美食活動總結15篇
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,因此我們要做好歸納,寫好總結。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編為大家整理的美食活動總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
美食活動總結1
20xx年11月11日--12日,第三屆美食節終于成功落下帷幕。這些成功離不開我們旅游學院老師的正確領導,尤其是xx老師的大力支持。同時也與我們旅游學院學生會干部的后勤的支持密切相關。此次美食節宣傳了旅游學院烹飪班精品課程,讓更多的人了解我們旅游學院。
這次活動宣傳了校園的健康飲食文化,豐富了大學生的業余校園。同時也讓我我們烹飪班的同學展示烹飪技能,提高自主創業的能力。一方面為廣大師生提供美味的的食物,也為我們將來出去社會創業積累經驗和能力。
在此,我想總結一下我個人的經驗:
首先,任何事情的成功都離不開英明的領導。我們的老師為我們提供了一個良好的環境平臺,我們的場地是免費的,還有免費的水電及設備。這對我們來說是極大的便利。當然最主要的是老師正確的計劃,還有學生會的后勤大力支持。
其次,宣傳力度到位。一個產品的成功離不開強有力的宣傳,我們的`宣傳面向全校師生以及周邊學校。我們學校充分利用好校學生記者,利用社會媒體進行宣專。當然,還有我的同學利用QQ、微博、博客等進行轉播。
第三,質好價廉。充分根據校園師生的經濟條件,我們銷售美食價格低廉使得師生們樂意購買。
第四,品牌意識的重要。面對著這么多的美食我們很多同學該如何選擇呢?我了解到很多同學首先選擇的是新奇、熱鬧、好吃。我們當中有的同學利用臺灣炸冰淇淋,印度小吃,以及玉林酸品王等。這使得我們大部分同學對這些品牌的美食樂與向往。所以,品牌意味著好吃,質量衛生等。
第五,團結是團隊取得成功的關鍵。我們烹飪班的同學以3--7人為一個團隊。一些同學購買原材料,一部分同學銷售,一部分同學搞衛生等等。團隊的每一個人都是有著明確的目標并為此努力。
最后,我覺得我們的食品衛生仍需加強,安全的食品衛生是我們美食節舉辦的最重要的因素。
第三屆校園美食節,我們學到了很多東西,同時也明白了許多道理,校領導支持、院生活部各個干事認真主動按時按質完成本職工作,本著互相學習,團結進取的精神使我們認識到了創造性的重要,相信這些寶貴經驗不論是對今后的學習還是工作將大有裨益。
這次美食節我覺得自己在各方面都得到了很好的鍛煉。作為一個大學生,我所學的知識不僅僅是理論同時還要運用到實際的工作生活中。作為此次的美食節我將我在學校的技能運用在美食節上,這些對我將來出去社會實習以及自主創業都有很大的作用。
當然,在此次的美食節中我也有不足之處。例如,對全局的把握還不夠,應對突發事件的能力還不夠,相關的銷售知識缺乏等等。但是我相信在我以后的工作生活中會努力提高自己的各種能力。希望黨組織加強對我的培養和教育!
美食活動總結2
一.成本
云帆:生菜,火腿腸,豆皮,海帶,飲料,土豆,魔芋……
盧笛:肉丸子,魚丸子,苕粉,香腸……
雨珂:魷魚,螺絲肉,蝦仁,豆干,蘑菇……
程墨:火鍋底料
金銓:冰塊,青菜,餐具……
雨辰:碗筷,餐具……
二.收入:共228元
三.菜品:酸梅湯,汽水,麻辣燙。
1.酸梅湯有著濃郁的傳統特色,清涼爽口,以0.5元每杯的價格出售,很暢銷。
2.汽水是現成買的,加冰后售賣很好?墒0.5元每杯,有時甚至送,有些虧損。
3.麻辣燙的菜品種類多,花費大。我們進行了充分的春悲,菜品的味道很好,但因為賣相不好,不夠吸引人。今后,我們可以帶些配料(如蔥花,芝麻)給食品添色。售賣中途,部分菜品價格定的較底,所以導致虧本。
四.表揚
王力為,云帆,張曦,雅少,文杰,雨珂,金銓。他們有的`一直守在爐前專注的烹飪,出售。有的大膽,開朗,攤前熱情的招攬客人。有的在店內任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學也十分得力。
五.感謝
感謝云帆媽媽,金銓爸爸媽媽在售賣現場給予我們的大力支持!也感謝本組所有家長在幕后默默的支持,你們永遠是我們最堅強的后盾!
六.有待改進
1.不注意衛生,導致鋪內臟亂,美食節結束后難以收拾。
2.人員安排不合理,柜前特別擁擠。
3.沒有對食品進行簡單的包裝,賣不起價來。
4.對食品價格和數量估計不準確(經驗有限),于是虧損較多,也有些浪費。
七.繼續發揚
1.金銓的冰塊加在飲料中很暢銷,明年可以做更多。
2.大方活潑地進行推銷,招攬客人
美食活動總結3
六月是歌的海洋,六月是花的沃土,繽紛的六月,裝滿孩子們的笑聲。20xx年6月1日上午,xx中心幼兒園小班年級全體師生和家長歡聚一堂,舉行“有味六一炫彩童年”——慶六一美食活動。
為了讓孩子體驗美食、感受并參與美食的制作過程,幼兒園為孩子們精心準備各種食材?,孩子、家長和老師齊動手,一起搓一搓、捏一捏、拼一拼……其樂融融!在孩子們滿懷期待的眼神中,一個個蛋撻、木糠杯、芋圓完工啦!瞧,松軟軟的蛋糕一看就想咬一口,甜甜的'奶油一看就想吞吞口水,最可愛的是夾水果的夾層蛋糕了……孩子們在品嘗美食時,盡情體驗分享了節日的幸福和快樂。
小(4)班的老師還請來了專業的攝影師,記錄下精彩瞬間,孩子們個個精神飽滿,笑臉盈盈,伴隨著輕快的“咔嚓”聲,快樂的笑容連同美好的童年,瞬間定格在照片上。孩子們心情特別激動,在幼兒園各個角落留下美好的回憶。
本次活動不但豐富和提升了小朋友們動手能力,更滿足了孩子們和同伴分享的小愿望。教育源于生活,生活融于教育,小班組的老師選取這個活動的目的就在于選擇貼近孩子生活的活動,讓孩子們在生活、在實踐中進行體驗,也讓孩子和家長一起度過了一個快樂、幸福、難忘的六一兒童節。
美食活動總結4
第一次一手辦活動,這樣的活動也是我在部門里辦的第一次,難免有好多不足之處?偟恼f來,此次活動辦得還比較成功,細節方面要是考慮的周全些就更好了。下面對其全面總結:
㈠、首先在美食大賽的筆試方面:
在筆試的宣傳上,對本部門的干事進行宣傳前的培訓,交代清活動主旨、活動意義、活動時間地點、活動概況、活動形式及活動獎項等。向干事們說清宣傳時的注意事項。由于是他們第一次下班宣傳,對他們說的比較詳細。宣傳后,問他們當時的情況及同學們的反應,結果還好,但不盡如人意。主要是因為在宣傳時,我部干事沒有充分調動同學們的興趣,可能由于下班宣傳時間有限和同學們交流較少,導致報名人數不算太多,有個別同學對活動的有些情況不太了解而電話咨詢。當然其主要是我沒有給部門干事細節方面以太多指導;在活動的'前期準備上,給干事布置任務時,雖然任務分配得沒問題,但給的時間不太充足,出的試卷中有部分是不合主題的,可能是在布置任務時重點沒有強調清楚。要他們用郵件以附件形式發給我,暴露出有部分干事不會發電子郵件,計算機基礎薄弱;在活動組織上,試卷的印制上沒有差錯,在考場分配時,出現了一點小狀況,本想用兩個大教室做考場的,但到同學們進考場時,出現了座位不夠,于是就調用了最近的一個小教室,危機解決。考場分配時,與副部長有過交流,我們一致認為兩個大教室夠用了,但結果不如人料,好在當晚沒有上自習。由此我們知道了有好多事不能想當然地認為,尤其是事情的細節上;在考試過程中,參加考試的同學們令我滿意,其本上都到齊了,不能參加考試的都打電話請了假?荚囘^程中,有個別的干事的表現不太好,沒有把監考的位置做好,沒有嚴格要求自己的意識;在后期工作中,改卷的干事表現不錯,按時完成任務?偟膩碚f,筆試活動進行順利,雖有瑕疵但沒有影響到整個活動。
㈡、其次在“水果拼盤”活動方面:
在前期的宣傳上,通過張貼海報和群發短信或電話通知的方式,保證了每位入選的參賽選手知道了第二輪的“水果拼盤”的活動時間地點,個人覺得在這方面上做得不錯。在宣傳、貼海報的過程中,感覺到從部門到部門的合作中有些繁瑣,比如部門到宣傳部的過程中,本部門要自備材料送往宣傳部,理由是宣傳部的材料經費不能報銷。但各部門辦活動所用的經費到最后都會報銷的,最后結果都是一樣的,宣傳所用的材料費用還是報銷了,只是通過各部門每次活動時的結算中報銷的。結果一樣,但走了更長的程序,迫使工作效率降低了。在選手的介紹中,利用雙休的時間空擋,給每位選手開了個小會,詳細介紹了第二輪“水果拼盤”比賽的流程及詳細比賽規則,并當場解答各選手的疑問,保證各位選手對比賽規則及流程都很熟悉,以便讓選手們更好地發揮。在活動的前期準備工作中,在準備工作中用的時間相對來說多些,因為準備工作包括許多零零碎碎的事情,比如買裝飾材料、借設備、連聯系主持人現場秩序維持、工作人員的任務分配等等。在比賽中,比賽時間向后推遲了十分鐘,因為觀眾方面和主持人方面沒有準備好。整個比賽過程一切正常。比賽過程中也有一些沒有考慮到的問題,主要是細節方面,還有觀眾的秩序不盡如人意,比想象中差一些,因為美食大賽的水果拼盤比賽不需要選手在臺上講些什么、進行才藝展示,而是選手專心地制作拼盤。這樣自然不能引起觀眾的持續關注,臺上選手的表現各異,觀眾對此有不同的想法自然少不了交流,雖然主持人在提醒,但效果并不能維持多長時間。還有主持人方面,由于時間關系主持人找得有些倉促,沒有和主持人有太多的交流,主持人與主持人之間交流時間也很有限?偟膩碚f,水果拼盤活動辦得還不錯,之所以這么說是因為我作為評委參加了外語系舉辦的同樣的比賽,在我看來,他們辦得沒有我們好,不論是主持人方面還是觀眾評委方面。值得借鑒的是他們借用的是多媒體教室,可以在選手制作過程中播放一點音樂。在此次活動的一手舉辦中體會頗多,首先要有責任心,要有一個團結的團隊,要有一個一個得力助手,其次,要多想有經驗的人請教,那樣會得到以外的收獲。這次活動的不足之處主要在細節方面沒有考慮的完全。
美食活動總結5
12月31日,機關幼兒園內裝扮一新,四處流光溢彩,洋溢著節日的喜慶。別致的彩虹門、火紅的燈籠、五彩的氣球、飛舞的彩旗……無不讓人感受到節日的歡快。
上午8:00,各班負責水果拼盤的家長和他們的孩子早早來到了幼兒園,他們將自己的`水果拼盤放在指定的位置參加評比;顒釉趶垐@長甜甜蜜蜜祝福聲中拉開帷幕,伴隨著操節音樂的響起,孩子們在老師的帶領下紛紛來到自己的區域,他們一個個精神抖擻,樣子可神氣啦!那剛勁有力的動作、翩翩起舞的律動,贏得了家長們熱烈的掌聲,每個家長的臉上都洋溢著幸福的微笑,紛紛舉起手中的相機,拍攝下精彩的一個個鏡頭。
觀看完早操,家長們興高采烈地來到孩子所在的班級,觀看他們的學習活動。各班教師從孩子的實際出發,別出心裁,設計了各種孩子們感興趣的活動,讓孩子們在觀察、探索、操作中掌握新知。
接下來是小小班、小班幼兒搓圓宵;中班幼兒包燒賣;大班幼兒包餃子。這一環節不僅讓孩子們學會了包燒賣、包餃子的技能,還讓孩子們體驗到了勞動的艱辛,感受到了節日的快樂。當熱騰騰的元宵、燒賣、餃子端到孩子們的面前時,活動達到了高潮。
迎新年系列親子活動充盈著童趣、智慧,飛揚著笑聲、掌聲、喝彩聲,既讓孩子們感受到了新年到來的快樂,又給孩子創設了表現自我的舞臺,讓孩子們在慶;顒又姓宫F了積極、大方、分享等的一面,收益多多,系列活動圓滿成功!
美食活動總結6
xx年東南亞國際旅游美食節于xx月xx日在xx經濟開發區隆重開幕,xx月xx日圓滿閉幕,歷時十一天。由xx市人民政府主辦,xx市旅游局、xx經濟開發區管委會承辦。在社會各界的關心支持下,經美食節組委會全體工作人員、參展商的共同努力和扎實工作,我們圓滿完成了各項工作,F將本單位工作情況總結如下:
一、基本情況及主要特點
1、接待情況;顒悠陂g,我們公共投資評審中心共接待xx市評審中心、xx區財政評審中心及經開區評審中心領導及工作人員共50人。 2、各項活動舉辦情況及主要特點。
(1)開幕式熱烈隆重。自治區領導、開發區管委會領導班子以及各地嘉賓、參會代表等參加了開幕式。
(2)活動規模宏大,內容豐富多彩。本屆美食節主會場設有東南亞美食大都會、中華精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞糕點展區、名牌啤酒歡樂街、旅游商品展區等六大特色展區,標準展位151個,政府展位20個。同時,本屆美食節主要活動內容有:xx東南亞國際旅游美食開幕式及美食之最世界印尼糕王品嘗會、東南亞美食大都會、中華精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞名糕點展銷區、南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂街、中國-東盟特色旅游商品展區。
(3)宴會盛大歡慶。活動期間舉辦了風起東南亞,情歸新僑城”——xx東南亞國際旅游美食節開幕式晚會、“最炫民族風”東南亞風情廣場舞文藝表演、萬人唱龍歌、“綠城歌臺”美食節專場表演、“見證世界吉尼斯”中華奇人奇藝絕技表演、廣西著名民間非物質文化遺產文藝展演、“活色生香”南寧-東南亞綠色美食比基尼模特展示、“游戲之王”珠江啤酒pk賽、“美食尋寶大闖關”免費吃喝拿獎品、陸?蘸侥U故炯艾F場表演。
二、主要工作情況和經驗
1、領導的高度重視和正確領導,是確;顒尤缙陧樌e辦的重要保證。本次活動籌備時間短,工作量大,不可預見因素多。開發區管委會領導都高度重視,建立健全了組織領導機構,加強領導,落實責任,統籌安排。組委會定時召開協調會,分管領導及部門領導每次親自到會,指導和協調工作,在領導的高度重視下,各部門的大力支持下,場地建設如期完工,活動得以順利舉辦。
2、當機立斷,隨機應變,是確保各項任務圓滿完成的關鍵。
本屆活動,由南寧市人民政府主辦,南寧市旅游局、南寧-東盟經濟開發區管委會承辦。
(1)主動出擊,完成招商招展任務。各部門通過發函、傳真等形式,主動與多家公司取得聯系,采取各項優惠措施,促使招商招展任務順利完成。 (2)采取措施,加大宣傳力度。制定宣傳計劃,召開新聞媒體會議等,通過大量宣傳,堅定了參展商的信心,提高了活動認知度。
(3)調整分工,各部門通力配合完成各項重大活動。幾個重大宴請、活動分別由幾個有經驗的單位負責,確保重點活動的順利舉辦。在各部門的通力配合下,各項重大活動獲得了成功。
3、群策群力,萬眾一心,確保各項工作正常的開展。
本次活動工作中,各成員單位大力支持,積極工作,群策群力,確保了各項工作穩步推進,活動順利舉辦。
本次活動工作量之多常人難以想象,工作壓力之大、決策變化之快非常人能承受,但是,在開發區管委會各層領導的.正確組織下,我們各工作小組以高度的政治責任感,克服重重困難,無怨無悔的加班加點做好工作,使得本次美食節活動得以圓滿的舉辦成功。
4、細致周到,熱情服務,高質量做好接待工作。
本次接待工作實行統一接送參會代表,統一安排食宿,統一租用車輛調配使用的原則進行接待。
為做好接待工作,管委會成立接待綜合組和交通組,接待綜合組制定了詳細的接待保障方案和行程安排,提前聯系賓館,與接待賓館簽訂使用協議,做好賓館分配和用餐安排,召開接待工作會議做好聯絡員培訓工作,各單位接待人員能夠盡早熟悉情況做好接待工作。
三、其他
本次活動規格高,規模大,工作量大,接待量大,但籌備時間短,工作人員相對少,難以細致周全做好各項工作,建議改善。
美食活動總結7
篇一:美食節活動總結
此次美食節,同學們熱情高漲,積極參與。在班委的組織下,大家反復確認好各自的工作,并且在老師的指導下提前做好了充分的準備,由學生自發準備了食材、廚具、餐具等必需品。我們還專門用電腦繪制了富有班級特色的傳單,在美食節當晚派學生分發,并取得了良好的效果。 該次活動,我們班的同學們非常投入,無論是各位主廚還是副手都顯得非常的'專業;出售食品的同學們忙得不亦樂乎;叫賣的同學努力的身影給人留下了非常深刻的印象;招徠顧客的同學有的還穿上了我們表演用的戲服,吸引了很多人的眼球;我們“物資補給隊”的成員更是辛苦地來往于學校和超市之間,保證了大廚和顧客的需求得到滿足總之,全班同學都熱情地參與到活動中,盡自己所能為自己班級獲取更多的收益。 我們班所烹調的食品內容豐富,品種齊全,包括咖喱飯、炸薯條、炸雞柳、水果沙拉、蔬菜湯、酒釀圓子、奶黃包、湯圓、水餃、飲料、面包等等。這些食品都色香味俱全,深受各位顧客朋友的喜愛,而且多次出現供不應求的場面,很是火爆。而且我們始終奉行價廉物美的原則,盡量都按較低的成本價出售食品,使得學生顧客們可以享受到比較優惠的待遇,能夠在此次活動中感受的我們班的真誠與友好。
經過這次活動,我們班凈收益312元。美食節讓同學們在得到物質收益的同時,也獲得了精神上的滿足。它讓同學們展露了精湛的廚藝和各自的強項,增強了學生的動手能力和合作精神,增進了同學之間的了解,使得班級的凝聚力更加強大,讓我們的班級更像一個溫暖的大家庭。雖然活動到最后各位同學都顯得比較疲憊,但是大家的臉上都掛著燦爛的笑容,可見這次集體活動讓每一位同學都從心底感受到了快樂和溫暖。
美食活動總結8
今年我們中班的元旦開放日活動打破了以往的形式,用美食節的形式來展開。這次我們班的活動不僅僅是簡單的美食節,而是把這個學期內所學到的藝術領域、社會領域等方面的知識都融入在內;顒咏Y束后得到了家長的肯定,幼兒的喜愛。第一部分開幕式表演從以下幾個方面呈現了本班特色:
首先,活動所選擇的節目全部圍繞美食節這個主題,無論是開場舞,還是小動物的表演,或是童話劇《問路》,都緊密圍繞著去參加美食節活動這條主線。開場舞時幼兒手拿餐具作為道具,小動物都是來參加美食節,童話劇表演《問路》是問去美食節怎么走等等全部都在一個中心點上。正因為有一條活動主軸,使得開幕式的節目內容豐富而不雜亂,形式新穎又能貼近幼兒的身心發展水平。
其次,本班三位教師達到了無縫配合,40多個頭飾的戴和摘,分工合作,井然有序,還有很多幼兒一人演多名角色,全靠老師提醒,三位老師全部做到胸有成竹,才能保證演出不冷場,不亂場。
再次,教師精心編排,將許多傳統的.歌舞進行改編,比如說《小螞蟻》的歌曲,前面加入一段兒歌,立刻使得原本平淡的旋律增添了許多情趣,現場氣氛也大不一樣了。而教材上的語言《問路》經老師一改編,變成了問去美食節的路,還將交通標識牌加入,使得這個表演立即豐滿了許多。
活動的第二部分美食制作根據中班幼兒的身心特點分成烘培屋、餃子館、水果吧三個項目,根據幼兒的特點分別進入不同的區域,精心組織家長準備材料,在活動開始時家長與幼兒有條不紊的動手參與,最后將各自做好的食物與小伙伴一齊分享。
本次活動重在給幼兒提供更多的參與機會,要求每名幼兒都參與開幕式歌舞表演,每名幼兒都參與美食制作,讓每一名幼兒都能通過這次活動增強自信心,增加動手能力。親子美食活動增強了幼兒對家庭的感情,對幼兒園的感情,鍛煉了孩子們的動手能力,展示了幼兒的交往能力,整體來說,本次活動舉辦得非常的成功。
美食活動總結9
X月X日學前班舉行了第二屆親子美食節,比賽在一片歡樂的海洋中落下了帷幕,我們似乎在沉浸在陣陣香濃的美食里,久久不能忘懷。
俗話說得好,民以食為天,美食不但能給我們帶來溫飽,還能給我帶來快樂。享受美食,分享感動,弘揚文化,促進交流。讓我們的孩子在這樣健康快樂的環境中茁壯成長。
本次美食節讓我們享受美食的同時,也讓家長與孩子獲得了精神上的滿足,讓孩子感受到了父母陪伴的快樂,親子合作的成就感。也讓家長展示各自的廚藝,進一步拉近了老師與家長之間的距離,也給家長與家長之間提供一個交流的平臺。使得我們學前組這個大集體凝聚力更加強大,家長對我們的教育工作更加認可,從活動開始前的好奇,到帶著燦爛笑容離開。我相信沒有最好只有更好。相信我們下一屆親子美食節會做的更好。活動雖然結束了,精彩不僅僅留在我們的相機里,更是留在了我們每一個人的心中。
在這里我要感謝學校領導對本次活動的大力支持還要綜合組老師和后勤人員的辛勤付出,更要感謝我們的家長朋友,有你們的積極參與,我們的活動才如此精彩,如此成功,最后感謝我們可愛的小朋友,你們在本次活動中表現的'非常出色!
活動雖然很成功,但也有很多不足的小細節,1、原計劃頒發的獎狀沒有及時準備好。2、綜合組老師分配不明確,有些班級幾個老師,有些班級沒有老師。3、發禮物時,各班沒有控制好本班紀律。4、一盤米飯的量不夠四個班做壽司,餃子餡也不夠。5、評分標準不明確,不合理,原計劃讓評委老師評分,老師沒有進行打分,下次應該讓家長來當評委而不是小朋友。希望這些不足做能給我們帶來更豐富的經驗,讓我們的親子美食節越辦越出色,越辦越成功!
文章X月X日學前班舉行了第二屆親子美食節,比賽在一片歡樂的海洋中落下了帷幕,我們似乎在沉浸在陣陣香濃的美食里,久久不能忘懷。
俗話說得好,民以食為天,美食不但能給我們帶來溫飽,還能給我帶來快樂。享受美食,分享感動,弘揚文化,促進交流。讓我們的孩子在這樣健康快樂的環境中茁壯成長。
本次美食節讓我們享受美食的同時,也讓家長與孩子獲得了精神上的滿足,讓孩子感受到了父母陪伴的快樂,親子合作的成就感。也讓家長展示各自的廚藝,進一步拉近了老師與家長之間的距離,也給家長與家長之間提供一個交流的平臺。使得我們學前組這個大集體凝聚力更加強大,家長對我們的教育工作更加認可,從活動開始前的好奇,到帶著燦爛笑容離開。我相信沒有最好只有更好。相信我們下一屆親子美食節會做的更好;顒与m然結束了,精彩不僅僅留在我們的相機里,更是留在了我們每一個人的心中。
在這里我要感謝學校領導對本次活動的大力支持還要綜合組老師和后勤人員的辛勤付出,更要感謝我們的家長朋友,有你們的積極參與,我們的活動才如此精彩,如此成功,最后感謝我們可愛的小朋友,你們在本次活動中表現的非常出色!
活動雖然很成功,但也有很多不足的小細節,1、原計劃頒發的獎狀沒有及時準備好。2、綜合組老師分配不明確,有些班級幾個老師,有些班級沒有老師。3、發禮物時,各班沒有控制好本班紀律。4、一盤米飯的量不夠四個班做壽司,餃子餡也不夠。5、評分標準不明確,不合理,原計劃讓評委老師評分,老師沒有進行打分,下次應該讓家長來當評委而不是小朋友。希望這些不足做能給我們帶來更豐富的經驗,讓我們的親子美食節越辦越出色,越辦越成功!
美食活動總結10
一.虧盈總結
1.韓雯!10斤涼粉(31元)
2.王方盺——4斤面粉(約15元)
3.王曦皞——4斤面粉(約15元)
4.魏心怡——4斤面粉(約15元)
5.胡清宇——4斤面粉,雞蛋數個(約20元)
6.帥哲辰——十個在家做好的雞蛋餅(大約5元)
7.易穎雯——6大瓶可樂(大約35元)
8.牛博——西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶,雞蛋數個(大約15元)
9.謝天舟——四大瓶冰鎮酸梅汁,火腿一大箱(大約70元)
10.劉雨田——蔥一大把,生菜一大袋,油一瓶(約30元)
11.石佳寧——醋,醬油各一瓶(大約十元)
12班費支出——老干媽辣椒油兩瓶,番茄醬一瓶,一個拌粉盆(大約25元)
支出共286元,共賺得254.5元,虧31.5元。
由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用,所以沒有算支出。其他家長帶的是廚具,所以也沒有算支出。
二.菜品介紹1.雞蛋卷餅2.涼粉3.酸梅汁4.汽水
三.分析
1.雞蛋卷餅:雞蛋餅花費的'材料和費用最多,但也最美味,投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨自在一個角落里為我們做煎餅,謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息,跑前跑后為顧客推銷,感謝他們,因有你們,我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經驗,所以買東西的份量沒有預計好,有很多剩余。
2.涼粉:以前我們沒有做過,所以做的并不夠好吃,導致不是特別好賣,花費過多時間宣傳推銷。盡管如此,謝天舟父母和王方盺,韓雯希,魏心怡,牛博,一刻不離,堅守崗位。
3.酸梅汁,汽水:本一開始,這兩樣飲品本來是附贈的,但后來我想到這個可以用來賺錢。便發現這是個好點子,大部分的錢都由此而來。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
四.感激與表揚
父母:帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水,謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長在背后的奔波與付出,你們是我們最堅強的后背!
同學:帥哲辰,謝天舟,王方盺,韓雯希,劉雨田不停的忙碌。左炎,孫藤,魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學負責的工作,我們大組因你們而精彩!
美食活動總結11
在歡樂而喜悅的氣氛中,第一屆食品節文藝晚會成功地落下了帷幕,在這次晚會中,學生會的每個人都表現的非常出色,我們完美的完成了各自的任務,正是這種團結向上的風氣,保證了我們的晚會順利的進行。
現在我對我們信息部在這次活動中的表現做以總結。
在食品節籌劃階段,我們接到了第一個任務,全程記錄與晚會有關的方方面面,現在晚會成功地落下了帷幕,我們也圓滿地完成了第一個任務。晚會之前的各個籌備的會議,以及晚會現場,都有我們信息部手持相機忙碌的身影。在拍攝的過程中基本做到了兼顧事件和人物,而且清晰度很好。
第二項活動是為各組選手拍攝并制作宣傳展板;顒又跷覀內ゾW上找了各種集體合影照相的POSE,然后為依照網上搜集的圖片為依據,為選手拍攝,并后期處理,制作了6張風格各異的宣傳展板。這當暴露了不少問題。其一,我們對于選手要求的力度不夠,導致最后有兩組隊伍在拍攝海報的第二天因為服裝問題重新拍攝,從而重新處理,延誤了給蒙牛交文件的時間。不知道是我們和選手前期溝通的不夠充分,還是選手本身不夠重視,我都希望像服裝不統一這類事情下次不要發生。還有這次海報制作,嚴格的意義上來說是宣傳部,文藝部和我們信心部共同完成的。文藝部負責化妝,宣傳部負責上網搜集海報的背景圖案,信息部負責拍攝和最終的'處理。這應該是我們第一次合作,因為宣傳部對信息部工作流程以及要求不太了解,所以找的背景圖案大多不能用,最后還是信息部親自找的背景圖片。這看出來各部門都有日常的工作范圍和對象,一旦幾個部門合作,在合作之初應該充分了解合作方的工作流程和要求,要健全溝通的機制,這樣才能有效的完成工作。
信息部還和學習部一起參與了晚會知識問答環節的出題以及流程設計工作,問答的形式在第一次彩排的時候做了一次大的改動,這是因為在設計之初考慮不周造成的,沒有想到一組在回答的時候其他組沒有事情可做,之得在舞臺上站著。
晚會當天的音樂播放也是由信息部負責。才藝展示各環節的音樂由我們之前向各個班級收集并整理。各班交上的每一首音樂我們都放到聲音編輯軟件中處理一下,以達到播放的時候能立即放出聲音,而且各個音樂音量一致,如果為幾首音樂連起來播放的,用軟件合成為一首音樂,為晚會現場的調音臺減少工作量。這其中也發現了不少問題,首先,由于對節目不了解,導致食質2的音樂部分有原聲,在晚會開始之前才替換完畢,因為處理的時間倉促,沒有時間從頭聽一遍,導致晚會當場,音樂響起之前有10秒中的時間音樂是空白的,造成了觀眾不必要的等待和調音臺的恐慌,影響了晚會的整體效果。還有嘉賓社團的音樂也是晚會開始之前幾分鐘才得到的,沒有從頭聽一遍,導致街舞社團表演的時候音樂放不出來,現場主持人表現得可圈可點,我非常欽佩,這種事情晚會會上經常發生,當事情發生的時候,各個環節都要立即積極響應,并保持冷靜,這樣才能使晚會進行下去。
放音樂的時候應該把電腦中各種不必要的聲音調成靜音,比如開關文件夾的聲音,插拔U盤的聲音。播放器應該吧聲音設置成最小,然后播放音樂,再暫停,然后把音量調大,在播放音樂。所有的音樂應該有備份,這次是在另一臺電腦和手機中都有備份,以防止關鍵時刻電腦死機。
晚會的圖像和視頻采集也是由信息部完成的,在照相的時候要注意光圈和快門的配合,因為晚會光線較暗,所以應該在放大光圈的同時適當提高快門的速度,提高感光度,昨晚是ISO400―800,效果還是不錯的。錄像的時候前邊有觀眾站起來,下次應注意維持一下攝像機前觀眾的紀律。
最后,關于對講機,對講機有自己的頻道,只有大家都在一個頻道的時候才能互相聽到聲音,但是使用的時候會不小心把頻道換了,要時刻注意檢查頻道設置是否正確。
美食活動總結12
xxx鎮作為本次XX縣“XX鄉村美食節”分會場之一,按照縣委、縣政府的統一安排部署,結合自身實際,充分發揮地處“三湖一閣”省級風景名勝區的優勢,從強化組織領導入手,以打造農家樂和開展主題活動為載體,成功推出了23家農家樂為美食節定點接待單位;成功舉辦了生態農產品展銷和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個美食節期間共接待游客7萬余人,收到較好效果。
一、思想和行動統一,精心謀劃活動內容。
為了確;顒拥捻樌_展和實現農民增收的目的,鎮黨委、政府高度重視,多次召開專題會議研究部署美食節工作,最后統一認識,形成活動方案:一是成立活動領導小組。實行分工協作,責任到人,全力以赴抓各項工作的落實。二是明確目標,精心謀劃活動內容。鎮黨委、政府一班人圍繞“如何吸引客人、如何留住客人、如何服務客人”進行了深入的.思考,一方面提出了“鄉村美食在農家”的理念,想方設法把客人吸引到農家樂就餐休閑,所以制定了打造農家樂的方案。另一方面為了推出“三湖”特色,以生態吸引客人,制定了“享朝陽美景,品湖鮮美食”宣傳口號。同時作為分會場,必須得有主題活動,渲染氣氛,為此策劃了“免費品嘗鄧牛肉”和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動,在場鎮營造節日氛圍。
二、舉全鎮之力,順利開展了各項活動。
一是農家樂整治見成效。農家樂是鄉村旅游的基礎,基礎不牢,活動效果會受影響。鎮域內共有23家農家樂,由于缺乏打造,規模普遍偏小,接待能力不高,為了切實辦好本次鄉村美食節,我們首先對農家樂進行了整治。鎮干部分片包戶進行指導,分別對農家樂內外部環境衛生、停車場、院門裝潢等進行了整治和打造,指導各農家樂精心推出特色菜品,經過整治,農家樂面貌煥然一新,接待水平有所提高,較好地承擔了美食節接待任務。美食節期間,各農家樂都幾乎滿負荷運轉。特別是重點打造的靜麗莊、大拇指農家樂、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異;鸨,據統計23家農家樂共接待3萬余人就餐、住宿,實現營業額200多萬元,增收效果明顯。
二是鄉村土特產品受歡迎。美食節期間,我鎮因陋就簡將花園街搭建為xxx鎮土特產品展銷點,組織動員村、社干部和廣大群眾集中銷售各類農產品,重點推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚、鄧牛肉等土特產品。一方面是引導農民創品牌,另一方面也是展示各類品種,在展銷期間,購銷兩旺,廣大群眾和游客都較滿意。
三是主題活動人氣旺。本次美食節期間,我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動。9月13日是“免費品嘗鄧牛肉”。在特色農產品展銷現場,老字號鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉,免費供游客品嘗,現場氣氛熱烈,很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個活動由民間文藝表演、游園猜謎、xxx首屆釣魚比賽和黨在農村的方針、政策有獎知識問答四項活動組成,活動當天,共吸引了上萬群眾和游客參與,活動收到了預期效果,取得圓滿成功。
三、總結經驗、完善措施、努力推動xxx鎮鄉村旅游大發展。
本次鄉村美食節活動,在全鎮干部群眾的共同努力下,順利地實施了各項活動。活動的開展,我們也深深地感到還有很多不足,需要在今后的工作中不斷完善:一是“三湖一閣”進入性不強。從縣城進入“三湖一閣”缺少醒目的標志,氣氛不夠。可在梁江段設立標志性牌坊或大型宣傳標示牌,引導游客進入三湖一閣風景區。特別是如何吸引到石象湖游覽的客人進入農家樂消費是重要之重,目前
僅有百分之十左右的客人住下來,大量的客人出園后離開了蒲江。要努力實現石象湖景區與農家樂的聯動。二是農家樂接待能力不強。目前,鎮域內農家樂的接待能力還不能適應鄉村旅游的需要,下一步要努力培育農家樂集群,擴大住宿規模,打造一批鄉村酒店,形成較強的接待能力。三是基礎設施建設不足。xxx鎮提出打造“三湖一閣”旅游集散中心,由于缺少投入,場鎮基礎設施相對滯后,主要是街面、道路陳舊、缺乏停車場、以街為市阻塞交通等。已經不適應旅游發展的需要,離旅游集散中心的標準相差甚遠,需要投入大量的資金進行完善。
美食活動總結13
一年一度的校園美食節活動于4月23日在學生大食堂成功舉辦。這次活動宣傳了校園的健康飲食文化,豐富了大學生的業余校園生活,加強了科大理工學院工作外延發展,讓大學校園的學生活動逐步融入社會!
作為院生活部的成員,我們看到了在這次活動中,各個成員盡職盡責,認真負責地做好本職工作。在部長們的帶領下,我們精心策劃,考慮到前期宣傳、準備場地、購買材料、娛樂環節等各方面。在討論時,各位干事積極發言,在細節方面,更是提出了各種不同的創意,是活動更加豐富。在活動中,各個小組認真履行各組職責并相互幫助,加派人手維持現場秩序,是選手公平、公正、公開地比賽。通過這次活動,增強了我們的應變及組織能力,更充分體現了院生活部是一個有組織、有紀律、團結的大集體。我們相信,在以后的日子里,我們還會一如既往的做好同學與學校之間的橋梁,反應同學們的意見,配合學校的各項工作。
作為這次活動的主體,同學們洋溢著青春的活力,積極參加活動。通過最后的'成品,看到了他們較強的動手能力和創新精神,他們可以用蔬菜做成遠航之帆,做成一個個栩栩如生的小人,完美的詮釋了傳承美食文化,構建和諧校園這一思想。他們有一顆熱愛祖國的心,用香蕉做蠟燭,用火龍果做燈,用楊桃做星星,不僅為大家帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴,而且也心系災區為玉樹祈福。
在大學階段,完美在學好文化課的基礎上,也要培養我們的動手能力,創造能力和交際能力,也要關注社會動態,以便在今后能更快適應社會,建立人際關系,更好的勝任工作。
成功舉辦這次活動離不開學校和后勤的大力支持,學校團委為了鼓勵學生參加活動,設立獎項。團委張老師作為學校代表欣賞了參賽者的作品并對其連連稱贊。學校提供這樣的平臺,培養全面發展的人才,使資源得到充分利用,為教育貢獻了自己的力量。這次活動的各種餐具都是由后勤提供,后勤部解決學生的吃飯問題,提供了一個良好的就餐環境,保證安全衛生的飯菜。為了配合這次活動,后勤提供餐券作為獎勵,同時也烹飪出幾種不同的菜肴,與參賽選手交流經驗使選手們更好的體會到美食節的樂趣,充分展示了后勤全體員工,銳意進取服務廣大師生的精神。
這次校園美食節,我們學到了很多東西,同時也明白了許多道理,院生活部各個干事認真主動按時按質完成本職工作,本著互相學習,團結進取的精神通過參賽選手我們認識到了創造性的重要,相信這些寶貴經驗不論是對今后的學習還是工作將大有裨益。
美食活動總結14
背景:
我們幼兒園每個星期五都會吃面食,其中不乏水餃、餛飩等常見的點心,但是孩子們卻吃的很慢,是這些東西不好吃嗎?還是別的原因?帶著這些疑問,我組織了一次做點心的活動,因為我們的孩子有用橡皮泥制作水餃的經驗,所以我選擇了做水餃這一點心,好吃的食物。
準備:
我特意向錢老師和食堂人員打了個招呼,我們班的水餃由孩子們來制作,請她們將材料拿到教室里,生活老師沈老師也加入了我們包水餃的行列,還成了特邀佳賓,向孩子們傳授包水餃的“秘方”。
學包水餃:
當材料一一呈現在桌子上后,孩子們開始議論紛紛。為了讓大家都能看清楚,我讓孩子們圍著桌子坐了一個大圈。介紹完材料,神秘佳賓出場了,孩子們知道平時吃的水餃都是沈老師包的以后,都說起了謝謝,還說:“沈老師,你好*苦哦!”我們的沈老師感動之余,開始細致的講解起水餃的制作方法來。這時,孩子們的座位成了一個阻礙傾聽和觀察的問題,于是馬上進行調節:“沈老師,這邊的小朋友學會了,我們來考考他們怎么樣?請他們來做小老師吧!”這下子,兩邊的孩子都專注于活動中了。
包水餃:
認真的聽完了包水餃的方法,接下來該試試自己的身手,看看能不能包的象沈老師那么棒!
特寫鏡頭:
●李易鋮開心的跑到一個桌子前,拿起餃子皮摸來摸去,我問:“鋮鋮,你想包餃子嗎?”“好的!”“那請你先舀點餡放在餃子皮的中間,然后把皮對折捏牢行嗎?”“好吧!”于是我就去指導別的孩子了,沒過多久,就發現有人拉我的衣袖,原來是鋮鋮,“你怎么了?”“你來弄,幼教之友《好吃的食物》。”只看見他把餃子皮牢牢的捏住,里面的餡也被擠出來了。“鋮鋮看好,在邊上輕輕的捏,不松開就可以了,你試試!”“好!”只見鋮鋮小心翼翼的拿著餃子皮,輕輕的捏著,很認真,做事情難得能堅持這么久!
●子瑋一向愛動手作,這次的機會豈能錯過?看看他,飛快的將餡放在皮子上,然后蘸點水,捏幾下就算完成了,趕的上沈老師的速度了。再一看,嚇了一跳,每個水餃的餡都被擠在了外面,原來他以為真的水餃和橡皮泥水餃的做法是一樣的。
感受:
經過我們一上午的努力,終于把餃子都做完了,大家都回到了椅子上,急著想品嘗自己包的水餃,但是還要等待廚房里的`阿姨幫忙煮熟才行。這時候,沈老師拿著一大盆的餡走進教室,哈哈!原來,我們的寶寶怕餡從皮里逃出來,所以都只包了一點點,看來我們等會兒只能吃餃子皮了!在休息的時候,吳宇軒的一聲“好累啊!”引起了大家的共鳴。是啊,剛才我們站了很久,一直貓著腰低著頭,手上的活可一點也沒停過,當然會累啦!“想想沈老師和廚房里的阿姨,他們每天都要為我們小朋友做很多的事情,他們多累呀!”“徐老師和張老師、還有胡老師、馬老師,他們都很累的!”孩子們的一席話讓我感動了老半天,也讓我發現孩子們長大了、懂事了、能夠意識到別人的*苦、能夠學著體諒別人了。
享受勞動成果:
“誰包的餃子好吃?”“我們包的好吃!”孩子們異口同聲的告訴我,而我和沈老師都忍不住笑了。剛開始的時候,沈老師怕孩子們來不及包水餃,所以幫著包了幾個,結果居然是這樣的,早知如此,就不幫忙了。這一天的午飯吃的是特別的快,讓我驚訝不已!
我的感想:
現在的孩子在家幾乎沒有機會去做家務,更不用說為自己準備點心了,這次的活動讓我明白,孩子從小就喜歡勞動,因為他們把勞動當成了一個游戲,如果家長能有意識的培養,那么報紙上出現的類似“因為沒有生活自理能力所以不能出國留學”“高中生不會剝蛋殼”等新聞了。通過勞動,孩子們還能學會尊重別人的勞動成果,體諒別人的勞。有的家長抱怨自己的孩子不懂事,父母生病了,還纏著父母做這做那的,其實這些都不是孩子的錯。他們的是非觀念很薄弱,要靠的引導,如果我們忽視引導孩子去關心別人、去體諒別人的話,那就不會有這樣的事件常常發生了。
美食活動總結15
活動內容
此次活動采用室內嘉年華形式。妙趣橫生的游戲、豐富的獎品以及精彩的主持和表演使觀眾們熱情高漲。在活動中,同學們不僅品嘗到眾多美食,從游戲中獲得樂趣,更通過一些與飲食文化相關的知識問答開拓了眼界,品味舌尖上的同濟,體會飲食背后的豐厚文化底蘊。
創新與反思
創新:
1)運用和風燈籠、手繪幕布配合燈光投影,營造出浪漫的活動氛圍。
2)設計定制帶有同濟和權益特色的限量福袋,引爆同學們的參與熱情。
3)用擴音喇叭擺攤宣傳,效果很好。
4)結合時下飲食方面的潮流,引入黑料環節,鯡魚罐頭、白花蛇草水的試吃帶來強烈震撼效果。
5)引入棉花糖機,現場制作棉花糖,也吸引了許多同學參與。
反思:
1)由于天氣原因導致活動改期,由室外活動改成室內活動,活動參與人數的容量出現巨大變動,沒能滿足所有同學們的需求。
2)宣傳時喇叭音量和宣傳時長存在問題,引起少數同學的不滿。
3)活動中獎品發放沒有計算到位,前后標準不夠統一。
4)主持人調動氣氛能力仍需繼續加強,主會場吸引力不夠持久。
5)活動宣傳文案質量仍需提高。
6)對于黑暗料理這種刺激性強的`道具需要更完善的管控,避免造成短時間內的混亂。
后期總結
1)網購物品時需要確認商品參數、仔細檢查并保管好發票,減少清算時不必要的麻煩。
2)道具的借用和回收需要完善,避免出現問題。
3)宣傳力度不夠,線下宣傳的形式仍需創新。傳單海報的信息需要簡潔明了、突出主題,避免造成誤解。針對需要報名的活動,傳單上要明確寫出報名方式。
4)跑場單不能拖,避免出現因活動場地被占用而被迫更改活動時間的情況。
5)天氣不好時,需及時做出預案,使活動順利進行。
6)本活動本想與飲食文化深刻結合在一起,但是實際操作起來有一定難度。以后在活動策劃中要清楚地了解活動的宗旨,使活動內容與主題契合。
7)宣傳及活動過程中的細節需要處理好。例如分發傳單時的態度、電話通知的語氣以及現場活動的應急處理等。
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