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零食門店店長工作總結范文(精選12篇)
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,讓我們一起認真地寫一份總結吧。我們該怎么寫總結呢?下面是小編收集整理的零食門店店長工作總結范文(精選12篇),希望能夠幫助到大家。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)1
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己20xx年的工作總結如下:
一、積極主動學習業(yè)務知識
我今年工作調動后,更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的`各項培訓,深入領會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
二、端正態(tài)度認真工作,積極做好本職工作
今年剛調到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在_超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領導溝通、協調,與同事們處理好關系,團結協作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
三、認真參加超市組織的各類活動
超市工作繁忙,任務重。我努力克服種種困難,協調好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。
20xx年的工作將進一步加強和改進自己的工作,更好的完成本職工作。
1、嚴格遵守超市的各項管理制度,不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守的管理制度,積極努力工作
2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作,工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務能力,進一步積極參加超市組織的培訓,認真學習,細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產品,提高服務質量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結同事,互幫互助,我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,超市是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為超市的發(fā)展做出應有的貢獻!
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)2
今年以來,XXX鎮(zhèn)在市食品安全委員會的正確領導和關心支持下,圍繞國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關于進一步加強食品安全工作的意見》精神,全面建設社會主義新農村,開展食品安全“三網”建設,大力開展食品安全工作,全面實施食品安全工程,保障人民群眾身體健康和生命安全,具體做了以下幾方面的工作:
一、落實責任,強化領導。
為了全面抓好食品安全工作,并將工作落實到人,為此,XXX鎮(zhèn)專門成立了食品安全領導小組,黨工委書記XXX親自擔任組長,成員由工商、公安、衛(wèi)生、物價、愛衛(wèi)、環(huán)保、和市管委等職能部門組成,負責承擔食品安全工作的組織、協調、檢查、考核工作,并且在衛(wèi)管中心設立了辦公點,由衛(wèi)管中心具體負責食品工作的日常管理和監(jiān)督檢查,基本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經費落實。
二、建立制度,加強督察。
為了使食品安全工作順利開展并取得實效,XXX鎮(zhèn)根據市食品安全委員會的工作要求,完善了各類管理制度和考核制度,
一是建立了例會制度,堅持一月一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;
二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結合的方法,對轄區(qū)內所有消費場所進行檢查,今年共組織商品(服務)質量監(jiān)督檢查九次,先后對超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、洗浴場所、藥店、鹵菜加工業(yè)、糕點加工制作、農資部門、華豐油脂公司、豆制品加工等涉及到群眾消費和服務質量的進行了檢查,處理了六起衛(wèi)生質量問題,從源頭上控制消費品的質量,維護了消費者的合法權益;
三是建立了監(jiān)督制度,為了消費者權益能得到及時的保護,消費糾紛得到及時的處理,我們在XXX點設立了消費便民投訴站,并在離農貿市場最近,商店、超市、個體工商戶相對集中的市管委設立的投訴服務站,負責接待、受理、回復和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、提高認識,強化宣傳。
為了使食品安全工作全面推開,我們鎮(zhèn)從提高群眾和經營業(yè)主的'思想認識著手,引導經營業(yè)主自律規(guī)范、經營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經營理念,對超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內容的準入制度,對三無產品(無生產日期、無保質期、無生產單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質期以及危害人民群眾身體健康的食品。在這同時我們還加強宣傳,利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的,及時向群眾宣傳合格商品、食品的標記,對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗結果進行公示,提醒群眾在購買物品的時候引起注意,不合格的食品不購買,宣傳與人民群眾生活關系密切的食品安全知識,十一月份我們在農貿市場舉辦了《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識的宣傳早市,共發(fā)放宣傳資料3000多份,接受咨詢60多人次,受到了群眾的一致好評。
四、落實措施,強化管理
今年以來,我們結合市專項整治活動,先后開展了企事業(yè)單位食堂衛(wèi)生達標工程、夏季食品安全、豆制品行業(yè)、保健食品安全、學校周邊店食品衛(wèi)生以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項整治和檢查工作,對檢查中發(fā)現的問題及時落實了整改措施。在這同時我們還加強了社區(qū)小廚師衛(wèi)生意識和規(guī)范操作的管理,經常深入社區(qū)檢查群眾婚喪嫁娶大擺酒食過程的食品衛(wèi)生質量,有效地提高了食品衛(wèi)生安全質量,防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。
以上是我們鎮(zhèn)今年以來在食品安全方面所做的工作,由于起步較晚,許多工作還未能開展,各種制度還未健全,檢查質量監(jiān)督還沒有完全到位,所以市食品安全委員會的要求還有很大的差距,為此請食品安全委員會給予更多的關心和幫助。
下一步工作設想:
1、繼續(xù)抓好食品安全工作,加大宣傳力度,營造人人皆知、全民參與的氛圍。
2、繼續(xù)加大督促、檢查力度,重點抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。
3、繼續(xù)抓好“食品放心示范店”創(chuàng)建工作,做好“食品放心示范店”的培育、申報工作。
4、進一步建立健全各種規(guī)章制度,完善考核機制,落實長效管理,確保食品安全工作有序地進行。
5、進一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復工作,切實維護群眾的合法利益。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)3
作為xx超市的一名員工,我深切感到xx超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業(yè)績更加興旺!
廢話就不多說了哈,此刻我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:應當多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節(jié)。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌研究的`還是會統籌研究的。
5、超市虧損方面:這一年初期,由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、關于超市以后的發(fā)展:這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個成熟的時機,下一年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)4
一、門店各部門銷售計劃
20xx年,冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協力、共同努力下,在面對前所未有的競爭壓力情況下,銷售業(yè)績依然保持一定的增長。20xx年度銷售額萬相較20xx年萬增長率為9%。
1、xx/xx年度門店銷售情況對比分析
單位:x萬元
部門xx年度銷售情況占比xx年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2,980,880人次3,038,926人次xx平均客單價xx平均客單價29.17元26.49元占比增幅-2%增幅10.1%增長率備注從表格中可以看出,平潭店各部門銷售業(yè)績xx年度相較xx年度都有一定程度的增長,從客流量上看,我們的客流人次有輕微的流失,客消費單價有一定的提升,但是根據市場的整體情況,我們的銷售增長并不是純增長。
根據國家統計局的資料:全國范圍從20xx年四季度開始,肉禽蛋油等食品的價格不斷創(chuàng)出新高,而到了20xx年年末,牛奶、飲料、酒類等商品的價格也開始大幅攀升,從最新出爐的統計數據來看,20xx年居民消費價格指數同比上漲了4.8%,其中食品類價格漲幅最大,上漲了12.3%,成為推動CPI(居民消費價格指數)上漲的主力軍,在涉及居民消費價格的八大類商品中,五大類都出現了上漲。從資料結合門店的`實際,可以看出我們xx年度的總體銷售增長大體與物價上漲幅度持平,我們更應該看到的是客流量的流失,同時我們的百貨部門的實際情況應該是負增長(特別是針織服飾課下滑38萬、家電課下滑32.5萬)。但是我們同樣應該看到xx年度競爭對手的進入雖然瓜分了我們的部分市場份額,但是相較其運營成本,它的負毛利率將會很高。
2、平潭店xx年度銷售計劃:
xx年銷售計劃是建立在國家對物價宏觀調控,市場價格基本穩(wěn)定,建立在對xx年市場競爭充滿信心的前提下明確平潭店各部門努力的目標和方向。
單位:萬元
部門全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷售計劃占比xx年度實際銷售比較xx年度增長率。
二、管理計劃
有效的管理是銷售計劃實現的基礎和保障,xx年度平潭店在管理工作方面的計劃如下:
。ㄒ唬⑷耸鹿芾
1、新用工合同的落實和簽訂
2、員工招聘:結合店內的用工實際情況和公司儲備計劃擬定招聘計劃,外聘同時提拔一批員工來補充和儲備公司的中層及基層的管理人員,關注新人的個人品格,依據性格特點及在工作過程中存在的優(yōu)缺點,合理安排儲備崗位。3、加強培訓,減員增效并不斷培養(yǎng)新人:加強員工在禮儀及用語方面的規(guī)范培訓,提升員工服務意識和服務質量,加大各個部門崗位操作流程及管理知識的培訓交流力度,極力培養(yǎng)新人,在培養(yǎng)新人的過程中同時進行賣場內用工評估:考察員工的適應性和工作有效性,提升賣場員工的整體素質,特別針對生鮮部門各課可能存在的用工浪費、工作效率低下的情況,對員工的工作狀態(tài)和效率進行評估,合理調整人員配置。
4、崗位調整,合理匹配,在排班的過程中注重新老員工搭配,以老帶新,形成優(yōu)勢互補調動管理人員工作積極性,提高工作效率和團隊執(zhí)行力。
。ǘI運管理
1、供應商優(yōu)化,引進新供應商,特別是家用類優(yōu)秀供應商的引進,降低自采類商品的比重,健全貨品品項及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力;
2、規(guī)范各營運部門操作流程,以文件的形式召集各部門管理人員對大型賣場規(guī)范營運流程進行認證和學習,并要求各部門嚴格執(zhí)行認證后的流程,納入管理考核范疇;
3、健全中層管理人員考核制度,區(qū)分經理及主管的考核重點及考核內容;
4、確保商品質量安全,加強食品類QS認證的排查、電器類商品3C認證的排查;
6、商品陳列、貨架調整,依據商品的季節(jié)性需要和賣場整體布局調整賣場布局,確保實銷商品的場地最優(yōu);7、商品品種優(yōu)化,淘汰零銷、滯銷商品;
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)5
通過貫徹服務社全心全意為人民服務的宗旨和堅持顧客至上、信譽第一的經營宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要務,在領導的正確領導以及其他部門的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績,圓滿完成的銷售業(yè)績得到了劉主管等領導的肯定,但接下來的后半年是銷售淡季,所以我們還要再接再厲,爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:
1.不斷加強對休閑食品的質量安全監(jiān)督能力,我們嚴把貨品的商品質量關,注重商品質量安全檢查工作,同時定期檢查商品的防偽標識,堅持逐一排查商品的標簽保質期生產日期及生產地,并派專人整理索要商品各大證件,對證件不全的商品進行及時下架。
2.做好商品排面維護工作,不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護4萬多貨品的排面整潔,我們將各區(qū)域劃分為不同員工負責,同時定期組織成員每周一進行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃,并且每天進行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的'服務意識和勞動技能,堅持組織各班組利用晨會時間認真學習《員工手冊》和服務社經營理念和宗旨,并結合超市已經發(fā)生的具體事例進行學習,強化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務。
4.全體休閑食品小組員工嚴格遵守服務社賣場紀律,并熱情的參與服務社組織的活動。小組員工嚴格遵守服務社定位站崗制度,不在工作時間亂竄崗離崗,并按時上下班做到不遲到早退,同時嚴格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務社組織的活動,在今年3月份小組成員積極相應服務社舉行的消防演練活動,通過真實有效的模仿火災發(fā)生后的情景,真實有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務社舉行的的運動會上,休閑食品小組所有成員積極配合運動會參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績。
5.不斷提高銷售業(yè)績,我們充分進行暢銷商品的貨源準備,合理的調整堆頭位置,同時做好貨品的返廠退貨訂貨等工作,不斷整理庫房,確保各通道的暢通,進而最有效率的進行賣場的商品補貨。全組人員積極進行推銷臨期產品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經行積極促銷,取得較好的銷售業(yè)績,4月份金香匯烤饃促銷活動一周銷售2萬多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷活動中取得2700元多的銷售業(yè)績,同時我們通過利用兩個晚上加班對餅干貨區(qū)經行裝扮美化,餅干的銷售業(yè)績也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面:
1.在4月份因為三輝無日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強挨個排查商品日期質量,上貨時要逐袋進行檢查貨品。
2.在檢差每個區(qū)域的商品質量本中發(fā)現個別人員質量本日期沒有及時更改,檢查不認真,以及在5月份因為打造的執(zhí)行標準不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質量檢查中要強化對商品質量的認真盤查,對部分臨期商品應及時下架,我們要強化商品質量檢查力度。
下半年工作思路主要如下:
1.繼續(xù)加強對休閑食品的質量安全監(jiān)督能力,嚴把貨品的商品質量關,
2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷商品貨源。
3.做好工作責任分配到個人,工作分工明確,分工不分家,人人負責,相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷售活動并進行美化銷售區(qū)域,進而提高銷售業(yè)績。
總之我們休閑食品小組的每一個成員都應充分認識到自己作為這個大家庭的一個成員,都應以主人公的意識嚴格要求自己遵守服務社紀律,不斷推進貨品的質量安全水平。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)6
沉思回顧,在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,積累了更多的經驗,當然也發(fā)現了自身的不足之處。這半年是充實的,為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責。現將自我半年工作總結如下:
一、工作情景
超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口,收銀服務不單單是為旅客購買商品,結賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務,要從細節(jié)上提高細致化服務,在保證收銀區(qū)財務安全的同時,還要熱情的為旅客介紹淄博特產,旅客購買商品時猶豫時,我們要用服務技巧熱情供給合理的提議,經過這樣細致的人性化服務,會使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強服務意識和創(chuàng)新,要不間斷的巡視賣場,一是提高商品的防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產,促進銷售額的增長,在客流不多的時候,多與旅客溝通,征求他們的意見和提議,了解旅客的需求動向,及時反饋信息,提升我們的服務水平。同時,多掌握車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客供給便利和指導班次信息。
二、自身不足
在程序化服務和工作中,情緒難免出現消極狀態(tài),會給旅客帶來負面影響,要及時調整自我的情緒,把歡樂與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動態(tài)和發(fā)展形式,以第一職責人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中,提升自身工作業(yè)務素質,加強業(yè)務學習,多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍,及時與班科長進行工作溝通,使自我的.工作有所重點,有利于工作的順利進行。
伴隨著平安夜的降臨、20xx各項工作漸漸進入尾聲、我作為xx超市的一名員工很榮幸得到這次機會、把自己在xx超市工作的心得體會寫出來同大家分享、把自己在xx超市所接觸的所有事仔細歸類、分為兩種:一是“公”、二是“私”、先從“公”談起、它給我的感覺是一個字“嚴”、這么說是有原因的、第一、xx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程、不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程、理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二、處理問題的態(tài)度很嚴肅、大到公司總部的老總經理違紀、小到顧客調換一件商品、針對此類問題、我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則、起初員工們認為沒有這種必要、但在店長的帶領下經過學習實施后、才發(fā)現這樣做的重要性、它使我們xx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所、還是一個經營規(guī)范的企業(yè)、同時也讓供貨商覺得xx超市是一個值得信賴的合作伙伴、再說一下“私”、在店里那么多人同在一個屋檐下、相互間的言語沖撞肯定是不可避免的、令人欣慰的是、同事之間不管當時有多大的誤會、總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤、大家出來工作掙錢都不容易、在忙時互相幫忙自然就成了一種默契、在這種默契中一團活氣、團隊精神自然體現的淋漓盡致、店里處于公私分界線上的便是我們的店長、她是我們的驕傲、因為店長從來都是公私分明、于公、她對屬下員工要求嚴格、處理問題干凈利索、決不拖泥帶水、但卻不會把工作上的情緒帶到私下、于私、她關心員工的每一件事、每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家、我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)7
教育的工作在后勤領導正確引導和支持下,在各部門積極配合下,在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過了20xx年,在這一年中,現將超市工作總結如下:
一、立足后勤,服務師生:
1、經營范圍方面:經營品種的增加,從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類,并且通過在銷售中不斷的淘劣留優(yōu),從而增加新品、精品類的銷售量,這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調研,貨比三家,盡量要做到人有所求,物有所到,既要保證品牌效應又要體現商品及品種多樣化。
3、加強宣傳,送貨到家。
二、超市的銷售額穩(wěn)中略有上升:
基本每月的.毛利額約在7萬多元,在個別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面:
1、陸續(xù)完善了超市每個工作崗位職能的細則建設。修訂完善了《營業(yè)員崗位職責》《采購員崗位職責》等共x項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性,研究制定了《教育超市獎罰條例》,并上報后勤處黨政聯系會審議通知,擬在20xx年元月起執(zhí)行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度,嚴格執(zhí)行《食品安全法》并且與超市所有供應商簽訂了供貨協議,保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定,不斷提升員工素質和經營管理水平。
四、工作中存在的問題:
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實、要重工作的結果。
5、人員管理方面的不足:
①在組織員工執(zhí)行一項細小的任務中,有時只是做了些安排,但沒有具體監(jiān)管整個實施過程。
、谔幚韱T工違反規(guī)章制度問題時,沒有嚴格按照條例規(guī)定懲罰,讓違反規(guī)定的員工可能會出現放松麻痹思想,不能認識到違反規(guī)章制度的嚴重性。
20xx年工作計劃
一、通過不斷的創(chuàng)新與學習,培養(yǎng)員工的服務理念和服務意識,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以超市為榮,讓每個員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),服務熱情周到的高素質人才。
二、做好銷售接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便快捷的服務。
三、通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整以順應市場的法則,跟上時代網絡交易平臺。
四、盡可能降低成本,開源節(jié)流,以減開支,抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質,分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使超市成為一支團結協作的集體。樹立良好的店面環(huán)境,盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)8
來到超市市場部工作已有三個月。在這三個月的時間中,領導給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負責的業(yè)務,同時更感受到了市場部領導們海納百川的胸襟和對員工無微不至關懷的溫暖,感受到了市場部人不經歷風雨,怎能見彩虹的豪氣,也體會到了市場部人作為公司核心部門工作的艱辛和堅定。更為我有機會成為市場部的一分子而榮幸和高興。三個月以來,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的努力,各方面均取得了一定的進步,現將我的工作情況作如下簡要匯報。
由于崗位的職責目前我的工作重點:
一是在于服務,直接面對客戶,深深的覺得自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,代表的是企業(yè)的形象。這就要求我們在與客戶直接接觸的過程中都應態(tài)度熱情、和藹、耐心,處理業(yè)務更應迅速、準確。過去的工作中,真正體會到什么才是客戶最需要的服務,工作中點點滴滴的積累,為我今后更好地為客戶服務奠定了良好的基礎。在工作中除了每天要做好的客戶來電、案件投訴受理及市場部后勤工作的一些工作外,時刻監(jiān)控市場動態(tài),為維護市場秩序和客戶管理提供相關建議等。在領導和同事的指導協助下,基本保質保量的按時完成了各級領導安排的各項工作。
二是產品的價格管理、客戶管理,具體包括按照相關銷售管理制度,對相關部門進行監(jiān)督、檢查具體執(zhí)行情況,提出意見和建議;隨時掌握市場變化情況,與銷售部一道對客戶實行動態(tài)管理,作好客戶滿意度調查、客戶評價;對銷售市場進行檢查、監(jiān)督、檢查等工作;
三是領導交辦的其他工作。
通過完成上述工作,使我認識到一個優(yōu)秀市場部員工應當具有優(yōu)秀的管理能力,不斷強化的服務意識,遇事經常換位思考的能力,良好的協調、溝通能力,及時發(fā)現、解決問題的能力,準確分析、判斷、預測市場的能力,如何保證管理者信息及時、對稱的能力,良好的語言表達能力、流暢的文字寫作能力,較強的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質量為標準,這樣才能不斷增強自身工作的號召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
在部領導的'正確指導和同事們的幫助下,通過自己的努力,我按照崗位職責的要求,做好個人銷售工作計劃,克服對市場的不熟悉、客戶的不了解等困難,較好的完成了工作任務。
短短幾個月時間,雖然自己做了一些力所能及的工作,但是與一個優(yōu)秀的市場員工標準相比,還有一定的差距。表現在:
1、由于經驗少,從事管理工作時間較短等原因,雖然能夠充分認識創(chuàng)新在管理工作中的重要意義,但創(chuàng)新意識不夠強。
2、由于多種原因,有時對于工作中相關問題的處理,協調難度大。
3、遇事經常換位思考的能力有待進一步加強。
4、在工作和生活中,與人溝通時,說話的方式、方法有待進一步改進。我認為:勇于承認缺點和不足并正確認識,在以后的工作和生活中不斷加以改進,對于自己來講是開展好工作的前提和保證。
以上是我個人任職市場部工作以來的小結,也是我個人20xx年上半年工作總結,不足之處,請領導指正。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)9
20xx年的工作即將結束,轉眼又迎來新一年的開始?偨Y過去一年的工作,對于我來說感觸很多。
20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責任。
在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,分店于20xx年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區(qū)26.36萬元,洗化區(qū)14.13萬元,百貨區(qū)3.14萬元。
在這期間,我依照公司的.各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質量,定期組織員工進行市場調查,及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧,使員工素質和服務水平得到提高。
堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優(yōu)質的服務來搶占市場。
在開業(yè)高峰期過后,銷售一度出現不穩(wěn)定和下滑現象,及時與總店超市部門溝通后,相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下,通過引進新供應商和總店調配的方式,新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數量,擴大了顧客的選購范圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發(fā)放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。
明年的工作計劃
一、收集顧客反饋信息,根據當地市場和顧客需求,及時調整商品結構。
二、按月推出促銷宣傳活動,及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。
三、加大員工培訓力度,組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓,豐富員工商品知識,提高員工的整體素質和服務水平。
四、根據當地顧客消費規(guī)律,組織定期參加當地及周邊集市活動。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)10
以上是我個人在工作中的體會與總結,我會保持這種積極正面的狀態(tài),爭取在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多,F將工作總結如下:
一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
。1)專業(yè)能力
作為一個領班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
。2)管理能力
管理能力對于一個領班而言,與專業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
(4)培養(yǎng)下屬的能力
作為一個領班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
。5)工作判斷能力
所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
。6)學習能力
當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的`競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。
。7)職業(yè)道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是1,其他的都是0,只要1(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個1,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)11
作為xx超市的員工,我深深感受到xx超市蓬勃發(fā)展的趨勢和xx超市人的拼搏精神。祝xx超市20xx銷售業(yè)績更加紅火!
別再胡說八道了,F在,我將簡要總結一下今年我個人工作中超市管理中存在的問題:
1、采購:更加關注貨物的生產日期和有效期。因為我的疏忽,這次我進酸奶店的時候,我甚至遭受了很大的損失,最終導致酸奶店損失了一些錢。另外,在您購買的`初期,有些商品在發(fā)貨時在貴公司沒有貨,但里面裝滿了其他商品,導致我們的商品管理和銷售出現了一些問題。經過一些協商和處理,這一問題已逐步得到改善。
2、收貨員招聘:超市副總監(jiān)一職初期還沒有到位,我負責收貨員的招聘。由于我的錯誤,我首先招募了一些不合格的送貨員,這給超市帶來了一些負面影響。從這一點上,我試著慢慢了解如何在短時間內判斷一個人是否適合做超市送貨員,這是否能滿足我們超市發(fā)展的需要。
3、上下級之間的工作協調:在晉升期間,由于上下級之間缺乏自我協調,工作中出現了一些工作脫節(jié)現象。經過一段時間的磨合,類似問題基本消除。
4、工作職責:有時你可能無法區(qū)分超市副總監(jiān)和超市總監(jiān)的職責,可能會將自己的想法或意見強加給副總監(jiān)。如果您注意到這個問題,它已經在改善。當然,責任的劃分不會太明確,因為有時候團隊應該做什么還需要做,應該作為一個整體來研究什么還需要作為一個整體來研究。
5、超市損失:年初,由于門下大面積漏水,附近的貓不時襲擊超市,造成近40元的損失。6月初,由于酸奶的短期供應,造成近50元的損失。搬到興水廣場后,下水道里的老鼠也做了壞事。6月28日,發(fā)現18條38克被老鼠偷走的火腿腸,損失7.2元,7月4日老鼠受苦,主要是腸子,損失17.1元。第一次特別促銷(6月22日)損失99.8元,第二次禮品活動(7月2日)損失22.1元。此外,還有兩包白糖將在下學期到期,總共損失約5元。
6、關于超市的未來發(fā)展:今年由于各種原因,下單的客戶普遍反映超市的商品太少,所以有些客戶第一次下單后就沒有繼續(xù)在超市下單了,我每次只增加了一些新的商品。明年的資金已經到位。我會盡量增加同類商品的品牌,以滿足客戶下訂單的需要。許多顧客也反映出香煙的增加。今年時機還不成熟,明年將增加香煙。同時,盡量聯系一些低成本經銷商,以滿足超市的發(fā)展需求。
零食門店店長工作總結范文(精選12篇)12
這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數的情況發(fā)展到現在每天平均營業(yè)額達200左右,這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
一、進貨方面
應該多注意貨品的生產日期和有效期限。因為得對這塊的疏忽,讓我在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在進貨初期,在送貨的時候有些貨品是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
二、招送貨員方面
早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給xx帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們xx發(fā)展的需求。
三、上下級工作協調方面
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節(jié)。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
四、工作職責方面
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的'還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
五、超市虧損方面
這學期開學初期,在xx那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
六、關于xx超市以后的發(fā)展
這學期由于各方面原因,下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。
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