          二、規范各管區,各崗位的服務用語,提高對客服務質量。

          為了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

          三、為確?头抠|量,做了一次實作技能考核。

          總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

          四、開源節流,降本增效,從點滴做起。

          客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。

          五、堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。

          每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

          六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作。

          部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的.一個重點。

          不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確?头糠⻊召|量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

          基于酒店在20xx年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現

          七、自身存在的問題:

          1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

          2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠

          3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠

          我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗

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          一、xx年

          回顧xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把xx年如下。

          1、工作成績描述

          (1)在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;

          (2)外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

         。3)人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

         。4)質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

         。5)行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。

          2、工作失誤總結

         。1)時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

         。2)注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的'溝通,保證更好地達到工作要求;

          (3)培訓工作缺乏系統性,在xx年注意改進;

          3、個人優勢分析

         。1)具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;

         。2)具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;

         。3)具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

          (4)工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;

          4、個人劣勢分析

          (1)因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

         。2)對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

          二、xx年工作計劃

          展望充滿挑戰的xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。

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