2023年客房服務員年終總結(精選14篇)
時光匆匆,我們在忙碌中奔走,不經意間我們又到了歲末年終,在經過一年的努力后,我們終于可以說自己在不斷的成長中得到了更多的進步,來總結過去的一年,展望充滿期望的下一年吧。但是年終總結要寫什么內容才能讓人眼前一亮呢?下面是小編為大家整理的2023年客房服務員年終總結,僅供參考,大家一起來看看吧。
客房服務員年終總結 1
20xx年即將遠去,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說20xx年是公司穩定發展的一年,也是公司蓄意推進行業改革,拓展市場持續發展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現就本年度行政部重點工作并結合公司實際情況做以下總結和新一年工作計劃與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提寶貴意見。
一、工程方面:各店的常規維修與維護
1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據4000多件,口頭報修20xx多件,處理多起突發性設備、設施故障。
2、工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項目:
、傩陱N務部下水管干線徹底疏通清理一次;
、谑姓用衽潘氯鶑N務部返水清掏一次;
、鄹脑鞓琼斉艧煿艿酪淮,解決了頂層居民投訴問題;
、苄玛柕隇榱司徑庥秒妷毫Γ鲈O改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時解決了安全隱患問題;
、菪玛柕旰髽堑栏脑,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經反復研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個380公斤油箱,即解決了采購冬季買油的.困難,又保證了部門的使用;
⑥西大直街店營業區、衛生間、下水干管堵塞,面臨無法營業;連夜搶修
、呶鞔笾苯忠粯强傠婇l燒壞,整個一樓停電,影響營業,連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間,基礎設施改造項目本著一次建設長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環境,完成了以下幾項工作:
、僬w綜合布線的設計、施工;
、谑覂裙┡O施進行全方位改造,整體按分戶供暖型式設計以后,全樓分戶供暖時不用在室內施工,此項工作一勞永逸。
、圩詠硭删原有分布不合理,而且是鐵管經長期腐蝕已經有多處漏點,經請示總辦,將有隱患的室內鐵管全部更換成PPR熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。
④為了安全、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個。
、菡w改造設計了供風、排風、衛生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經使用驗證,效果良好。
5、全年完成了大修保養項目:
、傩玛柕旯┡仩t大型維修、保養一次;
、谛玛柕陱N務部排煙管道清掏油污一次(20延長米),從排煙罩至排風機;
③西大直街店更換平板式熱風幕一個;
、芪鞔笾苯謴N務部排煙管道清掏油污一次(30延長米),從排煙罩至排風機;
⑤完成了各店的空調、排風機、外機等,年度清洗、保養工作。
、薰潭ㄙY產管理工作:對固定資產的購進、管理、監督、維修、保養工作。
、咝玛柕,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環境衛生方面根據公司要求進行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質更上一個臺階。為提升企業整體素質和長遠規劃打下了良好的基礎。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班,安全巡查次數累計8000余次。
2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現象發生。
3、各店室外設施防護網設置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發生。
4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。
5、各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于8次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。
6、各店按時完成了每月一次的安全聯合檢查。
7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運營打下良好的基礎。
三、外聯方面工作
1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛生方面考慮,經總辦批準,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區氣源不足,現已不增加新用戶了,經與煤氣公司有關部門多方協調,在工程人員趙師傅的協助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現經使用驗證,效果良好。
2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執法局聯合下發拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾,經總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協調和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。
3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經過與楊總匯報,楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協助下,多次與施工方負責人交涉,與樓上鄰居協商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進行保溫與修飾,給公司避免了經濟損失。
4、完成了各店寢室續交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執照外聯工作已圓滿完成。
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態,一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,面對餐飲業競爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作的不足。
客房服務員年終總結 2
一年的時間轉瞬間即逝,在公司的工作,使我真正從校園踏上了社會,在總機的工作中,給我帶來了快樂的回憶,也帶給我的人生經驗增長,在這短暫的.時間里讓我學到了很多東西。讓我真正地認識到人與人之間的交流,體會到工作中應該去掌握更多的技能,學會了怎樣認真、獨立地去對待自己的工作,懂得了掌握時間的觀念,增長了社會活動能力和自學能力等等,在這次的實習中讓我受益匪淺!
總機工作的起步是我們的領班華姐,是她耐心地輔導我們去熟悉和去掌握自己工作面對的流程,她不僅教會了我們總機工作的流程,也教會我們熟悉關于酒店的一些知識,也是她教會了我們如何去看待這個復雜的社會,很感激她一開始到結束的耐心教導!
在總機的工作中,他們的嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的'印象,使我從他們的身上學到了很多自己缺少的東西。
在過去的工作中,我發現要能自如地做好一項工作,就必須正視自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態度去完成自己的每一份工作,而不要用一種抱怨的心態面對。
總結自己在總機的工作職責:
。1)堅守崗位,忠于職守,樹立全心全意為賓客服務的思想,禮貌回答,平等待客,耐心細致,講究效率。
。2)按工作程序迅速、準確地轉接每一個來電,保證通迅工作暢通,對客人check in和check out時及時開關每一個電話權限,并做好各項記錄。
。3)對客人的詢問要熱情,禮貌,迅速地應答,為客人提供咨詢,轉接 和叫醒等服務。
。4)熟悉酒店內部組織機構,熟悉本店內主要負責人和各部門經理的姓名,分機號和聲音。
。5)不能向外泄露酒店高級行政的人員和他們的私人電話。
。6)愛護總機房內的設備,保證設備整潔,維護其正常工作。
。7)正確操作總機的各項功能和注意事項。
。8)自覺遵守酒店各項規章制度的員工守則,不得利用工作之便與客人們關系、交朋友。
。9)完成上級領導的其他工作安排。
(10)與同事做好交接班。
最后,我還是感謝幫助過我的同事們,感謝一年以來有你們的陪伴,謝謝有你們!
這是在總機一年以來的總結,總機的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰的道路中,更應用積極的心態和清晰創造性的思路去面對現實,因為我們都是勇于進取的人。
希望積累到的經驗能在以后的道路上更好的發揮!
希望自己有一個完美的開始,打造屬于自己人完美人生!
客房服務員年終總結 3
20xx年xx月了,又到了回顧歷史,展望未來的時間?v觀20xx年整個年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過20xx年的呢?
既然經營是重點,那就先說說20xx年的銷售吧。年初訂下的銷售任務是全年九百萬的銷售額,并將任務劃分到了每個月份,大概只有x月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內支部分)。任務完成方面也只有一兩個月未完成之外,大部分月份均超額完成計劃,并被給予了超額部分獎金的獎勵。所以到現在為止,九百萬的銷售計劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達到的數據了。只是現在看12月份的預訂情況,銷售似乎不太樂觀,為此,經理特地召集我們開了個鼓勵士氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取程度的銷售額。
除了經營方面的工作,培訓和管理工作也穿插其中,每月的月結會及培訓工作也是有條不紊。由于今年的平淡無奇,公安系統方面的`培訓也增加了許多,不僅有海派的安全培訓,前臺登記工作的要求也越來越嚴格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓,每一項培訓我們前臺員工都積極參與其中,為增強自身的業務素質而努力。
當然,20xx年的改變也有不少。其一,由站式服務更改為坐式服務就是的改變酒店。賓館有許多的老顧客,每當他們來店時,常說的一些話就是“喲,改臺子了,不錯,更氣派了!薄昂芎冒,更直觀,也更舒適了!笨腿藗兊母杏X都不錯,而作為服務人員的我們更加從心底里感謝領導們的關懷,而更加舒適的辦公環境也讓同事們心情愉悅地努力工作。其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復播放的北大風光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫馨提示等等內容,也讓正在前臺辦理入住和退房的賓客既打發了時間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應國家政策,給大家調整了工資,并從20xx年下半年起補發,都讓員工們心中慰藉不少,也更加有動力努力地工作。還有就是商務中心已經出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復了以往商務中心的服務項目,還額外增加了旅游項目,給酒店客人帶來更周到的服務。
為了20xx年工作的順利開展,賓館做了今年末部分客房重新修繕的預算,主要是針對客房五層標間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內容。另外前臺也添置了一臺小型復印機,保證了外國賓客的證件復印功能,從而達到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設施方面的改進。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網站也積極溝通,簽訂了協議,增加了網絡訂房的渠道,前臺則不斷地培訓,接待員與收銀員共同學習,不但學習本崗位相關知識,而且準確了解相關崗位的業務知識,從而提高個人素質,提高業務技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務,來增加賓館的回頭客。
似乎總是老調重彈,但正如日復一日,年復一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設施,而我們員工也總是努力地提高對客服務的能力,只有這樣,資源賓館才能屹立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。
客房服務員年終總結 4
不知不覺在這個酒店已經做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在作為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的`工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種。種服務,而這些問題并非由前臺人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由前臺向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
“寶劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
客房服務員年終總結 5
時間依然遵循其亙古不變的規律延續著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,已成為歷史的20xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。 20xx年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然20xx年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱,但整體經濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調整,也在業界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨-----
一、負責區域的銷售業績回顧與分析
(一)、業績回顧
1、年度總現金回款110萬,超額完成公司規定的任務;
2、成功開發了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區域市場的運作的基礎工作;
(二)、業績分析
1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務,但距我自己制定的200萬的目標,相差甚遠。主要原因有
a.上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經銷商的重心轉移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環境很好,但經銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉“天元副食”,已近年底了!
b.新客戶拓展速度太慢,且客戶質量差(大都小是客戶、實力小);
c.公司服務滯后,特別是發貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經銷商的銷售信心;
2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的'6個的目標還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質量。俗話說“選擇比努力重要”,經銷商的“實力、網絡、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質量。
3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經驗教訓,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規工作之中,最終于20xx年11月份決定以金鄉為核心運作xx市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗,為明年的運作奠定了基礎。
二、個人的成長和不足
在公司領導和各位同事關心和支持下,20xx年我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。
1、心態的自我調整能力增強了;
2、學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了;
3、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握能力增強了;
4、對整體市場認識的高度有待提升;
5、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場
雖然地方保護嚴重些,但我們通過關系的協調,再加上市場運作上低調些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經銷商做好有效溝通,再加上服務不到位,最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉,而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。
2、泗水市場
雖然經銷商的人品有問題,但市場環境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經銷商,以至后來管控失衡,最終導致合作失敗,功虧一簣。關鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預見性不足,反映不夠快。
3、xx市場
滕州的市場基礎還是很好的,只是經銷商投入意識和公司管理太差,以致我們人撤走后,市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點
(1)、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;
(2)、沒有在適當的時候尋找合適的其他潛在優質客戶作補充;
4、整個20xx年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!
客房服務員年終總結 6
酒店工程部是集酒店,物業 房產 綜合管理的一個部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相 比的,在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體如下。
一、設備運行
1、市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無 出現異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。
2、給排水:三組冷水泵運行正常 ,變頻器運行正常,熱水循環泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。
4、冷凍機組: 今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間 ,修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管8次,6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓 .因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節能降耗
xx大樓總費用461.6萬元,減輕去不返租及外包區域144.57萬元,實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調用電量為116.25萬度,外包區域用電49.79萬度, 停車庫用電量為 5.32萬度,用水量總的為 7.35萬噸,其中不反租,外包區用水量 28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為18.73元。
四、人力資源
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網管4名.外派安徽項目1名,雖然在xx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的'能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。
現代酒店的競爭,已經從前臺比硬件、比銷售、比服務,發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。
客房服務員年終總結 7
20xx年是收獲的一年,也是大發展的一年。在x總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要總結如下:
1、在日常工作中我們樹立了三個理念
顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的。
細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。
文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
2、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。
3、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的`標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
4、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。
5、規范企業管理,實行品牌發展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在x總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
客房服務員年終總結 8
值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過去一年里的工作成績,經驗與缺乏,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步,F將20xx年的主要工作總結如下:
一、嚴查衛生質量,確保出售優質客房。
客房的設備和衛生質量好比一個人的根本骨架,而優質效勞好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣?腿巳胱∥覀兙频暌院,直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣,不滿意的結果就是不再光臨。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛生我們需要改良,方案衛生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發現衛生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛生質量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領班。我繼續強調客房的衛生質量,我要求員工在開夜床的同時,必須清掃客房內的衛生,去除毛發和垃圾,為客創造一個舒適的,干凈的休息環境。我想我們做客房管理工作的,衛生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
二、效勞水平顯著提高,但還須從很大程度上改良和提高。
效勞水平相對于開業之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經理的領導下,各個效勞的程序在工作中得到了完善和開展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客效勞的.經驗。有很多的員工也是因為對客效勞做的比擬好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待效勞過程中的明顯缺乏,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
1、收洗客衣方面。
這方面的事情再三的發生,主要是因為效勞員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們容易出錯的地方。
2、對客效勞及時性方面。
我做過早班領班,現在做中班領班,我就發現員工在自己較忙的情況下,接到效勞指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
3、交接方面容易出錯。
往往是代班時發生事項未做交接,或是員工在忙時將發生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
4、員工的業務知識和能力有待提高。
員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的效勞能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的效勞工作,而距離真正的個性化效勞,優質化效勞我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。
三、標準中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區方案衛生表,讓員工每天做完公區根本衛生后,重點做好一到兩個方面的衛生保養,并以周為循環單位;制定了中班夜床考核標準表,明確夜床要求和標準。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕平安事件的發生。各種燈光嚴格按照規定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
四、做好員工培訓和溝通工作。
員工是對客效勞和工作的主體,員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的效勞水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班效勞的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態,發動員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
客房服務員年終總結 9
20xx已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。20xx年我客房部做了一下工作:
一、對客房部總體來說是比擬忙碌的一年
首先是抓好了日常效勞管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客效勞質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排方案衛生,做好設施設備的維護保養工作。
其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一局部維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,方案將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
二、標準各管區,各崗位的效勞用語,提高對客效勞質量。
為了表達從事酒店效勞人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
三、為確?头抠|量,做了一次實作技能考核。
總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的`培訓力度。
四、開源節流,降本增效,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店本錢費用最高的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品
2.要求效勞員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施
3.做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氣氛
每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,防止干好干壞的一個樣。
六、將加強對員工的系統培訓工作
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高效勞質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的效勞意識和效勞技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確?头啃谫|量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,防止人員流失影響部門正常運轉;诰频暝20xx年期間屢次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,防止突發事件當中的事故出現
七、自身存在的問題
1.同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠
2.對各種大小事務抓的精細程度還不夠
3.對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗
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從這次餐飲效勞員,轉變我認為干餐飲效勞員是沒有前途的消極想法,樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了勝利效勞員應有的素養,從而增加我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有抱負、有道德、有學問、有紀律的合格效勞員。
我學會了效勞來賓的原則;效勞來賓的程序;效勞中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的`留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般學問;處理客人投訴及效勞工作突發大事對應技巧;餐廳開市的預備工作及收市的留意事項以及各種效勞禮儀、餐飲衛生學問、消防學問等等。使我成為一個優秀的效勞員奠定了根底。
在這次效勞員實習工作中我總結出作為一個優秀效勞員要具備的條件。
1、喜愛你的工作:當你喜愛自己的工作,你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得安康、能量與良好的效勞。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是喜愛工作的人。
2、快速熟識工作標準和方法:為了自己的企業和自己在劇烈的競爭中獲勝,我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地查找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮勝利的大門就為你放開。
4、要有自信念:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排解各種障礙、克制各種困難,信任自己是最優秀的。
5、要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、仔細做事,事業將會更勝利。
6、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人供應優質的出品與效勞;就是“敬無在”,即使沒有人監視你,你也會仔細地做好工作,這就是責任的表現。
這次的實習給我的體會特別的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,許多勝利者就是積存一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向勝利。
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新年的鐘聲業已敲響,20xx年的帷幕已經拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所做的工作,并對20xx年工作經行規劃顯得尤為重要.一年來,在公司領導的正確領導和關心幫助下,我認真學習公司的企業文化,牢記并嚴格遵守公司的'各項規章制度,以微笑服務為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業、扎扎實實地做好客服工作,現對自己全年的工作總結如下
(一)20xx年工作總結
在做房方面我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查”:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等三凈。為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。在工作中我深刻認識到,我們金一村就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。我們只有團結起來共同努力才能使我們金一村取得更大的業績,事業更加的輝煌。
當然,經過對過去一年工作的反思,我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規范化、系統化;工作目的性不強,很多情況都是為工作而工作;思想認識上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。
過去的一年,對我來說很難忘,不管是工作還是家庭都經歷了很多辛酸的事。工作中,可能因為自己沒有注意細節,招致顧客不滿意或投訴;有時可能因為一間房,與同事之間有點矛盾,在這里希望能得到那些同事的諒解。我非常感謝各位領導和同事給我的幫助,特別在我小兒子出車禍的那段時間,如果沒有大家的幫助,我可能很難撐過去。借此機會,向你們說聲:謝謝!
(二)20xx年工作展望
對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創造最大價值。
我相信在夏經理的正確領導下,我們在二零一一年里,一定能取得更好的業績;就讓我們團結起來,共同努力,為實現這個目標而奮斗!
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尊敬的各位領導:
您們好,我是許云芳,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章?头坎孔鰹橐粋服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的'首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。 20xx年我完成了以下工作:
1、學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2、開源節流,降本增效,從點滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎撌詹块T,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠,如牙膏可做為清潔劑使用
②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
3、各個崗位的服務規范需要進一步加強。
4、設施設備維保計劃未落實到位。
5、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高賓客滿意度。
3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。
4、規范管理,促進企業健康有序發展。
5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
8、規范留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。
9、多學習其他東西,充實自己。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在20xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮斗。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
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客房20xx年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在x總和x經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足下面我將進行一個總結:
一、培訓方面
1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4、針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二、管理方面
1、20xx年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給xx公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
2、20xx年總體服務質量較穩定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是x樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在x月份和x月份,x樓客房崗和x樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。
3、專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對20xx年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的'同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
三、接待服務方面
1、順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金周接待經驗。
2、x月份以來xx動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導。
3、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果。
4、對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點。
四、團隊和人員方面
1、關愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度。
2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力。
3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用。
4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標。
5、人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,20xx年已培養了x位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
客房服務員年終總結 14
20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重,F將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
2、端正態度,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的.關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每;覊m、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現在信息網絡時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發達做出自己的貢獻。
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